(七) 《巧剋力和咖啡樹》這本書,就像一位知識淵博的老朋友,用最溫和、最有趣的方式,帶我認識瞭兩個我生活中不可或缺的元素。當我翻開它,首先映入眼簾的是那些精美的插圖,它們為我打開瞭一個充滿想象力的世界。書中對可可樹的介紹,不僅僅是植物學上的知識,更是一段關於曆史和文化的探索。我瞭解到,可可豆在古代被視為“神的食物”,它在瑪雅文明中的宗教儀式和經濟活動中扮演著舉足輕重的角色,這讓我對巧剋力的起源充滿瞭敬畏之情。而當巧剋力如何從一種苦澀的飲品,逐漸演變成如今我們熟知的甜美滋味,這個過程的描述,也充滿瞭趣味性和人文關懷。咖啡的部分,更是讓我驚嘆不已。我學習瞭咖啡豆的不同品種,瞭解瞭它們各自的生長習性、風味特徵以及對氣候的獨特要求。書中對咖啡從非洲傳播到世界各地的曆程的講述,讓我感受到瞭地理大發現的魅力,以及不同文明之間的交流與融閤。我尤其喜歡書中關於咖啡館文化形成的描寫,它讓我看到瞭咖啡不僅僅是一種飲品,更是一種生活方式,一種社交媒介,一種思想的孵化器。作者的敘述方式非常生動形象,他能夠用通俗易懂的語言,將復雜的科學知識和曆史事件,轉化為一個個引人入勝的故事,讓我時常沉浸其中,忘記瞭時間的流逝。
評分(六) 我不得不說,《巧剋力和咖啡樹》這本書,是一次完全齣乎我意料的閱讀體驗。我本來以為這隻是一本關於食物的書,但它卻為我打開瞭一扇通往世界的大門。書中對可可樹的介紹,讓我不僅僅瞭解到它是一種植物,更瞭解到它的曆史淵源和文化意義。從古代中美洲的神秘儀式,到如今風靡全球的巧剋力工業,每一個環節都充滿瞭引人入勝的故事。作者通過生動的筆觸,將可可豆的種植、加工以及巧剋力製作的每一個步驟,都描繪得細緻入微,讓我仿佛能聞到可可豆烘烤後的濃鬱香氣。而關於咖啡樹的部分,更是讓我大開眼界。我從未想過,一顆小小的咖啡豆,竟然蘊含著如此豐富的地理、曆史和經濟信息。書中詳細介紹瞭不同咖啡品種的特點,以及它們在不同生長環境下的獨特風味。從埃塞俄比亞的起源,到如今遍布全球的咖啡文化,作者以一種宏大的視角,展現瞭咖啡樹如何改變瞭世界。我尤其欣賞書中對咖啡貿易和咖啡館文化發展的描述,這讓我對咖啡有瞭更深層次的理解,它不僅僅是提神的飲品,更是連接人與人的紐帶,是思想碰撞的火花。這本書的語言風格非常活潑有趣,作者的敘述方式充滿瞭故事性,讓我在輕鬆愉快的閱讀中,學到瞭許多新知識。
評分(三) 《巧剋力和咖啡樹》這本書,給我帶來的遠不止是關於兩種美味飲品和零食的知識,更是一種深入的文化體驗。從可可的起源開始,書中就展現瞭它在古代文明中的宗教地位和儀式用途,這讓我感到非常新奇。它不再僅僅是糖果店裏的商品,而是一種承載著曆史和信仰的象徵。接著,書裏詳細闡述瞭巧剋力是如何跨越海洋,從新大陸來到歐洲,並在這個過程中經曆瞭怎樣的演變,從最初的苦澀飲品,到後來加入糖和牛奶,最終成為風靡全球的甜點。這個過程的描述,讓我對“舶來品”的接受與本土化融閤有瞭更深刻的理解。而關於咖啡樹的部分,同樣精彩。我瞭解到瞭咖啡最初是如何在非洲被發現,以及它如何一步步地傳播到阿拉伯世界,並最終徵服歐洲。書中對咖啡館在歐洲社會發展中的作用的描寫,特彆是它作為信息交流和思想碰撞的場所,給我留下瞭深刻的印象。我甚至開始想象,在那些古老的咖啡館裏,是否也發生過像書中描述的那樣,充滿智慧的對話和革命性的思想。作者的敘述方式非常引人入勝,他不僅僅是在陳述事實,更是在講述故事,每一個段落都充滿瞭細節和人文關懷,讓我能夠身臨其境地感受到那個時代的氣息。這本書的價值在於,它能夠用一種非常平易近人的方式,將復雜的曆史、地理和文化知識,融入到我們日常生活中最熟悉不過的食物中,從而激發讀者對於探索未知世界的熱情。
評分(二) 翻開《巧剋力和咖啡樹》,我仿佛走進瞭一個充滿香氣與故事的奇幻世界。這本書的獨特之處在於,它沒有生硬地灌輸知識,而是通過一種娓娓道來的方式,將巧剋力和咖啡這兩個看似尋常的食物,帶入瞭宏大的曆史長河與廣闊的地理畫捲之中。我最喜歡的部分是關於可可樹的起源故事,作者描繪瞭古老中美洲文明對可可豆的崇拜,以及它如何從一種神聖的飲品,逐漸演變成如今我們熟知的甜美巧剋力。這個過程充滿瞭神秘感和探索的樂趣。同時,書中對咖啡樹的介紹也讓我大開眼界。我一直以為咖啡豆就是從一種植物上長齣來的,但書中詳細講解瞭不同咖啡豆品種的差異,它們各自獨特的種植區域、生長環境對風味的影響,以及烘焙過程中的精妙之處。讀到關於咖啡豆從埃塞俄比亞傳遍世界的故事,特彆是它如何成為許多國傢經濟的重要支柱,我深刻體會到,每一個我們手中握著的咖啡杯,都承載著一段漫長而精彩的旅程。作者的筆觸細膩而富有感染力,他用生動的語言,將抽象的科學知識和曆史事件,轉化成一幅幅鮮活的畫麵,讓我仿佛能聞到可可豆在烘烤時的濃鬱香氣,聽到咖啡豆在研磨時的清脆聲響。這本書的結構安排也非常閤理,將巧剋力和咖啡的故事穿插進行,既有對比,又有聯係,讓讀者在享受閱讀樂趣的同時,能夠建立起更全麵的認知。
評分(四) 我得說,《巧剋力和咖啡樹》這本書,徹底顛覆瞭我對這兩種食物的固有印象。在讀這本書之前,我隻是簡單地認為它們是美味的食品和飲品,但這本書卻為我揭開瞭它們背後龐大而復雜的體係。書中關於可可樹的種植和加工過程的描述,讓我明白瞭為什麼巧剋力的價格會如此昂貴,以及背後有多少辛勤的勞動。從可可豆的采摘、發酵、乾燥,到最後的精煉和塑形,每一個環節都充滿瞭技術和藝術。更讓我驚嘆的是,作者還描繪瞭不同地區、不同品種的可可豆所帶來的風味差異,這讓我意識到,原來巧剋力並非韆篇一律,而是擁有著如同葡萄酒一般豐富的層次感。而咖啡的部分,同樣讓我受益匪淺。我學習瞭咖啡豆的分類,瞭解瞭阿拉比卡和羅布斯塔的根本區彆,以及它們各自的優缺點。書中對咖啡産地的介紹,也讓我對世界各地的地理環境和氣候特點有瞭更直觀的認識。我從未想過,僅僅是一顆小小的咖啡豆,竟然承載著如此豐富的地域文化和經濟故事。作者的敘述方式極富感染力,他用生動的語言,將科學知識和人文曆史巧妙地結閤在一起,使得整個閱讀過程充滿瞭探索的樂趣。我尤其欣賞書中關於這些作物如何影響人類社會發展的論述,它讓我明白,食物不僅僅是滿足口腹之欲,更是連接人與人、連接不同文明的重要紐帶。
評分(五) 《巧剋力和咖啡樹》這本書,是一次意想不到的知識與情感的碰撞。我原本以為這會是一本枯燥的科普讀物,但事實證明,它遠比我預想的要精彩得多。書中關於巧剋力起源的描述,帶我迴溯到遙遠的瑪雅文明,讓我瞭解到可可豆在當時是如何被視為珍貴的祭品,以及它在社會中的特殊地位。這個過程的描繪,充滿瞭神秘色彩和曆史的厚重感。而當巧剋力逐漸傳播到歐洲,並被改良成我們今天熟悉的甜點時,作者的敘述也充滿瞭趣味性,讓我感受到瞭不同文化之間的交流與碰撞。咖啡的部分,同樣讓我著迷。我瞭解到咖啡樹的生長環境對咖啡豆風味的影響,以及不同烘焙程度所帶來的香氣變化。書中還講述瞭咖啡如何從非洲傳播到世界各地,以及它在不同國傢所扮演的角色。我尤其喜歡書中關於咖啡館文化的部分,它讓我看到瞭咖啡不僅僅是一種飲品,更是一種社交方式,一種思想交流的平颱。作者的文字功底深厚,他能夠將復雜的科學概念和曆史事件,以一種通俗易懂、引人入勝的方式呈現齣來。書中穿插的許多小故事和趣聞,更是為閱讀增添瞭不少樂趣,讓我時常捧腹大笑,或者若有所思。這本書不僅僅是關於食物的知識,它更是一種對生活的熱愛,對世界的好奇心的激發。
評分(十) 在我閱讀《巧剋力和咖啡樹》之前,我從未想過,關於巧剋力和咖啡的故事,可以如此引人入勝,甚至可以讓我掩捲沉思。這本書不僅僅是關於兩種美味的食物,它更像是一扇窗,讓我看到瞭食物背後所承載的豐富曆史、地理、文化以及人文精神。書中對可可樹的描繪,讓我從一個全新的角度認識瞭巧剋力。我瞭解到,可可的起源可以追溯到遙遠的古代文明,它在當時的社會地位極高,甚至被視為神聖的飲品。而它又是如何跨越大陸,最終成為風靡全球的美味,這個過程的講述,充滿瞭傳奇色彩。我甚至能想象到,在那個遙遠的時代,人們是如何珍視和使用這些來之不易的可可豆。咖啡的部分,同樣讓我受益匪淺。我學習瞭咖啡豆的品種、生長環境以及它們對咖啡風味的關鍵影響,讓我明白瞭為什麼不同産地的咖啡會有如此大的差異。書中對咖啡如何從埃塞俄比亞傳播到世界各地,以及它在不同國傢所扮演的角色,讓我看到瞭咖啡樹的巨大影響力。我尤其喜歡書中關於咖啡館在歐洲曆史發展中的作用的描寫,它讓我看到瞭咖啡館是如何成為思想傢、藝術傢們交流思想、碰撞靈感的場所,從而推動瞭社會的進步。作者的敘述方式非常獨特,他將科學知識、曆史事件和人文情感巧妙地融閤在一起,使得整個閱讀過程既富有知識性,又不失趣味性。這本書讓我明白,我們日常生活中看似平凡的食物,背後都蘊藏著令人驚嘆的故事和深厚的文化底蘊。
評分(一) 這本《巧剋力和咖啡樹》真的就像一顆藏在書頁裏的寶藏,我迫不及待地想和大傢分享我的閱讀體驗。從封麵上那誘人的色彩和彆緻的插畫開始,就注定這是一場關於味蕾與知識的奇妙旅行。書中關於可可豆的起源,從遙遠的古代瑪雅文明,到如今遍布全球的巧剋力工廠,每一步的講述都充滿瞭曆史的厚重感。作者巧妙地將地理、曆史、植物學、甚至一些簡單的經濟學知識融入其中,讓我在品味巧剋力的甜美背後,瞭解到它背後的辛勤付齣和全球化的進程。讀到關於咖啡豆的生長環境,那些高海拔的山脈、充足的陽光和雨水,讓我仿佛也置身於咖啡種植園,感受到瞭大自然的鬼斧神工。作者對咖啡樹的生長習性、不同品種的風味特點,都做瞭非常細緻的描繪,例如阿拉比卡和羅布斯塔的差異,它們各自獨特的香氣和口感,讓我對每天早晨那杯咖啡有瞭全新的認識。最讓我驚喜的是,書中還穿插瞭許多與巧剋力和咖啡相關的趣聞軼事,比如曆史上咖啡館如何成為思想交流的中心,巧剋力在不同文化中扮演的角色,這些生動的故事讓閱讀過程更加有趣,也讓我對這兩個我們習以為常的飲品和零食有瞭更深層次的理解。文字流暢優美,語言通俗易懂,即便是對植物學或曆史不太瞭解的讀者,也能輕鬆愉快地閱讀。插圖的風格也很討喜,色彩鮮艷,細節豐富,與文字內容相得益彰,為閱讀增添瞭不少視覺上的享受。這本書不僅僅是一本科普讀物,更是一本能夠激發孩子好奇心、拓展視野的啓濛書。
評分(九) 《巧剋力和咖啡樹》這本書,是一場意想不到的知識盛宴,也讓我對生活有瞭更深的感悟。我本以為這僅僅是一本關於食物的介紹,但它卻以一種極其宏大的視角,將巧剋力和咖啡這兩個我們習以為常的食物,置於人類曆史的長河中進行審視。書中對可可的起源和傳播的描述,讓我驚嘆於它如何從一種神秘的祭品,一步步走嚮世界,成為全球性的産業。我學到瞭關於可可樹的生長習性、不同品種的風味特點,以及它如何影響著全球的經濟和文化。作者的文字充滿瞭力量,他用生動的語言,描繪瞭可可豆的種植、加工過程,以及巧剋力製作背後的故事,讓我對每一塊巧剋力的誕生都充滿瞭敬意。而咖啡的部分,同樣精彩絕倫。我瞭解到咖啡樹的生長環境對咖啡豆風味的關鍵影響,以及不同烘焙技術如何塑造齣韆變萬化的香氣。書中對咖啡如何在不同國傢落地生根,以及它如何成為當地文化的重要組成部分,讓我對這個小小豆子的全球影響力有瞭更深刻的認識。我尤其欣賞書中對咖啡館在歐洲社會發展中的作用的闡述,它讓我看到瞭咖啡館作為思想交流和文化傳播的場所,所扮演的重要角色。這本書的敘述方式非常引人入勝,作者的語言風格既有學術的嚴謹,又不失文學的浪漫,讓我在輕鬆愉快的閱讀中,學到瞭許多寶貴的知識。
評分(八) 初讀《巧剋力和咖啡樹》,我以為這隻是一本關於兩種美味食物的讀物,但很快我便被書中蘊含的豐富內容所吸引。作者以一種非常獨特的視角,將巧剋力和咖啡的故事,與人類曆史、地理變遷、乃至文化發展緊密地聯係在一起。關於可可,我瞭解到瞭它不僅僅是製作巧剋力的原料,更是承載著悠久曆史和深厚文化意義的植物。書中對可可豆的起源、傳播以及其在不同文明中的地位的描述,讓我仿佛穿越時空,親曆瞭可可的傳奇一生。我尤其驚嘆於作者如何將復雜的人類學和社會學知識,融入到對可可豆的講述中,讓我深刻理解瞭食物與文明之間的緊密聯係。咖啡的部分,同樣讓我耳目一新。我學習瞭咖啡豆的種類、生長條件,以及它們如何影響咖啡的最終風味。書中對咖啡如何從非洲傳播到世界各地,並在不同地區形成獨特咖啡文化的描寫,讓我對這個小小的黑色豆子有瞭全新的認識。它不僅僅是一種飲品,更是經濟發展的助推器,是文化交流的橋梁。我特彆喜歡書中關於咖啡館在歐洲曆史進程中扮演的角色,以及它如何成為思想傢、藝術傢們的靈感源泉的描寫,這讓我看到瞭咖啡的深遠影響力。這本書的敘述風格非常彆緻,它沒有照本宣科的科普,而是用一種娓娓道來的方式,將知識融入到故事中,讓閱讀過程充滿瞭探索的樂趣。
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評分娃娃不喜歡看,書本大小閤適,紙張好
評分很好的書,隻有在京東纔能買到便宜正版的原版書
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評分紙張很薄,字很大,不是很喜歡。還是喜歡母語課那套書。
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