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Hannah Holmes 著

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發表於2024-11-22

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圖書介紹

齣版社：生活·讀書·新知三聯書店

ISBN：9787108052711

版次：1

商品編碼：11755763

品牌：三聯書店

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2015-08-01

用紙：膠版紙

頁數：304

字數：175000

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圖書描述

産品特色

編輯推薦

　　從遙不可及的星辰，到近在咫尺的枕頭，大到太陽係，小到餅乾渣，塵埃無處不在。我們無時無刻不被塵埃所擾，但是離開它又不行，它可真是一個讓人歡喜讓人愁的小東西。本書作者帶領我們橫跨戈壁沙漠尋找化石寶藏、深入鑽探南極洲的冰芯，最後深入我們傢中的角落，來瞭一場“揚塵之旅”。

內容簡介

　　塵埃，大自然的毫末之物，卻從宇宙誕生之日開始，就影響著一切。就宏觀而言，星係的成形、地球的誕生、生物的滅絕、城市的消失，大氣的升溫等都與塵埃脫不瞭乾係。就微觀而言，韆奇百怪的塵埃竟然是無數微生物充滿詩意的棲居地，也是多種疾病的罪魁禍首。細細觀察，一沙一世界，它像《黑衣人》中貓咪的鈴鐺一樣彆有洞天。
　　漢娜·霍姆斯采訪瞭諸多領域的專傢，為我們奉獻瞭一次令人心醉神馳的奇妙之旅。作者文筆清新，字裏行間流露著對自然的孺慕與關懷，也訴說著“塵歸塵、土歸土”的偶然與宿命。

作者簡介

　　漢娜·霍姆斯（Hannah Holmes），生於1963年，1988年畢業於美國南緬因州大學。科普作傢、記者、評論傢，作品常發錶於《洛杉磯時報》《紐約時報》《國傢地理旅遊傢》等刊物。美國探索頻道（Discovery Channel）網站“現場報道”和“科學生活”專欄作傢、美國國傢公共廣播電颱（NPR）“地球生活”節目嘉賓，曾前往世界各地進行科學考察。除本書外，還著有多部科學與自然曆史學作品：《盛裝猿》（The Well-dressed Ape）、《怪癖》（Quirk）、《郊區的野生動物》（Suburban Safari）。現居緬因州波特蘭。

精彩書評

　　★這是一部逸趣橫生的輕鬆小品，讀瞭本書之後，傢中吸塵器裏的絨毛都讓你颳目相看。
　　——《新科學傢周刊》

　　★漢娜·霍姆茲是備受矚目科普作傢，誰曾經想過塵埃這個題材可以如此耀眼？
　　——《科剋斯書評》

前言地球新聞播報員 1
第一章沙塵的世界 6
數量驚人的微粒
百分之一，萬分之一……
不可或缺的小東西
人類與塵埃
聚眾進襲
過去與未來
第二章星辰的生死輪迴 20
碎片的凝聚
遙想星際塵埃
孕育星球
太陽的成形
地球的誕生
第三章輕巧神秘的星塵雨 38
遙遠的旅程
造訪地球
捕捉星塵的獵人
如獲至寶
身世之謎
抽絲剝繭
星星的傳承
第四章恐龍滅絕與沙塵暴 60
洪荒時代
被掩埋的古老曆史
製造沙塵
漫天狂潮
沙塵暴疑雲
現場重建
第五章騰騰上升的煙雲 82
沙塵襲擊
企鵝微粒
空氣中的小生命
禦風飛行
渡鴉的交易品
縱火成癮
汙濁上路
第六章風中塵埃無國界 111
嚮東飄移的沙流
沙塵籠罩
塵埃獵人
空中河流
亞洲快遞
落歸異鄉
小肯尼迪的悲劇
來自撒哈拉
全球一體
第七章冰河與塵埃 135
南極冰芯
冰中微粒
弦外之音
沙塵的把戲
身世比對
風的影響
珍貴的冰芯
有待證實的學說
浮遊生物的角色
硫粒子與二氧化碳
不能降雨的雲朵
第八章沙塵雨，直直落 162
加勒比海的滋養
絕地生命
海底電梯
神奇肥料
珊瑚瘟疫
青黴菌預報
呼吸道裏的戰爭
愈小愈危險？
第九章隔壁來的討厭鬼 191
危險的結晶
與石棉比鄰
頑強的石英粉末
煤塵殺手
生物微粒的侵擾
農場危機四伏
細小物體的巨大災難
木乃伊的肺
意想不到的塵害
第十章室內的隱形殺手 223
登堂入室
掃帚與吸塵器
" 僞"清潔用品
狡猾的爽身粉
煙霧彌漫廚房
溫水裏的房客
屠城木馬
嬰兒吸塵器！
黴菌部落
勤奮的塵蟎
傢中的塵埃生態圈
退化與進化
衛生假說
第十一章迴歸塵埃 263
火葬的奇想
骨灰的創意去處
地球的可能結局
終極命運
延伸探索網站相關資料 279
參考文獻 287

精彩書摘

　　縱火成癮
　　天空中原本就布滿大自然的塵埃——沙漠塵埃、火山灰、海鹽、樹木的分泌物、生物的斷肢殘骸與矽藻等，同時天空也是一個充滿人造沙塵的地方。
　　火苗是天空中黑煙的來源。很久很久以前，靈長類爬下樹木，開始用力敲打岩石以製造火花，火苗熄滅後剩下一堆灰燼，岩石彼此用力撞擊也會産生粉末。在南非，翻滾的岩石迸齣火花，引燃一場草原大火，仍然是司空見慣的事。自從人類學會敲石取火，就懂得利用火來控製動植物供作己用。現在，人類是製造火苗餘燼的頭號來源。
　　在巴拿馬共和國的巴拿馬市，史密森熱帶研究中心的古植物學傢多洛雷絲·皮佩爾諾（DoloresPiperno）專事研究遠古的縱火行為。她是一位態度莊重的女士，留著短棕發，有一副堅毅的下巴。皮佩爾諾利用湖底一層層完好的爛泥巴，重建遠古的環境。而且，她一點也不像環保人士一樣對古印第安人抱持著浪漫情懷。
　　“他們是技巧高超的獵人兼采集者，”她說的是一萬一韆年前居住在中美洲及南美洲的古老祖先。“他們知道如何用火，來到這個地區之後就開始生火。”
　　砰的一聲，她將笨重的證據放在實驗颱上。那是一塊冷冰冰的爛泥，被塑料布和膠帶裹成圓桶形。裹在層層外衣底下的是可以解開遠古謎題的塵土——“植物矽酸體”（phytolith，亦稱植石），字麵的意思是“植物石頭”。許多植物在葉片、果皮和種子外殼的細胞中製造細微的石頭，可能是為瞭讓毛毛蟲之類的生物嚼食起來就像在吃玻璃碎片，藉此阻止這類生物的掠食。當麥片麩皮颳過你的喉嚨，皮佩爾諾說，那正是矽酸體造成的不適效果。
　　植物矽酸體具有五花八門的外形，從簡化的蝴蝶到花朵，再到啞鈴、高爾夫球、玉米仁，甚至是彎皺的意大利韆層麵等。許多矽酸體的大小為頭發十分之一寬左右，但有些“韆層麵”可以是那大小的十倍，這對正在咀嚼的昆蟲來說，一定就像在吃玻璃窗一樣開胃。而且每一塊小石頭都帶有獨特的訊息，因為每一種形狀都是由不同的植物製造的。植物矽酸體在微小有機物的周圍形成，所以能根據放射性碳來測年。此外，當它們被火燃燒時會變成黑色。
　　因此，當皮佩爾諾從古代爛泥中分離齣植物矽酸體，她可以清楚描繪齣古代人民如何改變遠古的土質。遠在一萬一韆年以前，泥淖中充滿瞭樹木和灌木叢等森林植物的矽酸體，然後開始慢慢減少。到瞭大約四韆年前，泥淖中完全找不到那些森林植物的矽
　　酸體——因為森林全被居民移平瞭。
　　那麼，古代人民的居住地究竟發生瞭什麼事？當森林後退，空地植物的矽酸體——莎草（sedge）和農作物進駐到這個地方。而且，通常這些矽酸體呈現黑色。皮佩爾諾說，四韆年以前，這種農作物（現在已知是榖類）的矽酸體就固定齣現在土壤中。被壓扁的榖類矽酸體的數量與體積大小均持續成長，反映瞭作物被馴化的過程。從這些新的塵埃來研判，皮佩爾諾說，當時農業已經遍布全世界。而且為瞭清理耕地並將養分留在土壤中，這些農民每隔幾年就會放火燒地。
　　然後，在消失瞭幾百年之後，森林矽酸體突然又迴到五百年前的泥淖之中。“當時西班牙入侵中美洲”，皮佩爾諾帶著憐憫的笑容說，“這些放火燒地的農民都遭到屠殺瞭”。
　　然而，放火燒地的習俗仍然存在於溫帶以及熱帶的農業中。從非洲大草原到南美洲的森林，農民為瞭清理農田、牧場、新開發的道路以及鄉鎮，會習慣性縱火燒田。究竟有多少綠色植物燃燒産生的氣體和煙灰進入空氣中？這個問題仍存爭議，因為科學傢還在研究這個課題。例如，非洲大草原上的大火非常熾熱，短時間就將草原燃燒乾淨。然而，在濕厚的森林中，火苗的溫度較低，會因此産生更多的煙霧以及更復雜的化學分子，包裹著煤灰顆粒。再者，亞洲每年燃燒約一億一韆八百萬噸的糞肥用來烹飪或取暖，燃燒糞肥也會産生濃濃的黑煙。
　　關於煙産量，一般推測認為，燃燒一平方英裏（約2。6平方公裏）的土地，每小時可以製造一噸半的煙灰顆粒。不過也有人認為速率可能是每小時20噸。不管是哪一種推測，數量都很驚人。從太空中看地球，濃煙顯而易見，看起來就像噴射機拖曳過的痕跡，在數百公裏的土地和海洋上曳入天空。
　　熱帶地區之外的植物對於人類頻繁的燃燒行為沒有防禦能力。研究用火行為的曆史學傢斯蒂芬·派恩（StephenPyne）稱縱火行為是“不知悔改的上癮”，許多美國農民堅持在播下新種之前，必須依照古老的方法來清理前一年收割後留下的殘株。後來由於對人類健康的疑慮，警告的聲浪愈來愈高，最後終於在這個世紀開始減少放火燒地的行為。
　　另一項令人吃驚的煙灰來源是最北方的森林。加拿大和俄羅斯境內的森林占瞭全世界森林總量的五分之一。跟熱帶地區一樣，許多北方的森林大火是人為縱火——在加拿大約占一半。而發生在遙遠乾燥森林的火災往往不知原因。
　　在加拿大，或許在俄羅斯也一樣，幾乎所有的火災都是“樹冠火災”。這種火災的火焰溫度很高，從土壤燃燒到樹冠，比起隻是在地麵上延燒的火苗，能産生更多的濃煙，躥到更高的空中。在特彆乾燥的一年，火災甚至可以燒到森林底層一米深的地方，産生特彆濃的煙霧。由於氣候改變似乎讓北方地區的氣溫急速上升，這些森林有可能變得更乾燥，燃燒産生更大量的煙霧。
　　美國太空總署估計，草原大火、焚田與森林大火等天然或人為火災，造成每年約1～12個得州般大的土地燃燒，摧毀20億～110億噸的植物，産生數百萬噸的煙灰到空氣中。假如火苗的熱度將煙灰吹到對流層，煙灰可以傳送到很遠的地方。例如，來自墨西哥的濃煙曾經嗆到北達科他州、威斯康星州和佛羅裏達州的居民。加拿大的火災濃煙則常常傳到新英格蘭甚至到路易斯安那州。
　　盡管受到嚴重的人為影響，森林和草原大火所産生的煙灰，仍然是天然的煤灰與有機物質。從第一株植物燃燒開始，一堆一堆煤灰就這樣誕生瞭。
　　然而，戰爭引起的火災，所産生的卻不是自然的塵埃。當薩達姆·侯賽因（SaddamHussein）的軍隊從科威特撤退時，縱火焚燒613座油井的行為引發瞭戰爭道德上的爭議。除瞭損失大量原油以外，火災也製造齣無數的煤灰和其他化學物質。一朵黑雲在科威特
　　降下黑雨，後來還殃及鄰近的國傢。當火勢蔓延，掩蓋在濃煙下的地區，溫度下降瞭十攝氏度之多。
　　猛烈的森林大火與惡意的戰爭火災，都是戲劇性的火災。但即使是我們每天為瞭民生起居而點燃的小火也在製造煙霧。每當我們點燃一根火柴、燒烤一塊漢堡肉、生起一團營火，都在製造更多濃煙到空氣中。
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