家庭一平米小菜园:经验·探索·创意

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亢俊婷,周金花 编
图书标签:
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  • DIY
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出版社: 中西书局
ISBN:9787547508596
版次:1
商品编码:11773763
包装:平装
丛书名: 上海市老年教育普及教材
开本:16开
出版时间:2015-09-01
用纸:胶版纸
页数:99
正文语种:中文

具体描述

内容简介

  《家庭一平米小菜园:经验·探索·创意》是《家庭一平米小菜园》的第二期,在上期的基础上对一些种植知识进行进一步的介绍深化,并精心挑选了适合阳台种植的几类蔬果介绍给广大读者,并以菜友日记、种植照片等内容生动有趣的讲述阳台种植的乐趣,具有较好的操作性和指导性。

目录

准备好了吗?
掌握种植时间
做好种菜准备
熟悉种植技术
防治病虫害
了解新技术
体验种菜乐趣
多种方法种豌豆
可观可食小番茄
和我一起种辣椒
草莓盆景自己种
方便健康豆芽菜
健康之选小麦苗
特色蔬菜是荆芥
口感鲜嫩的生菜
持续收获茼蒿菜
紫花紫果结紫茄
充满正能量的秋葵
厨余垃圾变废为宝
蔬菜百变
蔬果插花
微景观
创意种植
植物摄影
后记

前言/序言


《家的微光:阳台上的四季耕耘》 在钢筋水泥的丛林中,生活常常被快节奏和高效压缩,留给心灵的空间越来越少。我们渴望着与自然重连,渴望着指尖沾染泥土的芬芳,渴望着亲手种下生命的种子,看着它们生根发芽,最终馈赠我们以新鲜的果实和缤纷的色彩。然而,对于许多城市居民而言,拥有一片广阔的土地来耕种似乎遥不可及。 《家的微光:阳台上的四季耕耘》正是为你而来。本书并非教你如何在广袤的田野上挥洒汗水,而是带你走进一个全新的领域——阳台上的微型农场。我们相信,即使是一方小小的阳台,也能成为孕育生命、点缀生活的美丽角落。这本指南将为你揭示如何在有限的空间里,创造出无限的惊喜。 从零开始,点亮你的绿色梦想 本书的首要目标是让你放下“不会种菜”的顾虑。我们为你准备了最详尽的新手入门指南,从认识土壤的秘密,到挑选最适合阳台种植的容器,再到掌握基本的播种、浇水、施肥技巧,每一个步骤都清晰明了,图文并茂。你将学会如何根据自家阳台的光照条件,选择最合适的植物;如何利用常见的家庭用品,DIY出实用的种植工具;如何用最简单的方法,为你的植物提供充足的养分。 四季的魔法:让你的阳台永不沉寂 《家的微光》将带领你穿越春夏秋冬,体验不同季节的种植乐趣。 春的萌动: 从初春的播种到晚春的移栽,我们将介绍适合春季发芽和生长的蔬菜,如绿叶菜(生菜、菠菜、小白菜)、香草(罗勒、薄荷、迷迭香)以及一些易于生长的瓜果(小番茄、草莓)。你将学会如何为娇嫩的幼苗提供最佳的生长环境,如何应对春季可能出现的霜冻和病虫害。 夏的热情: 炎炎夏日,也是许多果实成熟的季节。我们将指导你如何种植耐热的蔬菜,如辣椒、茄子、黄瓜,以及如何管理需要充足阳光和水分的植物。你还将了解到夏季遮阳、防暑降温的实用技巧,让你的阳台花园在高温下依然生机勃勃。 秋的收获: 金秋时节,是收获的喜悦。本书将重点介绍秋季适合种植的根茎类蔬菜(胡萝卜、萝卜、土豆),以及那些能在秋季茁壮成长的绿叶菜。你将学会如何为植物提供充足的养分,以支持其果实和根系的生长,并掌握适时采摘的技巧,享受自给自足的美味。 冬的守候: 即使在寒冷的冬季,阳台也能散发出生机。我们将为你介绍一些适合冬季种植的耐寒蔬菜,如羽衣甘蓝、芝麻菜,以及如何在室内为植物搭建一个温暖的小环境。你还将了解到如何利用冬季的休眠期,为来年的种植做好准备。 解锁阳台种植的无限创意 本书不仅仅是一本种植指南,更是一本激发你无限创意的源泉。 垂直绿化的艺术: 充分利用阳台的垂直空间,本书将介绍各种创意十足的垂直种植方案,如利用旧木板、PVC管、悬挂式花盆等,打造出令人惊叹的垂直花园。你将学会如何根据植物的生长习性,合理安排垂直布局,最大化种植面积,同时营造出别样的视觉效果。 病虫害的智慧防治: 我们倡导绿色、环保的种植方式,摒弃化学农药。书中将提供一系列天然、有效的病虫害防治方法,如利用植物自身的力量驱虫、制作自制天然杀虫剂,以及创造一个有利于益虫生存的环境。你将学会如何观察植物的细微变化,早期发现并解决问题,让你的植物健康成长。 餐桌上的创意美食: 亲手种植的蔬菜,不仅是视觉的享受,更是味蕾的盛宴。本书将分享一系列用自家阳台收获的食材制作的简单、美味的食谱,从清爽的沙拉到香气四溢的香草料理,让你的每一次烹饪都充满成就感。你还将了解到如何保存和处理收获的蔬菜,延长其新鲜度。 阳台空间的美学设计: 你的阳台不仅是种植区,更可以是休憩、放松、甚至社交的空间。我们将提供一系列阳台美学设计理念,如何通过巧妙的搭配,将种植区与休闲区有机结合,如何利用灯光、装饰品等元素,营造出温馨舒适的氛围,让你的阳台成为家中最具魅力的角落。 不仅仅是种植,更是生活态度的升华 《家的微光:阳台上的四季耕耘》所传递的,远不止于种植的技巧。它是一种回归自然的生活态度,一种对生活的热爱和对细节的追求。当你亲手种下的种子破土而出,当你看着辛勤耕耘的植物结出累累果实,你收获的不仅仅是新鲜的食材,更是内心的宁静与满足。 本书希望通过介绍阳台种植的乐趣和方法,鼓励更多人重新审视自己的生活空间,发掘其中的无限可能。让一平米的空间,也能绽放出生命的光彩,让每一次的浇灌、每一次的采摘,都成为一次与自然的对话,一次对生活的热情回应。 无论你是从未接触过园艺的新手,还是已经小有心得的爱好者,亦或是渴望为生活增添一抹绿意的都市居民,《家的微光:阳台上的四季耕耘》都将是你最好的伙伴。让我们一起,在属于自己的那一小片天地里,播种希望,收获美好。

用户评价

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家里的孩子最近迷上了奥特曼,一天到晚都在说“打怪兽”。我本来想给他找点别的事情做,让他分散一下注意力,结果他却对我说:“妈妈,我想自己种点东西,就像奥特曼一样,守护我的小植物。” 我听了之后,既觉得好笑,又觉得挺有道理的。于是,我开始琢磨着怎么在家弄个小菜园。但问题来了,我 selber就是个“植物杀手”,对种菜一窍不通。就在我犯愁的时候,我偶然看到了《家庭一平米小菜园:经验·探索·创意》这本书。这本书的名字就特别吸引我,一平米,听起来好像很轻松就能实现。翻开书,我更是惊喜不断。它不像那些枯燥的园艺书籍,里面充满了作者的真实“经验”,就像一位经验丰富的朋友在手把手教你一样。比如,她会告诉你,新手应该从哪些容易打理的蔬菜开始,怎么避免常见的错误,怎么判断植物是不是生病了。我最喜欢的是它关于“创意”的部分,作者用了很多非常巧妙的点子,把一些普通的工具,甚至是一些废弃物,都变成了种植的利器。比如,她会教你怎么用旧的塑料瓶制作滴灌系统,怎么用纸板箱搭建一个简易的育苗盒。这些创意不仅省钱,而且还能让孩子参与进来,增加乐趣。这本书还有很重要的一点,就是它鼓励“探索”。它不是告诉你必须怎么做,而是让你去观察,去尝试,去发现属于你自己的种植方法。这种探索的过程,对于孩子来说,是非常宝贵的学习经历。我感觉,有了这本书,我再也不是那个“植物杀手”了,而且还能和孩子一起,共同打造一个充满生机的小小农场。

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我一直以来都有一个梦想,就是在繁忙的生活之余,能够亲手种点新鲜蔬菜,品尝那份来自土地的纯粹味道。但现实总是残酷的,我住的是一间不大不小的公寓,阳台的空间更是有限,而且我对园艺知识几乎为零,每次尝试都以失败告终。就在我几乎要放弃的时候,我被《家庭一平米小菜园:经验·探索·创意》这本书所吸引。这本书的名字就让我眼前一亮,“一平米”这个概念,完美解决了我的空间难题。“经验·探索·创意”这几个关键词,更是让我看到了希望,它预示着这本书不仅仅是关于种植技巧,更是关于一种生活方式和一种创造力。读这本书的过程,就像是跟一位经验丰富的朋友聊天。作者用非常朴实、真诚的语言,分享了她在家庭种植过程中遇到的种种挑战和惊喜。那些“经验”部分,是我最看重的,里面详细地讲解了如何选择适合家庭种植的蔬菜,如何判断土壤的肥力,以及如何应对那些常见的病虫害,而且给出的方法都非常绿色、环保。我尤其欣赏的是,书中对“探索”的倡导。它不是简单地告诉你“照着做”,而是鼓励你积极观察,去思考,去发现,去根据自己的实际情况调整种植方案。这种探索式的学习,让我感觉自己不再是一个被动的接受者,而是一个主动的创造者。而“创意”部分,更是让我灵感迸发。作者利用了许多日常生活中常见的物品,比如废弃的塑料瓶、旧木板等,设计出各种创意十足的种植工具和装饰,让我的小菜园在实用之余,更增添了一份艺术气息。这本书让我明白,即便是有限的空间,也能孕育出无限的生机与可能。

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自从我搬进现在这个小小的公寓,就一直觉得少了点什么。以前住在有院子的房子里,总会种点花花草草,那种绿意盎然的感觉,能让人心情舒畅。但现在,阳台就那么一小块地方,我想着种种菜,又能吃到新鲜的,又能给生活增添点色彩。可问题是,我完全是个门外汉,对这些一点都不懂。就在我一筹莫展的时候,我朋友推荐了《家庭一平米小菜园:经验·探索·创意》这本书。说实话,我一开始并没有抱太大的希望,但翻开书后,我彻底被吸引住了。这本书最打动我的,是它那种“小而精”的理念。它告诉你,即便只有一平米的空间,也能打造出一片属于自己的绿色天地。书中详细的“经验”分享,让我受益匪浅。作者就像一位循循善诱的长者,把你从最基础的知识讲起,比如如何选择适合家庭种植的蔬菜,不同蔬菜对光照、水分、土壤的要求,以及如何巧妙地利用空间。我特别喜欢它关于“病虫害防治”的章节,讲解得非常到位,而且给出了一系列绿色、环保的解决方案,避免了使用那些化学农药,让我吃得更放心。更重要的是,这本书不仅仅是教你“怎么做”,更重要的是它鼓励你去“探索”。它引导你观察植物的生长规律,去了解它们的“需求”,去尝试不同的种植方法。这种探索的过程,本身就是一种学习,一种成长。而且,“创意”部分更是让我眼前一亮,作者利用了很多日常生活中常见的物品,比如塑料瓶、旧衣物等等,来制作各种创意十足的种植工具和装饰,让我的小菜园变得更加个性化,也更加有趣。

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我一直都觉得,家庭种植是一件很复杂的事情,需要大量的空间、时间和专业的知识。所以,我从来没有想过自己能在家种出什么来。直到我偶然看到了《家庭一平米小菜园:经验·探索·创意》这本书。这本书的名字就非常有吸引力,“一平米”这个概念,一下子就打消了我对空间不足的顾虑。而“经验·探索·创意”这几个字,更是让我觉得,这本书不是那种枯燥的理论书,而是充满了实践的智慧和创新的火花。翻开书,我更是被它的内容深深吸引。它不像那些教科书一样,上来就讲一大堆理论,而是从最基础、最贴近生活的地方入手。作者用非常生动、形象的语言,分享了她在家庭种植过程中积累的宝贵“经验”。她把那些曾经让她头疼不已的病虫害,那些让她沮丧的种植失败,都一一坦诚地写了出来,并且给出了非常实用、环保的解决方案。我尤其喜欢她关于“土壤改良”的章节,她教我如何利用家里的厨余垃圾来制作有机肥,这不仅省钱,而且还环保,让我觉得自己在为地球做一点贡献。更让我着迷的是,这本书的“探索”精神。它鼓励读者不要害怕失败,要勇于尝试,去观察植物的生长过程,去了解它们的“需求”,去找到最适合自己的种植方法。这种探索的过程,让我感觉自己不再是一个被动的学习者,而是一个积极的实践者。而“创意”部分,更是让我眼前一亮。作者利用了各种各样的废弃物,比如旧的塑料瓶、废弃的木箱等等,设计出了各种巧妙的种植工具和装饰,让我的小菜园变得更加个性化,也更加有趣。

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自从我家那位突然迷上种点什么之后,阳台和窗台就没消停过。起初,她只是买了点散装种子,想着随便种点香菜、葱什么的,结果可想而知,大部分都半死不活,偶尔长出来几片叶子,也细得跟毛线似的。她沮丧极了,我也跟着愁,总不能总吃超市里那些“工业化”的蔬菜吧。就在这个时候,我在网上偶然看到了《家庭一平米小菜园:经验·探索·创意》这本书。说实话,当时只是抱着试试看的心态,想着哪怕学到一点皮毛也好。拿到书的那一刻,我就被它朴实的封面吸引了,没有那些花里胡哨的图,就是很实在的字体,仿佛在说“我这里有真东西”。翻开书页,里面的内容更是让我眼前一亮。它没有上来就讲高深的园艺理论,而是从最基本、最接地气的地方入手,比如如何选择适合家庭种植的蔬菜,不同季节适合种什么,以及最关键的,如何处理那些容易让人头疼的病虫害。作者用非常生动的语言,分享了自己多年来的实践经验,就像邻居大妈在跟你唠家常一样,没有一点架子,但字字珠玑。我尤其喜欢书中关于“一平米”的理念,它打破了很多人对种菜必须要有大片土地的刻板印象,用最小的空间创造最大的价值。这本书彻底颠覆了我对家庭种植的认知,让我意识到,原来只要用心,即便是方寸之地,也能收获满满的绿色和生机。它不只是一本菜谱,更是一种生活态度,一种回归自然的向往,让我对未来的阳台生活充满了期待。

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这本书的出现,简直就是及时雨。我家里有个长辈,退休后一直想种种菜,但之前尝试了好几次,不是因为种不活,就是长出来的东西味道不对,弄得他挺灰心。我本来也觉得家庭种菜这事儿挺麻烦的,需要经验,需要知识,但看到《家庭一平米小菜园:经验·探索·创意》这本书,感觉应该能帮到他。拿到书后,我先自己翻了翻,发现它真的很不一样。它不是那种一本正经的“教科书”,而是更像一本“生活笔记”。里面讲的很多经验,都是作者自己摸索出来的,那种真实感扑面而来。比如,关于不同蔬菜对光照、水分的需求,讲得特别细致,甚至细致到一天晒多久太阳,浇多少水,都会给出具体建议。更让我惊喜的是,它还讲了很多关于“循序渐进”的理念。就是说,如果你是新手,可以从哪些容易种的蔬菜开始,怎么一步步积累经验,而不是一开始就挑战高难度。这本书最让我印象深刻的,就是它提到的“探索”精神。作者鼓励大家不要害怕失败,要通过自己的实践去发现问题,然后去寻找解决办法。这种鼓励探索的态度,对于很多初学者来说,是非常重要的。它让种菜这件事情,不再是单纯的“照搬教程”,而是变成了一个充满惊喜和发现的过程。而且,书里还提到了很多“创意”的点子,比如怎么利用家里现有的材料,比如旧的塑料瓶、纸箱什么的,来做成种植容器,或者搭建简易的支撑架。这些小细节,让整个过程变得非常有趣,也省了不少钱。我感觉这书不仅能教会长辈种菜,更能让他们在这个过程中找到乐趣,感受到成就感。

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自从我开始关注健康饮食,就越来越渴望能吃到自己亲手种的新鲜蔬菜。我一直觉得,只有自己种出来的,才是最安心的。但问题是,我住的是公寓,空间非常有限,而且我对园艺知识几乎为零。我尝试过在网上搜一些资料,但那些信息太零散了,而且很多都太专业,让我望而却步。就在我快要放弃的时候,我看到了《家庭一平米小菜园:经验·探索·创意》这本书。这本书就像一道曙光,照亮了我前进的道路。首先,它打破了我对“菜园”的固有观念,让我知道,原来哪怕只有一平米的空间,也能拥有属于自己的绿色小天地。书中的“经验”部分,可以说是我的“救命稻草”。作者用非常朴实、生动的语言,分享了自己多年的种植心得。她就像一位无私的长者,把自己犯过的错误,遇到的难题,以及最终的解决方案,都毫无保留地告诉读者。我尤其喜欢她关于“土壤”的讲解,以前我总觉得土就是土,但这本书让我知道,原来土壤的透气性、肥力、酸碱度都那么重要,而且她还给出了很多DIY自制有机肥的方法,这对我来说太实用了。更重要的是,这本书的“探索”精神,深深地吸引了我。它不鼓励死记硬背,而是鼓励你去观察,去思考,去尝试。它让你在实践中学习,在错误中成长。这种方式,比单纯的理论知识要生动得多,也更容易让人坚持下去。而“创意”部分,更是让我惊喜连连,作者利用了很多日常生活中常见的物品,比如废弃的塑料瓶、旧衣物等,设计出各种巧妙的种植工具和装饰,让整个种植过程充满了乐趣,也变得更加经济实惠。

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我之前对于“家庭小菜园”这个概念,总觉得有点遥不可及,总觉得需要投入大量的时间和金钱,而且还需要很专业的知识。但《家庭一平米小菜园:经验·探索·创意》这本书,却完全颠覆了我的认知。它用一种非常亲民、非常接地气的方式,向我展示了,即使是在城市里,即使空间非常有限,我们依然可以拥有属于自己的一片小绿洲,品尝到最新鲜、最健康的蔬菜。书中的“经验”部分,是它最吸引我的地方。作者就像一位经验丰富的老朋友,把自己在种植过程中遇到的各种“坑”,都毫无保留地分享了出来。比如,如何挑选合适的种子,怎么判断土壤是否适合播种,以及最关键的,如何应对那些层出不穷的病虫害。她没有用那些艰深的专业术语,而是用非常通俗易懂的语言,结合自己生动的例子,让我仿佛身临其境,学到了很多宝贵的实操技巧。我尤其喜欢她关于“一平米”这个概念的阐述,它让我想象到,即使是在阳台的一角,或者窗台的缝隙,都可以成为我们的小农场。书中的“探索”部分,更是激发了我内心的好奇心。它鼓励读者去尝试不同的种植方式,去观察植物的生长变化,去了解它们的“小脾气”。这种探索的过程,本身就是一种乐趣,也是一种学习。而“创意”部分,更是让我在实践中,看到了更多的可能性。比如,如何利用废弃的塑料瓶制作育苗盆,如何用简单的材料搭建垂直绿化架,这些都让我的小菜园变得更加有趣和实用。这本书不仅仅是一本园艺指南,更像是一本生活哲学,它教会我如何用一颗平和的心,去感受大自然的力量,去创造属于自己的绿色生活。

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最近我刚读完《家庭一平米小菜园:经验·探索·创意》,说实话,这书给我带来的冲击比我想象的要大得多。我之前一直觉得,想要种点新鲜蔬菜,要么得有个大院子,要么得懂很多专业知识,否则就是个“绿手指”也难为无米之炊。结果这本书就像一把钥匙,一下子就打开了我对家庭园艺的新世界。它不仅仅是告诉你“怎么种”,更重要的是它引导你去“思考怎么种”。书里花了很大的篇幅去分析不同蔬菜的生长习性,不只是简单的文字描述,还结合了大量作者自己实践中遇到的问题和解决方案。我印象最深的是关于土壤改良的部分,以前我总觉得随便买点土就行了,看完书才知道,原来土壤的透气性、肥力、酸碱度等等都那么讲究,而且作者还给出了很多DIY自制有机肥的方法,比如用厨余垃圾发酵,这听起来有点“脏”,但书中却讲得条理清晰,安全又环保。更重要的是,它鼓励你去“探索”,不要害怕失败,即使是新手,也能通过不断尝试找到最适合自己的方法。我喜欢书中那种循序渐进的教学方式,从最简单的入门级蔬菜,到一些需要稍微进阶的品种,都讲解得非常详细。它让我不再畏惧那些所谓的“园艺术语”,而是用一种轻松、有趣的方式,让我主动去了解植物的生长规律。这本书的“创意”部分也给我留下了深刻印象,它不只局限于传统的盆栽,还介绍了利用各种废弃物制作花盆、搭设简易支架等,让种植这件事变得更加经济实惠,也充满了乐趣。

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我一直有个小小的愿望,就是能在自己的小家里,种点绿色的蔬菜,吃到自己亲手种出来的东西。但是,每次尝试都以失败告终,不是发芽率低,就是长不大,最后只能眼睁睁看着它们枯萎。我一度怀疑自己是不是天生就没有“绿色手指”。直到我偶然间在书店看到了《家庭一平米小菜园:经验·探索·创意》这本书,我才觉得,我的愿望或许真的可以实现。这本书最打动我的,是它那种“真实”的感觉。作者就像一个和我一样,在城市里摸索着种菜的普通人,她把自己的每一次成功和失败,都写进了书里。那些“经验”部分,是我最喜欢阅读的。她没有用那些空洞的理论,而是用大量的实例,告诉你具体怎么做。比如,她会告诉你,在什么季节适合种什么菜,怎么根据自家阳台的光照情况来选择植物,以及最关键的,怎么处理那些让人头疼的病虫害。她给出的建议,都非常具体,而且操作性很强,让我感觉不再是遥不可及的理论。更让我惊喜的是,这本书的“探索”部分,它不仅仅是告诉你“怎么做”,更是鼓励你去“思考”,去“发现”。它让你学会观察植物的生长状态,去理解它们的“语言”,去根据自己的情况调整种植方法。这种探索的过程,本身就是一种乐趣,也是一种学习。而“创意”部分,更是让我眼前一亮。作者利用了很多日常生活中随处可见的材料,比如废弃的塑料瓶、旧的木板等等,来制作出各种创意十足的种植工具和装饰。这些小小的创意,不仅让我的小菜园变得更加实用,也更加美观,充满了生活气息。

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