产品特色
编辑推荐
★全球盛行的经典自然疗法,风靡60多个国家!
★只有医生知道,流传上流圈子,陈武刚、丁丁、谢明哲、谢德璋,台湾有身份的人都在照做!
★作者还是“无毒的家”国际连锁发起人及首席食疗顾问!
★74岁零毒素!身体一级棒,站一个上午上课不会累!这就是本书的作者!
★是药三分毒!让这本书带你丢掉药命的习惯,找回身体自愈力!
内容简介
资深药师的贴心养生秘方,教你重拾健康无毒的生活!用对的方式,让身体陪你健康一辈子!
“不吃药的药师”王康裕以有机疗法为理论基础,将潜心研究多年的健康秘诀大公开,教你启动身体的自我疗愈力。王老师的贴心处方,教你在日常生活中活用先进的概念,通过饮食、日常习惯和运动等方面的改善,让自己活出健康与快乐。本书共分为六个篇章,分别是饮食篇、生活篇、运动篇、处方篇、地雷篇以及王老师秘诀篇,深入浅出地告诉我们,怎样才能让自己更健康、零负担。
作者简介
王康裕,资深药师,中国台北医学大学第一届药学系毕业、知名胃药品牌“吉胃福适”创始人、“无毒的家”国际连锁发起人及首席食疗顾问。因长期工作应酬之故,他的健康一度曾亮起红灯,尝试自然疗法与生机饮食相结合的生活方式,不但恢复健康,还逐渐完成了从“药活”到“乐活”的转变。此后,他更进一步将自己对饮食、运动和生活习惯等方面的心得公诸于众,并不遗余力地推广保健新知,被称为“不吃药的药师”。
目录
Chapter1 饮食篇
饮食是祸首
我经常与中广长青协会的大哥、大姐分享我对吃的游戏规则,我们的目标是永远年轻12岁,但是尽力而为,爽快做就好了。爱吃不贪吃,无毒的多吃点,有毒的加减吃,而且不要一面吃,一面疑神疑鬼。
抗老
防癌
护肝
补肾
美白
补血
银发族饮食
更年期饮食
轻熟男女饮食
青少年饮食
Chapter2 生活篇
良好生活习惯
我喜欢在晚餐前泡澡,同时做腹部按摩,一直做到排气为止。为此,我特地买单人用的泡澡盆,搭配我的按摩床,有时间就泡澡或按摩,再有空一点就同时做,我目前的健康情况良好,一定与这个好习惯有关。
优质睡眠
日行万步
呼吸练习
拍打
拉筋
泡澡
热敷
按摩
正确喝水
干刷皮肤
Chapter3 运动篇
持之以恒地动
早上醒来时,先伸个懒腰,趴在床上做完猫式伸展后,小腿交叉在床上做伏地挺身,不仅做起来轻松,更容易产生热能,冬天的早晨来做最舒服,做久了以后,手臂、肩膀、小腹、腰部都变得很结实。
快走
慢跑
瑜珈
游泳
骑单车
举哑铃
在床上就可以做的伸展操
在客厅就可以做的伸展操
做家事时也可以做的伸展操
在办公室也可以做的伸展操
Chapter4 处方篇
要吃保健食品吗
成为王老师后,经常要应答粉丝们的各种问题,也常常被问要吃哪一种保健食品以克服哪一类疑难杂症?本篇列举很多不同症状的应变、基本要求、注意事项等,写得很口语化,一目了然。
失眠
感冒
肩颈疼痛
代谢症候群
便秘
肠胃炎
过敏
肥胖
骨质疏松
抑郁
Chapter5 地雷篇
蛋白质与油脂的迷思
我主张,三低的观念只能适应于外食,而且要越低越好,但低油、低盐、低糖做出来的东西往往并不好吃,一般人很难完全做到。在家用餐时,一定要谨守“好油、好盐、好糖”的三好原则,以补充外食的三低。
熬夜
暴食与节食
偏食
拥抱垃圾食物
重口味与过度烹调
不运动
负面情绪
烟、酒、槟榔
Chapter6私房篇
王老师的健康生活五大秘诀
善用我的健康生活五大秘诀、六合一体组成计,以及OEC葱蒜油的健康、低温烹调食谱,就可以在生活中获得全方面的健康与活力,轻松唤醒身体的疗愈能力,打造超级抗病的体质。
六合一体组成计的启示
OEC葱蒜油
OEC葱蒜油的用途
OEC葱蒜渣的妙用
OEC葱蒜鳕鱼
梅干蜜枣酸奶
蛋白质盘子二分食用法
王老师独家珍珠奶茶
海带芽煮菠萝芯
后记
精彩书摘
饮食是祸首
大部分健康书讨论身体上疑难杂症(包含癌症)的原因时,都会提到饮食是最大的祸首,也有人说生病是营养不良、不均衡所致。这些都是笼统的说法,我习惯把他们细分为“食物的消化、吸收、利用、排泄不完整”,有时候我在中广新闻网丁美伦“心灵的春天”节目里,开完笑说是大家在白吃(痴),都会被她瞪白眼。
我一向是爱吃又怕死的人,特别喜欢阅读有关吃的养生书,这几年投入吃的研究,自认为有一些心得,常常借用日本知名作家五木宽之的名言:“养生不是为了长命,是为了充实生活。”最近有更深一层的体会,因此把这句话改为:“饮食养生不是怕死,而是为了充实生活的乐趣。”
本篇以食补更胜药补做为开场白,整理了不同的症状及族群,详列了若干饮食方法,浅显易懂。读者们不妨根据自己的需求,找出几样自己喜欢的方式,可以在家里的厨房,轻松DIY。我的做法是:对于任何小贴士都会多看、多听,找出结论后,力行一段时间,并且不时与人分享。
我经常与中广长青协会的大哥、大姐分享我对吃的游戏规则,我们的目标是永远年轻12岁,但是尽力而为,爽快做就好了。
爱吃不贪吃,无毒的多吃点,有毒的加减吃,而且不要一面吃,一面疑神疑鬼。
外食时,一定随餐吃消化酵素,外食的内容如食材的质量、烹调的方法、用什么油(这一点我最在乎)通通看不到,只好用消化酵素来提升消化吸收。
其中,“细嚼慢咽”是我最得意的小心得,因为我坚信口腔肌肉的运动有助于预防老年痴呆,最近迷上油漱净化,也是为了增加口腔肌肉的活动量。
此外,我也力行低温烹调,主菜如蔬菜、鱼、肉、蛋的烹调温度一定固守在65~85℃,配合早餐的净化餐及咖啡净化。对于自己身体消化、吸收、利用和排泄的分数,我有自信可以拿到满分。
调味品除了酌量使用还原盐、辛香料外,绝不使用酱油、糖,以享受食材的原味,并且远离蛋白晚期糖基化终末产物(AGEs)。
早餐绝不外食,中餐应酬简单吃。晚餐时分尽量不外食,追求既健康又有幸福感的晚餐。
名词解释—晚期糖基化终末产物(AGEs)
蛋白质与糖类(淀粉类)一起高温烹调时,后者会变质,产生糖化终结物(advancedglycationendproducts,AGEs),AGEs会过度黏合蛋白质的胶原蛋白,使之变形杂环化,分子互相交联,产生无法挽回的伤害,为糖尿病、老年痴呆等慢性病的主要原因。目前已知可乐、酱油含有相当高的AGEs。这些香香脆脆令人一口接一口,嘴巴挡不住的蛋白糖化食品与反式脂肪食品,都会造成现代饮食文明病的悲剧。
抗老
增强抗氧化能力,扫除自由基说到抗老,就不能不先谈“自由基”。“自由基”是身体在进行物质代谢过程中自然发生的产物,因为它很不稳定,所以容易影响细胞组织,扰乱细胞正常功能,甚至破坏它们原本的结构。因为自由基的捣乱,使得我们脸上的皱纹长出来了、血管弹性变差了、器官提早衰老了。
不少人经常“闻‘自由基’变色”,因为大家都认为,它是造成身体老化的罪魁祸首。实际上,并不是所有自由基都不好,只不过当我们体内累积过多的自由基时,就会对身体造成伤害。
铁接触空气一段时间后,会渐渐开始生锈,进而耗损、腐蚀。细胞就像是铁,自由基就像空气,细胞受到自由基攻击,就会受损,失去复制、再生的能力,如果细胞损害速度太快,来不及修复,身体就会逐渐老化。
想要对抗自由基,就必须具备“抗氧化”能力。年轻时,我们体内的抗氧化机制够强大、健全,可以不让体内的自由基太过猖狂,但随着年纪渐长,抗氧化能力消退,就需要通过饮食补充来加强了。
全方位饮食,拉住时间年龄
吃什么样的食物能够对抗、铲除自由基呢?首先是新鲜蔬果。新鲜蔬果中含有丰富的抗氧化物,例如维生素A、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素,以及这几年来非常热门的“植化素”,如花青素、生物类黄酮素、茄红素、叶黄素等。这些强大的抗氧化物能帮忙扫除体内累积过多的自由基,保护细胞组织免于受到伤害,因而能减缓老化的脚步。
此外,也建议大家多吃五谷杂粮(如燕麦、薏仁、糙米)、鱼肉、坚果类食物(如核桃、杏仁、南瓜籽、腰果)。五谷杂粮富含膳食纤维,能维持肠道健康,帮助排除体内毒素;富含omega-3多元不饱和脂肪酸的鱼肉,可以增强免疫力;坚果类食物含有丰富的维生素E,同时也具有强大的抗氧化力。
名词解释
植化素又称为“植物化学物质”,是植物含有的天然化学成分,多存在于蔬果的皮、根、籽部位。大自然中所有植物独特的香气、颜色,都来自于植化素。它是良好的抗氧化物,能帮助增强免疫力,维护身体健康。
……
前言/序言
《不吃药最健康》:开启一场身心灵的深度疗愈之旅 在这纷繁复杂、信息爆炸的时代,我们似乎被一种无形的焦虑所裹挟,对于健康,我们习惯性地将希望寄托于药物,仿佛一旦出现不适,便需要依靠化学的力量来“修复”。然而,这种“对症下药”的模式,是否真正触及了健康的本质?是否真的能让我们摆脱疾病的困扰,获得持久的活力与宁静? 《不吃药最健康》正是这样一本挑战传统认知、引领读者回归生命本源的书籍。它并非一味地排斥现代医学的进步,而是以一种更宏观、更深刻的视角,去探寻健康的真正含义,并提供一套系统性的、源自生命智慧的养生之道。这本书就像一位循循善诱的智者,引导你放下对药物的过度依赖,重新审视自身,发现身体内在的强大修复能力,并学会如何通过调整生活方式,来构筑一道坚不可摧的健康防线。 第一部分:颠覆认知——为何“不吃药”是通往健康之门的钥匙 本书的开篇,便以引人入胜的笔触,剖析了我们对疾病和健康的普遍误解。作者并非简单地批判药物,而是深入浅出地阐述了药物的局限性及其可能带来的副作用。许多药物虽然能暂时缓解症状,却往往治标不治本,甚至可能干扰身体自然的生理过程,长期依赖只会让身体变得更加虚弱,形成恶性循环。 在这里,你将了解到: 疾病的根源: 许多疾病并非是突然出现的“敌人”,而是身体长期失衡、内在环境恶化的信号。了解疾病产生的深层原因,才能从根本上解决问题。 药物的“双刃剑”效应: 药物在特定情况下是救命的,但过度使用或滥用,则可能带来不必要的伤害。书中将列举大量案例,揭示药物依赖的潜在风险。 身体的自愈力: 我们的身体拥有惊人的自我修复和调节能力。为什么这种能力会被削弱?又该如何重新唤醒和激发它? “治未病”的智慧: 中国古代的养生哲学早已强调“未病先防”,这本书将带你领略“治未病”的深刻内涵,将其融入现代生活。 第二部分:解码身体——倾听生命的语言,与身体和谐共处 一旦我们开始质疑对药物的依赖,便会自然而然地将目光转向我们自身——这个承载着我们生命最精密的载体。这本书将带领你进入一个全新的认知领域,学会如何真正地“倾听”你的身体。 你将在此章节中发现: 身体的信号: 疲劳、疼痛、失眠、情绪波动……这些看似无关紧要的小毛病,实则是身体发出的重要信号,它们在告诉你哪里出了问题。学会解读这些信号,是避免小病成大的关键。 情绪与健康的联动: 情绪是影响健康的隐形杀手。长期的压力、焦虑、愤怒,如何悄无声息地侵蚀我们的身体?本书将提供有效的疏导方法,帮助你管理情绪,实现情绪的平衡。 睡眠的黄金法则: 睡眠不足或质量低下,是许多健康问题的根源。本书将深入探讨高质量睡眠的奥秘,从改善睡眠环境到调整睡前习惯,让你重拾酣畅淋漓的睡眠。 肠道健康的重要性: “百病从口入,百病也从肠道起。”我们的肠道菌群,与免疫力、情绪、甚至体重都息息相关。本书将揭示肠道健康的秘密,并提供调理肠道的实用建议。 解毒与排毒: 现代生活充斥着各种环境毒素,它们潜藏在我们体内,成为健康的隐形威胁。本书将介绍温和有效的身体排毒方法,帮助你清除体内垃圾,重获轻盈。 第三部分:生活智慧——重塑日常,活出健康生命力 认识到身体的语言和内在的力量后,最重要的便是如何将这些认知转化为实际行动,并在日常生活中加以实践。《不吃药最健康》的第三部分,将为你提供一套全面而可行的生活方式指南。 在这里,你将学到: 饮食的革命: 告别加工食品,拥抱天然、全谷物、时令蔬果。本书将提供科学的饮食建议,让你吃出健康,吃出活力。你还将了解到不同食物的能量属性,以及如何根据自身情况进行搭配。 运动的艺术: 运动不仅仅是为了减肥或塑形,更是激活身体能量、提升免疫力的重要途径。本书将介绍适合不同人群的运动方式,让你在享受运动乐趣的同时,收获健康。 呼吸的力量: 呼吸是生命之气,正确的呼吸方式能够带来意想不到的健康益处。你将学习到多种有效的呼吸练习,帮助你平静心绪,增强生命力。 环境的疗愈: 我们的生活环境,也扮演着重要的健康角色。本书将引导你关注居家环境的清洁与安全,以及如何亲近自然,从中获取疗愈的力量。 静心与正念: 在快节奏的生活中,学会静心尤为重要。本书将介绍正念练习、冥想等方法,帮助你培养内在的平静,减少压力,提升幸福感。 人际关系的滋养: 健康的人际关系,是心灵的重要支撑。本书将探讨如何建立积极、健康的社交连接,以及如何从关系中汲取能量,而非消耗。 第四部分:实践与坚持——将健康融入生命,而非成为负担 很多人在尝试健康生活方式时,会遇到瓶颈,最终选择放弃。本书的最后一章,将着重于帮助你克服这些困难,将健康的生活方式真正融入生命,让它成为一种自然而然的选择,而非沉重的负担。 你将在此章节中获得: 循序渐进的原则: 健康的改变并非一蹴而就,而是需要耐心和毅力。本书将为你提供循序渐进的实践方法,让你更容易坚持下去。 应对挑战的策略: 在追求健康的过程中,难免会遇到各种诱惑和困难。本书将为你提供实用的策略,帮助你有效应对。 自我激励与反思: 如何保持动力?如何评估自己的进展?本书将引导你建立良好的自我激励机制,并学会定期反思,不断优化自己的健康方案。 重建健康信念: 最终,健康是一种信念。本书旨在帮助你建立强大的健康信念,让你相信自己能够做到,并真正活出“不吃药最健康”的状态。 《不吃药最健康》不仅仅是一本书,它更是一场邀请,邀请你踏上一段自我探索、自我疗愈的旅程。它将帮助你重新认识自己,与身体建立更深的联结,并最终掌握掌控自身健康的主动权。在这本书的引领下,你将发现,真正的健康,源于内在的和谐与平衡,源于与生命本身的深度对话。让我们一起,用智慧和爱,去拥抱那个更健康、更快乐、更充满活力的自己。