高效生态养鸽新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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邹剑敏，卜柱 编

图书标签:

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• 鸽子管理
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出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109204782

版次：1

商品编码：11822089

包装：平装

丛书名： 农业部“十二五”规划音像教材配套图书

开本：32开

出版时间：2015-09-01

用纸：胶版纸

页数：275

字数：225000

正文语种：中文

内容简介

　　《高效生态养鸽新技术》由中国农业出版社和农业教育声像出版社共同策划，中国农业科学院家禽研究所专家组织国内长期从事鸽业研究的科研院所专家和生产一线的技术人员共同编写而成。书中主要内容不仅涉及鸽场建设和装备的选择、人员的选择与培训、繁殖与生理、品种选择、不同生理阶段肉鸽的营养需求、饲料原料的选择与合理利用、鸽场消毒与防疫、常见疫病的诊治、鸽产品品牌建设和鸽场生产经营管理等基本知识，还重点阐述肉鸽生产中的品种创新、技术和模式创新、装备创新等新研究成果；最后通过实战案例从不同角度解读肉鸽生产中的疑点难点。
　　《高效生态养鸽新技术》采用书配盘的形式，不但章节编排形式新颖，内容丰富，图文并茂，著有专家视频解读，使读者一看就懂、一学就会，可供初学者培训和学习使用，也可供科研人员参考。

作者简介

　　邹剑敏，男，1963年出生，研究员，现任中国农业科学院家禽研究所（江苏省家禽科学研究所）所长；江苏省现代农业产业技术创新团队首席专家，江苏省有突出贡献中青年专家。主要从事我国家禽资源保护利用和健康养殖技术研究工作。主持国家科技支撑计划“十二五”重点课题、国家成果转化项目、江苏省科技公共服务平台等国家、部、省级科研项目15项，获得省部级奖励10项（含新品种培育3个），授权专利2项，参与起草制定行业标准4项，发表论文42篇（SCI14篇），出版专著4部。现兼任农业部畜牧业科技工作领导小组成员、农业部畜牧业科技咨询专家组成员、国家和江苏省家禽产业技术创新战略联盟理事长、中国畜牧兽医学会家禽分会副理事长（兼秘书长）、全国畜禽遗传资源委员会家禽专业委员会委员、全国畜牧业标准化技术委员会委员、中国农业科学院学术委员会委员、中国农业科学院和扬州大学研究生导师、《中国家禽》杂志总编辑等。
　　
　　卜柱，男，1970年出生，研究员。现任中国农业科学院家禽研究所饲料营养研究室主任，江苏省“333高层次人才培养工程”中青年科学技术带头人。兼任江苏省农村科技服务超市省级科技服务团专家（省科技厅），江苏省饲料生产企业现场审核专家，江苏省饲料工业协会常务理事，江苏省肉鸽业协会常务副秘书长，扬州大学创业人才培养导师等。专业从事家禽饲料营养，肉鸽、蛋鸽育种与生产等科技领域的应用研究和示范推广工作，先后主持、承担国家、省市科研项目12项，参加各类科研项目（课题）30余项，获省部级奖励6项（含新品种培育1个）。授权发明专利6项，参与起草制定肉鸽地方标准3项。发表论文36篇（SCI3篇），主编《肉鸽高效益生产综合配套新技术》《图说高效养肉鸽关键技术》《鸡饲料配制关键技术》等专著5部，参编著作4部。

目录

序
前言
准备篇
第一章 概述
一、我国肉鸽业的发展历程
二、我国肉鸽业的发展现状与前景展望
思考题
第二章 鸽场建设准备
一、鸽场场址选择
二、鸽场分区规划与建筑物布局
三、鸽舍建设
思考题
第三章 养鸽器具及设备的准备
一、笼具
二、喂料设备
三、饮水设备
四、通风设备
五、光照设备
六、温控设备
七、清粪设备
思考题
第四章 饲养人员准备
一、饲养员的选择
二、饲养员的培训
三、饲养员的任用
思考题

技术篇
第五章 繁殖与生理
一、公鸽的生殖生理
二、母鸽的生殖生理
三、鸽的自然繁殖过程
四、鸽的雌雄鉴别与年龄鉴别
思考题
第六章 品种选择
一、品种资源介绍
二、引种
三、选种
思考题
第七章 营养与饲料
一、鸽的营养需要
二、肉鸽常用饲料
三、饲料加工技术
思考题
第八章 饲养管理
一、留种鸽的饲养管理
二、非留种鸽的饲养管理
思考题
第九章 鸽场常见疫病防治
一、鸽病综合防治常识
二、鸽场消毒
三、鸽场免疫
四、常见疫病诊治
思考题
第十章 鸽场生产与经营管理
一、肉鸽产业化生产的组织形式与办场程序
二、鸽场生产管理
三、安全生产质量控制
四、提高鸽场经济效益的途径与方法
思考题
第十一章 鸽产品加工
一、肉鸽产品初加工
二、肉鸽产品深加工
三、鸽的饮食文化
思考题

创新篇
第十二章 品种创新
一、育种方案的规划与分析
二、杂交育种的步骤
三、配套系的杂交
四、创新品种（配套系）
思考题
第十三章 养殖技术创新
一、鸽的人工授精技术
二、鸽的人工孵化技术
思考题
第十四章 养殖模式创新
一、“2+4”生产模式
二、双母鸽拼对生产模式
三、鸽猪联营生产模式
思考题
第十五章 装备创新
一、料机类型
二、安装及使用

案例篇
案例一 赚钱从上当开始
案例二 延伸肉鸽养殖产业链，做强做大肉鸽产业
案例三 标准化养鸽场如何做到良性发展？

疑难篇
疑难一 如何提升肉鸽场的生产效能？
疑难二 如何解决现代鸽业快速发展的难题？
疑难三 肉鸽企业如何构建核心人才队伍？
疑难四 种鸽场的建设规范、生产标准、申报条件及管理要求有哪些？

附录
附录一 肉种鸽健康养殖技术规程
附录二 快速诊治鸽病一览表
附录三 农业生态示范园规划图
附录四 肉鸽高产创新模式实用技术一览表
参考文献

鸽羽飞旋，自然韵律：一本关于和谐共生的养鸽指南 这本书，并非详尽讲述某种特定养鸽技术的操作手册，更非鼓吹速成与工业化模式的养殖指南。它是一首关于人与鸽、鸽与自然和谐共生的颂歌，一次对古老智慧与现代科学巧妙融合的探索。我们并非要教会您如何“高效”地榨取鸽子的每一份价值，而是邀请您一同走进一个更加自然、健康、可持续的养鸽新境界。 跳脱“高效”的局限，拥抱“自在”的养鸽 “高效”，这个词汇在当下的语境中，往往与产量、速度、效益紧密相连。然而，当我们谈论生命，谈论一个与我们共处地球的物种时，“高效”是否真的适合作为唯一的衡量标准？这本书的初衷，正是要尝试打破这种单一的功利性思维，将目光从单纯的物质产出，转向鸽子本身所蕴含的生命活力与自然习性。 我们并非否定养殖过程中对效益的追求，但我们认为，真正的“高效”并非建立在对鸽子生理极限的压榨之上，而应根植于对鸽子生命规律的深刻理解和尊重。当鸽子在健康、舒适、充满活度的环境中繁衍生息，它们自然会展现出最佳的生命状态，而这，恰恰是可持续养殖最根本的“高效”。 回归自然，重塑鸽舍的生命力 本书将带您重新审视鸽舍的设计与构建。我们不推崇冰冷、单一、标准化的笼舍，而是倡导营造一个能够最大限度模拟鸽子自然栖息环境的空间。这意味着，我们需要思考： 空间与自由： 鸽子需要足够的活动空间来展翅、奔跑、社交。拥挤、狭窄的环境不仅会引发应激反应，更会滋生疾病。我们将在书中探讨不同规模鸽舍的设计原则，强调通风、采光、以及提供足够自由活动区域的重要性。这可能意味着采用开放式或半开放式的鸽舍设计，或者在笼舍中设置宽敞的活动平台。 材质与温和： 鸽舍的构建材料应尽量选择天然、无毒、易于清洁且能够调节温湿度的材质。例如，木材、竹子、透气性良好的砖石等。避免使用可能释放有害气体的塑料或金属材料，尤其是在封闭的冬季。书中会探讨不同材质的优缺点，以及如何利用自然材质来营造温和宜人的鸽舍小气候。 自然光照与通风： 充足的自然光照不仅有助于鸽子的身心健康，更是它们生理节律的重要调节器。良好的通风能够有效排出舍内湿气、氨气等有害气体，降低病原微生物的传播风险。我们将深入讨论如何通过鸽舍朝向、窗户设计、通风系统等，最大限度地引入自然光照和新鲜空气，同时避免贼风的侵袭。 清洁与消毒的哲学： 并非推崇频繁使用化学消毒剂，而是强调“预防为主”的理念。通过合理的鸽舍设计、科学的粪便管理、以及利用一些天然的清洁和抗菌物质（如特定植物提取物、微生物制剂等），来维持鸽舍的清洁卫生，从源头上减少疾病的发生。 喂养之道：以“食”为本，滋养生命 食物是维持生命的基础，对于鸽子而言，科学合理的喂养更是健康生长的关键。本书将颠覆您对传统鸽粮的认知，不再是简单的玉米、小麦、高粱的堆砌。我们将深入探讨： 多元化的营养需求： 鸽子，作为一种杂食性鸟类，其营养需求是复杂而多样的。我们并非只关注能量和蛋白质，更会强调维生素、矿物质、微量元素、以及必需脂肪酸的重要性。书中将详细分析不同生长阶段、不同生理状态（如繁殖期、换羽期、比赛期）鸽子的营养需求差异。 天然与天然发酵的魅力： 提倡使用天然、未经过度加工的谷物、豆类、种子等作为主食。更重要的是，我们将引入“发酵饲料”的概念。通过对饲料进行益生菌发酵，能够极大地提高饲料的消化吸收率，同时产生丰富的维生素、氨基酸等营养物质，并抑制有害菌的生长，从而增强鸽子的免疫力，改善肠道健康。书中将提供简易的发酵饲料制作方法和应用技巧。 草料与蔬果的补充： 强调草料和新鲜蔬果在鸽子食谱中的重要性。这些天然的食物不仅能提供额外的维生素、矿物质和纤维素，更能满足鸽子啃咬、啄食的自然行为，丰富其生活，减少因单一饲料带来的厌食和消化问题。我们将推荐适合鸽子的常见草料和蔬果种类，以及如何安全有效地喂食。 饮水的重要性： 饮水的重要性常常被忽视，但却是维持生命活动的基础。我们不仅要保证清洁、新鲜的饮水供应，更要探讨如何通过饮用水来辅助鸽子的健康，例如添加一些天然的抗氧化剂、电解质等。 健康管理：顺应天道，自然疗愈 疾病是养鸽过程中不可避免的挑战，但本书所倡导的健康管理，并非一味依赖药物，而是更加注重预防和利用鸽子自身的免疫力。 观察的艺术： 强调对鸽子行为、粪便、羽毛等日常表现的细致观察。很多疾病的早期信号，往往体现在细微之处。书中将教会您如何成为一个敏锐的观察者，及时发现潜在的问题。 强大的免疫系统： 真正的“高效”在于建立强大的免疫系统。通过科学喂养、优良的鸽舍环境、以及适当的运动，能够让鸽子自身的免疫系统发挥最大作用。我们将探讨如何通过营养补充、益生菌使用、以及一些天然的免疫增强剂来提升鸽子的抵抗力。 草本与天然疗法： 引入一些传统中医药理论和现代草本疗法的理念，探讨利用天然植物的药用价值来预防和辅助治疗鸽子的一些常见疾病。例如，某些草药具有清热解毒、健脾开胃、止泻等功效。书中将介绍一些常见的、对鸽子安全有效的草本配方和使用方法。 生态平衡的理念： 并非只关注单一的鸽子个体，而是将鸽舍视为一个小的生态系统。提倡在鸽舍中引入一些对鸽子有益的微生物，以及与鸽子和谐共生的其他生物（例如，在特定区域养殖一些有益的昆虫，作为鸽子的辅助食物来源，并帮助清理垃圾等）。这有助于维持鸽舍生态的平衡，减少病原菌的滋生。 鸽子的智慧：学习它们的语言 本书将鼓励您以一种全新的视角去观察和理解您的鸽子。它们不仅仅是您的“养殖对象”，更是具有丰富情感和智慧的生命。 行为学的解读： 学习解读鸽子的肢体语言、叫声、以及群体行为。理解它们的社交模式、繁殖习性、以及表达喜怒哀乐的方式，能够帮助您更好地与它们建立联系，并及时发现它们的需求和不适。 尊重与陪伴： 养鸽的过程，也是一个与生命互动的过程。花时间陪伴您的鸽子，与它们进行一些温和的互动，了解它们的个性，会极大地丰富您的养鸽体验。这种尊重和陪伴，本身就是一种“高效”的养鸽方式，因为它能够减少鸽子的应激，提升它们的幸福感。 人鸽关系的升华： 当您真正理解了鸽子的生命，并以一种尊重自然、顺应生命的方式去养育它们，您与鸽子之间的关系将不再是简单的“主人与被管理者”，而是一种更加平等、和谐、充满情感的伙伴关系。 总结 《高效生态养鸽新技术》这本书，旨在为您提供一种全新的养鸽理念和实践方向。它并非提供一条捷径，而是邀请您踏上一段探索自然、尊重生命、与鸽子共同成长的旅程。我们相信，当您放下对“高效”的执念，拥抱“自在”的养鸽哲学，您将收获的不仅仅是健康的鸽子，更是一种与自然连接的深层喜悦，和一段充满意义的生命体验。这本书，是献给所有热爱鸽子、渴望与它们建立更深层联结的养鸽人的礼物。它不是一本“怎么做”的指南，而是一本“为什么这样做”的思考录，一本“如何感受”的体验集。让我们一同，让鸽羽在自由的阳光下，舞出最自然的韵律。

评分☆☆☆☆☆

我注意到书名中强调了“高效”二字，这通常意味着对生长周期、繁殖率和饲料转化率的精细化管理。在我的经验中，要达到真正的高效，往往需要在营养学和遗传学上做足功课。我希望这本书能在这些硬核的科学领域有所建树，而不是停留在表面功夫。比如，它是否深入探讨了特定品种鸽在不同生命阶段的微量元素需求曲线？是否提供了超越标准配方的、能够激发鸽子潜能的营养补充策略？更进一步，如果书中能结合分子生物学或基因编辑的最新进展（即便只是理论探讨），来展望未来的种鸽选育方向，那就更符合“新技术”的定位了。很多传统养殖书籍在这方面往往非常保守，只提供一个通用的、安全的营养方案，但真正想冲击高产目标的养殖者，需要的是更具前瞻性和定制化的科学指导，这本书如果能填补这块空白，价值就非常高了。

评分☆☆☆☆☆

阅读体验上，我希望这本书能像一本专业的期刊导读，而非一本枯燥的教科书。我曾经买过一本号称是“新技术”的养鸽书，结果发现它只是把上世纪八九十年代的某些研究成果重新包装了一下，缺乏实际操作中遇到的那些“灰色地带”的处理经验。这本书的书名带有“新技术”的字样，这让我对其中的技术细节非常感兴趣，尤其是那些可能涉及到自动化或智能化管理的方面。例如，关于环境参数的实时监控系统如何集成到传统养鸽场中？如何通过数据分析来预测鸽群的健康波动，而不是事后被动治疗？如果书中能提供一些具体的案例研究，展示这些新技术在不同规模的养殖场中是如何落地并产生效益的，那就太棒了。我尤其关注那些能提高劳动效率、减少人力投入但同时保证鸽子福利的技术，毕竟，技术的价值最终要通过效率的提升来体现，这本书如果能在这方面给出独到的见解，绝对能吸引很多寻求突破的养殖者。

评分☆☆☆☆☆

最后，我非常关注书籍的结构和可读性。一本技术含量高的书籍，如果语言晦涩难懂，再好的内容也会大打折扣。我希望这本书的叙事风格能够非常流畅和人性化，用现代的语言去解释复杂的生态学和营养学原理，而不是堆砌拉丁文和复杂的公式。最好是能穿插一些生动的、如同讲述者在身边指导般的口吻，让读者在学习专业知识的同时，感受到一种被引导的乐趣。那些复杂的图表和流程图，应该设计得直观易懂，能够让一个刚接触养殖的新手也能快速上手，同时又不失对资深专家的吸引力。总而言之，我希望这是一本既能“坐而论道”探讨未来方向，又能“起而行之”指导日常操作的综合性读物，阅读过程本身就是一次知识升级的体验。

评分☆☆☆☆☆

这部关于现代鸽类养殖的书籍，从我对市面上各种养鸽指南的了解来看，它的切入点相当新颖。我记得我之前翻阅过几本老派的饲养手册，那些书里重点都在于如何处理常见的疾病，以及如何精确计算饲料的比例，内容非常扎实，但总感觉少了点与时俱进的活力。这本书似乎将重点放在了“生态”这个词上，这让我非常好奇，它究竟是如何定义和实践一种更自然、更符合鸽子天性的饲养环境的。我期待看到作者如何在不牺牲生产效率的前提下，介绍那些有助于构建自给自足或低干预度养殖系统的具体方法，比如关于圈舍设计如何模仿自然栖息地，或者如何利用某些特定的植物或微生物来辅助维持环境的健康平衡。如果书中能详细阐述如何科学地减少化学干预，转而依赖生物防治和环境优化，那对于寻求可持续发展路径的养殖户来说，无疑是一份宝贵的参考。毕竟，现在所有畜牧业都在向绿色环保转型，鸽子养殖也不例外，我很想知道这本书在这个领域提供了哪些前沿的、可操作的解决方案。

评分☆☆☆☆☆

从一个长期关注鸽子文化和市场动态的读者的角度来看，一本好的养鸽书，除了技术指导，还应该对行业趋势有所洞察。这本书如果能将“生态”与“高效”的结合点，与当前的市场需求挂钩起来，那就更具商业价值了。比如，现在消费者对“可追溯性”和“绿色认证”的呼声越来越高，这本书是否提供了如何构建一个符合这些市场标准、并且能通过技术手段轻松实现全程可追溯的养殖体系？如果书中能探讨如何将这些“生态高效”的理念转化为更高的产品溢价，甚至如何通过品牌建设来推广这种新型养殖模式，那它就不仅仅是一本操作手册，更是一份市场策略指南。我期待看到它如何帮助养殖者在激烈的市场竞争中，通过差异化的产品定位，赢得消费者的信任和青睐。