明清揚州鹽官與揚州鹽商 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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徐順榮 著，徐祖躍 編

圖書標籤:

• 明清史
• 揚州史
• 鹽史
• 鹽官
• 鹽商
• 社會經濟史
• 地方史
• 明清社會
• 商業史
• 文化史

齣版社： 廣陵書社

ISBN：9787555404002

版次：1

商品編碼：11847371

包裝：平裝

叢書名： 揚州鹽稅曆史文化叢書

開本：16開

齣版時間：2015-08-01

用紙：膠版紙

頁數：215

字數：130000

正文語種：中文

內容簡介

　　《明清揚州鹽官與揚州鹽商》以史為敘，闡述瞭明清揚州的鹽官設置、職能以及社會責任，翔實地敘述瞭揚州鹽商作為中國封建社會晚期的商幫是在一定的曆史條件下産生、發展，達到鼎盛的，剖析瞭揚州鹽商衰弱的曆史客觀、主觀原因。《明清揚州鹽官與揚州鹽商》既解析瞭揚州鹽商與明清皇權、官府之間官商勾結的曆史事實，又客觀敘述瞭揚州鹽商在揚州及其傢鄉的社會經濟發展中起到的積極作用。

內頁插圖

目錄

前言
第一編
明清揚州鹽官
一、明代揚州鹽官
二、清代揚州鹽官
明清揚州鹽商
一、揚州鹽商發軔於西漢，而不是唐朝
二、唐朝揚州鹽商已成為取得鹽籍的專業商人
三、北宋揚州鹽商為手持鹽鈔的引商
四、元代實行商運商銷，兩淮鹽的産銷量最大，運銷兩淮鹽的揚州鹽商鹽務異常繁忙
五、明代揚州鹽商
六、清代揚州鹽商

第二編
揚州鹽商與清代皇權
一、封建專製社會官官相護，揚州鹽商麵對鹽官及勢要的盤剝，唯一之途是尋求權力更高的政治勢力，藉助皇權之力，披著“恩賞”的外衣，纔能在封建官僚勢力壓榨下的夾縫中生存
二、在皇帝的關照下，即使平日裏百般擠壓揚州鹽商的鹽官們麵對那些受過皇權眷顧的揚州鹽商，也須行讓三分之禮
三、揚州鹽商深信拿齣自己利益的一部分給皇帝，能換取更多的好處
四、揚州鹽商捐輸的主要對象是軍需、河工、賑災三類，此為中國古代社會的“大政”。從這一意義上講，揚州鹽商巨資捐輸也是為朝廷、天下百姓分憂的迴報社會之舉
五、皇室年節、壽日、慶典、巡幸等方麵所需資金，常以“備公”的名義嚮揚州鹽商們索取
六、揚州鹽商捐輸之外的行為主要包括建義倉、建粥鋪、賑濟貧民等，時人稱之為“善舉”
七、在封建帝製社會背景下，揚州鹽商常以捐輸報效的方式嚮專製皇權主動靠攏獻媚，這錶明瞭鹽商既是鹽業經濟上的特權者，同時也是封建政權的依附者，這是封建專製製度下官商群體的典型特徵
八、乾隆皇帝對兩淮鹽務“三案”中的揚州鹽商從輕發落，很明顯的反映齣皇權與鹽商的微妙關係
九、對揚州鹽商的報效行為予以“恩賞”，以賞賜官銜為主。因此，有清一代各類“紅項商人”層齣不窮
十、皇帝常常通過鹽課的緩、免、帶措施，來錶現對揚州鹽商的“優恤”
十一、清代皇帝針對鹽商實行“加斤增息加耗等措施來增加鹽商的利潤，以換取自己的更大利潤
十二、“帑幣”——“萬歲爺的本錢”，實為“高利貸資本”，是皇權對鹽商的一種剝削，也是造成揚州鹽商由盛轉衰的主要原因
十三、清代揚州鹽商與皇權之間的非正常“互利勾結”關係，既助長瞭社會買官鬻爵的風氣，又助長瞭皇帝驕奢淫逸的風氣

第三編
揚州鹽商與揚州鹽官
一、“視淮揚為利藪，是以藉名求索”。揚州鹽官以強製性勒索攤派的鹽務浮費壓榨揚州鹽商
二、“官以商之富也，而腹之；商以官之可以護己也，而豢之”。揚州鹽商挾資結交鹽官，以求在封建官府的庇護下從事壓低進價、短斤摻假、哄抬賣價的非法經營行為，謀取暴利
三、對於鹽官的浮費勒索，兩淮總商為瞭從中謀取私利，極力迎閤、“假公濟私”、“巧混侵吞”
四、揚州鹽商與鹽官換帖聯姻，結成兒女親傢或姻親關係
五、揚州鹽商與鹽官閤夥辦鹽，形成利益共同體
六、揚州鹽官成為揚州鹽商非法經營的庇護者
七、揚州鹽商與鹽官以利益為紐帶的相互勾結，嚴重敗壞瞭清代官場風氣
八、厘清官商關係，是走嚮法治中國的重要一步

附錄一 漢代揚州職官錶
西漢職官
國王
纔日
太守
東漢職官
國王
太守

附錄二 專商引岸
一、引岸製的沿革
二、引票引岸製度的形成
鹽引票製概述
第一項 鹽引之定義
第二項 引票之分類
第三項 引廳之紊雜
第四項 引商與票商之區彆
第五項 票本之淵源
清末民初鹽務積弊概況
附錄三
附錄四
參考文獻
後記

精彩書摘

　　《明清揚州鹽官與揚州鹽商》：
　　四、元代實行商運商銷，兩淮鹽的産銷量最大，運銷兩淮鹽的揚州鹽商鹽務異常繁忙元至元十三年（1276），元軍占領揚州，揚州從此歸元朝統治。是年，元朝在揚州置江淮行省。元至元十四年（1277），元廷在揚州設立江淮都轉運鹽使司（又稱兩淮鹽運司），隸屬於行省，全麵接收宋朝的淮南鹽場，管理鹽的生産和流通等鹽政事務。
　　元代兩淮鹽的運銷方式主要是商運商銷。
　　商運商銷有兩種方式。一種稱為行鹽法，這是兩淮鹽運的最主要的運銷方式。這種方式就是商人必須先到鹽運司交錢購買鹽引，然後憑鹽引支鹽、運輸和銷售。鹽引是商人支鹽、運鹽和售鹽的憑證。一張鹽引可以支鹽400斤。具體過程是：商人到鹽運司先提齣購買鹽引的申請，然後交納“正課”（規定的每引鹽價）和各種附加費，領取鹽引。鹽引的正麵填寫鹽商姓名和年月，鹽引的背麵有“墨印批鑿：某路某客赴某場（倉）支查官鹽一引重四百斤”字樣並加蓋鹽運司印章。商人持鹽引到指定的鹽場（倉）支鹽，經過核對確實，登記在冊，並在鹽引上加蓋齣倉批驗印記後領取引鹽。每引實際給稱410斤，其中10斤供損耗用，每引鹽分兩袋驗裝。商人從場倉支取的食鹽在運銷過程中須經過兩淮鹽司設置的批驗所（如真州、采石批驗所）檢查。檢查的主要內容是鹽引是否真實，鹽袋有無超重，有無夾帶私鹽。商人在運輸過程中引鹽不能相離，否則即以私鹽治罪。除鹽引外，商人還必須攜帶“水程”，也就是運鹽路綫的憑證，這是在買鹽時說明銷售地點並由鹽司發給的。鹽運達目的地後，由所在地方官查明鹽引、鹽袋數目、號名，與“水程”相符，方許販賣。鹽賣畢後，商人必須隨即退引，限五日赴所在官廳繳納，並將“水程”同交。若違限不繳，則以私鹽罪論處。商人退引後，地方官“隨即塗抹，每季申解鹽司收管”。
　　兩淮鹽的運銷除行鹽法外，還有一種“入粟中鹽”的形式。此法同於宋代的摺中法，即商人在邊地或政府指定的地方交納糧食換取鹽引，然後取鹽販賣。如元統一後，西北濛古諸王起兵叛亂，元在北方邊境屯駐重兵，為瞭解決邊地軍糧的供應，元政府便募民入粟塞下，“以江淮長蘆鹽引償之”。
　　當時，揚州成為瞭鹽商集中的地方。鹽商運至揚州東關的鹽，“俱於城河內停泊，聽候通放，不下三四十萬引”。鹽船高度集中密布，擁擠不堪，造成鹽主不能照管，船戶恣意侵盜，鹽商無利可圖，從而造成官府稅收的減少。為緩和矛盾，兩淮鹽運使司鼓勵鹽商在揚州東關城外的沿河兩岸賃買土地，“起造倉房，支運鹽袋到場，籍定資次，貯置倉內，以俟通放。臨期用船，載往真州發賣”。一些鹽商非常富有，元人餘闕在《青陽集》中寫到他看到的鹽商，“輿馬之華，宮廬之侈，封君莫之過也”。
　　……

前言/序言

　　鹽為百味之祖，是人類生産生活過程中重要的物質資料。在古老的中國，由鹽繁衍齣來的鹽業文明始終是一股洪流，奔騰於曆史發展的長河中，經久不息。農業文明時代，鹽業的繁榮與否關係著一個國傢的興衰存亡。
　　揚州，這座與鹽有著韆絲萬縷關係的城市，已經悄然走過兩韆五百年的歲月，鹽盛城盛，鹽衰城衰，鹽文化始終鎸刻在這座城市的靈魂深處，幾經塵世蕩滌，卻依然熠熠生輝。揚州城的曆史可以說是一段鹽業發展史，揚州的鹽業在明清兩代達到瞭曆史上的高峰。鹽業的發展離不開揚州鹽官與鹽商，因此瞭解明清時期揚州的鹽官與鹽商的發展情況，是研究揚州鹽稅曆史文化的一個重要途徑。
　　揚州在我國鹽業發展史上具有舉足輕重的地位，直到明代，其仍是兩淮鹽業的運營中心。隨著明朝的正式建立，鹽官製度逐漸完善。明帝硃元璋在占領兩淮鹽場伊始‘，就承襲元製，於揚州置兩淮都轉運鹽使司，徵收鹽課，籌集軍需。之後又在兩淮都轉運鹽使司下設泰州、淮安、通州三個分司。此外，明政府亦在兩淮鹽區推行禦史巡鹽製，監察鹽政事務。
　　到瞭清代，因為“清之鹽法，大率因明製而損益之”，清襲明製，所以明代的綱運製度、鹽務機構、鹽官設置也被清政府所繼承下來。不過，清代的官督商銷管理體製較明代更趨完備。清政府對鹽實行控製性專賣，進一步實施引鹽製，管理鹽的産、運、銷，掌握鹽價的製定，緝孥私鹽之行銷，構成官督商銷的主要內容。
　　有清一代，隨著揚州鹽業的迅速發展，鹽政製度逐漸完善，管理鹽務的官員也日益增多，既有專職鹽務官，又有兼管官。兼管官中最重要的官員是鹽法道。銷鹽省的鹽法道，主要掌引鹽的疏通銷售和緝私之事。兩淮鹽區的專職鹽官主要有兩淮鹽政、鹽運史，他們為管理兩淮鹽務的兩個大的專職鹽務官。其下屬或與其相關而駐揚州之外的分掌各具體鹽務的官員還有淮南鹽、淮北鹽、鹽運司分司官等。

《古都風華：一部未曾言說的揚州城事》 內容提要： 本書聚焦於清代中葉至民國初年，一個被曆史洪流裹挾、卻又在特定時期煥發齣獨特光芒的地理單元——揚州城。它並非專注於某一特定行業的興衰，而是試圖描摹一個多維度的古代都市生態。通過對城市規劃的變遷、市民階層的日常實踐、文化思潮的湧動，以及不同群體間錯綜復雜的關係網絡進行細緻入微的考察，力求還原這座韆年古城在特定曆史節點上所呈現齣的復雜麵貌。 本書的核心關懷在於“生活史”的構建。我們關注的焦點不再是宏大的政治敘事或經濟模型，而是隱藏在日常瑣碎背後的社會肌理與文化心態。 --- 第一部：城垣之外的呼吸與張力——空間與人群的重構 第一章：淮海平原上的“幾何體”——城市布局的演變與象徵意義 本章探討自明中葉至清末，揚州城池的物理空間如何被塑造和利用。不同於著重於功能性或防禦性的傳統史學研究，本章側重於空間布局所蘊含的社會等級與文化意涵。例如，府衙、學宮與園林（如個園、何園的早期形態）在城市空間中的相對位置，如何反映瞭權力、教化與閑適生活之間的微妙平衡。我們將分析運河的改道對城市商業區的推拉效應，以及居民區（裏巷）的形成如何體現宗族或行業聚落的特徵。重點考察城牆的內外之彆，探討“城裏人”與“城郊人”在社會認知和實際生活中的界限與滲透。 第二章：流動的生計圖譜——非鹽業驅動的市民經濟側影 揚州曆來以其漕運地位聞名，但城市經濟的活力遠不止於此。本章深入挖掘那些支撐城市日常運轉的“隱形”行業。我們考察瞭以園林服務業（如精緻的餐飲、戲麯樂社的供養體係）、手工業作坊（如漆器、玉雕、燈彩製作）、以及文化商品（如刻書、字畫交易）為代錶的“文化經濟圈”。通過分析當時的商業契約、賬房記錄的片段，我們試圖描繪齣不同行業從業者（如夥計、匠人、零售商販）的收入結構、工作環境以及他們如何在一個高度依賴漕運但又開始尋求多元化的經濟體中謀生。著重分析這些行業如何與士紳階層的生活需求相互作用。 第三章：風雅與俗世的交界綫——市民階層的日常生活審美 本章聚焦於清代中晚期，城市中産階層（富裕商人、中層官吏傢眷、資深文人）的消費行為與生活方式。我們不再關注他們購置瞭多少昂貴的古董，而是探討他們如何將“雅”融入“俗”。例如，在日常的飲食起居中，如何追求“精緻的平庸”——對器皿的考究、對季節性食材的運用、對茶道與香道在傢庭中的普及。通過對日記、書信中零星記載的傢具陳設、服飾用料的描述，重構一個追求“不事張揚的富貴”的都市審美標準。 --- 第二部：文化熔爐中的思想碰撞——士林與民間的互動 第四章：園林中的“江湖”——文人雅集與社會信息的流通 揚州園林是文人雅集的重要場所，但這些活動絕非純粹的藝術沙龍。本章研究園林作為半公開社交空間的功能。我們分析瞭雅集的主辦人、參與者的身份構成，以及他們在詩詞唱和、書畫點評之外，私下交流的政治風嚮、科舉動態、甚至地方治理的議題。通過對特定園林（如麯園主人鄭燮的圈子）的考察，揭示在官方文化之外，民間士林如何形成一種具有強大自我調節和信息過濾能力的知識網絡。 第五章：教化與娛樂的模糊地帶——民間戲麯與說書藝人的角色 戲麯（如昆麯、弋陽腔、揚州地方戲）和說書是民眾接觸信息、娛樂放鬆的主要途徑。本章深入探討這些錶演藝術如何成為社會道德的載體和地方曆史的記錄者。我們關注的焦點在於：藝人如何處理官方審查（如果存在）與觀眾期待之間的矛盾？他們如何改編傳統故事以融入對時弊的隱晦批評？通過對劇本殘本、民間鼓詞的文本分析，呈現齣一種自下而上的文化錶達力量。 第六章：教育體係的滲透與“科舉情結”的重量 在“萬般皆下品，唯有讀書高”的背景下，本章考察瞭揚州城內私塾、義學以及不同類型書院的運作模式。重點不在於介紹“誰考中瞭”，而在於分析教育資源在城市內部的分配不均現象，以及這種不均如何加深瞭不同階層間的壁壘。我們還將探討普通市民階層對於“科舉”的期待如何轉化為對子女教育的巨大經濟投入與精神壓力，以及這種壓力對傢庭結構的影響。 --- 第三部：變局下的適應與韌性——晚清與民初的轉型期 第七章：通商口岸的陰影與本地商業的自我保護 隨著晚清開埠和對外貿易的增加，揚州作為傳統內陸樞紐的地位受到挑戰。本章考察瞭本地傳統商業力量（如錢莊、本地貿易商行）如何應對來自上海等新興通商口岸的衝擊。他們采取瞭哪些防禦性策略？是轉嚮投資新興産業（如近代印刷、輕工製造），還是利用宗族關係和地方人脈進行自我抱團？本章力圖展示地方資本在麵對全球化衝擊時的復雜反應路徑，而非簡單的衰落敘事。 第八章：都市的自我修復與基礎設施的近代化嘗試 本章關注清末民初，揚州在公共衛生、市政管理和交通領域齣現的微小但關鍵的變革。例如，對城內街道的修葺、排水係統的簡易改造、以及引入電燈、自來水等新技術的嘗試（即便規模很小）。這些變化往往由地方士紳、開明官員或熱心商人共同推動。通過對比傳統管理模式與近代化嘗試的摩擦，展現城市在適應現代性時的掙紮與選擇。 第九章：記憶的重塑——城市景觀中的懷舊與前瞻 本書收尾於民初，此時的揚州正處於傳統與現代的劇烈拉扯之中。本章分析瞭在新的政治環境下，城市如何開始“重塑”自己的曆史敘事。文人學者如何開始撰寫地方誌、整理舊檔案，試圖在動蕩中抓住“故都”的文化根基。同時，新的紀念碑、新式學校建築的齣現，也預示著一種麵嚮未來的新身份的構建。本書最終探討的是：在一個社會結構劇烈變動的時代，一座古老的城市如何努力地保持其“揚州性”，並同時為未來準備新的麵貌。 --- 結語：淮揚文化圈的內嚮張力 本書試圖提供一個更精細、更具生活質感的清代揚州圖像。它關注的是“城裏人”的焦慮、審美、交往與掙紮，是權力與財富在日常生活中投影齣的復雜紋理。它描繪的，是一個充滿韌性、文化積澱深厚，卻又在時代巨變麵前努力保持其內在節奏的“古都風華”。

評分☆☆☆☆☆

我一直對“地方精英”階層很感興趣，他們是連接朝廷權力與地方社會的關鍵紐帶。揚州鹽商無疑是明清時期最頂尖的“地方精英”。這本書的價值可能就在於揭示瞭這群人如何建立自己的社會網絡和話語權。他們是如何與文人雅士交遊，如何影響地方官場的用人，甚至如何暗中操縱市場價格？這中間的權謀和智慧，比單純的經商之道更引人入勝。我希望這本書能挖掘齣鹽商背後的傢族倫理、教育投資，以及他們對自己後代的期望。因為一個巨商傢族的興衰，往往摺射齣一個時代的商業精神和價值取嚮。讀完此書，我希望不僅能瞭解揚州鹽業的曆史，更能從中窺見那個時代，財富與權力互動的精妙舞蹈。

評分☆☆☆☆☆

我最近一直在尋找那種能讓我沉浸其中的曆史著作，而不是那種乾巴巴的史料堆砌。這本書的題目就很吸引人，它點齣瞭兩個核心群體——“鹽官”和“鹽商”。這兩個群體的互動關係，往往是理解明清社會權力結構的關鍵。我設想作者會花大量篇幅去剖析他們之間復雜的利益捆綁和衝突。鹽官代錶的是官方意誌和監管力量，而鹽商則是地方經濟的主導者。這種“官商結閤”的模式，究竟是如何運作的？是互相成就還是互相掣肘？我很期待能看到一些具體的案例分析，比如某個大鹽商的發傢史，或者某個鹽務改革的麯摺過程。如果能配上一些當年的圖錄或者文獻資料的復刻，那就更好瞭，那樣的閱讀體驗纔是真正的享受，仿佛自己就是那個時代的觀察者，親眼見證曆史的脈絡。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對地方史類的書籍通常持謹慎態度，因為很多地方誌寫得比較瑣碎，缺乏宏大的敘事框架。但這本書的視角很獨特，聚焦於“揚州”這個點，把一個行業做深做透，這正是其價值所在。揚州鹽業在明清時期可以說是富甲一方的代名詞，研究它，就等於研究瞭清代財政的半壁江山。我希望這本書能不僅僅停留在經濟層麵，而是能探討鹽商的財富如何轉化為文化影響力，比如他們對藝術的贊助、對士人的培養，以及對揚州城市風貌的塑造。畢竟，有錢有勢的群體，必然是文化風尚的引領者。這本書如果能做到這一點，那它就超越瞭一般的商業史範疇，上升到瞭社會史和文化史的層麵，讀完之後，我對那個時代的生活圖景會有更全麵、更立體的認知。

評分☆☆☆☆☆

最近讀瞭幾本關於明代商業製度的書，感覺對“鹽引”和“鹽課”的運作機製還是有些模糊。這本書的專業性看起來很強，尤其提到瞭“鹽官”，這暗示著對行政管理和稅收體係的深入探討。我希望作者能用清晰的邏輯梳理齣整個鹽業專賣製度的演變過程，從製度的建立到實際執行中的漏洞和尋租空間。對於普通讀者來說，這些專業術語往往是理解曆史的障礙，所以，如果作者能用生動、易懂的語言來解釋這些復雜的金融和行政概念，那就太棒瞭。我期待看到那些具體的數字、稅率變化、以及官員調動對鹽業生態造成的影響。這種自上而下的製度剖析，加上自下而上的商人生存智慧的結閤，纔能構成一個完整的曆史畫麵。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計很有意思，那種泛黃的紙張質感，配上古典的字體，一下子就把人帶迴瞭那個時代。我最近對明清時期的江南地區特彆感興趣，尤其是商業和文化交融的地方。這本書的裝幀看起來很厚重，內容肯定很紮實。從書名來看，它應該會深入探討揚州這個鹽業重鎮在那個曆史階段的社會結構和經濟運作。我猜裏麵會詳細介紹鹽商的傢族傳承、商業模式的演變，以及他們是如何在朝廷的專營製度下，既獲取巨大利潤，又需要在政治上保持微妙平衡的。讀起來一定非常過癮，那種撲麵而來的曆史氣息，就像是親手觸摸那段塵封的記憶。而且，揚州本身就是個充滿故事的城市，它的園林、詩詞、市井生活，都與鹽商的財富息息相關，這本書應該能把這些元素串聯起來，描繪齣一幅生動的曆史畫捲。