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Anne Maczulak & Robert... 著

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店铺： 澜瑞外文Lanree图书专营店

出版社： Facts on File

ISBN：9780816073641

商品编码：1191173845

包装：精装

外文名称：Encyclopedia of Microb...

出版时间：2011-06-15

页数：858

正文语种：英语

图书基本信息

Encyclopedia of Microbiology
作者： Anne Maczulak;Robert H. Ruskin;
ISBN13： 9780816073641
类型： 精装(精装书)
语种： 英语（English）
出版日期： 2011-06-15
出版社： Facts on File
页数： 858
重量（克）： 2249
尺寸： 28.448 x 21.59 x 4.318 cm

商品简介

Humans have always struggled with how to balance the benefits bacteria offer with the threats that they produce. Much less obvious than the effects microorganisms have on plants and animals are the indirect ways in which they shape the planet. These hidden activities have rarely been explained in science, though scientists realize that the behavior of microbes supports all life on Earth.

In more than 200 entries, Encyclopedia of Microbiology presents the myriad ways in which microorganisms influence the biosphere. Focusing on how all microorganisms relate to each other just as all higher organisms relate to all other animate and inanimate objects on Earth, this new resource explores all aspects of microbiology from mycology (the study of fungi) to the simplest biological entities of all, viruses, to prions, which are even more streamlined than viruses and just as dangerous.

好的，这是一本关于微生物学的百科全书的简介，但其内容与您提到的《Encyclopedia of Microbiology》完全无关。 --- 《宏观宇宙的微小定律：当代生物物理学导论》 一本深入探索生命极限与物理秩序的综合性著作 导言：超越可见的疆界 生命，从细菌的鞭毛运动到蛋白质的精确折叠，无不服从于普适的物理定律。长期以来，生命科学与物理学被视为两个相对独立的领域。然而，在二十一世纪的今天，生物物理学正迅速崛起，成为连接这两个学科的桥梁，揭示了生命现象深层次的物理驱动力。《宏观宇宙的微小定律：当代生物物理学导论》正是为有志于理解这一交叉领域前沿研究的学者、高级本科生及研究生量身打造的权威参考书。 本书摒弃了对单一生物分类的关注，转而聚焦于能量、力学、扩散和统计学如何在生物系统中发挥决定性作用。它不仅是知识的汇编，更是一套强大的分析工具箱，指导读者如何将物理学的定量方法应用于解决复杂的生物学难题。 第一部分：热力学与生命引擎的运作（约 350 字） 本部分奠定了理解生命系统能量转换的基础。我们首先回顾了非平衡态热力学的核心原理，探讨生命体如何作为开放系统，维持低熵状态，并驱动不可逆过程。 重点章节包括： 1. 驱动细胞运动的自由能梯度： 详细分析了ATP合成酶（F1Fo-ATP synthase）作为分子发电机的工作机制，结合了化学势梯度和旋转动力学的耦合模型。这部分深入探讨了如何用拉特（Landauer）原理来理解信息处理与能量耗散之间的基本关系。 2. 扩散与反应的耦合： 阐述了菲克定律（Fick's Laws）在细胞内部物质运输中的局限性，引入了有效扩散系数的概念，并分析了细胞骨架如何作为“拥挤环境”调控分子运动。 3. 随机过程与热噪声： 将布朗运动理论引入生命系统，讨论了热噪声（Thermal Noise）如何既是限制，也是生物分子机器精确运行的必要条件。分析了单个分子观测中信号与噪声的比率优化策略。 第二部分：分子机器的力学（约 400 字） 生命体本质上是高度复杂的、由分子构成的机械系统。第二部分将焦点从能量转移转向力、扭矩和形变在生物学功能中的体现。 蛋白质的机械稳定性与折叠力学： 深入解析了单分子力谱技术（如光镊和原子力显微镜AFM）的应用，量化了蛋白质在机械应力下的稳定性。讨论了“力诱导的结构变化”（Force-induced conformational changes）如何作为调节开关，例如肌球蛋白和肌动蛋白相互作用的力敏感性。 核酸的拓扑学与应力： 探讨了拓扑异构酶（Topoisomerases）如何通过切割、连接和重新连接DNA链来管理超螺旋张力。引入了卷曲模量（Persistence Length）和弯曲刚度的概念，用于描述染色质纤维在核内空间组织中的物理约束。 细胞骨架的弹性与塑性： 分析了微管和微丝网络如何为细胞提供结构支撑并媒介运动。重点讨论了活细胞的黏弹性（Viscoelasticity），及其在细胞迁移、吞噬作用以及组织硬度感知中的作用。 第三部分：信息编码与统计物理学（约 350 字） 本部分探讨了信息论和统计力学如何应用于理解基因调控和生物群体行为。 基因调控的随机性与精确性： 使用化学反应网络（Chemical Reaction Networks）模型，结合随机轨道理论（Stochastic Trajectory Theory），分析基因表达中的内在随机性（内在噪声）。讨论了如何通过转录因子（TF）的二聚化或多聚化来调节响应的动态范围和速度。 平均场理论与集体行为： 借鉴凝聚态物理中的平均场理论（Mean Field Theory），分析细菌菌落（Biofilms）或细胞群体中的同步振荡与相变现象。例如，如何用伊辛模型（Ising Model）的变体来描述群体感应（Quorum Sensing）的阈值效应。 信息熵与生物分子识别： 从信息论的角度重新审视分子识别过程，如酶-底物结合和抗原-抗体相互作用。计算了分子识别过程中由于熵减所带来的自由能补偿机制，强调了构象熵在提高结合特异性中的关键作用。 第四部分：新兴技术与跨尺度建模（约 450 字） 本部分展望了当前生物物理学的研究热点，并介绍了用于整合多尺度数据的计算方法。 1. 活细胞成像中的物理限制： 批判性地评估了超分辨率显微镜（如STORM/PALM）在解析分子动力学时的分辨率极限，以及光漂白对定量测量的影响。探讨了荧光恢复后漂白（FRAP）分析中扩散与反应动力学分离的挑战。 2. 分子动力学模拟（MD Simulation）： 提供了从原子级别到介观尺度的多尺度模拟策略。详细介绍了如何构建和验证粗粒化模型（Coarse-Graining Models）以模拟大分子复合物的动力学，同时保持对物理精度的要求。 3. 生物系统的自组织与耗散结构： 探讨了生命系统如何从无序中产生有序结构（耗散结构）。从Belousov–Zhabotinsky反应的化学振荡到细胞分裂中的形态发生，强调了反馈回路和边界条件对系统稳定性的决定性作用。 结论：一个统一的视角 《宏观宇宙的微小定律》致力于构建一个统一的框架，使读者能够用物理学的语言来描述和预测生物现象。本书假定读者具备坚实的微积分和基础物理知识，但提供了充足的生物学背景回顾，确保了知识的连贯性。它不仅仅是一本参考书，更是激发新一代生物物理学家，去探索生命奥秘的物理基础的催化剂。本书旨在证明，理解生命的复杂性，最终需要回到支配物质世界的简洁而强大的基本定律。 ---

评分☆☆☆☆☆

这本《微生物学百科全书》真是一部让人大开眼界的著作！我得说，它对微生物世界的深度挖掘，简直让人叹为观止。我尤其欣赏它对古菌部分的处理。以往很多教科书只是蜻蜓点水地提一下，但这本书竟然用足足三章的篇幅，详细梳理了从极端环境栖息地到其独特的生化途径，甚至追溯了它们在生命起源中的潜在角色。阅读那些关于甲烷生成菌和耐盐菌的分子机制描述时，我感觉自己不是在读一本参考书，而是在跟随一位经验丰富的老教授进行实地考察。作者的叙述逻辑非常清晰，从宏观的生态作用过渡到微观的基因调控，每一个环节都衔接得天衣无缝。比如，在讨论硫细菌的能量代谢时，书中不仅列出了反应方程式，还配有精美的三维结构图，清晰地展示了电子传递链上的关键酶是如何协同工作的。这对于那些希望深入了解微生物生理学的学生或研究人员来说，简直是如虎添翼的宝典。而且，书中收录的最新研究进展也令人印象深刻，特别是关于CRISPR-Cas系统在细菌免疫防御中的最新变体介绍，展示了编纂者紧跟前沿的专业素养。总而言之，如果你想在古菌学领域打下坚实的基础，这本书绝对是绕不开的里程碑式的作品。

评分☆☆☆☆☆

这本书的微生物生态学部分，成功地将原本在我看来非常零散的知识点串联成了一个有机的整体。过去我总是将土壤微生物、海洋微生物和肠道微生物视为独立的学习模块，但这本书通过“碳、氮、硫循环”这条主线，将不同生境下的微生物群落功能有机地整合起来。作者在论述海洋微生物圈时，不仅提到了蓝藻固氮的重要性，还详尽地解释了深海热液喷口中化能自养细菌如何构建了完全独立于光合作用的生态系统。这种跨越宏观生境的比较分析，极大地提升了我对微生物在地球生物地球化学循环中核心作用的理解。书中对“微生物群落结构与功能稳定性”的讨论，尤其引入了复杂的网络分析模型，虽然一开始有些挑战性，但一旦理解了其内在逻辑，你会发现它极好地解释了为什么某些生态系统在面对干扰时表现出极强的韧性。这本书真正让我认识到，我们研究的不是一个个孤立的细菌或真菌，而是相互依赖、共同塑造地球环境的庞大生命共同体。这无疑是一部将微生物学提升到地球科学高度的巨著。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计，真的称得上是艺术品级别的。我必须赞扬一下真菌学部分的视觉呈现。在其他参考资料中，真菌的描述往往显得单调且晦涩，但《微生物学百科全书》在这方面做得极其出色。那些关于霉菌和酵母的显微照片，色彩还原度和清晰度都达到了专业摄影的水平，让人能清晰地观察到孢子的形态和菌丝的分支结构。特别是对致病性真菌的形态描述，书中采用了高对比度的染色技术图像，极大地帮助了我们这些非真菌学专业的读者去区分那些形态上极其相似的物种。此外，书中的图表设计也极富匠心。例如，在介绍不同类型的子实体结构时，作者使用了一种半透明的三维剖面图，将子囊、担子清晰地标注出来，即便是复杂的结构也能一目了然。这种对视觉信息的重视，极大地减轻了阅读大量专业名词时的认知负担。这本书让我体会到，严肃的科学著作完全可以做到赏心悦目，它不再是冰冷的文字堆砌，而是一场关于微观世界的视觉盛宴。我甚至会时不时地翻到真菌章节，仅仅是为了欣赏那些精美的插图。

评分☆☆☆☆☆

关于病毒学这部分内容的深度和广度，我只能用“震撼”来形容。我原本以为会读到一篇关于病毒分类的概述，结果等来的是一本独立的、高度聚焦的病毒学专著嵌在了百科全书中。这本书对噬菌体的描述尤其到位，它不仅详细介绍了T偶数噬菌体与非对称噬菌体的复制周期差异，更深入探讨了溶源化和裂解周期的精确分子调控网络。更关键的是，作者非常及时地加入了对新兴病毒（如冠状病毒家族）的结构生物学最新发现，包括刺突蛋白如何与宿主受体结合的动力学研究。我特别欣赏书中对病毒基因组多样性的讨论，它用大量篇幅解析了RNA病毒的高突变率是如何驱动其快速进化的，并且将这一生物学现象与近期的疫情爆发点进行了合理的联系。这种将基础理论与现实世界事件紧密结合的写作手法，让病毒学不再是抽象的生物学概念，而是具有迫切现实意义的前沿学科。对于任何想在生物安全或疫苗开发领域有所建树的人来说，这本书提供的病毒学知识储备是极其坚实且与时俱进的。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的应用微生物学章节的评价是：它真正做到了“百科全书”的实用性与学术性的完美结合。我原本是冲着理论知识去的，没想到这本书在工业发酵和生物修复方面的实例讲解，比我之前读过的任何一本应用技术手册都要详尽和生动。举个例子，书中对啤酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的遗传改良历史进行了详尽的梳理，不仅介绍了经典的诱变育种，还深入剖析了近年来利用合成生物学技术设计新型代谢通路，以提高特定风味物质产量的案例。更让我惊喜的是，它并没有停留在已知的技术上，而是大胆地探讨了新兴的生物修复技术，比如如何利用特定的真菌和细菌群落来降解持久性有机污染物（POPs）。作者不仅描述了这些微生物的降解机制，还讨论了在实际场地应用中可能遇到的环境因子限制，这显示了极高的实践敏感度。对于想从事生物技术相关行业的人来说，这本书提供的不仅仅是知识，更是一种解决实际工程问题的思路框架。阅读完这些章节后，我感觉我对“微生物如何服务于人类社会”有了更立体、更成熟的认知，它远超出了教科书上对“发酵食品”的简单描述。