书香巅峰：旅游文化创意与规划 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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内容简介

　　随着现代文明的发展，“文化”大概是现在使用频率高的词汇之一。“文化”的泛化是一种趋势，说明国人的文明程度在不断提高。特别是旅游已经成为国民普遍需求的今天，“文化”作为旅游的灵魂就更加时时刻刻和我们的生活紧密相关了。文化日益成为人们衡量包括旅游活动在内的社会生活各个方面品位与修养的标尺。因此研究旅游必须要研究旅游文化，规划旅游业的发展必须要研究旅游文化创意。
　　文化的含义到底是什么？在旅游活动中，这个标尺反映的是怎样的道德理想和审美情趣？
　　“文化”一词*早见于《周易·贲卦》：“观乎天文，以察时变；观乎人文，以化成天下。”“人文化成”的设想，是中华先哲对“文化”的理解，形成一种区别于“神文”倾向的“人文”倾向。在早期的世界文明发展史上，不能不说这是中华民族较早的“人文精神自觉”贡献。“文化”构成整词，始于西汉末年经学家刘向的《说苑·指武》：“凡武之兴，为不服也，文化不改，然后加诛。”可见，“文治”与“教化”合成“文化”。这种对文化的理解成为中国延续2000年的传统。所以，通常说一个人没有文化或者没有文化素养，似乎就是大羞辱了。这与我们中国人对文化根源的理解有直接渊源。
　　和中国人对文化具有指向性、规定性和传承性的理解不同，人类文化学对文化的定义是这样的：“文化（culture）是透过学习而世代相传的传统与风俗，它构成并引导了受其耳濡目染的人们的信念与行为。”“文化传统（cultural tradition）则是经历许多世代的发展，对各种适当与不适当的行为所产生的风俗与想法。”（科塔克著：《人类文化学》，巨流图书股份有限公司，2014年）其核心的内涵是，文化是人们后天习得的思想和行为。我们认为，这个“习得”又是在某种传统里积累并完成的，特别在中国，这一点非常突出。
　　人类所创造的文化分为物质文化和非物质文化两大类。非物质文化和创造文化的主体紧密相关，如山水文化、民族文化、民俗文化、红色文化、宗教文化、民间信仰等；物质文化则即是人类所创造的客体对象，如世界文化遗产、历史文化遗址、历史文化名城、古镇等。它们正是《书香巅峰：旅游文化创意与规划》要研究的旅游文化现象。如果我们简单地说，凡不是自然禀赋的而是人类创造的，就是文化范畴的东西，那对我们下面研究旅游文化没有多大的指导意义。我们对文化的概念和内涵的探讨对于旅游文化具有重要理论意义，我们由此明确了两点：一是基于人类文化学的“文化的普遍性”，二是基于文化传统的“文化多样性和特殊性”。这两点对于研究旅游和旅游文化有非常重要的价值。比如，文化普遍性即认同各国人民对旅游共同的价值观和行为准则。因此才有联合国教科文组织1972年通过的《保护世界文化和自然遗产公约》，才有世界旅游组织（UNWTO）、世界旅行及旅游理事会（WTTC）和地球理事会（EarthCouncil）在1997年联合国第九次特别会议提出的《关于旅游业的21世纪议程——实现与环境相适应的可持续发展》报告。而基于文化传统的文化多样性、特殊性，则是旅游的动力：人们愿意旅游是因为人们想看到其他国家、其他地方自然风光是什么样子，人们是怎样生活的，他们的风土民俗是怎样的。正因为如此，中国入境旅游大数据分析表明，外国人到中国旅游，文化偏好的权重高，达到79.9%。而且统计显示，2015年我国的国内旅游人次超过40亿，旅游总收入超过4万亿元，出境旅游突破1.2亿人次。中国的国内旅游人次、出境旅游人次、国内旅游消费、境外旅游消费均列世界第1。

目录

绪论
一、文化的概念和内涵
二、旅游的本质和属性
三、旅游文化的核心价值

第一章 坚守红色文化基因和底色，大力创新红色旅游
一、《全国红色旅游发展规划纲要》和与时俱进的红色文化
二、我国红色旅游取得的成就和存在的问题
三、红色文化旅游产品的创意与开发
规划解析：瑞金市红色旅游发展总体规划（2013～2020年）

第二章 记住乡愁一把乡村田园文化注入乡村旅游灵魂
一、乡村振兴和乡村旅游
二、从农家乐起步的中国乡村旅游
三、从新农村建设到创建美丽乡村
四、大力发展休闲农业，创新乡村休闲产业模式
五、乡村田园文化建设十大课题
规划解析：海南省三亚市乡村旅游规划

第三章 丝路文化和丝绸之路经济带旅游创新发展
一、丝绸之路和丝路文化
二、“一带一路”国家发展战略为丝路文化注入时代内涵
三、丝绸之路经济带旅游创新发展蓝图
四、丝路文化旅游产品的创新与开发
规划解析：丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路旅游合作发展战略规划（评审征求意见稿）

第四章 世界文化和自然遗产保护与旅游开发
一、可持续旅游发展理论与《保护世界文化与自然遗产公约》
二、世界文化与自然遗产资源和遗产旅游
三、中国的世界文化与自然遗产资源管理和旅游开发现状
四、从丝路文化与自然遗产保护问题看遗产旅游开发的原则
案例分析：敦煌莫高窟世界文化遗产保护与旅游开发
规划解析：湖南蓖山“中国丹霞”世界自然遗产旅游规划

精彩书摘

　　《书香巅峰：旅游文化创意与规划》：
　　1.物质文化红色旅游资源的创意与开发的原则
　　（1）物质文化红色旅游资源是指历史时期遗留的构筑物、纪念设施和标志物、文献文物以及革命斗争的活动环境场所。物质文化红色旅游资源饱经时间沧桑、自然剥蚀和各种人为破坏，大都有不同程度损毁。许多革命旧址旧居已经列为国家级或省市级重点文物保护单位。对这些红色文化资源，首先要以抢救保护为主，以保持它们原有的风貌、完整性和真实性。
　　例如，瑞金革命遗址主要集中在叶坪、沙洲坝、乌石垅、云石山等地，革命旧址和纪念建筑物共15处，包括叶坪、沙洲坝等地的旧址和纪念建筑物。中华苏维埃第一次全国代表大会就在叶坪召开，中央工农民主政府旧址也在叶坪，沙洲坝有总办公厅旧址，毛泽东、张闻天、谢觉哉、邓小平等同志的故居以及中华全国总工会旧址、列宁小学旧址、红井等。井冈山革命遗址主要集中在江西省井冈山市的茨坪、茅坪、大小五井及五大哨口等地几十处，其中国家级重点文物保护单位10处，省级重点文物保护单位2处，市级重点文物保护单位17处，包括三湾改编旧址、古城会议旧址、茅坪革命旧址、大井毛泽东旧居、茨坪革命旧址、砻市会师旧址、永新湘赣边界特委、红四军军委和永新县委联席会议会址、黄洋界哨口和柏路会议旧址。延安革命旧址包括凤凰山中共中央旧址、杨家岭中共中央旧址、枣园中共中央书记处旧址、王家坪中共中央军事委员会旧址、八路军总司令部旧址、陕甘宁边区政府旧址等，以及陕甘宁边区参议会、延安宝塔、桥儿沟鲁迅艺术文学院（六届六中全会旧址）、南泥湾、清凉山新闻出版部门旧址、中共中央党校、中共中央西北局、陕甘宁边区银行、白求恩国际和平医院旧址等遗址旧址445处，遍布全市1区11县，仅市区就有168处，其中5处18个点被确定为全国重点文物保护单位，省级重点文物保护单位30处，县级重点文物保护单位33处。
　　瑞金和井冈山革命旧址遗址的建筑多为砖木结构的祠堂、书院、店铺或民房。例如，瑞金叶坪的中华苏维埃第一次全国代表大会会址和中央工农民主政府旧址原来是谢氏祠堂，前后总共三进院子。延安的革命旧址旧居多为陕北特有的窑洞民居，中共“七大”会址是天主教堂。在开辟为红色旅游景区景点后，革命旧址旧居构筑物的原有历史风貌不应有任何改造变动，要保持原有的风貌和真实性。
　　（2）革命斗争时期的旧址旧居很多遭到敌方的毁坏，保存完好的寥寥无几。今天辟为红色景区的旧址旧居大多是新中国成立后复建的。例如，1931年（民国二十年]9月，中国共产党苏区中央局迁驻瑞金。1931年（民国二十年）9月28日，毛泽东和朱德指挥根据地军民粉碎了敌人第一、二、三次“围剿”，在叶坪村建立、发展和巩固中央革命根据地。但是1934年（民国二十三年）10月，红军主力长征后，叶坪红军烈士纪念塔、公略亭、红军检阅台等建筑及沙洲坝大礼堂和乌石砻中央革命军事委员会旧址均遭到破坏。新中国成立后复建的叶坪红色文化历史建筑还是恢复了原有风貌，仍然起到了很好的效果。目前在红色旅游兴起的势头下，一些地方开始复建革命旧址旧居，但没有遵循“尊重历史，修旧如旧”的原则，一味追求现代化，这是非常错误的做法。应当指出，即使是复建的旧址旧居，也要尽量符合当年历史时期的原貌和环境。
　　（3）红色景区征集的革命文献文物是反映革命斗争历史的珍贵档案资料和实物。例如，延安的9个革命纪念馆里保存着来之不易的馆藏革命文物多达52807件，真实地反映了1937~1947年中共中央在延安的历史。红色景区征集的所有革命文献文物均应当注明可靠的来源和出处，不得将来历不明的、编造的资料混入其中而影响其真实性。展陈设施和环境要符合文物保护的要求，保证文献文物的安全。
　　（4）革命烈士陵园和纪念设施要保持庄严肃穆的环境，不允许改变它们的红色主题和纪念、教育功能，不允许将这些公共设施转让、租赁和承包给个人管理经营，不允许在其中搞封建迷信活动，不应将商业设施、娱乐业及其他不尊重先烈、不利于开展群众瞻仰纪念的行为、活动引入其中。
　　（5）凡列为文物保护单位的革命历史人物故居、革命斗争时期的历史建筑物和场所，要挂牌标识，尽量创造条件向红色旅游参观群众有组织地开放，发挥其教育功能。其使用单位和个人有义务保护它们，不得私自改建、扩建和翻新。对可能影响或危及上述红色资源的，要求使用者腾退搬迁。
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