中华医学百科全书：中药制剂学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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乔延江，刘德培 编

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• 中华医学
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• 参考书
• 中药学

出版社： 中国协和医科大学出版社

ISBN：9787567906495

版次：1

商品编码：12115105

包装：精装

丛书名： 中华医学百科全书

开本：16开

出版时间：2017-04-01

用纸：胶版纸

页数：319

字数：630000

正文语种：中文

内容简介

　　《中华医学百科全书：中药制剂学》的编纂力求做到两个符合：一是符合社会发展趋势。全面贯彻以人为本的科学发展观指导思想，通过普及医学知识，增强人民群众健康意识，提高人民群众健康水平，促进社会主义和谐社会构建；二是符合医学发展趋势。遵循先进的国际医学理念，以“战略前移、重心下移、模式转变、系统整合”的人口与健康科技发展战略为指导。

内页插图

目录

中药制剂学
中药制剂技术
浸提
煎煮法
常压煎煮法
加压煎煮法
减压煎煮法
浸渍法
冷浸渍法
热浸渍法
重浸渍法
渗漉法
单渗漉法
重渗漉法
加压渗漉法
逆流渗漉法
回流法
回流热浸法
回流冷浸法
双提法
水蒸气蒸馏法
共水蒸馏法
通水蒸气蒸馏法
水上蒸馏法
半仿生提取法
超临界流体提取法
超声提取法
微波提取法
酶提取法
逆流提取法
旋流提取法
高效逆流色谱提取法
分离
固液分离法
沉降分离法
离心分离法
滤过分离法
吸附分离法
溶剂分离法
两相溶剂萃取法
萃取法
逆流连续萃取法
结晶法
纯化
水提醇沉法
醇提水沉法
盐析法
酸碱法
石硫法
大孔树脂吸附法
吸附澄清法
渗析法
电渗析
反渗透
透析法
渗透蒸发
分子蒸馏
液膜分离
升华法
浓缩
蒸发
常压蒸发
减压蒸发
薄膜蒸发
多效蒸发
浸膏
干燥
烘干法
红外线干燥
常压干燥
减压干燥
喷雾干燥
沸腾干燥
冷冻干燥
冷冻
升华
微波干燥
鼓式干燥
带式干燥
吸湿干燥
粉碎
粉体
干法粉碎
混合粉碎
单独粉碎
湿法粉碎
低温粉碎
超细粉碎
微粉化技术
筛析
过筛
离析
混合
切变混合
对流混合
扩散混合
搅拌混合
研磨混合
过筛混合
等量递增法
打底套色法
倍增套色法
制粒
干法制粒
重压法制粒
滚压法制粒
湿法制粒
挤出制粒
高速搅拌制粒
流化喷雾制粒
喷雾干燥制粒
滚转法制粒
灭菌
无菌操作法
无菌检查法
物理灭菌法
干热灭菌法
火焰灭菌法
干热空气灭菌法
湿热灭菌法
热压灭菌法
流通蒸汽灭菌法
煮沸灭菌法
低温间歇灭菌法
紫外线灭菌法
微波灭菌法
辐射灭菌法
滤过除菌法
化学灭菌法
气体灭菌法
浸泡灭菌法
表面消毒法
增溶技术
增溶
助溶
潜溶
乳化技术
干胶法
湿胶法
新生皂法
机械法
两相交替加入法
混悬技术
分散法
凝聚法
包衣
糖包衣
薄膜衣
药物衣
滚转包衣法
流化床包衣法
压制包衣法
（包衣常见问题）
起霜
起泡
桥接
色斑
出汗
起皱
橘皮膜
碎片粘连
剥落
包合技术
饱和水溶液法
研磨法
固体分散技术
熔融法
溶剂法
溶剂—熔融法
微型包囊技术
相分离—凝聚法
溶剂—非溶剂法
改变温度法
液中干燥法
界面缩合法
喷雾干燥法
喷雾凝结法
空气悬浮法
多孔离心法
缓释制剂技术
控释制剂技术
迟释制剂技术
肠溶制剂技术
结肠定位制剂技术
脉冲制剂技术
靶向制剂技术
中药剂型
浸出药剂
汤剂
合剂
口服液剂
糖浆剂
单糖浆
药用糖浆
芳香糖浆
热溶法
冷溶法
混合法
煎膏剂
返砂
炼糖
清膏
收膏
酒剂
酊剂
流浸膏剂
浸膏剂
茶剂
液体药剂
真溶液型液体药剂
溶液剂
芳香水剂
露剂
甘油剂
醑剂
胶体溶液型液体药剂
亲水胶体
疏水胶体
混悬液型液体药剂
乳浊液型液体药剂
普通乳
复乳
微乳
亚微乳
毫微乳
滴鼻剂
滴耳剂
洗剂
搽剂
灌肠剂
灌洗剂
含漱剂
漱口剂
沐浴剂
熏蒸剂
滴眼剂
洗眼剂
外用膏剂
软膏剂
硬膏剂
铅硬膏
白膏药
黑膏药
贴膏剂
橡胶膏剂
凝胶膏剂
透皮贴剂
外用凝胶剂
眼膏剂
糊剂
涂膜剂
丸剂
水丸
蜜丸
水蜜丸
浓缩丸
糊丸
蜡丸
滴丸
微丸
（丸剂制备）
泛制法制丸
塑制法制丸
滴制法制丸
熔合法制丸
微囊包囊技术制丸
丸剂包衣
丸剂蜡壳包装
散剂
含毒性药物散剂
眼用散剂
含可形成低共熔物散剂
含液体药物散剂
颗粒剂
水溶性颗粒剂
酒溶性颗粒剂
混悬型颗粒剂
泡腾性颗粒剂
块状颗粒剂
片剂
……2

前言/序言

　　《中华医学百科全书》终于和读者朋友们见面了！
　　古往今来，凡政通人和、国泰民安之时代，国之重器皆为科技、文化领域的鸿篇巨制。唐代《艺文类聚》、宋代《太平御览》、明代《永乐大典》、清代《古今图书集成》等，无不彰显盛世之辉煌。新中国成立后，国家先后组织编纂了《中国大百科全书》第一版、第二版，成为我国科学文化事业繁荣发达的重要标志。医学的发展，从大医学、大卫生、大健康角度，集自然科学、人文社会科学和艺术之大成，是人类社会文明与进步的集中体现。随着经济社会快速发展，医药卫生领域科技日新月异，知识大幅更新。广大读者对医药卫生领域的知识文化需求日益增长，因此，编纂一部医药卫生领域的专业性百科全书，进一步规范医学基本概念，整理医学核心体系，传播精准医学知识，促进医学发展和人类健康的任务迫在眉睫。在党中央、国务院的亲切关怀以及国家各有关部门的大力支持下，《中华医学百科全书》应运而生。
　　作为当代中华民族“盛世修典”的重要工程之一，《中华医学百科全书》肩负着全面总结国内外医药卫生领域经典理论、先进知识，回顾展现我国卫生事业取得的辉煌成就，弘扬中华文明传统医药璀璨历史文化的使命。《中华医学百科全书》将成为我国科技文化发展水平的重要标志、医药卫生领域知识技术的最高“检阅”、服务千家万户的国家健康数据库和医药卫生各学科领域走向整合的平台。
　　肩此重任，《中华医学百科全书》的编纂力求做到两个符合：一是符合社会发展趋势。全面贯彻以人为本的科学发展观指导思想，通过普及医学知识，增强人民群众健康意识，提高人民群众健康水平，促进社会主义和谐社会构建；二是符合医学发展趋势。遵循先进的国际医学理念，以“战略前移、重心下移、模式转变、系统整合”的人口与健康科技发展战略为指导。同时，《中华医学百科全书》的编纂力求做到两个体现：一是体现科学思维模式的深刻变革，即学科交叉渗透／知识系统整合；二是体现继承发展与时俱进的精神，准确把握学科现有基础理论、基本知识、基本技能以及经典理论知识与科学思维精髓，深刻领悟学科当前面临的交叉渗透与整合转化，敏锐洞察学科未来的发展趋势与突破方向。
　　作为未来权威著作的“基准点”和“金标准”，《中华医学百科全书》编纂过程中，制定了严格的主编、编者遴选原则，聘请了一批在学界有相当威望、具有较高学术造诣和较强组织协调能力的专家教授（包括多位两院院士）担任大类主编和学科卷主编，确保全书的科学性与权威性。另外，还借鉴了已有百科全书的编写经验。鉴于《中华医学百科全书》的编纂过程本身带有科学研究性质，还聘请了若干科研院所的科研管理专家作为特约编审，站在科研管理的高度为全书的顺利编纂保驾护航。除了编者、编审队伍外，还制订了详尽的质量保证计划。编纂委员会和工作委员会秉持质量源于设计的理念，共同制订了一系列配套的质量控制规范性文件，建立了一套切实可行、行之有效、效率最优的编纂质量管理方案和各种情况下的处理原则及预案。
　　《中华医学百科全书》的编纂实行主编负责制，在统一思想下进行系统规划，保证良好的全程质量策划、质量控制、质量保证。在编写过程中，统筹协调学科内各编委、卷内条目以及学科间编委、卷间条目，努力做到科学布局、合理分工、层次分明、逻辑严谨、详略有方。在内容编排上，务求做到“全准精新”。形式“全”：学科“全”，册内条目“全”，全面展现学科面貌；内涵“全”：知识结构“全”，多方位进行条目阐释；联系整合“全”：多角度编制知识网。数据“准”：基于权威文献，引用准确数据，表述权威观点；把握“准”：审慎洞察知识内涵，准确把握取舍详略。内容“精”：“一语天然万古新，豪华落尽见真淳。”内容丰富而精炼，文字简洁而规范；逻辑“精”：“片言可以明百意，坐驰可以役万里。”严密说理，科学分析。知识“新”：以最新的知识积累体现时代气息；见解“新”：体现出学术水平，具有科学性、启发性和先进性。
　　《中华医学百科全书》之“中华”二字，意在中华之文明、中华之血脉、中华之视角，而不仅限于中华之地域。在文明交织的国际化浪潮下，中华医学汲取人类文明成果，正不断开拓视野，敞开胸怀，海纳百川般融人，润物无声状拓展。《中华医学百科全书》秉承了这样的胸襟怀抱，广泛吸收国内外华裔专家加入，力求以中华文明为纽带，牵系起所有华人专家的力量，展现出现今时代下中华医学文明之全貌。《中华医学百科全书》作为由中国政府主导，参与编纂学者多、分卷学科设置全、未来受益人口广的国家重点出版工程，得到了联合国教科文等组织的高度关注，对于中华医学的全球共享和人类的健康保健，都具有深远意义。
　　《中华医学百科全书》分基础医学、临床医学、中医药学、公共卫生学、军事与特种医学和药学六大类，共计144卷。由中国医学科学院／北京协和医学院牵头，联合军事医学科学院、中国中医科学院和中国疾病预防控制中心，带动全国知名院校、科研单位和医院，有多位院士和海内外数千位优秀专家参加。国内知名的医学和百科编审汇集中国协和医科大学出版社，并培养了一批热爱百科事业的中青年编辑。
　　回览编纂历程，犹然历历在目。几年来，《中华医学百科全书》编纂团队呕心沥血，孜孜砣砣。组织协调坚定有力，条目撰写字斟句酌，学术审查一丝不苟，手书长卷撼人心魂……在此，谨向全国医学各学科、各领域、各部门的专家、学者的积极参与以及国家各有关部门、医药卫生领域相关单位的大力支持致以崇高的敬意和衷心的感谢！
　　《中华医学百科全书》的编纂是一项泽被后世的创举，其牵涉医学科学众多学科及学科间交叉，有着一定的复杂性；需要体现在当前医学整合转型的新形式，有着相当的创新性；作为一项国家出版工程，有着毋庸置疑的严肃性。《中华医学百科全书》开创性和挑战性都非常强。由于编纂工作浩繁，难免存在差错与疏漏，敬请广大读者给予批评指正，以便在今后的编纂丁作中不断改进和完善。

《中华医学百科全书：中药制剂学》 内容概述： 《中华医学百科全书：中药制剂学》是一部系统、权威的中药制剂学学术专著，它深入阐述了中药制剂的理论基础、制备技术、质量控制、临床应用以及未来发展趋势。本书凝聚了国内顶尖中医药专家的智慧与临床经验，旨在为中医药研究者、药师、临床医生以及相关从业人员提供一份全面、详实、具有指导意义的参考资料。 详细内容： 本书内容涵盖了中药制剂学的核心知识体系，主要包括以下几个方面： 第一部分：中药制剂学总论 中药制剂的定义与范畴： 明确界定中药制剂的概念，区分中药与中药制剂的不同，并对其在整个中医药体系中的地位和作用进行阐述。 中药制剂的起源与发展： 回溯中药制剂的历史演变，从古代的粗加工方法到现代的标准化、精细化制备技术，展现中药制剂的传承与创新。 中药制剂的特点与优势： 分析中药制剂在复方配伍、多靶点作用、天然来源等方面的独特性，以及其在治疗复杂疾病、提高生活质量等方面的独特优势。 中药制剂的科学基础： 探讨中药制剂的药理学、药效学、药代动力学等现代科学理论在制剂研究中的应用，为中药制剂的现代化提供理论支撑。 第二部分：中药制剂的理论与技术 中药炮制理论与技术： 深入讲解中药炮制的各种方法（如修治、切制、炒制、炙制、蒸煮、煨、煅、水飞、制霜等），阐述炮制对中药药效、安全性、稳定性以及成方配伍的影响。详细介绍各种炮制方法的原理、操作规程、设备要求以及炮制过程中产生的化学成分变化。 中药提取与分离技术： 详细介绍各种提取方法（如水提、醇提、超临界流体萃取、微波辅助提取、酶辅助提取等）及其适用范围。重点阐述现代分离技术（如柱层析、高效液相色谱、气相色谱、膜分离技术等）在提取有效成分、纯化药物方面的应用。 中药制剂的制备工艺： 系统介绍各种中药剂型（如饮片、汤剂、散剂、丸剂、膏剂、丹剂、片剂、胶囊剂、注射剂、滴眼剂、外用制剂等）的制备原理、工艺流程、设备选择以及影响制剂质量的关键因素。 现代中药制剂技术： 关注现代制药技术在中药制剂领域的应用，如纳米技术、微球技术、脂质体技术、缓控释技术、靶向给药技术等，以提高药物的生物利用度、降低毒副作用、实现精准治疗。 中药复方理论与制剂开发： 深入探讨中药复方配伍的君臣佐使理论，以及如何在中药制剂开发中体现复方优势。分析复方成分之间的相互作用，以及如何通过优化制剂工艺来稳定和发挥复方整体疗效。 第三部分：中药制剂的质量控制与评价 中药材质量控制： 强调中药材是中药制剂的源头，详细介绍中药材的鉴定方法（包括植物学、矿物学、动物学鉴定）、质量标准、以及影响药材质量的因素（如产地、采收季节、贮藏条件等）。 中药制剂的质量标准： 介绍国家药品标准、行业标准以及企业内部质量标准。重点阐述中药制剂质量控制的各项指标，包括性状、鉴别、检查（如杂质、水分、灰分、农药残留、重金属等）、含量测定等。 中药制剂的分析方法： 详细介绍各种现代分析技术在中药制剂质量控制中的应用，如薄层色谱（TLC）、高效液相色谱（HPLC）、气相色谱（GC）、质谱（MS）、核磁共振（NMR）、红外光谱（IR）等。 中药制剂的稳定性研究： 阐述中药制剂稳定性研究的重要性，介绍影响制剂稳定性的因素（如温度、湿度、光照、氧化、微生物污染等），以及稳定性考察的方法和评价体系。 中药制剂的生物等效性与生物利用度研究： 探讨中药制剂的生物等效性评价方法，以及如何通过研究药物在体内的吸收、分布、代谢和排泄过程来评价其生物利用度。 第四部分：中药制剂的临床应用与发展 经典中药制剂的临床应用： 结合中医理论，详细阐述经典中药制剂（如六味地黄丸、逍遥丸、香砂六君子丸等）的组方原理、药理作用、临床适应症、用法用量以及注意事项。 现代中药制剂的临床应用： 介绍近年来开发的新型中药制剂，以及它们在治疗各种疾病（如心血管疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、肿瘤、免疫系统疾病等）中的临床疗效与安全性。 中药制剂的合理应用与不良反应监测： 强调中药制剂在临床应用中应遵循的中医辨证论治原则，指导医患双方如何合理用药，以及如何识别和监测中药制剂的不良反应。 中药制剂的未来发展趋势： 展望中药制剂学未来的发展方向，包括中药现代化、国际化、个性化用药、智能化制备等。讨论如何将现代科学技术与传统中医药理论深度融合，推动中药制剂的创新发展。 中药制剂的法规与政策： 介绍与中药制剂相关的法律法规、注册审批流程、生产质量管理规范（GMP）等，为中药制剂的研发、生产、销售提供政策指导。 本书特色： 内容全面系统： 涵盖了中药制剂学的基本理论、技术方法、质量控制、临床应用等各个方面，是一部不可多得的百科全书式著作。 理论与实践结合： 既有深入的理论探讨，又有丰富的实践指导，特别是在炮制、制剂制备、质量控制等方面提供了详细的操作规程和技术要点。 权威性与学术性： 由国内知名中医药专家共同编撰，内容严谨，学术水平高，具有重要的学术价值和参考意义。 注重现代化： 积极吸收现代科学技术成果，将现代分析、制备、评价方法应用于中药制剂研究，体现了中药制剂的科学化、现代化发展方向。 实用性强： 针对中医药研究者、药师、临床医生等不同人群的需求，提供了丰富的知识和实用的指导，有助于提升专业能力和解决实际问题。 《中华医学百科全书：中药制剂学》的出版，对于促进中药制剂学的学科发展，提升中药制剂的质量和疗效，更好地服务于人民健康具有重要意义。

评分☆☆☆☆☆

最近在学习中药制剂方面的知识，正好读到了这本《中华医学百科全书：中药制剂学》。这本书给我带来的最大感受是其内容的深度和广度都令人惊叹。它不仅仅是简单地罗列各种中药制剂，而是深入探讨了每一种制剂的背后原理。比如，在介绍水丸的制备时，书中详细阐述了不同粘合剂的选择对药物溶出度和生物利用度的影响，以及温度、湿度等环境因素如何影响成型质量。这让我意识到，看似简单的中药丸剂，其背后蕴含着丰富的药学科学。此外，书中还对各种制剂的适用范围、临床疗效、不良反应以及与现代药物的相互作用进行了详尽的分析，这对于我们临床医生在实际用药时非常有帮助。它打破了我之前对中药制剂的一些刻板印象，让我看到了中药制剂在科学化、规范化方面的巨大进步。这本书的语言风格严谨而不失生动，即使是复杂的药学概念，也能通过清晰的阐述和恰当的举例变得易于理解。

评分☆☆☆☆☆

作为一名在中医药领域摸爬滚打了十多年的老中医，我一直对中药制剂的科学化、标准化有着深深的期盼。这些年，我接触过不少关于中药的著作，但大多停留在理论层面，或是对某一类药物的粗略介绍。因此，当我得知《中华医学百科全书：中药制剂学》出版时，内心是既期待又忐忑。期待它能真正填补市场的空白，带来系统、深入的知识；忐忑它是否能达到我心中所期盼的高度。拿到书后，我迫不及待地翻阅，试图从中找到我对中药制剂的困惑的解答。从剂型选择的科学原理，到药材炮制的细微差别对制剂效果的影响，再到现代制药技术如何赋能传统中药，我都希望能在这本书中找到清晰的脉络。这本书的体量和结构，似乎预示着它将是一部集大成之作，涵盖的范围必然是相当广泛的。我尤其关注的是，它是否能够将繁杂的中药制剂知识梳理得条理清晰，便于读者理解和掌握。作为一名实践者，我更看重的是书中的内容是否具有实际指导意义，能否帮助我提升临床用药的精准度和疗效。这本书对我来说，不仅仅是一本参考书，更是一次探索和学习的契机。

评分☆☆☆☆☆

最近我一直在尝试将一些传统的经验方进行现代化改良，过程中遇到了很多技术上的瓶颈。正好通过朋友推荐，我看到了《中华医学百科全书：中药制剂学》这本书。坦白说，这本书带给我的惊喜远超预期。书中对于一些经典中药方剂的制剂工艺进行了非常细致的讲解，不仅列出了传统的制备方法，还介绍了如何运用现代制药技术来优化工艺，提高药效，降低不良反应。例如，关于某些水溶性差的药材如何制备成易于吸收的剂型，书中就提供了多种创新性的解决方案，如微粉化、纳米化技术等。这本书让我看到了传统中医药与现代科技融合的无限可能，也为我改进现有制剂提供了宝贵的思路和方法。我尤其欣赏书中对于不同制剂的稳定性研究和质量控制方法的介绍，这对于保证药品的疗效和安全性至关重要。这本书的出版，无疑是对中药制剂领域的一次重要贡献。

评分☆☆☆☆☆

在我多年的中医药学习过程中，总感觉对于中药的“制”这一环节了解不够深入，很多时候只是停留在“认识”和“使用”的层面，对于其背后的科学原理知之甚少。《中华医学百科全书：中药制剂学》这本书，恰恰填补了我在这方面的知识空白。书中详细地阐述了各种中药剂型的特点、优势以及适用范围，并对每一种剂型的制备工艺进行了系统的介绍。让我印象深刻的是，书中对不同剂型与药物释放、吸收、疗效之间的关系进行了深入的论述，使得我能够从一个更深层次的角度去理解药物的作用机制。例如，对于一些难溶性药物，书中就详细介绍了如何通过改变剂型来提高其生物利用度，这对于临床用药具有极大的指导意义。此外，书中还涵盖了中药制剂的质量评价、贮藏与养护等内容，这些都是临床实践中不可或缺的知识。这本书的内容严谨、系统，相信对于任何一个想要深入了解中药制剂的人来说，都将是一笔宝贵的财富。

评分☆☆☆☆☆

作为一名药学专业的学生，我对中药制剂的兴趣由来已久，但一直苦于找不到一本系统、权威的学习资料。《中华医学百科全书：中药制剂学》的出现，无疑为我打开了一扇新世界的大门。这本书的编排逻辑非常清晰，从基础理论到具体剂型，再到质量控制和应用，层层递进，循序渐进。我特别喜欢书中关于各种制剂工艺的详细介绍，例如提取、浓缩、干燥、制粒、包衣等关键步骤，都配有精美的插图和详实的文字说明，让我能够直观地了解制备过程。书中还对不同炮制方法的优劣以及对制剂最终效果的影响进行了深入的剖析，这让我对“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”有了更深刻的理解。此外，书中关于中药制剂的现代化研究进展和未来发展趋势的探讨，也极大地激发了我对这个领域的学习热情。这本书不仅是一本教材，更是一部引领我进入中药制剂科学殿堂的指南。