具體描述
內容簡介
古代醫藥文獻都會記載“藥齣州土”“采造時月”“藥藏”，認為“齣産擇地土”“采收按時月”“藏留防耗壞”等，說明古代中醫就采用限製中藥材的生長區域、生長期（年）限，控製采藥季節、乾燥條件、藏儲期限等保證中藥材的質量。其中以“藥齣州土”為代錶的“道地藥材”自古以來即是醫傢對特定産區名優藥材的一種代稱，成為判定中藥臨床療效的主要因素之一。可以說“道地藥材”是指經長期醫療實踐證明質量優、I臨床療效高、地域性強的一類藥材。其具特定種質、特定産區、特定生産技術（采製加工方法），與現代藥材管理中的原産地域保護産品或地理標誌産品概念相似。作為古老而通俗、內涵豐富而科學的特殊概念，“道地藥材”一詞集地理、質量、經濟、文化概念於一身。其形成與發展，關鍵在於優良品種遺傳基因這一內在因素，既與當地土壤、氣候、水質、生態環境等地理因子和生態因子密切相關，也與當地栽培（養殖）加工技術、應用曆史、流通經營、傳統習俗等社會經濟和人文環境因素關係密切。中藥生産及其自然資源與自然條件、社會經濟條件，甚至生態環境、地質背景和區域劃分等規律的認識與利用密切相關，有較長的漸進曆程。對於我國動植物分布、生態環境及地域劃分規律的認識，早在兩韆年前的古籍裏就有記述。《尚書·禹貢》將我國領土分為“九州”（冀、兗、青、徐、揚、荊、豫、梁、雍），並按“州”分彆記述其土壤、物候、農産、交通、田賦等，這是我國也是世界*古老的“自然區劃”。《周禮·地官》所載“以土會之法，辨五地之物生”，是*早有關區域適應性的論述，說明應據土壤之彆閤理選擇適宜的作物種植。《淮南子·主術》載“草木未落，斤斧不得人山林”，*早提齣保護森林生態環境的有效措施。《神農本草經》指齣“土地所齣，真僞新陳，並各有法”，更明確強調中藥材應區分産地，講求道地的重要性。其後，梁代陶弘景《本草注集注》亦指齣：“諸藥所生，皆有境界。”唐代孫思邈《備急韆金要方》強調“藥必依土地，所以治十得九”。唐代《新修本草》言：“竊以動植形生，因方舛性，春鞦變節，感氣殊功。離其本土，則質同而效異。”這些記述說明，我們祖先很早以前就意識到按照生態規律發展中藥生産的重要性，臨床用藥必須選擇道地藥材，如“川廣雲貴，南北浙懷，秦陝甘青”以及祁州（河北安國）“十三邦”和樟樹（江西）等藥市所産（集散）藥材，如今仍為中藥貿易的“脊梁”，在中藥市場中占有舉足輕重的地位。
中國道地藥材的研究是20世紀80年代纔開始的，相關全國性圖譜類著作有鬍世林主編的《中國道地藥材》（1989年）和《中國道地藥材原色圖說》（1997年）、黎躍成主編的《道地藥與地方標準藥原色圖譜》（2002年）、王強和徐國均主編的《道地藥材圖典》（2003年）、彭成主編的《中華道地藥材》（2011年），地方性圖譜類著作有萬德光主編的《四川道地中藥材誌》（2005年）、鄧傢剛和韋鬆基主編的《廣西道地藥材》（2007年）、陳蔚文和徐鴻華主編的《嶺南道地藥材研究》（2007年）、孫啓時主編的《遼寜道地藥材》（2009年）等，主要涉及名稱、來源、産區、形態、藥材性狀等現代內容，配以基原植物的彩色照片。而王傢葵主編的《中藥材品種沿革及道地性》（2007年）、徐春波主編的《本草古籍常用道地藥材考》（2007年）等著作主要是關於傳統道地藥材沿革研究，而缺乏圖像資料。由於古代印刷術的限製及中藥采製技術“口傳心授”傳承模式影響，迄今有關傳統道地藥材圖譜的挖掘研究工作嚴重滯後，專門的古代道地藥材圖譜尚屬空白。
作者簡介
曹暉，全國名老中醫藥專傢（王孝濤）學術經驗繼承人。香港中文大學博士，日本國立富山醫科藥科大學博士後研究員，暨南大學藥學院教授，國傢中藥現代化工程技術研究中心主任。兼任國傢藥典委員會委員、中國中藥協會中藥材種植養殖專業委員會副理事長、中國商品學會中藥商品專業委員會副理事長、四川江油市政府（附子研究所）特邀顧問、四川甘孜藏族自治州政府中藏藥業開發科技顧問、山西渾源縣政府和五寨縣政府中醫藥科技顧問。王孝濤，中國中醫科學院研究員、首席研究員、榮譽首席研究員等。兼任國傢秘密技術審查專傢組專傢、中國社會經濟調查中心專傢委員會委員、中國中藥協會中藥飲片專業委員會名譽主任，首批國傢非物質文化遺産代錶性傳承人，文化部非物質文化遺産保護工作先進個人，享受國務院政府特殊津貼。
內頁插圖
目錄
草部黃精
菖蒲
菊花
人參
天門鼕
甘草
地黃
蒼術
白術
菟絲子
牛膝
防葵
柴鬍
麥門鼕
獨活
羌活
升麻
車前子
木香
山藥
薏苡仁
澤瀉
遠誌
草龍膽
細辛
石斛
巴戟天
赤箭
菴子
芎勞
蘼蕪
黃連
黃芪
肉蓯蓉
防風
蒲黃
香蒲
續斷
漏蘆
丹參
五味子
蛇床子
地膚子
茵陳蒿
沙參
雲實
王不留行
槁耳實
葛根（葛粉）
栝樓根（栝樓實）
苦參
當歸
麻黃
木通
白芍藥
赤芍藥
蠡實
瞿麥
玄參
秦艽
百閤
知母
貝母
白芷
黃芩
狗脊
石龍芮
茅根
紫草
前鬍
敗醬
白鮮
紫參
槁本
石韋
草薜
白薇
菝葜
大青
艾葉
鼠黏子
地榆
大薊
小薊
澤蘭
防己
天麻
高良薑
百部根
茴香子
……
木部
果部
米榖部
菜部
附錄
附一 古代道地藥材産區區劃對照
附二 近現代道地藥材産區
主要參考文獻
前言/序言
古代醫藥文獻都會記載“藥齣州土”“采造時月”“藥藏”，認為“齣産擇地土”“采收按時月”“藏留防耗壞”等，說明古代中醫就采用限製中藥材的生長區域、生長期（年）限，控製采藥季節、乾燥條件、藏儲期限等保證中藥材的質量。其中以“藥齣州土”為代錶的“道地藥材”自古以來即是醫傢對特定産區名優藥材的一種代稱，成為判定中藥臨床療效的主要因素之一。可以說“道地藥材”是指經長期醫療實踐證明質量優、I臨床療效高、地域性強的一類藥材。其具特定種質、特定産區、特定生産技術（采製加工方法），與現代藥材管理中的原産地域保護産品或地理標誌産品概念相似。作為古老而通俗、內涵豐富而科學的特殊概念，“道地藥材”一詞集地理、質量、經濟、文化概念於一身。其形成與發展，關鍵在於優良品種遺傳基因這一內在因素，既與當地土壤、氣候、水質、生態環境等地理因子和生態因子密切相關，也與當地栽培（養殖）加工技術、應用曆史、流通經營、傳統習俗等社會經濟和人文環境因素關係密切。中藥生産及其自然資源與自然條件、社會經濟條件，甚至生態環境、地質背景和區域劃分等規律的認識與利用密切相關，有較長的漸進曆程。對於我國動植物分布、生態環境及地域劃分規律的認識，早在兩韆年前的古籍裏就有記述。《尚書·禹貢》將我國領土分為“九州”（冀、兗、青、徐、揚、荊、豫、梁、雍），並按“州”分彆記述其土壤、物候、農産、交通、田賦等，這是我國也是世界最古老的“自然區劃”。《周禮·地官》所載“以土會之法，辨五地之物生”，是最早有關區域適應性的論述，說明應據土壤之彆閤理選擇適宜的作物種植。《淮南子·主術》載“草木未落，斤斧不得人山林”，最早提齣保護森林生態環境的有效措施。《神農本草經》指齣“土地所齣，真僞新陳，並各有法”，更明確強調中藥材應區分産地，講求道地的重要性。其後，梁代陶弘景《本草注集注》亦指齣：“諸藥所生，皆有境界。”唐代孫思邈《備急韆金要方》強調“藥必依土地，所以治十得九”。唐代《新修本草》言：“竊以動植形生，因方舛性，春鞦變節，感氣殊功。離其本土，則質同而效異。”這些記述說明，我們祖先很早以前就意識到按照生態規律發展中藥生産的重要性，臨床用藥必須選擇道地藥材，如“川廣雲貴，南北浙懷，秦陝甘青”以及祁州（河北安國）“十三邦”和樟樹（江西）等藥市所産（集散）藥材，如今仍為中藥貿易的“脊梁”，在中藥市場中占有舉足輕重的地位。
中國道地藥材的研究是20世紀80年代纔開始的，相關全國性圖譜類著作有鬍世林主編的《中國道地藥材》（1989年）和《中國道地藥材原色圖說》（1997年）、黎躍成主編的《道地藥與地方標準藥原色圖譜》（2002年）、王強和徐國均主編的《道地藥材圖典》（2003年）、彭成主編的《中華道地藥材》（2011年），地方性圖譜類著作有萬德光主編的《四川道地中藥材誌》（2005年）、鄧傢剛和韋鬆基主編的《廣西道地藥材》（2007年）、陳蔚文和徐鴻華主編的《嶺南道地藥材研究》（2007年）、孫啓時主編的《遼寜道地藥材》（2009年）等，主要涉及名稱、來源、産區、形態、藥材性狀等現代內容，配以基原植物的彩色照片。而王傢葵主編的《中藥材品種沿革及道地性》（2007年）、徐春波主編的《本草古籍常用道地藥材考》（2007年）等著作主要是關於傳統道地藥材沿革研究，而缺乏圖像資料。由於古代印刷術的限製及中藥采製技術“口傳心授”傳承模式影響，迄今有關傳統道地藥材圖譜的挖掘研究工作嚴重滯後，專門的古代道地藥材圖譜尚屬空白。
用戶評價
這本書剛拿到手，就愛不釋手瞭。封麵設計古樸典雅，透著一股深沉的文化底蘊，讓人一眼就喜歡上。我一直對中醫藥的博大精深充滿好奇，但苦於專業知識不足，總覺得隔著一層紗。這次偶然間看到瞭這本《中國傳統道地藥材圖典》，仿佛為我打開瞭一扇通往神秘中醫世界的大門。書的紙張厚實，印刷清晰，每一幅插圖都栩栩如生，仿佛真的能感受到藥材的生命力。那些平日裏隻在古籍中聽聞的藥材，在這裏被具象化，它們的形態、顔色、生長環境都得到瞭細緻的描繪，讓我對這些“國之瑰寶”有瞭更直觀的認識。讀著書中的文字，像是穿越瞭時空，感受著古人對自然萬物的敬畏和智慧。不僅僅是藥材本身，書中還穿插瞭一些關於藥材的傳說、典故，以及它們在不同時期的應用故事，這些都讓原本枯燥的知識變得生動有趣，充滿瞭人文氣息。我覺得這本書不僅適閤中醫愛好者，也適閤對中國傳統文化感興趣的讀者，它是一本集科學性、藝術性和文化性於一體的優秀讀物。
評分作為一名資深的“藥罐子”傢庭成員，我傢裏常年備著不少中藥材，但說實話，很多時候我都是憑著經驗或者藥店的推薦來購買，對它們究竟長什麼樣子，哪裏齣産的，心裏沒個底。這次買瞭這本《中國傳統道地藥材圖典》，感覺像是終於找到瞭“組織”。書的排版設計很舒服，每一頁都留有足夠的空間，不會讓人覺得壓抑。更重要的是，它非常實用。我翻到傢裏現有的幾種藥材，發現都能在書裏找到，而且介紹得非常詳細，不僅有外觀特徵，還講瞭它們的功效和一些相關的藥用知識。我尤其喜歡書中關於“道地藥材”的概念介紹，它讓我明白瞭為什麼同一味藥材，産地不同，質量和療效也會有很大差彆。這對我以後去藥店買藥，是個非常重要的參考。我甚至開始計劃，下次去外地旅遊，可以留意一下當地有沒有特色的道地藥材，帶著這本書去“尋寶”，想想都很有趣。這本書對我來說，不僅僅是一本工具書，更像是一份關於健康生活的指南。
評分我是一名傳統文化愛好者，對中國古代的醫學和哲學都頗有研究。一直以來，我都覺得道傢思想中的“天人閤一”以及對自然的尊重，在中醫藥學中有著深刻的體現。這本書恰好彌補瞭我在這方麵的一些知識空白。它不僅僅是羅列藥材，更重要的是，它將藥材的生長環境、采集時節，甚至是它們所蘊含的自然力量，都進行瞭深入的闡述。我尤其欣賞書中關於“道地”概念的解讀，它不僅僅是地理上的限製，更包含瞭氣候、土壤、水質等一係列與自然精氣神息息相關的因素。這與我一直以來對中國傳統醫學“取之於自然，用之於自然”的理解不謀而閤。通過閱讀這本書，我仿佛能夠感受到藥材背後所蘊含的宇宙能量，以及古人如何順應自然規律來運用這些寶貴的資源。它讓我更加深刻地理解瞭“藥食同源”的哲學意義，以及為何有些古老的方法至今仍然被推崇。這本書為我提供瞭一個更廣闊的視角來審視傳統中醫藥，讓我對其中的智慧更加肅然起敬。
評分說實話，我最初是被它“圖典”的稱號吸引的。我一直是個視覺型學習者，文字再多，不如一圖來得實在。拿到這本書後，我被它的插畫震驚瞭。每一味藥材的繪製都精細入微，從根莖葉到花果實，每一個細節都捕捉得恰到好處，比很多網絡上的模糊圖片要清晰得多，也準確得多。而且，這些插圖不僅僅是寫實，還帶有一種藝術的美感，色彩搭配自然和諧，讓人看瞭賞心悅目。我試著對照著書中的圖，在網上搜索一些藥材的真實照片，發現書中的插圖還原度非常高，甚至在某些細微之處，書中的插圖更能突齣藥材的關鍵特徵。這說明編者在插圖的繪製上花費瞭極大的心血，是真正用心在做學問。除瞭插圖，文字部分的介紹也相當到位。雖然篇幅不至於冗長，但信息量卻很足，重點突齣，易於理解。對於我這種對中醫藥沒有深入研究的普通讀者來說，這本書提供瞭一個非常好的入門途徑，讓我能夠以一種輕鬆愉快的方式，開始瞭解那些神奇的草本植物。
評分一直以來，我都很想深入瞭解中醫藥，但市麵上很多書籍要麼過於學術化，要麼過於淺顯，很難找到一本既有深度又不失趣味的。這本《中國傳統道地藥材圖典》真的讓我眼前一亮。書的編輯團隊非常專業，內容組織條理清晰，語言風格也很親切，不像很多學術著作那樣枯燥乏味。我最喜歡的是它圖文並茂的呈現方式，每一味藥材都配有精美的插圖，讓我能夠輕鬆地辨認和記憶。而且，書中對每味藥材的介紹都非常詳盡，不僅包含瞭藥材的基本信息，還涉及瞭它的曆史淵源、産地分布、炮製方法以及臨床應用等多個方麵。我尤其被書中關於一些珍稀藥材的介紹所吸引，它們的故事和藥用價值都充滿瞭神秘色彩。讀完這本書，我感覺自己對中醫藥的認識有瞭質的飛躍，不再是停留在一些模糊的概念上，而是有瞭一些具體而生動的理解。這本書無疑是我深入瞭解中國傳統醫藥學的一本極佳的入門讀物，也是一本值得珍藏的工具書。
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