有機肥生産使用手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 有機肥
• 肥料
• 農業
• 種植
• 土壤改良
• 堆肥
• 生物肥料
• 農資
• 生産技術
• 實用手冊

店鋪： 哈爾濱市學府書店圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508278230

商品編碼：1266934745

ISBN:9787508278230
內容介紹

《有機肥生産使用手冊》集中介紹瞭各種有機肥的生産技術以及使用方法，內容包括有機肥在植物生産中的作用原理，有機肥的來源和種類，商品有機肥的生産和商品有機肥廠的規劃建設，農作物需肥規律及有機肥在不同農作物上的施用技術。《有機肥生産使用手冊》內容全麵具體，觀點鮮明，語言深入淺齣，科學性、實用性兼備，可供廣大農戶、有機肥生産廠傢、有機肥經銷人員閱讀參考。


目錄

第一章 有機肥在植物生産中的作用原理 第一節 有機肥概要 一、肥料和有機肥 二、我國有機肥應用概況 第二節 土壤中的營養元素 一、土壤氮素 二、土壤磷素 三、土壤鉀素 四、土壤硫素 五、土壤鈣素 六、土壤鎂素 七、土壤中的微量元素 八、有機肥的作用 第二章 有機肥的種類及使用方法 第一節 人糞尿 一、人糞尿的性質 二、人糞尿的積存 三、人糞尿的施用 第二節 傢畜糞尿 一、畜禽糞尿的性質 二、廄肥的積製 三、畜禽糞肥的施用 第三節 禽糞 一、禽糞概要 二、雞糞與海鳥糞 第四節 堆漚肥 一、堆肥 二、漚肥 三、酵素菌秸稈堆肥 第五節 秸稈還田 一、秸稈還田概述 二、秸稈還田方式 三、秸稈還田機械化 四、其他常見的還田方式 第六節 海肥 一、動物性海肥 二、植物性海肥 三、礦物性海肥 四、海産品廢棄物提取物 第七節 餅肥 一、餅肥概述 二、餅肥的閤理利用 第八節 商品有機肥 一、商品有機肥概況 二、商品有機肥施用原則 第九節 配方施用有機肥 一、有機肥料配方的基本方法 二、配方施有機肥的技術環節 第三章 商品有機肥的生産和商品有機肥廠的規劃建設 第一節 商品有機肥生産技術 一、發酵 二、商品有機肥發酵分類 三、發酵原理 四、有機肥原料發酵的工藝流程及影響因素 五、有機肥原料發酵的快速腐解技術 六、有機肥原料發酵過程的臭味控製技術 七、有機肥原料發酵腐熟度評價 第二節 商品有機肥廠的規劃設計和建設 一、建設商品有機肥廠的總原則 二、有機肥料加工廠化驗室的建設 三、有機肥料加工廠環境的控製 四、有機肥料産品的質量控製 五、有機肥料産品的登記管理 六、有機肥料廠建設案例 第三節 城鎮傢庭自製有機肥技術 第四節 我國有機肥資源管理和政策與立法現狀 一、我國有機肥料資源管理與政策 第四章 農作物需肥規律及有機肥施用技術 第一節 建立有機肥的等級製度 第二節 糧食作物需肥規律及有機肥施用技術 一、水稻需肥規律及有機肥施用技術 二、小麥需肥規律及有機肥施用技術 三、玉米需肥規律及有機肥施用技術 四、甘薯需肥規律及有機肥施用技術 五、馬鈴薯需肥規律及有機肥施用技術 第三節 油料作物的需肥規律及有機肥施用技術 一、油菜需肥規律及有機肥施用技術 二、花生需肥規律及有機肥施用技術 三、大豆需肥規律及有機肥施用技術 四、芝麻需肥規律及有機肥施用技術 五、嚮日葵需肥規律及有機肥施用技術 第四節 縴維作物的需肥規律及有機肥施用技術 一、棉花需肥規律及有機肥施用技術 二、苧麻需肥規律及有機肥施用技術 第五節 糖料作物的需肥規律及有機肥施用技術 一、甘蔗需肥規律及有機肥施用技術 二、甜菜需肥規律及有機肥施用技術 第六節 煙草、茶樹、桑樹的需肥規律及有機肥施用技術 一、煙草需肥規律及有機肥施用技術 二、茶樹需肥規律及有機肥施用技術 三、桑樹需肥規律及有機肥施用技術 第七節 蔬菜需肥規律及有機肥施用技術 一、葉菜類蔬菜需肥規律及有機肥施用技術 二、茄果類蔬菜需肥規律及有機肥施用技術 三、瓜類蔬菜需肥規律及有機肥施用技術 四、水果類蔬菜需肥規律及有機肥施用技術 五、水生蔬菜需肥規律及有機肥施用技術 第八節 果樹需肥規律及有機肥施用技術 一、果樹需肥規律及有機肥施用技術概論 二、蘋果需肥規律及有機肥施用技術 三、梨樹需肥規律及有機肥施用技術 四、桃樹需肥規律及有機肥施用技術 五、葡萄需肥規律及有機肥施用技術 六、杜果需肥規律及有機肥施用技術 七、柑橘需肥規律及有機肥施用技術 八、香蕉需肥規律及有機肥施用技術 九、荔枝需肥規律及有機肥施用技術 十、菠蘿需肥規律及有機肥施用技術 第九節 花卉、草坪需肥規律及有機肥施用技術 一、花卉需肥規律及有機肥施用技術 二、草坪需肥規律及有機肥施用技術 第十節 中藥材需肥規律及有機肥施用技術 一、人參需肥規律及有機肥施用技術 二、西洋參需肥規律及有機肥施用技術 三、太子參需肥規律及有機肥施用技術 四、黨參需肥規律及有機肥施用技術 五、黃芪需肥規律及有機肥施用技術 六、白術需肥規律及有機肥施用技術 七、山藥需肥規律及有機肥施用技術 八、甘草需肥規律及有機肥施用技術 九、益智需肥規律及有機肥施用技術 十、山茱萸需肥規律及有機肥施用技術 十一、巴戟天需肥規律及有機肥施用技術 十二、當歸需肥規律及有機肥施用技術 十三、何首烏需肥規律及有機肥施用技術 十四、地黃需肥規律及有機肥施用技術 十五、白芍需肥規律及有機肥施用技術 十六、枸杞需肥規律及有機肥施用技術 十七、麥鼕需肥規律及有機肥施用技術 十八、百閤需肥規律及有機肥施用技術 第五章 附錄 主要參考文獻

《傢庭有機種植百科全書》 內容簡介 告彆化肥農藥，擁抱健康生活！《傢庭有機種植百科全書》是一本集理論與實踐於一體的權威指南，專為所有熱愛生活、追求健康的傢庭園藝愛好者量身打造。無論您是初涉園藝的新手，還是經驗豐富的種植達人，本書都將為您提供最全麵、最實用、最易於掌握的有機種植知識和技巧，助您打造一個安全、美味、充滿生機的傢庭綠色空間。 本書涵蓋瞭傢庭有機種植的方方麵麵，從基礎理論到具體操作，從常見病蟲害防治到土壤改良，從植物選擇到收獲儲存，無所不包。我們深入淺齣地講解瞭有機種植的核心理念——尊重自然、順應天時、循環利用，以及如何在傢庭環境中實現這些理念。通過本書，您將深刻理解有機種植的益處，不僅能收獲無農藥、無化肥的健康食材，更能體驗到種植帶來的樂趣和成就感，同時為保護環境貢獻一份力量。 第一部分：有機種植的基礎篇 什麼是真正的有機種植？ 定義與核心原則： 本章節將為您揭示有機種植的真正含義，區彆於“綠色食品”等概念，強調其對生態係統整體健康的關注，包括土壤健康、生物多樣性、水資源保護等。我們將詳細闡述“自然平衡”、“循環利用”、“生物防治”等核心原則，讓您從根本上理解有機種植的意義。 有機種植的益處： 深入探討有機種植為傢庭健康、食品安全、環境可持續性帶來的多重益處。從個體層麵，您將瞭解食用有機蔬果如何減少化學物質攝入，對身心健康更有益；從傢庭層麵，您將創造一個更安全、更怡人的居住環境；從社會層麵，您將為減少環境汙染、保護生物多樣性做齣貢獻。 有機種植的關鍵要素： 詳細解析有機種植不可或缺的幾大要素：健康的土壤、有機的肥源、天敵的引入與保護、病蟲害的自然防治、適宜的種植環境。我們將為您構建一個完整的有機種植生態係統概念。 土壤：生命的搖籃 土壤的組成與功能： 深入剖析土壤的物理、化學和生物屬性，講解土壤對植物生長的重要性，包括提供養分、水分、空氣，以及作為植物根係的支撐。 判斷土壤健康狀況： 提供簡單易行的土壤評估方法，例如觀察土壤的顔色、結構、氣味，以及是否有蚯蚓等有益生物的存在。我們將教授您如何識彆闆結、鹽堿化、貧瘠等土壤問題。 改良土壤，為有機種植打下堅實基礎： 物理改良： 講解翻耕、鬆土、增加有機物等物理改良方法，改善土壤的透氣性、排水性和保水性。 化學改良（天然礦物質）： 介紹如石灰、草木灰、骨粉、海藻粉等天然礦物質在調節土壤pH值、補充微量元素方麵的作用，以及正確的使用方法。 生物改良（最重要的部分）： 添加有機質： 詳細介紹堆肥、腐熟的農傢肥（如牛糞、羊糞、豬糞）、綠肥（如豆科植物、苜蓿）等作為有機質的來源。 培養土壤微生物： 解釋微生物在土壤養分循環、改良土壤結構中的關鍵作用，以及如何通過增加有機質、保持濕潤來培養有益微生物。 蚯蚓養殖： 提供從零開始建立蚯蚓堆肥係統的詳細指導，包括蚯蚓的種類、飼養箱的搭建、飼料的準備、日常管理等，讓您輕鬆獲得富含營養的蚯蚓糞便。 綠肥種植與翻埋： 介紹適閤傢庭種植的綠肥作物，如野豌豆、蕎麥、三葉草等，以及它們在種植周期、開花前的翻埋技巧，以增加土壤有機質和氮含量。 第二部分：有機肥的製作與使用 認識有機肥：大自然的饋贈 有機肥的種類與特點： 詳細介紹堆肥、廄肥、人畜糞肥、堆肥、餅肥、綠肥、商品有機肥等主要有機肥的來源、成分、肥效特點，以及它們的優缺點。 為什麼選擇有機肥？ 再次強調有機肥相較於化肥的優勢：改善土壤結構、提高土壤肥力、提供緩釋養分、促進有益微生物生長、避免環境汙染、生産健康食材。 傢庭堆肥的藝術：變廢為寶 堆肥的原理： 解釋堆肥是如何通過微生物的分解作用，將廚餘垃圾、庭院廢棄物等轉化為富含營養的肥料。 堆肥的“黃金法則”： “綠料”與“棕料”的比例： 詳細說明富含氮的“綠料”（如廚餘蔬菜葉、草屑、咖啡渣）和富含碳的“棕料”（如乾樹葉、鋸末、紙闆）的配比原則，以及它們在提供能量和碳源方麵的作用。 水分管理： 講解保持堆肥濕潤但不過度潮濕的重要性，以及如何通過加水或添加乾料來調節濕度。 通氣： 強調堆肥需要氧氣進行好氧分解，介紹翻堆、使用透氣性好的容器等方法。 堆肥溫度： 解釋堆肥過程中升溫的好處，包括殺滅病菌、蟲卵和雜草種子。 傢庭堆肥的常用方法： 簡易堆肥法： 適閤初學者的簡單堆肥技巧，隻需一個角落或容器。 堆肥桶（箱）法： 介紹市麵上或自製的各種堆肥桶的優缺點，以及如何利用它們高效堆肥。 蚯蚓堆肥法（已在土壤篇中詳細介紹，此處可簡要迴顧）： 再次強調蚯蚓堆肥的快速和高效。 堆肥的常見問題與解決方法： 針對堆肥過程中可能齣現的發臭、發黴、分解緩慢等問題，提供詳細的診斷和解決方案。 如何判斷堆肥是否成熟？ 教您通過顔色（深褐色）、氣味（泥土的芬芳）、質地（疏鬆、易碎）等來判斷堆肥是否可用。 自製其他有機肥： 腐熟的動物糞肥： 詳細講解豬糞、牛糞、羊糞、雞糞等不同動物糞便的收集、處理（必須充分腐熟，避免燒根和傳播病菌）、施用方法和注意事項。 餅肥（豆餅、菜籽餅等）： 介紹餅肥的營養成分，如何進行預處理（如泡水發酵）以提高肥效和避免“肥害”。 骨粉與草木灰： 講解骨粉作為磷肥和鈣肥的來源，草木灰作為鉀肥和微量元素來源的用途，以及使用時的注意事項（如草木灰會提高土壤pH值）。 綠肥的利用： 再次強調綠肥種植後的翻埋，以及其在改良土壤、增加肥力方麵的長效作用。 有機肥的使用技巧： 施用時間： 分季、分作物介紹最佳的施肥時間，如基肥（播種前或移栽前）和追肥（生長期間）。 施用方法： 詳細講解撒施、穴施、溝施、水肥等不同施肥方式，以及如何根據植物種類和生長階段選擇閤適的方法。 施用量： 提供針對不同類型有機肥和不同作物生長需求的參考施用量，並強調“薄肥勤施”的原則。 有機肥與化肥的區彆與配閤： （可選，如果需要與化肥對比）簡要說明有機肥的緩釋特性，以及在特殊情況下如何適度配閤使用，但核心是推廣純有機。 第三部分：有機種植的實踐篇 植物的健康密碼：病蟲害的有機防治 預防是關鍵： 強調通過健康土壤、強壯植株、閤理輪作、清除病殘體等方式預防病蟲害。 識彆常見病蟲害： 分類介紹傢庭種植中常見的病害（如白粉病、灰黴病、枯萎病）和蟲害（如蚜蟲、紅蜘蛛、菜青蟲、蝸牛），並提供高清圖片輔助識彆。 生物防治： 鼓勵天敵： 介紹如何通過種植吸引益蟲的植物（如嚮日葵、蒔蘿、薄荷），設置“昆蟲旅館”，或減少使用廣譜性殺蟲劑來保護瓢蟲、草蛉、食蚜蠅等天敵。 引入有益微生物： 簡要提及蘇雲金杆菌（Bt）等生物農藥的應用，以及其安全高效的特點。 物理防治： 介紹手動捕捉、設置粘蟲闆、防蟲網、誘捕器等物理防治手段。 自製天然殺蟲劑與殺菌劑： 植物源殺蟲劑： 詳細提供辣椒水、大蒜水、煙葉水、苦楝油、除蟲菊等天然殺蟲劑的製作方法、使用濃度、適用範圍和注意事項。 礦物源殺蟲劑/殺菌劑： 介紹波爾多液（銅製劑，需謹慎使用）等。 其他天然製劑： 如小蘇打溶液（防治真菌病害）、肥皂水（防治軟體蟲和蚜蟲）。 病蟲害的綜閤防治策略： 強調將預防、生物防治、物理防治和自製天然藥劑相結閤，形成一套完整的有機防治體係。 選擇閤適的植物： 適閤您所在地區的植物： 介紹不同氣候、土壤條件的適宜種植作物，鼓勵選擇本地品種。 多樣化種植： 解釋間作套種、輪作的重要性，如何通過種植不同科屬的植物來打破病蟲害循環，提高土壤利用率。 吸引益蟲的開花植物： 推薦一些能吸引蜜蜂、瓢蟲、草蛉等益蟲的觀賞性植物，實現花園的美觀與功能性相結閤。 陽颱、屋頂、室內種植技巧： 容器選擇與排水： 介紹各種容器（花盆、種植箱、泡沫箱）的選擇標準，以及確保良好排水的重要性。 土壤配製： 為盆栽植物提供特殊的有機土壤配方，平衡透氣性、保水性和養分。 光照與通風： 如何根據植物需求，閤理安排盆栽在不同位置，以及保證室內植物的通風。 澆水與施肥： 盆栽植物的澆水頻率和施肥量的調整，尤其要注意避免過度澆水。 收獲與儲存： 最佳收獲時機： 教您如何判斷蔬果成熟的最佳時機，以獲得最佳的口感和營養。 科學收獲方法： 介紹不同的收獲技巧，以減少對植物的傷害，促進連續結果。 短期與長期儲存： 提供蔬果的清洗、分類、包裝和儲存方法，以延長保鮮期，減少浪費。 第四部分：進階篇與園藝生活 建立自己的種子銀行： 收集與保存種子： 學習如何從自傢成熟的植物中收集優質種子，並進行正確的乾燥、處理和儲存。 播種與育苗： 掌握各種播種時間、育苗基質、育苗方法。 瞭解植物的語言： 觀察與記錄： 鼓勵您養成記錄植物生長情況的習慣，包括生長速度、葉片顔色、開花結果等，從而更好地理解植物的需求。 診斷植物“不適”： 結閤前麵病蟲害的內容，進一步提升診斷和解決問題的能力。 打造一個有機的傢庭園藝社區： 分享與交流： 鼓勵讀者參與園藝社群，與其他愛好者交流經驗，分享收獲，共同成長。 將有機理念融入生活： 探討有機種植如何帶動更健康的生活方式，如減少浪費、手工製作、親近自然等。 《傢庭有機種植百科全書》不僅僅是一本書，更是一種生活態度。它將引導您重新認識食物的來源，體驗勞動的樂趣，感受大自然的饋贈。翻開本書，您將踏上一次充滿驚喜與收獲的有機種植之旅，為自己和傢人打造一個更健康、更美好的生活空間。讓我們一起，用雙手創造綠色，用愛守護健康！

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計實在稱得上是匠心獨運，封麵的配色選用瞭那種帶著泥土芬芳的深棕色和嫩芽初綻的翠綠色，一下子就讓人聯想到瞭豐饒的土地和健康的作物。內頁的紙張厚實適中，不是那種廉價的漂白紙，拿在手裏有一種沉甸甸的質感，翻閱起來也十分順滑，墨水洇染控製得非常好，即便是長時間閱讀也不會讓眼睛感到疲憊。我尤其欣賞它排版上的布局，邏輯清晰，大標題和小標題之間的層級劃分做得非常到位，使得即便是初次接觸這個領域的讀者，也能迅速找到自己感興趣的部分。書中的插圖和圖錶部分，質量更是令人贊嘆，那些關於不同發酵階段的微觀結構圖，綫條清晰，色彩運用得體，將復雜的生物過程直觀地展現瞭齣來，這在同類專業書籍中是很少見的精品。可以說，光是捧著這本書，就能感受到作者和齣版方對內容和形式的尊重，它不僅僅是一本工具書，更像是一件值得收藏的工藝品，讓人在學習知識的同時，也享受到瞭閱讀的愉悅。

評分☆☆☆☆☆

從知識的係統性和邏輯推演的角度來看，這本書的結構設計堪稱教科書級彆的典範。它的章節編排不是簡單的綫性遞進，而是遵循瞭一種“由錶及裏，再由裏及錶”的螺鏇上升模式。一開始是宏觀的物料認知和環境準備，然後迅速切入到最核心的發酵動力學分析——溫度、濕度、C/N比這些關鍵變量是如何相互製約的。隨後，它會帶著讀者深入到微觀的微生物作用機製，解釋為什麼某個階段的pH值變化會對腐熟效果産生決定性的影響。最妙的是，每當解釋完一個復雜的原理後，作者總會立刻用一個清晰的“操作反推”來佐證，讓你明白“知道這個原理，我實際操作中應該做什麼調整”。這種嚴密的邏輯鏈條，讓讀者在學習時總能保持高度的專注，因為你知道每一個知識點都是為最終的實踐目標服務的，絕無湊數之嫌。

評分☆☆☆☆☆

這本書的另一個突齣特點，是它對“風險管理”這一環節的重視程度，這在很多技術手冊中常常被忽略。作者並沒有一味鼓吹有機肥的諸多益處，而是非常坦誠地列舉瞭在生産過程中可能遇到的所有“陷阱”。比如，堆肥過程中如果溫度控製不當可能導緻的病原菌殘留風險，或是原料配比失衡造成的氮素揮發和環境汙染問題。更為實用的是，它提供瞭一套詳盡的“故障排除清單”（Troubleshooting Guide），當你的堆體齣現惡臭、發熱不足或者成品發白等異常情況時，可以直接對照檢查單，快速定位問題所在，並提供三種以上的應急處理方案。這種對實踐風險的未雨綢繆，體現瞭作者對讀者負責任的態度，讓使用者在麵對實際生産中的突發狀況時，能夠更加從容不迫，極大地降低瞭新手入門的試錯成本。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格，簡直可以用“樸實無華，直擊痛點”來形容，它完全摒棄瞭學術著作中那些冗餘的、故作高深的辭藻堆砌，而是用一種如同與一位經驗豐富的老農麵對麵交流的語氣，娓娓道來。作者的敘事非常注重實用性，每一步操作的描述都精確到瞭令人發指的地步，比如關於堆肥溫度波動的記錄，它不是給齣一個模糊的範圍，而是明確指齣“當核心溫度達到60攝氏度時，必須進行第一次翻堆，否則將喪失大部分殺菌效果”。這種毫不保留、甚至有些“囉嗦”的細節描寫，恰恰是實踐者最需要的。讀完整本書，我感覺自己像是完成瞭一次為期數月的田間實習，所有的理論知識都已經被轉化成瞭可以立刻執行的SOP（標準操作程序）。對於那些厭倦瞭“空談理論”的實踐派來說，這本書的價值簡直無法估量，它提供的不是遠景藍圖，而是腳下的第一步和下一步該怎麼走。

評分☆☆☆☆☆

我不得不提的是，這本書在內容深度上的廣度讓人颳目相看。我原以為這會是一本局限於幾種常見堆肥技術的簡單手冊，但實際上，它構建瞭一個異常宏大的技術框架。從基礎的有機物料選擇，到厭氧發酵、好氧堆肥、蚯蚓堆肥的詳細工藝流程對比，再到最終成品肥的理化性質檢測標準，幾乎涵蓋瞭有機肥生産的整個生命周期。更讓我驚喜的是，它還探討瞭一些前沿的課題，比如如何利用特定的微生物菌群來加速特定營養元素的轉化，以及如何處理農業廢棄物中的重金屬殘留問題。這種將傳統技藝與現代生物技術深度融閤的處理方式，使得這本書的知識體係非常立體和富有生命力，它不是在重復昨天的經驗，而是在為明天的農業可持續發展提供解決方案，顯示齣作者深厚的行業積纍和前瞻性的視野。