书名:聪明宝宝营养食谱1001例
原价:29.9元
作者:《健康生活1001》编委会
出版社:重庆
出版日期:2012-1-1
ISBN:9787536683860
开本: 16
页数:255
定价¥29.90
内容简介 家长能从本书中学到什么?
轻松做出宝宝营养餐书中所列食谱,做起来方便简单,每一道都注明了营养成分和含量,让家长做得轻轻松松,明明白白。
设计宝宝营养方案除了现成的食谱,书中还提供深入浅出的儿童营养知识和通用的儿童餐制作手法。本书有心让家长们不会为宝宝量身定制营养配方。
喂养宝宝的窍门宝宝挑食怎么办,宝宝对吃饭的兴致不高怎么办……如果宝宝没有良好的饮食习惯,再好的营养餐也会打折扣。
和宝宝一起做的消食运动营养餐吃下去,还要消化吸收好、书中设计了一些有趣的游戏和运动,不仅有助于消食开谓,还可以开发宝宝的智力,强化宝宝的体验,更能增强亲子关系哦!
宝宝要聪明,营养须先行
宝宝的辅食怎么加
摄入足够的营养,是宝宝聪明的前提。宝宝Zui初的营养 Zui 好从母乳中来,除了母乳喂养之外,增加辅食也非常重要。新任家长一定要注意以下几个方面:
加辅食主要有两个目的:一是补充营养不足,如蛋黄、肝和血制品要逐渐加上去.二是逐渐适应成人饮食、锻炼咀嚼功能(长牙以后这个功能尤其重要)。到1岁左右吃的东西就可以慢慢地与成人饮食接轨了。
何 时开始加:4个月时,宝宝的口腔和胃肠分泌消化液的功能健全一些了,可以开始消化一些牛奶以外的食物.同时婴儿体内铁的储存量也将用尽,必须增加一些含铁 的食物。另外,加辅食是一件很费时间的事情,每一种辅食都必须用7天的时间来适应。如果晚到6个月再加,辅食的适应期只能缩短,容易出现问题。早一点开始 加,慢慢加,一般不会有问题。
积 极、谨慎地加:积极是总的态度,每天都要注意加辅食,但加法必须谨慎:加一样不加两样,加鸡蛋就不加粥。鸡蛋先少加一些,给1愿个蛋黄(蛋黄一定要煮熟, 煮老一点没关系)。蛋白容易过敏,先不给。吃了蛋黄后观察宝宝,如果不拉不吐,还爱吃,第二天再给一次,第三天稍增加一点,再观察,无不良反应第四天加 1/4个,再观察2天,无不良反应给3,4个,到第九天,给1个蛋黄,就够了。然后再加粥,先喂l勺,无不良反应第二天喂2勺,第四天加至4勺,一周后增 加到小半碗就够了。随后再加烂面片,也用一周增加到小半碗。这样,一个月增加了3样东西。第5个月开始加菜泥、水果、蛋羹,每周加一种。6个月时可以加鱼 泥、肉泥、小馄饨、饼干,到7个月时就比较自由了。只要积极、谨慎地加,一般不会出现问题,如果吐了、拉了或不爱吃也容易弄清食物源。 先 细后粗先素后荤:辅食先从汤汁开始,然后是泥,再后是碎菜、烂菜。2个月开始喂菜水,4个月开始喂菜泥,7个月长牙了可以喂碎菜。选菜,先用纤维素少的, 如番茄、莴苣等,再用纤维素高的,如韭菜、芹菜、蒜苗等。纤维素可以刺激肠道蠕动,防止便秘,是宝宝不可缺少的辅食。先喂素食,鱼肉之类荤的辅食要6个月 再开始喂。 辅食和奶如何交叉安排:初加辅食时,宝宝会不习惯,所以他饿的时候Zui好先喂辅食后喂奶,帮助宝宝适应辅食。到七八个月,宝宝适应并且喜欢辅食了,就可以先让他吃奶,然后再吃辅食。 营养摄入要灵活:每日摄入的营养成分和数量应持之以衡,但孩子的食欲时好时坏属正常,不可强求,只要体重在增加就行;优质营养的食材要想办法让宝宝乐于摄入,但不可过量,也不能强迫;吃东西要杂,只要是没有污染、对身体无害的食物,高高兴兴地吃进去就会有好处 目录: 0-3个月 /11 营养需求 /12-13 食谱设计要点 /14-19 游戏时间 /20-21 4-6个月 /22 营养需求 /23-24 食谱设计要点 /25-29 推荐食谱 /30-48 抚触成长 /29、49 游戏时间 /50-51 营养需求/53-54 食谱设计要点 /55-58 推荐食谱 /59-80 抚触成长(面部、胸部)/81 游戏时间 /82-83 10-12个月 /84 营养需要 /85-86 食谱设计要点 /87-90 推荐食谱 /91-112 抚触成长(腹部、上肢)/113 游戏时间 /114-115 13-18个月 /116 营养需要 /117-118 食谱设计要点 /119-121 推荐食谱 /122-144 抚触成长(上肢) /145 游戏时间 /146-147 1.5-2岁 /148 营养需要 /149-150 食谱设计要点 /151-154 推荐食谱 /155-176 抚触成长(下肢) /177 游戏时间 /178-179 2-3岁 /180 营养需要 /181-182 食谱设计要点 /183-186 推荐食谱 /187-208 抚触成长(下肢、背部) /209 游戏时间 /210-211 3-6岁 /212 营养需要 /213-214 食谱设计要点 /215-220 推荐食谱 /221-237 游戏时间 /238-239
4-6个月食谱 4个月起 粳米油 /30 挂面汤 /30 豆浆 /30 草莓奶露 /31 葡萄汁 /31 西瓜汁 /31 鲜果时蔬汁 /32 香瓜汁 /32 玉米汁 /32 橙汁 /33 猕猴桃汁 /33 生菜苹果汁 /33 黄瓜汁 /33 雪梨汁 /34 小白菜汁 /34 菠菜汁 /34 香蕉汁 /34 豆腐汤 /35 胡萝卜汤 /35 莲藕汤 /35 芹菜米粉汤 /35 绿豆汤 /36 牛奶粥 /36 疙瘩汤 /36 小米粥 /36 饼干粥 /37 米沙粥 /37 白萝卜粥 /37 白米粥 /37 米粉糊 /37
5个月起 鲜藕梨汁 /37 柳橙汁 /38 牛奶藕粉 /38 水果藕粉 /38 蔬菜牛奶羹 /38 香蕉糊 /38 牛奶香蕉糊 /38 青菜糊 /39 红豆粥 /39 蛋黄粥 /39 牛奶麦片粥 /40 菠菜粥 /40 苋菜泥 /40 燕麦南瓜泥 /40 红枣蛋黄泥 /40 香蕉土豆泥 /41 红薯蛋黄泥 /41 苹果红薯糊 /41 牛奶花生糊 /41..........