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福田淳子 著，陳鈺如 译

图书标签:

• 冰淇淋
• 甜点
• 美食
• 夏日
• 儿童
• 绘本
• 零食
• 可爱
• 卡通
• 消暑

出版社： 台灣東販股份有限公司

ISBN：9789861769271

版次：1

商品编码：16004926

包装：平装

丛书名： 精緻美食

出版时间：2009-05-27

用纸：胶版纸

页数：80

正文语种：繁體中文

商品尺寸：21×25.8 cm

编辑推荐

72款冰淇淋＆雪酪，作法簡單、營養衛生，搭配其他素材，立刻搖身變成高級甜點。

内容简介

　　消暑盛品冰淇淋，自己做更衛生、更美味！本書集結72款人氣冰淇淋＆雪酪作法，先教導如何製作基本香草冰淇淋，再延伸出千變萬化的款式，例如「卡式達香草冰淇淋」、「白色香草義式冰淇淋」。除了香草口味，還可搭配各式水果做成色彩繽紛的冰淇淋，「草莓煉乳冰淇淋」酸甜誘人、「香蕉藍姆卡式達冰淇淋」香濃營養、「百香果雪酪」香甜順口……
　　而最受歡迎的巧克力冰淇淋更是不容錯過。「苦味巧克力冰淇淋」用高濃度巧克力搭配牛奶與雞蛋，不甜膩的濃郁感備受大人喜愛。「牛奶巧克力冰淇淋」則減少苦巧克力用量，增加棉花糖等材料，抓住小朋友的胃。
　　冰淇淋不只可單吃，還可搭配其他素材搖身變成高級甜點。「櫻桃乳酪蛋糕冰淇淋」是在乳酪冰淇淋中加入櫻桃果醬和餅乾，口感彷彿冰涼的乳酪蛋糕。而「冰淇淋蛋糕捲」是將冰淇淋用海綿蛋糕捲起來冰凍，簡單完成特別的蛋糕捲。「水果雪酪蛋白霜三明治」則是將烤過的蛋白霜與水果雪酪層層交疊，變成色彩鮮豔的三明治。五彩繽紛的甜點，自家享用或宴客皆得宜。
　　書中每一款誘人冰淇淋，都可以輕鬆在家做出。使用冰淇淋製造機簡單方便，沒有機器的話，手工攪拌也可完成。擔心市售冰淇淋的衛生問題？自己做更滿意！

作者简介

　　福田淳子
　　美食調理家與造型師。
　　在全日本開設咖啡廳，歷經各式各樣的業務後，目前擔任食譜的企劃開發以及開店的籌備顧問。秉持料理和點心都要「簡單又美味」的理念，持續在網頁、雜誌等媒體發表文章。自認非常喜歡冰淇淋，日常生活中經常品嚐各品牌的冰淇淋。本書中介紹作者長年研究、將最好素材做最佳組合的72款原創配方。
　　部落格（Small, Good Things 每日大小事 sakuracoeur.petit.cc/）記錄每天的生活。
　　著有《我愛布丁》、《好吃戚風蛋糕輕鬆上手》（中譯本皆為東販出版）。

目录

Chapter 1 香草冰淇淋
Chapter 2 水果冰淇淋
Chapter 3 巧克力與堅果的冰淇淋
Chapter 4 和風冰淇淋
Chapter 5 茶與利口酒的冰淇淋

前言/序言

寻踪者：失落文明的挽歌 作者： 艾琳·凡德霍夫 装帧： 精装，附赠手绘地图集 页数： 680页 首次出版： 2023年秋 --- 内容提要： 《寻踪者：失落文明的挽歌》是一部宏大叙事的历史探险小说，它带领读者深入到被时间洪流淹没的“艾瑟利亚”文明的遗迹之中。故事围绕着坚韧的考古学家伊利亚斯·文森特展开，他毕生致力于解开关于艾瑟利亚的迷团——这个传说中掌握了超越时代科技、却在一夜之间从地球上彻底消失的古老国度。 本书并非简单的寻宝记，而是一场关于知识、权力、以及文明兴衰本质的深刻哲学探讨。伊利亚斯并非为了黄金或荣耀而探险，他追寻的是艾瑟利亚毁灭的真相，相信其中蕴含着能警示当代社会的关键信息。 第一部分：尘封的引言 故事始于对现代社会过度依赖和盲目乐观的冷静审视。伊利亚斯，一位在学术界饱受争议的学者，因为其过于激进的理论——即艾瑟利亚文明并非因自然灾害而灭亡，而是被其自身所创造的力量反噬——而被主流机构排斥。 然而，一封来自南极冰盖下秘密科考站的匿名电报，点燃了他重新出发的希望。电报中只包含了一段古老的、无法被现有语言学体系解析的符号序列，但伊利亚斯凭借其对失传语系的独特洞察力，辨认出这是艾瑟利亚人留下的最后警示。 伊利亚斯召集了一支小型、但精锐的团队：语言学家兼密码破译专家，沉默寡言的阿娜；以及经验丰富的地质勘探和生存专家，坚毅果敢的马库斯。他们的目的地，是地图上标记为“零点”的一片位于中亚戈壁深处的无人区。 第二部分：戈壁的低语与地下迷宫 戈壁的探险充满了严酷的挑战。酷热、沙暴以及当地部族的敌意，构成了第一层障碍。当团队终于抵达坐标点时，他们发现的并非宏伟的遗址，而是一个看似普通的、被风沙掩埋的巨型金属穹顶。 通过复杂的声纳扫描和古代的机械学原理，他们激活了穹顶的入口——一座通往地下的、通天彻地的螺旋结构。随着深入，环境急剧变化：空气变得潮湿而温和，人工光源模拟着恒定的“艾瑟利亚日照”，而周围的墙壁上，流动着由某种生物发光体构成的壁画，记录着这个文明的鼎盛时期。 艾瑟利亚人展现出惊人的成就：他们掌握了对物质形态的精确控制，能够瞬间改变重力场，他们的城市建立在反重力平台上，并且实现了生物与机械的完美融合。然而，壁画中也开始显露出不安的线索——一种被他们称为“虚空之网”的思维连接系统，起初带来了知识的爆炸性增长，但最终似乎吞噬了个体的独立意识。 第三部分：时间悖论与道德困境 在深入迷宫的第三层，团队发现了“图书馆”——一个巨大的能量核心周围环绕着数以万计的、悬浮的记忆晶体。在这里，伊利亚斯和阿娜开始直接接触到艾瑟利亚的“活历史”。 他们发现，艾瑟利亚文明并非是被外部力量毁灭，而是因为他们对“完美”的执念。为了消除所有的不确定性和痛苦，他们构建了“虚空之网”，试图将所有知识和情感汇聚成一个永恒、静止的完美状态。但这种尝试的代价是——创造力、激情和对未知的敬畏心彻底枯竭。当所有问题都有了“最终答案”时，文明便失去了前进的动力，陷入了技术上的停滞和存在的虚无。 最令人震惊的发现是，艾瑟利亚人在意识到这种缓慢的自我消亡后，选择了一种极端的方式来“保存”自己：他们没有死亡，而是将自己的集体意识上传到了一个巨大的时间延迟系统之中，希望在遥远的未来，当世界准备好理解他们的教训时，再重新“启动”。 马库斯，作为实践派的代表，对这种“逃避现实”的做法表示强烈的质疑。他认为真正的文明在于应对挑战，而不是将自己冰封起来。他与伊利亚斯产生了激烈的冲突，因为伊利亚斯开始倾向于激活这个系统，希望能从中获取超越时代的知识，尽管他明白这知识可能带有致命的毒性。 第四部分：挽歌的奏响 当伊利亚斯接近核心控制台时，一股强大的精神压力袭来。他意识到，激活这个系统需要的不是技术知识，而是道德的勇气。艾瑟利亚人留下的最后一道防线，是一个“选择”的测试：是选择知识的永恒宁静，还是选择混乱而充满生命力的当下。 在最终的对峙中，伊利亚斯没有选择启动“虚空之网”。他理解到，艾瑟利亚的挽歌不在于他们创造了什么，而在于他们因何而放弃了挣扎。真正的智慧，在于承认不完美和持续的探索。 伊利亚斯和团队带着他们破译的少量关于能源利用和环境修复的知识（而非控制思维的知识）离开了地下城。他们没有摧毁遗址，而是选择用更精妙的方式将其隐藏。 尾声：新的起点 《寻踪者：失落文明的挽歌》以伊利亚斯重返现代社会结束。他不再是那个偏执的追寻者，而是一个背负着沉重历史教训的见证者。他将发掘的成果以一种谨慎、渐进的方式引入现代科学界，避免重蹈艾瑟利亚文明因“一步登天”而覆灭的覆辙。 小说最后，伊利亚斯凝视着日出，他明白，人类的旅程仍将充满错误和痛苦，但这才是生命真正的意义所在。艾瑟利亚的遗迹将继续沉睡，成为一个永恒的警示：科技的力量，只有与谦逊的智慧相伴，才能真正服务于文明的延续。 本书深刻描绘了人类对终极知识的渴望与恐惧，探讨了技术进步与精神成熟之间的复杂关系，是一部关于历史、哲学与自我救赎的史诗。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构简直是一场精彩绝伦的迷宫探险，我足足花了两个下午才勉强摸清它的脉络，但即便如此，我依然感觉自己只是触及了冰山一角。叙事视角在不同的时空碎片间跳跃，有时候是第三人称冷静的记录，有时候又突然切换成一段充满激情的内心独白，这种跳跃感带来的阅读阻力反而成了一种独特的吸引力，强迫你必须全神贯注，否则很容易迷失在作者精心编织的时间线上。我特别欣赏作者处理冲突的方式，它不是那种直白的、你死我活的对峙，而是更像是两个不断相互渗透又彼此排斥的色彩，你看得见它们张力，却抓不住那个明确的转折点。举个例子，小说中关于“继承”的部分，那种关于责任与自由的拉扯，作者没有给出任何明确的道德评判，只是像一位冷眼旁观的记录者，把所有的线索都抛给了读者，让每个人自己去拼凑出最符合自己世界观的答案。这种高密度的信息和刻意的留白，让这本书的耐读性极高，我敢肯定，再读一遍，我又能发现至少三层全新的解读角度。这绝不是一本可以轻松消遣的书，它需要你付出思考，但回报是巨大的。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始是冲着那些关于艺术创作的讨论才买的，我对那种描绘天才与日常琐事纠缠的叙事很感兴趣。这本书里的几位核心人物，他们的对话简直是教科书级别的精彩。他们讨论的不是如何画一幅好画，或者如何写一段动人的旋律，而是讨论“什么是真正的原创性”，以及“灵感是否真的来自神启”。我尤其喜欢其中一位配角的台词，他说：“我们所做的，不过是把那些早已存在于宇宙背景辐射中的信息，重新排列组合成一种更能被人耳垂接受的频率。”这句话点醒了我，它将创作的神秘光环瞬间打破，回归到一种更扎实、更科学的层面。整本书的节奏非常缓慢、沉静，大量的篇幅都用来刻画角色在寂静中的思考过程，没有太多戏剧性的情节爆发，但那种内心的涌动和思维的碰撞，产生的能量比任何外部冲突都要强劲有力。读完这本书，我感觉自己的创作焦虑得到了一定程度的缓解，因为它告诉我，持续的、有质量的“思考”本身，就是一种最高级的行动。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，这本书的现实批判力度让我感到有些不安，但又忍不住拍案叫绝。它没有采用那种高声疾呼的宣言式批判，而是将当代社会中那种无孔不入的“效率至上”和“数据崇拜”的病症，通过几个极其日常化、却又荒谬至极的事件巧妙地呈现出来。故事发生在一个架空的城市里，那里的居民为了达到某种模糊不清的“最优绩效指数”，自愿放弃了所有非生产性的活动，甚至包括做梦。我最震撼的一幕是，主人公为了通过一次例行的“情绪稳定度检测”，不得不去“购买”一段预设好的、符合标准的“悲伤体验”录音来播放给自己听。这种将人类最本质的情感异化为可交易商品的设定，其讽刺性令人毛骨悚然。它让我开始反思自己生活中那些被量化、被工具化的部分，这本书像一把冰冷的解剖刀，精准地切开了现代文明的虚伪表皮，暴露了深层结构的空洞。读完后，我关掉了手机的通知，静静地坐了半小时，那种被震撼后的沉默，比任何激动人心的情节都要有力得多。

评分☆☆☆☆☆

天呐，这本书简直是为我量身定做的！我得承认，一开始我对书名有点犹豫，总觉得“我愛冰淇淋”听起来像本不着边际的甜食指南，但翻开第一页我就被那种奇特的叙事节奏牢牢抓住了。作者的笔触非常细腻，他没有直接描述冰淇淋本身有多美味，而是通过一个名叫“老艾尔”的调香师的视角，去探索“味道”与“记忆”之间那种近乎形而上的联系。有一段描写老艾尔试图重现他童年时吃到的第一口覆盆子雪酪的场景，那段文字简直让我屏住了呼吸——空气中仿佛真的弥漫着夏日午后的阳光和微微发酸的浆果香气。他不仅仅是在写食物，他是在解剖人类情感的复杂结构，将那些转瞬即逝的愉悦和深埋的失落，像不同层次的奶油一样层层叠叠地堆砌起来。这本书的厉害之处在于，它让你在阅读过程中，不断地回溯自己的过去，去寻找那些被遗忘的、带着特定气味的瞬间。我合上书的时候，窗外明明是深秋的萧瑟，但我鼻腔里却残留着一丝若有似无的薄荷与焦糖的混合气息，这种感官上的欺骗性，体现了作者高超的文字驾驭能力。这本书的哲学意味远超其字面意义，强烈推荐给所有喜欢在日常中挖掘深刻主题的读者。

评分☆☆☆☆☆

这部作品的语言风格实在是太独特了，简直像是被施了魔法的拉丁语，充满了古老的韵律和奇异的词汇组合。我花了大量的精力去查阅那些不常见的、似乎是作者自创的词汇，但最终发现，很多时候，即使不完全理解那个词的精确含义，上下文也已经将意境完美地传递了过来。作者似乎痴迷于描述那些难以言喻的、介于“存在”与“虚无”之间的状态。比如，书中多次出现的“镜面之下的残响”这个意象，它到底指代什么？是过去的回声？还是潜意识的投影？我不知道，但我能感受到那种冰冷、光滑却又带着一丝震颤的质感。这本书的排版也很有意思，常常会用大段的空白或者不规则的分行来打断正常的阅读流，这无疑增加了阅读的难度，但同时也迫使读者放慢速度，去感受每一个词语被放置的位置所带来的节奏感。与其说是在阅读一个故事，不如说是在欣赏一幅由文字构筑的、极其抽象的现代艺术品，它的美感需要你用一种全新的、非线性的思维方式去接纳。