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商品名称：饮食宜忌大全集 家庭饮食健康生活食疗 家庭保健百科 菜谱烹饪养生书籍 华传统医学养生精华

商品编号：16007634482

店铺： 春秋文化图书专营店

商品毛重：100.00g

货号：9787539045986

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《中华传统医学养生精华：饮食宜忌大全集》 引言： 在瞬息万变的现代社会，健康已成为人们最宝贵的财富。然而，快节奏的生活、不规律的饮食习惯，以及层出不穷的健康资讯，常常让我们陷入迷茫，不知如何才能真正守护好自己的身体。本书《中华传统医学养生精华：饮食宜忌大全集》正是应运而生，它以中华五千年的传统医学智慧为基石，结合现代科学的健康理念，为广大读者提供了一套系统、科学、实用的家庭饮食健康生活指南。本书不仅仅是一本简单的菜谱，更是一部关于如何通过饮食实现家庭保健、延年益寿的百科全书，旨在帮助您和您的家人建立科学健康的饮食观念，掌握有效的食疗方法，从根本上提升生活品质，拥抱健康美好的未来。 第一篇：饮食宜忌——中华智慧的结晶 本篇将深入浅出地为您解读中华传统医学中关于饮食的精髓。我们将从“天人合一”的哲学观出发，阐述饮食与人体生理、病理之间的微妙联系。 五味调和与脏腑养生： 详细介绍酸、苦、甘、辛、咸五种味道在传统医学中的对应关系，以及如何通过调整五味来调养肝、心、脾、肺、肾等五脏六腑。例如，为何说“肝喜辛而恶辛”，又如何通过适度的甘味来补脾益气。 寒热温凉的辨证施食： 深入剖析食物的寒热温凉属性，以及不同体质人群在不同季节、不同身体状况下应如何选择食物。我们将详细列举各类常见食材的属性，并结合具体病症，提供“对症下药”的饮食建议。例如，为何夏季应多食寒凉食物以清热解暑，而冬季则需温热食物以驱寒保暖。 谷、肉、果、菜、草的营养价值与禁忌： 全面梳理各类食物的营养成分、功效以及在传统医学中的应用。我们将详细讲解“五谷为养”，各类谷物的保健作用；“五畜为益”，不同肉类的滋补功效与潜在风险；“五果为助”，水果的维生素与抗氧化作用；“五菜为充”，蔬菜的纤维与矿物质含量；以及“五草为益”，药食同源的草本植物的独特价值。同时，也会详细列出各类食物的常见禁忌，例如，为何“鱼与熊掌不可兼得”在某些情况下并不适用于所有人群。 特殊人群的饮食宜忌： 针对孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人、慢性病患者等不同人群，提供量身定制的饮食指导。例如，为孕妇推荐的营养食谱，为糖尿病患者设计的低糖饮食方案，以及为儿童量身定制的增进食欲、促进生长发育的菜谱。 第二篇：家庭饮食健康生活——科学至上，轻松实践 本篇将把传统医学的智慧与现代科学的营养学知识相结合，为您打造一个科学、健康、便捷的家庭饮食模式。 一日三餐的智慧搭配： 详细解析早餐、午餐、晚餐的黄金搭配原则，如何在有限的时间内摄取均衡的营养。我们将提供多种一日三餐的范例，并附带详细的制作方法，让您轻松掌握。例如，如何设计一份既能提供充足能量又富含维生素的早餐，如何平衡午餐的营养密度以应对下午的工作。 烹饪方式的科学选择： 深入分析蒸、煮、炖、炒、炸等不同烹饪方式对食物营养成分的影响，以及如何选择最健康的烹饪方法。我们将推荐能够最大限度保留食物营养价值的烹饪技巧，并指出某些烹饪方式需要注意的地方，以避免营养流失或产生有害物质。 饮水之道： 详细介绍饮水的重要性，以及不同人群、不同季节的饮水建议。我们将探讨凉白开、温开水、茶水等不同饮品的优劣，以及如何通过饮水来促进身体的新陈代谢，排毒养颜。 零食与加餐的学问： 探讨如何选择健康的零食，避免不健康的加工食品。我们将为您推荐多种天然、营养丰富的零食选项，并指导您如何根据自身需求进行加餐，以保持血糖稳定，避免暴饮暴食。 厨房里的“隐形杀手”： 揭示厨房中常见的健康隐患，例如食材的储存、保鲜、清洗等环节。我们将提供实用的建议，帮助您建立安全的厨房环境，避免病从口入。 第三篇：食疗养生——以食为药，温和治愈 本篇将带领您走进神奇的食疗世界，学习如何利用日常食材来防治疾病，调养身体，实现“药食同源”的健康理念。 常见病症的食疗方： 针对感冒、咳嗽、失眠、消化不良、头痛、乏力等日常生活中常见的病症，提供简单易学的食疗方。我们将详细说明每种食疗方的食材选择、制作方法、服用剂量和注意事项，确保您安全有效地使用。 慢性病的辅助调理： 对于一些慢性疾病，如高血压、糖尿病、胃溃疡、关节炎等，本书将提供具有辅助调理作用的食疗方案。我们强调食疗的辅助性，并提醒读者在专业医生的指导下进行治疗，食疗作为重要的补充手段，能有效缓解症状，提高生活质量。 季节性养生食疗： 根据春夏秋冬四季的特点，提供相应的养生食疗建议。例如，春季的疏肝理气，夏季的清热解暑，秋季的润肺止咳，冬季的温补阳气。 体质调养与食疗： 结合传统医学的体质辨识，例如湿热、痰湿、气虚、血虚等，为您提供针对性的食疗方案，帮助您改善体质，增强抵抗力。 药食同源的智慧： 深入介绍具有药用价值的食材，如枸杞、红枣、生姜、大蒜、葱、醋等，以及它们在日常烹饪和食疗中的广泛应用。 第四篇：家庭保健百科——全方位的健康守护 本篇将目光放宽，涵盖了家庭健康生活的方方面面，将饮食与起居、运动、心理等相结合，构建一个全面的健康防护网。 起居有常，顺应自然： 强调规律作息的重要性，以及如何根据自然节律调整生活习惯。我们将探讨睡眠的科学，以及如何通过良好的睡眠来促进身体的修复与生长。 动静结合，形神兼养： 介绍适宜的体育锻炼方式，以及如何通过运动来增强体质，疏通经络。同时，也将探讨心理健康的重要性，以及如何通过冥想、放松技巧来缓解压力，保持积极乐观的心态。 日常保健小妙招： 收集整理了一系列简单易行、行之有效的日常保健小妙招，例如，足部按摩、穴位按压、中医拔罐、刮痧等，并说明其原理和适用范围。 疾病预防的智慧： 从饮食、生活习惯、环境等方面，提供科学的疾病预防建议，帮助您和您的家人降低患病风险。 家庭健康档案的建立： 指导您如何建立家庭健康档案，记录成员的健康状况、过敏史、家族病史等重要信息，为健康管理提供便利。 第五篇：菜谱烹饪——美味与健康的完美融合 本篇将是本书的实践操作指南，为您提供一系列精心设计的、兼顾营养与口味的菜谱，让您在享受美食的同时，也能呵护家人的健康。 一日三餐的创意菜谱： 提供丰富多样的早餐、午餐、晚餐菜谱，涵盖家常菜、地方特色菜、以及适合特殊人群的菜肴。 食疗汤粥系列： 精选多种具有食疗功效的汤粥，操作简便，滋补身体，尤其适合身体虚弱或需要调理的人群。 时令养生菜肴： 根据不同季节的特点，设计出具有养生功效的时令菜肴，让您在品尝时令美味的同时，也能顺应时节，滋养身体。 儿童与老人专属菜谱： 针对儿童的营养需求和口味偏好，以及老人的消化功能和营养补充需求，设计出易消化、营养丰富的菜谱。 宴客待友的健康选择： 提供既能展现您的烹饪技艺，又能让宾客享受到健康美味的宴客菜谱。 结语： 《中华传统医学养生精华：饮食宜忌大全集》是一部凝聚了先人智慧与现代科技的结晶。它不仅为您提供了一个了解健康、实践健康的平台，更重要的是，它将引领您和您的家人踏上一条充满活力、健康幸福的生活之路。希望本书能成为您家庭健康生活中的良师益友，助您在日常的点滴中，构建坚实的健康基石，享受生生不息的生命活力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计简直是视觉享受，我是一个对书籍的“颜值”有要求的人，而这本《家庭保健百科》完全抓住了我的心。它采用了大量的插画和信息图表，将复杂的健康知识以一种非常直观、易于理解的方式呈现出来。比如，当它讲解维生素的缺乏症状时，不再是罗列一堆医学名词，而是用生动的漫画形象展示了“缺乏维生素A的小兔子眼睛红红的”这样的场景，让人过目不忘。更重要的是，它在“家庭保健”这块内容上做得极其全面，从急救小常识到常见小病的居家护理，几乎涵盖了家庭生活中所有可能遇到的突发状况。我之前遇到孩子半夜发烧总是手足无措，现在翻到书里的相关章节，冷静地找到了正确的物理降温方法，那种掌控感让我信心倍增。这本书真的做到了名字里说的，是一个实实在在的“家庭百科”，让家里的每一个成员都能从中受益，不再是遇到问题就赶紧上网搜索那些真假难辨的信息了。

评分☆☆☆☆☆

这份厚厚的书籍内容，给我的感觉就像是请了一位德高望重、经验丰富的老中医住进了我家厨房。我之前总是对养生这块云里雾里，感觉这又是那个穴位，又是这个药膳，头大得很。但这本书的切入点非常接地气，它不是高高在上的理论说教，而是紧密围绕着“家庭日常饮食”这个核心来展开的。里面对于不同季节的饮食调理划分得极其细致，比如初春如何“疏肝理气”，盛夏如何“清热祛湿”，完全符合我们这片区域的气候特点。我特别欣赏它在介绍食疗方子时，所使用的那些常见食材，基本都是我去菜市场就能买到的，没有动辄要求什么珍稀药材，真正做到了“药食同源”的平民化。我根据书里的建议调整了最近一周的早餐，明显感觉早晨起来精神好了不少，那种积压已久的困倦感减轻了。这不仅仅是一本食谱，更像是一本家庭成员的“私人健康管家”，教会我们如何通过餐桌来预防小毛病，维护长期的身体平衡。

评分☆☆☆☆☆

天哪，这本书简直是为我这种厨房小白量身定做的宝典！我一直对下厨这件事心存敬畏，总觉得食谱上的那些复杂步骤和专业术语高不可攀。可翻开这本《饮食宜忌大全集》，立刻就被它那种亲切又实用的风格给吸引住了。首先，它的排版就让人眼前一亮，没有那种密密麻麻让人头疼的文字堆砌，而是清晰的图文结合，每一步都配有详尽的图片指导，简直是手把手教你做菜。我尝试了里面一个超级简单的“番茄豆腐煲”，没想到味道居然达到了饭店的水准！最让我惊喜的是，它不仅仅教你怎么做菜，更注重“为什么”要这么做。比如，在介绍某些食材搭配时，会穿插一些小知识点，告诉我哪些食材是绝配，哪些是需要避开的“冤家”，这让我感觉自己不仅仅是在烹饪，更是在学习一门生活艺术。对于我这种追求效率又希望吃得健康的人来说，这种兼顾速度与品质的食谱简直是救星，让我在忙碌的工作日也能轻松端出一桌有“面子”又有“里子”的家常菜。这本书的实用性远远超出了我对一本普通菜谱的期待值。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我拿到这本书时，内心是抱着一丝怀疑的，毕竟市面上打着“大全集”旗号的书汗牛充栋，真正有真材实料的少之又少。然而，当我深入阅读后，发现它在“传统医学养生精华”这部分的阐述，达到了一个非常高的学术与实践结合的高度。它没有停留在简单的民间偏方层面，而是深入挖掘了古代医籍中关于“形神共养”的理念。那些关于脾胃的保养、气血的运行规律的讲解，写得逻辑清晰，引用古籍出处也很有说服力，让原本枯燥的理论变得生动可信。我尝试着按照书里指导的，在睡前做了一些简单的呼吸吐纳练习，虽然时间不长，但确实对睡眠质量有了积极影响。对于我们这代人来说，工作压力大，经常处于亚健康状态，这本书提供了一个系统性的、基于中华几千年智慧的解决方案，它教我们的不是临时的“补救措施”，而是长期的“生活哲学”。我感觉自己仿佛打开了一扇通往古代智慧宝库的大门。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我最大的感受是它在“食谱烹饪”和“养生”之间架起了一座坚实的桥梁，让两者不再是孤立的概念。它不是那种只教你做网红菜的时尚杂志，也不是一本纯粹的药理学教材，而是巧妙地将两者融合，形成了一种全新的“会吃的养生法”。例如，书中会详细分析红枣、枸杞这些食材的“药性”，然后立刻给出三到四种不同口味的制作方法，有适合早餐的粥品，也有适合晚餐的汤羹，甚至还有作为下午茶点的甜品。这种一体化的设计，极大地提升了日常操作的便利性。我过去总觉得养生餐必然是清汤寡水、寡淡无味，但这本书完全颠覆了我的认知，它证明了健康美味可以完美共存。对于我这种追求生活品质，又想对家人健康负责的“新派家庭主妇”来说，这本书无疑是近年来购买的最值的一本工具书，它让我对“好好吃饭”有了更深刻的理解和更实际的执行能力。