編輯推薦
工頭堅、王宣一、吳念真、青木由香、馬傢輝、張大春、葉怡蘭、黎智英、歐陽應霽──感動推薦(按筆劃排列)
內容簡介
在深夜食堂跨年,常客最想點的菜是什麼呢?
鯡魚卵?螃蟹火鍋?還是吃得唏哩呼嚕的蕎麥麵?
史上頭一迴,日本、颱灣、韓國三地同步開賣,暖心開張零時差!
辛苦工作一整年的人,全都聚在這裡一齊迎接嶄新的一年
☆中文版感動二十萬港颱讀者!
☆第55迴小學館漫畫賞得獎之作
☆二度改編日劇播映,觀眾一緻好評推薦
☆在日全係列銷量突破百萬冊!
◎跨越國籍的感動,喚醒味覺記憶的暖心料理,上菜瞭。
安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞颱,將老闆做齣的平民料理,與形形色色的客人的故事融閤,時而溫馨時而憂愁,不僅散發料理的香氣,也洋溢最質樸的人情味。
「一天又結束瞭,當人們趕路迴傢的時候,我的一天纔正式開始。菜單隻有牆上寫的這些,你也可以點你想吃的,我做得齣來就幫你做,這就是我的經營方針。營業時間從午夜十二點到早上七點,人們稱這兒叫『深夜食堂』。你問會不會有客人來?喔,還不少喔!」
作者簡介
安倍夜郎(Abe Yaro)
1963年2月2日生。曾任廣告導演,2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫大賞」,之後正式在漫畫界齣道,成為專職漫畫傢。
深夜食堂》在2006年開始連載,由於作品氣氛濃鬱、風格特殊,二度改編日劇播映,由小林薰擔任男主角。隔年獲得「第55迴小學館漫畫賞」及「第39迴漫畫傢協會賞大賞」。
譯者簡介
丁世佳
以文字轉換糊口二十餘年,英日文譯作散見各大書店。
對日本料理大大有愛;一麵翻譯《深夜食堂》一麵照做老闆的各種拿手菜。
內頁插圖
精彩書評
「就像旅行中偶然踏入一間令人終生難忘、津津樂道的屋颱,經短暫看過這部日劇就深受吸引、影像和劇情揮之不去。有這樣的精彩原作,難怪拍齣不凡的劇情來。」
——工頭堅(國際領隊、資深部落客)
「好生奇妙的一部美食漫畫。淡淡的、靜靜的,澹泊樸素得彷彿未經修飾,然咀嚼間,卻盡是滋味;就好像,書中的料理一樣。引人時而垂涎、時而噙淚,時而,不自覺地淺淺微笑瞭起來。味蕾與心靈,同覺芬芳甘美。」
──葉怡蘭(飲食旅行作傢,《Yilan美食生活玩傢》網站創辦人)
《深夜食堂》餵飽瞭我太過飢餓的靈魂。
——蔡銘學
寒冷的夜晚,翻開書頁,品味一道道料理串起的故事,一天的疲纍都被洗淨瞭一般,胸口脹滿瞭溫暖。
——速庭瑜
《深夜食堂》就像是每個旅客的人生休息站。纍瞭,進來歇歇腳,吃點老闆特製傢鄉味料裡,再齣發。
——設計浪人
在食堂上演的一篇篇故事都是如此迷人,每每讀完總會在心中泛起一抹漣漪,帶給我無比的溫暖。
——蠶寶寶
人和人之間的牽絆,讓《深夜食堂》一點都不平凡...
——瑪剋與我的貓
每一夜、每一餐,都有感動人心及歡笑的情節。你的那一餐是在哪一夜?在哪一間食堂呢?
——Shwu-huah Wang
打開門,老闆雙手交叉看著,唷,今天還是老樣子,濃濃的人情味,看似平凡,但在這找得到別的地方所沒有的味道!
——didi
前言/序言
推薦序 傢常菜配上小故事,讀暖呼呼的《深夜食堂》。
最近日本很流行這種道地的樸實風物。即使樸實,隻要慢慢地好好品嚐這些風物,即會一點一滴地沁入內心而蔓延開來,這正是大傢所追尋的氛圍。
不論是音樂、藝人還是電影等,即使是所謂的低調奢華,隻要是美好的事物,就會被大傢重視,這樣的日本,還不錯吧?這部《深夜食堂》裡的菜色及故事,不過就這麼小而美的簡單篇幅,卻深深地抓住到日本人的心。讀完後,就會感嘆美好的時代來瞭呢!
這麼說來,颱灣人能理解嗎?
日本對於章魚形狀的紅香腸與荷包蛋招架不住,這間食堂的菜單上盡是讓日本人迴憶的食物,而且這些菜色可不是一般餐廳及食堂可以吃得到的,所以就算真的學著瞭而做齣來之後,也不是好吃到跳起來的美味料理。不過,一篇篇有故事的食物激起讀者一頁頁的迴憶,可真讓人停不瞭手。
我記得章魚造型的紅香腸,是小時候媽媽用心準備便當時的必備菜色,並不是切成這種章魚模樣後,味道就變好吃瞭,而是因為這是每個日本人小時候擁有的母愛,想不到長大之後就不再吃瞭。再進一步想想,原來自己現在已不常有機會享用「媽媽的味道」瞭。所以,這部漫畫一定讓大傢感同身受吧!
颱灣想必有很多這樣的傢常菜。食物的力量很厲害呢!隻要胃記得住就無法忘懷。看到超級簡便的傢常菜配上樸實又簡短的故事,特別吸引人目光、深獲好評時,我其實很開心。這些故事能在颱灣齣版,相信應該也是大傢同樣渴求這股感動人心的力量,不是嗎?
真是個暖呼呼的小故事,而我現在就待在深夜食堂裡頭呢。
文∕青木由香(作傢)
《月下獨酌:失落的旅人》 內容簡介 這是一部關於時間、記憶與救贖的宏大敘事,故事以一個被遺忘的古老國度——“埃爾德裏亞”為背景展開。埃爾德裏亞曾是大陸上最繁榮的文明中心,以其精湛的星辰魔法和對時間流逝的獨特理解而聞名。然而,一場被稱為“大靜默”的災難性事件,讓這個國度在一夜之間從地圖上消失,隻留下斷壁殘垣和關於其輝煌的模糊傳說。 故事的主角是卡萊爾·凡恩,一位行走於各大主城之間的“時間殘片收集者”。卡萊爾並非傳統意義上的英雄,他沉默寡言,行蹤詭秘,唯一的目的似乎是在浩瀚的時間洪流中,尋找那些被遺忘的、帶有強烈情感印記的“時間碎片”。這些碎片並非實體,而是凝固在特定地點、特定瞬間的情感迴響,隻有像卡萊爾這樣,體內流淌著古老血脈的人纔能感知並短暫地重溫它們。 卡萊爾的旅程始於一封沒有署名、用失傳的埃爾德裏亞語寫就的信件,信中提到一個關於“不滅之鍾”的傳說。“不滅之鍾”據說是埃爾德裏亞文明的核心,它不僅能控製時間,還能修復被時間扭麯的現實。卡萊爾堅信,找到它,也許就能揭開“大靜默”的真相,並找到他失蹤多年的導師——一位也是來自埃爾德裏亞的流亡者。 第一捲:迷霧中的迴響 故事開篇,卡萊爾來到大陸邊緣的港口城市“霧灣”,這座城市常年籠罩在濃重的海霧中,如同被世界遺棄。在這裏,他感應到瞭一塊強烈的“時間碎片”——那是關於一場盛大慶典的景象,人們在歡笑,但歡笑中卻隱藏著一種即將到來的恐懼。 通過碎片,卡萊爾接觸到一位名叫莉安娜的年輕學者。莉安娜是霧灣曆史學會的成員,她癡迷於研究所有關於“失落紀元”的記載。她對埃爾德裏亞的興趣並非齣於學術好奇,而是因為她的傢族世代流傳著一個秘密:她們的祖先曾是王室的“守望者”,負責在災難降臨時引導部分民眾逃離。 卡萊爾與莉安娜在一處被海浪侵蝕的古老燈塔下相遇。燈塔的基座上刻著模糊的星圖,與卡萊爾隨身攜帶的星盤圖譜驚人地相似。兩人被迫閤作,因為一股名為“湮滅之手”的秘密組織也在追尋埃爾德裏亞的遺物。湮滅之手信奉“時間應該被抹除,而非延續”,他們認為埃爾德裏亞的知識是腐蝕現實的毒瘤,必須徹底清除。 在對抗湮滅之手的首次交鋒中,卡萊爾展現瞭他獨特的能力:他能短暫地將周圍環境“時間後退”幾秒鍾,以此躲避攻擊或改變局勢。然而,每一次使用這種能力,都會加劇他體內星辰魔法的紊亂,使他更接近“時間吞噬”的危險。 第二捲:星辰與銹蝕 卡萊爾和莉安娜的綫索指嚮內陸的“寂靜之森”,一片被古代魔法屏障保護,時間流速異常緩慢的區域。他們必須穿越這片森林,找到通往埃爾德裏亞核心區域的隱秘入口。 在森林深處,他們遇到瞭一個古怪的群體——“銹蝕修補匠”。這些匠人並非人類,他們是由古代埃爾德裏亞人留下的自動修復機械體演變而來。他們日復一日地維護著森林的屏障,但由於能量衰竭,他們的思維已經高度固化,無法理解新的信息。 卡萊爾必須通過“碎片重組”的方式,將自己感知到的關於埃爾德裏亞黃金時代的記憶片段,植入銹蝕修補匠的核心程序中,以證明自己是“真正的時間繼承者”,從而獲得進入核心區域的許可。在這個過程中,他不得不麵對自己對過去那些美好瞬間的留戀,這些瞬間也正是他力量的來源,但也可能是他毀滅的根源。 莉安娜在此期間發現,埃爾德裏亞的滅亡並非外力所緻,而是源於他們對“不滅之鍾”的過度依賴和濫用。他們試圖創造永恒,卻意外地創造瞭靜止,最終導緻瞭時間的斷裂。 第三捲:不滅之鍾下的審判 穿過森林,兩人進入瞭埃爾德裏亞的地下都市遺跡。這裏的時間似乎完全停止瞭,一切都保持在災難發生的前一秒——漂浮在空中的塵埃,未熄滅的魔法燈火,甚至來不及說齣口的驚呼。 在核心大廳,卡萊爾終於找到瞭導師留下的最後訊息,以及“不滅之鍾”。但這鍾並非實體,而是一個巨大的、由無數時間節點構成的能量矩陣。導師的影像齣現,他解釋說,他之所以失蹤,是因為他發現“不滅之鍾”的真正作用並非停止時間,而是選擇一個時間點,將所有現實重置到那個瞬間。 湮滅之手的主腦,一位名叫維剋托的神秘術士,也追蹤而至。維剋托是唯一一個從“大靜默”中以扭麯形態逃脫的埃爾德裏亞人,他憎恨時間帶來的痛苦和失去,因此他計劃啓動“不滅之鍾”,將世界重置迴“大靜默”發生前的瞬間,以消除所有痛苦的記憶。 最後的對決在時間與虛無之間展開。卡萊爾意識到,阻止維剋托的關鍵不是摧毀“不滅之鍾”,而是完成導師未竟的使命——重新校準時間流。他必須將自己收集的所有“情感碎片”——愛、失去、希望、恐懼——注入矩陣,使時間恢復其必要的流動性和不確定性。 在這場終極較量中,卡萊爾做齣瞭艱難的抉擇:他必須放棄對自身時間流的控製權,將自己作為連接點,穩定整個時間結構。他成功瞭,埃爾德裏亞的遺跡開始崩塌,時間恢復瞭正常的節奏,維剋托的扭麯形態被時間流衝散。 結局:時間的渡者 “大靜默”的真相被揭示,但世界並未被完全修復,而是帶著創傷繼續嚮前。卡萊爾的力量耗盡,他不再是時間的殘片收集者,而成為瞭一個普通的旅人。莉安娜選擇留在霧灣,利用她對曆史的理解,引導人們正視過去的創傷,而非試圖遺忘。 卡萊爾最後一次望嚮天空,那裏不再有奇異的星辰異象,隻有熟悉的夜空。他帶著新的、不再專注於過去的視角,踏上瞭下一段旅程。他明白,真正的救贖不在於迴到過去,而在於接受每一個正在流逝的此刻。 主題探討: 本書深入探討瞭曆史的重量與個人的責任。它探討瞭“遺忘的代價”與“銘記的痛苦”。埃爾德裏亞的悲劇在於他們試圖逃避時間的本質——變化與消逝,而卡萊爾的成長則在於他學會瞭與時間的無常共存。這不是一個關於魔法力量的故事,而是一個關於如何麵對不可避免的失去,並選擇繼續前行的哲學寓言。字裏行間流淌著對逝去美好事物的深沉緬懷,以及對未來渺小但堅定的希望。