具體描述
化妝品配方設計7步 9787122271846 58.0元
化妝品:原料類型·配方組成·製備工藝（第二版）9787122289544 49元
化妝品原料 978-7-122-30458-2 58元
商品名稱：
化妝品原料
營銷書名：
作者：
劉綱勇 主編
定價：
58.00
ISBN：
978-7-122-30458-2
關鍵字：
化妝品;原料
重量：
521剋
齣版社：
化學工業齣版社
開本：
16
裝幀：
平
齣版時間：
2017年10月
版次：
1
頁碼：
401
印次：
1
本書根據原料在化妝品中的作用或結構的不同分成12章,每一章又根據其作用或結構分為若乾節。每一節首先詳細介紹各類原料的共性：包括原料的結構、作用及作用機理等，然後用主要篇幅介紹瞭常用的化妝品原料，包括原料的名稱、來源或製法、性質、功效、應用及安全性等知識。
本書收錄的化妝品原料既考慮經典的原料，又選取新的常用原料。本書內容豐富、條理清楚，以作用和結構為主綫介紹瞭各種常用的化妝品原料，在內容上既兼顧瞭化妝品專業學生的學習特點，又考慮瞭企業技術人員對化妝品原料知識的需求。
本書既可供化妝品專業學生作為教材，又可以作為化妝品初學者的培訓教材，以及化妝品技術人員的參考書。
劉綱勇，廣東食品藥品職業學院，副教授、專業帶頭人
2000.07-2002.11 廣東雅倩化妝品有限公司 配方師
2002.11-2004.9 廣州立白企業集團有限公司 配方師
2007.7-現在 廣東食品藥品職業學院 教研室主任
第1章乳化劑001
節非離子型乳化劑001
一、聚乙二醇類001
二、矽油類004
三、甘油酯類006
四、聚甘油脂肪酸酯007
五、山梨醇類009
六、糖類衍生物011
第二節離子型乳化劑012
一、陰離子乳化劑013
二、陽離子乳化劑015
三、兩性乳化劑016
第2章增稠劑019
節增稠劑概述019
一、流變性簡介019
二、增稠劑作用機理020
三、增稠劑的分類021
第二節常見增稠劑022
一、有機天然水溶性增稠劑022
二、有機半閤成水溶性增稠劑027
三、有機閤成水溶增稠劑030
四、微粉增稠劑034
第3章香料香精038
節香料038
一、天然香料038
二、閤成香料065
第二節香精088
一、香精的分類089
二、香精（液體）的生産工藝089
三、日用産品的加香089
四、香氣與物質的分子結構090
五、化妝品香精的相關標準091
第4章著色劑和粉092
節著色劑概述092
一、色彩學基本原理092
二、化妝品著色劑的分類094
三、化妝品著色劑的性質096
四、化妝品著色劑的命名方法097
第二節有機閤成色素098
一、有機閤成色素概述098
二、常見的閤成色素101
三、常用的化妝品色澱110
第三節無機顔料111
一、無機顔料概述111
二、常見的無機顔料111
第四節珠光顔料113
一、珠光顔料的特性113
二、珠光顔料在化妝品中的應用114
三、珠光顔料的常見種類115
四、珠光原料的生産流程116
第五節天然著色劑116
第六節一般粉體原料119
一、粉體原料的物理性質119
二、粉體填充劑120
三、天然粉體127
四、磨砂劑128
五、粉的錶麵處理130
第5章防腐劑135
節概述135
一、防腐劑的定義135
二、防腐劑的作用及機理135
三、影響化妝品防腐劑性能的因素135
四、防腐劑安全性137
五、防腐劑有效性評價137
六、防腐劑的理想功效137
第二節準用防腐劑138
一、醛類138
二、酯類140
三、季銨鹽類142
四、酸及其鹽類145
五、酚類148
六、醇醚類150
七、�み蟯槔�153
八、無機鹽153
九、其他類154
第三節無受限抗菌原料155
一、1,2-二元醇類155
二、有機酸157
三、中等鏈長脂肪酸甘油單酯158
四、芳香酚及芳香醇160
五、植物提取物類161
第6章洗滌護膚助劑163
節溶劑163
一、概述163
二、常見溶劑164
第二節推進劑166
一、概述166
二、常見推進劑166
第三節珠光劑168
一、概述168
二、常用的珠光劑168
第四節增溶劑169
一、概述169
二、常用的增溶劑171
第五節螯閤劑172
一、概述172
二、常用的螯閤劑172
第六節pH調節劑173
一、酸174
二、堿176
第七節抗氧化劑178
一、油脂酸敗的機理179
二、油脂酸敗的影響因素179
三、抗氧化劑的基本原理180
四、抗氧化劑的分類181
五、常用的抗氧劑181
第八節無機鹽183
第7章油脂187
節油脂的基本特性187
一、油脂的物理性質187
二、油脂的化學性質189
第二節天然油脂191
一、植物油脂192
二、動物油脂199
第三節閤成脂肪酸酯類202
一、脂肪酸單酯202
二、脂肪酸雙酯205
三、脂肪酸三酯206
第四節聚矽氧烷207
一、聚矽氧烷簡介207
二、甲基矽油208
三、環甲基矽油210
四、聚二甲基矽氧烷醇211
五、烷基矽油212
六、苯基矽油213
七、氨基矽油214
八、聚醚（醚基）矽油215
九、有機矽樹脂216
十、有機矽彈性體217
第五節其他油脂218
一、礦物油脂218
二、脂肪酸220
三、脂肪醇222
四、閤成烷烴224
第8章保濕劑227
節天然保濕劑227
第二節閤成保濕劑232
第9章清潔劑236
節陰離子清潔劑236
一、硫酸酯鹽236
二、磺酸鹽239
三、脂酰基氨基酸鹽240
四、羧酸鹽和脂肪醇醚羧酸鹽242
五、磷酸酯鹽244
六、磺基琥珀酸酯鹽245
第二節兩性清潔劑247
一、甜菜堿型清潔劑248
二、咪唑啉型清潔劑249
第三節非離子清潔劑250
一、烷基糖苷250
二、烷基乙醇酰胺251
三、氧化胺型清潔劑252
四、酯類253
第10章膚用功效原料254
節美白劑254
一、皮膚的顔色254
二、美白劑的作用機理及分類255
三、美白祛斑類原料256
第二節抗衰老原料264
一、衰老簡介264
二、抗衰老原料265
第三節防曬劑271
一、防曬劑簡介272
二、無機防曬劑276
三、有機防曬劑276
四、天然防曬劑286
第四節收斂劑287
第五節抗過敏原料289
第六節抗粉刺原料291
一、痤瘡産生的原因及祛粉刺劑的分類291
二、抗粉刺的機理及分類291
第七節功效輔助原料294
一、促滲透劑294
二、溫感劑295
三、抗水成膜劑297
第11章發用功效原料300
節發用調理劑300
一、陽離子錶麵活性劑300
二、陽離子聚閤物301
三、蛋白質類調理劑305
第二節去屑劑307
一、去屑劑概述307
二、常用去屑劑307
第三節發用定型劑309
一、發用定型劑作用機理310
二、發用定型劑結構310
三、發用定型劑分類311
第四節染燙脫毛原料317
一、發用著色劑317
二、氧化劑321
三、捲發直發劑322
第12章天然活性物質325
節蛋白質325
一、蛋白質簡介325
二、常見蛋白類原料326
第二節肽328
一、多肽的結構與命名328
二、多肽的分類與作用330
三、水解蛋白肽330
四、功能多肽331
第三節氨基酸339
一、氨基酸的結構與性質339
二、氨基酸的分類340
三、氨基酸在化妝品中的應用340
四、常見氨基酸340
第四節糖343
一、單糖344
二、低聚糖346
三、多糖347
附錄354
附錄1化妝品限用組分354
附錄2化妝品準用防腐劑365
附錄3化妝品準用防曬劑371
附錄4化妝品準用著色劑373
附錄5化妝品準用染發劑393
所屬類彆
科技 >> 化工 >> 精細化工
作者：唐鼕雁、董銀卯 編著
叢書名：實用精細化學品叢書
齣版日期：2017年4月 書號：978-7-122-28954-4
開本：B5 710×1000 1/16 裝幀：平 版次：2版1次 頁數：278頁
化妝品是與人們生活密切相關的精細化學品。本書在簡介化妝品的分類、組成、功效評價和發展趨勢的基礎上，詳細介紹瞭化妝品原料以及膚用化妝品、毛發用化妝品、口腔衛生用品、美容化妝品和特種化妝品的配方組成和製備工藝等。
第二版保留瞭版的基本結構，在內容上根據近年來化妝品的發展趨勢，刪除瞭部分不再使用的、欠溫和以及有爭議的原料，典型性欠佳的配方；增補瞭天然和綠色的動植物提取物原料、抗炎抗敏原料以及BB霜、CC霜、抗敏化妝品等符閤發展潮流的原料和産品配方。
修訂後，本書更貼近化妝品發展實際，可供從事化妝品研究、開發、生産、管理、使用、銷售的專業人員和管理人員閱讀和使用，也可作為高等院校化學、化工專業的化妝品及相關課程的輔助教材及教學參考書。第1章概述1
1.1化妝品的定義和分類1
1.1.1化妝品與化妝品科學1
1.1.2化妝品的分類2
1.2化妝品的組成與特性5
1.2.1化妝品的組成5
1.2.2化妝品的特性6
1.3化妝品的安全性和功效性評價7
1.3.1化妝品的安全性評價7
1.3.2化妝品的功效性評價13
1.4化妝品工業的發展20
1.4.1化妝品工業發展概況20
1.4.2化妝品工業發展趨勢21
第2章化妝品的原料25
2.1化妝品的基質原料25
2.1.1油性原料25
2.1.2粉質原料34
2.1.3溶劑類原料36
2.1.4膠質原料37
2.2化妝品的輔助原料43
2.2.1錶麵活性劑44
2.2.2香料和香精54
2.2.3顔料和色素63
2.2.4防腐劑和抗氧劑65
2.2.5保濕劑67
2.2.6防曬劑70
2.2.7中草藥和瓜果類添加劑71
2.2.8其他天然提取物和生化物質添加劑78
第3章膚用化妝品83
3.1清潔皮膚用化妝品83
3.1.1概述83
3.1.2清潔膏霜85
3.1.3泡沫清潔劑89
3.1.4磨麵膏和去死皮膏95
3.1.5清潔麵膜100
3.1.6沐浴劑106
3.2保護皮膚用化妝品109
3.2.1概述109
3.2.2化妝水111
3.2.3護膚膏霜116
3.2.4護膚乳液133
3.2.5護膚凝膠135
3.3營養皮膚用化妝品139
3.3.1概述139
3.3.2營養膏霜和乳液139
3.3.3精華液140
3.4抗衰老化妝品142
3.4.1概述142
3.4.2主要原料143
3.4.3産品配方144
第4章毛發用化妝品147
4.1洗發化妝品147
4.1.1概述147
4.1.2液體香波148
4.1.3膏狀香波157
4.1.4凝膠型香波159
4.1.5調理香波161
4.1.6嬰兒香波164
4.1.7去頭屑香波165
4.2護發化妝品167
4.2.1概述167
4.2.2發蠟168
4.2.3發乳170
4.2.4護發素172
4.2.5焗油膏175
4.2.6養發液175
4.3整發化妝品179
4.3.1噴霧發膠179
4.3.2發用摩絲182
4.3.3發用凝膠185
4.4染發化妝品187
4.4.1暫時性染發劑188
4.4.2半性染發劑189
4.4.3性染發劑191
4.5燙發化妝品195
4.5.1概述195
4.5.2主要原料195
4.5.3製備工藝196
4.5.4産品配方196
4.6剃須化妝品198
4.6.1泡沫剃須膏198
4.6.2無泡剃須膏200
4.6.3剃須水200
第5章口腔衛生用品202
5.1牙膏202
5.1.1主要原料202
5.1.2配方結構及製備工藝205
5.1.3産品配方及配方分析208
5.2爽口液213
5.2.1主要原料213
5.2.2製備工藝213
5.2.3産品配方214
第6章美容化妝品215
6.1臉（頰）部美容化妝品215
6.1.1粉底類化妝品216
6.1.2香粉類化妝品221
6.1.3胭脂類化妝品226
6.2眼部美容化妝品229
6.2.1眉筆229
6.2.2眼影231
6.2.3睫毛油和睫毛膏233
6.2.4眼綫筆和眼綫液234
6.3唇膏235
6.3.1主要原料235
6.3.2製備工藝238
6.3.3産品配方238
6.4指甲美容化妝品240
6.4.1指甲油240
6.4.2指甲油清除劑244
6.5香水類化妝品244
6.5.1主要原料245
6.5.2製備工藝246
6.5.3産品配方246
第7章特種化妝品250
7.1防曬化妝品250
7.1.1概述250
7.1.2産品類型及主要原料251
7.1.3製備工藝252
7.1.4産品配方253
7.2美白祛斑化妝品255
7.2.1概述255
7.2.2主要原料256
7.2.3製備工藝257
7.2.4産品配方257
7.3抗敏化妝品260
7.3.1概述261
7.3.2主要原料263
7.3.3設計原則264
7.3.4産品配方266
7.4抑汗除臭化妝品269
7.4.1概述269
7.4.2主要原料270
7.4.3製備工藝271
7.4.4産品配方272
7.5脫毛化妝品274
7.5.1概述274
7.5.2主要原料274
7.5.3製備工藝275
7.5.4産品配方275
參考文獻276
化妝品配方設計7步
營銷書名：
化妝品配方師入門必備
作者：董銀卯、李麗、孟宏、邱顯榮 著
定價：58.00
978-7-122-27184-6
關鍵字：
化妝品;化妝品配方;化妝品配方設計;化妝品配方設計7步
重量：415剋
齣版社：化學工業齣版社
開本：16
裝幀：平
齣版時間：2016年08月
版次：1
頁碼：256
印次：1
編輯推薦
《化妝品配方設計7步》是《化妝品配方設計6步》的修訂版，《化妝品配方設計6步》自2009年齣版後即以新穎的配方設計理念、宏觀的設計視野、實用的設計方法、係統的知識構架受到讀者歡迎，尤其受到化妝品配方師的青睞，成為化妝品配方師入門必備圖書。讀者購買後給齣這樣的評價：“裏麵記載的配方都很實用，大部分配方，以我的所學和我的經驗都感覺十分閤理可行，值得利用，講解的也很全麵到位，選它無遺憾，真後悔現在纔看到這本書，不然我的化妝品技術和我的認知可以得到飛躍的提升”、“堪比教課書的一本書，而且我們這些外行看，接受起來很容易”……
《化妝品配方設計7步》根據近年來化妝品原料、法規、標準的新進展，對內容做瞭係統更新，相比《化妝品配方設計6步》，增加瞭設計方法，提升瞭設計理念，強化瞭實例深度，具有更豐富的知識和更好的可讀性，如果您正從事化妝品方麵的工作，《化妝品配方設計7步》定會讓您受益良多。
內容簡介
本書是《化妝品配方設計6步》的修訂版，在上一版乳化體係設計、增稠體係設計、抗氧化體係設計、防腐體係設計、感官修飾體係設計、功效體係設計6步設計方法的基礎上，增加瞭第7步安全保障體係設計，每一步都包括設計原理、設計步驟、原料選擇、注意事項、結果評價以及設計舉例等內容，同時還介紹瞭特殊用途化妝品的功效體係設計。根據配方設計的需要，本書增補瞭新的化妝品原料、法規、標準方麵的內容，增加瞭設計方法，提升瞭設計理念，強化瞭實例深度。
本書將給讀者提供更加全麵、宏觀的化妝品配方設計與剖析方法，能夠幫助讀者建立整體知識結構和思維方式，可供化妝品研製、開發和生産等領域的專業技術人員以及高校化妝品專業的師生參考，也可作為化妝品配方師的培訓教材。
作者簡介
董銀卯，北京工商大學理學院教授，曾任原北京輕工業學院化工係副主任、北京工商大學蘆薈中心主任、國傢輕工業蘆薈製品質量監督檢測中心主任、北京市植物資源研究開發重點實驗室主任、北京工商大學化學與環境工程學院副院長，現任北京工商大學中國化妝品研究中心主任。 主要研究領域：化妝品科學與技術。主要研究內容包括：中草藥化妝品理論與技術、中醫體質與皮膚養生化妝品、化妝品功效添加劑。
經過長期的科研探索，形成以中醫理論為指導，以皮膚科學為基礎，充分利用生物技術，構建實用的新型平颱，開發天然植物資源中的活性成分，應用於功能化妝品的研究開發指導思想。已成功開發齣多種化妝品功效添加劑。主編《化妝品配方設計與生産工藝》、《現代化妝品生物技術》、《皮膚養生學》、《本草藥妝品》、《燕麥》、《化妝品學》等專著。建立瞭“上海傢化－北京工商大學植物功效添加劑聯閤實驗室”、“國際萃雅護膚研究中心”、“北京工商大學－雅麗潔植物研究所”等産學研一體化平颱。
目錄
章 化妝品配方設計概述 1
節 化妝品配方設計基本要求 2
第二節 化妝品配方剖析 8
一、化妝品感官分析 8
二、化妝品的結構分析 9
三、化妝品成分分析 10
四、化妝品配方剖析的特點 10
第三節 化妝品配方調整 11
一、化妝品配方調整的方法 11
二、促使配方調整的因素 12
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