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黑马厩  The Black Stallion 8-11 Years 动物 儿童骑马 马术 8-11岁

	页数：275 系列数：1 原语言：英语 学科：动物，儿童骑马，马术 作者：Farley，Walter，Ward，Keith 目标听众：J 系列标题：黑马厩 图书格式：精装 出版商：Random House Childrens Books 发布日期：1970年1月 ISBN（国际标准书号）-13：9780375855825 小说/非小说：JUV002130 插画家：Ward,Keith 组合产品尺寸：（长×宽×高）14.6×22.2×2.5cm ISBN（国际标准书号）-10：0375855823
年轻的亚历克·拉姆赛（Alec Ramsay）在一座沙漠的岛屿上遇难，马上注定要在他生命中发挥重要作用。 毁灭性的沉船，亚历克·拉姆齐和黑马厩的独奏者必须学会相互依赖才能生存下去。 随着他们之间的强大联系，亚历克斯获得了壮丽的野兽的信任，终黑人允许亚历克斯骑。 ，他们被救出了，但是亚历克和黑人可以一起呆在一起吗？ 在十年中精装，这幅令人惊叹的1941年版的传真显示了这款冒险经典的永恒之物。

美国原住民的思想 惊人的发明和创新  A native american thought of it amazing inventions and innovations 8-11 Years 美国印第安人报 发现者 北美印第安人 8-11岁

	页数：48 系列数：1 原语言：英语 学科：“美国印第安人报”，“发现者”，北美印第安人 作者：MacDonald,David,Landon,Rocky 目标听众：少年观众 版：2 系列标题：我们的思想 图书格式：精装 出版商：Pgw 发布日期：1970年1月 ISBN（国际标准书号）-13：9781554511556 组合产品尺寸：（长×宽×高）21.5×28.5×0.6cm ISBN（国际标准书号）-10：1554511550
“北美第一民族的创造力和创造力” 每个人都知道，鹿皮鞋，独木舟和雪橇是由北美土着人发明的，但你知道他们还开发了自己的手语，以及注射针和苏打水的秘密成分？ 根据他们的居住地，土著社区依靠他们的聪明才智来利用他们可用的资源。一些群体，如易洛魁，特别熟练地种植和收获食物。沿用他们的方法得到玉米和野生稻，以及枫糖浆。 包括平原的苏族和科曼奇，都是特殊的猎人。所有的伪装，鱼钩和诱饵都被开发出来，使得捕捉动物的任务更容易。甚至游戏：曲棍球和排球，都有美洲土着人的根源。 其他聪明的发明和创新：尿布，沥青，扩音器，护发素，手术刀和防晒霜。 本书以描述性的照片和信息丰富的文本，探讨了八个不同的类别，其中来自非洲大陆的原住民各国人民的创造力带来了卓越的发明和创新，其中许多仍在使用中。

在缅因州遇到驼鹿的一天  I met a moose in maine one day 8-11 Years 有韵律的故事 驼鹿小说 儿童小说 缅因州的故事 8-11岁

	出版商：Ingram Pub Services 页数：32 系列数：1 原语言：英语 主题：有韵律的故事，驼鹿小说，儿童小说，缅因州的故事 作者：O'neill,Dave,Shankman,Ed 目标读者：少年 系列标题：Shankman 和 O'Neill Ser. 图书版式：精装 发布日期：1970年1月 ISBN（国际标准书号）-13：9781933212777 小说/非小说：是 插画家：O'Neill,Dave 组合产品尺寸：（长×宽×高）26.0×26.6×1.2 cm ISBN（国际标准书号）-10：1933212772
在缅因州遇到驼鹿的一天  这是一个男孩和一只驼鹿在“波士顿气球”，“科德角的鳕鱼”和“枫树之冠”的创造和韵律中，成为好朋友的故事。 男孩和驼鹿玩捉迷藏（对驼鹿来说不是好的游戏），然后开始了缅因州之旅。 他们在水上飞机上飞行，在木筏上渡过培诺伯斯科特河，在卡姆登的码头上闲逛，在波特兰的一家咖啡馆吃着“巧克力驼鹿蛋糕”，结束了旅程。

James Herriot给孩子的宝藏  James herriot's treasury for children warm and joyful animal tales 8-11 Years 8-11岁

	系列数：1 语言：英语 作者：Dale,Jim,Herriot,James 图书格式：光盘 出版商：St Martins Pr ISBN（国际标准书号）-13：9781427205247 商品尺寸：（长×宽×高）13.9×12.7×1.2 cm ISBN-10：1427205248
《James Herriot给孩子的宝藏》。这部作品收集了各种充满爱心的兽医讲给年轻听众的令人愉快的故事。 从“猫镇”的春天嬉戏，到“圣诞节小猫”的温暖，这些故事由彼得·巴雷特和露丝·布朗娓娓道来。这个新的完整版将作为一份精美的礼物送给大大小小的读者，作为收藏。

自由之路  Traveling the freedom road from slavery & the civil war through reconstruction 8-11 Years 奴隶 自由 历史 8-11岁

	页数：128 系列册数：1 语言：英语 主题：奴隶，自由，历史 作者：Osborne,Linda Barrett 目标读者：少年 出版商：Harry N Abrams Inc 出版日期：1970年1月 ISBN(国际标准书号)-13：9780810983380 商品尺寸：（长×宽×高）22.2×26.0×1.9 cm ISBN-10：0810983389
《自由之路》。 “从那些经历了痛苦，冲突与希望的人的角度来看，这本书描述了太多经年累月的晦暗时光。” 这本书以奴隶的叙述，期刊，日记等为来源，以第一人称为大多数不谙世事的年轻一代讲述了那段难忘的历史。这本书记录了1800至1877年的南美、南北战争及重建。在这个时期生活过的儿童和成年人，见证了在这期间发生过的重大事件。除去文字，这本书中还附有照片，雕塑，新闻剪报以及在国会图书馆馆藏举行的其他档案资料，并为读者提供了那些不为人知的信息。

开始聊天  Start talking a girl's guide for you and your mom about health, sex, or whatever 8-11 Years 性 母女 青春期的女孩 8-11岁

	页数：198 系列册数：1 语言：英语 主题：性，母女，青春期的女孩 作者：Rapini,Mary Jo,Sherman,Janine 目标读者：各年龄段 出版商：Bookmasters Dist Serv 出版日期：1970年1月 ISBN(国际标准书号)-13：9781886298316 商品尺寸：（长×宽×高）14.6×22.22×1.2 cm ISBN-10：1886298319
《开始聊天》。这是一本指导十几岁的女孩和她们的母亲的书，包括了如性别，生育控制和心理健康等主题，并提出了有关如何开始这些话题的建议。这本书包含了113个问题，女孩提出包括关于生理期，性，关系，伙伴，饮食，运动，身体发育的问题，以及母亲口述的类似问题。 每章都包含了妈妈和女儿的问题与答案，伴随着现实生活中的小插曲，浅谈在这些话题上互相交流时对妈妈的建议。 这本书不同于仅针对女孩了解自己的身体的书籍，它更是一本针对母亲的书籍。母亲需要了解女孩们应该知道什么。

拒绝 扣留 驱逐 Denied, detained deported stories from the dark side of american immigration 8-11 Years 美国移民 自由 8-11岁

页数：112 系列册数：1 语言：英语 主题：美国移民，自由 作者：Bausum·Ann 目标读者：少年 获奖情况：Carter G.Woodson Book Awards,2010,USA 装帧：硬皮 出版商：Natl Geographic Soc Childrens books 出版日期：1970年1月 ISBN(国际标准书号)-13：9781426303326 商品尺寸：(长×宽×高)19.1×25.4×1.2 cm ISBN-10：1426303327

《拒绝，扣留，驱逐》。经过艰苦的研究，屡获殊荣的作家安·鲍苏姆用她独特的叙事风格向年轻人还原了美国移民的历史。美国的故事一直受到地球上各个角落的人的塑造，他们寻求着更美好的生活和更光明的未来。移民仍然是21世纪美国的关键话题之一，我们的未来就掌握在对孩子的教育中。 大多数故事是对于那些不被了解的被拒绝，被拘留和驱逐出境的故事的补充。安·鲍苏姆的书籍揭露了一系列移民历史的黑暗面，其中包括： -移民被否认：“圣路易斯”是一艘载满纳粹德国犹太难民的船只，当在美国港口寻求庇护时，美国港口拒绝了它的请求，这直接导致许多乘客终在大屠杀中丧生。 -被拘留的移民：出于安全考虑，美日混血在第二次世界大战期间被关在拘留中心——无论其爱国情况如何。 -移民被驱逐：艾玛·高德是一个危险的极端主义者，在美国生活了30年后于1919年被遣送回俄罗斯。 安·鲍苏姆过去的教训与现实之间创造了一座桥梁，引人入胜的分析让我们了解过去如何影响现代活动以及目前对移民的看法。

迷宫之战  The Battle of the Labyrinth 8-11 Years 动物 神秘 科幻 校园 怪兽 儿童 8-11岁

	页数：461 系列册数：1 语言：英语 主题：动物、神秘、科幻、校园、怪兽、儿童 作者：Riordan·Rick 目标读者：少年 装帧：硬皮 出版社：Thorndike Pr ISBN（国际标准书号）-13：9781410410184 小说/非小说：小说 ISBN-10：1410410188 包装尺寸：（长×宽×高）13.9×21.6×2.5 cm
《迷宫之战》。佩尔西·杰克逊在混血大本营的第四个夏天与他的前几个夏天一样，充斥着黑暗势力与冲突，也夹杂着幽默和戏剧。故事以时间为线索展开。“这个暑假我想做的事情是推翻另一所学校，”佩尔西这样说道。Annabeth和satyr Grover拼命阻止前营辅导员卢克复活泰坦巨神，因为他的目标是推翻神。而混血大本营里也来了新的剑术老师，连他的爱犬都是那么怪异而神秘，他到底是不是泰坦巨神派来的奸细呢？正当卢克为了突袭混血大本营招募混血者探寻魔幻迷宫的时候，波西杰克逊与伙伴们决定肩负起提前找到迷宫主人的重任。这次任务比以往都艰巨，传说进入迷宫的人还没有人能够全身而退。等待他们的将会是什么恐怖的危险呢？

杰出的棒球手  Baseball Great 8-11 Years 运动 人际关系 父子 校园 棒球 8-11岁

	页数：250 系列册数：1 语言：英语 主题：运动，人际关系，父子，校园，棒球 作者：Green·Tim 目标读者：少年 出版商：Harpercollins Childrens Books 出版日期：1970年1月 小说/非小说：小说 ISBN（国际标准书号）-13：9780061626869 运动：棒球 包装尺寸：（长×宽×高）16.5×24.1×3.18 cm
《杰出的棒球手》Josh的父亲是一个从未上过大联盟的投手，自从他被多伦多蓝鸟队裁员后，他便把未完成的梦想寄托在了Josh身上，强迫他退出学校棒球队并为泰坦队——由洛基·瓦伦丁执教的当地的青年冠军队伍——效力。当洛基想让Josh服下一些 “糖果”时，他对校园记者杰登提出他的怀疑，和他们一起调查兴奋剂事件。他们的行为引起了一个危险分子的关注，他将阻挠他们的曝光。

荷马·菲戈的真实冒险  The mostly true adventures of homer p. figg 8-11 Years 冒险 兄弟 孤儿 亲情 历史事件 8-11岁

	页数：224 系列册数：1 语言：英语 主题：冒险，兄弟，孤儿，亲情，历史事件 作者：Philbrick,W.R. 目标读者：少年 装帧：精装 小说/非小说：小说 ISBN(国际标准书号)-13：9780439668187 包装尺寸：（长×宽×高）15.2×22.2×1.9 cm
《荷马·菲戈的真实冒险》。出版者周刊：“Philbirck的这部内战时期的小说描绘了一个被虐待的孤儿拒绝让真相被篡改的故事。当他的监护人，Uncle Squinton——“整个缅因州卑贱的人”——把荷马的哥哥哈罗德卖给一个有钱人，并让他去替代那个人的儿子在联盟军队中的位置，荷马没办法袖手旁观。他去提醒当局（和他哥哥），哈罗德太年轻了，没有办法成为一个战士。他面临许多危险，其中包括“绑架或被抢劫，并被扔在装满猪的大篷车里”在葛底斯堡战役中，他与他的哥哥和更多伙伴被一同带走。如果没有荷马的这些荒诞不经的故事，这本书就不会这么多的乐趣。但也有严肃的时刻，比如恐怖战争和奴隶制等的描写。

11岁的生日  11 Birthdays 8-11 Years 亲情 时间 生日 孩子 友情 8-11岁

	页数：267 系列册数：1 语言：英语 主题：亲情，时间，生日，孩子，友情 作者：Mass Wendy 目标读者：少年 系列名：杨柳低垂 装帧：精装 出版日期：1970年1月 小说/非小说：小说 ISBN(国际标准书号)-13：9780545052399 包装尺寸：（长×宽×高）13.9×19.7×2.5 cm
《11岁的生日》。出版者周刊曾说：“Mass的这部获奖作品描述了一个被困在她的第十一岁生日的女孩。”阿曼达不仅似乎注定要重温她在体操队失败的尝试，就连她的母亲也被解雇了，糟糕的是——党——她好的朋友，抛弃了她去参加由她的前朋友——雷欧——主持的聚会。这两个人曾一起庆祝每一个生日（她们出生在同一天），但她们却始终没有解决第十次生日上发生的误会。经过几次重复的一天，阿曼达和雷欧意识到，要想解决这种混乱，她们必须互相合作。女孩们将体会到阿曼达的不安全感，她所获得的自信和洞察力会与她们产生共鸣。Mass的专业知识与结构的编排使得这个故事始终有趣的进行着，她对这个年龄段的理解像以往一样精准。

艾瑞其·怀兹的孩子 他的生活和冒险与21个魔术和幻想 Harry houdini for kids his life and adventures with 21 magic tricks and illusions 8-11 Years 艺术 美术 魔术  青少年艺术  胡迪尼 快乐 1874-1926 8-11岁

	页数：136 系列数：1 语言：英语 课题：艺术,美国,魔术,青少年艺术,胡迪尼,快乐,1874-1926 作者：Carlson,Laurie 受众：青少年 系列标题：儿童系列 出版商：Independent Pub Group 出版日期：1970年1月 ISBN（国际标准书号）-13：9781556527821 组装产品尺寸：（长×宽×高）28×21.6×1.27 cm ISBN（国际标准书号）-10：1556527829
艾瑞其·怀兹为儿童[ 9781556527821 ]出版商周刊，这本综合传记加上活动书的著名魔术师在第十九年底和第二十世纪初照亮几乎一样的时代，关于艾瑞其·怀兹。 在杂耍等议题提供侧边栏，显灵板和莱特兄弟，切斯特·弗罗伊德·卡尔森（比皮鞋）将胡迪尼的职业生涯在正视环境。她的写作是详细但会话她提供引人入胜的事实和花絮：胡迪尼还当过间谍，电影演员和特技演员，和突破的飞行员；他的妻子和执行合伙人曾经救了巴斯特基顿从火。 读者会离开看胡迪尼一样的产品，他自己的机智和时间。叙事似乎极其漫长，但中间穿插的解释和魔术图，黑白照片和蜉蝣，和富有想象力的选择，装饰线条艺术。魔术技巧清楚地解释和容易做：使魔术盒（它有一个技巧底部）从牛奶箱，偷偷传递消息给合作伙伴等等；

第一个科学百科全书  First Science Encyclopedia 8-11 Years 科学 字典 青少年文学 科学百科全书 8-11岁

	页数：127 系列数：1 语言：英语 科目：科学_字典_青少年文学,科学百科全书 作家：Morgan,Ben,Love,Carrie,Stamps,Caroline 受众：青少年 书的构成：精装版 出版商：Dk Pub 出版日期：1970年1月 ISBN-13：9780756642969 组装产品尺寸：（长×宽×高）22.2×27.9×1.9cm ISBN-10：0756642965
第一个科学百科全书将年轻的读者走进科学世界与华丽的摄影，获取信息，问答，有趣的事实，更多的，“一次科学百科全书》是DK的第一参考系列的新版本。此外，这是孩子在学校或家里使用一系列的参考书。随着壮观的近景摄影和全彩色插图，孩子们可以踏上发现的旅程，并采取了真正的全面的力量和元素构成了我们的世界。

针对女孩的烹饪书  Cookbook for Girl’s8-11 Years 8-11岁

	页数：128 系列数：1 语言：英语 课题：烹饪,青少年烹饪学 作者：Shooter,Howard,Smart,Denise 受众：青少年 条件：新的 书的构成：精装版 出版商：Dk Pub 出版日期：1970年1月 ISBN-13：9780756645007 组装产品重量：0.75千克 组装产品尺寸：（长×宽×高）22.2×28.6×1.27cm ISBN-10：075664500X
为女孩提供超过50美味的菜肴，与朋友，在聚会上服务，学习所有关于厨房的食谱，“女孩食谱”启发年轻女孩在厨房里有乐趣和创造性的食物。美妙的食物是本书的主题，包括额外的工艺项目，保证帮助年轻女按照自己的烹饪风格招待他人

柳林风  The Wind in the Willows 8-11 Years 8-11岁

	页数：182 系列数：1 语言：英语 科目：动物,关系，儿童小说, 友谊小说，动物小说 作家：Moore,Inga,Grahame,Kenneth 受众：青少年 系列标题：烛芯说明经典 书本构成：平装 出版商：Candlewick Pr 出版日期：1970年1月 ISBN-13：9780763642112 小说/非小说：小说 插图：Moore, Inga 组装产品尺寸：（长×宽×高）18.4×21.5×1.27cm ISBN-10：0763642118
肯尼斯·格雷厄姆的乡村生活的乐趣和经典故事中好朋友的可靠品质永远不会变老。在这美妙的作品中，作者描绘出了令人难忘的人物与迷人的新鲜感，而回想起主人公的一次狂喜的在河上划船，蟾蜍的压抑不住的冒险和汽车，以及更多可以作为永恒的时刻。所以聚集在一起阅读或聆听，美好的时光将是所有。

人类可以飞 美国黑人民间故事  The people could fly american black folktales 8-11 Years 民间传说 联合州 非裔美国民间小说 8-11岁

	页数：178 系列数：1 语言：英语 主题：民间传说_联合州,非裔美国民间小说 作者：Hamilton,Virginia,Dillon,Diane Phd,Dillon,Leo 受众：青少年 系列标题：美国黑人民间故事辑 本书的格式：平装、精装 出版商：Random House Childrens Books ISBN-13：9780394869254 插画：Dillon,Diane,Dillon,Leo 组装产品尺寸：（长×宽×高）21.0×26.0×1.9cm ISBN-10：0394869257
人类可以飞这本书由有多重荣誉的三获奖者写成。的狄龙说明汉弥尔顿的24故事和神奇的照片充满每个精神：狡猾的幽默、神秘、哀婉，有力的，人类对自由的需要。在作者的介绍和说明中，我们发现黑人历史的信息，有原有的奴隶故事``来自过去的声音”，包括她自己的祖先。故事是由汉弥尔顿用通俗的语言给予了充分的效果，唤起天真的艺人与利用` `布鲁兔”和其他动物的骗子。读者的情绪反应，然而，是艺术家的描写和``人作者的叙事能飞。”据传说他们从Gulla逃脱一天主人的虐待的奴隶。他们在空中升起。说他们飞到了自由的地方。

每日6级特训写作 5年级 Daily 6-trait Writing, Grade 5 8-11 Years 语言艺术 8-11岁 8-11岁

	页数：160 系列数：1 原始语言：英语 学科：语言艺术 作者：Evan-Moor Educational Publishers 目标听众：少年观众 制造商单件个数：6 点 颜色：彩色 出版商：Evan-Moor Corp 发布日期：1970年1月 模型：6025 ISBN-13：9781596732988 品牌：Evan-Moor 组装产品重量：453.5克 组合产品尺寸：（长×宽×高）22.2×27.9×0. 6cm ISBN-10：1596732989
5年级每日6级特训写作，通过可复写的教师版书籍为您的学生提供频繁的重点突出的技能练习。 可重复的格式和额外的教师资源为您提供帮助学生掌握和保留基本技能所需的一切。

每日6级特训写作 6+年级 Daily 6-trait Writing Grade 6+ 8-11 Years 英文语言学习与创新 创意写作 8-11岁 8-11岁

	页数：160 系列数：1 原始语言：英语 学科：英文语言学习与创新，创意写作 作者：Evan-Moor Educational Publishers 目标听众：少年观众 图书格式：平装 制造商单件个数：6 点 出版商：Evan-Moor Corp ISBN-13：9781596732995 品牌：Evan-Moor 组装产品重量：454.0克 组合产品尺寸：（长×宽×高）22.2×28.5×0.6厘米 ISBN-10：1596732997
每日6级特训写作，6+年级  通过此可复写的教师版书籍为您的学生提供频繁的重点突出的技能练习。 可重复的格式和额外的教师资源为学生提供掌握基本技能所需的一切帮助。 提供给六年级学生。

Dk目击者丛林 Dk Eyewitness Jungle 8-11 Years 雨林 森林 少年的文学 8-11岁 8-11

	页数：72 系列数：1 原始语言：英语 学科：雨林，森林_少年的文学 作者：Dann，Geoff，Greenaway，Theresa 目标听众：少年观众 系列标题：DK目击者书籍 出版商：Dk Pub 发布日期：1970年1月 ISBN-13：9780756645441 插画家：Dann, Geoff 组合产品尺寸：（长×宽×高）22.8×28.5×1.9cm ISBN-10：0756645441
Dk目击者丛林  目前市面上非常值得信赖的非小说类系列，目击者书籍以独特的文字和图片整合方式，深入全面地了解他们的主题。

目击者木乃伊 Eyewitness Mummy 8-11 Years  木乃伊文学 木乃伊 木乃伊历史 8-11岁 8-11岁

	页数：72 系列数：1 原始语言：英语 学科：木乃伊文学,木乃伊,木乃伊历史 作者：Putnam,James 目标听众：少年观众 系列标题：DK目击者系列书籍 出版商：Dk Pub 发布日期：1970年1月 ISBN-13：9780756645410 组合产品尺寸：（长×宽×高）22.2×29.2×1.2cm ISBN-10：0756645417
目击者木乃伊市场上很受信任的非小说类系列，目击者系列书籍通过独特的单词和图片整合让读者可以深入全面地了解他们的主题。

厨房里的奇幻冒险：发掘小小美食家的无限潜能 这是一本关于如何用双手创造美味、拥抱厨房的奇妙旅程，专为那些对世界充满好奇、渴望动手实践的小小探险家们量身打造。 想象一下，一间洒满阳光的厨房，空气中弥漫着烤面包的温暖香气，那是属于孩子们的王国。这本厚实精美的指南，并非仅仅是一本食谱集，它更像是一张通往无限创意的地图，一张通往独立与自信的邀请函。我们深知，对于八到十一岁的孩子们来说，厨房不仅仅是制作食物的地方，更是进行科学实验、艺术创作和家庭联结的魔法空间。 第一部分：厨房里的安全与探险家精神 在开始任何伟大的发现之旅前，安全永远是我们的基石。我们用生动有趣的方式，将枯燥的安全规则转化为一场“厨房超级英雄”的训练营。书中详尽地介绍了如何正确使用和存放刀具——是的，即便是那些专门为儿童设计的钝刀，也需要被认真对待。我们会用图文并茂的形式，教会孩子们如何识别热源（炉灶、烤箱），如何安全地处理开水和热油，以及洗手的重要性，这不仅仅是卫生习惯，更是对食物的尊重。 我们用“厨房地图”的概念，带领孩子们熟悉每一个角落：储藏室的秘密、冰箱的冷知识，以及调料架上的异国风味。每一项工具，从量杯到打蛋器，都有其独特的“使命”，我们将用拟人化的语言，让孩子们爱上这些厨房伙伴。例如，打蛋器是“快速旋转的旋风制造者”，橡皮刮刀则是“完美刮净碗边的高手”。 第二部分：从零开始的烘焙艺术——魔法粉末与液体黄金的结合 烘焙，是科学与艺术的完美结合，也是最能带来即时成就感的领域。本书将烘焙过程分解为易于理解的步骤，旨在消除孩子们对复杂配方的畏惧。 面粉的奥秘： 我们会深入探讨不同种类的面粉（中筋、高筋、低筋）对最终成品的影响，用生动的比喻解释“面筋”的形成——就像给面团建立一个强壮的骨架。孩子们将学习如何准确称量，理解为何“一杯面粉”的松紧度会影响一切。 发酵的生命： 对于酵母，我们不只是简单地要求加入温水。我们会带领孩子们观察酵母的“苏醒”过程，观察气泡的产生，理解这是“微小的生命在为我们的面包充气”。 糖与脂肪的平衡： 解释糖不仅仅是甜味剂，它如何帮助食物着色（焦糖化），脂肪（黄油或油）如何赋予松软的口感。我们会通过一系列“失败与成功”的小实验，让孩子们明白调整这些基本原料带来的连锁反应。 食谱板块将从最基础的“完美新手曲奇”开始，循序渐进到“彩虹纸杯蛋糕”和“家庭自制披萨饼底”。每一个配方都附有详细的“故障排除”小贴士，例如：“如果你的饼干摊开了，可能是因为黄油太软了”或“如果蛋糕塌陷了，检查一下是不是烤箱门被中途打开了”。 第三部分：健康轻食与餐桌外交——不仅仅是甜点 烹饪的魅力绝不止于甜食。本书的重点部分在于培养孩子们健康、均衡的饮食观念，并鼓励他们尝试制作日常主食和配菜。 蔬菜的变身： 厌倦了水煮西兰花？我们将展示如何通过“烤箱的炙烤魔法”或“空气炸锅的快速增脆技术”，让蔬菜变得诱人。例如，制作“香草烤根茎蔬菜拼盘”或“快速腌制黄瓜片”，重点在于调味的艺术。 蛋白质的多元化： 我们将介绍非红肉蛋白质的烹饪方法，例如如何完美地煎一块鱼柳，或者如何制作快速的豆类沙拉。烹饪鸡蛋的艺术将占据一整章，从水煮蛋的完美溏心，到制作蓬松的炒蛋。 一锅到底的便捷： 针对忙碌的家庭，我们设计了多款“慢炖锅或烤盘料理”，孩子们可以参与到食材的准备和搭配中，体验大份量烹饪的乐趣，并了解如何为全家人准备一顿营养丰富的晚餐。 第四部分：餐桌上的美学与分享的喜悦 制作完美味的食物后，如何展示它们同样重要。这一部分侧重于食物的呈现艺术和社交技能。 摆盘的魔力： 我们会教导基础的色彩搭配和空间布局原则。如何使用新鲜的草本植物（如欧芹或罗勒）作为点缀，如何用酱汁在盘子上“作画”。这培养了孩子们的视觉审美能力。 理解食谱背后的故事： 每道菜谱的开头，都会有一个简短的“文化小知识”板块。比如，意式千层面（Lasagna）的起源，或是墨西哥玉米卷（Taco）的节日意义。这拓宽了孩子们的全球视野。 成为小小的“主厨”： 我们鼓励孩子们在准备家庭聚餐时承担责任。这包括制定购物清单、管理时间表，以及在饭后清理的“善后工作”。这些实践活动教会了他们责任感和时间管理能力。 第五部分：升级挑战与个人创意空间 对于那些已经掌握了基础技能的孩子，本书提供了“升级挑战”： 配方解构与重组： 教导孩子如何替换配方中的成分，例如将牛奶替换成植物奶，或用枫糖浆代替白糖，并预测会发生什么变化。 香料的交响乐团： 详细介绍全球常见的香料组合（如咖喱粉、五香粉、混合香草），鼓励他们创建自己的“秘密香料混合物”。 “我的第一个原创菜谱”项目： 在书的最后一章，我们预留了空白页，邀请小读者记录下他们的第一次烹饪创新，并邀请家人品鉴。 这本书的宗旨是，让孩子在安全、有趣的环境中，真正掌握烹饪的“语言”，而不是机械地遵循指令。通过这本书，孩子们将学会耐心、精确、观察，并最终体会到，亲手为自己和所爱之人创造美味，是多么了不起的成就。厨房不再是大人专属的领域，而是每一个充满好奇心的小小美食家都能大显身手的舞台。

评分☆☆☆☆☆

我买这本书完全是个意外之喜，原本只是想随便找本图画书应付一下周末，没想到这份烹饪指南竟然成了我们家的新宠。我个人对烹饪一直兴趣平平，总觉得厨房是个充满油烟和复杂工具的地方，但这本“新手入门”系列的书，彻底颠覆了我的看法。它把复杂的步骤拆解得极其细致，即便是像我这样连煎鸡蛋都可能翻车的“厨房小白”，也能看懂并成功操作。书中的语言风格非常活泼，充满了鼓励和赞美，读起来完全没有压力，就像一个耐心的大姐姐在手把手教你一样。我特别欣赏它对“安全第一”的强调，每一个需要用到火或刀具的步骤，都有非常醒目的安全提示图标，这让我完全放心让孩子跟着做。我们一起挑战了那道“巧克力熔岩蛋糕”，虽然第一次卖相有点惨不忍睹，但在书的引导下，我们很快找到了诀窍，第二次的味道简直绝了！这本书不仅仅是教做菜，更像是在教一种生活态度：不怕失败，享受过程。对于正处于探索期、渴望证明自己的小大人来说，这简直是最好的礼物。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是太棒了！我女儿今年九岁，正处于对新事物充满好奇的年纪。我们一直在寻找一本能让她既能接触到实用的生活技能，又能体会到创造乐趣的书籍。这本书完美地满足了我们的期望。首先，它的装帧设计非常吸引人，封面色彩鲜艳，插图可爱，一看就知道是为孩子们量身定做的。内页的排版清晰明了，即便是我们家这个小“阅读困难户”，也能轻松地找到她想做的食谱。最让我惊喜的是，书里不仅仅是枯燥的步骤说明，它还融入了一些关于食材来源、营养知识的小百科，这让做饭的过程变成了一次有趣的科学探索。每次她成功做出一道小点心，那种自豪感简直要溢出屏幕，这对于培养她的自信心和独立性非常有帮助。而且，很多食谱对食材的要求都很基础常见，不需要我们特地跑去很多地方采购，这一点对我们这些忙碌的家长来说，简直是救星。我们一起尝试了其中的“彩虹水果沙拉”和“迷你披萨”，过程比我想象的要顺利得多，成品味道也相当不错，完全可以作为家庭下午茶的保留曲目了。这本书真正做到了寓教于乐，让烹饪不再是成人才会的大人专属技能，而是孩子们可以安全、快乐地参与进来的家庭活动。

评分☆☆☆☆☆

作为一名非常注重培养孩子动手能力和责任感的家长，我对比了市面上很多同类型的儿童食谱。坦白说，大部分要么内容过于简单幼稚，要么就是步骤复杂到需要家长全程代劳。然而，这本《美国直邮》系列的书，找到了一个非常精准的平衡点。它针对的是8到11岁这个“半独立”阶段的孩子，他们已经具备了一定的阅读理解能力和精细动作能力，但仍然需要清晰的指引。书中的食谱选择非常贴合这个年龄段的喜好——既有甜点，也有可以作为正餐的简易主食，比如那款“一锅通心粉”，操作起来只需要简单的搅拌和等待，孩子参与感极强。我注意到，书中对工具的使用描述得非常精确，例如“使用一个量勺”而不是“一点点”，这种量化的描述对于培养孩子的科学思维和精确操作习惯非常有益。更重要的是，它鼓励孩子们在完成作品后进行“自我评价”，这有助于他们形成客观的自我认知，而不是只听从父母的夸奖。我已经计划把这本书作为我们暑期亲子活动的主要教材了。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我原本对“针对女孩的烹饪书”这个定位有点保留，担心它会不会内容太偏向于装饰和花哨，而忽略了基础技能的训练。然而，事实证明我的顾虑是多余的。这本书的内容设置非常全面且扎实。它从最基础的厨房卫生、食材清洗开始讲起，循序渐进地引入了如何使用打蛋器、如何测量干湿材料等核心技能。我最欣赏的是，它把“团队合作”的概念融入了进来。比如，有些食谱明确标注了“需要两个人合作完成的步骤”，这鼓励了孩子与兄弟姐妹或者与我们一起分工协作。我们家两个孩子，一个负责阅读和准备材料，另一个负责搅拌和装饰，整个过程既高效又充满了欢声笑语。成品无论从口感还是视觉效果上，都远远超出了我对儿童烹饪作品的预期。它真正培养的，是孩子在压力下组织、计划和执行任务的能力，这比学会做一道菜本身更有价值。这本书绝对是近年来我为孩子购买的最有价值的非学习类书籍之一。

评分☆☆☆☆☆

我收到这本烹饪书的时候，首先被它的“异域风情”所吸引，感觉确实很像是从海外寄来的那种精心制作的感觉。我女儿，一个对所有“非传统”事物都感到新奇的小家伙，一拿到书就爱不释手。她对书中那些充满美式风格的烘焙食谱表现出了极大的热情，特别是那个“花生酱饼干”的配方，简直是她的“心头好”。这本书的厉害之处在于，它不仅仅是一本食谱，它更像是一本文化桥梁。通过书中的一些食材名称和制作背景的简单介绍，我们得以聊到美国的家庭生活和节日习俗，这让我们的阅读和烹饪时间变得更有深度和广度。虽然有些原料在国内超市不那么常见，但书里贴心地提供了“可用替代品”的建议，这一点细节处理得非常到位，体现了编辑的用心。我们尝试着用本地的黄油替代了一下，成品依然美味，没有因为找不到特定原料而影响了体验。这本书成功地激发了我家这个“细节控”的烹饪欲望，她现在每天都会翻阅，并用她特有的方式做笔记。