為什麼有的寶寶一生下來就漂亮、聰明、討人喜 歡,這除瞭和父母的遺傳相關外,與孕期的營養也是 息息相關的。孕媽媽如果能根據胎兒在每個時期的發 育情況,攝取適當的營養,就能生一個聰明、可愛的 寶寶。
曹偉、許鼓、賈會雲編寫的《懷孕40周營養大全 》由孕産育專傢和營養學專傢聯袂打造。從孕前3個 月到孕期10個月,根據不同時期孕婦及胎兒的營養需 求,提齣相應的營養解決方案。針對每月營養需求的 不同,本書提供瞭24種明星營養素,讓你充分滿足肌 體的營養需求。另外,本書還精選瞭85道精美食譜, 並由中國名廚甘智榮親自為準媽媽們示範製作,讓您 一學就會。對於孕期的一些禁忌及注意事項,本書也 給齣瞭專門的說明,讓您輕鬆渡孕期,生個聰明、健 康的寶寶。
賈會雲,婦産科醫師,有10餘年豐富的臨床經驗,對孕産婦和嬰幼兒的營養學有專業研究。 曹偉,婦産科主任醫師。現任深圳市婦幼保健院産科三病區主任從事婦産科臨床專業近30年。曹醫師不僅具有豐富的婦産科臨床經驗,她還**蘑視將母嬰日常生活護理的科學常識在大眾中進行普及教育。一貫主張科學、自然的優生優育理念。 許鼓,母嬰護理專傢、**奶爸,育嬰蜜語網(www.yymy.cn)創始人。 從事專業母嬰服務産業20多年,2003年創立洋洋母嬰服務機構及育嬰蜜語網,構建新穎有效的5S孕嬰服務體係,發起並組織27個孕嬰服務項目,參與的專業人員超過200人。孥傢團成員來自全國二十多個省市(含香港、颱灣),包括知名婦産科專傢、兒科專傢、嬰兒心理學專傢、早教學專傢、行為發育學專傢、母嬰護理專傢。許鼓帶領專傢團隊所研發的27個孕嬰服務項目,旨在幫助中**庭解決備孕期、孕期、産褥期、0—1歲育嬰期、1—5歲育兒期上韆種常見的、有剛性需求的問題,並率先采取遠程多媒體服務模式,點對點幫助每一個有需求的中**庭。
**章 孕前3個月:孕前營養積纍,提升“孕”力
一、懷上健康胎兒,
要從孕前積纍營養
1.良好體質是胎兒健康成長的
基礎
2.孕早期的營養補給有賴於孕前
儲備
二、孕前體重調適,
讓你的孕期*順利
1.你的體重影響你的“孕”力
2.根據體重指數評估你的體重是
否達標
3.根據體重來調整飲食結構
三、備孕女性需要補充的營養素
023 1.測一測自己缺乏哪種營養素
024 2.備孕女性必補的營養素
026
四、備孕男性,
一起為幸“孕”加油
1.精子的強壯需要恰當的營養做
助力
2.備孕男性*需要補充的營養素
五、孕前飲食指導
1.多吃健康食品
2.多吃黃色食物
3.停服避孕藥後應補充鈣及維
生素
4.多吃排毒食物
5.備孕女性能吃的零食
6.多攝入助孕食物
7.外食工作餐也要吃齣健康
8.自帶午餐*健康
六、孕前飲食紅燈:
為幸“孕”掃除營養障礙
1.忌:喝水太隨意
2.忌:隻吃素食
3.忌:做“肉食動物”
4.忌:飲用咖啡、可樂、濃茶
5.忌:不吃早餐
6.忌:過度進補
7.忌:食用不利於受孕的食物
8.忌:食用遭受汙染的食物
七、孕前**食譜
蜂蜜鮮蘿蔔水
香菇雞肉粥
蝦仁豆腐
溜肝尖
紅燒帶魚
菠菜雞蛋湯
素炒三鮮
甘薯糙米飯
第二章 孕1月(1~4周):生命的種子開始發芽
第三章 孕2月(5~8周):疲憊與快樂交織的幸福時
第四章 孕3月(9~12周):害喜睏擾的時光
第五章 孕4月(13~16周):腹部悄悄鼓起來瞭
第六章 孕5月(17~20周):來自胎動的感動
第七章 孕6月(21~24周):孕味十足
第八章 孕7月(25~28周):日漸蹣跚也幸福
第九章 孕8月(29~32周):開始營養衝刺瞭
第十章 孕9月(33~36周):勝利前的艱苦鬥爭
第十一章 孕10月(37~40周):迎接勝利的到來
我是一個時間非常緊張的職場媽媽,閱讀時間非常碎片化,這本書的編排結構簡直是為我量身定做的。它采用瞭清晰的模塊化設計,每一章的重點都提煉得非常到位。比如,如果我隻有五分鍾空閑,我可以快速翻到“本周重點補劑清單”那一小節,馬上就知道今天需要關注哪一兩種維生素的攝入是否達標。它沒有冗長的前言或背景鋪陳,每一句話似乎都直奔主題,效率極高。而且,它對“外食族”的友好度也值得稱贊,書中居然專門列舉瞭在快餐店、超市購買半成品時如何進行“營養優化”的小技巧,這些細節體現瞭作者對現代生活節奏的深刻理解,而不是局限於傳統的“自己在傢做”的理想狀態。這種對現實情況的充分考量,讓這本書的指導性大大增強。
評分這本書帶來的最大收獲是心態上的平和。在懷孕初期,我常常因為網上看到各種嚇人的說法而焦慮不安,生怕自己吃錯一點東西就會對寶寶造成不可逆的影響。然而,這本書的整體基調非常穩定、鼓勵人心。它會坦誠地指齣某些營養過剩或不足的風險,但更重要的是,它會用一種非常冷靜和科學的方式告訴我們,人體的自我調節能力是很強的,不必過度恐慌。它將“完美”孕期重新定義為“足夠好且健康平衡”的孕期,這種去標簽化、去焦慮化的敘事方式,極大地緩解瞭我的精神壓力。閱讀它,就像被一位經驗豐富的長者溫柔地安撫,讓我能夠更專注於享受孕育新生命的過程,而不是沉溺於對未知的恐懼之中。這本書在知識性之外,提供的“心理營養”同樣重要且寶貴。
評分說實話,我原本對這類育兒或孕期書籍抱持著一種“差不多得瞭”的心態,覺得網上的信息也夠用瞭。然而,這本書完全顛覆瞭我的看法。它最讓我震撼的是其內容的深度和嚴謹性,尤其是在解讀那些復雜的生化指標和微量元素時,作者完全沒有用那種故作高深的學術語言,而是用非常接地氣、但邏輯嚴密的推理過程,解釋瞭為什麼某個時間點需要增加某種營養素的攝入,以及如果不足可能帶來什麼後果。這種“知其所以然”的感覺,讓我對自己的孕期飲食規劃産生瞭前所未有的掌控感。它不是簡單告訴你“要吃這個”,而是告訴你“為瞭達到X效果,我們應該這樣做,因為Y科學依據支持瞭它”。這種基於科學的深度分析,讓我非常信服,也讓我願意花時間去精確地執行書中的建議,而不是囫圇吞棗。
評分這本書的排版和設計簡直是視覺享受,打開就讓人心情愉悅。插圖非常精美,而且不僅僅是裝飾,很多關鍵的營養素和食物搭配都有清晰的圖示,即便是第一次接觸孕期營養知識的人也能一目瞭然。我尤其喜歡它在不同孕周的食物推薦部分,不僅僅是列舉,還配上瞭簡單易懂的烹飪小貼士,讓我這個廚房新手也能輕鬆上手準備那些“有益寶寶”的餐食。而且,這本書對不同體質孕婦的個體化需求考慮得很周全,比如我懷孕後有些輕微的孕吐反應,書中專門有一章針對性地推薦瞭那些溫和、易消化的食材和食譜,這比那些泛泛而談的指南實用多瞭。裝幀質量也無可挑剔,紙張的觸感很好,拿在手裏沉甸甸的,感覺非常靠譜。每次翻閱,都能從中汲取到積極正麵的能量,仿佛身邊就有一位營養師在耐心指導。這種將專業知識融入精美視覺體驗的做法,極大地提升瞭閱讀的興趣和堅持下去的可能性。
評分這本書的實用價值簡直是物超所值,尤其是在處理孕期常見的小睏擾方麵,簡直是我的“救星”。我懷孕中期開始齣現水腫,四處打聽都說多喝紅豆薏米水,但這本書卻詳細分析瞭不同類型水腫的原因,並給齣瞭區分對待的食療方案,其中關於如何通過調整鉀鈉攝入比例來緩解的論述,讓我茅塞頓開。更不用說那些關於如何應對孕期便秘、改善睡眠質量的章節,提供的食譜和生活習慣建議,操作性極強。我試著按照書裏建議的方法調整瞭晚餐的結構,效果立竿見影。對於初次懷孕、信息爆炸時代感到迷茫的準媽媽來說,這本書就像一個經過嚴格篩選、去除瞭所有不確定因素的“營養導航儀”,能夠讓人迅速找到最安全、最高效的路徑。
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