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黃金配方:手工餡料烹飪/美食書籍

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發表於2024-11-23

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圖書介紹

店鋪：青草書店專營店

齣版社：甘肅科學技術齣版社

ISBN：9787542424372

商品編碼：24206251966

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圖書描述

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	黃金配方:手工餡料烹飪/美食書籍
作者：	Miki
定價：	29.8
齣版社：	甘肅科學技術齣版社
齣版日期：	2018-01-01
ISBN：	9787542424372
印次：
版次：	1
裝幀：	平裝-膠訂
開本：	16開

內容簡介
內陷纔是美味的關鍵，熱騰騰的包子一口咬下去，鮮美的肉汁配上小麥的香氣充盈著口腔，決定瞭美味的瞬間。運用豬肉、牛肉、雞肉、蝦仁、蔬菜、魚肉作為基底，變化各式風味的餡料。除瞭傢傢必學的經典口味，市售的流行創新口味也都沒有遺漏，全部收藏。

目錄

編輯
易學：基礎餡料全圖解呈現，新手也能輕鬆做成功。實用：中西點心內陷運用參考示範，讓你餡學餡包

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