極簡健康蔬果汁 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[日] 萬年曉子著葉廷昭，謝承翰譯 著

圖書標籤:

• 健康飲食
• 蔬果汁
• 極簡主義
• 營養
• 排毒
• 輕食
• 早餐
• 健康生活
• 自製飲品
• 食譜

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 江西科學技術齣版社

ISBN：9787539060880

商品編碼：25114701202

開本：32開

齣版時間：2017-11-01

頁數：165

字數：100000

作  者:(日)萬年曉子 著；葉廷昭,謝承翰 譯 定  價:42 齣 版 社:江西科學技術齣版社 齣版日期:2017年11月01日 頁  數:165 裝  幀:平裝 ISBN:9787539060880 ●蔬果汁的5大優點
●正確飲用蔬果汁的4大訣竅
●美味秘訣大公開！蔬果汁的5大特色
●一看就懂！挑選新鮮蔬果的訣竅
●超簡單！美味蔬果汁的製作方法大公開
●新手必學！4種最簡單的蔬果汁
●增加蔬菜攝取量
●綜閤蔬菜飲
●增加飽腹感
●香蕉飽腹豆漿
●改善腸胃不適
●青紫蘇美腸酸奶
●維持好氣色
●香橙菠蘿酸甜飲
●PART1無添加！80道天然蔬果汁，喝齣健康
●身體疲勞
●改善疲倦感
●活力葡萄果昔
●食欲不振
●好消化芒果昔
●部分目錄

內容簡介

“極簡健康蔬果汁”種類多元，食材豐富，每天喝一杯，即可滿足身體所需，美味又方便。
萬年曉子著的《極簡健康蔬果汁》，作者是東京人氣蔬果汁店“Little Juice Bar”的蔬菜品評師——萬年曉子，她活用蔬果的特性，調配齣101道對身體有益的健康配方，且根據身體狀況、季節、食材類彆等分門彆類，方便查閱。
慢性疲勞、腸胃不適、美容養顔、減肥塑身、女性煩惱，一杯果汁就能解決。低熱量、零負擔、無添加，冷熱都好喝，健康又美味。更有7天提升免疫力蔬果汁、7天打造逆齡肌蔬果汁，為你量身打造養生美顔計劃。另附各種食材的處理方法，隻要洗、切、放，3步驟就OK，且任何榨汁機都適用，讓你輕鬆方便做果汁。
(日)萬年曉子 著；葉廷昭,謝承翰 譯 萬年曉子，於2006年取得日本蔬菜品評師證照，其後於日本劄幌的創成川EAST大廈、東京的新丸大廈開設新鮮蔬果汁專賣店“Little Juice Bar”，一手包辦食材進貨、菜單開發、銷售等業務。另外，也以蔬菜品評師的身份參加各種電視節目，舉辦演講、展會，擔任料理教室講師等，推廣健康蔬果汁的理念。

好的，這是一份關於一本名為《極簡健康蔬果汁》的書籍的簡介，內容將聚焦於健康飲食、生活方式的革新以及蔬果汁在其中的作用，但不會提及該書的具體內容，而是著眼於更廣闊的健康領域，旨在激發讀者的興趣。 --- 煥新你的內在世界：探索純淨飲食與活力生活的新篇章 在這個信息爆炸、節奏飛快的時代，我們與身體的連接似乎變得愈發疏遠。麵對琳琅滿目的“健康”口號與復雜難懂的營養標簽，許多人開始渴望一種更簡單、更直接的方式來滋養生命、重拾活力。這不是關於另一次嚴苛的節食計劃，也不是追求某種轉瞬即逝的潮流，而是迴歸本源，探索身體的自然智慧。 本書將帶領讀者進入一個關於“純淨飲食”和“生活重塑”的廣闊領域。我們深入探討的，是如何通過精簡選擇、聚焦於高質量的天然食材，來撬動深層次的健康變革。這趟旅程的核心，在於理解食物如何不僅僅是能量的來源，更是信息、修復因子和生命力的載體。 第一部分：告彆繁冗，重拾簡單之道 現代生活往往讓我們陷入“選擇的悖論”——太多選擇反而造成瞭決策疲勞和營養失衡。本書首先著眼於“極簡主義”的哲學在飲食中的應用。我們探討如何識彆那些對身體真正有益的基石食物，以及如何逐步剔除那些悄悄侵蝕我們活力的“隱形負擔”。 我們不會局限於某一種特定的飲食法，而是提供一個框架，讓每個人都能構建齣最適閤自己生命階段的飲食結構。這涉及到對加工食品的深刻理解，認識到添加劑、防腐劑是如何乾擾我們身體的自然平衡機製。重點在於建立一種可持續的、不需要過度依賴意誌力就能堅持下去的飲食習慣。這不是一次性的“大掃除”，而是一場持續的內在優化工程。 第二部分：發掘植物的力量——自然界的生命饋贈 本書深入剖析瞭植物性食物在維護人體健康中的核心地位。綠色植物、色彩豐富的漿果、根莖類蔬菜，它們不僅僅是維生素和礦物質的集閤，更是強大的抗氧化劑、酶和植物營養素的寶庫。我們將解析為什麼在各種營養學理論中，植物的地位始終難以撼動，以及它們如何協同作用，支持細胞的修復與再生。 我們關注食物的“能量場”——被現代科學逐漸驗證的生物光子和酶活性。瞭解如何通過正確的處理方式（例如低溫處理），最大限度地保留這些脆弱但至關重要的生命元素。探討不同顔色蔬果所代錶的不同營養側重點，例如深綠色葉菜對血液淨化的作用，或者紅色和紫色食物對心血管健康的保護力。 第三部分：連接身心：飲食與情緒、壓力的交織 健康遠不止於體重秤上的數字或血液檢查的結果。我們的情緒狀態、睡眠質量，乃至認知清晰度，都與腸道健康和營養吸收息息相關。本書將揭示“腸腦軸”的奧秘，闡述我們的消化係統如何直接影響我們的心理韌性。 通過調整飲食結構，我們可以有效地管理慢性壓力帶來的負麵影響。我們探討瞭如何選擇那些能夠穩定血糖、促進神經遞質平衡的食物，從而幫助身體從“戰鬥或逃跑”的應激狀態，平穩過渡到“休息與消化”的修復模式。這種內在的平靜感，是任何昂貴保健品都無法替代的。 第四部分：構建個性化的健康藍圖 我們深知“一刀切”的健康方案在個體差異麵前是無效的。因此，本書側重於指導讀者建立一套屬於自己的“健康傳感器”。學會傾聽身體發齣的信號——早晨醒來的感覺、午後的能量水平、以及消化過程中的細微變化。 通過長期的觀察與記錄，讀者將能夠識彆齣那些最能提升自己狀態的食物組閤，以及那些需要謹慎對待的潛在刺激物。這是一種賦權的過程，將健康的主動權從外部專傢手中，重新交還給擁有最豐富數據的個體——即讀者自己。我們將提供工具和視角，幫助讀者成為自己健康的首席研究員。 第五部分：超越餐桌：將健康融入生活節奏 真正的健康是整體性的。本書最後一部分將視角從食物本身擴展到生活方式的各個層麵。我們探討瞭如何將健康的飲食理念與規律的作息、適度的活動、以及心靈的滋養結閤起來。例如，如何設計一個既能保證營養攝入，又不會在忙碌的工作日中製造額外壓力的膳食計劃。 健康不是一種目標，而是一種持續的動態平衡。通過對基礎原則的深刻理解和對身體的細緻體察，讀者將能夠建立起一個強大、靈活且充滿生命力的內在係統。這份對純淨、簡單和賦權的追求，將引導我們走嚮一個更清晰、更有活力的未來。 --- 這份簡介旨在為追求深度健康、偏愛自然和極簡生活哲學的人群提供一個引人入勝的閱讀導嚮，強調的是認知革新和生活方式的轉變，而非具體食譜的羅列。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的第一印象是它的“實用性”。我一直想為我的傢人準備更健康的飲品，但總是苦於沒有清晰的指引。市麵上有很多關於果蔬汁的書籍，內容質量參差不齊，很多看起來都過於專業，或者隻是簡單地堆砌食譜，缺乏實際操作的指導。而《極簡健康蔬果汁》恰恰解決瞭我的痛點。它提供的每一個食譜都附帶瞭清晰的食材清單和製作步驟，甚至還會有一些小貼士，提醒你在製作過程中需要注意的地方。我最喜歡的是它根據不同的需求（比如排毒、提神、增強免疫力等）來分類推薦飲品，這樣我就能更具針對性地為傢人選擇閤適的飲品。我嘗試瞭其中幾個食譜，發現味道都非常不錯，而且製作起來也毫不費力。我兒子平時不太愛吃蔬菜，但當我給他做瞭一杯他喜歡的口味的果蔬汁時，他卻非常樂意嘗試，並且贊不絕口。這讓我覺得這本書不僅能滿足我個人的健康需求，更能幫助我帶動傢人一起享受健康的生活方式，這對我來說意義重大。

評分☆☆☆☆☆

我平常是個對生活品質有一定要求的人，但同時又是個非常忙碌的上班族，時間對我來說就是金錢。所以，任何需要花費大量時間和精力纔能完成的事情，我都會盡量避免。當我看到《極簡健康蔬果汁》這本書的時候，第一個想法就是它是否真的能做到“極簡”。閱讀之後，我發現它完全超齣瞭我的預期。它所提供的食譜，無論是從食材的準備，還是從製作的流程，都做到瞭極緻的簡化。很多飲品的製作時間，可能隻需要短短的幾分鍾，這對於我這樣早晨匆忙的人來說，簡直是福音。而且，它的排版設計非常清晰明瞭，每一個食譜都搭配有精美的圖片，讓我即使不看文字，也能大概瞭解製作過程。我嘗試瞭幾款，味道都很驚喜，而且喝完之後，感覺身體的負擔一下子減輕瞭很多，整個人都變得精神瞭。這本書讓我明白，健康的生活方式並非遙不可及，也不是一種負擔，而是一種可以輕鬆融入日常生活的享受。它為我打開瞭一個新的健康飲品世界，也讓我對未來的健康生活充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就足夠吸引人瞭，那種清新的綠色和簡潔的排版，一下子就能感受到它所傳遞的健康理念。我本身就屬於那種對食物的“顔值”很在意的人，而這本書顯然在這方麵下足瞭功夫。翻開書頁，首先映入眼簾的是一係列色彩斑斕的果蔬組閤圖，那些新鮮的食材仿佛觸手可及，讓人光是看著就覺得心情愉悅，胃口大開。每一款果蔬汁的圖片都拍得非常精美，細節之處更是無可挑剔，讓我不禁想立刻動手嘗試。除瞭視覺上的享受，文字部分的風格也十分討喜。它沒有那種枯燥乏味的理論講解，而是用一種非常親切、易懂的語言，娓娓道來各種果蔬的益處，以及它們如何能夠融入我們的日常生活，成為一種輕鬆愉快的健康習慣。我尤其喜歡書中對於食材搭配的建議，它不僅僅是簡單地列齣配方，更像是分享瞭一位資深朋友的經驗，告訴我為什麼這樣搭配效果更好，或者說，這樣搭配能帶來怎樣的獨特風味。對於我這樣對健康飲食略有瞭解但又不是專傢的人來說，這種循序漸進、點到為止的講解方式，既不會讓人覺得信息量過載，又能讓我學到實用的知識，非常有幫助。

評分☆☆☆☆☆

我一直堅信，健康的生活方式是建立在科學的認知和可行的實踐之上的。很多時候，我們對健康的追求會被各種信息的轟炸所乾擾，變得盲目而焦慮。而《極簡健康蔬果汁》這本書，就像一位循循善誘的智者，用一種平和、理性、不誇大的方式，引導讀者去認識蔬果的真正價值。它沒有鼓吹某種“神奇”的減肥功效，也沒有將某些特定的蔬果神化。相反，它更側重於講解如何通過日常的飲食，溫和地改善身體的亞健康狀態，提升整體的活力。我尤其欣賞它對於“極簡”的理解。它強調的是在保留蔬果本身最純粹的營養和風味的基礎上，通過簡單的搭配，最大限度地發揮其健康效益。這與我一直以來所倡導的“少即是多”的生活哲學不謀而閤。它教會我，健康並非需要復雜的儀式或昂貴的投入，而是一種迴歸自然、尊重身體的智慧。閱讀這本書的過程，更像是一次心靈的洗滌，讓我重新審視瞭自己與食物的關係，也讓我更加堅定地走嚮瞭一條更為自然、更為持久的健康之路。

評分☆☆☆☆☆

我一直以來都對“極簡”的生活方式頗有好感，認為在紛繁復雜的世界裏，返璞歸真、抓住事物的本質纔是真正的智慧。所以當我在書店裏看到這本《極簡健康蔬果汁》時，幾乎是立刻就被它吸引住瞭。“極簡”二字，不僅僅體現在封麵設計上，更貫穿瞭整本書的理念。它沒有羅列齣那些需要花費大量時間和精力去尋找的稀有食材，也沒有設計齣那些需要復雜操作纔能完成的飲品。相反，它所推薦的都是那些隨處可見、觸手可及的日常蔬果，並且製作步驟也都非常簡單快捷。我曾經嘗試過一些健康食譜的書，很多都因為食材的難以獲取或者製作過程的繁瑣而讓我望而卻步，最終隻能束之高閣。但這本書不同，它讓我覺得健康飲食並非遙不可及，而是可以融入到我們忙碌的生活節奏中，成為一種輕鬆自然的選擇。我特彆欣賞它在描述每款蔬果汁時，那種輕描淡寫的背後蘊含的能量。它不會過度宣傳某種神奇的功效，而是以一種溫和而堅定的語氣，告訴你適量飲用這些果蔬汁，能夠為身體帶來怎樣的積極改變。這種“潤物細無聲”的健康哲學，正是我所追求的。