![正版 贸易打造的世界：1400年至今的社会、文化与世界经济[美]彭慕兰 [美]史蒂文·托](https://pic.qciss.net/25566677489/5a7d4826N7cc039a7.jpg)
具体描述
基本信息
书名：贸易打造的世界：1400年至今的社会、文化与世界经济
书号：9787208148109
定价：79.80
作者/编者： [美]彭慕兰 [美]史蒂文·托皮克 著，黄中宪 吴莉苇 译
出版社：上海人民出版社
出版时间： 2018年01月
编辑推荐
1．热销17年，3次再版应势修订，纵跨600年，83篇小史，30年研究精髓
《贸易打造的世界》由彭慕兰与托皮克在《世界贸易杂志》（World Trade Magazine）写给读者的文章精心编选、集结而成，全书综汇了两位教授多年的研究心血，自2000年英文版*推出便好评如潮，重印多次并根据两位作者新作及时修订，文景此次推出是根据全新一次上市修订版（第3版）译作而成。
2．美国历史学会会长、加州学派领军人彭慕兰携手拉美史、全球贸易史*史蒂文·托皮克 共同书写
这本看似“颠覆性”的经济史、文化史著作来自于两位著作等身的知名学者。彭慕兰与托皮克同为历史学系教授，彭慕兰研究方向为中国史、东亚史、经济史等；托皮克研究方向为拉美史，咖啡经济史。两位作者使用活泼轻松的口吻讲述全球贸易发展的来龙去脉，但这中间夹杂着两位多年来的研究心血和成果心得，看似“普通”但内有史学家们的近30年的研究心血。
内容简介
以贸易为线索，颠覆传统观念，由小见大、风趣生动
《贸易打造的世界》既是一部经济史也是一部文化史。全书以“贸易”为线索，但不止于贸易。由市场、商品、运输、暴力等等与贸易相关但连接着人类历史发展的重要节点也都一一展现。
相对于其他世界史，《贸易打造的世界》一大亮点是将两位学者的多年学术成果积累，以小见大，将历史、文化、商贸巧妙地融于一体并以生动活泼的方式讲述出来。而其中不乏有颠覆以往传统观念的提问或是论点：人们的胃容量与城市暴动有着怎样的关系？巴西如何能以红木闻名？铁路的建设对于印度现代化的贡献极为渺小？鸦片促使全球化进程加快？看似古老的中国却是许多经济形成的创新之地？……这些问题在书中的答案几乎颠覆了人们以往的传统观念，由此对全球化及其历史产生进一步的思考。
读懂1400年至今怎么样，才明白我们目前“在哪里”
在今天我们为什么还要读这本《贸易打造的世界》？以彭慕兰为领军人的加州学派，包括一部分西方历史学家已经看到，以往的西方历史叙述中，强调西方特别是欧美国家的文明化进程，将人类社会的进步寄放于自己身上。但是彭慕兰、托皮克指出，全球化进程并不是只有欧美国家参与，人类现代文明的进步也不是西方的专属功劳。在拉美、在东亚，在巴西、印度、中国，都曾经对全球化进程作出了巨大的贡献。社会发展到今天，这些国家地区更有着不可比拟的作用。
作者简介
[美] 彭慕兰，*历史学家，曾任美国历史学会会长（2013—2014），“加州学派”代表人物。1980年于康奈尔大学获学士学位，1988年于耶鲁大学获博士学位，师从史景迁。现任美国芝加哥大学历史系教授。主要著作有：《腹地的构建——华北内地的国家、社会和经济（1853—1937）》（荣获1994年费正清奖）、《大分流：欧洲、中国及现代世界经济的发展》（荣获2000年费正清奖、2001年世界历史协会年度图书奖）、《贸易打造的世界——1400年至今的社会、文化与世界经济》（与史蒂文·托皮克合著）等。
[美]史蒂文·托皮克，美国加州大学尔湾分校历史学系教授，研究方向有：拉美史、全球贸易史、咖啡经济史等。主要著作包括：《巴西的政治经济学：1889—1930》《贸易与炮艇：帝国时代的美国与巴西》《全球市场的转变：1870—1945》（与艾伦·威尔斯合著）等。
译者：
黄中宪，台湾政治大学外交系毕业，现专职翻译。主要译作有：《维米尔的帽子：17世纪和全球化世界的黎明》《哈布斯堡的灭亡：*次世界大战的爆发和奥匈帝国的解体》《天国之秋》等。
吴莉苇，自由撰稿人、译者。南开大学历史系博士，北京大学历史系博士后。曾任中国人民大学国学院副教授。主要著作有：《当诺亚方舟遭遇伏羲神农：启蒙时代欧洲的中国上古史论争》《中国礼仪之争：文明的张力与权力的较量》《天理与上帝：诠释学视角下的中西文化交流》等。主要译作有：《历史上的身体：从旧石器时代到未来的欧洲》《耶稣会士傅圣泽神甫传：索隐派思想在中国及欧洲》等。
目录
中文版序
英文版序
Ⅰ 市场准则的形成
1.1 福建人贸易网络
1.2 中国朝贡制度
1.3 滥发通货，实质增长
1.4 当亚洲就是世界经济时
1.5 不识好消息
1.6 沧海遗珠：重新发现泉州的黄金时代
（约1000—1400）
1.7 阿兹特克贸易商
1.8 原始积累：巴西红木
1.9 热带地区的一名英国贸易商
1.10 女人如何做买卖
1.11 交易与折磨：世界贸易与近代初期法律文化
1.12 游走各地的业务员和收税员
1.13 拒绝本土化：贸易商侍臣时代的结束与公账开销
1.14 本小利大的帝国：加尔各答的英国冒险家
和印度金融资本家（1750—1850）
Ⅱ 运输手段
2.1 木材、风、造船、货运：中国为何未雄霸海上
2.2 聪明还不如交好运
2.3 *都和其胃纳量：18世纪之旅
2.4 仓库、跨大西 贸易、开辟北美边疆地区
2.5 勇于移民的华人！
2.6 说服莱佛士
2.7 贸易、失序、进步：创造上海（1840—1930）
2.8 合众为一
2.9 稳赚的生意和部分实现的希望：英属印度的铁路建设
2.10 短时间横跨数百年的发展落差
Ⅲ 致瘾性食品的经济文化
3.1 巧克力：从货币变成商品
3.2 酝酿风暴
3.3 摩卡其实与巧克力无关
3.4 咖啡社会角色的转变
3.5 美国与咖啡豆
3.6 甜味革命
3.7 鸦片如何使世界运转
3.8 咀嚼可以，吸食就不好：化学如何使好东西
变成坏东西
Ⅳ 移植：世界贸易里的商品
4.1 非自然的资源
4.2 橡胶大国的兴衰
4.3 得黄金非幸也：在加州荒陬之地的萨特
4.4 加州黄金与世界
4.5 美丽的虫子
4.6 如何点石成金：鸟粪的短暂风光
4.7 夏威夷如何成为美国第五十州？
4.8 牛如何吃掉牛仔
4.9 世界贸易的混沌效应
4.10 科学农业在中国
4.11 一颗马铃薯，两颗马铃薯
4.12 可可树与高压统治：西非农业中自由劳动力
的进与退
4.13 天然橡胶的百年兴衰
Ⅴ 暴力经济学
5.1 没人性的买卖，道理何在
5.2 富裕一如波托西
5.3 英格兰的海盗业始祖
5.4 鲁滨孙的高档生活
5.5 没有岛屿在风暴中：或者，中英茶叶贸易如何淹没
太平 岛民的世界
5.6 法人企业的粗暴诞生
5.7 西印度群岛海盗—当年的企业狙击手
5.8 奴隶制终结后的解放、契约仆役、殖民地种植园
5.9 血腥象牙塔
5.10 非洲如何抵制帝国主义：埃塞俄比亚与世界经济
5.11 只此一次：罗森费尔德家族传奇
Ⅵ 打造现代市场
6.1 墨西哥与巴西的白银黄金
6.2 称量世界：公制革命
6.3 从宫廷银行家到现代世界市场的设计师：罗斯柴尔德家族
6.4 日趋全球化：*谷物市场
6.5 时间如何变成那个样子
6.6 美国如何加入大联盟
6.7 俱乐部、赌场与崩盘：1820年以来的国家债务与风险管理
6.8 较新鲜没有较好
6.9 包装
6.10 商标：名字算什么？
6.11 开始觉得不干净：全球营销故事一则
6.12 有了红、白、蓝，销售更上层楼：可口可乐如何征服欧洲
6.13 抢先者得以生存
6.14 势所未必然
6.15 地点、地点、地点：在安道尔与巴拿马，
历史如何赢过地理
Ⅶ 世界贸易、工业化、去工业化
7.1蔗糖业：*早的工厂
7.2 值钱纤维：棉花如何成为工业时代的织物
7.3 到全世界寻找棉花
7.4 杀掉金母鸡
7.5 甜美成就
7.6 没有哪座工厂是孤岛
7.7 喂蚕吐成长
7.8 化岩石（和局限）为财富：
劣势如何助新英格兰早早工业化
7.9 侧翼突破与转型受阻：从煤炭到石油的崎岖路
（1859—2012）
7.10 美国石油
7.11 石油致富，沙漠建国
7.12 专注商店，忘掉工厂：“二战”以来美国的“公平交易”法
与离岸工厂的兴起
结语：21世纪的世界经济
参考书目
用户评价
我必须承认，《贸易打造的世界：1400年至今的社会、文化与世界经济》这本书，是我近年来阅读过的最令人印象深刻的学术著作之一。作者彭慕兰和史蒂文·托以一种极其宏大的视角，将1400年至今的世界历史，置于贸易这一核心驱动力的框架下进行解读。这本书最让我惊艳之处，在于它对“连接”的深刻洞察。作者认为，贸易不仅是商品的交换，更是思想、文化、技术，甚至疾病的传播网络。1400年以来，每一次贸易的扩张，都伴随着深刻的社会文化变革。书中对不同地区经济发展差异的分析，也让我对“发展”这一概念有了更深刻的理解。他们并没有简单地将一些地区视为“落后”，而是揭示了这些地区在全球贸易体系中扮演的角色，以及它们如何在这种体系中被塑造和定义。例如，作者对美洲白银如何流入中国，以及这对明清中国的经济和社会结构产生的深远影响，就进行了非常精彩的论述。这种跨区域、跨文明的比较分析，使得全书的视野更加开阔，也更具说服力。阅读过程中，我常常停下来思考，我们今天所处的全球化世界，其根源究竟在哪里，又将走向何方。这本书为我们理解这些问题提供了一个极其宝贵的历史视角。它不仅仅是一部历史著作，更像是一面镜子，照见了我们从何而来，也启发我们思考将去向何处。
评分《贸易打造的世界：1400年至今的社会、文化与世界经济》这本书，简直就是一本关于人类如何通过商品建立起联系的百科全书。作者彭慕兰和史蒂文·托用一种极其引人入胜的方式，将我们带入了1400年以来的世界贸易史。这本书最让我着迷的是它对“变化”的洞察。作者展现了贸易如何一步步地改变了全球的经济格局、社会结构，甚至人们的生活习惯和思维方式。例如，书中对18世纪以来，欧洲对美洲殖民地商品的需求，如何引发了奴隶贸易的兴盛，以及这对非洲社会和文化产生的毁灭性影响，都进行了深刻的揭示。这种对贸易背后隐藏的社会和伦理问题的关注，让我肃然起敬。我尤其欣赏书中对“互联互通”的阐释。作者认为，贸易并非单向的输出或输入，而是一个复杂而动态的互动过程。不同地区在贸易中扮演着不同的角色，既有主导者，也有被影响者，同时也在不断地适应和改变。书中对中国在早期全球贸易中的地位，以及它如何通过丝绸、瓷器等商品与世界连接，都进行了非常精彩的论述。这种多角度、多层面的分析，使得全书的观点更加丰富和多元。这本书不仅是一部关于贸易的历史，更是一部关于人类如何通过商品、通过连接，共同塑造世界命运的史诗。它让我对我们今天所处的全球化时代有了更深刻的理解，也引发了我对未来发展的思考。
评分《贸易打造的世界：1400年至今的社会、文化与世界经济》这本书，对我来说，是一次知识上的洗礼，更是一次思维上的启迪。作者彭慕兰和史蒂文·托以其磅礴的史笔，为我们勾勒出了一幅波澜壮阔的全球贸易图景。这本书最让我折服的地方，在于它对“因果”的精妙梳理。作者并没有孤立地看待贸易，而是深入探究了贸易如何引发了社会结构的重塑，文化观念的碰撞，甚至政治格局的变动。例如，书中对新航路开辟后，欧洲商品的扩张如何影响了亚洲市场的变化，以及由此产生的社会分层和文化适应，都进行了非常深入的探讨。这种宏观的分析，辅以丰富的微观案例，使得全书既有理论深度，又有实践的生动性。我尤其欣赏书中对那些被传统史学所忽视的群体的关注。作者并没有仅仅关注统治者和商人，而是将目光投向了农民、手工业者、奴隶等普通民众，展现了他们在全球贸易浪潮中的生存状态和命运变迁。这种“以人为本”的历史视角，使得全书更具人文关怀。书中关于“全球性”的定义，也让我耳目一新。作者认为，全球性并非单向的传播，而是一种复杂的互动与互构过程，不同文明在贸易往来中，既有影响，也有被影响。这种辩证的思维方式，让我对世界历史的理解更加辩证和全面。这本书无疑是一部具有里程碑意义的著作，它为我们理解当今世界的许多问题提供了重要的历史依据和理论框架。
评分《贸易打造的世界：1400年至今的社会、文化与世界经济》这本书，犹如一位经验丰富的航海家，引领我穿越了波涛汹涌的历史长河，去探寻贸易这张无形之网如何将世界各地的人们紧密地联系在一起。作者彭慕兰和史蒂文·托以其非凡的叙事能力，将1400年以来全球贸易的发展脉络，以及它对社会、文化和经济产生的深远影响，描绘得淋漓尽致。这本书最让我深感震撼的，是它对“全球化”历史纵深的挖掘。作者认为，我们今天所熟知的全球化，并非一朝一夕之功，而是经历了漫长而复杂的演变过程，而贸易，无疑是驱动这一过程最核心的动力。书中对早期跨洋贸易的描写，充满了惊险与机遇，也伴随着冲突与代价。作者巧妙地将经济的脉络与社会的肌理、文化的碰撞融合在一起，展现了贸易活动对不同社会群体产生的多重影响。我尤其被书中关于“互联互通”的讨论所吸引。作者并没有将目光局限于欧洲，而是细致地展现了亚洲、非洲和美洲在这一体系中的复杂角色，以及它们如何通过贸易与全球化的浪潮相互作用，彼此塑造。这种“去中心化”的视角，为我重新认识世界历史提供了全新的维度。书中对一些具体商品的追踪，例如茶叶、棉花、咖啡等，如何引发了跨洋贸易，如何改变了人们的消费习惯，甚至如何引发了社会运动和政治变革，都写得非常精彩。这些细节的描绘，使得宏大的历史叙事变得更加鲜活和生动。
评分《贸易打造的世界：1400年至今的社会、文化与世界经济》这本书，如同一位经验丰富的向导，带领我穿越了漫长的历史时空，去探索贸易这张无形的巨网是如何将世界各地的人们和事物紧密地联系在一起的。作者彭慕兰和史蒂文·托以其深厚的学术功底和独到的洞察力，为我们揭示了一个隐藏在日常商品背后的宏大叙事。让我尤其着迷的是，作者并没有将贸易简单地视为经济活动，而是将其置于社会、文化和政治的交织之中进行考察。例如，书中对不同时期贸易路线的变迁，以及这些变迁如何影响了区域的兴衰和权力的转移，都进行了生动而深入的分析。我特别欣赏书中对于“中心”与“边缘”关系的讨论。作者并没有简单地描绘一个由欧洲主导的全球贸易体系，而是细致地展现了亚洲、非洲和美洲在这一体系中的复杂角色，以及它们如何通过贸易与全球化的浪潮相互作用，彼此塑造。这种“去中心化”的视角，为我重新认识世界历史提供了全新的维度。书中对一些具体商品的追踪，例如茶叶、棉花、咖啡等，如何引发了跨洋贸易，如何改变了人们的消费习惯，甚至如何引发了社会运动和政治变革，都写得非常精彩。这些细节的描绘，使得宏大的历史叙事变得更加鲜活和生动。这本书让我对“世界史”有了更全面、更深刻的理解，也让我认识到，我们今天的生活，无时无刻不与跨越时空的贸易活动息息相关。
评分这本书的名字是《贸易打造的世界：1400年至今的社会、文化与世界经济》，作者是[美]彭慕兰和[美]史蒂文·托。 这本书无疑是近几年来我读过的最引人入胜、也最具启发的历史著作之一。它以一种极其宏大的视角，梳理了自1400年以来，全球贸易如何深刻地重塑了人类社会的方方面面，从最底层的经济活动，到高层的文化思潮，再到社会结构的变迁，无不受到贸易网络的编织与重塑。作者们并非简单地罗列史实，而是巧妙地将经济史、社会史、文化史融为一体，呈现出一幅波澜壮阔的历史画卷。他们深入浅出地探讨了商品流动如何催生了新的社会阶层，如何改变了人们的生活方式，甚至如何塑造了不同文明之间的认知与互动。读这本书，我仿佛置身于一个巨大的全球市场之中，亲历着香料、丝绸、白银、奴隶等商品的迁徙，感受着这些贸易活动带来的阵痛与繁荣。书中对那些被传统史学边缘化的地区和人群的关注，也让我耳目一新。例如，作者对跨太平洋贸易如何影响了亚洲和美洲的社会结构，以及这些地区的民众如何在全球化的浪潮中寻求生存与发展的路径，都进行了细致入微的描绘。这让我意识到，以往我们对世界历史的理解，可能过于聚焦于欧洲中心，而忽略了更广阔的世界是如何被贸易深刻地连接与改变的。整本书的论证逻辑严谨，史料翔实，阅读过程中充满了“原来如此”的顿悟时刻。它不仅是历史爱好者的必读之作，对于任何想要理解当下世界格局的读者来说，也极具借鉴意义。
评分读完《贸易打造的世界：1400年至今的社会、文化与世界经济》这部著作，我内心的激动与震撼久久不能平息。作者彭慕兰和史蒂文·托以其卓越的史识和严谨的治学态度，构建了一个令人惊叹的全球贸易叙事。这本书最令我称道之处，在于它对“全球化”这一概念进行了历史性的溯源和深刻的剖析。作者认为，我们今天所熟知的全球化并非一蹴而就，而是经历了漫长而复杂的演变过程，而贸易，无疑是驱动这一过程最核心的动力。书中对早期跨洋贸易的描绘，充满了探险与机遇，也伴随着冲突与代价。作者巧妙地将经济的脉络与社会的肌理、文化的碰撞融合在一起，展现了贸易活动对不同社会群体产生的多重影响。我尤其被书中关于“全球性”的讨论所吸引。作者并非仅仅局限于欧洲的视角，而是将目光投向了亚洲、非洲和美洲，展现了这些地区在全球贸易网络中的独特地位和重要作用。例如，书中对拉丁美洲白银如何成为全球贸易的“润滑剂”，以及它如何深刻影响了中国、印度等地的经济和社会变迁，都进行了细致入微的分析。这种宏观与微观相结合的研究方法，使得全书既有广度，又有深度，令人读来受益匪浅。这本书不仅是一部关于贸易的历史，更是一部关于人类如何通过贸易连接世界、重塑自身命运的史诗。它让我对人类历史的发展轨迹有了全新的认识，也对我们当下所处的全球化时代有了更深刻的理解。
评分阅读《贸易打造的世界：1400年至今的社会、文化与世界经济》这本书，仿佛踏上了一段穿越时空的奇妙旅程。作者彭慕兰和史蒂文·托以其深厚的学养和生动的笔触，为我们描绘了一幅由贸易编织而成的全球画卷。这本书最吸引我的地方，在于它对“连接”的深度挖掘。作者不仅仅将贸易看作是商品的交换，更是人、思想、文化、技术的交流与融合。1400年以来，从丝绸之路上绵延不绝的驼铃声，到大西洋上乘风破浪的帆影，再到现代工业的全球化生产线，每一次贸易的扩张，都伴随着深刻的社会变革。书中对不同区域经济发展模式的比较分析，让我对“发展”有了更辩证的理解。作者认为，不同地区在全球贸易体系中的地位和作用，直接影响了它们的社会结构和文化演变。我尤其喜欢书中对“商品”的细致追踪。作者通过对茶叶、白银、棉花等具体商品的流转，展现了它们如何跨越地域和文化界限，如何改变了人们的生活方式，甚至引发了政治和军事冲突。这种“小切口，大视野”的研究方法，使得宏大的历史叙事变得更加生动和具象。书中对“全球史”的独特解读，也让我受益匪浅。作者强调，全球史并非欧洲中心的叙事，而是不同文明之间相互作用、相互塑造的复杂过程。这种开放和包容的视角，让我对世界历史有了更全面、更深刻的认识。
评分不得不说，《贸易打造的世界：1400年至今的社会、文化与世界经济》这本书，是一次令人兴奋的历史探索。作者彭慕兰和史蒂文·托以其深厚的学术功底和独到的视角，为我们展现了贸易如何成为塑造世界文明的关键力量。这本书最令我耳目一新之处，在于它对“全球性”概念的重新定义。作者认为，全球性并非近代以来才出现的新事物，而是早在1400年以来，就随着贸易的扩张而逐渐显现。书中对跨洋贸易的描绘，充满了冒险与挑战，也伴随着文化的碰撞与融合。我尤其被书中对“商品”的细致研究所吸引。作者通过对茶叶、咖啡、白糖等商品在全球范围内的流转，揭示了它们如何改变了人们的饮食习惯，如何催生了新的产业，甚至如何引发了社会革命。这种微观的视角，与宏观的历史叙事巧妙结合，使得全书既有学术的严谨，又有阅读的趣味。书中对不同文明之间贸易往来的考察，也让我对“文明交流”有了更深刻的理解。作者强调，这种交流并非单向的征服，而是复杂而动态的互动与互构过程。不同文化在贸易中相互借鉴，相互影响，共同塑造了世界的多元面貌。这本书不仅是一部关于贸易的历史，更是一部关于人类如何通过贸易，跨越地域和文化的界限，最终走向命运共同体的宏大史诗。它为我们理解当下世界的许多问题提供了宝贵的历史视角。
评分坦白说，最初拿到这本《贸易打造的世界：1400年至今的社会、文化与世界经济》时，我对它宏大的主题和厚重的篇幅有些许畏惧。然而，一旦翻开，我就被作者彭慕兰和史蒂文·托所构建的世界所深深吸引。他们以一种近乎诗意的笔触，勾勒出了一幅跨越五百多年的全球贸易史诗。这本书最让我印象深刻的，是它对“连接”概念的独特阐释。作者不仅仅将贸易看作是商品的交换，更是思想、文化、技术乃至疾病的传播网络。1400年以来，从丝绸之路的延续，到大航海时代的开启，再到近现代的全球化浪潮，每一次贸易的扩张，都伴随着深刻的社会文化变革。书中对不同地区经济发展差异的分析，也让我对“发展”这一概念有了更深刻的理解。他们并没有简单地将一些地区视为“落后”，而是揭示了这些地区在全球贸易体系中扮演的角色，以及它们如何在这种体系中被塑造和定义。例如，作者对美洲白银如何流入中国，以及这对明清中国的经济和社会结构产生的深远影响，就进行了非常精彩的论述。这种跨区域、跨文明的比较分析，使得全书的视野更加开阔，也更具说服力。阅读过程中，我常常停下来思考，我们今天所处的全球化世界，其根源究竟在哪里，又将走向何方。这本书为我们理解这些问题提供了一个极其宝贵的历史视角。它不仅仅是一部历史著作，更像是一面镜子，照见了我们从何而来，也启发我们思考将去向何处。
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