产后调理新指标:低卡营养100道月子餐 孕产/胎教 孕产妇饮食/ 书籍

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店铺: 书墨飘香图书专营店
出版社: 新疆科技卫生出版社
ISBN:9787537266871
商品编码:25741499675

具体描述

商品参数

书名:低卡营养100道月子餐(100道专为产后妈咪精心挑选的月子食谱,精心调养产后体质)

作者:孙晶丹著

ISBN :9787537266871

出版社:新疆科技卫生出版社

出版时间:2016-11-01

印刷时间:2016-11-01

字数:54000字

页数:144页

开本:24开

包装:平装

重量:g

定价:29.80元

内容简介

产后妈咪的梦想就是恢复产前的身材,该吃什么?该怎么吃?这是很大的一门学问。就让本书教靓妈咪们,产后照着这样吃准没错,迅速恢复以往身材。料理怎么做?好简单。只要跟着书中的图解做菜步骤,以及15道二维码,让读者通过文字、图片及视频的三者结合,便能轻松学会美味又健康的月子餐料理!

作者简介

硕士,营养师、药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班,深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年,在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。

目录

暂无


孕产新知与育儿实践的百科全书:从备孕到宝宝周岁 书名:孕育生命的旅程:全程呵护与科学育儿指南 内容简介 本书是一部面向当代准父母和新手父母的全面指南,旨在系统性地梳理从备孕期到宝宝满周岁这一关键阶段的生理、心理变化、科学照护知识以及实用育儿技巧。全书秉持“科学严谨、人文关怀”的原则,结合前沿的医学研究与丰富的实践经验,力求为读者提供一份详尽、可操作、值得信赖的孕育圣经。 本书结构清晰,内容涵盖了备孕阶段的健康管理、孕期十二月体征变化与营养指导、分娩方式的决策支持、产后康复的生理与心理调适,以及婴幼儿的早期发展与科学喂养等核心主题。我们深知,孕育生命是一段充满期待但也伴随许多未知的旅程,因此,本书力求消除信息不对称,帮助父母以更从容、更有准备的心态迎接新生命的到来。 --- 第一部分: 筑基——备孕与孕前准备(约占全书篇幅的15%) 本部分重点关注“未雨绸缪”,强调健康受孕的基础构建。 1. 优化身体机能: 详细阐述了男女双方在备孕前需要进行的医学检查清单,包括但不限于激素水平评估、遗传病筛查、传染病排查等。针对常见影响受孕的因素,如肥胖、多囊卵巢综合征(PCOS)、甲状腺功能异常等,提供了生活方式的调整建议,而非过度依赖药物干预。 2. 心理与情绪的预备: 探讨了“准备好为人父母”的心理建设。包括如何处理双方家庭的期望与压力、建立健康的亲密关系以应对未来的挑战,以及制定初步的育儿价值观。特别设置了“压力管理与放松技巧”章节,帮助计划怀孕的个体建立稳定的情绪基础。 3. 环境与生活方式的革新: 聚焦于环境毒素的规避(如重金属、特定化学品),强调了叶酸、维生素D等关键营养素的补充方案及最佳摄入时间。此外,还探讨了如何调整工作节奏和作息习惯,以创造一个有利于受孕的生理环境。 --- 第二部分: 孕育奇迹——孕期全程科学照护(约占全书篇幅的40%) 这是全书篇幅最核心的部分,按孕周详细划分,兼顾胎儿发育的客观指标与母亲主观感受的照护。 1. 三个阶段的营养精要(非低卡聚焦): 本章侧重于孕期不同阶段的宏量营养素需求变化(蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例调整),以及微量元素(如铁、钙、碘、胆碱)的强化补充策略,以支持胎儿大脑和骨骼的快速发育。详细分析了孕期常见的不适,如孕吐、便秘、孕期糖尿病(GDM)的筛查标准与饮食管理原则,强调的是“适度体重增长”而非“热量限制”。 2. 身体变化的应对与安全指南: 从孕早期(疲倦、孕吐)到孕中晚期(水肿、背痛、胎动感知),逐一列举了母亲可能经历的生理变化,并提供了经过医学验证的安全缓解措施。例如,探讨了孕期运动的种类选择(如游泳、孕妇瑜伽)与禁忌,以及如何正确监测血压和体重。 3. 胎儿发育的每周观察与里程碑: 以图文并茂的形式,详细描述了每周胎儿的尺寸、器官系统发育的关键节点。重点解释了重要的产检项目(如NT、糖耐量测试、四维彩超)的目的和解读方法,帮助父母理解产检报告背后的意义,消除对检查结果的焦虑。 4. 分娩准备与选择: 全面对比了阴道分娩、器械助娩和剖宫产的适应症、风险与恢复过程。提供了系统性的拉玛泽呼吸法、分娩镇痛(如硬膜外麻醉)的知识普及,帮助夫妻共同制定个性化的分娩计划,并学习如何在产程中进行有效的情绪支持。 --- 第三部分: 新生与早期发展——科学喂养与照护(约占全书篇幅的35%) 此部分关注产后六周到宝宝周岁的关键期,强调建立亲密联结和科学喂养体系。 1. 产后母亲的生理与心理复原: 详细介绍了产后恶露观察、子宫复旧、盆底肌康复训练的重要性及具体方法。心理层面,深入探讨了“婴儿蓝调”与产后抑郁症的鉴别、预防及求助途径,强调配偶和家庭支持系统的关键角色。 2. 喂养模式的科学选择与实践: 提供了关于母乳喂养(包括追奶技巧、乳腺炎预防、混合喂养的策略)和配方奶喂养的详尽指导。本章着重于根据宝宝的需求调整喂养频率和量度,强调“按需喂养”的原则,而非僵硬的时间表。 3. 睡眠训练与安全环境构建: 介绍了婴儿睡眠发展的规律,探讨了温和的睡眠引导方法,旨在建立良好的睡眠习惯,而不是极端的“哭声消退法”。此外,详细讲解了SIDS(婴儿猝死综合征)的预防措施、家庭环境(如卧具、室温)的安全标准。 4. 早期认知刺激与运动发展: 基于神经科学原理,指导父母如何通过游戏、亲子互动促进宝宝的感官发展、精细动作和粗大运动技能。例如,不同月龄宝宝的“地板时间”(Tummy Time)指南、语言启蒙的最佳时机和方式。 --- 第四部分: 常见问题与进阶指导(约占全书篇幅的10%) 此部分作为实用参考,快速解答父母在旅程中可能遇到的突发状况。 1. 婴幼儿常见健康问题速查: 涵盖了高热处理、腹泻呕吐的家庭观察要点、疫苗接种的时间表与重要性解释,以及何时必须立即就医的“红色警报”信号。 2. 父母角色的持续成长: 探讨了如何平衡育儿责任与个人生活,如何处理祖辈育儿观念的冲突,以及如何维护夫妻关系在育儿压力下的稳定。 本书旨在成为父母手中那本既能提供权威知识,又能带来情感支持的伙伴,陪伴每一个家庭,让孕育和育儿的过程,成为一段充满智慧与喜悦的旅程。

用户评价

评分

这本新书简直是为我量身定制的!我怀孕后就开始焦虑体重管理和产后恢复,市面上那些传统的月子餐食谱要么热量高得吓人,要么做法复杂到让人望而却步。这本书的出现简直是我的救星。它精准地抓住了“低卡”和“营养均衡”这两个核心诉求,而不是简单地把所有食材都堆砌起来。我特别欣赏作者在介绍每道菜式时,都会附带一份详尽的营养成分分析,这让我能清楚地知道自己每天摄入了多少卡路里、蛋白质和关键微量元素。比如,它推荐的“山药茯苓清鸡汤”,用料讲究,但操作起来比我想象的要简单得多,味道清爽不油腻,完全打破了我对传统月子餐“油乎乎”的刻板印象。这本书更像是一本科学的膳食指导手册,而不是一本单纯的菜谱集。我发现,只要按照书中的指引来安排一周的饮食计划,不仅体重控制得比较平稳,连精神状态都比之前好了很多,不再是那种昏昏沉沉的疲惫感。对于还在纠结于“吃得好”和“瘦下来”之间拉扯的新手妈妈们来说,这本书绝对是值得信赖的伙伴。

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我关注这本书很久了,主要是因为它宣称的“低卡”定位。我个人是属于孕期体重增加超标比较严重的那一类,产后恢复的压力非常大。这本书并没有盲目地推崇极端的节食,而是强调“高质量的饱腹感”。我印象最深的一道是“豆腐菌菇蒸蛋羹”,它用大量菌菇来增加体积和膳食纤维,但热量极低,蛋白质的摄入却很充足。我连着吃了好几天,完全没有觉得亏待自己的胃口。而且,这本书的食谱结构非常灵活,它提供了基础的搭配方案,但同时鼓励读者根据自己的口味和当地食材进行微调。例如,在处理鱼肉时,它会提供蒸、炖两种不同烹饪方式的对比,让读者权衡口感和营养效率。这让我觉得,调理过程不再是一板一眼的“任务”,而是一种可以根据自身情况灵活调整的“生活方式升级”。它教会我如何聪明地吃,而不是被迫地少吃,这一点我非常欣赏。

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读完这本书后,我最大的感受是“颠覆”。我原本以为产后调理就意味着要牺牲口感,每天与清汤寡水和毫无滋味的食物为伴,但这本书完全推翻了我的固有认知。它巧妙地运用了各种天然的增味剂和香料,比如姜片、红枣、枸杞的恰当配比,让那些看似清淡的汤水和主食也拥有了令人愉悦的风味。我最喜欢的是其中关于“快速修复”的餐点设计,针对剖腹产和顺产的不同恢复阶段,给出了非常细致的食谱调整建议。尤其是那些针对恶露排出和子宫恢复的食疗方子,不是那种模糊不清的“多吃补品”,而是具体到每天需要摄入的特定营养素。我试做了几道“活力快手早餐”,比如用燕麦和奇亚籽做的能量粥,不仅饱腹感强,而且准备时间不超过十五分钟,非常适合那些需要与新生儿争抢时间的妈妈们。这本书的实用性和操作性真是无可挑剔,它真正做到了把科学的营养理念,融入到日常的烟火气之中。

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这本书的价值远远超出了仅仅提供“食谱”的范畴。它深入探讨了产后身体的生理变化,比如激素水平波动对食欲和消化能力的影响,并据此来调整每日三餐的比例和时间。我特别喜欢它关于“情绪化进食”的分析和应对策略,很多新手妈妈都会在疲惫和压力下暴饮暴食,这本书提供了一些具体的、食物层面的解决方案来稳定血糖和情绪。例如,它推荐了一些富含镁和B族维生素的食物作为下午加餐的选择,确实有效缓解了我傍晚时分的零食冲动。此外,书中还包含了一些关于“母乳喂养期”的营养补充细节,确保了妈妈自己吃得健康的同时,乳汁的质量也能得到保障。对于希望实现母乳喂养顺利且自身体态不走样的妈妈们来说,这本书简直是集营养学、心理辅导和实操指南于一体的宝典,内容全面得让人感到惊喜,绝对是孕期书架上必备的一本“硬核”参考书。

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这本书的排版和图文设计也让我眼前一亮。在这个视觉信息爆炸的时代,一本好的工具书必须在信息传达效率上取胜。这本书的每一道菜品图片都拍得极其精美,色彩搭配和谐,让人一看就充满了食欲,这在很大程度上增加了我实际操作的动力。更贴心的是,每道菜谱旁边都会有一个“营养师小贴士”的栏目,用非常口语化的语言解释了为什么要选择这个食材,比如为什么要用糙米而不是白米,为什么要选择橄榄油而不是其他高饱和脂肪的油。这些知识点很散但很有价值,让我不仅仅是照着做,而是开始理解背后的调理逻辑。我原本以为孕产妇食谱都会写得比较沉闷,但这本书的文字风格活泼又不失专业,读起来一点都不费力。它就像一位站在你身边、随时可以为你解答疑惑的营养师,耐心、细致,并且充满了鼓励性。对于我这种初次下厨的新手妈妈来说,这种清晰的指导简直是太重要了。

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