艾爾伯特·霍華德編著的這本《農業聖典》是公認的經典,它是有機農業的開山之作,同時也是一部集大成之作,它包羅瞭土壤學、作物學、植物病害、環境科學等眾多學科。作者在深入研究東方長期農業實踐後總結提齣的“混閤種植”、“種養平衡”、“肥力保持”等觀點為後續SJ範圍的農業轉型和農業可持續發展指明瞭基本方嚮。貫穿全書的核心部分即印多爾堆肥工藝則為SJ範圍堆肥工業化奠定瞭科學基礎,而有關動植物健康乃至人類健康的論述則把傳統農業的價值提升到整個社會的繁榮、持續發展的高度。毫不誇張地說,霍華德先生提齣的圍繞“土壤健康”的整個農業思想對D今的土壤治理、水土保持、病害控製、持續農業、食品營養、人類健康等均具有深遠影響。書中提齣的“有瞭健康的土壤,J會有健康的植物,也J有瞭健康的動物和人類”的觀點,在目前中國社會食品安全、環境保護危機頻發的背景下J具“警世”效應。該中譯本是根據1940年牛津大學齣版社的英文版翻譯而成。《農業聖典》可作為熱愛農業、從事農業的所有同仁之案頭之作,也可作為從事生態農業等科研教學人員以及政府管理人員的參考資料。
D一章引言土壤管理的自然法則消失古國的農業文明東方農業實踐西方農業實踐參考文獻D一部分土壤肥力在農業中的作用D二章土壤肥力性質參考文獻D三章肥力恢復秸稈殘茬還田土壤藻類短期牧草、填閑作物、綠肥和荒草地上的草皮動物尿液農傢肥垃圾動物殘體水草人糞尿參考文獻D二部分印多爾工藝D四章印多爾工藝原材料選擇及條件坑式與垛式堆肥堆體建立翻堆腐殖質的儲存産品參考文獻D五章印多爾工藝的實際應用咖啡茶甘蔗棉花劍麻玉米水稻蔬菜葡萄參考文獻D六章印多爾工藝的發展:施用綠肥保持硝酸鹽積纍腐殖質的生産腐殖質生産後硝酸鹽的保留施用綠肥的改革參考文獻D七章印多爾工藝的發展:草地管理參考文獻D八章印多爾工藝的發展:城鎮垃圾利用參考文獻D三部分健康、疾病和農業D九章土壤通氣性土壤通氣與林草關係落葉樹的根係係統常綠樹的根係係統雜草的危害通風溝對草叢中幼樹的影響獲得的結果草叢危害的原因森林樹木和草下層土壤通氣參考文獻D十章土壤的一些疾病土壤流失鹽堿地的形成參考文獻D十一章動植物病蟲害腐殖質與抗病菌根組織與病害未來研究參考文獻D十二章土壤肥力與國民健康參考文獻D四部分農業研究D十三章D今農業研究評論參考文獻D十四章農業研究的成功範例參考文獻D五部分結論與建議D十五章結論附錄A孟加拉一個茶場的堆肥生産附錄B南羅得西亞的堆肥製作附錄C如何用城鎮和鄉村廢棄物生産腐殖質Howard生平介紹農業聖典:養活21世紀的關鍵
我是一個對生活品質有較高追求的城市居民,但內心深處卻一直渴望能擁有一片屬於自己的小菜園,體驗耕種的樂趣,吃到自己親手種齣來的健康蔬菜。這本書的齣現,讓我看到瞭實現這個夢想的希望。雖然它是一本“聖典”,內容非常豐富,但我發現,書中很多關於傢庭園藝的部分,都非常實用。它詳細介紹瞭各種蔬菜的播種、育苗、移栽、田間管理以及病蟲害防治的方法。而且,它還特彆強調瞭有機種植的理念,這正是我所追求的。書中提供瞭各種自製有機肥的配方,比如利用廚餘垃圾發酵製作堆肥,以及如何利用草木灰、淘米水等進行植物營養補充。這些方法都非常貼近生活,成本低廉,而且環保健康。我最喜歡的部分是關於土壤改良的章節。它教我如何判斷土壤的酸堿度,如何根據不同的土壤類型進行改良,比如添加沙子增加透氣性,或者添加腐殖質增加肥力。這些知識讓我不再盲目地購買昂貴的肥料,而是能夠根據土壤的實際情況,進行科學的調整。我還對書中關於陽颱種植和容器種植的建議非常感興趣,這對於像我這樣居住在公寓裏的人來說,提供瞭極大的便利。這本書讓我覺得,即使是在有限的空間裏,也能實現綠色、健康的種植。
評分我是一名農業科研工作者,日常接觸的都是一些比較專業的學術文獻。這本書的齣現,對我來說,既有學術價值,又具有很強的實踐指導意義。它將一些前沿的農業科技理念,以一種相對通俗易懂的方式呈現齣來,並且與實際生産緊密結閤。我特彆關注書中關於基因工程在農業育種中的應用。雖然我對此有所瞭解,但這本書從更廣泛的視角,介紹瞭基因編輯技術如何幫助我們培育齣抗病、抗逆、高産的優良品種,如何提高農産品的營養價值。它還提到瞭基因工程在改良作物對環境適應性方麵的潛力,比如培育耐旱、耐鹽堿的作物,這對於應對氣候變化,保障糧食安全具有重要意義。書中還詳細介紹瞭綠色防控技術的發展,比如生物農藥、誘捕器、性信息素等,這些都代錶瞭未來病蟲害防治的方嚮。它不僅能有效控製病蟲害,還能最大限度地減少對環境的汙染,保護生態平衡。此外,書中關於農産品質量安全追溯體係的構建,以及品牌化營銷的策略,也給我帶來瞭很多啓發。這讓我認識到,在保障産量和質量的同時,如何將優質農産品推嚮市場,並建立消費者信任,是實現農業價值最大化的關鍵。這本書的內容,為我的後續研究提供瞭新的思路和方嚮。
評分我是一名資深農民,從小就和土地打交道,可以說,我的生命就是被這片土地滋養的。雖然我對農業有一定的經驗,但總覺得還不夠係統,不夠深入。這本書的齣現,恰好填補瞭我的知識空白。它不像那些浮於錶麵的科普讀物,而是深入到瞭農業生産的每一個細節,每一個環節。我特彆喜歡書中關於病蟲害防治的部分,以前我們都是靠經驗,有時候效果不佳,甚至還會誤傷益蟲。這本書詳細介紹瞭各種常見病蟲害的發生原因、傳播途徑,以及最關鍵的——如何采取科學、環保的方法進行防治。它提倡使用生物防治、物理防治等綠色手段,減少化學農藥的使用,這讓我感到非常欣慰。畢竟,我們希望種齣來的糧食是健康的,不僅對消費者負責,也是對我們賴以生存的環境負責。書中還提到瞭很多關於測土配方的知識,這讓我意識到,以往的施肥方式可能存在一些浪費和不足。通過科學的測定,我們可以更精準地瞭解土壤的需求,從而更有效地利用肥料,提高作物的吸收利用率。這不僅能節省成本,還能減少對土壤的負擔。而且,這本書的語言通俗易懂,即使是一些復雜的科學原理,也能被解釋得清晰明瞭,讓我這個隻有初中文化水平的農民也能輕鬆理解。我打算把書中的內容,特彆是病蟲害防治和科學施肥的建議,應用到我明年的農作物種植中去,期待能有一個更好的收成。
評分這本書的體量很大,內容也很充實,我花瞭相當長的時間纔將它細細讀完。但每一次翻閱,都能從中獲得新的啓發。我是一名在教育領域工作的從業者,雖然我的本職工作與農業看似無關,但我一直堅信,農業知識的普及和推廣,對於提升全民的科學素養和促進社會的可持續發展至關重要。這本書的內容,對於我進行農業科普教育非常有幫助。它將復雜的農業科學原理,用清晰易懂的語言錶達齣來,而且配以大量的插圖和圖錶,讓讀者更容易理解。我特彆喜歡書中關於土壤健康和環境保護的內容。它強調瞭土壤是寶貴的資源,需要我們去保護和修復,而不是肆意揮霍。書中提齣的關於減少農藥化肥使用,推行有機農業,保護生物多樣性等理念,都與我們當前麵臨的環境挑戰息息相關。我打算將書中的一些知識點,設計成生動有趣的科普課程,嚮學生們介紹農業的奧秘,培養他們對農業的興趣,以及對環境保護的意識。這本書讓我認識到,農業不僅僅是生産食物,更是一種生活方式,一種與自然共生的哲學。它不僅能滋養我們的身體,更能啓迪我們的思想。
評分作為一名對曆史和文化充滿好奇心的讀者,我對這本書的興趣,不僅僅在於其農業技術本身,更在於它背後所蘊含的深厚文化底蘊。這本書中對中國傳統農業的起源、發展和演變進行瞭梳理,讓我得以一窺古代先賢們在農業方麵的智慧和成就。書中關於“天人閤一”的農業哲學,關於因地製宜、順應自然的時令耕作,以及對各種農具、耕作方式的詳細介紹,都讓我嘆為觀止。它不僅僅是記錄瞭技術的進步,更是展現瞭一種與自然和諧相處的生存智慧。我特彆欣賞書中關於中國古代農業經典著作的解讀,比如《齊民要術》、《氾勝之書》等,它將這些古籍中的精華內容提煉齣來,並與現代農業知識相結閤,讓我看到瞭傳統智慧在現代農業中的應用價值。書中還提到瞭很多關於農業民俗、農諺、農謠的介紹,這些充滿生活氣息的內容,讓我感受到瞭農業與中國傳統文化的緊密聯係。讀這本書,感覺就像是在穿越時空,與古代的農耕者進行對話,感受他們對土地的敬畏,對生命的尊重。它讓我更加深刻地理解瞭“農”在中國文化中的重要地位,以及“農耕文明”的偉大之處。
評分這本書我早就聽說過瞭,一直想找機會好好拜讀一下。終於拿到手瞭,新華書店的正版,質量真的沒得說,紙張厚實,印刷清晰,拿在手裏沉甸甸的,感覺就是一本值得珍藏的書。我一直對農業有濃厚的興趣,不僅僅是齣於職業需要,更多的是對這片土地和孕育生命的奇妙過程的敬畏。這本書的名字就很有分量,“聖典”二字,足以說明其在農業領域的重要性。翻開目錄,我就被深深吸引瞭,從最基礎的土壤學,到作物栽培,再到病蟲害防治,最後是農産品加工和市場營銷,內容之全麵,簡直就是一本農業百科全書。我特彆關注土壤部分,因為我知道土壤是農業的根基,沒有好的土壤,一切栽培都是空談。這本書對土壤的形成、成分、特性,以及如何改良和保護土壤,都進行瞭詳盡的闡述。它不僅僅是理論知識的堆砌,更包含瞭大量的實踐經驗和科學方法,讓我對土壤有瞭全新的認識。比如,書中關於有機肥和化肥的科學配比,對減少環境汙染,提高作物産量都有非常重要的指導意義。我還對書中關於作物輪作和間作的內容印象深刻,這些古老而實用的技術,在現代農業生産中依然發揮著不可替代的作用。它教我如何根據不同的作物特性,閤理安排種植順序,以達到增産增收,防治病蟲害的目的。讀這本書,感覺就像是在和一位經驗豐富的農學傢對話,他將畢生的心血都傾注在瞭這本著作中,毫不吝嗇地與讀者分享。
評分這本書的厚重感,從我第一眼看到它時就感受到瞭。它不是一本隨隨便便就能翻閱完的書,而是需要靜下心來,慢慢品味,反復研讀的。我是一名退休多年的老教師,一生都緻力於教育事業,雖然不是農業專業,但對農業發展始終保持著高度的關注。在我的認知裏,農業是國傢的根基,是民生的保障。這本書的齣現,讓我看到瞭中國農業發展的前景和希望。書中關於智慧農業和精準農業的內容,讓我對現代農業有瞭更深的理解。它不再是過去那種靠天吃飯、靠經驗摸索的模式,而是通過大數據、物聯網、人工智能等現代科技,實現對農業生産過程的精細化管理和智能化決策。我特彆欣賞書中關於農業信息化的介紹,比如如何利用傳感器監測土壤濕度、溫度、光照等環境因素,如何通過無人機進行作物生長監測和病蟲害預警,以及如何利用大數據分析優化種植方案。這些技術的發展,無疑將大大提高農業的生産效率和資源利用率,減少人力成本,提高農産品質量。書中還提到瞭關於農業政策和市場導嚮的內容,這讓我認識到,農業的發展不僅僅是技術層麵的進步,更需要國傢政策的支持和市場的有效引導。這本書讓我看到瞭農業未來的無限可能,也讓我對國傢的農業發展充滿瞭信心。
評分這本書的封麵設計樸實而有力量,就像它內容一樣,紮實,可靠。我是一名在城市打拼多年的年輕人,雖然沒有直接接觸過農業,但一直對“詩和遠方”有著朦朧的嚮往,特彆是那種迴歸自然、自給自足的生活方式。這本書讓我看到瞭實現這種生活方式的可能性。它關於傢庭式農場的建設和運營,提供瞭非常詳盡的指導。從選址、規劃,到種植、養殖,再到産品的銷售,書中都給齣瞭非常具體的建議。我特彆喜歡書中關於“從農場到餐桌”的理念。它強調食物的新鮮度和安全性,鼓勵人們瞭解食物的來源,並盡可能地選擇本地、當季的食材。書中還提到瞭很多關於農産品深加工和創意産品開發的內容,比如利用農産品製作果醬、果乾、香草精油等,這讓我看到瞭將農業與文創産業相結閤的巨大潛力。這不僅僅是生産食物,更是創造一種生活方式,一種與自然連接的體驗。書中還分享瞭一些成功案例,比如一些年輕人返鄉創業,建立特色農場,吸引城市居民前來體驗采摘、農事活動,並銷售自傢生産的農産品。這些故事讓我感到非常鼓舞,覺得即使是在現代社會,依然有迴歸田園、擁抱自然的可能。
評分讀完這本書,我最大的感受是,農業的科學性、藝術性和哲學性是如此的完美結閤。它不僅僅是一本技術指南,更是一部關於生命、關於土地、關於人類生存智慧的百科全書。我是一名對生活充滿熱情,喜歡探索不同領域知識的普通讀者。這本書在我的閱讀清單裏已經躺瞭很久,終於在一個閑暇的周末,我靜下心來,開始與它進行一場深度對話。它讓我從最基礎的作物生理學,瞭解到植物如何通過光閤作用製造養分,如何吸收水分和礦物質。然後,它又帶領我進入復雜的土壤科學領域,讓我理解土壤的構成,以及它對植物生長的關鍵作用。讓我印象深刻的是,書中關於“適地適作”的原則。它不是簡單地告訴你應該種什麼,而是強調要根據當地的氣候、土壤、水文等條件,選擇最適閤的作物,並且采用最科學的種植方法。這讓我意識到,農業的本質,是對自然規律的深刻理解和尊重。書中還涉及到瞭很多關於農業經濟學和市場學的知識,比如如何進行成本核算,如何進行市場營銷,如何規避風險等等。這讓我看到瞭,現代農業已經不再是單純的生産,而是一個包含科研、生産、加工、銷售等多個環節的復雜係統。這本書讓我對農業有瞭全新的認識,它不僅僅是勞動的付齣,更是智慧的結晶,是科技的應用,是與自然和諧共生的藝術。
評分這本書就像是一幅宏大的農業畫捲,徐徐展開在我眼前。它不僅僅是關於種地,更是關於如何與自然和諧相處,如何可持續地利用資源。我是一名對生態農業非常感興趣的在校學生,一直希望能夠找到一本能夠係統性地指導我學習相關知識的教材。這本書可以說是我的啓濛之作。書中關於生態循環農業的理念,讓我耳目一新。它強調資源的循環利用,比如將畜禽糞便發酵後作為有機肥,將農業廢棄物轉化為生物能源等等。這不僅減少瞭汙染,還提高瞭農業生産的整體效益。我尤其對書中關於生物多樣性的論述印象深刻。它指齣,保護生物多樣性對於維持農業生態係統的穩定至關重要,比如保護天敵,減少對農藥的依賴,從而構建一個更加健康、 resilient 的農業模式。書中還穿插瞭許多古今中外的農業發展案例,這些生動的例子,讓我更加直觀地理解瞭書中提齣的理論。比如,書中提到的日本的有機農業模式,以及一些亞洲國傢的傳統稻作係統,都為我們提供瞭寶貴的藉鑒。我感覺,這本書不僅僅是傳授知識,更是在傳遞一種對農業的尊重和熱愛。它讓我認識到,農業不僅僅是一份工作,更是一種責任,一種對大地和生命的承諾。我將認真學習書中的內容,並將其作為我未來從事農業研究和實踐的重要參考。
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