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于清泉 著

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• 莲藕
• 安全生产
• 农业技术
• 种植技术
• 农作物
• 生产技术
• 农业
• 种植
• 莲藕种植
• 技术手册

店铺： 金渊清亚图书专营店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787518602612

商品编码：25984418032

包装：平装-胶订

出版时间：2017-09-01

图书基本信息
图书名称	莲藕安全生产技术手册
作者	于清泉
定价	22.00元
出版社	金盾出版社
ISBN	9787518602612
出版日期	2017-09-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装-胶订
开本	32开
商品重量	0.4Kg

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莲藕安全生产技术手册

文摘

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序言

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《现代农业种植技术图解》 内容简介： 本书系统地介绍了现代农业生产中涵盖作物种植、病虫害防治、土壤改良、农机具使用、农产品质量安全等多个方面的实用技术。旨在为广大农业从业者、技术推广人员以及农学专业学生提供一本全面、权威、易于理解的参考工具书。 第一部分：作物种植技术精要 本部分将深入剖析各类主流农作物的种植要点，涵盖从选种育苗到田间管理，再到采收与贮藏的全过程。 粮食作物篇： 水稻： 详细介绍不同水稻品种（籼稻、粳稻、杂交稻）的特性、适种区域及栽培模式。重点讲解精细播种育苗技术，包括种子处理、催芽、育秧盘选择、营养土配制、秧田管理（温湿度、光照、病虫害防治）。移栽技术环节，如移栽期选择、密度调控、移栽深度与方法，以及移栽后的管理，包括浅水灌溉、追肥策略、病虫草害的早期识别与防治。后期管理，如晒田技术、病虫害（稻瘟病、纹枯病、螟虫、稻飞虱等）的综合防治措施，以及成熟期管理与适时收割。 小麦： 阐述冬小麦和春小麦的品种特性及区域划分。重点突出播种技术，包括精量播种、播期确定、播种深度、行距株距控制，以及利用免耕播种等节本增效技术。苗期管理，如分蘖期管理、冬季管理（防冻、防压）、返青期管理（拔节孕穗期），以及追肥、灌溉时机与方法。病虫害防治，如白粉病、锈病、赤霉病、蚜虫、麦穗蝇等，强调绿色防控理念。成熟期管理与收割，包括倒伏防治、适时收获与晾晒。 玉米： 介绍不同玉米品种（高产、饲料、鲜食）的特点。强调精细化播种，包括土壤耕整、选种、播期与播量、播种深度、覆膜播种技术（春玉米）。苗期管理，如查苗补苗、定苗、除草、间苗，以及第一次追肥（拔节期）。大喇叭口期管理，如第二次追肥、病虫害（玉米螟、蚜虫、南方锈病、粗缩病等）的防治。抽雄吐丝期管理，如灌浆期管理、适时灌溉与追肥。成熟期管理与收获。 经济作物篇： 油料作物（大豆、花生）： 详细介绍大豆和花生的不同品种、生育特性。种植技术重点在于土壤准备、播种（适期、密度、深度）、施肥（磷钾肥、豆科作物根瘤菌接种）、田间管理（中耕除草、病虫害防治，如大豆锈病、蚜虫、花生根腐病、蚜虫）。收割与脱粒要点。 蔬菜类（番茄、黄瓜、辣椒）： 番茄： 品种选择（无限生长型、有限生长型）、育苗技术（营养钵育苗、温室育苗）、定植（土壤准备、密度、定植深度）、田间管理（整枝打杈、搭架、浇水施肥、病虫害防治，如灰霉病、晚疫病、枯萎病、裂果、脐腐病），以及采收和贮藏。 黄瓜： 品种选择（刺瓜、毛瓜）、育苗与定植（土地选择、栽培模式、密度）、田间管理（搭架、整枝、卷须管理、雌雄瓜管理、水肥管理、病虫害防治，如霜霉病、白粉病、枯萎病、瓜蚜），以及采收。 辣椒： 品种选育与适应性、育苗技术（催芽、育苗基质）、定植（土壤准备、密度、株行距）、田间管理（整枝、施肥、浇水、病虫害防治，如炭疽病、病毒病、青虫）、采收。 瓜果类（西瓜、草莓）： 西瓜： 品种选择与特性、育苗技术（催芽、营养钵育苗）、定植（土壤准备、密度、栽培模式）、田间管理（授粉、整枝、瓜蔓管理、水肥管理、病虫害防治，如炭疽病、蔓枯病、蚜虫、瓜蛆）、采收。 草莓： 品种选择与特性、繁育（走茎繁殖）、建园（土壤选择、整地、定植）、田间管理（覆盖、浇水施肥、整枝、病虫害防治，如白粉病、灰霉病、软腐病、螨虫、蚜虫）、采收。 茶叶： 茶树品种的选择与特性、茶园的建立与管理（选址、整地、种苗选育、定植、修剪）、茶树病虫害的绿色防控（如茶小绿叶蝉、茶尺蠖、茶毛虫、茶饼病），以及茶叶采摘标准与初加工。 牧草与饲料作物： 介绍主要的牧草（如黑麦草、苜蓿、羊草）和饲料作物（如玉米青贮、燕麦）的种植技术、产量构成、营养价值。重点讲解种植管理，包括选种、播种、田间管理、病虫害防治，以及收割与贮藏（青贮、干草）。 第二部分：病虫害绿色防控与土壤健康管理 本部分聚焦于现代农业可持续发展的核心要素——病虫害的绿色防控和土壤健康管理。 病虫害综合治理（IPM）： 病害防控： 详细介绍常见农作物病害的识别（症状、病原）、发生规律、传播途径，以及预防措施。重点推广生物防治（利用天敌、微生物制剂）、农业防治（轮作、清洁田园、抗病品种）、物理防治（诱杀、阻隔）以及化学防治（合理选药、科学用药、轮换用药）。 虫害防控： 深入讲解各类农业害虫（刺吸式、咀嚼式、钻蛀性）的形态特征、生活史、为害特点，以及监测预警方法。强调生物防治（捕食性天敌、寄生性天敌、苏云金杆菌等）、农业防治（耕作、清除落叶）、物理防治（灯光诱杀、性诱剂）以及化学防治（农药的安全使用）。 杂草防除： 介绍常见农田杂草的识别、生长规律，以及综合防除技术，包括农业措施（轮作、覆盖、密植）、物理措施（人工拔除、机械除草）和化学措施（除草剂的选择、使用方法与注意事项）。 土壤健康管理： 土壤肥力诊断与提升： 介绍土壤理化性质（质地、结构、pH值、有机质含量、速效养分）的检测方法与判读。重点讲解有机肥、化肥、生物肥料（如菌肥）的科学施用原则，以及配方施肥技术。 土壤改良技术： 针对土壤板结、酸化、盐碱化等问题，介绍粘土改良（增施有机肥、种植绿肥）、酸化土壤改良（施用石灰）、盐碱土改良（排水、淋洗、施用改良剂）等措施。 耕作方式与土壤保护： 推广保护性耕作、免耕、少耕等措施，减少土壤侵蚀，维持土壤结构，提高土壤有机质。强调秸秆还田、绿肥种植的重要性。 土壤微生物的保护与利用： 介绍土壤微生物在养分循环、土壤结构维持中的作用，推广应用微生物菌剂，改善土壤生态环境。 第三部分：农机具应用与农产品质量安全 本部分旨在提升农业生产效率，保障农产品质量安全，为现代农业注入科技动力。 农机具应用技术： 耕整地机械： 介绍犁、耙、旋耕机等耕地机械的工作原理、操作要领、维护保养，以及不同土壤条件下的适用性。 播种、栽植机械： 讲解各种播种机（条播机、点播机、穴播机）、育苗移栽机等的操作与调整，强调精量播种的重要性。 植保机械： 介绍喷雾机（背负式、牵引式、自走式）、烟雾机等的工作原理、喷洒技术、药剂雾化效果，以及安全使用与维护。 收获机械： 涵盖收割机（联合收割机）、打谷机、采摘机等的使用与调试，以及收获后的初步处理。 农机具的维护保养与安全操作： 强调农机具的日常检查、润滑、清洁，以及冬季存放。重点讲解操作规程、安全防护措施，预防机械事故。 农产品质量安全管理： 农药残留监测与管理： 介绍农药残留的危害，常用检测方法（如快速检测试剂盒、高效液相色谱仪），以及安全用药技术，如遵守安全间隔期、合理轮换用药。 兽药残留与非法添加物： （适用于畜牧业相关内容，若不涉及可省略） 重金属污染与土壤修复： 介绍农产品中重金属的来源与危害，土壤重金属的检测方法，以及土壤修复的潜在技术。 绿色食品、有机食品认证标准： 简要介绍绿色食品、有机食品的生产要求、认证流程，以及消费者认知。 追溯体系建设： 阐述建立农产品追溯体系的意义，以及如何在生产、流通等环节实现可追溯。 生产过程中的标准化操作： 强调建立和执行标准化的生产操作规程（SOP），从源头保障农产品质量。 第四部分：农业信息化与智慧农业 本部分将展望农业发展的未来方向，介绍信息化技术在农业生产中的应用。 精准农业技术： 介绍遥感技术、地理信息系统（GIS）、全球定位系统（GPS）在农田监测、测产、变量施肥、精准灌溉等方面的应用。 农业物联网（IoT）： 讲解传感器、智能终端在环境监测（温湿度、光照、CO2）、作物生长监测、智能控制（水肥一体化、温室调控）中的应用。 大数据与人工智能： 介绍如何利用大数据分析作物生长模型、预测病虫害、优化农事管理，以及AI在智能识别、决策支持中的作用。 农业信息服务平台： 介绍利用互联网、移动APP获取农业信息、农技咨询、市场行情等服务。 本书图文并茂，语言通俗易懂，注重实际操作性和指导性，旨在帮助读者掌握切实有效的农业生产技术，提高农产品产量和品质，增加经济效益，并为推动农业现代化、实现可持续发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

我购买《正版书籍 莲藕安全生产技术手册》的初衷，是想为我的家庭农场引进一些更科学、更规范的种植技术。我们家世代都是农民，对莲藕种植不算陌生，但随着时代的发展，传统的经验积累已经不足以应对越来越严峻的市场竞争和日益提高的环保要求。这本书的标题，“安全生产技术”，恰好切中了这个需求。我特别看重“安全生产”这几个字，它不仅仅意味着操作人员的安全，更意味着环境的安全和产品的安全。我希望这本书能够提供一些关于如何减少农药和化肥使用，如何进行绿色防控，如何实现资源的循环利用等方面的指导。同时，“技术手册”的定位，也让我觉得这本书的实用性会很强。我期望它能详细介绍莲藕种植的各个环节，从选种、育苗、栽培管理、病虫害防治，到收获、采后处理和储存，都能有详尽的技术说明和操作规程。我尤其想了解一些在不同气候条件下，或者在遇到特殊情况时，应该如何调整种植策略，以及如何应对常见的农业灾害。我相信，一本好的技术手册，应该能够帮助我提升整个农场的生产效率和管理水平，并且最终提高产品的品质和市场竞争力。

评分☆☆☆☆☆

这本书，《正版书籍 莲藕安全生产技术手册》，光听名字，就让人觉得它是一本实打实、有分量的专业书籍。我之所以会对它产生兴趣，是因为我一直觉得，很多农作物种植的技术手册，虽然讲了不少栽培的细节，但往往忽略了“安全”这个重要的维度。在现代社会，我们对食品安全、生产安全的要求越来越高，尤其是在农业生产领域，任何一个环节的疏忽，都可能带来严重的后果。我一直想找一本能够详细讲解莲藕种植过程中，如何做到“安全生产”的书。我猜想，这本书的内容，肯定会涵盖从最基础的种子选择，到育苗、移栽、田间管理，再到病虫害防治、收获、储存等各个环节。更重要的是，它应该会详细说明在每一个环节中，应该注意哪些安全事项。比如，在病虫害防治方面，它会不会介绍一些更环保、更安全的替代方法，而不是简单地列举各种化学农药？在水肥管理方面，它会不会提供一些关于如何避免过度使用化肥，减少对水体污染的建议？在收获和储存方面，它会不会有关于如何防止农产品在储存过程中变质，或者如何避免操作人员受到伤害的指导？我希望这本书能够成为我学习莲藕安全生产技术的“百科全书”，让我能够掌握一套科学、有效、并且真正做到“安全”的种植方法。

评分☆☆☆☆☆

《正版书籍 莲藕安全生产技术手册》这本书，就像是为我这个对农业知识充满好奇心但又缺乏系统指导的人量身定做的一样。我平时喜欢关注一些与食品安全相关的新闻，也常常思考农产品从田间到餐桌的整个过程。莲藕作为一种深受大家喜爱的食材，其种植过程的安全与否，直接关系到我们的健康。所以我对这本书的“安全生产技术”这一部分格外感兴趣。我设想，这本书会涵盖莲藕从种子到收获的每一个关键节点，并且在每一个环节，都会有详细的安全提示和操作规程。比如，在选种育苗阶段，如何确保种子的质量，避免引入病害；在田间管理阶段，如何科学地施肥用药，减少对土壤和水源的污染，同时保障操作人员的安全；在病虫害防治方面，它会不会提供一些更加环保、更符合可持续发展理念的解决方案？我希望这本书能够不仅仅停留在理论层面，更能提供一些图文并茂的实例，让我能够更直观地理解复杂的农业技术。我更希望它能够引导我形成一种“安全生产”的意识，不仅仅是为了遵守规定，更是为了我们自己的健康，为了子孙后代能够继续享受到安全、健康的食物。

评分☆☆☆☆☆

收到《正版书籍 莲藕安全生产技术手册》这本书，我第一眼就被它“正版”的字样吸引了。在这个信息爆炸的时代，很多时候我们获得的知识都是碎片化、甚至是被误导的，找到一本真正权威、可靠的学习资料实属不易。我一直对莲藕种植有着浓厚的兴趣，但总觉得自己掌握的知识不够系统，很多时候都是“摸着石头过河”。这本书的标题，特别是“安全生产技术”这几个字，让我觉得它不仅仅是关于如何种植莲藕，更是关于如何安全地种植莲藕，并且能持续地生产。我猜测，这本书的内容会非常全面，从莲藕的生长环境要求、品种选择，到育苗、移栽、水肥管理、病虫害防治，再到收获、采后处理、储存运输等各个环节，都会有详细的介绍。更重要的是，我希望它能够深入讲解在每一个环节中，应该注意哪些安全问题，如何规避风险，如何最大程度地减少对操作人员和环境的伤害。例如，在病虫害防治方面，我希望能学到更多关于绿色防控、生物防治的知识，而不是仅仅依赖化学农药。在水肥管理方面，我希望能够了解如何科学合理地使用肥料，避免造成水体富营养化。我相信，一本好的技术手册，一定能够为我提供一套系统、科学、并且真正做到“安全”的莲藕种植解决方案。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我拿到手的时候，就被它那个“正版书籍”的字样给吸引住了。现在市面上盗版书太多了，价格虽然便宜，但内容常常被删减或者翻译得语无伦次，读起来特别糟心。所以，看到“正版”两个字，我心里就踏实了不少。打开书页，纸质摸起来厚实而光滑，油墨的味道不刺鼻，是那种淡淡的书香，感觉非常舒服。目录也很清晰，章节的划分逻辑性很强，一看就知道是经过精心编排的。我普段对莲藕种植有些兴趣，但总觉得缺少一些系统性的知识，很多时候都是凭着经验摸索，效率不高，而且也容易走弯路。这本书从标题来看，就直指“安全生产技术”，这正是我所需要的。我猜想，里面肯定会涵盖从莲藕的种植过程中的各个环节，比如选种、育苗、移栽、水肥管理、病虫害防治，到收获、储存、运输等等，都会有详细的介绍。而且，“技术手册”这个词，意味着它会更侧重于实践操作，而不是空泛的理论。我特别期待能够学到一些科学、高效、并且环保的种植方法，能让我事半功倍，同时也能保证莲藕的品质。毕竟，安全生产不仅仅是关系到操作者的身体健康，也直接影响到最终产品的质量和市场的竞争力。这本书的出现，仿佛为我打开了一扇通往更专业、更规范的莲藕种植世界的大门，我迫不及待地想要深入其中，学习其中的奥秘。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到《正版书籍 莲藕安全生产技术手册》这本书，还没来得及细看内容，只是粗略地翻阅了一下，但那种沉甸甸的质感和书页的厚度，就给了我一种“专业”的初步印象。我从事农业生产多年，深知一个好的技术手册对于提高效率、降低风险的重要性。尤其是在莲藕种植这个领域，它涉及到水土、气候、病虫害等诸多复杂因素，任何一个环节的疏忽都可能导致损失。这本书的标题，“安全生产技术”，直接戳中了我的痛点。我一直以来都在寻求能够指导我规范化操作、规避潜在风险的资料，但很多时候找到的资料要么过于理论化，要么不够全面，要么就是信息滞后。而这本手册，从名字上来看，似乎将“安全”和“技术”紧密结合，这非常符合现代农业发展的趋势。我设想，在书中，我应该能够找到关于如何选择合适的种植区域、如何进行土壤改良以达到最佳的生长条件、如何在不同生长阶段科学施肥、如何识别和防治常见的莲藕病虫害，以及在采挖和储存过程中需要注意的各项安全事项。我相信，一本真正的“技术手册”，不会仅仅停留在文字描述，而应该包含图文并茂的讲解，甚至可能配有操作步骤的分解，让我能够一目了然，快速掌握。我特别希望它能提供一些关于环境保护和可持续发展的指导，比如如何合理利用水资源，如何减少农药的使用，如何处理农业废弃物等，这些都是当前农业生产中非常关键的议题。

评分☆☆☆☆☆

当我看到《正版书籍 莲藕安全生产技术手册》这本书时，我脑海里立即浮现出许多关于莲藕种植的疑问。虽然我不是专业种植户，但作为一名对农产品来源和生产过程比较关注的消费者，我始终认为，“安全生产”是衡量一个农产品是否优质、是否值得信赖的关键指标。我猜想，这本书的价值，并不仅仅在于教会人们如何种出更多的莲藕，更在于如何以一种对人、对环境都负责任的方式来种植。我特别好奇，在书中，我会不会了解到关于莲藕种植全程的风险评估和控制措施？比如，如何识别和规避种植过程中可能存在的环境污染风险？如何保障农民在接触农药、化肥等化学品时的安全？如何确保最终收获的莲藕不含有害物质？我希望这本书能够提供具体、可操作的指南，帮助种植者了解科学的种植方法，并且能够识别和避免那些可能对健康和环境造成危害的操作。我期待书中能够有关于病虫害综合防治的详细介绍，以及如何合理使用农药，甚至是如何探索更绿色的生物防治技术。同时，我也希望能了解到关于莲藕采后处理和储存的科学方法，以保证产品的新鲜度和安全性。这本书，在我看来，不仅仅是一本技术手册，更像是一份对消费者健康和环境负责的承诺。

评分☆☆☆☆☆

说实话，当我看到《正版书籍 莲藕安全生产技术手册》这本书的封面时，我脑子里首先闪过的念头是：“这玩意儿靠谱吗？” 毕竟，“正版书籍”这四个字，在如今这个信息泛滥的时代，有时候反而是一种警示，提醒我去辨别真伪。我是一个比较务实的人，对那些华而不实的宣传不感兴趣，我更看重的是内容的实用性和科学性。我平时也接触过一些关于农作物种植的书籍，但很多要么过于学术，让我觉得离实际操作太远，要么就是过于通俗，缺乏深度。这本书的标题，“莲藕安全生产技术手册”，给我的感觉是一种专业而有针对性的指导。我猜想，它不仅仅会教你怎么种出莲藕，更重要的是，会告诉你如何安全地种出莲藕，并且能获得优质的产量。这对我来说非常重要，因为我一直觉得，好的技术不仅仅是提高产量，更在于保证过程的安全和产品的安全。比如，我一直在思考，在莲藕的生长过程中，有哪些潜在的危险因素是我没有意识到的？有哪些技术操作是可以改进的，以减少对操作人员的伤害？有哪些农药或者化肥的使用方式是存在安全隐患的？我希望这本书能够系统地解答我的这些疑问，提供具体的操作规范和风险提示。它应该像一位经验丰富的农技师，手把手地教我，让我能够避免走很多弯路，少踩很多坑。

评分☆☆☆☆☆

收到《正版书籍 莲藕安全生产技术手册》这本书，我迫不及待地翻开。我之所以选择这本书，完全是因为我平时对莲藕的种植和加工抱有极大的兴趣，但又苦于找不到系统、权威的学习资料。我常常在想，作为一种重要的水生经济作物，莲藕的种植过程中，到底有哪些细节是需要我们特别注意的？尤其是在“安全生产”这个层面，我感觉这是目前很多农业生产中容易被忽视但又至关重要的一环。我猜测，这本书不仅仅会涉及莲藕的生长习性、品种选择、栽培管理等基础知识，更会深入探讨在整个生产流程中，如何最大程度地保障人员的安全，如何减少对环境的污染，以及如何确保最终产品的质量符合安全标准。我非常期待书中能够详细介绍各种病虫害的防治方法，并提供绿色、环保的解决方案，而不是仅仅依赖化学农药。我也希望它能提供关于水肥管理、土壤改良等方面的科学建议，帮助我更好地利用土地和水资源。更重要的是，我希望这本书能够提供一些实操性的指导，比如在采摘、运输、加工等环节，有哪些安全操作规程是必须遵守的，有哪些常见的误区需要避免。我真心希望通过这本书的学习，能够让我对莲藕的“安全生产”有一个更全面、更深刻的认识，并且能够将这些知识应用到实际的生产和生活中去。

评分☆☆☆☆☆

当我拿起《正版书籍 莲藕安全生产技术手册》这本书时，我脑海中闪过的是多年来我对农业生产的观察和思考。我总觉得，在追求高产高效的同时，我们不能忽视“安全”这个根本。尤其是在莲藕这种需要大量水体和土壤的作物种植过程中，安全生产显得尤为重要。这本书的标题，准确地捕捉到了我的关注点。我猜想，它不会仅仅是一本简单的种植指南，而更像是一本关于如何规范操作、规避风险的“操作手册”。我非常期待在书中能找到关于如何科学施肥、合理灌溉的详细说明，这不仅关系到莲藕的生长，也关系到水资源的保护。我也希望能了解到关于病虫害的综合防治策略，特别是那些能够减少化学农药使用，降低对环境和人体健康影响的方法。更让我感兴趣的是，它会不会涉及到在收获、储存、运输等环节的“安全”问题，比如如何避免农产品在运输过程中受到污染，如何保障从业人员在操作过程中的安全。我希望这本书能够提供一套完整的、切实可行的“安全生产”技术体系，帮助种植者在追求经济效益的同时，也能履行对社会、对环境的责任。