288道月子餐瘦回产前好气色 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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孙晶丹 编

图书标签:

• 月子餐
• 产后恢复
• 瘦身
• 营养食谱
• 健康饮食
• 孕后瘦身
• 月子营养
• 产后护理
• 食谱
• 母婴健康

店铺： 哈尔滨出版社图书专营店

出版社： 新疆人卫

ISBN：9787537266406

商品编码：26312397842

出版时间：2016-08-01

基本信息

• 商品名称：288道月子餐瘦回产前好气色
• 作者：编者:孙晶丹
• 定价：35
• 出版社：新疆人卫
• ISBN号：9787537266406

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2016-08-01
• 印刷时间：2016-08-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：
• 页数：191
• 字数：0.15千字

内容提要

孙晶丹著的《288道月子餐瘦回产前好气色》首 先特别把常见蔬果中容易使用到的食材列出，详细介 绍其挑选、清洗以及保存的方法。然后介绍产后每一 周的体质变化及饮食调理重点，根据产后每周的需求 制订288道美味月子餐，让孕妈妈瘦回产前好气色。
    

作者简介

孙晶丹，一级公共营养师，深圳市营养师协会会长，美国功能医学健康管理师，台湾功能医学讲师，深圳市营养培训创始人之一。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学，从事临床营养、学生营养工作近二十年，在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。

目录

Part 1
食材常识大汇集
草莓
西红柿
红椒
红枣
木瓜
芒果
菠萝
玉米
胡萝卜
南瓜
上海青
包菜
Part 2
产后**周**食谱
产后**周体质变化
产后**周饮食调理重点
三鲜烩豆腐
南瓜烩豆腐
清蒸鸡汁丝瓜
虱目鱼粥
香菇鲈鱼汤
鲜鱼丝瓜汤
包菜卷
牛奶西蓝花
肉末菠菜
娃娃菜鲈鱼汤
鲈鱼奶汤
蛤蜊豆腐汤
虾仁鱼片汤
萝卜鲜虾
百合甜椒鸡丁
肉末蒸蛋
枸杞鸡丁
红枣鸡蛋汤
木耳鸡汤
小米桂圆粥
牛奶粥
皮蛋瘦肉粥
豆浆上海青汤
娃娃菜萝卜汤
清炒蔬菜
苋菜豆腐鸡蛋汤
豆芽炒三丝
黑胡椒豆腐煎
红枣芹菜汤
滑蛋虾仁
小米松阪粥
何首乌炖乌骨鸡汤
珍珠三鲜汤
火腿青豆玉米粥
木瓜炖鱼
茭白鲈鱼汤
低脂罗宋汤
寿喜烧
三鲜冬瓜
肉末四季豆
香菇豆腐
牛肉西红柿汤
生化粥
豆腐皮粥
胡萝卜小米粥
益母草粥
百合鲜蔬炒虾仁
海带猪蹄汤
菜心煨猪蹄
……
Part 3 产后第二周**食谱
Part 4 产后第三周**食谱
Part 5 产后第四周**食谱
Part 6 育儿小常识

《古籍修复与保护：从理论到实践的深度探索》 引言：千年文脉的守护者 在信息爆炸的时代，纸质文献的价值愈发凸显。它们不仅是历史的载体，更是文化传承的血脉。然而，时间的侵蚀、环境的变迁以及使用中的磨损，使得大量珍贵古籍面临损毁的风险。《古籍修复与保护：从理论到实践的深度探索》一书，正是为应对这一严峻挑战而诞生的专业指南。本书全面系统地梳理了古籍修复领域的历史脉络、科学原理与前沿技术，旨在为文物保护工作者、图书馆员、档案管理人员以及古籍修复学爱好者提供一套严谨、实用的操作框架和理论支撑。 本书的编写团队汇集了国内外顶尖的文物保护专家、材料科学家和资深修复师，他们基于数十年的实践经验和最新的科研成果，将晦涩的专业知识转化为清晰、可操作的知识体系。全书内容覆盖面广，结构严谨，理论与实践并重，力求成为一本集大成、具有指导意义的工具书。 第一部分：古籍保护的理论基石 本部分着重构建读者对古籍材料特性及其劣化机制的深刻理解，这是所有修复工作的前提。 第一章：古籍材料的科学解构 详细分析了中国古代书籍制造所用的主要材料——纸张与墨。 纸张的纤维构成与老化机制： 探讨了麻纸、皮纸、竹纸等不同类型纸张的微观结构，重点解析了酸性水解、氧化反应导致的纤维脆化过程。分析了影响纸张寿命的酸碱度（pH值）、环境湿度（RH）和光照强度等关键环境因素。 墨与颜料的化学稳定性： 区分了松烟墨、漆烟墨以及矿物、植物颜料的化学成分。讨论了重金属颜料在特定环境下的不稳定性和对周边纸张的污染效应。 装帧材料的相互作用： 研究了丝线、浆糊、绫绢等装帧材料的特性，以及它们与主体书页在温湿度变化下的不同收缩膨胀率所导致的结构应力。 第二章：古籍的分类、历史与保护伦理 建立保护工作的宏观视角和道德准则。 中国典籍装帧形制的演变： 梳理了从简牍、卷轴、经折装到册页装的演变过程，阐述不同形制对修复策略的影响。 保护伦理与“最小干预”原则： 深入探讨了文物保护的“可逆性”、“可识别性”和“最小干预”三大核心原则。强调修复应以保存历史信息和材料原真性为最高目标，反对过度美化或改变原貌。 风险评估与优先级排序： 介绍了一套科学的风险评估模型，帮助机构根据文献的重要性、保存状况和潜在风险，制定合理的抢救性保护和预防性保护方案。 第二部分：预防性保护与环境控制 预防胜于治疗。本部分详细阐述了如何通过优化环境来最大程度地减缓古籍的老化速度。 第三章：温湿度与光照的精准调控 理想环境参数的设定： 基于国际文物保护标准（如ICCROM、ISO），明确了不同类型古籍（如宋版书、清宫档案）的适宜温湿度区间（例如，长期保存适宜相对湿度45%±5%，温度18℃±2℃）。 微环境监测技术： 介绍了高精度温湿度记录仪、数据记录器（Dataloggers）的应用，以及如何利用数据分析来诊断和优化库房环境。 光照管理策略： 强调了“光照是文物保护的隐形杀手”。详细讲解了使用LED或光纤照明取代传统光源的优势，并介绍了滤除有害紫外线（UV）的措施。 第四章：库房管理与安全防范 科学存储系统： 探讨了无酸装具（如纸板、衬垫）的选择与应用，以及密集存储与独立恒温柜的使用。 虫害与生物侵害的综合防治（IPM）： 介绍了基于风险的综合虫害管理策略，包括物理隔离、生物防治与低剂量熏蒸技术的选择与操作规范，严格区分化学熏蒸与惰性气体处理的适用性。 火灾与水灾应急响应： 制定了针对古籍库房的专项应急预案，包括惰性气体灭火系统（如七氟丙烷）的安装要求及水损文献的紧急脱水与冷冻干燥抢救流程。 第三部分：古籍修复的实践技术 这是全书的核心操作部分，以图文并茂的方式，系统展示了从基础修补到复杂粘接的各项精细技术。 第五章：纸张的清洁与加固技术 表面除尘与污渍去除： 详细介绍了使用软毛刷、橡胶擦、真空吸尘等物理清洁方法，以及针对霉斑、油污、墨渍的化学选择性清洁剂（如水、有机溶剂、螯合剂）的试用流程与风险控制。 湿法处理与浆糊的制备： 深入解析了不同植物淀粉（如小麦淀粉、葛根淀粉）浆糊的配方、糊化过程及其粘接性能的差异。规范了湿润、润纸、去胶等操作步骤，强调了使用蒸馏水的重要性。 纸张的补洞与接纸： 重点讲解了“仿制纸”或“补洞纸”的制作工艺，涵盖了平铺法、浸渍法（Pulper Method）的精细化操作，确保新补纸与原纸在厚度、纹理上达到视觉上的和谐统一，同时兼顾机械强度的恢复。 第六章：装帧的修复与重装 书脊与经络的修复： 针对卷轴的轴头损伤、书页脱落、经络断裂等问题，提供了丝绸贴片加固、重制络带的技艺。 册页的重装与打孔： 详细演示了传统“线装”的恢复，包括根据原孔位打孔、选择合适粗细的棉线，以及不同线法（如龟甲装、芝麻装）的适用性。 封面与护封的维护： 讲解了对绫、绢、纸质封面的清洁、平整化处理，以及如何使用对酸碱度中性的热熔胶或浆糊进行局部加固，保持封面的挺括。 第七章：数字化保护与信息载体转化 随着技术发展，数字化已成为古籍保护不可或缺的一环。 高精度图像采集标准： 规定了古籍数字化扫描的最佳分辨率（DPI）、色彩深度和照明条件，确保采集到的信息能完整反映原件的纹理和细微笔触。 图像处理与数据管理： 介绍了如何对采集的原始图像进行色彩校正、去噪处理，以及元数据（Metadata）的标准化著录，便于长期检索和利用。 3D扫描与材料分析的融合： 探讨了使用光谱成像（如红外、紫外反射）对墨迹成分、纸张纤维进行无损分析的技术，为后续的修复决策提供科学依据。 结语：面向未来的传承 《古籍修复与保护：从理论到实践的深度探索》不仅是一本技术手册，更是一部对文化遗产怀抱敬畏之心的学术专著。它系统地整合了中国传统工艺的智慧与现代科学的精确性，为新一代修复师提供了坚实的理论基础和详尽的操作指南，确保这份沉甸甸的历史记忆，能够完好无损地跨越时空，抵达未来。本书的出版，标志着中国古籍保护事业在规范化、科学化和国际化道路上迈出了重要的一步。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是我的救命稻草！我怀孕的时候就一直在担心产后的身材和气色问题，身边不少宝妈都抱怨月子期间吃得太单一，不仅体重掉不下来，人也变得蜡黄暗沉。我之前也看了不少网上的食谱，但要么操作太复杂，要么食材太难找，搞得我心灰意冷。直到我发现了这本，真是相见恨晚啊！它里面很多食谱的配料都是日常生活中唾手可得的，比如一些常见的蔬菜、肉类，搭配起来既营养又美味。最让我惊喜的是，它不仅仅是告诉你放什么食材，还很细致地讲解了为什么这么搭配，比如哪些食物有助于下奶，哪些能帮助身体恢复元气，哪些又是消水肿的“神器”。我严格按照书里的推荐搭配尝试了一段时间，感觉身体真的轻盈了不少，脸上的气色也肉眼可见地变好了，同事都夸我恢复得特别快，一点不像刚生完孩子的人。那种由内而外散发出的健康光彩，真的不是靠化妆品能遮盖的。这本书的排版也很舒服，图文并茂，看着就很治愈，让人很有动力去实践。

评分☆☆☆☆☆

我之前买过好几本关于产后恢复的书，但大多内容都比较空泛，要么就是强调运动，要么就是一味地推荐昂贵的滋补品，实用性不强。这本《288道月子餐瘦回产前好气色》的价值就在于它的“实操性”和“针对性”。它真的抓住了产后妈妈最关心的问题：如何健康瘦身，同时保证母乳充足，并且气色红润。我特别欣赏作者在食谱中加入的“小贴士”，比如什么时候喝汤最好，不同阶段的身体恢复重点是什么，这些细微之处体现了作者深厚的专业积累。我按照书里的建议，把一日三餐和加餐都安排得井井有条，完全不用费心去计算热量或者营养比例，省去了我很多焦虑。更重要的是，老公也能看懂这些食谱，偶尔还能帮我分担一些简单的备菜工作，这大大减轻了我的负担。这种全方位的关怀，让我觉得这本书的性价比超高。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我这个人对下厨一直没什么天赋，以前做饭就是个“厨房小白”，生完孩子后更是精疲力尽，根本没心思去研究那些复杂的月子餐。原本还担心自己做不好，结果这本书的出现彻底打消了我的顾虑。它的菜谱步骤写得极其清晰，详略得当，即便是厨房新手也能轻松上手。而且，它非常人性化地考虑到了不同妈妈的需求，比如有些妈妈可能对某些食材过敏，或者口味偏清淡，书里都有给出相应的调整建议，而不是一味地“一刀切”。我最喜欢的是它里面关于“气色调理”的板块，讲解得特别到位。产后脱发、皮肤干燥这些问题，我都有亲身体会，书里推荐的几款汤品，坚持喝下来，不仅身体恢复得快，连我的发质都感觉变好了，掉发量也明显减少了。这已经不是一本简单的食谱书了，更像是一位经验丰富的营养师在身边贴心指导，让人感到非常踏实和温暖。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的最大感受就是“科学”与“平衡”。我一直认为坐月子不应该是一个“大补特补”或者“节食减肥”的极端过程，而是一个需要精细调理的过渡期。这本书的理念就非常符合我的认知。它不是那种让你吃得油腻腻、胖乎乎的传统月子餐，而是注重食材的新鲜度和营养的均衡摄入。比如，它会教你如何用健康的脂肪代替不必要的饱和脂肪，如何通过天然食物来补充维生素和矿物质，而不是依赖各种保健品。我发现，自从吃了书里推荐的餐食后，我的消化系统好了很多，没有出现产后常见的便秘问题。而且，最神奇的是，我明明吃得很有满足感，体重却在稳步下降，比我预想中要快得多。那种轻松瘦下来的感觉，简直太棒了，完全没有节食的痛苦和空虚感，只有满满的活力。

评分☆☆☆☆☆

我必须为这本书的作者点赞，他们真的懂现代妈妈的需求！以前总觉得月子餐就是油腻、重复，让人吃得心情都不好。但这本书里的菜式非常多样化，即便是连续吃了一个多月，我也没感到厌倦。有清爽的炖品，有开胃的小点心，还有能让人心情愉悦的甜品——当然都是健康无负担的那种。它不仅仅是教你做饭，更是在教你一种健康的生活态度。书里提到了很多关于产后情绪恢复的小窍门，比如有些食物能帮助稳定血糖，从而间接改善情绪波动。这种全方位的身心关怀，让我感觉自己不仅仅是在“坐月子”，而是在进行一次高质量的“产后修复之旅”。现在我已经基本恢复到孕前状态了，而且皮肤状态比以前还要好，整个人看起来容光焕发，这本绝对是我产后恢复清单里的“Top 1”推荐！