现代荔枝产业技术
作 者: 农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校组 编 著作 农业部农民科技教育培训中心 中央农业广播电视学校 编者 [编者]农业部农民科技教育培训中心 中央农业广播电视学校 定 价: 11.4 出?版?社: 中国农业大学出版社 出版日期: 2011-06-01 页 数: 180 装 帧: 平装 ISBN: 9787565502859 ●一、荔枝生产概况 ●1.荔枝有哪些营养价值与用途? ●2.**荔枝的分布和传播如何? ●3.**荔枝栽培面积与产量有多少? ●4.**荔枝贸易概况如何? ●5.*国荔枝生产经营过程中存在的主要问题有,哪些? ●二、荔枝的生物学特性及其对环境条件的要求 ●6.荔枝根系有何特性?其年生长规律如何? ●7.荔枝芽有哪些特性?如何利用?荔枝枝梢生长有何规律? ●8.荔枝花芽分化分哪两个阶段?有何特性?其影响因素有哪些? ●9.荔枝开花有哪些习性?影响荔枝授粉受精的因素有哪些? ●10.荔枝果实发育的过程是怎样的? ●11.果实发育期间营养与激素有哪些变化?引起生理落果的因素有哪些? ●12.温度对荔枝的生长发育有何影响? ●13.水分对荔枝的生长发育有何影响? ●14.光照和风对荔枝的生长发育有何影响? ●15.荔枝的生长发育对土壤有何要求? ●16.环境污染对荔枝的生长发育有何影响? ●三、品种选择与区域化栽培 ●17.我国荔枝分布及品种资源如何? ●......内容简介
《现代荔枝产业技术》着重介绍了靠前外荔枝的生产概况和发展前景、荔枝的品种分布、生长结果特性、苗木繁殖、建园、高效优质安全栽培、病虫害综合防治、采收、保鲜储运与销售等内容。
《现代荔枝产业技术》采用问答形式,内容注重新知识和新成果,实用性与针对性强,通俗易懂,可读性强,为荔枝产业农民提供了可靠的技术指导。《现代荔枝产业技术》可作为果树生产技术及管理人员的学习参考用书。
(1)嫁接育苗
嫁接育苗是目前我国荔枝育苗应用很多的育苗法。嫁接育苗繁殖系数高,可加快良种育苗和推广的进度,而且嫁接苗木的根系发达,尤其是主根发达,扎根深,抗旱、抗风能力强,吸肥吸水的能力也强,在台风多发区和较易干旱的山地果园应培育和种植嫁接苗。本书主要介绍嫁接育苗法。
(2)压条育苗
压条育苗又叫圈枝育苗,是全国多数荔枝主产区的传统育苗方法,也是世界上其他荔枝生产国的主要育苗方法。压条育苗,操作简单易行,成苗快,能保持母树的优良品质和性状,但无明显的主根或主根弱小,抗风抗旱能力稍差。压条苗适合在土地肥沃又避风的地方种植。
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这本书的“畅销”绝非偶然,它精准地抓住了现代农业发展的脉搏。我一直关注着国内的种植业,特别是那些具有地域特色的经济作物。荔枝作为中国的特色水果,其产业的发展模式和技术进步,对整个种植业都具有示范意义。这本书在技术层面的深度毋庸置疑,从土壤肥料管理到病虫害防治,从品种改良到采后商品化处理,几乎涵盖了荔枝全产业链的每一个环节。但更让我欣赏的是,作者并没有将这些技术孤立地呈现,而是将它们置于整个产业发展的宏观背景下进行分析。例如,在讨论品种改良时,作者不仅介绍了杂交育种、分子标记辅助育种等现代技术,还分析了不同品种的市场适应性和消费者偏好,这使得技术创新与市场需求紧密结合。书中关于荔枝产业的“绿色化”和“智能化”转型,更是让我看到了农业的未来方向。作者详细介绍了如何利用物联网、大数据等技术来实现精准施肥、智能灌溉和病虫害预警,这些内容让我对现代农业的科技含量有了全新的认识。此外,书中对荔枝品牌建设和市场营销的探讨,也为其他农产品的发展提供了宝贵的借鉴。总而言之,这本书不仅仅是一本关于荔枝种植的技术手册,更是一部关于现代农业产业化、科技化、绿色化发展的深度报告。
评分这本书的叙事方式非常吸引人,它不仅仅是枯燥的技术介绍,更像是娓娓道来的一个关于荔枝产业发展历程的故事。作者以一种非常宏观的视角,描绘了中国荔枝产业如何在改革开放的大潮中不断发展壮大,从分散的小农种植到现代化的产业集群,每一步都充满了挑战与机遇。我印象最深的是书中关于区域产业布局的章节,它详细分析了广东、福建、海南等主要荔枝产区各自的优势和劣势,以及它们在品种选择、栽培技术、市场营销等方面的特色。读着这些内容,我仿佛能看到中国地图上点缀着的片片荔枝园,感受着不同地域的风土人情和农业智慧。书中还对荔枝的加工和保鲜技术进行了深入的探讨,这部分内容让我看到了荔枝这种易腐水果是如何通过科技手段延长其货架期,从而走向更广阔的市场。从冷链物流到真空包装,再到各种荔枝深加工产品,这些技术革新让荔枝不再局限于短暂的季节性消费。作者在分析产业发展的同时,也并没有回避产业升级过程中的一些难题,比如品种单一化带来的风险、产品同质化竞争的压力,以及如何提升品牌价值等。但正是在对这些问题的剖析中,我看到了中国荔枝产业的韧性和创新力。这本书让我对“现代荔枝产业”有了更深层次的理解,它是一个复杂而动态的系统,是科技、经济、文化交织融合的产物。
评分这本书的内容和我在市场上看到的那些简单的“种植指南”完全不同,它更像是一部深入的“产业研究报告”。作者在书中不仅仅是介绍技术,更多的是在分析技术背后的原理,以及这些技术如何影响整个荔枝产业的走向。我特别欣赏书中关于荔枝品种资源多样性及其重要性的论述。作者介绍了目前世界上主要的荔枝品种,并分析了它们的优劣势、适种区域以及市场前景。这让我意识到,品种是荔枝产业的“根”,只有不断优化和丰富品种资源,才能保证产业的活力和竞争力。书中还对荔枝的基因编辑技术进行了探讨,虽然这部分内容有些超前,但它让我看到了未来荔枝育种的无限可能。此外,作者在书中还分析了荔枝产业在国际贸易中的地位和发展趋势,以及中国荔枝如何在全球市场中竞争和发展。这些内容都极具启发性,让我对中国荔枝产业的未来充满了期待。这本书的价值在于,它不仅提供了实用的技术信息,更重要的是,它能够引导读者从更宏观、更长远的视角来看待荔枝产业的发展。
评分我一直对“正版”这个词很看重,尤其是在购买书籍时。这次购买《现代荔枝产业技术》,也是抱着一种对知识的尊重和对作者劳动的认可。拿到这本书,从印刷质量、纸张质感,到内容的严谨性和专业性,都让我感到物超所值。这本书的技术内容非常扎实,作者对荔枝的生物学特性、生长发育规律以及各种栽培技术都进行了详尽的阐述。例如,在关于荔枝果实发育和品质形成的章节,作者详细分析了糖分、酸度、风味物质等关键成分的变化过程,以及影响这些成分形成的各种环境因素和栽培措施。这让我明白,要种出好吃的荔枝,不仅仅是靠运气,更是需要精细化的管理和科学的调控。书中关于荔枝病虫害的防治策略,更是将“绿色防控”的理念贯穿始终。作者不仅介绍了各种病虫害的发生规律和防治方法,还重点推荐了生物防治、物理防治以及精准用药等技术,这些都体现了作者对生态环境保护的重视,也符合当前农业可持续发展的要求。这本书的案例分析也非常精彩,作者引用了大量国内外最新的研究成果和实践经验,使得书中的内容既有理论深度,又有实践指导意义。它让我看到了,通过科学技术,即使是面对复杂的农业生产难题,也能找到有效的解决方案。
评分我买这本书的主要目的是想提升自家种植的荔枝的品质和产量,没想到读完之后,感觉收获比预期要大得多。书中关于荔枝“提质增效”的技术方法非常丰富,而且都经过了科学的论证和实践的检验。例如,在关于荔枝果实膨大和着色管理方面,作者详细介绍了不同肥料的施用时机和用量,以及如何通过调节水分和光照来改善果实的外观和内在品质。这些具体的指导,对于我这样的小规模种植者来说,非常有帮助。我还在书中学习到了关于荔枝的“有机种植”和“生态种植”理念,比如如何利用生物防治来替代化学农药,如何通过改善土壤健康来提高植株的抗病性。这些内容让我意识到,追求高产量和高品质,并不一定意味着要牺牲环境。书中还分享了一些关于荔枝产业化经营的经验,比如如何建立合作社、如何进行品牌化营销、如何发展荔枝旅游等。这些内容让我看到了荔枝产业更多的发展空间和商业机会。这本书不仅提供了技术上的支持,更在理念上给了我很大的启发。它让我明白,要做好荔枝种植,需要将科学技术、市场营销和生态保护有机地结合起来。
评分这本书的名字虽然叫《现代荔枝产业技术》,但读完之后,我感觉它更像是一本讲述荔枝背后故事的“百科全书”,让我对这种我从小吃到大的水果有了全新的认识。我一直以为荔枝只是夏天解馋的美味,但这本书让我看到了它背后庞大的产业链、悠久的历史文化以及科学家们为了优化品种、提升产量和品质付出的巨大努力。作者在书中花了大量的篇幅去介绍荔枝的起源和传播,从古代的宫廷贡品到如今的全球贸易,荔枝的足迹遍布世界各地,每一个故事都充满了历史的厚重感。我还特别喜欢书中关于不同荔枝品种的详细描述,比如妃子笑的甜美、桂味的清香、糯米的软糯,以及那些名字我甚至都没听过但却有着独特风味的品种,读的时候仿佛能品尝到各种荔枝的滋味。更让我印象深刻的是,书中不仅仅停留在描述,还深入探讨了荔枝产业在现代社会面临的挑战,比如气候变化对种植的影响、病虫害防治的难题、以及市场竞争的激烈。作者通过大量的案例分析,展现了科学家和果农们是如何运用现代科技来应对这些挑战的,比如基因改良、智能灌溉、病虫害预警系统等等,这些内容让我看到了农业科技的无限可能,也让我对中国荔枝产业的未来充满了信心。这本书不仅仅是写给荔枝种植者看的,对于任何一个对农业、对食物、对中国传统文化感兴趣的人来说,都是一本非常有启发性的读物。它让我明白,即使是生活中最平凡的水果,背后也蕴含着不平凡的智慧和努力。
评分这本书的内容让我大开眼界,远超出了我对一本“技术书”的预期。我原本以为会是枯燥的参数和操作指南,但作者的笔触却充满了故事性和人文关怀。在介绍荔枝品种时,作者并没有简单地列出名字和特征,而是讲述了每个品种的培育过程,甚至包括一些鲜为人知的“老品种”和“地方特产”,这些都像是一段段关于荔枝的“家族史”。我特别喜欢书中关于荔枝授粉机制的讲解,它涉及到了昆虫传粉、风媒传粉等多种方式,并且详细阐述了不同品种之间的授粉亲和性,这对于优化种植布局和提高坐果率有着非常重要的指导意义。我还被书中关于荔枝抗逆性研究的部分深深吸引。作者探讨了荔枝在干旱、低温、盐碱等极端环境下的适应性,以及科学家们如何通过选育和栽培技术来提高荔枝的抗逆能力。这让我联想到,在气候变化日益严峻的今天,这项研究对于保障粮食安全和农业的可持续发展具有多么重要的意义。书中还涉及到荔枝的基因组学研究,虽然这部分内容相对专业,但作者用通俗易懂的语言进行了解释,让我得以窥见荔枝生命密码的奥秘。这本书让我明白,一个看似简单的水果,背后却凝聚了多少科学家和劳动者的智慧与汗水。
评分读完《现代荔枝产业技术》,我最大的感受是,原来我们日常生活中习以为常的荔枝,背后承载了如此丰富的科学知识和产业智慧。这本书的结构非常清晰,从荔枝的生物学基础,到栽培管理,再到病虫害防治,最后延伸到采后处理和市场营销,每一个部分都循序渐进,环环相扣。我特别喜欢书中关于荔枝花芽分化和成穗机制的讲解,作者用大量的图表和显微照片,生动地展示了荔枝从营养生长到生殖生长的转变过程,以及影响花芽分化的关键因素。这让我对荔枝的“开花结果”有了更深层次的理解。在病虫害防治部分,作者不仅仅停留在“是什么”和“怎么办”,而是深入分析了病虫害的发生发展规律,以及如何从源头上进行预防和控制。例如,针对炭疽病,书中详细介绍了其传播途径和菌株特点,并提出了轮换用药、改变栽培环境等综合防治措施。这本书的内容非常系统和全面,几乎囊括了现代荔枝产业的方方面面。它不仅能帮助种植者解决实际生产中的问题,也能让非专业读者对荔枝产业有一个全面的认识。
评分这本书简直就是一本荔枝种植的“葵花宝典”!我一直对家里种的那几棵荔枝树不太懂,虽然产量还行,但总觉得可以做得更好。读了这本书,我才真正体会到什么是“科学种植”。作者从最基础的土壤改良、施肥技巧讲起,到荔枝的整形修剪、花果管理,再到病虫害绿色防控,几乎涵盖了荔枝生长的每一个关键环节。而且,书中的内容非常接地气,不是那种纸上谈兵的理论,而是结合了大量的实际案例和图解,很多技术措施我都觉得可以在自家果园里直接应用。比如说,关于如何科学施肥,书中详细介绍了不同生长阶段荔枝对各种营养元素的需求,以及如何根据土壤检测结果来制定施肥方案,这比我之前“凭感觉”施肥要科学多了。还有病虫害防治部分,作者强调了综合防治和绿色防控的理念,推荐了一些生物防治的方法,这让我非常受益,也更愿意尝试对环境更友好的种植方式。书中还提到了一些最新的育种技术和栽培模式,虽然有些内容对我来说还有点超前,但能了解到行业的发展趋势,也让我对未来的果园管理有了更清晰的方向。总的来说,这本书让我从一个“种植小白”变成了对荔枝种植有了系统性认识的“准专家”,感觉种出的荔枝都更有希望了!
评分读完这本书,我对“荔枝”这两个字有了完全不同的解读。我一直以为荔枝就是一种水果,但这本书让我发现,它其实是一个集科技、文化、经济、生态于一体的“大IP”。作者在书中不仅介绍了种植技术,还花了大量笔墨去描绘荔枝的文化内涵。从古诗词中的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,到现代社会各种关于荔枝节庆、旅游的活动,荔枝已经不仅仅是一种食物,更承载了丰富的历史记忆和地方特色。让我特别着迷的是书中关于荔枝遗传多样性的讨论,作者通过科学的分析,展现了不同荔枝品种在基因上的独特性,以及这些基因宝库对于未来品种改良的重要性。这让我意识到,保护和利用好这些基因资源,对于荔枝产业的可持续发展至关重要。书中还涉及了荔枝病虫害的生物防治,这部分内容让我看到了科技在环境保护方面的努力。作者介绍的各种天敌昆虫、生物农药等,都体现了现代农业向绿色、生态方向发展的趋势。读到这里,我更加肯定了这本书的价值,它不仅提供了实用的技术指导,更传递了一种可持续发展的理念。这本书让我看到了荔枝产业的过去、现在和未来,是一本值得反复品读的佳作。
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