正版 改变人类的诺贝尔科学奖-化学奖1981-2016 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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豆麦麦 编

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店铺： 蚂蚁兵团图书专营店

出版社： 陕西科学技术出版社

ISBN：9787536968875

商品编码：26524599797

丛书名： 改变人类的诺贝尔科学奖-化学奖1981-20

开本：16开

出版时间：2017-02-01

商品参数

书 名：化学奖1981-2016

作 者：豆麦麦

ISBN ：9787536968875

出 版 社： 陕西科学技术出版社

出版时间:2017年02月

印刷时间:2017年02月

字 数：

页 数：114

开 本：16开

包 装：平装

重 量：

定 价：29.8

内容简介

《改变人类的诺贝尔科学奖（化学奖1981-2016）》选取了1981-2016年来历届获得诺贝尔化学奖的科学家故事作为主线，阐释了这些获奖科学家及其科研成果对人类社会的重大贡献和深远影响。在讲述这些科研成果的发现历程时，作者抛开了枯燥难懂的专业学术式的叙述方式，用大众更易理解和接受的表达方式，以图文并茂、简洁扼要的笔触，为读者奉上一道科学知识的盛宴。

作者简介

豆麦麦，知名科普童话作家，已出版多部科普童话作品。

目录

对化学从讨厌到深入研究

发展晶体电子显微镜技术

“有创造力的当代工人”

多肽固相合成法

拥有艺术天赋的科学家

从足球少年到科学家

意外的学术生涯

细菌的光合作用

实现梦想

科里时代

从音乐到化学

研究就像艺术欣赏一样美妙

从文艺青年到化学家

改进炼油技术

拯救臭氧层

发现碳一60

珠联璧合的研究

量子化学计算法

飞秒化学之父

从抽象到现实

医药工业的推手

默默无闻的小职员

发现细胞膜的水通道

蛋白质“死亡”的机理

任何新的化学分子都能制造

基因与疾病

表面化学并不表面

水母发光的秘密

搭建治疗疾病的基石

强大的钯催化剂

准晶体的发现

钥匙找到同样结构的锁

计算机与化学

打破魔咒

生命科学的又一重大进步

小的机器——分子机器

好的，这是一份不包含您提供书目的图书简介。 --- 图书名称： 《诺奖炼金术：百年化学奖背后的科学革命与人类进步》 图书简介： 本书深入探寻了诺贝尔化学奖自创立之初，在过去一个多世纪里所见证和驱动的科学革命历程。它不仅仅是对历届获奖者的成就的简单罗列，而是一幅宏大而精细的画卷，描绘了化学——这门连接物质世界与生命奥秘的核心科学——如何通过不断的突破，彻底重塑了人类的认知、生活与未来。 科学基石的奠定与物质世界的重构（1901-1940s）： 二十世纪初，化学正经历着从定性分析向定量、理论驱动的转变。本书首先回顾了那些奠定现代化学基石的早期工作。我们详细剖析了那些关于原子结构、元素周期律的深刻洞见，以及如何通过对化学键本质的理解，开启了分子世界的认知。从法拉第和阿伏伽德罗的早期思想，到门捷列夫的元素周期表的威力，再到早期对放射性元素和同位素的探索，这些工作不仅是知识的积累，更是对自然法则的全新解码。 这一时期，化学的实用性也开始大放异彩。炸药、染料和化肥的工业化生产，极大地改变了农业生产力和军事力量。本书将重点介绍哈伯-博施法这一“驯服空气”的壮举，它以化学工程的巨大胜利，养活了数十亿人口，但也带来了深刻的生态与地缘政治影响。我们探讨了这些早期获奖者如何在实验室的严谨与工业革命的狂热之间找到了平衡点。 宏观至微观的跨越：从聚合物到核能（1940s-1970s）： 二战后的几十年，是化学学科蓬勃发展、与其他学科深度融合的黄金时代。本书详细描绘了高分子化学的崛起，解释了诸如尼龙、聚乙烯等合成材料如何从实验室的奇思妙想，转变为我们日常生活不可或缺的组成部分。我们追溯了赫尔曼·施陶丁格等先驱如何说服科学界相信“巨型分子”的存在，并最终建立起高分子科学的理论框架。 同时，随着核物理的进步，化学家们开始在原子核层面进行操作。本书不会回避核化学的复杂性，重点分析了分离和鉴定新元素的挑战，以及放射性同位素在追踪生命过程和环境科学中的革命性应用。这一时期的另一大主题是结构化学的胜利，特别是X射线晶体学的发展，它使得科学家第一次能够“看见”分子的三维结构，为后续的生物化学突破铺平了道路。 生命科学的化学视角：生物化学的兴盛（1970s-2000s）： 进入后半叶，化学与生物学的交叉点——生物化学——成为诺奖舞台的焦点。本书将重点阐述酶的催化机制、DNA的双螺旋结构确认，以及对生命遗传密码的破译过程。我们深入剖析了对蛋白质合成、核酸结构分析以及基因重组技术做出贡献的科学家们的工作。这些突破不仅仅是生命科学的进步，更是化学家运用精细的合成、分析和分离技术，将生命现象还原为可操作的分子事件的成果。 我们还将探讨营养学和代谢途径的研究如何通过化学方法被系统化，例如维生素的发现和作用机制的阐明，以及它们如何直接影响了全球公共卫生战略的制定。 新材料、环境与计算化学的崛起（2000s至今）： 步入新千年，化学奖的视野进一步拓宽，更加关注可持续发展、能源效率以及信息技术的前沿。本书细致考察了对新功能材料的贡献，例如有机发光二极管（OLED）的发明者如何将量子力学原理应用于可见光发射材料，从而彻底改变了显示技术；以及催化剂设计（如不对称催化）如何使得药物合成的效率和选择性达到了前所未有的高度，极大地降低了制药成本和环境负担。 此外，本书也关注计算化学的兴起。随着计算机能力的飞速增长，理论化学家得以精确模拟复杂分子反应和材料性质，极大地加速了实验科学的进程。我们探讨了如何利用计算模型来预测新药的活性位点，以及如何设计新型催化剂，这些都是现代化学研究范式的重大转变。 超越奖项：化学的伦理与未来视野： 本书的最后部分着眼于化学奖背后的伦理考量与社会责任。每一次重大的化学发现都伴随着双刃剑效应——无论是对环境的影响，还是其潜在的军事应用。通过回顾历届获奖者的故事，我们探讨了科学家在追求真理的同时，如何面对和承担这些社会责任。 《诺奖炼金术》旨在为读者提供一个全面、连贯的叙事，展示化学这门“中心科学”是如何通过一代代科学家的不懈努力，从基础元素的理解，到分子世界的精确操控，最终成为推动人类文明进步的核心驱动力的。它是一部献给那些敢于挑战物质极限、重塑我们所处世界的伟大思想家们的赞歌。 ---

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我欣赏的一点，是它超越了单纯的知识传授，深入探讨了科学研究的伦理困境和社会影响。很多诺贝尔奖成果在取得突破的同时，也伴随着巨大的争议，或者是对人类社会产生了两面性的影响。作者在这方面保持了非常难得的客观和审慎，他没有回避这些复杂的面向，而是坦诚地展示了科学进步背后的权衡与取舍。这种深度挖掘和批判性思考的视角，使得全书的立意得到了提升，它不再仅仅是一本化学史，更是一部关于人类智慧、局限性以及责任的思考录。对于渴望从历史中汲取教训的读者来说，这一点价值无可替代。

评分☆☆☆☆☆

从结构上看，作者对时间线索的把握非常精准，他似乎非常擅长捕捉不同年代化学研究的时代精神。例如，我可以清晰地感受到二战前后有机合成领域的爆炸式发展，与冷战后材料科学和生命化学的崛起之间的内在逻辑联系。每当介绍一项突破性发现时，作者都会细致地描绘当时的实验条件和技术瓶颈，这让读者能够真切体会到“站在巨人肩膀上”这句话的份量。这种对历史背景的精妙重构，让那些高深的化学理论变得有血有肉，不再是冰冷的公式，而是人类智慧一步步攀登高峰的生动记录。我感觉自己像是在进行一场跨越数十年的时空旅行。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计和印刷质量都相当出色，纸张的质感很好，拿在手里沉甸甸的，很有分量感。封面采用了比较简洁的现代风格，但色彩搭配却很考究，让人在众多书籍中一眼就能被吸引。内页的排版也体现出了设计者的用心，字里行间留白得当，阅读起来非常舒适，长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。装订工艺也很扎实，书脊平整有力，可以平摊阅读，这对于一本需要反复查阅的科普读物来说至关重要。整体来看，这本书的实体书版本，无论从收藏价值还是阅读体验上，都绝对称得上是一流的作品，让人在翻阅的过程中就能感受到作者和出版方对知识的尊重与敬意。

评分☆☆☆☆☆

我是在一个偶然的机会下接触到这本书的，当时只是好奇地翻阅了一下目录，没想到立刻就被其内容的广度和深度所吸引。作者的叙事方式极其引人入胜，他没有将复杂的化学原理堆砌起来，而是巧妙地将每一个奖项背后的故事、科学家的心路历程以及那些激动人心的实验瞬间，编织成一个个独立又相互关联的精彩片段。读起来完全没有一般科普书那种枯燥的说教感，更像是跟随一位经验丰富的向导，在化学世界的迷宫中探险，每揭开一个谜团，都会带来巨大的成就感。这种将科学发现“戏剧化”的处理手法，极大地激发了我对化学学科的好奇心和学习热情，让我重新认识到科学探索的魅力所在。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常独特，时而充满了严谨的科学术语，时而又转为充满哲思的散文笔调，这种在专业性与文学性之间的自由切换，展现了作者极高的文字驾驭能力。我尤其喜欢那些用来描述实验场景的比喻，它们既精准地勾勒出了微观粒子的运动状态，又避免了让非专业读者感到困惑。读起来有一种行云流水般的流畅感，仿佛作者本人就是那个站在实验室里，亲手触摸到真理边缘的探索者。这种高水准的文字表达，无疑提升了整部作品的艺术价值，让它不仅仅是一部科普读物，更是一部值得细细品味的学术散文集。