包邮 辨香术+加香术+调香术(第三版) 3本 调香师技能培训教材 香精香料应用技术书 精油香味辨识鉴

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店铺: 兰兴达图书专营店
出版社: 化学工业
ISBN:YL13613
商品编码:27024967114

具体描述

YL13613

辨香术+加香术+调香术(第三版) 3本

9787122306661定价:118元
9787122255167定价:128元
9787122180148定价:118元 

辨香术

  • 出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2018年1月1日)
  • 平装: 376页
  • 语种: 简体中文
  • 开本: 16
  • ISBN: 9787122306661

    目录

    第一章辨香术语1
    第二章理化检测、化学分析和仪器分析6
    第一节理化检测6
    一、密度检测6
    二、折射率检测9
    三、熔点检测10
    四、沸点检测12
    五、旋光分析14
    六、蒸气压检测15
    七、溶解性检测17
    第二节化学分析18
    一、官能团定性分析19
    二、官能团定量分析22
    第三节仪器分析25
    一、紫外光谱分析29
    二、红外光谱分析31
    三、荧光分析34
    四、核磁共振分析35
    五、同位素分析37
    六、气相色谱分析41
    七、气红联用检测46
    八、气质联用检测48
    九、固相微萃取分析51
    十、顶空气相色谱法52
    十一、液相色谱分析54
    十二、液质联用检测56
    十三、薄层色谱法分析57
    第三章感官分析62
    第一节人的嗅觉和味觉63
    第二节电子鼻和电子舌66
    第三节感官分析方法68
    第四节辨香与评香72
    第五节感官评定专业人员的要求74
    一、感觉缺陷检查74
    二、感觉敏感性测定74
    三、感官评价员的培训75
    第六节外观检测75
    第七节气味检测75
    第八节滋味检测77
    第九节质构检测78
    第十节现代评香组织79
    一、评香员的选择和培训80
    二、基础测试80

  • 。。。。。

    加香术 

    基本信息

    • 出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2016年1月1日)
    • 平装: 522页
    • 语种: 简体中文
    • 开本: 16
    • ISBN: 7122255166, 9787122255167
    • 条形码: 9787122255167
    • 商品尺寸: 25.6 x 18.2 x 2.4 cm
    • 商品重量: 780 g

      目录

      第一章香料香精实用知识1 
      第一节加香术语2 
      第二节常用香料6 
      一、天然香料7 
      二、单体香料50 
      第三节食品香精73 
      一、食品香精的分类74 
      二、食品香精的安全性76 
      三、甜味剂和甜味香精79 
      四、咸味香精82 
      五、酒用香精84 
      第四节饲料香精86 
      一、饲料香精的研究概况86 
      二、饲料香精的作用机理86 
      三、饲料香精的种类87 
      四、甜味剂和鲜味剂88 
      五、饲料香精的功能88 
      六、各种动物的饲料香精93 
      第五节烟用香精97 
      一、烟用香精的调配98 
      二、烟用香料100 
      三、部分烟用香料简介102 
      四、烟用香精的类型106 
      第六节日用品香精107 
      一、花香香精107 

    • 。。。。。

      调香术(第三版)

    • 出版社: 化学工业出版社; 第3版 (2013年10月1日)

    • 平装: 476页
    • 语种: 简体中文
    • 开本: 16
    • ISBN: 9787122180148
    • 目录

      绪论调香师的艺术修养 
      第一章中外调香史记 
      第二章常用单体香料的香气特征与应用 
      第一节萜烯类及其衍生物 
      一、蒎烯 
      二、月桂烯 
      三、苎烯 
      四、石竹烯 
      五、长叶烯 
      六、桉叶油素 
      第二节醇类 
      一、叶醇 
      二、苯乙醇 
      三、桂醇 
      四、香茅醇、玫瑰醇、香叶醇与橙花醇 
      五、芳樟醇 
      六、二氢月桂烯醇 
      七、松油醇 
      八、四氢芳樟醇 
      九、橙花叔醇 
      第三节醚类 
      一、二苯醚与甲基二苯醚 
      二、乙位萘甲醚与乙位萘乙醚 
      三、对甲酚甲醚 
      四、玫瑰醚 
      五、龙涎醚与降龙涎醚 
      第四节酚类及其衍生物 
      一、丁香酚与异丁香酚 
      二、麦芽酚与乙基麦芽酚 
      三、麝香草酚 
      第五节醛类 
      一、脂肪醛 
      二、甲位戊基桂醛与甲位己基桂醛 
      三、羟基香茅醛、铃兰醛、新铃兰醛与兔耳草醛 
      四、香兰素与乙基香兰素 
      五、洋茉莉醛与新洋茉莉醛 
      六、女贞醛 
      七、柑青醛 
      八、苯甲醛 
      九、苯乙醛 
      第六节酮类 
      一、对甲基苯乙酮 
      二、紫罗兰酮类 
      三、覆盆子酮 
      四、突厥酮类 
      五、甲基柏木酮与龙涎酮 

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香的艺术:一段跨越感官与文化的探索之旅 香,无形却有灵,它能唤醒尘封的记忆,抚慰躁动的心灵,更能承载千年的文化与历史。从古老的祭祀庆典,到现代的精致生活,香的气息无处不在,编织着人类情感与体验的丰富网络。本书并非一本单纯的技术手册,而是一场深入探索香的本质、历史、文化及其多维度应用的感官之旅。我们将一同揭开这层神秘的面纱,感受香的无尽魅力。 第一篇:香的源起——历史的沉淀与文明的印记 香的起源可以追溯到人类文明的曙光。在远古时代,人们在燃烧植物以取暖或驱散野兽时,意外发现了某些植物燃烧时散发的怡人香气。这些香气不仅能净化空气,更被赋予了与神灵沟通的神圣意义。 古代文明中的香: 古埃及: 香料在古埃及扮演着至关重要的角色。从宗教仪式中的焚烧乳香、没药,到墓葬中用于保存尸体的香膏,再到日常生活中用于沐浴、护肤的香油,香料渗透在埃及社会的方方面面。著名的“埃及艳后”克利奥帕特拉,更是深谙香料之道,用香气征服了罗马的凯撒和安东尼,成为千古佳话。书中将详细介绍古埃及人如何采集、加工和运用各种香料,以及这些香料如何成为他们宗教信仰、医疗实践和奢华生活的象征。 古希腊与古罗马: 希腊人从东方引进香料,并将其融入日常和宗教活动。他们相信香气具有治愈疾病、安抚心灵的力量,发展出了用香治疗的“香疗法”。罗马帝国时期,香料的贸易空前繁荣,贵族们的生活更是离不开香水、香膏和熏香。书中将探讨香料贸易如何促进了不同文明的交流,以及罗马人如何将香文化推向新的高峰,例如在宴会、沐浴和公共场所使用香料。 古代中国: 中国的香文化源远流长,与哲学、艺术、养生紧密相连。“焚香”作为一种重要的文化仪式,在文人雅士的生活中占据重要地位。从祭祀天地、敬神礼佛,到品茗抚琴、静思冥想,香气营造出一种宁静致远的氛围。书中将深入剖析中国古代的用香习俗,如“香道”的起源与发展,以及各种天然香料(如沉香、檀香、龙涎香)在药用、宗教和艺术领域的应用。 古代印度: 印度是许多重要香料的起源地,其香文化与宗教紧密相连。佛教、印度教等宗教仪式中,香料被视为供奉神灵、净化身心、冥想悟道的媒介。阿育吠陀医学也广泛应用香料来调理身体、治疗疾病。本书将介绍印度古代香料的丰富性,以及香料在瑜伽、冥想等精神修行中的重要作用。 香料的全球化进程: 丝绸之路和香料之路的开辟,将东方的香料带到西方,促进了东西方文化的交流与融合。海上贸易的发展,使得更多珍贵的香料得以在全球范围内流通。本书将追溯香料贸易的历史脉络,探讨其对世界经济、政治和文化格局产生的影响。 第二篇:香的构成——感官的对话与科学的奥秘 香并非单一的存在,而是复杂精妙的分子组合,是化学与艺术的完美结合。了解香的构成,才能真正领略其深邃的魅力。 天然香料的宝库: 植物香料: 花卉(如玫瑰、茉莉、薰衣草)、叶片(如薄荷、罗勒、迷迭香)、果实(如柑橘类、胡椒)、种子(如小茴香、豆蔻)、根茎(如生姜、姜黄)和木材(如沉香、檀香)是香料的重要来源。书中将详细介绍不同植物香料的来源、采集方式、提取工艺(如蒸馏、压榨、浸渍)以及它们独特的香气特征。我们将一起认识那些具有治愈力量的精油,例如具有镇静作用的薰衣草,能够提振精神的柠檬,以及能够舒缓肌肉的迷迭香。 动物香料: 龙涎香、麝香、灵猫香等动物香料,虽然因伦理和保护原因,其使用受到严格限制,但它们在调香史上扮演了不可或缺的角色,以其独特的持久性和复杂性闻名。本书将简要介绍这些传统动物香料的来源、采集方式以及它们在现代调香中的替代品。 合成香料的现代演绎: 随着化学工业的发展,合成香料为调香师提供了更广阔的创作空间。它们不仅能模仿天然香气,还能创造出全新的、独一无二的气味。本书将探讨合成香料的出现如何改变了香水工业,以及它们在香水、日化产品和食品香精中的应用。我们将理解为什么有些香气如此熟悉却难以名状,这背后往往是合成香料的神奇作用。 香气的化学奥秘: 香气是通过挥发性有机化合物(VOCs)传递的。这些化合物在空气中扩散,与我们的嗅觉受体结合,从而产生我们所感知到的气味。书中将以通俗易懂的方式,介绍与香气相关的基础化学知识,例如芳香族化合物、酯类、醛类等,帮助读者理解不同化学结构如何产生不同的香气。 第三篇:香的语言——艺术的调和与情感的表达 调香,是一门将各种香气元素巧妙融合,创造出和谐、富有层次感和情感表达的艺术。它需要天赋、技艺,更需要对香气深刻的理解和丰富的想象力。 香水的构成与层次: 传统的香水结构通常分为前调、中调和后调。前调是香水初次接触皮肤时散发出的香气,通常是清新、挥发性强的香料;中调是香水的主体香气,也是香水最能体现个性的部分;后调则是香水留香最久的香气,通常是浓郁、持久的香料。本书将详细解析不同香调(如花香调、果香调、木质调、东方调、馥奇调)的特点,以及它们如何组合搭配,创造出千变万化的香水风格。 调香师的创作哲学: 顶级的调香师不仅是化学家,更是艺术家。他们运用对香气的敏锐感知,结合对情感、文化和时尚的理解,创作出触动人心的香水作品。本书将介绍调香师的创作过程,从灵感来源、香料选择,到配方的设计与调整,以及他们如何通过香气讲述故事,唤起共鸣。 香气的鉴赏与表达: 学习如何鉴赏香气,如同学习欣赏一幅画或一首诗。我们将探讨如何通过鼻子来“阅读”香气,如何区分不同的香料,如何识别香水的品质,以及如何用语言来描绘香气的感受。本书将引导读者打开嗅觉的闸门,学会用更细腻、更丰富的词汇来表达对香气的理解和感受。 香气的应用: 香气早已超越了香水的范畴,广泛应用于生活的各个方面。 室内香氛: 香薰蜡烛、扩香石、香氛喷雾等,为居家空间增添温馨与舒适。 个人护理: 沐浴露、洗发水、身体乳等日化产品,香气成为提升使用体验的重要因素。 食品香精: 为各类食品饮料增添诱人的风味,提升口感。 环境香氛: 在酒店、商场、汽车等公共场所营造独特的品牌氛围,提升顾客体验。 心理疗愈: 芳香疗法利用香气的挥发性物质对人体的生理和心理产生影响,用于舒缓压力、改善情绪、提升睡眠质量等。本书将探讨芳香疗法的基本原理,介绍一些常用的具有疗愈效果的精油,并提供一些简单的芳香疗法实践方法。 第四篇:香的未来——创新与可持续发展的探索 在科技飞速发展的今天,香的领域也在不断创新与变革。 生物技术与绿色香料: 随着人们对环保和可持续发展的关注,利用生物技术研发绿色、环保的香料成为重要趋势。本书将介绍生物发酵、植物细胞培养等新技术在香料生产中的应用,以及它们如何为香气行业注入新的活力。 科技与嗅觉的结合: 虚拟现实(VR)、人工智能(AI)等技术正在与嗅觉研究相结合,探索沉浸式香氛体验的可能性。本书将展望科技在香气领域的未来应用,例如虚拟香水、个性化香气定制等。 文化传承与创新: 在全球化浪潮中,如何传承和发扬各民族独特的香文化,同时进行创新,是香行业面临的重要课题。本书将探讨传统香文化的价值,以及如何将其与现代审美和技术相结合,创造出具有时代感的香气作品。 结语: 香,是自然的馈赠,是历史的沉淀,是艺术的结晶,更是连接人心的桥梁。本书希望通过对香的深度探索,引导读者重新认识这个古老而又充满生命力的领域。愿您在这场香的旅途中,不仅能品味到世间万千气味,更能从中找到属于自己的那份宁静、喜悦与灵感。让香,成为您生活中不可或缺的美好伴侣。

用户评价

评分

收到这套《包邮 辨香术+加香术+调香术(第三版) 3本 调香师技能培训教材 香精香料应用技术书 精油香味辨识鉴》后,我立即翻阅了每一本书,尤其是对《辨香术》部分产生了浓厚的兴趣。我一直认为,辨香是理解香气世界的基石,只有当你能够准确地识别出各种香气成分,你才能真正地走进调香师的内心世界。我希望这本书能够提供一套科学、系统化的辨香方法。它是否会讲解如何运用不同的嗅觉技巧,例如“吸入法”、“扩散法”等,来捕捉和分析香气? 我也期待书中能够提供丰富的香气“样本”描述。它是否会按照香料的类别,例如花香、果香、木质香、东方香等,分别进行详细的介绍?并且,对于每一种香料,是否会给出其核心的香气特征,以及一些容易混淆的香料之间的鉴别方法? 例如,玫瑰香和牡丹香,虽然都是花香,但它们之间究竟有何区别? 柠檬香和青柠香,又该如何区分? 我还关注书中是否会介绍一些“虚拟香料”的识别,例如一些模拟天然香料的合成香料,以及它们在香水配方中的作用。我希望通过这本书的学习,我能够建立起一个庞大而精细的嗅觉数据库,让我在闻到任何一种香气时,都能够准确地将其“命名”和“定位”。它不仅是香水爱好者入门的必备,对于任何一个对香气世界充满好奇的人来说,都是一份宝贵的礼物。

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这套《包邮 辨香术+加香术+调香术(第三版) 3本 调香师技能培训教材 香精香料应用技术书 精油香味辨识鉴》的“第三版”让我觉得它紧跟时代步伐。我一直对香水行业的发展动态非常关注,深知这是一个不断创新、不断发展的领域。我希望这本书能够包含一些最新的行业信息和技术进展。例如,在合成香料方面,近几年是否有出现一些新的、具有颠覆性气味的香料分子? 在天然香料的提取技术方面,是否有所突破,例如更环保、更高效的提取方式? 我也关注书中是否会介绍一些关于“可持续发展”和“绿色化学”在香精香料领域的应用。随着人们对环境和健康的日益重视,香精香料行业也面临着转型升级的压力。这本书是否会探讨如何减少对环境的影响,如何开发更安全、更环保的香精香料产品? 我还对书中关于“嗅觉体验”的科学研究部分很感兴趣。这本书是否会介绍一些关于人类嗅觉感知机制的最新研究成果,以及这些研究如何影响着调香师的创作? 我希望这本“第三版”能够提供一个全面、深入的视角,让我了解香精香料领域的最新趋势和发展方向。它不仅是一本学习教材,更是一扇了解行业前沿的窗口,让我能够站在更高的起点上,去理解和探索香气的无限可能。

评分

当我拿到这套《包邮 辨香术+加香术+调香术(第三版) 3本 调香师技能培训教材 香精香料应用技术书 精油香味辨识鉴》时,我最先想到的是它的实用性。我是一名对生活品质有追求的普通消费者,一直希望能够通过学习,让我的生活充满更丰富的香气体验。这套书的《加香术》部分,正是我想寻找的。我希望它能够提供一些简单易学的“加香”技巧,让我能够将香气自然地融入我的日常生活中。例如,我是否可以学习到如何在家中制作简单的空气清新剂,用天然精油来替代市面上含有化学成分的产品?书中是否会介绍不同精油的特性,以及它们在不同环境下的适用性? 我也对香薰蜡烛的制作和使用非常感兴趣。如何才能制作出香气持久、扩散均匀的香薰蜡烛?书中是否会提供一些关于蜡材选择、香料配比和制作工艺的详细指导? 此外,我还希望这本书能够解答我的一些疑问。例如,为什么有些香薰产品闻起来很刺鼻,而有些则非常温和、令人放松? 香气对人的情绪和心理有哪些影响?我希望这本书能够从科学的角度,解释香气与人类情感之间的联系,并提供一些通过香气来改善生活质量的实用建议。我期待这套书能够成为我生活中的“香气顾问”,让我能够利用香精香料的美妙力量,为我的生活增添更多色彩和乐趣。

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我对这套《包邮 辨香术+加香术+调香术(第三版) 3本 调香师技能培训教材 香精香料应用技术书 精油香味辨识鉴》的购买,很大程度上是冲着它的“培训教材”的定位来的。我一直觉得,无论是作为一名潜在的调香师,还是希望更深入理解香水文化的爱好者,系统性的学习是必不可少的。这套书集合了“辨香术”、“加香术”、“调香术”等几个核心模块,并且有“香精香料应用技术”和“精油香味辨识”作为补充,这看起来是一个非常完整的学习体系。我期望这本书的编排结构能够非常清晰,逻辑性强,能够循序渐进地引导读者。例如,从基础的香料认知,到简单的混合搭配,再到复杂的香水创作,是否有一条清晰的学习路径? 我也关注书中是否提供了相关的实践指导,比如在进行“辨香术”的学习时,是否能提供一些“嗅觉训练”的方法和建议?在进行“调香术”的学习时,是否能提供一些不同风格香水的创作案例,并对其创作思路进行详细剖析? 我还希望这本书的语言风格能够通俗易懂,避免过于专业的术语,即使是我这种非专业人士,也能相对轻松地理解。同时,书中是否会配以丰富的插图、图表或者模型,来帮助读者更直观地理解复杂的概念?我期待这套书能够成为我的“香水启蒙导师”,为我打下坚实的知识基础,并激发我对香水创作的浓厚兴趣,让我能够真正地从“消费者”转变为一个对香气有更深理解和更强创造力的“探索者”。

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我购买的这套《包邮 辨香术+加香术+调香术(第三版) 3本 调香师技能培训教材 香精香料应用技术书 精油香味辨识鉴》,尤其是《香精香料应用技术》这部分,给我带来了全新的视角。我一直认为,香精香料的应用远不止于制作香水,它们在我们的日常生活中扮演着更加多元的角色。从食品的增香,到日化产品的调味,再到医药领域的辅助治疗,香精香料的触角几乎无处不在。我好奇这本书是否会深入探讨这些不同领域的应用,并且解释香料在不同载体中的化学反应和物理特性。例如,我一直想知道,为什么有些食物闻起来如此诱人,而它们的香气背后究竟隐藏着哪些复杂的化学成分?在制作香薰蜡烛时,香料的燃点和挥发速度是如何影响最终的香气释放效果的?这本书能否提供一些关于香料在不同温度、不同湿度下的稳定性信息? 我也对香精香料的安全性问题比较关注,毕竟它们是直接与人体接触的。这本书是否会涉及相关的安全法规和标准,以及如何选择和使用安全的香精香料?此外,我对于一些特殊的香料,比如龙涎香、麝香等,它们独特的来源和珍贵的价值一直让我很好奇。这本书是否会介绍一些稀有香料的来源、采集和处理过程,以及它们在香料中的独特地位?我期望这本应用技术书能够为我打开一扇关于香精香料世界的“技术之门”,让我看到香气背后那精密而复杂的科学与工艺。

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这套《包邮 辨香术+加香术+调香术(第三版) 3本 调香师技能培训教材 香精香料应用技术书 精油香味辨识鉴》中的《调香术》部分,是我最为关注的。我一直觉得,调香师就像一位用鼻子作画的艺术家,他们能够将各种抽象的香气分子,编织成一首首感官的交响曲。作为一名对香水创作充满好奇的普通消费者,我深知自己距离真正的调香师还有十万八千里,但我仍然渴望了解其中的基本原理和创作过程。我希望这本书能够为我揭示调香的“秘密配方”,让我理解为什么有些香水能够唤起特定的情感,或者让人联想到某个时代、某个场景。它是否会详细介绍不同香料的“性格”,例如,哪些香料热情奔放,哪些含蓄内敛,哪些又充满神秘感? 我特别希望书中能够讲解“香水金字塔”的构成原理,以及如何通过巧妙的搭配,去平衡前中后调之间的关系,创造出和谐统一的整体香气。当然,我更关心的是,这本书是否会提供一些基础的调香练习方法,让我能够尝试着去组合一些简单的香气,哪怕只是做出一些简单的香氛皂或者香薰蜡烛。我希望能从书中学习到如何进行香料的评估和选择,以及如何控制香料的用量,避免出现香气过于浓烈或者过于寡淡的情况。这本书的“第三版”字样也让我感到安心,说明它经过了一定的更新和迭代,内容可能更加贴近当下的行业发展和技术进步。我期待它能像一位耐心细致的导师,一步步地引导我,让我对调香这门艺术有更深刻的理解和更直观的体验。

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拿到这套《包邮 辨香术+加香术+调香术(第三版) 3本 调香师技能培训教材 香精香料应用技术书 精油香味辨识鉴》后,我最先翻看的是《加香术》这一本。作为一个业余香薰爱好者,我一直对如何将香气自然地融入生活中感到好奇。很多时候,我们买回来的香薰精油,或者香氛蜡烛,虽然本身味道不错,但直接使用时总觉得少了那么点“韵味”,或者味道不够持久,又或者和其他家居用品的气味混杂在一起,效果大打折扣。我希望能在这本书中找到答案,学习如何巧妙地利用香精香料,为我的居家空间增添更多层次的香气体验。例如,我一直想知道,在清洁剂中加入几滴特定的精油,是否真的能让清洁变得不那么枯燥,甚至带来一种舒缓的感觉?或者,在制作简单的手工艺品时,如何才能让它们散发出淡淡的、令人愉悦的香气,而不是那种生硬的化工味道?《加香术》这本书的标题就非常吸引我,它暗示着一种“添加”的艺术,一种将香气“化入”无形之中的技巧。我期望书中能提供一些实用的配方,或者至少是指导性的原则,告诉我不同香料的特性,以及它们在不同介质中的表现。例如,哪些香料适合用于制作空气清新剂,哪些更适合添加到蜡烛中,哪些又能够很好地融合在织物上?同时,我也希望这本书能够解答我的一个困惑:香气的持久性到底取决于哪些因素?是香料本身的挥发性,还是载体的选择?这本书能否提供一些关于香气扩散和留香的科学解释,并给出一些延长香气留存的技巧?我期待它能成为我手中一本得力的“香气魔法手册”,让我能够随心所欲地创造属于自己的香气空间。

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在收到这套《包邮 辨香术+加香术+调香术(第三版) 3本 调香师技能培训教材 香精香料应用技术书 精油香味辨识鉴》后,我首先被《精油香味辨识》这一本深深吸引。作为一名精油爱好者,我常常在购买精油时感到困惑。市面上的精油种类繁多,各种宣传语也层出不穷,但真正要我准确地说出一种精油的香气特征,并能区分出不同品牌、不同产地精油之间的细微差别,我还是感到力不从心。我希望这本书能够成为我识别精油的“指南针”。它是否会提供一套系统的精油辨识方法,例如从香气的挥发速度、香调的层次感、以及具体的气味描述等方面来指导我?我期待书中能够详细列举市面上常见的精油种类,并对它们的香气特征进行精准而生动的描述。例如,当我闻到一种带有清新、提神香气的精油时,我希望能通过这本书的描述,准确判断出它是柠檬精油、薄荷精油,还是迷迭香精油。而且,书中是否会讲解不同精油的“家族”归属,例如,哪些精油属于柑橘类,哪些属于花香类,哪些属于木质类,以及它们之间在香气上的联系和区别? 我也希望这本书能够帮助我理解,为什么同一种精油,在不同的季节、不同的储存条件下,其香气会发生微妙的变化。这本书能否提供一些关于精油品质评估的建议,让我能够更好地辨别出高品质的精油?我希望这本书能帮助我建立起一个丰富的精油香气“数据库”,让我在未来的精油选购和使用中,更加得心应手,并且能够真正地欣赏到每一种精油独特的韵味。

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终于收到这套《包邮 辨香术+加香术+调香术(第三版) 3本 调香师技能培训教材 香精香料应用技术书 精油香味辨识鉴》了,迫不及待地打开来翻看。首先,这套书的装帧就给人一种专业且厚重的感觉,封面设计简洁大方,印刷质量也相当不错,纸张的触感很好,翻页时没有廉价的摩擦声,这点对于我这种经常在家中阅读的人来说,是很重要的加分项。我是一名对香水有着浓厚兴趣的爱好者,一直想深入了解香水背后的奥秘,而不是仅仅停留在“闻起来好闻”的层面。市面上关于香水的书籍有很多,但大多偏向于历史文化介绍,或者仅仅是品牌故事,真正能从技术层面讲解调香的书籍却寥寥无几。这套书的出现,简直是我的福音。我尤其期待的是“辨香术”部分,因为我觉得这是所有香水爱好者的第一道门槛,能够准确地辨识出香水中的各种香料成分,理解它们是如何组合在一起形成独特的香气,是进阶的关键。我平时就喜欢尝试各种香水,但常常发现自己只能模糊地感知到某些“花香”、“木质香”或者“果香”,却无法具体点出是哪一种花,哪一种木材。这本书的出现,希望能帮助我建立起一个更系统、更精细的香气词汇库,并且能够理解这些香气在不同阶段(前调、中调、后调)的变化规律。从目录上看,似乎涵盖了非常广泛的香料种类,从天然植物提取物到合成香料,都有涉及,这让我对它的内容深度充满了期待。希望它能提供清晰的图文解析,或者详细的描述,让我能够通过文字想象,甚至在实践中进行对照。

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这套《包邮 辨香术+加香术+调香术(第三版) 3本 调香师技能培训教材 香精香料应用技术书 精油香味辨识鉴》中的“第三版”字样,让我对它的更新程度和内容的实用性充满了期待。我一直觉得,香精香料的行业发展非常迅速,新的合成香料不断涌现,传统的提取技术也在不断改进。如果一本教材陈旧,那么它所介绍的知识可能已经跟不上时代的需求。我特别希望这本“第三版”能够包含一些最新的行业动态和技术发展。例如,在合成香料方面,是否有介绍一些近年来新兴的、具有突破性气味的分子?在天然香料提取技术方面,是否有所更新,例如更环保、更高效的提取方法? 我也对书中关于“可持续性”和“伦理道德”方面的内容比较感兴趣。随着人们对环保和动物福利的关注度日益提高,一些传统的香料来源,如动物源性麝香、龙涎香等,可能面临着伦理上的挑战。这本书是否会探讨这些问题,并介绍一些替代性的香料,或者更符合可持续发展理念的香料生产方式? 我还关注这本书在教学方法上的改进。作为一本“技能培训教材”,我期望它能够提供一些互动性更强、更具实践性的学习方式,而不仅仅是枯燥的理论知识。例如,是否会设计一些实际的操作案例,或者提供一些在线的学习资源,例如视频演示或者模拟实验?我希望这本“第三版”能够真正地帮助读者掌握调香和香料应用的最新技能,成为一本真正能够指导实践的权威教材。

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