气液两相流动与沸腾传热 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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吕俊复 等 著

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• 流体力学
• 相变
• 热工
• 工程热物理
• 传热系数
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出版社： 科学出版社

ISBN：9787030550330

商品编码：27464957429

包装：平装

出版时间：2017-11-01

基本信息

书名：气液两相流动与沸腾传热

定价：160.00元

作者：吕俊复 等

出版社：科学出版社

出版日期：2017-11-01

ISBN：9787030550330

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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本书分为气液两相流动和沸腾传热两部分。气液两相流动部分首先介绍气液两相流动的特点、参数和流型，以及流动压降及截面含气率的典型模型、计算方法，然后介绍热偏差和流量偏差的概念，分析蒸发管的水动力多值性问题、并联管内流动的水动力学、流动故障和联箱效应，在此基础上介绍自然循环的水动力计算和水动力故障安全性校验的基本原理和方法，探索了蒸汽净化及汽水分离原理，*后讨论气液两相流动不稳定性问题。沸腾传热部分首先以容积沸腾为对象介绍沸腾传热特性及传热危机，基于气泡热力学分析流动沸腾传热的特点与过冷沸腾的起始点，基于气泡动力学分析过冷沸腾现象及流动沸腾净蒸气产生点，以及过冷沸腾传热计算方法；介绍饱和流动沸腾特点及计算模型，分析流动沸腾传热恶化现象及防护措施，*后介绍超临界压力流体的传热。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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科学探索的宏伟画卷：深入理解物质世界的奥秘 本书并非一本关于“气液两相流动与沸腾传热”的书籍。相反，它是一幅描绘我们所处物质世界宏伟图景的科学探索画卷，旨在为读者提供一个更广阔、更深刻的视角，去理解自然界中各种现象背后的基本原理和相互联系。我们将一同踏上一段跨越学科界限的智力旅程，从微观粒子的奇妙舞蹈到宏观宇宙的壮丽法则，从生命孕育的精巧设计到人类智慧的辉煌成就，无不展现着科学的魅力与力量。 第一部分：宇宙的起源与演化——从大爆炸到星辰大海 我们的探索始于宇宙最深邃的奥秘——它的起源。我们将追溯“大爆炸”理论的脉络，理解宇宙在诞生之初的极端状态，以及之后物质、能量、时间和空间的形成过程。从夸克、轻子等基本粒子在能量的狂潮中诞生，到原子、分子的缓慢聚合，再到恒星和星系的形成，我们将以生动的笔触勾勒出宇宙演化的壮丽史诗。 基本粒子与力的交织： 了解构成万物的基本粒子，如夸克、轻子、玻色子等，以及传递它们之间相互作用的四种基本力——引力、电磁力、强核力、弱核力。我们将探讨标准模型的奥秘，并展望超越标准模型的新理论，如超弦理论，它们试图统一所有基本粒子和相互作用。 从原子到星系： 深入理解原子结构的稳定机制，量子力学如何解释微观世界的行为，以及元素合成的过程。我们将揭示恒星的诞生、演化和死亡，核聚变如何创造出比铁重的元素，以及超新星爆发、中子星和黑洞等宇宙奇观。 宇宙的宏观结构与命运： 探讨宇宙的大尺度结构，如星系团、超星系团和宇宙网。我们将审视暗物质和暗能量在宇宙膨胀和结构形成中的作用，并讨论目前关于宇宙最终命运的几种主要理论，包括大撕裂、大挤压和热寂。 第二部分：物质的形态与转化——从固态到等离子体的万象 物质是构成宇宙的基本要素，而其形态的多样性以及在不同条件下的转化，是自然界中最普遍的现象之一。本部分将带领读者深入理解物质的四种基本形态：固态、液态、气态以及我们常常忽略但却至关重要的等离子体。我们将探讨这些形态形成的根本原因，以及它们之间相互转化的过程。 固态的结构与性质： 剖析晶体和非晶体结构的差异，了解原子或分子在固态中如何有序或无序地排列，以及这种结构如何决定了材料的机械性能、导电性、导热性等。我们将介绍金属、陶瓷、高分子等典型固态材料的性质及其应用。 液态的流动与相变： 深入理解液体分子的运动模式，解释表面张力、粘度等宏观性质的微观根源。我们将探讨液体在不同温度和压力下的行为，以及固液、液气等相变过程的物理机制，如熔化、蒸发、凝固等。 气态的自由与碰撞： 揭示气体分子近似自由运动的特点，以及理想气体和真实气体的区别。我们将探讨气体定律的普遍性，并理解气体在压力、体积、温度变化下的动力学行为。 等离子体——宇宙中的“第四态”： 介绍等离子体作为电离气体，在宇宙中扮演的重要角色，例如恒星内部、闪电、极光等。我们将探讨等离子体的产生机制、导电性、电磁相互作用等独特性质，以及其在核聚变、航天等前沿科技中的应用潜力。 第三部分：能量的流动与守恒——驱动万物的动力之源 能量是宇宙中最根本的存在之一，它驱动着一切的运动和变化。本部分将全面审视能量的多种形式，以及能量在转化和传递过程中的守恒法则。我们将从宏观到微观，理解能量在自然界中的无处不在及其重要性。 能量的多重面貌： 探讨动能、势能、热能、化学能、电磁能、核能等各种能量形式的定义、性质和相互转化。我们将理解能量传递的方式，如传导、对流和辐射。 热力学定律的普适性： 深入理解热力学第一、第二、第三定律。第一定律揭示了能量的守恒性，第二定律指出了能量转化的方向性（熵增），而第三定律则描述了绝对零度的性质。这些定律是理解一切自然过程的关键。 能量转化与效率： 探讨各种能量转化过程的效率问题，例如内燃机、发电厂、太阳能电池等。我们将理解热力学效率的极限，以及如何通过科学技术提高能量利用效率，实现可持续发展。 生命体内的能量流动： 观察生命体如何通过新陈代谢过程摄取、转化和利用能量，维持生命活动的正常进行。我们将了解光合作用、呼吸作用等关键的生物能量转化过程。 第四部分：生命起源与演化——从单细胞到智慧生命的奇迹 生命是宇宙中最令人着迷的现象之一。本部分将带领读者穿越数十亿年的时光，追溯生命起源的神秘历程，理解从简单的有机分子到复杂多样的生命体的演化过程。 生命的化学基础： 探讨构成生命的基本元素和有机分子，如碳、氢、氧、氮等，以及核酸、蛋白质、糖类、脂类等大分子的结构与功能。我们将理解DNA作为遗传物质的编码机制。 从非生命到生命： 审视关于生命起源的各种科学假说，包括化学起源说、深海热泉假说等，以及早期地球环境对生命诞生的影响。 演化的力量： 深入理解达尔文的自然选择理论，以及突变、遗传漂变等其他演化机制。我们将观察不同物种如何通过适应环境而演化出独特的形态和行为。 生态系统的奥秘： 探讨生物与环境相互作用形成的复杂生态系统，食物链、食物网的能量流动，以及物种多样性的重要性。 第五部分：人类智慧的火花——科学、技术与文明的进步 人类作为地球上最具智慧的生命，其科学技术的发展极大地改变了我们认识世界和改造世界的方式。本部分将回顾人类科学史上重要的里程碑，以及技术进步如何推动文明的飞跃。 科学方法的建立与发展： 追溯从古希腊的哲学思辨到近代的科学革命，观察实验、观察、理论构建等科学方法的形成与完善。我们将理解科学在不断试错中追求真理的过程。 重大科学理论的诞生： 聚焦牛顿力学、爱因斯坦相对论、量子力学等革命性的科学理论，它们深刻地改变了我们对时间、空间、运动和物质的理解。 技术创新与社会变革： 探讨火的使用、轮子的发明、印刷术、蒸汽机的出现、电力革命、信息革命等一系列重大技术突破，以及它们如何深刻地影响了人类的生产方式、生活方式和社会结构。 面向未来的探索： 展望当前科学研究的前沿领域，如人工智能、基因编辑、空间探索、新能源技术等，以及它们可能为人类未来带来的机遇与挑战。 本书特色： 跨学科视角： 融合物理学、化学、生物学、天文学、地质学、工程学等多个学科的知识，展现科学的整体性和系统性。 深度与广度兼备： 在深入讲解基本原理的同时，也广阔地展现科学的应用前景和社会影响。 启迪思维： 鼓励读者独立思考，培养科学的质疑精神和探索欲望。 严谨而不枯燥： 在保证科学严谨性的基础上，力求语言生动有趣，将复杂的概念转化为易于理解的知识。 通过阅读本书，您将不再局限于某一特定领域，而是能够以一种更为宏观和深刻的视角去审视和理解我们所处的这个充满奇迹的物质世界，感受科学探索的无尽魅力，并为人类智慧的进步而惊叹。这本书是一扇通往知识殿堂的窗户，它将激发您对未知世界的好奇心，引领您在科学的海洋中自由翱翔。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，理解和掌握气液两相流动与沸腾传热是许多现代工程学科的基础，而这本书恰恰是一本完美的教科书。它不仅仅是知识的传递，更是一种思维方式的培养。作者在书中构建了一个严谨的逻辑框架，从最基本的守恒定律开始，逐步推导出描述气液两相流动的复杂方程组，并对其进行了深入的解释。我特别喜欢书中对不同流动模型（如均相模型、分离流模型、滑移流模型）的比较分析，这让我能够根据实际工况选择最合适的模型进行计算。在沸腾传热方面，书中对各种传热机制，包括对流传热、相变传热以及辐射传热，进行了清晰的区分和量化。我对于书中关于两种沸腾传热模式——核沸腾和膜沸腾——的详细分析印象深刻，特别是对从核沸腾向膜沸腾转变的临界过程的深入探讨，这对于预测和控制传热效率具有至关重要的意义。书中还介绍了一些非稳态的沸腾现象，例如沸腾的起燃和熄灭，这在我设计一些需要快速启动和关闭的设备时，提供了重要的参考。书中对各种换热器的设计原则和性能分析，也让我对如何提高能量利用效率有了更深的认识。这本书的价值在于，它不仅提供了解决现有问题的答案，更重要的是，它教会了我如何去思考和解决未来可能遇到的问题。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验，就像是一次酣畅淋漓的知识盛宴，让我对气液两相流动和沸腾传热有了更为全面和深刻的认识。我一直对那些能够优化能源利用效率的科学原理感到着迷，而这本书则将这些原理一一呈现。作者在书中以一种非常清晰且逻辑性极强的方式，解释了气液两相流动的基本组成和行为，包括不同相态的性质以及它们之间的相互作用。我特别欣赏书中对沸腾传热系数的计算和预测方法，以及影响其数值的关键因素。书中对各种换热设备，如蒸发器、冷凝器以及沸腾冷却系统等，在气液两相流动和沸腾传热方面的设计原理和性能分析进行了深入的探讨。我注意到书中对饱和沸腾和过热沸腾的比较分析，以及它们在不同应用场景下的特点。此外，书中还对非稳态沸腾现象，如沸腾的瞬态过程进行了深入的探讨，这对于我理解一些动态工况下的传热行为具有重要的参考价值。这本书的风格非常独特，它将严谨的科学理论与生动的工程实例相结合，使得读者在学习知识的同时，能够感受到工程的魅力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读过程，就像是在进行一次深入的科学探索之旅，让我对气液两相流动和沸腾传热有了前所未有的理解。我一直对那些能够高效利用能源的技术感到着迷，而这本书则详细地阐述了其中关键的物理过程。作者在书中以一种非常清晰的逻辑，讲解了影响气液两相流动和沸腾传热的各种因素，并对这些因素之间的相互作用进行了深入的分析。我特别欣赏书中对沸腾传热系数的量化分析，包括如何计算和预测其数值，以及如何通过各种措施来提高其数值。书中对不同几何构型下，例如在管内、管外、以及蒸发器和冷凝器等设备中的气液两相流动和沸腾传热特性进行了详细的讨论，这让我能够更好地理解和设计这些设备。我注意到书中对冷媒在蒸发和冷凝过程中的相变行为的详细描述，这对于我理解制冷和空调系统至关重要。此外，书中还对多相流的稳定性问题进行了深入的探讨，这对于避免设备运行过程中的振动和损坏具有重要的指导意义。这本书的风格非常严谨，但又不失趣味性，它鼓励读者积极思考，并探索解决问题的创新方法。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验，仿佛置身于一个充满挑战但又引人入胜的物理实验室内。我一直对那些在极端条件下工作的设备，例如在航空航天和核能领域，如何进行高效可靠的传热感到好奇，而这本书则为我提供了详尽的解答。作者在书中以一种清晰且逻辑性极强的方式，阐述了气液两相流动和沸腾传热的核心概念。我特别欣赏书中对不同相变模型的细致比较，例如连续相模型、离散相模型以及耦合模型，以及它们在模拟不同流动现象时的优缺点。这让我能够根据模拟的精度和计算效率来选择最合适的模型。书中对沸腾过程中热阻的分析，也让我对如何减小传热过程中的能量损失有了更深刻的理解。我非常喜欢书中关于强化沸腾传热的各种技术，如使用微鳍片表面、纳米涂层以及改变工作流体等，并对它们的传热机理进行了深入的分析。这为我设计更高效的换热设备提供了宝贵的灵感。书中还对多相流的数值模拟方法，如计算流体动力学（CFD）的应用进行了详细的介绍，这让我能够更好地利用计算机工具来解决实际工程问题。这本书的价值在于，它不仅提供了理论知识，更重要的是，它教会了我如何将这些知识应用于解决实际工程挑战。

评分☆☆☆☆☆

作为一个热衷于流体动力学和热力学领域的学生，我最近有幸读到了一本让我受益匪浅的书。这本书以其深入浅出的讲解方式，将复杂的概念一一剖析，让我对气液两相流动这一关键领域有了全新的认识。书中并没有仅仅停留在理论的层面，而是巧妙地将理论与实际应用相结合，通过大量的案例分析和图表展示，生动地描绘了气液两相流动在各种工业过程中的重要性，例如在化工反应器、能源转换设备以及自然界的许多现象中。我尤其欣赏作者在解释相变过程，特别是沸腾传热时所展现出的细致入微。从核状沸腾到膜状沸腾，再到过临界沸腾，每一个阶段的特点、影响因素以及传热机制都被清晰地阐述。书中对边界层理论的引入，以及如何利用其来分析沸腾传热过程，让我对热量传递有了更深刻的理解。此外，作者还对不同几何构型下的流动模式进行了详细的分类和讨论，这对于我在设计相关设备时，能够更准确地预测和控制流动行为至关重要。例如，在垂直管道、水平管道以及狭窄通道中的气液两相流动模式差异，以及这些差异如何影响传热效率，书中都有详尽的分析。书中对于各种实验测量技术和数值模拟方法的介绍，也为我后续的研究提供了宝贵的参考。总而言之，这本书是一本不可多得的经典著作，它不仅为我打下了坚实的理论基础，更激发了我对这一领域深入探索的兴趣。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验，可以说是“抽丝剥茧”般地解开了我对气液两相流动与沸腾传热的层层疑惑。我一直对那些在高温高压环境下发生的相变过程感到好奇，而这本书则为我打开了一扇通往这些神秘世界的大门。作者的叙述风格非常具有启发性，他善于运用生动的比喻和形象的插图，将抽象的物理概念变得触手可及。例如，在描述沸腾过程中气泡的成核、生长和脱离时，作者运用了类似“小火山爆发”的比喻，让我瞬间就理解了其动态过程。书中对沸腾传热系数的影响因素进行了细致的分析，包括表面粗糙度、表面润湿性、流体过热度以及压力等，并且逐一阐述了它们的作用机制。我尤其欣赏书中关于临界热流密度（CHF）的讨论，这是沸腾传热中一个非常关键但又难以预测的参数，作者不仅解释了其物理根源，还介绍了多种预测模型及其优缺点。这对于防止设备过热损坏至关重要。书中对不同种类的沸腾，如浸没沸腾、强制对流沸腾、以及在复杂几何结构中的沸腾，都进行了深入的探讨，这让我能够将所学知识应用于更广泛的实际场景。例如，在对核反应堆冷却系统进行分析时，我对当地临界热流密度（LCHF）的理解更加深刻。这本书的另一个亮点在于，它强调了实验数据的重要性，并鼓励读者通过实验来验证理论。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的震撼，远超我最初的预期。作为一名在能源工程领域摸爬滚打多年的工程师，我一直深知气液两相流动和沸腾传热在实际工程中的挑战性。然而，这本书以一种前所未有的方式，将这些挑战与解决方案联系了起来。它没有回避那些繁琐的数学推导和复杂的物理模型，而是以一种循序渐进的方式，引导读者一步步理解其背后的逻辑。我尤其对书中关于两相流体性质的描述印象深刻，包括密度、黏度、表面张力等参数在不同相态和压强下的变化，以及这些变化如何显著影响流动和传热行为。作者在分析沸腾传热时，不仅仅局限于单一的传热模型，而是将多种模型进行了对比和整合，并深入探讨了不同模型在不同工况下的适用性。这对于我进行实际工程设计时，选择最合适的传热计算方法具有极大的指导意义。书中对于强化传热的各种措施，如表面改性、添加剂以及特殊几何结构的应用，也进行了详尽的论述，这为我解决工程中遇到的传热瓶颈提供了许多创新的思路。我特别注意到书中对微通道换热器中沸腾传热的研究，这对于发展更高效、更紧凑的能源设备具有重要的前瞻性。此外，书中还涉及了一些最新的研究进展，例如流动可视化技术在两相流研究中的应用，以及机器学习在预测两相流行为中的潜力，这些都让我看到了该领域的未来发展方向。

评分☆☆☆☆☆

这本书如同一幅精美的画卷，缓缓展开了气液两相流动与沸腾传热的宏伟图景。我一直对那些看似微不足道的流动现象背后所蕴含的巨大能量感到惊叹，而这本书则将这些能量的产生和利用过程进行了深刻的剖析。作者在书中以一种非常直观的方式，解释了气液两相流动的各种流动模式，例如层流、泡状流、弹状流、环状流等等，并对每种模式的形成原因和特征进行了详细的描述。我特别欣赏书中对沸腾传热过程中能量传递效率的分析，以及如何通过优化设计来提高传热系数。书中对各种换热设备，如管壳式换热器、板式换热器以及空气冷却器等，在气液两相流动和沸腾传热方面的应用进行了深入的探讨，这让我对实际工程中的设备选型和设计有了更全面的认识。我注意到书中对自然对流沸腾和强制对流沸腾的比较分析，以及它们在不同应用场景下的优劣势。此外，书中还对高温高压下的沸腾传热现象进行了深入的探讨，这对于我理解超临界流体以及在极端环境下工作的设备具有重要的参考价值。这本书的风格非常独特，它将严谨的科学理论与生动的工程实例相结合，使得读者在学习知识的同时，能够感受到工程的魅力。

评分☆☆☆☆☆

这本书如同一位博学的向导，带领我穿越气液两相流动与沸腾传热的复杂迷宫。我一直对那些能够实现高效能量转换的设备感到好奇，而这本书则揭示了其中最核心的原理。作者在书中以一种非常有条理的方式，阐述了气液两相流动的基本概念，例如两相流的定义、分类以及主要的流动现象。我尤其欣赏书中对沸腾传热机制的深入剖析，包括核沸腾、膜沸腾以及过渡沸腾等不同模式下的传热特点和影响因素。书中对各种强化沸腾传热的技术，如使用微结构表面、添加剂以及改变流体性质等，都进行了详细的介绍和分析。这为我提供了许多提高换热效率的思路。我注意到书中对微尺度两相流动的研究，这对于发展微电子设备的冷却技术具有重要的意义。此外，书中还对两相流的数值模拟方法，如基于欧拉-欧拉模型和欧拉-拉格朗日模型的模拟进行了详细的介绍，这让我能够更好地理解和应用这些数值工具。这本书的风格非常严谨，但又不乏启发性，它鼓励读者深入思考，并不断寻求新的解决方案。

评分☆☆☆☆☆

这本书如同一位经验丰富的导师，以其深厚的学识和独特的视角，引导我深入探索气液两相流动的奥秘。我一直对那些看似简单的自然现象背后隐藏的复杂物理过程感到着迷，而这本书则将这些过程一一揭示。作者在书中对于流体力学和热力学基本原理的融会贯通，以及如何将这些原理应用于两相流体和沸腾传热问题，让我叹为观止。我尤其欣赏书中对不同传热系数计算方法的系统性介绍，包括经验关联式、半经验关联式以及基于第一性原理的推导，并对它们的适用范围和局限性进行了详细的讨论。这对于我在实际工程中进行准确的热量传递计算至关重要。书中关于表面张力效应在气液两相流动中的作用，以及它如何影响流动模式和传热性能，也给予了我深刻的启示。我注意到书中对多孔介质中沸腾传热的研究，这对于我理解地下水动力学和地热能开发等领域具有重要意义。此外，书中还对两种相的界面迁移和稳定性进行了深入的分析，这对于预测和控制两相流动的稳定性具有指导作用。这本书的叙述风格非常严谨，但又不失灵活性，它鼓励读者进行批判性思考，并不断探索新的解决方案。