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• 美容护肤

店铺： 宇徽图书专营店

出版社： 科学出版社

ISBN：9787030527851

商品编码：27783633115

丛书名： 化妆品质量分析检测实验(全国高等院校化妆品专

开本：16开

出版时间：2017-06-01

 

商品名称：

 

清洁化妆品：设计与配方 

 

营销书名：

 

(新型化妆品实用技术丛书) 

 

作者：

 

李东光 主编 

 

定价：

 

49.80 

 

ISBN：

 

978-7-122-30897-9 

 

关键字：

 

化妆品;洗面奶;洗发水;清洁皮肤;配方;护发素;沐浴乳; 

 

重量：

 

330克 

 

出版社：

 

化学工业出版社

 

开本：

 

16 

 

装帧：

 

平 

 

出版时间：

 

2018年02月 

 

版次：

 

1 

 

页码：

 

193 

 

印次：

 

1 

 

 

 

 

 

李东光，亚东集团，经理，该作者自毕业后20多年一直从事精细化工的科研、生产及管理工作，通过多年的工作实践，在项目研究和企业管理等方面取得了很多成绩与经验。能够独立主持科研项目，进行项目的可行性研究、方案拟定、工艺设计、小试及中试的实验研究，同时在人员管理与市场营销等方面积累了丰富的经验。主研项目有多项获得河北省科技进步三等奖、石家庄科技进步一等奖。多次获得市、主管局、集团、厂各级别的先进个人、先进工作者、专业技术拔尖人才等等荣誉称号。

 

 

 

第一章概述 

第一节清洁类化妆品的分类2 

一、按产品的功能分类2 

二、按产品的剂型分类2 

三、按产品的适用性分类3 

第二节清洁类化妆品的功效评价方法4 

 

第二章清洁霜 

第一节清洁霜配方设计原则5 

一、清洁霜的特点5 

二、清洁霜的分类及配方设计6 

第二节清洁霜配方实例7 

配方1保湿清洁霜7 

配方2非反应式乳化清洁霜9 

配方3改良型清洁霜9 

配方4含有当归的乳化型美白清洁霜10 

配方5含有茯苓的乳化型美白清洁霜11 

配方6含有甘草的乳化型美白清洁霜12 

配方7含有甘草的无水油型清洁霜12 

配方8含有柑橘的乳化型美白清洁霜13 

配方9含有葛根的乳化型美白清洁霜14 

配方10含有芦荟的乳化型清洁霜14 

配方11含有桑白皮的乳化型美白清洁霜15 

配方12含有桑叶的乳化型美白清洁霜16 

配方13含有柿叶的乳化型美白清洁霜17 

配方14含有杏仁的乳化型美白清洁霜17 

配方15含有薰衣草的乳化型清洁霜18 

配方16含有益母草的乳化型美白清洁霜19 

配方17含有银杏叶的乳化型美白清洁霜20 

配方18含有竹叶的乳化型清洁霜21 

配方19绿豆粉清洁霜21 

配方20美白保湿清洁霜22 

配方21美白含酶清洁霜24 

配方22清洁霜24 

配方23清爽O/W型清洁霜25 

配方24清爽保湿型清洁霜26 

配方25清爽清洁霜28 

配方26去粉刺皮肤清洁霜29 

配方27无刺激脸部清洁霜30 

配方28无水膏型清洁霜31 

配方29无水油型清洁霜31 

配方30卸妆油型清洁霜32 

配方31滋养型清洁霜32 

 

第三章洗面奶 

第一节洗面奶配方设计原则35 

一、洗面奶的特点35 

二、洗面奶的分类及配方设计36 

第二节洗面奶配方实例37 

配方1O/W型清爽洗面奶37 

配方2保湿去痘洗面奶39 

配方3保湿洗面奶41 

配方4沉香美白洗面奶42 

配方5硅藻洗面奶44 

配方6含壳聚糖硬脂酸盐的洗面奶46 

配方7含有白刺多糖的洗面奶47 

配方8含有无患子皂苷的洗面奶49 

配方9含有薰衣草提取物的洗面奶50 

配方10含植物皂苷的洗面奶52 

配方11核苷酸洗面奶53 

配方12胡萝卜素洗面奶54 

配方13黄瓜保湿洗面奶55 

配方14紧致止痒洗面奶55 

配方15抗衰老洗面奶57 

配方16控油保湿洗面奶59 

配方17芦荟消炎洗面奶60 

配方18卵黄磷脂洗面奶60 

配方19麦冬保湿洗面奶61 

配方20美白洗面奶62 

配方21美肤洗面奶62 

配方22美容养颜洗面奶64 

配方23嫩肤洗面奶67 

配方24清凉洗面奶68 

配方25清爽型洗面奶69 

配方26去斑洗面奶70 

配方27去痘洗面奶72 

配方28中药护肤美白洗面奶74 

配方29中药润肤洗面奶75 

配方30中药滋养洗面奶76 

配方31驻颜美容洗面奶78 

配方32滋养型洗面奶79 

 

第四章沐浴剂 

第一节沐浴剂配方设计原则81 

一、沐浴剂的特点81 

二、沐浴剂的分类及配方设计82 

第二节沐浴剂配方实例84 

配方1保湿沐浴液84 

配方2本草多糖沐浴液85 

配方3儿童沐浴液86 

配方4防止蚊虫叮咬的沐浴液87 

配方5柑橘凝胶沐浴液88 

配方6高渗透环保抑菌沐浴液89 

配方7含精油成分的沐浴液90 

配方8含天然油脂乳状沐浴液90 

配方9含透明质酸的沐浴液93 

配方10含盐药用沐浴液94 

配方11含有玻尿酸的沐浴液97 

配方12含有羊乳脂的沐浴液98 

配方13含柚皮苷的弱酸性抗菌沐浴液99 

配方14胡萝卜素儿童沐浴液101 

配方15护肤美白沐浴液101 

配方16花椒提取物为原料的抑菌沐浴液102 

配方17环保杀菌型沐浴液104 

配方18活细胞沐浴液105 

配方19具有保湿和止痒功效的沐浴液106 

配方20具有多种氨基酸的沐浴液107 

配方21具有营养与保湿功能的沐浴液108 

配方22抗菌沐浴液110 

配方23芦荟沐浴液111 

配方24美白沐浴液112 

配方25美白嫩肤沐浴液113 

配方26沐浴液113 

配方27清凉止痒沐浴液115 

配方28驱蚊沐浴液117 

 

第五章洗发香波 

第一节洗发香波配方设计原则119 

一、洗发香波的特点119 

二、洗发香波的分类及配方设计120 

第二节洗发香波配方实例123 

配方1多功能洗发香波123 

配方2儿童洗发香波124 

配方3防脱发的去屑香波124 

配方4防脱发香波126 

配方5橄榄光泽洗发香波127 

配方6高效去头屑洗发香波127 

配方7含保湿剂的无硅透明香波129 

配方8含金银花提取物的洗发护发香波131 

配方9含鲜姜汁的氨基酸皂角液洗发香波133 

配方10含阳离子修饰烷基多聚糖苷的调理香波134 

配方11胡萝卜素二合一香波137 

配方12护发香波138 

配方13胶原蛋白洗发香波139 

配方14具有清凉感的温和控油香波139 

配方15具有调理头发功能的洗发香波142 

配方16狸獭油营养香波143 

配方17芦荟柔顺洗发香波144 

配方18卵黄磷脂洗发香波145 

配方19螺旋藻蛋白调理香波145 

配方20去屑香波146 

配方21人参皂苷保健调理香波147 

配方22珊瑚姜洗发香波147 

配方23石栗籽油洗发香波148 

配方24丝素氨基酸滋养洗发香波149 

配方25檀香洗发香波149 

配方26洗发香波150 

配方27小麦蛋白洗发香波151 

配方28椰油乳液香波152 

配方29易起泡香波153 

配方30营养去屑多功能洗发香波154 

配方31用于干性头发的洗发香波154 

配方32用于油性头发的洗发香波156 

配方33丝滑洗发香波157 

 

第六章护发素 

第一节护发素配方设计原则159 

一、护发素的特点159 

二、护发素的分类及配方设计159 

第二节护发素配方实例161 

配方1保湿护发素161 

配方2蚕丝蛋白护发素162 

配方3多功能护发素163 

配方4二硫化硒去屑护发素164 

配方5防脱护发素166 

配方6复合天然顺滑护发素167 

配方7含硅油护发素169 

配方8含有首乌和人参成分的护发素171 

配方9核桃草本护发素172 

配方10护发精华素173 

配方11护发素173 

配方12护发营养液175 

配方13护发组合物176 

配方14活细胞丝肽护发素178 

配方15夹兰花精华护发素179 

配方16减少头皮屑的护发素180 

配方17胶原蛋白护发素181 

配方18角蛋白护发素182 

配方19具有修复头发功能的护发素184 

配方20辣木护发素185 

配方21芦荟护发素186 

配方22卵黄磷脂护发素187 

配方23玫瑰香型去屑护发素188 

配方24免洗护发素189 

配方25女贞子护发素189 

配方26去屑护发素190 

配方27去油护发素191 

 

参考文献

 

 

 

 

1.包含清洁皮肤和头发的产品的配制技术和配方实例; 

2.书中包含150余种近年来的新配方,可供参考.

化妆品:原料类型·配方组成·制备工艺（第二版）

实用的化妆品入门读物、广泛选用的化妆品专业教材   ，  著

• 定价：￥49.00

• 出版社： 
• ISBN：9787122289544
• 版次：2
• 包装：平装
• 丛书名： 
• 开本：16开
• 出版时间：2017-04-01
• 用纸：胶版纸
• 页数：278
• 字数：3700000
• 正文语种：中文

编辑推荐

适读人群 ：可供从事化妆品研究、开发、生产、管理、使用、销售的专业人员和管理人员阅读和使用，也可作为高等院校化学、化工专业的化妆品及相关课程的辅助教材及教学参考书。
《化妆品-原料类型·配方组成·制备工艺》作为《实用精细化学品丛书》的分册之一，上一版于2011年在化学工业出版社出版以来，以其实用性受到读者的欢迎，并被多所学校选作化妆品专业课程的教材。经过作者的精心修订，第二版内容更贴近化妆品发展实际，可为读者提供更实用的参考。

内容简介

化妆品是与人们生活密切相关的精细化学品。本书在简介化妆品的分类、组成、功效评价和发展趋势的基础上，详细介绍了化妆品原料以及肤用化妆品、毛发用化妆品、口腔卫生用品、美容化妆品和特种化妆品的配方组成和制备工艺等。 
第二版保留了第一版的基本结构，在内容上根据近年来化妆品的发展趋势，删除了部分不再使用的、欠温和以及有争议的原料，典型性欠佳的配方；增补了天然和绿色的动植物提取物原料、抗炎抗敏原料以及BB霜、CC霜、抗敏化妆品等符合发展潮流的原料和产品配方。 
修订后，本书更贴近化妆品发展实际，可供从事化妆品研究、开发、生产、管理、使用、销售的专业人员和管理人员阅读和使用，也可作为高等院校化学、化工专业的化妆品及相关课程的辅助教材及教学参考书。

作者简介

唐冬雁，哈尔滨工业大学教授，化学系系主任，从事本科生和研究生的课堂教学和实践教学，主讲3门本科生课程及2门研究生课程。主讲的本科生课程包括“大学化学”、“新型精细化学品设计与制备工艺”，后者包括化妆品及化妆品科学知识的讲授。目前是省级精品课程（应用化学综合实验，亦为哈工大精品资源共享课）负责人。获黑龙江省教学成果一等奖、二等奖各1项。主编正式出版的教材6本。

目录

第1章概述1 
1.1化妆品的定义和分类1 
1.1.1化妆品与化妆品科学1 
1.1.2化妆品的分类2 
1.2化妆品的组成与特性5 
1.2.1化妆品的组成5 
1.2.2化妆品的特性6 
1.3化妆品的安全性和功效性评价7 
1.3.1化妆品的安全性评价7 
1.3.2化妆品的功效性评价13 
1.4化妆品工业的发展20 
1.4.1化妆品工业发展概况20 
1.4.2化妆品工业发展趋势21 
第2章化妆品的原料25 
2.1化妆品的基质原料25 
2.1.1油性原料25 
2.1.2粉质原料34 
2.1.3溶剂类原料36 
2.1.4胶质原料37 
2.2化妆品的辅助原料43 
2.2.1表面活性剂44 
2.2.2香料和香精54 
2.2.3颜料和色素63 
2.2.4防腐剂和抗氧剂65 
2.2.5保湿剂67 
2.2.6防晒剂70 
2.2.7中草药和瓜果类添加剂71 
2.2.8其他天然提取物和生化物质添加剂78 
第3章肤用化妆品83 
3.1清洁皮肤用化妆品83 
3.1.1概述83 
3.1.2清洁膏霜85 
3.1.3泡沫清洁剂89 
3.1.4磨面膏和去死皮膏95 
3.1.5清洁面膜100 
3.1.6沐浴剂106 
3.2保护皮肤用化妆品109 
3.2.1概述109 
3.2.2化妆水111 
3.2.3护肤膏霜116 
3.2.4护肤乳液133 
3.2.5护肤凝胶135 
3.3营养皮肤用化妆品139 
3.3.1概述139 
3.3.2营养膏霜和乳液139 
3.3.3精华液140 
3.4抗衰老化妆品142 
3.4.1概述142 
3.4.2主要原料143 
3.4.3产品配方144 
第4章毛发用化妆品147 
4.1洗发化妆品147 
4.1.1概述147 
4.1.2液体香波148 
4.1.3膏状香波157 
4.1.4凝胶型香波159 
4.1.5调理香波161 
4.1.6婴儿香波164 
4.1.7去头屑香波165 
4.2护发化妆品167 
4.2.1概述167 
4.2.2发蜡168 
4.2.3发乳170 
4.2.4护发素172 
4.2.5焗油膏175 
4.2.6养发液175 
4.3整发化妆品179 
4.3.1喷雾发胶179 
4.3.2发用摩丝182 
4.3.3发用凝胶185 
4.4染发化妆品187 
4.4.1暂时性染发剂188 
4.4.2半永久性染发剂189 
4.4.3永久性染发剂191 
4.5烫发化妆品195 
4.5.1概述195 
4.5.2主要原料195 
4.5.3制备工艺196 
4.5.4产品配方196 
4.6剃须化妆品198 
4.6.1泡沫剃须膏198 
4.6.2无泡剃须膏200 
4.6.3剃须水200 
第5章口腔卫生用品202 
5.1牙膏202 
5.1.1主要原料202 
5.1.2配方结构及制备工艺205 
5.1.3产品配方及配方分析208 
5.2爽口液213 
5.2.1主要原料213 
5.2.2制备工艺213 
5.2.3产品配方214 
第6章美容化妆品215 
6.1脸（颊）部美容化妆品215 
6.1.1粉底类化妆品216 
6.1.2香粉类化妆品221 
6.1.3胭脂类化妆品226 
6.2眼部美容化妆品229 
6.2.1眉笔229 
6.2.2眼影231 
6.2.3睫毛油和睫毛膏233 
6.2.4眼线笔和眼线液234 
6.3唇膏235 
6.3.1主要原料235 
6.3.2制备工艺238 
6.3.3产品配方238 
6.4指甲美容化妆品240 
6.4.1指甲油240 
6.4.2指甲油清除剂244 
6.5香水类化妆品244 
6.5.1主要原料245 
6.5.2制备工艺246 
6.5.3产品配方246 
第7章特种化妆品250 
7.1防晒化妆品250 
7.1.1概述250 
7.1.2产品类型及主要原料251 
7.1.3制备工艺252 
7.1.4产品配方253 
7.2美白祛斑化妆品255 
7.2.1概述255 
7.2.2主要原料256 
7.2.3制备工艺257 
7.2.4产品配方257 
7.3抗敏化妆品260 
7.3.1概述261 
7.3.2主要原料263 
7.3.3设计原则264 
7.3.4产品配方266 
7.4抑汗除臭化妆品269 
7.4.1概述269 
7.4.2主要原料270 
7.4.3制备工艺271 
7.4.4产品配方272 
7.5脱毛化妆品274 
7.5.1概述274 
7.5.2主要原料274 
7.5.3制备工艺275 
7.5.4产品配方275 
参考文献276

化妆品配方设计7步

化妆品配方师入门书   ， ， ，  著

• 定价：￥58.00

• 出版社： 
• ISBN：9787122271846
• 版次：1
• 包装：平装
• 开本：16开
• 出版时间：2016-08-01
• 用纸：胶版纸
• 页数：256
• 字数：322000
• 正文语种：中文

编辑推荐

适读人群 ：本书可供化妆品研制、开发和生产等领域的专业技术人员以及高校化妆品专业的师生参考，也可作为化妆品配方师的培训教材。 
《化妆品配方设计7步》是《化妆品配方设计6步》的修订版，《化妆品配方设计6步》自2009年出版后即以新颖的配方设计理念、宏观的设计视野、实用的设计方法、系统的知识构架受到读者欢迎，尤其受到化妆品配方师的青睐，成为化妆品配方师入门图书。读者购买后给出这样的评价：“里面记载的配方都很实用，大部分配方，以我的所学和我的经验都感觉十分合理可行，值得利用，讲解的也很全面到位，选它无遗憾，真后悔现在才看到这本书，不然我的化妆品技术和我的认知可以得到飞跃的提升”、“堪比教课书的一本书，而且我们这些外行看，接受起来很容易”…… 
《化妆品配方设计7步》根据近年来化妆品原料、法规、标准的新进展，对内容做了系统更新，相比《化妆品配方设计6步》，增加了设计方法，提升了设计理念，强化了实例深度，具有更丰富的知识和更好的可读性，如果您正从事化妆品方面的工作，《化妆品配方设计7步》定会让您受益良多。

内容简介

《化妆品配方设计7步》是《化妆品配方设计6步》的修订版，《化妆品配方设计6步》是市面上本以宏观的视野、以理论加案例的形式介绍化妆品配方设计方法的图书，提出了模块化设计的理念。《化妆品配方设计7步》在《化妆品配方设计6步》乳化体系设计、增稠体系设计、抗氧化体系设计、防腐体系设计、感官修饰体系设计、功效体系设计6步设计方法的基础上，增加了第7步安全保障体系设计，每一步都包括设计原理、设计步骤、原料选择、注意事项、结果评价以及设计举例等内容，同时还介绍了特殊用途化妆品的功效体系设计。根据配方设计的需要，《化妆品配方设计7步》增补了新的化妆品原料、法规、标准方面的内容，增加了设计方法，提升了设计理念，强化了实例深度。 
《化妆品配方设计7步》将给读者提供更加全面、宏观的化妆品配方设计与剖析方法，能够帮助读者建立整体知识结构和思维方式，可供化妆品研制、开发和生产等领域的专业技术人员以及高校化妆品专业的师生参考，也可作为化妆品配方师的培训教材。

作者简介

董银卯，北京工商大学理学院教授，曾任原北京轻工业学院化工系副主任、北京工商大学芦荟中心主任、国家轻工业芦荟制品质量监督检测中心主任、北京市植物资源研究开发重点实验室主任、北京工商大学化学与环境工程学院副院长，现任北京工商大学中国化妆品研究中心主任。 主要研究领域：化妆品科学与技术。主要研究内容包括：中草药化妆品理论与技术、中医体质与皮肤养生化妆品、化妆品功效添加剂。 
经过长期的科研探索，形成以中医理论为指导，以皮肤科学为基础，充分利用生物技术，构建实用的新型平台，开发天然植物资源中的活性成分，应用于功能化妆品的研究开发指导思想。已成功开发出多种化妆品功效添加剂。主编《化妆品配方设计与生产工艺》、《现代化妆品生物技术》、《皮肤养生学》、《本草药妆品》、《燕麦》、《化妆品学》等专著。建立了“上海家化－北京工商大学植物功效添加剂联合实验室”、“国际萃雅护肤研究中心”、“北京工商大学－雅丽洁植物研究所”等产学研一体化平台。

目录

第一章 化妆品配方设计概述 1 
第一节 化妆品配方设计基本要求 2 
第二节 化妆品配方剖析 8 
一、化妆品感官分析 8 
二、化妆品的结构分析 9 
三、化妆品成分分析 10 
四、化妆品配方剖析的特点 10 
第三节 化妆品配方调整 11 
一、化妆品配方调整的方法 11 
二、促使配方调整的因素 12 
三、化妆品配方调整举例 13 

第二章 乳化体系设计 14 
第一节 乳化体基本类型 15 
一、两种基本类型 15 
二、乳化体的一般性质 16 
三、乳化体在化妆品中的应用 18 
第二节 乳化体的稳定性 18 
一、乳化体的絮凝、凝聚、分层和破乳 18 
二、乳化体稳定性的影响因素 20 
第三节 乳化体基本原料 22 
一、油相原料 22 
二、乳化剂 32 
三、水相原料 43 
第四节 乳化体体系设计 44 
一、明确目标要求 44 
二、乳化剂类型的确定 44 
三、水相、油相的确定 45 
四、乳化剂的确定 47 
五、乳化体系调整 49 
六、乳化体稳定性测试 50 
第五节 乳化体在制备过程中的注意事项 50 
一、乳化设备 50 
二、乳化时间 51 
三、乳化温度 51 
四、搅拌速度 51 
第六节 化妆品乳化体系评价方法 52 
一、稳定性评价 52 
二、pH值的测定 53 
三、微观快速评价 54 
四、感官评价 54 

第三章 增稠体系设计 56 
第一节 增稠机理 57 
第二节 增稠原料 58 
一、化妆品增稠剂原料分类 58 
二、水相增稠剂 58 
三、油相增稠剂 63 
四、降黏剂 63 
第三节 增稠体系的设计 63 
一、增稠体系设计的原则 63 
二、增稠体系设计及增稠剂的选择 64 
三、增稠体系的优化 66 
第四节 增稠体系设计注意事项 68 
一、时间的影响 68 
二、原辅料的影响 68 
三、活性添加剂对增稠体系的影响 69 
四、香精对增稠体系的影响 69 
五、工艺的影响 69 
六、合法性问题 69 
第五节 设计结果评价 70 
一、感官测试 70 
二、简易测试 70 
第六节 设计举例 71 
一、啫喱配方设计 71 
二、洗发水配方设计 71 

第四章 抗氧化体系设计 73 
第一节 油脂的氧化和抗氧化原理 74 
一、油脂抗氧化原理 74 
二、常见抗氧化剂 75 
三、天然抗氧化剂 77 
第二节 化妆品抗氧化体系的设计 79 
一、化妆品抗氧化剂复配 79 
二、化妆品抗氧化体系设计 80 
第三节 生产过程中抗氧化控制 81 
第四节 抗氧化体系效果评价 82 
一、过氧化物的测定 82 
二、其他的分析方法 82 

第五章 防腐体系设计 84 
第一节 化妆品防腐体系概述 85 
第二节 化妆品防腐体系设计 85 
一、化妆品防腐剂防腐原理和影响因素 85 
二、理想防腐剂应具备的条件 90 
三、常见化妆品防腐剂 90 
四、防腐剂复配方式和作用 100 
第三节 化妆品防腐体系设计步骤 101 
一、所用防腐剂种类的筛选 102 
二、防腐剂的复配 104 
三、防腐体系中防腐剂的用量确定和优化 104 
第四节 防腐的效果评价 104 
一、感官评价 104 
二、菌落总数检测 105 
三、防腐挑战试验测试 107 
第五节 化妆品生产过程中的防腐措施 108 
一、防止原料的污染 108 
二、防止环境和设备的污染 109 
三、防止包装的污染 109 
四、防止操作人员的污染 109 

第六章 感官修饰体系设计 110 
第一节 调色设计 111 
一、调色原理 111 
二、色素的使用 114 
三、颜色的测量与评价 115 
四、常见调色问题与错误 115 
五、化妆品调色举例 116 
第二节 调香设计 117 
一、化妆品调香的基本概念 117 
二、香精及其分类 118 
三、化妆品调香方法 118 
四、调香在化妆品中的举例 120 
五、芳香精油 122 
六、香气评价 125 
七、化妆品调香举例 125 

第七章 功效体系设计 127 
第一节 功效化妆品概述 128 
一、功效化妆品的发展趋势 128 
二、功效化妆品分类 129 
三、化妆品、功效化妆品与药品的区别和联系 129 
四、功效化妆品原料的法规管理 130 
第二节 化妆品功效体系设计 130 
一、化妆品功效体系设计的基本原则 130 
二、化妆品功效体系设计的方式与方法 132 
三、化妆品功效体系设计评价 134 
第三节 保湿功效化妆品的设计 135 
一、保湿机理 135 
二、保湿化妆品原料 136 
三、保湿功效体系设计 138 
四、保湿体系设计优化 144 
五、保湿体系的功效评价 145 
第四节 抗衰老化妆品的设计 146 
一、抗衰老机理 146 
二、抗衰老化妆品原料 148 
三、抗衰老体系设计 150 
四、抗衰老产品的功效评价 156 
第五节 美白化妆品的设计 156 
一、美白机理 156 
二、美白化妆品原料 157 
三、美白体系设计 158 
四、美白产品的功效评价 162 

第八章 安全保障体系设计 165 
第一节 安全保障体系设计概述 166 
第二节 皮肤敏感及过敏机理 166 
第三节 化妆品过敏源 167 
第四节 安全保障体系的设计 169 
一、常见的植物来源抗敏活性成分 169 
二、其他抗敏成分 170 
第五节 抗刺激及抗敏效果评价 171 
一、体外试验 171 
二、动物试验 172 
三、人体斑贴试验 173 
第六节 抗敏止痒剂和刺激抑制因子产品开发应用实例 173 

第九章 特殊用途化妆品功效体系设计 176 
第一节 祛斑功效体系设计 177 
一、祛斑机理 177 
二、祛斑化妆品原料 177 
三、祛斑功效体系设计 177 
四、体系优化 181 
五、祛斑功效评价 181 
第二节 防晒功效体系设计 182 
一、防晒机理 183 
二、重要的防晒剂原料 184 
三、防晒功效体系设计 185 
四、体系优化 186 
五、防晒功效评价 188 
第三节 染发功效体系设计 189 
一、染发机理 190 
二、染发化妆品原料 192 
三、染发功效体系设计 193 
四、体系优化 198 
五、染发功效评价 199 
第四节 烫发功效体系设计 199 
一、烫发机理 199 
二、烫发化妆品原料 200 
三、烫发功效体系设计 201 
四、体系优化 202 
五、烫发功效评价 203 
第五节 育发功效体系设计 203 
一、育发的机理 203 
二、育发化妆品原料 204 
三、育发功效体系设计 204 
四、育发功效评价 207 

第十章 化妆品配方设计案例 209 
第一节 化妆品产品研发程序 210 
一、产品创意 210 
二、化妆品配方设计 210 
三、生产工艺设计 211 
四、其他 211 
第二节 芦荟燕麦保湿霜配方设计 211 
一、保湿功效体系设计 211 
二、乳化体系的设计 212 
三、增稠体系设计 214 
四、其他体系设计 214 
五、配方样品的评价 214 
六、确定配方 216 
第三节 臻白精华乳配方设计 217 
一、美白功效体系设计 217 
二、乳化体系设计 217 
三、增稠体系设计 220 
四、其他体系设计 220 
五、配方样品的评价 220 
六、确定配方 221 
第四节 防晒乳液（SPF30）配方设计 221 
一、功效体系设计 221 
二、乳化体系设计 222 
三、增稠体系设计 225 
四、配方微调优化 226 
五、其他体系的设计 227 
六、配方样品的评价与比对 227 
七、配方确定 228 

第十一章 化妆品功效植物原料及法规发展趋势 230 
第一节 化妆品植物原料现状及发展趋势 231 
一、化妆品功效植物原料发展现状 231 
二、中医药理论与技术在化妆品植物原料中的应用 234 
三、生物技术在化妆品植物原料中的应用 237 
第二节 中国化妆品法规的现状及发展趋势 241 
一、中国化妆品主要法律法规及相关文件 241 
二、中国化妆品法律法规的发展趋势 245 
三、美白化妆品纳入特殊用途化妆品管理 249 
四、中国化妆品法规发展趋势展望 250 
五、法规对于化妆品配方设计的影响 251 

参考文献 253

化妆品天然成分原料手册

化妆品天然成分    编

• 定价：￥98.00

• 出版社： 
• ISBN：9787122250322
• 版次：1
• 包装：精装
• 开本：16开
• 出版时间：2015-12-01
• 用纸：胶版纸
• 页数：438
• 字数：551000
• 正文语种：中文

编辑推荐

适读人群 ：从事化妆品生产、研究的技术人员
收集的化妆品天然成分全面，内容介绍详细。

内容简介

本书收录了430多个化妆品天然功能原料，系统介绍它们的名称、化学结构、来源、物理性质、化学性质、产品规格、安全管理情况、付作用、与化妆品相关的药理作用和研究、以及在化妆品中的应用等。本书可供从事化妆品研究、生产的技术人员参考。

作者简介

王建新，江南大学化工学院，全国香料香精化妆品协会标准委员会成员，教授，从大学毕业后一直从事化妆品方面的研究，特别是天然功能成分在化妆品中应用的研究，为全国香料香精化妆品协会标准委员会成员，在全国化妆品领域具有相当的影响力。

目录

A
阿拉伯半乳聚糖(Galactoarabinan)1
阿魏酸(Ferulic acid)2
安格洛苷(Angoroside)3
γ-氨基丁酸(γ-Aminobutyric acid)4
6-氨基嘌呤(Adenine)5
氨基葡萄糖（Glucosamine）5
氨基肽酶(Aminopeptidase)6
胺肌肽(Anserine)7
薁（Azulene）8B
八肽（Octapeptide）10
巴西胡桃蛋白（Brazil nut protein）11
白池花内酯（Meadowfoam δ-lactone）11
白桦酯醇（Betulin）12
白桦脂酸（Betulinic acid）13
白藜芦醇（Resveratrol）14
白杨素（Chrysin）15
半胱氨酸(Cystein)16
半日花素(Laudanosine)18
半乳糖二酸(Galactaric acid)18
半乳糖基果糖(Galactosyl fructose)19
半乳糖醛酸(Galacturonic acid)20
半乳糖脱氢酶(β-Galactose dehydrogenase)21
胞苷(Cytidine)21
胞嘧啶(Cytosine)22
贝壳硬蛋白(Conchiolin protein)23
棓酸(Gallic acid)24
苯丙氨酸(Phenylalanine)25
吡啶硫酮锌（Zinc pyrithione）26
吡多素(Pyridoxine)27
吡喃葡糖苷(Darutoside)27
荜茇明宁碱(Piperlonguminine)28
表棓儿荼素棓酸葡糖苷(Epigallocatechin gallate glucoside)29
表棓儿荼素棓酸酯(Epigallocatechin gallate)30
扁柏酚(Hinokitiol)31
扁桃酸(Mandelic acid)32
丙氨酸(Alanine)33
并没食子酸(Ellagic acid)34
菠萝蛋白酶(Bromelain)35
补骨脂酚(Bakuchiol)36
C
蚕丝胶蛋白(Sericin)和
水解丝胶蛋白(Hydrolyzed sericin)38
茶氨酸(Theanine)39
茶多酚(Camellia sinensis polyphenols)40
茶儿茶素类(Camellia sinensis catechins)41
茶碱(Theophylline)42
茶碱乙酸(Acefylline)43
产碱杆菌多糖(Alcaligenes polysaccharides)44
超氧歧化酶(Superoxide dismatases)45
橙皮素(Hesperetin)和橙皮苷(Hesperidin)46
六肽(Hexapeptide)48
赤藓醇(Erythritol)48
赤藓酮糖(Erythrulose)49
除虫菊酯(Bioresmethrin)50
穿心莲内酯(Andrographolide)51
雌二醇(Estradiol)52
雌甾四烯醇（Estratetraenol）53
枞酸(Abietic acid)53
D
大豆多肽［Glycine max(soybean)polypeptide］55
大豆异黄酮（Isoflavones of soy）56
大麻籽蛋白（Hemp seed protien）57
大麦蛋白（Barley protein）58
丹皮酚（Paeonol）59
胆碱（Choline）60
胆甾醇（Cholesterol）和
二氢胆甾醇（Dihydrocholesterol）61
蛋氨酸（Methionine）62
蛋白多糖（Proteoglycan）63
蛋白酶（Proteinase）64
蛋蛋白（Egg protein）66
蛋清（Albumen）67
稻米蛋白（Rice protein）68
低聚果糖(Fructooligosaccharides)69
地奥亭(Diosmetin)和地奥司明(Diosmine)70
地衣酸(Usnic acid)71
地榆苷(Ziyuglycoside)73
靛红(Isatin)73
丁香酚葡糖苷(Eugenyl glucoside)74
豆甾烷醇麦芽糖苷(Stigmastanol maltoside)75
杜鹃花酸(Azelaic acid)76
E
鳄梨甾醇(Avocado sterols)78
二氢（神经）鞘氨醇(Sphinganine)78
二十二碳六烯酸(Docosahexanoic acid)79
二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic acid)80
二肽(Dipeptide)81
F
番木鳖碱(Brucine)83
番茄红素(Lycopene)84
泛醇(Panthenol)85
泛醌(Ubiquinone)86
泛硫乙胺(Pantethine)87
泛内酯(Pantolactone)88
泛酸(Pantothenic acid)89
费洛蒙酮(Androstadienone)90
蜂花醇(Myricyl alcohol)90
蜂蜡酸（Beeswax acid）91
蜂蜜蛋白（Honey protein）91
蜂王浆蛋白(Royal jelly protein)92
辅酶A(Coenzyme A)93
辅酶泛醇(Ubiquinol)94
覆盆子酮葡萄糖苷(Raspberryketone glucoside)95
G
甘氨酸(Glycine)97
甘氨酰甘氨酸（Glycyl glycine）97
甘草类黄酮(Kanzou furabonoide)98
甘草酸（Glycyrrhizic acid）和
甘草亭酸（Glycyrrhetinic acid）99
甘露聚糖(Mannan)101
甘露糖（Mannose）102
甘露糖醇（Mannitol）103
甘油葡萄糖苷（Glucosylglycerol）104
肝素（Heparin）104
肝糖（Glycongen）105
睾酮(Testosterone)107
葛根素(Puerarin)107
根皮素（Phloretin）和根皮苷（Phlorizin）109
谷氨酸(Glutamic acid)110
谷胱甘肽（Glutathione）111
谷维醇(Oryazanol)112

 

 

化妆品：原理·配方·生产工艺（第三版）

     著

• 定价：￥68.00

 

• 出版社： 
• ISBN：9787122193933
• 版次：3
• 包装：平装
• 开本：16开
• 出版时间：2014-04-01
• 用纸：胶版纸
• 页数：401
• 字数：643000

内容简介

《化妆品：原理 配方 生产工艺（第三版）》共分三篇（二十章）。第一篇为化妆品的基础理论，较详细地论述了皮肤、毛发和牙齿科学、增溶和微乳状液、乳状液理论、化妆品流变学、防腐与抗氧、香料香精等。第二篇化妆品的配方，较全面系统地介绍了护肤类、美容类、发用类、香水类化妆品，特殊用途化妆品以及口腔卫生用品的配方理论和参考配方等。第三篇化妆品的生产工艺、设备及质量控制，论述了乳剂类、液洗类、水剂类、气溶胶类、粉类化妆品和牙膏的生产工艺、设备及质量控制，化妆品生产用水及化妆品的卫生和监督管理等。附录中收录了《化妆品卫生监督条例》、《化妆品生产企业卫生规范》等化妆品法律和法规。 
《化妆品：原理 配方 生产工艺（第三版）》内容丰富，论述较详细，兼备理论性和实用性。可供从事化妆品研究、开发、生产和管理的科研人员和工程技术人员阅读，也可作为高等院校专业教材和教学参考书。 

目录

绪论 
一、化妆品的定义及作用 
二、化妆品的分类 
三、展望 

第一篇 化妆品的基础理论 
第一章 化妆品与皮肤、毛发和牙齿科学 
第一节 化妆品与皮肤科学 
一、皮肤的结构 
二、皮肤的生理作用 
三、皮脂膜和天然调湿因子 
四、皮肤的颜色 
五、面部皮肤常见疾患及预防 
六、皮肤的老化及其保健 
第二节 化妆品与毛发科学 
一、毛发的组织结构 
二、毛发的生长 
三、毛发的化学组成和结构 
四、毛发的化学性质 
五、头发常见疾患及预防 
六、头发的护理 
第三节 化妆品与牙齿科学 
一、牙齿及其周围组织的结构 
二、牙齿的发育 
三、常见牙病 
四、牙病的预防 

第二章 乳状液理论 
第一节 乳状液的物理性质 
一、质点的大小 
二、浓度 
三、乳状液的黏度 
四、乳状液的电性质 
第二节 乳状液类型的测定及其影响因素 
一、乳状液类型的测定方法 
二、影响乳状液类型的因素 
第三节 乳状液的稳定性理论 
一、界面张力 
二、界面膜的强度 
三、界面电荷的影响 
四、黏度的影响 
第四节 乳状液的不稳定性理论 
一、分层 
二、变型 
三、破乳 
第五节 乳状液的稳定性测定 
一、加速老化法 
二、离心法 
第六节 乳化剂的选择 
一、HLB值 
二、乳化剂的选择 
第七节 多重乳状液 
一、多重乳状液的性能和结构 
二、多重乳状液的制备方法 
三、W/O/W型多重乳状液的不稳定性 
四、多重乳状液在化妆品中的应用 

第三章 增溶和微乳状液 
第一节 增溶 
一、与增溶有关的表面活性剂水溶液的性质 
二、增溶作用 
第二节 微乳状液 

第四章 化妆品的流变学 
第一节 流动的方式 
第二节 触变性 
第三节 流变性质的测定 
一、毛细管黏度计 
二、Brookfield黏度计 
第四节 化妆品的感官评价与流变性质的关系 

第五章 防腐与抗氧 
第一节 防腐 
一、化妆品中的微生物 
二、影响微生物生长的因素 
三、防腐剂作用的一般机理 
四、化妆品中常用的防腐剂 
五、影响化妆品防腐剂活性的因素 
六、防腐试验方法 
第二节 抗氧 
一、酸败及其影响因素 
二、抗氧化剂作用的基本原理 
三、常用的化妆品抗氧剂 

第六章 化妆品香料、香精 
第一节 概述 
一、香味化学 
二、香料分类 
三、香料香气的分类 
第二节 天然香料 
一、动物性天然香料 
二、植物性天然香料 
第三节 合成香料 
第四节 化妆品香精 
一、香精的分类 
二、香精的组成 
三、调香的方法 
四、香料香精的稳定性和安全性 
五、化妆品香精应用配方 
六、化妆品的加香 
第五节 评香 
一、香的检验 
二、评香中应注意的问题 

第二篇 化妆品的配方 
第七章 皮肤用化妆品 
第一节 洁肤化妆品 
一、清洁霜和清洁乳液 
二、泡沫洁面乳 
三、磨面膏和去死皮膏 
四、面膜 
五、沐浴用品 
第二节 护肤化妆品 
一、乳剂类化妆品 
二、化妆水类化妆品 
三、剃须类化妆品 
四、凝胶类化妆品 
第三节 养肤化妆品 
一、保湿化妆品 
二、抗衰老化妆品 
三、抗粉刺化妆品 
四、防过敏化妆品 

第八章 美容类化妆品 
第一节 脸面用品 
一、香粉类 
二、粉底霜和粉底乳液 
三、胭脂类 
第二节 唇部用品 
一、唇膏 
二、唇线笔 
三、唇彩 
第三节 眼部用品 
一、眼线笔 
二、眼影 
三、睫毛膏 
四、眉笔 
第四节 指甲用品 
一、指甲油 
二、指甲油去除剂 

第九章 发用类化妆品 
第一节 洗发用品 
一、香波的组成 
二、香波的种类 
第二节 护发用品 
一、发油 
二、发蜡 
三、发乳 
四、护发素 
五、焗油 
第三节 美发用品 
一、定发制品中的高聚物 
二、气压式定发制品 
三、非气压式定发制品 

第十章 香水类化妆品 
第一节 酒精液香水 
一、主要原料 
二、配方举例 
第二节 乳化香水 
一、乳化香水的原料 
二、配方举例 
第三节 固体香水 

第十一章 特殊用途化妆品 
第一节 育发类化妆品 
第二节 染发剂 
一、毛发与染色 
二、合成有机染料染发剂 
三、植物性染发剂 
四、矿物性染发剂 
五、头发漂白剂 
第三节 烫发剂 
一、烫发的原理 
二、电烫液 
三、冷烫液 
四、中和氧化剂 
第四节 脱毛剂 
一、物理脱毛剂 
二、化学脱毛剂 
第五节 祛斑类化妆品 
第六节 防晒用化妆品 
一、紫外线及其作用 
二、防晒剂 
三、防晒化妆品的种类 
四、防晒效果的评价 
第七节 抑汗祛臭化妆品 
一、抑汗化妆品 
二、祛臭化妆品 
第八节 健美、美乳化妆品 
一、健美化妆品 
二、美乳化妆品 

第十二章 口腔卫生用品 
第一节 牙膏概述 
一、牙膏的发展 
二、牙膏的定义及性能 
三、牙膏的种类 
第二节 牙膏的原料 
一、摩擦剂 
二、洗涤发泡剂 
三、胶合剂 
四、保湿剂 
五、其他添加剂 
第三节 牙膏的配方设计 
一、不透明牙膏 
二、透明牙膏 
第四节 其他口腔卫生用品 
一、牙粉 
二、漱口剂 

第三篇 化妆品的生产工艺、设备及质量控制 
第十三章 乳剂类化妆品 
第一节 乳化体的制备技术 
一、生产程序 
二、乳化剂的加入方法 
三、转相的方法 
四、低能乳化法 
五、搅拌条件 
六、混合速度 
七、温度控制 
八、香精和防腐剂的加入 
九、黏度的调节 
第二节 制备乳化体的设备 
一、简单搅拌 
二、胶体磨 
三、均质器 
四、真空乳化搅拌机 
五、超声波乳化设备 
第三节 乳剂类化妆品的生产工艺 
一、间歇式乳化 
二、半连续式乳化 
三、连续式乳化 
第四节 乳剂类化妆品的质量控制 
一、润肤膏霜的质量控制 
二、乳液类化妆品的质量控制 

第十四章 液洗类化妆品 
第一节 液洗类化妆品的生产工艺及设备 
一、原料准备 
二、混合或乳化 
三、混合物料的后处理 
四、包装 
第二节 液洗类化妆品的质量控制 
一、洗发液的质量指标 
二、洗发液的主要质量问题 
第十五章 水剂类化妆品 
第一节 水剂类化妆品的生产工艺 
一、香水类化妆品的生产工艺 
二、化妆水类化妆品的生产工艺 
第二节 水剂类化妆品的生产设备 
一、混合设备 
二、过滤设备 
第三节 水剂类化妆品的质量控制 
一、水剂类化妆品的质量指标 
二、水剂类化妆品的主要质量问题 

第十六章 气溶胶类化妆品 
第一节 喷射剂 
一、液化气体 
二、压缩气体 
第二节 气压容器 
第三节 气压式化妆品的生产工艺 
一、冷却灌装 
二、压力灌装 
第四节 气压式化妆品的质量控制 
一、气压式化妆品的质量指标 
二、气压式化妆品的主要质量问题 

第十七章 粉类化妆品 
第一节 粉类化妆品的生产工艺 
一、香粉的生产工艺 
二、粉饼的生产工艺 
三、胭脂的生产工艺 
第二节 粉类化妆品的生产设备 
一、混合设备 
二、筛粉设备 
三、研磨设备 
四、微细粉碎设备 
五、灭菌设备 
六、除尘设备 
七、粉料充填设备 
第三节 粉类化妆品的质量控制 
一、香粉、爽身粉、痱子粉的质量控制 
二、化妆粉块的质量控制 

第十八章 牙膏 
第一节 湿法溶胶制膏工艺 
一、常压法制膏工艺 
二、真空法制膏工艺 
第二节 干法溶胶制膏工艺 
第三节 牙膏生产的质量控制 
一、牙膏的主要质量指标（GB8372-2001） 
二、牙膏生产中应注意的问题 
第十九章 化妆品生产用水 
第一节 化妆品生产用水的要求 
第二节 水质预处理 
一、水处理装置的进水水质指标 
二、机械杂质的去除 
三、水中有机物的去除 
四、水中铁、锰的去除 
第三节 离子交换水质除盐 
第四节 膜分离纯水制备 
一、电渗析（ED） 
二、反渗透、超过滤和微孔膜过滤 
第五节 化妆品生产用水的灭菌和除菌 
一、化学处理 
二、热处理 
三、紫外线消毒 
四、微孔膜过滤 
第六节 化妆品生产用水处理系统 
一、化妆品生产用水工艺流程 
二、容器和输送管道材料的选择 

第二十章 化妆品的卫生和监督管理 
第一节 化妆品生产和使用过程中的微生物污染 
第二节 生产过程中微生物污染的来源及对策 
一、原料 
二、生产设备和灌装设备 
三、生产流水线的配置和生产车间的环境 
四、包装容器和附件 
五、生产过程的卫生管理 
六、操作人员的个人卫生和管理 
第三节 化妆品经常出现的安全性问题 
一、毒性 
二、致病菌感染性 
三、刺激性 
四、过敏性 
第四节 化妆品的监督管理 
一、化妆品监督管理法规体系 
二、化妆品的行政许可 

附录 化妆品法律及法规 
一、化妆品卫生监督条例 
二、化妆品卫生监督条例实施细则 
三、化妆品生产企业卫生规范 
四、化妆品标识管理规定 
五、化妆品命名规定和化妆品命名指南 
六、化妆品卫生规范（2007版）摘录 

 

清洁化妆品-设计与配方

清洁化妆品-设计与配方

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