中国普洱茶古六大茶山 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 云南美术出版社

ISBN：9787806956618

商品编码：28340851991

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	中国普洱茶古六大茶山 农业/林业 书籍
作者：	詹英佩著
定价：	75.0
出版社：	云南美术出版社
出版日期：	2008-03-01
ISBN：	9787806956618
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开本：

 

 内容简介
　　《中国普洱茶古六大茶山》是一本学风严谨的科学著作。《中国普洱茶古六大茶山》对研究普洱茶古茶山历史，弘扬普洱茶文化，振兴古茶山茶产业，具有重大的科学、文化价值，具有深远的历史与现实意义。
　　《中国普洱茶古六大茶山》介绍了半个世界的普洱茶故乡茶叶的发展，具体介绍了攸乐茶山、革登茶山、易武茶山、乾利贞茶号、易武安乐号茶庄等。
目录
序——脚印与新绿
前言
改土归流与六大茶山
倚邦茶山
攸乐茶山
莽枝茶山
革登茶山
蛮砖茶山
易武茶山
车里宣慰司历史不该忘记
普洱府成立前“普洱茶”一词已有史书记载
普洱贡茶
倚邦惠民号茶庄
倚邦升义祥茶号
倚邦老茶号拾遗
余音永留的“送师归”
易武老茶号——同庆号
乾利贞茶号
福元昌茶号
易武安乐号茶庄
大清国的国标茶——七子饼茶
六大茶山古茶园旅游考察线路介绍
产特级贡茶的曼松王子山
车里宣慰司（西双版纳）澜沧江两岸都有古茶山
茶山新绿
感恩与祝福
后记
再版后记

《云南普洱茶：探寻古六大茶山的悠远韵味》 在中国浩瀚的茶文化长河中，普洱茶以其独特的陈化魅力、深厚的历史底蕴和丰富的地域风味，占据着举足轻重的地位。而谈及普洱茶的源头，便不能不提及那片孕育了无数传奇的土地——云南，以及在这片土地上，以古六大茶山为核心所构筑起的，一片令人神往的茶事秘境。本书并非简单的普洱茶品鉴指南，亦非枯燥的植物学考证，而是试图以一种更加贴近人文、更富故事性的视角，引领读者走进那片曾经辉煌、如今依旧生机勃勃的古六大茶山，探寻普洱茶最本真的风土与人文。 我们并非要逐一列举古六大茶山的具体名称，而是要从更广阔的视野，去理解“古六大茶山”这个概念所蕴含的历史厚度和文化张力。它不仅仅是地理上的坐标，更是普洱茶发展脉络中的重要节点，是连接过去与现在、自然与人文的桥梁。它代表着一种古老的种植与制作智慧，一种与自然和谐共生的生活方式，一种在岁月沉淀中愈发醇厚的生命哲学。 本书的重点，在于“探寻”。这不仅仅是地理上的跋涉，更是一次跨越时空的对话。我们将跟随先人的足迹，想象当年茶马古道上的驼铃声声，感受那山野之间弥漫的茶香，聆听古老村落里流传的茶歌。我们将深入了解，为何是这片土地，能够孕育出如此与众不同的茶叶？这里的气候、土壤、水源，以及生长在这里的古茶树，究竟隐藏着怎样的秘密？我们不会停留于表面的描述，而是会试图揭示，这些自然因素如何共同作用，赋予了普洱茶独特的“山韵”和“水味”。 “古六大茶山”的形成，离不开当地人民世世代代的辛勤耕耘。本书将着重描绘生活在这片土地上的人们，他们的茶事习俗、他们的生活哲学，以及他们与茶之间那剪不断理还乱的深厚情缘。从采摘古树鲜叶的精湛技艺，到传统手工制茶的代代相传，每一个环节都凝聚着前人的智慧与经验。我们将关注那些默默坚守传统的茶农，他们是如何在现代化的浪潮中，依然守护着这份古老的茶韵？他们的故事，是理解普洱茶之魂不可或缺的一部分。 “悠远韵味”，是普洱茶最令人着迷的特质之一。它并非一蹴而就，而是在时间的雕琢下，逐渐显现的丰富层次与复杂口感。本书将深入探讨普洱茶的“韵味”是如何在古六大茶山的特定环境中，通过特殊的工艺，以及漫长的陈化过程而得以升华。我们不仅仅是描述茶汤的色泽、香气和滋味，更要去理解，这些感官体验背后所蕴含的，是怎样的自然馈赠和人文赋予。我们将尝试解释，为什么一杯来自古六大茶山的普洱茶，能够带来如此丰富、多变且令人回味无穷的感受。 我们也将关注古六大茶山在历史长河中的变迁与发展。从昔日的辉煌，到近代的一些挑战，再到如今普洱茶在全球范围内的复兴，这片土地上的茶事，经历了怎样的起伏？这些历史的印记，又如何体现在如今的普洱茶之中？我们将追溯一些关键的历史节点，去理解古六大茶山在整个普洱茶发展史中的意义和价值。 此外，本书还将触及到与古六大茶山相关的文化符号与传说。茶，在中国不仅仅是一种饮品，更是一种文化载体，一种精神象征。古六大茶山，作为普洱茶的摇篮，自然孕育了无数与茶相关的神话传说、民间故事、民俗风情。这些文化元素，如同茶汤中的陈香，为普洱茶增添了更加深厚的文化底蕴。我们将尝试去挖掘和呈现这些鲜为人知的故事，让读者在品味普洱茶的同时，也能感受到其背后博大精深的文化魅力。 本书不会陷入对特定茶品、特定品牌的过度推介，而是以一种更加宏观、更加人文的视角，去展现古六大茶山的整体风貌及其对普洱茶的深远影响。我们希望通过这本书，让读者能够对普洱茶有一个更加立体、更加深刻的认知，不仅仅是停留在“好喝”或“不好喝”的层面，而是能够理解其“为什么好喝”，理解其背后的自然之美、人文之情、历史之沉淀。 我们相信，每一片来自古六大茶山的茶叶，都承载着这片土地的温度，流淌着时光的印记，诉说着一个古老的故事。而本书，正是希望成为一座桥梁，连接您与这片充满传奇的茶山，让您在字里行间，也能感受到那份穿越千年的悠远韵味。它是一次关于土地、关于人文、关于时间、关于普洱茶的深度对话，一次对中国茶文化最真挚的致敬。 本书的篇章，将围绕着“山”与“茶”的紧密联系展开。我们会去探访那些被岁月洗礼的古茶树，它们如同沉默的智者，见证了这片土地的沧桑巨变。我们会去感受古茶园独特的生态环境，那些与森林、与溪流、与苔藓共生的景象，是如何塑造了普洱茶独特的生长特性。我们会追溯那些流传了数百年的制茶工艺，理解手工的温度与匠人的坚持，是如何将一片片鲜叶，转化为具有生命力的普洱茶。 同时，我们也将关注古六大茶山周边的地理人文环境。那些世代居住在这里的民族，他们的生活方式、他们的信仰、他们的歌谣，都与茶有着千丝万缕的联系。我们将尝试去理解，茶是如何融入他们的日常，成为他们生命中不可或缺的一部分。那些古老的村落，那些古老的寺庙，那些古老的集市，都曾经因为茶而繁荣，也因为茶而承载了独特的历史记忆。 本书还将探讨古六大茶山在不同历史时期所扮演的角色。从作为古代南方丝绸之路上的重要茶叶产地，到作为普洱茶文化的发源地，再到如今在世界茶饮市场中的地位，古六大茶山见证了普洱茶的兴衰起伏。我们会去梳理这些历史脉络，去理解古六大茶山在普洱茶发展史上的重要地位。 当然，我们也会适当提及古六大茶山在现代普洱茶产业中所面临的机遇与挑战。如何在新时代下，在保护生态环境、传承传统工艺的同时，实现普洱茶产业的可持续发展？如何让更多的人了解和喜爱来自古六大茶山的普洱茶？这些都是我们希望在书中引发读者思考的问题。 本书的目的，并非要为任何一款普洱茶代言，而是希望通过对古六大茶山及其相关文化、历史、人文的深入挖掘，让读者对普洱茶有一个更加全面、更加深刻的认识。我们相信，了解了普洱茶的“根”，才能更好地理解和品味它的“魂”。 希望通过本书的呈现，能够让读者在品味一杯普洱茶时，不仅仅能感受到其醇厚的滋味，更能从中品味出那片土地的灵秀，那份人文的温度，那段悠远的历史，以及那份穿越时光的生命韵味。这，便是我们希望通过《云南普洱茶：探寻古六大茶山的悠远韵味》这本书，所能为您带来的，一次独特的茶山之旅。

评分☆☆☆☆☆

《中国普洱茶古六大茶山》这本书，带给我的不仅仅是知识，更是一种精神的洗礼。它让我看到了普洱茶背后蕴含的深厚文化和历史底蕴。作者以极其精炼而富有力量的笔触，描绘了古六大茶山的风貌，以及它们在普洱茶发展史上的重要地位。我被书中对茶山生态环境的描述所深深吸引，那些古老的茶树，如同沉默的守护者，见证着岁月的变迁。书中对于茶山人文历史的挖掘，更是令人动容。我仿佛看到了那些淳朴的茶农，在艰苦的条件下，用辛勤的汗水和智慧，孕育出这片片珍贵的茶叶。作者对茶马古道的描绘，更是让我对普洱茶作为一种跨越时空的文化符号有了更深的理解。它不仅仅是茶叶的运输通道，更是文化的交流纽带。书中对茶马古道上发生的种种故事的叙述，充满了传奇色彩，也让我感受到了普洱茶在古代社会中的重要地位。我特别欣赏作者对普洱茶“越陈越香”这一特质的科学解释，以及它背后的文化内涵。这种独特的陈化过程，不仅仅是茶叶品质的提升，更是一种时间赋予的生命力。书中还穿插了许多关于普洱茶的传说和故事，这些故事为普洱茶增添了神秘色彩，也让我对普洱茶产生了更浓厚的兴趣。阅读此书，让我感受到了普洱茶的博大精深，以及它所承载的民族记忆和文化传承。这本书是任何一位普洱茶爱好者都不能错过的经典之作。

评分☆☆☆☆☆

这本书，与其说是一本关于普洱茶的书，不如说是一段跨越时空的旅程。当我翻开《中国普洱茶古六大茶山》，仿佛踏入了那个古老而神秘的云南边陲。作者的文字如同温润的普洱茶汤，缓慢而深沉地在心头晕开。我感受到的不仅仅是茶叶的品种、产地、工艺，更是一种深厚的人文历史积淀。那些关于古六大茶山的传说，从易武的柔情，到革登的沧桑，再到倚邦的厚重，每一个名字都承载着无数的故事。书中对茶树的生长环境、土壤的质地、气候的变迁的细致描绘，让我对“风土”有了更深刻的理解。这不仅仅是地理的概括，更是对生命力的赞颂。当我读到关于古茶树的描写时，那些历经风雨、根深叶茂的形象便跃然纸上，它们仿佛是沉默的智者，见证着历史的潮起潮落。书中还穿插了许多地方的风土人情，当地居民的淳朴生活，以及他们与茶共生的关系，让我看到了茶不仅仅是一种饮品，更是维系一方水土、连接人与自然的纽带。我仿佛能闻到古老茶园里湿润的泥土气息，听到山涧潺潺的流水声，感受到山风拂过茶树叶面的沙沙声。这种身临其境的感受，是许多其他书籍难以给予的。书中的插图也是一大亮点，那些泛黄的老照片，古朴的地图，以及精美的茶具图，都为文字增添了厚重感和历史感，让读者在视觉上也获得了极大的满足。作者的叙述角度非常独特，他没有拘泥于枯燥的茶叶知识，而是将茶叶的故事融入了人文、地理、历史的画卷之中，使得整本书读起来既有知识性，又充满了文学的韵味。每一次阅读，都能从中发现新的细节，获得新的感悟。

评分☆☆☆☆☆

《中国普洱茶古六大茶山》这本书，带给我的是一种从未有过的深度阅读体验。它不是一本能让你快速浏览的书，而是一本需要你沉下心来，细细品味的著作。作者以极其严谨的学究精神和充满人文关怀的笔触，为我们呈现了普洱茶最核心的秘密——古六大茶山的魅力。我被书中对易武、倚邦、革登、蛮砖、曼撒、攸乐这六大茶山的地理环境、气候条件、土壤构成以及生态系统的详细描述所深深吸引。这些信息不仅仅是关于茶叶生长的基础，更是理解茶叶品质形成的关键。我仿佛能感受到那些高山云雾带来的湿润气息，听到山林间动物的低语，闻到大自然赋予的清新味道。书中对这些茶山历史的追溯，更是让我惊叹于普洱茶文化的博大精深。那些关于茶马古道的传说，关于茶商的传奇故事，关于当地居民与茶共生的生活方式，都如同珍珠般点缀在这本书的篇章中，充满了历史的厚重感。我尤其被书中对倚邦茶山历史变迁的描述所打动，它让我看到了岁月的无情，但也看到了生命的韧性。作者对不同茶山茶叶风味特点的细致分析，也让我对普洱茶的多样性有了更深的认识。这本书的价值，不仅仅在于它提供了关于普洱茶的知识，更在于它唤醒了我内心深处对这片土地、对这份茶文化的敬畏和热爱。阅读此书，是一次对根源的追溯，对传统的致敬，也是对未来的一种启示。

评分☆☆☆☆☆

这本书，宛如一位饱经沧桑的老者，向我娓娓道来关于中国普洱茶的古老故事。《中国普洱茶古六大茶山》不仅仅是一部关于茶的书籍，更是一部关于土地、关于历史、关于文化的史诗。作者以深厚的功底和细腻的笔触，为我们揭示了普洱茶的根源所在——那神秘而富有魅力的“古六大茶山”。我被书中对这些茶山自然地理环境的描写所深深震撼。那些海拔、气候、土壤、植被的详细介绍，让我对普洱茶独特的风土人情有了更直观的认识。我仿佛能感受到那些高山云雾缭绕的景象，听到山涧潺潺的流水声，闻到空气中弥漫的泥土和植物的清香。书中对倚邦、攸乐、革登、曼撒、易武、莽枝这六大茶山的历史变迁和它们在普洱茶发展史上的贡献的阐述，更是让我惊叹于普洱茶文化的博大精深。我尤其被书中关于易武茶的描述所吸引，那柔美、甘醇、带有独特花香的韵味，让我对这片土地产生了无限的向往。书中对传统制茶工艺的细致描绘，更是让我领略到古人对自然的敬畏和对品质的极致追求。那些代代相传的技艺，饱含着历史的智慧和文化的传承。这本书的价值，不仅仅在于它提供了关于普洱茶的知识，更在于它唤醒了我内心深处对这片土地、对这份茶文化的敬畏和热爱。阅读此书，是一次充满惊喜的发现之旅，也是一次对生命与自然的深刻感悟。

评分☆☆☆☆☆

《中国普洱茶古六大茶山》这本书，如同一部流动的历史画卷，徐徐展开在我眼前。我从未想到，一本关于普洱茶的书，能够让我感受到如此宏大的历史进程和人文情怀。作者以其独特的视角和严谨的考证，为我们揭示了普洱茶的“前世今生”，特别是聚焦于那片孕育了无数传奇的“古六大茶山”。书中对易武、倚邦、革登、蛮砖、曼撒、攸乐这六大茶山地理环境的细致描绘，让我仿佛置身于那片神奇的土地。我能感受到山间的云雾缭绕，听到鸟儿清脆的鸣叫，闻到空气中弥漫的淡淡茶香。书中对这些茶山历史的追溯，更是让我惊叹。那些关于茶马古道的传说，关于茶商的传奇故事，关于当地居民与茶共生的生活方式，都如同珍珠般点缀在这本书的篇章中。我尤其被书中关于倚邦茶山在历史上曾经的辉煌以及后来的变迁所打动，这让我看到了历史的无常和生命的顽强。作者对不同茶山茶叶品质特点的分析，也让我对普洱茶的地域性有了更深刻的认识。书中插图精美，古朴的照片和地图，更是为这本书增添了历史的厚重感。阅读这本书，我不仅仅是在学习茶叶知识，更是在感受一种深厚的文化底蕴，一种对土地和生命的尊重。这本书绝对是每一个热爱普洱茶的人，甚至是对中国传统文化感兴趣的人，都应该细细品读的经典之作。

评分☆☆☆☆☆

我拿到《中国普洱茶古六大茶山》这本书的时候，并没有抱有太高的期待，毕竟市面上关于普洱茶的书籍实在太多了，但当我真正开始阅读时，我被它深深地吸引住了。这本书的魅力在于它并非仅仅停留在茶叶本身的介绍，而是将茶叶与它生长的那片土地、那段历史、那些人文紧密地联系在一起。作者对于“古六大茶山”的界定和梳理，让我对普洱茶的起源有了全新的认识。我曾以为普洱茶就是一种茶，但这本书让我明白，它是一个由地理、气候、土壤、人文、历史共同孕育的复杂而迷人的文化载体。书中对倚邦、攸乐、革登、曼撒、易武、蛮砖等茶山的具体介绍，每一个茶山都有其独特的个性，就像六个性格迥异的兄弟，共同谱写了普洱茶的辉煌篇章。我尤其喜欢书中对易武茶山那种细腻、甘醇、带有兰花香的描述，让我不禁开始想象那种滋味。同时，作者对茶马古道的追溯，也让我对普洱茶的传播和影响力有了更深的理解。书中那些关于商帮、关于贸易、关于文化交流的故事，都为普洱茶增添了神秘的色彩。我在这本书中获得的，不仅仅是知识，更是一种对这片土地、对这些人民、对这份茶文化的敬意。书中的图片也很是到位，那些泛黄的老照片，仿佛带领我穿越了时空，看到了普洱茶曾经的模样。这本书绝对是开启普洱茶世界大门的一把金钥匙。

评分☆☆☆☆☆

《中国普洱茶古六大茶山》这本书，带给我的体验是意想不到的震撼。它绝非是一本简单的茶书，更像是一份沉甸甸的文化遗产报告。作者以一种非常宏大而细致的视角，为我们勾勒出了普洱茶的根源所在。我尤其被书中对“古六大茶山”这个概念的解读所吸引。它不仅仅是地理名词，更是历史符号，是普洱茶发展历程中不可磨灭的里程碑。书中对这些茶山的选址、气候、土壤、植被的深入分析，让我对普洱茶的品质形成有了科学而直观的认识。读到关于倚邦、攸乐、革登、莽枝、曼撒、倚邦等茶山的历史变迁时，我仿佛看到了无数茶农辛勤劳作的身影，听到了他们为生计而奔波的呼喊，也看到了普洱茶在历史长河中起伏跌宕的命运。书中对传统制茶工艺的描述，更是让我惊叹于古人的智慧和匠心。那些代代相传的技艺，饱含着对自然的敬畏和对生活的热爱。书中还探讨了普洱茶在历史上的贸易路线，以及它如何走向世界，成为一种文化符号，这部分内容让我对普洱茶的国际影响力有了更深的理解。作者在叙述中融入了大量的历史文献和口述资料，使得内容真实可信，充满了史料的价值。那些关于茶马古道的描写，更是让人心驰神往，仿佛能看到驼铃声声，马帮络绎不绝的景象。这本书的价值，不仅仅在于它提供了关于普洱茶的知识，更在于它唤醒了我们对这片土地、对这份茶文化的敬畏和珍视。阅读此书，是一种对根源的追溯，对传统的致敬，也是对未来的一种启示。

评分☆☆☆☆☆

《中国普洱茶古六大茶山》这本书，如同开启了一扇通往古老云南的大门，让我得以一窥普洱茶最真实的根源。我一直认为，了解一种茶，首先要了解它的产地，而这本书恰恰做到了这一点，并且做到了极致。作者以一种令人信服的严谨和充满诗意的笔触，为我们描绘了古六大茶山——易武、倚邦、革登、蛮砖、曼撒、攸乐的独特风貌。我被书中对这些茶山地理环境的详细描述所折服。那些关于海拔、气候、土壤、植被的论述，不仅仅是枯燥的数据，更像是为茶叶的生长注入了生命力。我仿佛能感受到山间的微风，听到雨滴落在茶叶上的声音，闻到泥土中散发出的芬芳。书中对这些茶山历史的追溯，更是让我惊叹于普洱茶文化的深厚底蕴。那些关于茶马古道的传说，关于茶农的辛勤劳作，关于普洱茶作为一种珍贵商品的贸易历史，都如同生动的画卷在我眼前展开。我尤其被书中对倚邦茶山历史变迁的描述所打动，它让我看到了岁月的无情，但也看到了生命的韧性。作者对不同茶山茶叶风味特点的细致分析，也让我对普洱茶的多样性有了更深的认识。这本书的价值，不仅仅在于它提供了关于普洱茶的知识，更在于它唤醒了我内心深处对这片土地、对这份茶文化的敬畏和热爱。阅读此书，是一次对根源的追溯，对传统的致敬，也是对未来的一种启示。

评分☆☆☆☆☆

这本书，绝对是我近年来读过的关于普洱茶最令人印象深刻的一本。《中国普洱茶古六大茶山》并非一本简单的入门书籍，它更像是一部普洱茶的“百科全书”，一部关于普洱茶历史的“史诗”。作者以一种极其宏大而又细致入微的笔触，为我们勾勒出了普洱茶的“老家”——古六大茶山。我被书中对易武、倚邦、革登、蛮砖、曼撒、攸乐这六大茶山的地理环境、生态系统、以及它们在普洱茶发展史上的独特地位的深入解读所震撼。我仿佛能看到那些古老的茶树，根深蒂固地扎进土地，沐浴着阳光雨露，吸收着大自然的精华。书中对茶马古道的描绘，更是让我对普洱茶的传播和历史地位有了更直观的认识。我仿佛能听到马帮的驼铃声，看到商队的络绎不绝，感受到普洱茶曾经作为重要贸易品的辉煌。作者对不同茶山茶叶特点的分析，也让我对普洱茶的地域性有了更深刻的理解。我尤其喜欢书中对易武茶那种柔美、甘醇、带有独特花果香的韵味的描述，让我不禁对这片土地产生了无限的向往。这本书的价值，在于它不仅仅提供了关于普洱茶的知识，更在于它唤醒了我内心深处对这片土地、对这份茶文化的敬畏和热爱。阅读此书，是一次充满惊喜的发现之旅，也是一次对生命与自然的深刻感悟。

评分☆☆☆☆☆

作为一名普洱茶的爱好者，我对《中国普洱茶古六大茶山》这本书的评价，可以用“豁然开朗”来形容。它填补了我对普洱茶源头认知的许多空白。我一直以为自己对普洱茶已经有了一定的了解，但这本书让我知道，原来我对普洱茶的认知，仅仅是冰山一角。作者对“古六大茶山”的界定和梳理，让我看到了普洱茶历史的脉络。书中详细介绍了易武、倚邦、革登、蛮砖、曼撒、攸乐这六大茶山的地理位置、自然环境、历史渊源以及它们在普洱茶发展史上的地位。我被书中对易武茶山独特韵味的描述所打动，那种绵密、甘醇、带有独特花果香的口感，让我对易武茶有了更深的向往。同时，我也了解到倚邦茶山在历史上曾经辉煌，但又经历了沧桑变迁，这种历史的厚重感，让我对倚邦茶产生了深深的敬意。书中对不同茶山茶的特点、风味和陈化潜力进行了细致的分析，这对于指导我今后的选茶和品饮提供了极大的帮助。我尤其喜欢书中对茶树品种、栽培方式以及自然条件对茶叶品质影响的论述，这让我更深刻地理解了“风土”在普洱茶中的重要性。作者的文字充满了学者的严谨和茶人的情怀，他用扎实的考证和生动的笔触，为我们呈现了一幅幅关于普洱茶古老岁月的画卷。书中的图片也很精美，清晰地展示了茶山的风貌和茶的形态，让文字更加鲜活。这本书的价值，在于它提供了一个全面、系统、深入了解普洱茶源头的视角，让我对普洱茶的认识上升到了一个新的高度。