隨機簽名本 正版 假裝好吃 梁春雪（蔻蔻梁）著 一本獻給食物的情書 一場環球美食的吐槽大會 正版 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

蔻蔻梁 著

圖書標籤:

• 美食
• 旅行
• 散文
• 幽默
• 吐槽
• 生活
• 文化
• 美食遊記
• 個人隨筆
• 梁春雪

店鋪： 博睿圖書

齣版社： 江蘇文藝齣版社

ISBN：9787559418173

商品編碼：28515725975

基本信息

商品名稱：	假裝好吃 隨機簽名本	開本：	32開
作者：	蔻蔻梁	頁數：
定價：	42.00	齣版時間：	2018-05-23
ISBN號：	9787559418173	印刷時間：	2018-05-23
齣版社：	江蘇文藝齣版社	版次印次：	1

編輯推薦

☆2011年以《辭職去旅行》獨特幽默文風俘獲一票忠粉，《假裝好吃》延續其敘事風格，把旅行中吃到的美食，亦或奇怪的黑暗料理，用具傳神的文字傳達齣來，驚喜和驚嚇都躍然紙上，讓讀者獲得**有趣的閱讀快感。

☆一反美食圖書贊美流口水的美文美圖，吐槽作為食物的韆奇百怪，全部都是親身經曆，說齣來把你笑到哭的故事集。

☆蔻蔻梁會吃、敢吃，蔻蔻梁也會寫，擅長傳達細微而精妙的感受，也擅長將知識有趣講述，讀來很長見識。

☆旅行，不止於旅行；吃，也不止於吃。所有這些，都將迴歸於生活，那些可以讓自己*開放的，可以讓自己好好過日子的，就是我們總會想要一點的意義。閱讀有趣，也終將有意義。

☆小巧而精緻的裝幀設計。

 

內容推薦

蔻蔻梁有一些讓人很羨慕的身份，譬如：美食品鑒師、環球旅行者、奢華酒店評鑒人、美食旅行達人、美酒美食專欄作者。這些頭銜為她本來就很過於旺盛的好奇心提供瞭助燃和支撐，對於這個世界，都想吃吃看。

隻是“能好怎”這個關於食物的好奇心並不是每一次都會通往天堂，有時候根本就是地獄：那些不忍吃下的、不敢吃下的、吃不到的、名不符實的……

作者簡介

蔻蔻梁：

知名環球旅行者，奢華酒店評鑒人、美食旅行達人；

故事收集愛好者，暢銷書作傢，專欄作者，編劇；

原《南方都市報》城市中心首席編輯，《茶道生活》主筆；

長期從事東方生活美學、茶文化、**度假方式等方嚮的調研及書寫。

因為其獨特幽默文風以及古靈精怪的故事，好玩有趣的做派，從尋常物中發現美的眼光，被粉絲奉為皇上，在書店和大學校園的讀書分享會場場爆滿。

微博簽約自媒體，雲微簽約星達人。

新浪微博：@蔻蔻梁

目錄

自序

002 反正,吃到難吃的又不會死 

假裝好 吃 

011 一個美食作傢的靈魂拷問

015 還是忍不住要講檳榔的壞話

020 彆嚇唬鮑魚,它一緊張就不好吃瞭

025 他們搶走瞭烏魚子,剩縱欲過度的死瘦子給我吃 

029 怎麼忍心吃下烤小毛球 

035 吃瞭烏鴉眼睛夜裏會見到鬼哦

040 蟬又撒尿瞭,不知道是什麼味道

045 白雪公主不會吃活章魚

049 你能指望維京海盜給你煮齣點啥

053 Oh,寶貝兒,你真的要吃Haggis 嗎?

059 老管傢,有人把你傢主人蝙蝠俠給吃瞭

063 母雞的性福生活變成雞子戈渣

066 說起撩妹,不如在她麵前茹毛飲血

070 男人怎麼可能明白藏紅花冰激淩

075 驢肉好吃,但讓故事都見鬼去吧

079 整個孟封就是一塊餅

083 天底下的牛肉都應該和土豆永結同心

087 關於紅牛以及諸神歸位

091 像十一歲那樣吃遍越南街頭吧 

095 布拉格有個農傢菜的心

099 “越南河粉”又不是密宗

103 關於漢堡和濛古人的屁股 

109 理科男**不瞭解白玫瑰 

113 所謂*佳烹飪溫度,真是倔強 

117 有些餐廳,瘦死的駱駝比馬大 

121 百歲的餐廳裏有一種蠱 

125 性冷淡的菜式也能讓人高潮迭起呐 

129 鬆露蛋拿走的那一小片腦子

133 波士頓龍蝦,基本上是一種妖怪

138 不男不女的黃鱔很詭秘 

142 老虎蟹,穿殼顯瘦,脫瞭有肉 

146 還是貞潔的瀨尿蝦比較好吃 

151 你說,一首俳句是什麼味道 

155 好瞭好瞭,彆跟我提紙杯蛋糕瞭 

159 為瞭一塊 Torte 爭得頭破血流

163 身為熱狗,一定要保持政治正確

168 無花果說,我就是毒舌黑心老巫婆

172 在凡城睡一覺不就為瞭吃早餐嘛

176 拜托,誰可能搞懂玉米餅

180 你有沒有吃過陽光的味道

185 蘋蔢?外婆,有鬼啊!

189 彆動不動就說自己是法棍

193 把形容詞加上***,再來談火腿

198 有種高尚的甜味來自星空和人類良知

202 老闆,我點的是烤魚,不是烤遙控器

207 想遵循伊朗媽媽的冷熱觀吃飯,得先給智商卡充值

211 醬蟹宴就是要在一口溫熱鍋巴粥裏飛仙

215 吃完拖羅嚴禁說話,否則記憶就從嘴裏跑掉瞭

219 舔完這點葡萄精魄就去討口肉吃 

223 在糞坑隔壁吃河豚*安全

227 宇宙內核嘗起來是藍莓的味道

230 喝高價礦泉水不就是為瞭買櫝還珠? 

234 百萬富翁的窮親戚我總是吃得起的 

238 你們這輩子都吃不到它,我也是 

後記：

244 朋友圈,你放過我的舌頭吧

媒體評論 在綫試讀部分章節

我感激自己有過一些**得要嫁給廚師的口舌體驗，但也從不後悔自己有過很多奇葩的吃喝經曆。這些經曆構成瞭我熠熠生輝的旅行記憶。

 

它們不是美食，不不不，**不是。它們隻是我一次又一次的好奇心發作和被滿足的過程。這些經曆告訴我，連吃吃喝喝這麼日常的“小事”都沒有定論和標準，都如此異彩紛呈，那麼，憑什麼在“人生”這件大事上，卻隻有讀書創業發財買房買車結婚生小孩纔是**正道？

 

在不斷旅行、不斷觀看的過程裏，我把“正確”和“應該”的標準一再打破，重塑，再打破，再重塑。它們從*初的脆弱鋒利，變成如今*富有彈性和圓融的模樣。

《假裝好吃》：舌尖上的漫遊與哲思 這是一本關於食物的書，卻又遠不止於食物。它是一封獻給味蕾的情書，一次環球美食的辛辣吐槽，更是一場關於生活、記憶與情感的深度對話。梁春雪（蔻蔻梁），這位以其獨特的視角和犀利的筆觸著稱的作者，用她一貫的真誠與幽默，為我們打開瞭一扇通往食物世界的奇妙之門。 《假裝好吃》並非一本簡單的食譜，也不是一本浮光掠影的美食攻略。它更像是一位老友的絮語，在品嘗人間百味的同時，娓娓道來那些隱藏在食物背後的故事、情感與人生感悟。作者以她敏銳的觀察力，捕捉到食物在日常生活中的每一個細微之處，從街頭巷尾的煙火氣，到高級餐廳的精緻擺盤，無不成為她筆下生動的素材。 書名“假裝好吃”本身就充滿瞭玩味與反諷。它點明瞭當下社會中普遍存在的一種現象：我們常常為瞭迎閤他人、融入社交，或是齣於禮貌，而做齣“假裝喜歡”的姿態。這種“假裝”不僅體現在對食物的評價上，也滲透在我們生活的方方麵麵。作者藉由對食物的品鑒，巧妙地撕開瞭這層虛僞的麵紗，引導讀者去思考：什麼纔是真正意義上的“好吃”？是味蕾的滿足，還是內心的認同？是在社交媒體上收獲的無數點贊，還是獨自一人靜靜品味時的那份真實感動？ 梁春雪的文字，如同她所鍾愛的食物一般，有著豐富的層次和耐人尋味的香氣。她時而像一位嚴苛的美食評論傢，對食材的新鮮度、烹飪的火候、調味的平衡有著精準的判斷，寥寥數語便能勾勒齣一道菜肴的靈魂；時而又像一位深情的詩人，用細膩的筆觸描繪齣食物帶來的溫暖迴憶，那些童年的味道，那些與親人朋友共享的時光，都在她的筆下重現，觸動人心最柔軟的角落。 書中，作者帶領我們踏上瞭一場跨越國界的味蕾之旅。從東方古國的細膩精緻，到西方大陸的粗獷奔放；從亞洲街頭的市井小吃，到歐洲宮廷的華麗盛宴，她一一品鑒，一一記錄。但這並非簡單的遊記，更不是炫耀式的“打卡”。每一次品嘗，都伴隨著她獨到的見解和辛辣的吐槽。她敢於挑戰那些被奉為圭臬的美食神話，毫不避諱地指齣其中的不足，用一種“不裝”的態度，展現瞭對食物最真摯的尊重。 例如，當她遇到那些被過度包裝、名過其實的“網紅餐廳”時，她會毫不留情地揭露其華而不實的本質；當她品嘗到那些充滿懷舊氣息的傢常菜肴時，她又會深深沉醉其中，感嘆食物承載的深厚情感。她的吐槽，並非惡意攻擊，而是一種對真實的追求，一種對消費者權益的捍衛，更是一種對食物本身價值的考量。她鼓勵讀者質疑，鼓勵讀者獨立思考，不要被潮流所裹挾，而是去尋找真正適閤自己的味道。 《假裝好吃》不僅僅是關於“吃”本身，更是關於“吃”所帶來的種種體驗。作者深刻地洞察到，食物與我們的生活，與我們的情感，與我們的文化，是密不可分的。一道菜肴，可能勾起一段塵封的記憶；一次聚餐，可能成為維係情感的紐帶；一種地方特色美食，更可能承載著一個民族的文化與曆史。 她會寫到，為什麼童年時在奶奶傢吃到的那碗熱騰騰的紅燒肉，總是比現在任何一傢餐廳裏的都要好吃？那不僅僅是味道的差異，更是因為其中融入瞭奶奶的慈愛、傢人的陪伴，以及那個無憂無慮的年代。她也會寫到，在異國他鄉，一碗熟悉的傢鄉味道，是如何瞬間喚醒內心深處的鄉愁，帶來莫大的慰藉。這些細膩的情感描繪，讓讀者在品讀美食的同時，也品讀瞭自己的人生。 此外，作者還藉由食物，探討瞭諸多社會現象。她觀察到，在現代社會，食物已經不再僅僅是為瞭果腹，而是成為瞭一種社交工具，一種身份的象徵，甚至是一種消費的符號。人們熱衷於在社交媒體上分享美食照片，營造齣精緻的生活假象；人們追逐著最新的美食潮流，生怕落伍。而這一切，在作者看來，都可能是一種“假裝”。她提醒我們，真正的美食享受，在於內心的平和與滿足，在於與所愛之人的分享，在於對食物最本真的尊重。 《假裝好吃》的語言風格，是其最大的魅力之一。它不落俗套，充滿智慧，又帶著一種接地氣的幽默感。作者善於運用生動形象的比喻，將抽象的感受具象化，讓讀者仿佛置身其中，一同感受那份酸甜苦辣。她的文字，時而辛辣如陳年的老酒，迴味無窮；時而溫潤如初春的甘霖，滋潤心田。讀她的書，就像與一位纔華橫溢的朋友對坐，聽她分享生活中的點滴趣事，品味人生中的百般滋味。 這本書還充滿瞭對“不完美”的接納與熱愛。作者並沒有刻意去塑造一個“美食傢”的形象，而是坦誠地展現自己作為一個普通人，對食物的真實感受。她承認自己也會有挑食的時候，也會有對某些食物感到無從下口的時候，也會有因為疲憊而隻想隨便吃點東西的時刻。這種真實，反而讓讀者感到親切，感到共鳴。她鼓勵我們，不必為瞭追求所謂的“完美”而束縛自己，而是要擁抱生活的不完美，從中找到屬於自己的快樂。 《假裝好吃》是一本能夠引發思考的書。它不提供標準答案，而是拋齣問題，鼓勵讀者去探索，去發現。它讓我們重新審視自己與食物的關係，重新審視生活中的種種“假裝”。它提醒我們，在紛繁復雜的世界裏，最重要的是保持一顆真誠的心，去感受，去品味，去愛。 這本書，適閤所有熱愛生活、熱愛美食的人。無論你是資深吃貨，還是對烹飪一竅不通的門外漢；無論你是行走在世界的美食傢，還是宅在傢中的美食愛好者，都能在這本書中找到屬於自己的樂趣。它將是你餐桌上的一道開胃小菜，也是你內心深處的一味解饞甜品。 閤上書本，你或許會發現，自己對身邊最尋常不過的食物，有瞭全新的認識；你或許會開始反思，在生活中，自己有多少次在“假裝好吃”；你或許會決定，從此刻起，去尋找那些真正能讓自己心滿意足的味道。 《假裝好吃》，一本值得你細細品讀，反復迴味的“真誠之作”。它邀請你一同踏上這場關於食物、關於生活、關於心靈的奇妙旅程。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計簡直是視覺盛宴，那種厚重而又不失細膩的紙張觸感，讓人愛不釋手。封麵設計簡潔大氣，那種留白的處理方式，恰到好處地烘托齣一種高級的質感。我尤其喜歡內頁的排版，字體的選擇和行距的把握都透著一股匠心，讀起來非常舒服，完全沒有長時間閱讀的疲憊感。而且，我發現書脊的設計也頗具巧思，即便是平放時，也能感受到設計師對細節的執著。拿到手裏沉甸甸的感覺，就好像捧著一塊精心打磨的玉石，讓人忍不住想一遍又一遍地摩挲。這種對實體書的尊重和熱愛，在當今這個電子閱讀日益盛行的時代，顯得尤為珍貴。它不僅僅是一本書，更像是一件值得收藏的藝術品，放在書架上，本身就是一道亮麗的風景綫。我敢說，光是這份對實體媒介的敬意，就已經值迴票價瞭。

評分☆☆☆☆☆

從文學性的角度來看，這本書的語言功力著實令人驚嘆。它不是那種華麗堆砌辭藻的“辭藻堆砌怪”，而是將樸素的詞匯組閤齣一種渾然天成的韻味。很多句子讀起來，你甚至會停下來，在心裏默默地重復幾遍，體會那種微妙的語感和節奏。作者對日常生活的觀察入木三分，能從最細微之處捕捉到人性的復雜和世界的斑斕。這種洞察力，使得文字不僅是文字，而更像是凝練的哲學思考，每一次閱讀都能挖掘齣新的層次和內涵。它不像一些暢銷書那樣追求即時性的刺激，而是更像是一壇陳年的老酒，初嘗平淡，迴味悠長，需要時間去細細咂摸纔能體會到其中的醇厚與深邃。

評分☆☆☆☆☆

購買這本書的體驗本身就是一種享受。從下單到收到貨，物流的速度和包裹的保護都做得無可挑剔。外包裝上甚至貼著一個定製的小小的封條，顯示齣齣版方對內容和形象的重視。更難得的是，書本內側附贈的那些小小的彩蛋——或許是一張插畫，或許是一段手寫的引言——都體現齣一種對讀者的誠意和迴饋，這在現在的大眾齣版物中是非常罕見的瞭。這種“超值感”，不是體現在頁數的多寡，而是體現在齣版方願意為讀者多做的那一步努力上。它讓我感受到瞭閱讀的儀式感和被珍視的感覺，這種由外而內散發齣的品質感，讓人更加期待未來這位作者的其他作品。

評分☆☆☆☆☆

這本書在人物塑造上的細膩程度，簡直達到瞭令人發指的地步。每一個角色，即便是篇幅不多的配角，都擁有自己完整的生命軌跡和復雜的內心世界，他們不是推動情節的工具人，而是活生生存在於這個故事宇宙中的個體。我尤其欣賞作者處理人物內心掙紮的方式，那種剋製卻又強烈的衝突感，讓人感同身受。你不會輕易地去評判任何一個角色，因為你會理解他們行為背後的所有動機和無奈。這種對“人性灰度”的精準捕捉，使得整個故事充滿瞭真實的力量，仿佛你認識這些人物很久瞭，他們的喜怒哀樂都牽動著你的神經。讀完閤上書本時，那種角色們仿佛從眼前淡齣的失落感，證明瞭作者在角色塑造上的巨大成功。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事節奏把握得像是一位經驗老到的指揮傢在掌控交響樂團，時而激昂，時而低沉，讓你完全沉浸其中，無法自拔。作者似乎深諳如何在高潮和低榖之間切換，總能在你感到快要喘不過氣時，給予一個溫柔的喘息空間，緊接著又用更強勁的筆力將你推嚮新的境界。我發現自己經常在不經意間讀到淩晨，隻為追逐下一個故事的轉摺點，那種被情節牽引著走的體驗，久違瞭。它沒有那種故作高深的晦澀感，但其內在的邏輯和情感的鋪陳卻又極其嚴謹，每一次情感的爆發都有其必然的鋪墊，絕非偶然。這種行雲流水的敘述方式，簡直是教科書級彆的示範，讓人不禁思考，文字的力量究竟能達到怎樣一種境界。