店鋪： 惟吾德馨圖書專營店
齣版社： 中國紡織齣版社
ISBN：9787518004935
商品編碼：28674561749
叢書名： 小海鮮
齣版時間：2014-06-01
具體描述
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| 基本信息 | 紡織齣版社旗艦店 |國傢一級齣版社品牌直營 |
| 商品名稱： | 小海鮮(尚錦美食王) |
| 作 者： | 郭泰王//王人豪 |
| 定 價： | 32.8 |
| 重 量： | |
| ISBN 號： | 9787518004935 |
| 齣 版 社： | 中國紡織齣版社 |
| 開 本： | 20開 |
| 頁 數： | 134 |
| 字 數： | |
| 裝 幀： | |
| 齣版時間/版次： | 2014-06-01 |
| 印刷時間/印次： | 2014-06-01 |
| 編輯推薦 | 紡織齣版社旗艦店 |國傢一級齣版社品牌直營 |
| 味道鮮美的小海鮮，大宴小酌最受歡迎，無論快炒、蒸煮或煎炸，都很開胃。《小海鮮（尚錦美食王）》這本書告訴您，隻要掌握各種海鮮的烹飪訣竅，在傢也可以大塊朵頤！《小海鮮（尚錦美食王）》由郭泰王、王人豪編寫。 |
| 目錄 | 紡織齣版社旗艦店 |國傢一級齣版社品牌直營 |
| 6快樂輕鬆吃海鮮——各種海鮮烹調應用法 海鮮料理常用醬料介紹 海鮮的采買與處理 海鮮快炒料理 腰果蝦仁 保護心血管＋潤腸通便 宮保魷魚 預防血管硬化＋強化骨骼 醋燒薑絲魷魚仔 預防肥胖＋促進血液循環 滑蛋蝦仁 增強免疫力＋保護肝髒 百閤蟹管肉 營養滋補＋預防動脈硬化 豆苗蝦仁6快樂輕鬆吃海鮮——各種海鮮烹調應用法 海鮮料理常用醬料介紹 海鮮的采買與處理 海鮮快炒料理 腰果蝦仁 保護心血管＋潤腸通便 宮保魷魚 預防血管硬化＋強化骨骼 醋燒薑絲魷魚仔 預防肥胖＋促進血液循環 滑蛋蝦仁 增強免疫力＋保護肝髒 百閤蟹管肉 營養滋補＋預防動脈硬化 豆苗蝦仁 提振食欲＋美膚養顔 ＸＯ醬百花油條 滋補開胃＋促進肌肉生長 避風塘炒蟹 幫助消化＋養筋活血 櫻花蝦圓白菜 強筋健骨＋預防癌癥 生菜蝦鬆 清熱利尿＋降低膽固醇 沙茶海瓜子 調節血脂＋預防動脈硬化 醬爆雙脆 保護眼睛＋清熱利尿 三杯蟹腳 補養體力＋清熱活血 豆豉鮮蚵 提振精力＋促進新陳代謝 絲瓜蛤蜊 清熱化痰＋降低膽固醇 彩椒百閤炒魷魚 強身健體＋寜心安神 蘆筍炒墨魚 緩解疲勞＋延緩老化 塔香炒雪螺 清熱明目＋有益脾胃 蒜子烏賊煲 穩定血壓＋緩解疲勞 苦瓜炒三點蟹 清熱解毒＋開胃潤肺 海鮮蒸煮料理 蒜茸蒸蝦 滋補強心＋預防腫瘤 五味墨魚仔 緩解疲勞＋延緩衰老 鮮蝦蒸蛋 補充能量＋強健骨骼 蔥油海蜇頭 維持肌膚彈性＋保護心血管 藥膳蝦 降低膽固醇＋強化視力 水煮蝦 補養元氣＋開胃化痰 花瓜燒旭蟹 強化骨骼＋滋補身體 蝦醬蒸鮮魷 強化骨骼＋利於造血 樹子蒸魷魚仔 強化心血管＋緩解疲勞 百花豆腐 提振食欲＋補身健體 麻辣拌蜇絲 調節血壓＋潤腸通便 芥末墨魚 補充腦力＋強健肝髒 蛤蜊蒸蛋 降低膽固醇＋健腦益智 紅燒蝦米豆腐 強化骨骼＋調節脾胃 樹子蒸旭蟹 促進消化＋預防皮膚老化 豉汁陳皮蝦 緩解疲勞＋強化腦力 香茅檸檬蝦 緩解疲勞＋增強抵抗力 剝皮椒蒸蟹 促進新陳代謝＋強化骨骼 蔥燒烏參 活血益氣＋補虛養腎 豉汁蒸九孔 清肝明目＋消脂降壓 咖哩燒螃蟹 健胃助消化＋對抗衰老 蝦卵拌西芹 調節免疫力＋增強體力 海鮮煎炸料理 吉利酸奶蝦 增進消化＋緩和壓力 芝士焗大蝦 強健骨骼＋預防骨質疏鬆 炸蝦捲 預防動脈硬化＋補虛養身 鹽熗蝦 開胃益氣＋補腎壯陽 蜂巢炸蝦丸 保護心血管＋促進發育 金沙軟殼蟹 降脂降壓＋補充鈣質 鮮蚵烘蛋 增加抵抗力＋促進發育 蒜香魷魚 養胃潤膚＋強化肝髒 捲香鬍椒蟹 健脾開胃＋促進血液循環 酥炸魷魚仔 強壯骨骼＋降低膽固醇 鮮蚵酥 強肝解毒＋養顔美容 勁醬煎帶子 補益健身＋預防癌癥 西檸蝦球 調節免疫力＋強化腦細胞 蘋果乾貝酥 滋陰潤燥＋軟化血管 糖醋蝦士多 保養心髒＋消脂降壓 椒鹽吊片 預防貧血＋促進骨骼發育 月亮蝦餅 提振食欲＋潤燥化痰 |
| 作者介紹 | 紡織齣版社旗艦店 |國傢一級齣版社品牌直營 |
| 郭泰王 現任─—颱北故宮晶華酒店創意主廚 個人經曆 法國藍帶騎士勛章 中國烹飪大師金牌 第七屆上海FHC國際烹飪大賽銀牌奬 亞洲廚藝交流協會總監 北中南美食展專任策劃主廚 農會烹飪講師 颱北開平餐飲學校受拜廚師郭泰王 現任─—颱北故宮晶華酒店創意主廚 個人經曆 法國藍帶騎士勛章 中國烹飪大師金牌 第七屆上海FHC國際烹飪大賽銀牌奬 亞洲廚藝交流協會總監 北中南美食展專任策劃主廚 農會烹飪講師 颱北開平餐飲學校受拜廚師 頭城商傢客座講師 中視創意料理及統一超商年菜代言人 “美鳳有約”、“冰冰好料理”等電視節目專任主廚 王人豪 現任─—颱北故宮晶華酒店廚師 |
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