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出版社： 中国纺织出版社
ISBN：9787518004935
商品编码：28674561749
丛书名： 小海鲜
出版时间：2014-06-01
具体描述
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| 基本信息 | 纺织出版社旗舰店 |国家一级出版社品牌直营 |
| 商品名称： | 小海鲜(尚锦美食王) |
| 作 者： | 郭泰王//王人豪 |
| 定 价： | 32.8 |
| 重 量： | |
| ISBN 号： | 9787518004935 |
| 出 版 社： | 中国纺织出版社 |
| 开 本： | 20开 |
| 页 数： | 134 |
| 字 数： | |
| 装 帧： | |
| 出版时间/版次： | 2014-06-01 |
| 印刷时间/印次： | 2014-06-01 |
| 编辑推荐 | 纺织出版社旗舰店 |国家一级出版社品牌直营 |
| 味道鲜美的小海鲜，大宴小酌最受欢迎，无论快炒、蒸煮或煎炸，都很开胃。《小海鲜（尚锦美食王）》这本书告诉您，只要掌握各种海鲜的烹饪诀窍，在家也可以大块朵颐！《小海鲜（尚锦美食王）》由郭泰王、王人豪编写。 |
| 目录 | 纺织出版社旗舰店 |国家一级出版社品牌直营 |
| 6快乐轻松吃海鲜——各种海鲜烹调应用法 海鲜料理常用酱料介绍 海鲜的采买与处理 海鲜快炒料理 腰果虾仁 保护心血管＋润肠通便 宫保鱿鱼 预防血管硬化＋强化骨骼 醋烧姜丝鱿鱼仔 预防肥胖＋促进血液循环 滑蛋虾仁 增强免疫力＋保护肝脏 百合蟹管肉 营养滋补＋预防动脉硬化 豆苗虾仁6快乐轻松吃海鲜——各种海鲜烹调应用法 海鲜料理常用酱料介绍 海鲜的采买与处理 海鲜快炒料理 腰果虾仁 保护心血管＋润肠通便 宫保鱿鱼 预防血管硬化＋强化骨骼 醋烧姜丝鱿鱼仔 预防肥胖＋促进血液循环 滑蛋虾仁 增强免疫力＋保护肝脏 百合蟹管肉 营养滋补＋预防动脉硬化 豆苗虾仁 提振食欲＋美肤养颜 ＸＯ酱百花油条 滋补开胃＋促进肌肉生长 避风塘炒蟹 帮助消化＋养筋活血 樱花虾圆白菜 强筋健骨＋预防癌症 生菜虾松 清热利尿＋降低胆固醇 沙茶海瓜子 调节血脂＋预防动脉硬化 酱爆双脆 保护眼睛＋清热利尿 三杯蟹脚 补养体力＋清热活血 豆豉鲜蚵 提振精力＋促进新陈代谢 丝瓜蛤蜊 清热化痰＋降低胆固醇 彩椒百合炒鱿鱼 强身健体＋宁心安神 芦笋炒墨鱼 缓解疲劳＋延缓老化 塔香炒雪螺 清热明目＋有益脾胃 蒜子乌贼煲 稳定血压＋缓解疲劳 苦瓜炒三点蟹 清热解毒＋开胃润肺 海鲜蒸煮料理 蒜茸蒸虾 滋补强心＋预防肿瘤 五味墨鱼仔 缓解疲劳＋延缓衰老 鲜虾蒸蛋 补充能量＋强健骨骼 葱油海蜇头 维持肌肤弹性＋保护心血管 药膳虾 降低胆固醇＋强化视力 水煮虾 补养元气＋开胃化痰 花瓜烧旭蟹 强化骨骼＋滋补身体 虾酱蒸鲜鱿 强化骨骼＋利于造血 树子蒸鱿鱼仔 强化心血管＋缓解疲劳 百花豆腐 提振食欲＋补身健体 麻辣拌蜇丝 调节血压＋润肠通便 芥末墨鱼 补充脑力＋强健肝脏 蛤蜊蒸蛋 降低胆固醇＋健脑益智 红烧虾米豆腐 强化骨骼＋调节脾胃 树子蒸旭蟹 促进消化＋预防皮肤老化 豉汁陈皮虾 缓解疲劳＋强化脑力 香茅柠檬虾 缓解疲劳＋增强抵抗力 剥皮椒蒸蟹 促进新陈代谢＋强化骨骼 葱烧乌参 活血益气＋补虚养肾 豉汁蒸九孔 清肝明目＋消脂降压 咖哩烧螃蟹 健胃助消化＋对抗衰老 虾卵拌西芹 调节免疫力＋增强体力 海鲜煎炸料理 吉利酸奶虾 增进消化＋缓和压力 芝士焗大虾 强健骨骼＋预防骨质疏松 炸虾卷 预防动脉硬化＋补虚养身 盐炝虾 开胃益气＋补肾壮阳 蜂巢炸虾丸 保护心血管＋促进发育 金沙软壳蟹 降脂降压＋补充钙质 鲜蚵烘蛋 增加抵抗力＋促进发育 蒜香鱿鱼 养胃润肤＋强化肝脏 卷香胡椒蟹 健脾开胃＋促进血液循环 酥炸鱿鱼仔 强壮骨骼＋降低胆固醇 鲜蚵酥 强肝解毒＋养颜美容 劲酱煎带子 补益健身＋预防癌症 西柠虾球 调节免疫力＋强化脑细胞 苹果干贝酥 滋阴润燥＋软化血管 糖醋虾士多 保养心脏＋消脂降压 椒盐吊片 预防贫血＋促进骨骼发育 月亮虾饼 提振食欲＋润燥化痰 |
| 作者介绍 | 纺织出版社旗舰店 |国家一级出版社品牌直营 |
| 郭泰王 现任─—台北故宫晶华酒店创意主厨 个人经历 法国蓝带骑士勋章 中国烹饪大师金牌 第七届上海FHC国际烹饪大赛银牌奖 亚洲厨艺交流协会总监 北中南美食展专任策划主厨 农会烹饪讲师 台北开平餐饮学校受拜厨师郭泰王 现任─—台北故宫晶华酒店创意主厨 个人经历 法国蓝带骑士勋章 中国烹饪大师金牌 第七届上海FHC国际烹饪大赛银牌奖 亚洲厨艺交流协会总监 北中南美食展专任策划主厨 农会烹饪讲师 台北开平餐饮学校受拜厨师 头城商家客座讲师 中视创意料理及统一超商年菜代言人 “美凤有约”、“冰冰好料理”等电视节目专任主厨 王人豪 现任─—台北故宫晶华酒店厨师 |
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