黄鳝苗种繁育与健康高效养殖技术 杨代勤、龚珞军

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杨代勤,龚珞军 著
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  • 杨代勤
  • 龚珞军
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店铺: 盛德伟业图书专营店
出版社: 海洋出版社
ISBN:9787502795498
商品编码:28778304668
包装:平装-胶订
出版时间:2016-09-01

具体描述

基本信息

书名:黄鳝苗种繁育与健康高效养殖技术

定价:35.00元

售价:26.6元,便宜8.4元,折扣76

作者:杨代勤、龚珞军

出版社:海洋出版社

出版日期:2016-09-01

ISBN:9787502795498

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


杨代勤、龚珞军主编的《黄鳝苗种繁育与健康高效养殖技术(科技下乡技术用书全国农业职业技能培训教材)/为渔民服务系列丛书》针对目前我国黄鳝养殖产业中存在的苗种短缺,鳝病易暴发,养殖技术不规范等问题,分五章系统介绍了黄鳝的养殖现状、黄鳝繁殖生物学及苗种繁育技术、健康高效养殖技术、疾病防治等,同时书中还介绍了我国几个进行黄鳝菌种繁育和不同模式养殖黄鳝比较成功的实例。可供广大黄鳝养殖爱好者、大学生和相关科研人员参考。

目录


作者介绍


文摘


序言



《深耕碧波:现代水产养殖的创新与实践》 引言 在浩瀚的水域中,水产养殖业正以其蓬勃的生命力,成为保障全球粮食安全、促进经济发展的重要产业。从传统的捕捞采集,到如今高度科技化的精细化养殖,人类与水生生物的互动,已然跨越了数千年的漫长历程。然而,面对日益增长的市场需求、严峻的环境挑战以及不断演变的病害威胁,现代水产养殖业正经历着一场深刻的变革。如何实现产量与品质的双重飞跃?如何构建绿色、可持续的生态养殖模式?如何利用前沿科技提升养殖效益与抗风险能力?这些都是摆在我们面前亟待解决的重大课题。《深耕碧波:现代水产养殖的创新与实践》一书,正是应运而生,旨在汇聚行业智慧,梳理前沿科技,分享实践经验,为广大水产养殖者、科研人员、政策制定者以及所有关注水产养殖发展的人们,提供一份全面、深入、富有启发的参考。 第一篇:水产养殖的基石——种质资源与繁育 优良的种质资源是水产养殖成功的首要前提,更是实现高效、稳定生产的根本保障。本书的开篇,将聚焦于这一核心领域。 第一章:珍稀与优势水产种质资源的挖掘与保护 本章将深入探讨当前国内外重要的经济价值水产物种,包括鱼类、虾蟹类、贝类、藻类等,重点关注那些具有独特营养价值、高抗病性、强生长优势以及市场前景广阔的物种。我们将介绍如何通过科学的调查、鉴定和评估,发掘具有潜力的野生种质资源,并探讨建立和完善种质资源库的必要性与可行性。同时,将强调种质资源保护的重要性,包括遗传多样性保护、栖息地保护以及法律法规的完善,为可持续利用奠定坚实基础。 第二章:现代水产育种技术与策略 本章将详细阐述当前最先进的水产育种技术,如分子标记辅助选育(MAS)、基因组选择(GS)、基因编辑技术(如CRISPR-Cas9)在水产育种中的应用。我们将剖析不同育种策略的优缺点,如杂交育种、家系选育、多性状协同选育等,并结合实际案例,说明如何根据不同物种的特性和养殖目标,制定最优的育种方案。还将探讨育种过程中可能遇到的伦理、法规以及社会接受度等问题,引导行业健康发展。 第三章:人工繁育技术的优化与创新 人工繁育是扩大优良种质资源供应、降低养殖成本的关键环节。本章将聚焦于不同水产物种人工繁育的关键技术,包括亲本培育、催情、采卵、受精、孵化、苗种培育等各个环节的精细化操作。我们将介绍最新的激素应用技术、环境调控技术、营养调控技术以及病害防控技术,旨在提高苗种的存活率、规格整齐度和抗病力。对于一些繁殖难度较大的物种,将重点介绍突破性的繁育技术进展,例如体外受精、克隆技术、性别调控等。 第二篇:健康高效的养殖模式与管理 种质优良,方能养殖兴旺。而要实现真正的健康高效,则离不开科学的养殖模式和精细化的管理。 第四章:循环水养殖系统(RAS)的原理与应用 循环水养殖作为一种高效、节水、环保的养殖模式,正日益受到重视。本章将深入解析循环水养殖系统的基本原理,包括水质净化、溶氧调控、固液分离、消毒灭菌等核心环节。我们将详细介绍不同类型的循环水系统,如生物过滤系统、物理过滤系统、消毒系统等的组成与功能,并探讨其在不同水产物种养殖中的应用案例,分析其在提高养殖密度、降低水资源消耗、减少环境污染等方面的优势与挑战。 第五章:生态位养殖与多营养层级互动 构建仿生生态系统,实现养殖的绿色化与可持续化,是未来水产养殖的重要发展方向。本章将介绍生态位养殖的概念,即通过科学规划,在同一养殖水体中,利用不同物种间的相互关系,实现资源的最大化利用和环境的自我净化。我们将重点探讨鱼、虾、贝、藻等不同营养层级生物之间的共生共赢模式,例如鱼虾混养、鱼贝混养、鱼藻共生等。通过分析能量流动、物质循环和物种互利关系,为读者提供构建稳定、高效、低耗的生态养殖模式的理论指导和实践范例。 第六章:智能化与精准化养殖管理 人工智能、大数据、物联网等现代信息技术的深度融合,正在为水产养殖带来革命性的变革。本章将探讨如何利用智能化技术实现养殖过程的精准化管理。我们将介绍传感器技术在水质、水温、溶解氧、pH等关键环境因子实时监测中的应用;探讨图像识别、声学监测等技术在鱼群行为分析、疾病预警中的作用;分析大数据分析在预测生长趋势、优化饲料投喂、科学管理病害等方面的潜力。同时,也将介绍自动化设备,如自动投饵机、自动网箱升降系统等,在提高劳动生产率、降低人为误差方面的作用。 第七章:疾病防控与生物安全体系建设 疾病是水产养殖生产中的一大顽疾,严重影响养殖效益和产业发展。本章将系统阐述现代水产病害的防控理念与技术。我们将从病原识别、诊断技术(如PCR、ELISA)、流行病学调查等方面入手,深入剖析常见病害的发生机制。在此基础上,将重点介绍综合性疾病防控策略,包括疫苗接种、生物防治、药物合理使用、环境调控以及提高水产品种抗病能力等。同时,将强调生物安全体系建设的重要性,包括从源头(亲本、苗种)到养殖过程的隔离、消毒、人员与车辆管理等,以最大程度降低病害传播的风险。 第三篇:营养调控与健康养殖 营养是生命活动的基础,科学的营养调控不仅能促进水产动物的生长,更是提升其健康水平、增强抗病能力的关键。 第八章:水产动物营养需求与饲料配方优化 本章将深入研究不同水产动物在不同生长阶段的营养需求,包括蛋白质、脂肪、碳rot-hydrate、维生素、矿物质以及功能性添加剂的必需量和最佳比例。我们将介绍饲料原料的选择与评估,以及如何根据营养需求和原料特性,利用科学的配方技术,设计出营养全面、消化吸收率高、适口性好的饲料。还将探讨能量与营养素的平衡、氨基酸的平衡、微量元素的吸收利用等精细化调控技术,力求实现“精准营养”。 第九章:功能性饲料添加剂的应用与创新 功能性饲料添加剂是指那些能够改善饲料品质、促进水产动物生长、提高抗病力、改善肉质等具有特定保健功能的物质。本章将重点介绍当前主流的功能性添加剂,如益生元、益生菌、免疫增强剂(如β-葡聚糖、多糖)、抗氧化剂、矿物元素螯合物、植物提取物等。我们将深入探讨这些添加剂的作用机制、应用效果以及在不同养殖品种和养殖阶段的应用策略,并展望未来功能性添加剂的研发趋势,例如靶向性添加剂、天然来源的活性物质等。 第十章:微生态调控与肠道健康管理 肠道健康是水产动物整体健康的关键,而微生态的平衡则是肠道健康的重要保障。本章将聚焦于微生态调控在水产养殖中的应用。我们将介绍如何通过投喂益生菌、益生元等方式,调节肠道菌群结构,抑制有害菌生长,促进有益菌繁殖,从而改善肠道消化吸收功能,提高营养利用率。还将探讨如何通过环境调控,如优化水质、减少应激等,为肠道微生态的健康发展创造良好条件。 第四篇:可持续发展与产业未来 面对全球性的环境挑战和日益增长的市场需求,水产养殖业的未来发展,必然走向更加绿色、智能、可持续的道路。 第十一章:绿色养殖与环境保护 本章将深入探讨绿色养殖的理念与实践。我们将分析传统养殖模式对环境造成的压力,如水体富营养化、养殖废弃物排放等,并提出相应的解决方案。重点介绍清洁养殖技术,如减少抗生素使用、替代药物、病原体检测与控制、废弃物资源化利用等。还将探讨如何利用生态工程技术,如人工湿地、生物净化的应用,改善养殖水体环境,实现养殖与环境的和谐共生。 第十二章:水产产品质量安全与追溯体系建设 消费者对水产品质量安全的需求日益增长,建立完善的质量安全保障体系至关重要。本章将从源头控制、生产过程监管、产品检测等方面,构建全链条的质量安全管理体系。我们将介绍如何利用现代检测技术,如残留检测、重金属检测、病原体检测等,确保产品符合国家和国际的安全标准。同时,将重点介绍物联网、区块链等技术在水产品追溯体系建设中的应用,实现从养殖到餐桌的全程可追溯,增强消费者信心。 第十三章:水产养殖的全球化与市场趋势 本章将从宏观视角,审视全球水产养殖业的发展格局。我们将分析不同国家和地区在水产养殖领域的优势与特点,探讨国际贸易规则对水产养殖业的影响。同时,将深入剖析当前水产品市场的消费趋势,如对绿色、健康、高品质水产品的偏好,对可追溯性、可持续性养殖方式的关注,以及新兴市场的水产需求增长等。这将为读者把握行业发展机遇,制定合理的市场策略提供参考。 第十四章:未来水产养殖的创新驱动与发展前景 展望未来,本章将聚焦于水产养殖业的创新驱动力与发展前景。我们将探讨基因编辑、合成生物学、人工智能、生物传感器等前沿科技在水产养殖领域的潜在应用。还将分析水产养殖与生物技术、食品科学、环境科学等学科的交叉融合趋势,以及新材料、新能源在养殖装备和技术上的应用。最终,将勾画出未来水产养殖业更加智能化、高效化、绿色化、国际化的发展蓝图。 结语 《深耕碧波:现代水产养殖的创新与实践》一书,凝聚了众多专家学者的智慧与一线养殖者的宝贵经验。它不仅仅是一本技术指南,更是一次思想的碰撞与未来的展望。希望本书能够为所有投身于水产养殖事业的同仁们,点燃创新的火花,提供前行的动力,共同谱写水产养殖业更加辉煌的明天,为人类社会的可持续发展贡献力量。

用户评价

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这本书的编排结构非常合理,从苗种的繁育到成鱼的养殖,逻辑清晰,条理分明。在“苗种繁育”方面,我最看重的是书中关于“亲本选育和繁殖管理”的细致阐述。作者们不仅给出了选择优良亲本的标准,还详细介绍了不同时期亲本的管理要点,这对于提高繁殖的成功率和苗种的品质至关重要。特别吸引我的是,书中还分享了一些关于“反季节育苗”的经验,这对于解决黄鳝的季节性供应问题非常有意义。接着,“健康高效养殖”的部分,更是让我觉得物超所值。书中详细介绍了如何根据不同的养殖模式(如工厂化养殖、生态养殖等)来制定合理的养殖方案,如何科学地配制饲料,如何进行精细化的水质调控,以及如何有效地预防和治疗黄鳝的常见病害。让我印象深刻的是,书中还强调了“绿色养殖”的理念,提供了多种环保的病害防治方法,这符合当前可持续发展的要求。总的来说,这本书为我提供了一个系统、全面、实用的黄鳝养殖技术体系,让我对黄鳝养殖充满了信心。

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从这本书的内容编排上,我能感受到作者们对黄鳝养殖技术的深刻理解和丰富经验。他们并没有将“苗种繁育”和“健康高效养殖”孤立开来,而是将两者有机地结合起来,强调了优良苗种是健康高效养殖的基础,而健康的养殖环境和科学的管理方式又能反哺苗种的健康成长。我非常喜欢书中关于“苗种繁育”的章节,它不像很多教科书那样枯燥乏味,而是用生动活泼的语言,结合大量的实例,讲解了如何选择和培育优质的黄鳝亲本,如何进行人工授精和孵化,以及如何对稚苗进行精心培育。我尤其对书中关于“反季节育苗”和“规模化育苗”的章节很感兴趣,这些都是能够显著提高育苗效率和经济效益的技术。在“健康高效养殖”方面,本书的亮点在于它提供了非常具体的操作指南,包括如何科学配制饲料,如何进行水质管理,如何制定免疫接种计划,以及如何应对常见的养殖风险。书中对“病害绿色防控”的强调,更是让我眼前一亮,这不仅有利于提高黄鳝的品质,也符合当前消费者对绿色食品的需求。我感觉这本书就像一个全面的养殖指导手册,能够帮助我解决从苗种到成鱼养殖过程中的绝大部分问题。

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这本书给我的最大感受是它的专业性和实用性达到了一个很高的水平。当我翻阅“苗种繁育”部分时,我被书中关于亲本选育和繁殖技术的详细描述所震撼。作者们不仅介绍了传统的繁殖方法,还分享了一些先进的、经过验证的人工繁殖技术。他们对每一个细节都进行了深入的探讨,例如,如何准确判断黄鳝的性成熟期,如何优化催产条件以获得更高的受精率,以及如何为刚孵化出来的稚苗提供最适宜的生长环境。我一直在思考,为什么有些养殖户的苗种质量就比别人好,这本书似乎为我揭开了谜底。在“健康高效养殖”方面,本书同样表现出色。它系统地介绍了黄鳝在不同生长阶段的营养需求,并提供了多种可行的饲料配方,这些配方都考虑到了营养的均衡性和经济性。此外,书中对水质调控、病害预防和治疗的讲解也非常到位,提供了许多切实可行的措施,例如,如何通过改善水体环境来减少病害的发生,以及如何利用一些天然的、环保的药物来治疗黄鳝的疾病。这本书让我觉得,养殖黄鳝并非遥不可及,而是可以通过科学的方法和精心的管理来实现高效益的。

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这本书的价值,我认为体现在其将复杂的技术问题以一种清晰易懂的方式呈现出来。我一直对黄鳝的苗种繁育环节感到有些神秘,总觉得这是一个技术门槛比较高的领域。但读了这本书后,我发现作者们用非常朴实的语言,将那些看似复杂的生物学原理和操作流程,分解成一个个容易理解的步骤。例如,关于亲本的选择,书中不仅列举了具体的标准,还配以图示,让我能直观地了解如何辨别优良的亲本。而关于催产,书中详细介绍了不同催产剂的使用方法、剂量以及注意事项,并且还分享了成功率较高的催产技巧,这对我来说是无价的信息。在健康高效养殖方面,本书的亮点在于它不仅仅停留在理论层面,而是非常注重实践操作。书中详细介绍了不同养殖模式下的饲料配方、投喂频率和策略,以及如何根据黄鳝的生长阶段调整饲料。更让我感到惊喜的是,书中还特别强调了水质管理的重要性,并提供了多种简便易行的水质检测和调控方法。对于养殖过程中经常遇到的病害问题,书中也给出了详细的诊断方法和治疗方案,并且强调了预防胜于治疗的理念。读完后,我感觉自己对黄鳝养殖的整个流程都有了更系统、更深入的认识,也更有信心去实践这些技术了。

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在我看来,这本书最大的价值在于它将黄鳝养殖中最关键的两个环节——“苗种繁育”和“健康高效养殖”——进行了深度融合和系统阐述。以往我接触过的关于养殖的书籍,往往侧重于某一个方面,而这本书则将整个流程都覆盖到了。在“苗种繁育”方面,作者们以非常严谨的态度,对亲本的选择、繁殖的时机、催产的方法、卵的孵化以及稚苗的培育等各个环节都进行了细致入微的介绍。我尤其欣赏书中关于“提高苗种活力和抗病能力”的章节,这对于确保后续养殖的成功至关重要。而在“健康高效养殖”部分,本书的亮点在于它提供了一套完整的、可操作的养殖管理体系。书中详细介绍了如何根据不同的养殖模式(如池塘养殖、网箱养殖等)来制定科学的养殖方案,如何进行精细化的饲料投喂和水质管理,以及如何建立有效的疫病防控体系。让我感到惊喜的是,书中还对如何利用现代科技手段(如物联网、大数据等)来提升养殖效率和管理水平进行了探讨,这紧跟时代发展的步伐。总而言之,这本书为想要从事黄鳝养殖的从业者提供了一份非常宝贵的“行动指南”。

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翻开这本书,扑面而来的就是一种严谨的学术氛围,但同时又充满了实操性。在阅读过程中,我最大的感受是作者们在叙述上循序渐进,逻辑清晰。他们并没有上来就抛出一些过于深奥的理论,而是从黄鳝的生物学特性入手,详细介绍了不同品种黄鳝的生理特点、生活习性以及对环境的要求。这为我理解后续的养殖技术打下了坚实的基础。我特别欣赏书中关于“苗种繁育”的详细阐述,感觉作者们是将多年的实践经验毫无保留地倾注于此。从亲本的选择、催产技术的细节,到受精卵的孵化、稚苗的培育,每一个环节都进行了深入的剖析。特别是关于不同孵化方式的比较,以及如何根据实际情况选择最合适的育苗方法,这些都是非常宝贵的经验之谈。我一直在思考,如何才能在实际操作中更有效地提高苗种的质量和数量,避免一些常见的育苗失败。而这本书中的内容,似乎为我一一解答了这些困惑。接着,关于“健康高效养殖”的部分,更是让我受益匪浅。书中不仅仅提到了如何科学投喂、如何调节水质,更深入地探讨了如何构建一个对黄鳝健康生长最有利的养殖环境。对于如何预防和治疗黄鳝的常见病害,书中也给出了非常具体和可操作的建议,这些建议往往是基于大量实践观察和科学研究得出的,具有很高的参考价值。我感觉这本书就像一位经验丰富的老渔民,在手把手地教导新手如何更好地养殖黄鳝,让人读来既信服又充满学习的动力。

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这本书的书名就非常吸引人,“黄鳝苗种繁育与健康高效养殖技术”,直接点明了核心内容,并且“技术”二字暗示了其高度的实用性。我一直对黄鳝养殖很感兴趣,但苦于缺乏系统的知识和经验。在阅读这本书的过程中,我发现作者们对于“苗种繁育”的讲解,不仅仅是理论上的介绍,更是包含了大量实际操作的细节。比如,在讲到亲本选育时,书中会详细描述如何从外观、体型、活力等方面来挑选健康的亲本,这一点对于新手来说非常重要。而关于人工繁殖,书中也介绍了不同催产方法的优缺点,以及如何根据实际情况进行选择,这让我感觉非常有指导意义。接着,在“健康高效养殖”的部分,本书的亮点在于其“健康”和“高效”并重。书中不仅传授了如何通过科学的饲料配比、精细的水质调控来提高黄鳝的生长速度和饲料利用率,更强调了如何通过加强日常管理,构建良好的养殖环境来预防疾病的发生。特别是关于“病害预警和早期诊断”的章节,让我觉得受益匪浅,能够提前发现问题,及时采取措施,避免不必要的损失。这本书就像一位经验丰富的导师,循循善诱地引导我一步步掌握黄鳝养殖的核心技术。

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这本书的封面设计就充满了朴实和专业的味道,那种沉甸甸的纸质,散发着淡淡的油墨香,瞬间就让我感觉自己捧起了一本真正的内容扎实的工具书。封面上“黄鳝苗种繁育与健康高效养殖技术”这几个字,直击要害,没有一丝一毫的花哨,直接点明了本书的核心内容。再看到作者“杨代勤、龚珞军”,虽然我之前可能对这两位专家并不熟悉,但就凭这沉稳的书名和封面上透出的专业感,我敢断定这绝对是经验丰富、技术过硬的一线专家。作为一个对黄鳝养殖略有耳闻,但实际操作经验还十分有限的爱好者来说,这本书就像在茫茫大海中看到了一座灯塔,指引着我前进的方向。我尤其期待书中关于“苗种繁育”的部分,这是养殖的起点,也是决定未来产量和品质的关键。究竟有哪些先进的育苗技术?如何才能提高苗种的成活率和抗病性?这些都是我迫切想要了解的。而“健康高效养殖技术”更是让我眼前一亮,健康养殖是现代农业发展的必然趋势,高效养殖则直接关系到经济效益。我希望能从中学习到科学的饲养管理方法、疾病预防和控制策略,以及如何通过优化养殖环境来提高黄鳝的生长速度和品质,最终实现经济效益的最大化。这本书的出现,无疑为我解决了很多潜在的养殖难题,提供了宝贵的理论指导和实践经验。

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我购买这本书的初衷,是希望能够系统地学习黄鳝的养殖技术,尤其是如何解决苗种来源问题以及提高养殖效益。阅读之后,这本书完全超出了我的预期。在“苗种繁育”的部分,作者们深入浅出地介绍了从亲本培育到稚苗养成的一系列关键技术。我特别喜欢书中关于“苗种健康度评估”和“提高苗种抗逆性”的章节,这直接关系到苗种的成活率和生长表现。他们提供的建议,都是基于大量科学研究和实践经验,非常具有参考价值。而在“健康高效养殖”的篇章中,本书的亮点在于其“健康”理念的贯穿。作者们不仅仅关注如何让黄鳝长得快,更注重如何养出健康的黄鳝。书中详细介绍了如何科学投喂,如何优化水质,如何进行科学的疾病预防,这些都为我构建了一个健康的养殖环境提供了全面的指导。同时,“高效”也体现在书中对养殖密度、养殖周期、以及饲料成本控制的深入分析。我感觉这本书不仅是一本技术手册,更是一本能够帮助我提升整体养殖管理水平的宝典。

评分

我对这本书的整体印象是非常扎实和有用的。它不像一些科普读物那样,只是泛泛地介绍一些皮毛,而是深入到黄鳝养殖的每一个细节。在阅读“苗种繁育”章节时,我印象最深刻的是关于人工授精和孵化的技术。书中详细介绍了不同温度、湿度对孵化率的影响,以及如何通过优化这些条件来提高出苗率。这不仅仅是理论的堆砌,更是作者们多年实践经验的总结。我曾尝试过自己孵化一些鱼苗,但效果总是不尽人意,这本书中的细节指导,让我看到了提升孵化成功率的希望。而在“健康高效养殖”的部分,我尤其关注书中关于饲料营养和疾病防控的内容。书中详细介绍了黄鳝在不同生长阶段所需的营养成分,并给出了几种性价比高的饲料配方,这对于降低养殖成本至关重要。更重要的是,书中对黄鳝常见病害的病因、症状以及防治措施进行了详细的介绍,并且提供了多种绿色、无公害的防治方法,这符合当前可持续发展的养殖理念。我一直在寻找能够让我提高黄鳝产量、降低死亡率、同时又对环境友好的养殖方法,这本书无疑为我指明了方向。

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