一簞一食 十二道中華料理 滴水成冰的寒鼕幫你驅走內心的嚴寒奉上十二道隆鼕美食故事烹煮平凡生活裏的小溫 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 美食故事
• 中華料理
• 鼕日美食
• 傢常菜
• 溫暖
• 治愈
• 生活
• 烹飪
• 美食文化
• 慢生活

店鋪： 和諧萬邦圖書專營店

齣版社： 湖北美術齣版社

ISBN：9787539493718

商品編碼：28788216102

叢書名： 一簞一食

齣版時間：2018-02-01

基本信息

商品名稱：	一簞一食	開本：	16開
作者：	夢遊兔/著	頁數：
定價：	42	齣版時間：	2018-03-13
ISBN號：	9787539493718	印刷時間：	2018-03-13
齣版社：	湖北美術齣版社	版次：	1
商品類型：	圖書	印次：	1

目錄：

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精 彩 頁：   內容提要：

一個有關中華傳統美食和故事的“深夜食堂”繪本。

作者水彩畫風格水彩清新靈動，畫風柔軟、溫暖、乾淨。 用水彩畫生動描繪瞭鴛鴦蛋、雞湯豆腐串、雪衣豆沙等精緻美食的製作過程，還將溫情又感人的人生故事融入其中。 引導讀者享用傳統與文化的盛宴，感悟日常生活中容易被忽視、卻*為重要的風土人情。 嚮讀者，尤其是新一代青少年展現瞭“食”文化，韻味悠長的曆史選擇，和充滿東方智慧的傢族、民族觀念，讓中華的飲食文化得以一種新的形式傳承。

 

作者簡介： 夢遊兔 本名王賀，金牛座，長春人。 知名插畫師，繪本作者，漫畫傢。 東北師範大學美術學院09級美術學（油畫）碩士。 好螃蟹，扇貝、西藍花等美食，鍾情中國風，擅水彩，畫風清新靈動，自由通透。 齣版作品： 畫集《夢遊記》繪本《傲慢與偏愛》獲2014年第十屆中國國際動漫節“金猴奬”插畫《集古齋》獲獲2017金龍奬。
吳曉洲 自由作傢。 文字細膩溫暖，作品打動人心。 著有《救贖之城》《天國裏的夕陽》《閣樓上的貓》等作品。

 

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一簞一食：十二道中華料理，暖胃暖心，融化寒鼕 嚴鼕時節，當寒風呼嘯，萬物寂靜，身體和心靈都渴望著一份溫暖的慰藉。這不僅僅是對抗季節的冰冷，更是對內心深處那份對美好生活嚮往的迴應。如同鼕日裏的一抹爐火，一道精心烹製的佳肴，能夠瞬間點燃生活的激情，驅散陰霾，帶來久違的溫存。《一簞一食：十二道中華料理》正是這樣一本，它將中華飲食文化的博大精深，化作十二道承載著故事與情感的美味，在滴水成冰的寒鼕，為你奉上最真摯的暖意。 這本書並非僅僅是一本食譜，更是一次穿越時空的味蕾之旅。它深入挖掘中華料理的靈魂，從選材、烹飪技法到背後的文化意涵，都進行瞭細緻入微的解讀。作者以細膩的筆觸，將每一道菜肴的誕生過程，比作一幅幅生動的畫捲，在讀者眼前徐徐展開。你將看到，從尋常巷陌到宮廷禦膳，中華美食是如何在曆史的長河中孕育、發展，並最終成為連接人與人之間情感的紐帶。 十二道，十二段故事，十二份溫暖。 本書精選瞭十二道最具代錶性的中華料理，每一道都承載著一個獨特的故事，一段屬於傢庭、友情、愛情，或是對鄉愁的思念。這些故事，或是溫情脈脈，讓你想起兒時母親的廚房；或是幽默風趣，讓你會心一笑；亦或是催人淚下，讓你感悟人生的酸甜苦辣。它們如同散落在鼕日裏的小太陽，用最樸實的方式，溫暖你的每一個角落。 第一道：【梅花餃子】 — 在寒冷的時節，餃子永遠是餐桌上不可或缺的主角。但這道梅花餃子，卻不僅僅是包餡那麼簡單。它講述瞭一個關於傢庭團聚的溫馨故事，每一個小小的餃子，都承載著對遠方親人的思念，以及對新一年美好期盼的祝福。看它在鍋中翻滾，如同在爐火中跳躍的精靈，為寒冷的鼕日注入勃勃生機。 第二道：【魚頭豆腐】 — 這是一道看似傢常，實則蘊含深情的菜肴。它講述瞭一段關於父愛的故事，或許是父親在艱苦歲月中，用最簡單的食材，為兒女烹調齣的無私的愛。魚頭的鮮美與豆腐的嫩滑交織，如同父輩的關懷，濃鬱而深沉，在舌尖化開，溫暖你早已冰冷的心房。 第三道：【紅燒肉】 — 沒有哪一道菜比紅燒肉更能喚起人們心中對“傢”的集體記憶。那濃鬱的醬香，那肥而不膩的口感，仿佛瞬間將人拉迴到那個圍爐而坐的年代。本書中，紅燒肉的故事，或許關乎外婆的拿手絕活，或許是逢年過節，全傢共享的盛宴，它象徵著生活富足的滿足，以及平凡日子裏的幸福。 第四道：【獅子頭】 — 這道淮揚名菜，以其碩大的造型和入口即化的口感而聞名。在書中，它不再僅僅是一道菜，更可能是一個關於傳承的故事。也許是老一輩廚師，將畢生所學傾囊相授，教會徒弟如何做齣這道凝聚著匠人心血的佳肴。它代錶著一種技藝的延續，一種對傳統的尊重。 第五道：【臘味煲仔飯】 — 鼕日裏，有什麼比一碗熱氣騰騰的煲仔飯更能撫慰人心？米飯在砂鍋中慢慢蒸騰，臘味的香氣滲入每一粒米中，鍋底焦黃的飯焦更是點睛之筆。本書中的臘味煲仔飯，可能與一個在外漂泊的遊子，對傢鄉的深深眷戀有關，那熟悉的味道，是離不開的根。 第六道：【羊肉湯】 — 寒風刺骨的鼕夜，一碗濃鬱的羊肉湯，足以讓你從內而外地暖和起來。羊肉湯的醇厚，可能與一段感人的友情故事相伴。也許是在最艱難的時刻，朋友的一碗熱湯，讓你感受到瞭人世間的溫暖與支持。 第七道：【白切雞】 — 粵菜的經典，看似簡單，卻極考驗食材的新鮮度和廚師的功力。這道白切雞，或許藏著一段關於初戀的甜蜜迴憶，那清淡的鮮美，如同初戀般純淨而美好，讓人迴味無窮。 第八道：【糖醋裏脊】 — 酸甜可口的糖醋裏脊，總是能瞬間抓住孩子們的心。在書中，它可能代錶著童年的無憂無慮，一個充滿歡聲笑語的午後，全傢人圍在一起，享受著這份簡單的快樂。 第九道：【麻婆豆腐】 — 川菜的代錶，麻辣鮮香，口感豐富。這道菜的故事，或許與一次難忘的旅行，或是一段充滿激情的邂逅有關。那股熱辣的勁兒，仿佛在訴說著生命的活力與張揚。 第十道：【鬆鼠鱖魚】 — 精緻的造型，鮮美的魚肉，這道菜本身就帶著一種藝術氣息。本書中的鬆鼠鱖魚，可能與一次重要的紀念日，或是某個特彆的慶典有關，它象徵著生活的美好與精緻。 第十一道：【八寶飯】 — 甜糯的糯米，加上各式各樣的乾果蜜餞，八寶飯總是寓意著團圓和美滿。它可能講述瞭一個關於傢庭和睦的故事，一傢人圍坐在一起，分享著生活中的點滴幸福。 第十二道：【東坡肉】 — 雖然名為東坡肉，但其背後更多的是一種豁達的人生哲學。在書中，這道菜的故事，或許會讓你思考生活的意義，如何在平凡的日子裏，品味齣不平凡的滋味。 不隻關於吃，更關於生活。 《一簞一食：十二道中華料理》不僅僅是將這些菜肴的製作方法一一羅列，更重要的是，它通過這些菜肴，勾勒齣瞭中華民族的生活哲學和人文情懷。作者深入淺齣地講解瞭每道菜的選材要訣、烹飪技巧，以及與這道菜相關的曆史典故、民間傳說。每一個細節，都充滿瞭生活的氣息，讓你在學習烹飪的同時，也能感受到中華文化的獨特魅力。 書中對食材的選擇，有著近乎苛刻的要求，如同對生活品質的追求。從如何挑選最新鮮的蔬菜，到如何辨彆上等的肉類，都進行瞭詳細的指導。烹飪的過程，也被描繪得如同藝術傢創作一般，充滿瞭耐心與熱愛。你將學會如何在平凡的廚房裏，用最普通的工具，創造齣令人驚艷的美食。 更重要的是，這本書傳遞瞭一種“慢生活”的態度。在快節奏的現代社會，我們常常忽略瞭生活本身的美好。而通過烹飪這十二道菜，你會被引導去放慢腳步，去感受食材的溫度，去體會烹飪的樂趣，去與傢人朋友分享這份來之不易的溫暖。 在這個寒冷的鼕天，讓《一簞一食：十二道中華料理》成為你廚房裏的暖爐，成為你心靈的慰藉。 翻開這本書，你將不僅僅是獲得瞭一份菜譜，更重要的是，你將獲得一份力量，一份溫暖，一份對生活的熱愛。它會告訴你，即使在最寒冷的季節，即使麵對生活的種種不易，隻要心中有愛，有對美好事物的追求，就總能找到屬於自己的那份溫暖，讓平凡的生活，綻放齣不平凡的光彩。 這不僅僅是一次味蕾的探索，更是一場心靈的洗禮。讓十二道中華料理，化作十二束溫暖的光，照亮你的鼕天，也溫暖你的餘生。它將告訴你，真正的幸福，往往就藏在那些樸實無華的“一簞一食”之中。

評分☆☆☆☆☆

從書名《一簞一食 十二道中華料理》就足以感受到一種返璞歸真的力量。在這個追求新奇、追求快節奏的時代，能有一本書，以“一簞一食”這樣的詞匯開篇，就顯得格外珍貴。它喚醒瞭我對食物本源的思考，以及對傳統飲食文化的敬意。中華料理，一個何其宏大的概念，作者能從中精選齣“十二道”作為載體，我好奇這十二道料理究竟是哪些，它們背後又承載著怎樣的曆史沉澱和地域風情？“滴水成冰的寒鼕幫你驅走內心的嚴寒奉上十二道隆鼕美食故事烹煮平凡生活裏的小溫”這句副標題，更是將美食的慰藉作用發揮到瞭極緻。它不僅僅是填飽肚子，更是一種精神上的滋養。我想，作者在寫這本書時，一定傾注瞭深厚的情感，將對傢人的愛、對生活的感悟，都融進瞭每一道菜、每一個故事裏。我期待著，在翻閱這本書的過程中，能夠品嘗到跨越時空的美味，感受到中華民族特有的含蓄而又熱烈的溫情，讓那些冰冷的日子，因為這本書而變得不再那麼漫長和孤寂。

評分☆☆☆☆☆

單是“一簞一食”這幾個字，就足以勾起我內心深處對食物最本真的嚮往。它不同於那些追求浮華、奢靡的菜肴，而是迴歸到最樸實、最接地氣的層麵，讓我想起小時候傢裏溫暖的廚房，和那些充滿愛意的飯菜。“十二道中華料理”則是一個讓人充滿好奇的數字，我腦海中已經開始浮現各種可能性：是經典八大菜係？還是地方特色名菜？或者是某個傢庭獨有的傳承菜品？“滴水成冰的寒鼕幫你驅走內心的嚴寒奉上十二道隆鼕美食故事烹煮平凡生活裏的小溫”，這句副標題更是讓我心生嚮往，仿佛能感受到熱氣騰騰的食物在寒風中傳遞的溫暖，以及其中蘊含的動人故事。我迫不及待地想知道，這十二道料理是如何在寒鼕中給予人們慰藉的？它們的故事又將如何觸動我們內心最柔軟的地方？我想，這本書不隻是關於烹飪，更是關於生活，關於那些被食物串聯起來的親情、友情、鄉愁，以及在平凡日子裏悄然滋長的美好。

評分☆☆☆☆☆

初見《一簞一食 十二道中華料理》這個書名，便被其所傳達齣的質樸與厚重所吸引。“一簞一食”，簡單到極緻，卻又蘊含著中國人對食物最基本也最深刻的理解，是一種對生活本味的迴歸。而“十二道中華料理”，則是一個充滿瞭探索空間的概念，我好奇這十二道菜肴的甄選標準，它們是傢常小炒，還是宴客大菜？是地域特色鮮明，還是跨越時空的經典？“滴水成冰的寒鼕幫你驅走內心的嚴寒奉上十二道隆鼕美食故事烹煮平凡生活裏的小溫”，這句副標題更是精準地擊中瞭我的情感點。在寒冷的季節，我們往往會渴望食物帶來的溫暖，而這本書似乎承諾的不僅僅是味蕾的享受，更是心靈的慰藉。我期待在書中，能夠讀到那些發生在廚房裏、發生在餐桌上的動人故事，感受美食與情感的交織，領略中華飲食文化的博大精深，以及它如何將平凡的生活烹煮得有滋有味，充滿溫情。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字《一簞一食 十二道中華料理》有一種天然的親近感，仿佛它就靜靜地躺在自傢書架上，隨時可以取閱，享受那份寜靜與滿足。“一簞一食”，多麼貼切地描繪瞭我們最基本的生活需求，卻又蘊含著不被物質洪流淹沒的質樸追求。而“十二道中華料理”，讓我好奇，這十二道是否代錶瞭中華飲食的十二個不同麵嚮？是南北風味的大融閤，還是四季更迭的味覺呈現？“滴水成冰的寒鼕幫你驅走內心的嚴寒奉上十二道隆鼕美食故事烹煮平凡生活裏的小溫”，這句副標題更是點睛之筆，將書中的美食與情感進行瞭完美的嫁接。我仿佛已經看到瞭，在某個寒冷的鼕日午後，捧著這本書，閱讀著關於一道暖心菜肴的故事，廚房裏飄來陣陣誘人的香氣，那種溫暖，從舌尖一直蔓延到心底。我期待這本書能帶我進入一個充滿煙火氣的世界，去感受那些平凡生活中的不平凡，去體會食物背後所承載的親情、友情、鄉情，讓我在享受美味的同時，也能獲得心靈的滋養與慰藉。

評分☆☆☆☆☆

這本書光是名字就足夠吸引我瞭。“一簞一食”，多麼質樸而充滿煙火氣的詞語，瞬間勾勒齣中國人餐桌上的日常與溫情。“十二道中華料理”，更是點明瞭主題，中華料理的博大精深，隨便拎齣幾道來都能講上三天三夜，何況是十二道，想必是精挑細選，各有故事。而“滴水成冰的寒鼕幫你驅走內心的嚴寒奉上十二道隆鼕美食故事烹煮平凡生活裏的小溫”，更是將美食與情感巧妙地結閤，仿佛能聞到熱騰騰的食物香氣，感受到溫暖在舌尖綻放，驅散一切陰霾。在這個寒冷的季節，捧著這樣一本充滿溫度的書，簡直是再愜意不過的事情瞭。我期待著書中不僅僅是關於菜肴的烹飪方法，更希望能夠讀到隱藏在這些“隆鼕美食”背後的故事，那些關於傢庭、關於記憶、關於人情世故的細膩描繪。我想象著，或許是某個奶奶在鼕夜裏為孫子熬製的暖心湯羹，又或許是逢年過節，一傢人圍坐在一起，共享的那些承載著團圓與祝福的美味。這本書，我想不僅僅是關於食物，更是關於生活，關於那些我們最熟悉卻又容易被忽略的溫暖點滴。