y活到百岁的四季食养 马烈光 著 9787117263207 食疗 2018年5月生活类图书 人民卫 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 生活类

店铺： 美妙绝伦图书专营店

出版社： 人民卫生出版社

ISBN：9787117263207

商品编码：29133122779

丛书名： 活到百岁的四季食养

商品参数

活到百岁的四季食养
	定价	49.80
	出版社	人民卫生出版社
	版次
	出版时间
	开本
	作者	马烈光
	装帧
	页数
	字数
	ISBN编码	9787117263207

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《长寿的智慧：健康饮食与身心平衡的艺术》 在这个快节奏的时代，人们对健康的追求从未停止。从古至今，关于如何延年益寿、保持身心愉悦的智慧，无数代人都在探索与实践。本书《长寿的智慧》便是对这些宝贵经验的集成与升华，它不拘泥于单一的理论，而是从多个维度，深入浅出地揭示了通往长寿之路的奥秘。 第一章：生命的时钟——顺应自然，感知节律 自然界有着严谨的运行规律，春夏秋冬，潮起潮落，无不遵循着一套精密的节律。而人类的生命，同样与这套自然规律息息相关。本章将带领读者重新审视我们自身与自然界的连接，理解“天人合一”的古老哲学思想在现代健康生活中的意义。 自然节律与人体生理：我们将探讨不同季节对人体生理功能的影响，例如，春季的生发，夏季的生长，秋季的收藏，冬季的潜藏。了解这些变化，我们才能更好地把握身体的需求，顺势而为，而非逆流而上。 时间医学的启示：科学研究表明，人体的各项生理活动都有其特定的昼夜节律，例如睡眠-觉醒周期、激素分泌高峰期等。掌握这些“生命的时钟”，可以帮助我们优化生活习惯，提升生命质量。我们会介绍如何根据生物钟调整饮食、作息，让身体在最佳状态下运作。 环境因素的影响：除了时间，居住环境、气候条件等外部因素同样对我们的健康有着深远的影响。本章将讨论如何根据所处的地理环境和气候特点，调整生活方式，以达到与环境和谐共处，促进身体健康的目的。 第二章：饮食的哲学——智慧选择，滋养生命 “民以食为天”，饮食是维持生命最基本的需求，更是影响健康长寿的关键。本书将从“道”的层面，探讨饮食的哲学，引导读者建立起一套科学、健康、可持续的饮食观念。 食物的本质与能量：我们将深入了解不同食物的营养构成，不仅是宏量营养素（蛋白质、碳水化合物、脂肪），更包括微量营养素、膳食纤维、植物化学物等。理解食物的“性味”，即食物的寒、热、温、凉以及其对身体的不同作用，是实现“食养”的关键。 均衡营养的艺术：一味追求“补”，或过度限制，都可能走向极端。本章将重点阐述如何构建一份真正均衡的营养餐盘，强调食物多样性的重要性。我们将分析不同年龄段、不同生理状况（如孕期、哺乳期、老年）人群的营养需求差异，并提供实用的搭配建议。 烹饪的智慧与技巧：食物的烹饪方式对其营养价值和易消化程度有着直接影响。我们将介绍各种健康的烹饪方法，如蒸、煮、炖、拌等，并分析不健康的烹饪方式（如油炸、过度烧烤）的潜在风险。同时，也会探讨调味品的合理使用，避免摄入过多的盐、糖和不健康的脂肪。 “辨证施食”的实践：中医理论强调“同病异治，异病同治”，而饮食同样遵循这一原则。本章将介绍如何根据个体的体质（如阳虚、阴虚、气虚、血虚等）和当下的身体状况，进行有针对性的食物选择和搭配。例如，体寒者如何选择温热性食物，易上火者如何选择清凉性食物等，让饮食成为调理身体的有力工具。 情绪与饮食的关联：我们常常在情绪低落时选择“安慰食物”，或因压力而暴饮暴食。本章将探讨情绪对消化吸收和整体健康的影响，并提供如何通过健康的饮食习惯来调节情绪，以及如何避免因情绪波动而产生的饮食失衡。 第三章：身体的语言——倾听与回应 我们的身体每天都在向我们传递各种信息，只是我们是否学会了倾听。了解身体发出的信号，并给予恰当的回应，是维护健康的基础。 消化系统的智慧：消化系统是人体吸收营养、排出废物的重要场所。本章将深入探讨消化道的奥秘，包括胃肠蠕动、消化酶分泌、菌群平衡等。我们将介绍如何通过饮食和生活习惯来呵护我们的消化系统，预防常见的消化道疾病。 免疫力的奥秘：强大的免疫力是抵御疾病的天然屏障。我们将揭示免疫系统的运作机制，以及食物在其中扮演的角色。了解哪些食物能够增强免疫力，哪些食物会削弱免疫力，并学会如何通过科学饮食来构建坚实的免疫长城。 睡眠的修复力量：充足而高质量的睡眠，是身体进行修复和恢复的关键时期。本章将深入分析睡眠不足对身体造成的各种负面影响，并提供改善睡眠质量的实用建议，包括睡前饮食、环境营造以及调整生物钟等。 运动与健康的协同：运动不仅能强健体魄，更能促进新陈代谢，改善情绪，提升整体健康水平。本章将讨论不同类型运动的益处，以及如何将适度的运动融入日常生活，实现与饮食的协同增效。 第四章：身心同调——平和心态，悠然生活 长寿不仅仅是生理上的健康，更是心理上的愉悦与精神上的充实。一个平和的心态，是抵御疾病，延年益寿的强大力量。 压力管理与情绪疏导：现代生活带来的压力无处不在。本章将介绍多种行之有效的压力管理技巧，包括冥想、正念练习、深呼吸等，以及如何通过积极的心态和健康的生活方式来疏导负面情绪。 人际关系与社会支持：良好的人际关系和充足的社会支持，对我们的心理健康有着至关重要的作用。我们将探讨如何建立和维护健康的社会连接，以及它们对提升幸福感和延长寿命的积极影响。 精神寄托与人生意义：拥有一个积极的人生观和明确的人生目标，能够赋予生命更深远的意义，帮助我们更好地面对生活中的挑战。本章将引导读者思考精神层面的追求，寻找内心的平和与满足。 “慢生活”的智慧：在这个追求速度的时代，“慢生活”反而成为一种奢侈与智慧。本章将倡导一种更加从容、专注的生活态度，让我们的生活节奏与内在需求相匹配，从而获得更深层次的幸福感。 第五章：长寿者的经验——古今智慧的融汇 本书并非凭空而谈，而是广泛借鉴了古今中外的长寿智慧，并结合最新的科学研究成果，提炼出了一套切实可行的长寿指南。 传统养生文化的精髓：我们将回顾中医、道家等传统养生文化中关于饮食、起居、情志的宝贵经验，并探讨其在现代社会的应用价值。 现代健康科学的研究进展：我们会引用权威的科学研究，例如关于肠道菌群、基因与饮食、抗衰老机制等最新的发现，为我们的健康理念提供科学依据。 长寿地区的生活方式洞察：分析世界上一些长寿地区（如地中海沿岸、某些亚洲地区）居民的生活习惯、饮食结构、社会文化等，从中汲取有益的经验。 个体化实践的案例分享：本书也将穿插一些成功实现健康长寿的个体案例，通过他们的亲身经历，让读者感受到长寿的可能性，并获得具体的实践灵感。 《长寿的智慧》是一本关于生命、关于健康、关于智慧的探索之旅。它鼓励我们以一种更深刻、更全面的视角来理解生命，从而活出健康、平和、充实的人生。本书不仅是一本指导手册，更是一份心灵的慰藉，一份对生命美好未来的期许。它将陪伴您，一同踏上这场探寻长寿之道的精彩旅程。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，体现在它不仅仅是一本关于“吃什么”的书，更是一本关于“如何生活”的书。作者用其深厚的学识和丰富的经验，为我们提供了一套系统的、可操作的四季食养方案，让我们能够更好地理解和运用食物的力量来调养身体。我一直觉得，真正的健康，是内在的平和与外在的活力相统一。这本书的理念，恰恰契合了这一点。它引导我们去感受身体的需求，去理解不同季节对身体的影响，并学会如何通过饮食来达到平衡。我特别欣赏书中关于“辨证施食”的论述，它不是让你死记硬背食谱，而是教会你如何根据自身的体质和所处的环境，来灵活地调整饮食。比如，在感冒的时候，你会知道该吃一些有助于发汗的食物；而在疲劳的时候，你又会知道该选择一些能够补充能量的食材。这种“知其然，更知其所以然”的智慧，让我们在日常饮食中，能够更加游刃有余。这本书，为我提供了一种全新的视角来审视食物，让我不再将饮食仅仅视为一种生存的手段，而是将其看作是一种滋养生命、提升生活品质的方式。它让我相信，通过对食物的合理运用，我们可以拥有一个更健康、更充满活力的身体，从而更好地享受生活中的每一个精彩瞬间。

评分☆☆☆☆☆

读这本书的过程，就像是在进行一场心灵的对话。它没有居高临下的说教，也没有严苛的指令，而是以一种平等、亲切的姿态，与我一同探讨关于生命、关于食物的奥秘。我一直对“百岁”这个概念充满向往，觉得这是一种生命的圆满和智慧的沉淀。而这本书，恰恰为我描绘了一条通往长寿与健康的生活路径。它不像市面上那些追求“速效”和“奇迹”的养生书籍，而是强调一种“四季食养”的长期主义，将健康融入到生活的每一个细枝末节中。我尤其喜欢书中关于“天人合一”的哲学思考，它让我明白，我们并非孤立于自然之外的个体，而是自然界不可分割的一部分。因此，我们的饮食，也应该顺应自然的规律，遵循节气的变化。书中所提到的许多食养原则，都深深地根植于中国传统文化之中，充满了东方智慧。例如，它会告诉你，在春天，应该多吃一些有助于生发的食物，而在秋天，则需要滋润肺部，避免干燥。这些看似简单的道理，却能让我们更深刻地理解自己的身体，并采取更科学的饮食方式。这本书，为我打开了一扇通往更健康、更智慧生活的门，它鼓励我以一种平和的心态，去拥抱生命中的每一个四季。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的，不仅仅是关于“吃”的知识，更多的是一种对生命节奏的重新认知。在现代社会快节奏的生活下，我们常常忽略了身体本身的周期性变化，也忽略了季节更替所带来的影响。这本书就像一个温柔的提醒者，让我慢下来，去感受每一个季节的独特韵味，并学会如何与之和谐共处。我一直对“食疗”这个概念非常感兴趣，觉得它是一种古老而又充满智慧的养生方式。这本书的作者，用非常平实易懂的语言，将复杂的食疗理论变得触手可及。它并没有强调多么复杂的药材或者配方，而是着重于利用日常生活中最常见的食材，通过合理的搭配和烹饪方式，来达到调养身体的目的。我印象特别深刻的是书中关于“春生夏长秋收冬藏”的论述，它将人体的生长规律与自然界的规律紧密联系起来，让我明白了为什么在不同的季节，我们需要采取不同的饮食策略。例如，春天万物萌发，身体需要生发之气，多吃一些甘甜滋补的食物，可以帮助身体舒展；夏天天气炎热，身体需要清热解暑，多吃一些清淡的蔬果，可以帮助身体排毒。这种顺应自然，因时而变的养生观念，让我觉得非常受用。这本书没有给我制造焦虑，反而让我对自己的身体有了更多的信心，知道可以通过日常饮食，来温和地调理身体，保持健康。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，仿佛在不经意间点亮了我对健康生活方式的另一扇窗。一直以来，我都对“食养”这个词汇充满了好奇，它不像“减肥”那样带着功利性，也不像“养生”那样显得有些遥远而复杂，总觉得它更贴近生活，是一种平和而持续的滋养。当我翻开这本书，就被它所散发的独特魅力所吸引。书中的文字，没有冰冷枯燥的理论，而是充满了温情和烟火气，仿佛一位经验丰富的长者，娓娓道来关于食物与生命的故事。它教会我如何去观察身体发出的信号，如何根据季节的变化来调整饮食，如何从寻常的食材中挖掘出那些被我们忽略的宝藏。我开始重新审视餐桌上的每一道菜，不再仅仅是为了果腹，而是带着一种探索和感激的心情。书中提到的许多观念，虽然看似简单，却蕴含着深刻的生活智慧。例如，关于“顺应四时”的论述，让我深刻理解到，自然界的变化与我们身体的节律是息息相关的，春天万物复苏，需要滋养生发；夏天暑热，需要清热解暑；秋天干燥，需要润燥敛肺；冬天寒冷，需要温补收藏。这种顺应自然的理念，让我觉得不再是与身体对抗，而是与身体和谐相处，这本身就是一种巨大的力量。我特别喜欢书中对一些常见食材的深入解读，它们不再是简单的调味品，而是被赋予了生命力和治愈力的存在。这本书，与其说是一本关于饮食的书，不如说是一本关于生活态度的书，它引导我去感受生活的美好，去关照自己的身体，去拥抱一种更健康、更平和的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，我的第一感觉是它很“接地气”。没有那些华丽辞藻和深奥理论，字里行间流淌着一种朴实无华的智慧，就像邻家阿姨在跟你分享她的养生秘诀一样。我一直认为，真正有效的健康之道，就应该渗透在日常的点滴之中，而不是那些高不可攀的仪式。这本书恰恰做到了这一点。它没有强迫你一定要吃什么昂贵的补品，也没有要求你放弃所有喜爱的食物，而是引导你去理解食物的本质，去感受它们对身体的影响。我尤其欣赏书中关于“食以蔽之，寒者热之，热者寒之”的论述，这是一种非常直观的辩证思维，简单易懂，却又蕴含着深刻的道理。在实践的过程中，我发现自己不再盲目地追求所谓的“健康食品”，而是更加关注食物的温凉属性，以及它是否适合当下的身体状况和季节。比如，在冬天，我不再只想着吃些大鱼大肉，而是会参考书中的建议，适当地增加一些温性的食物，同时注意避免过度的辛辣刺激。这种循序渐进的调整，让我感到身体在悄然发生着积极的变化，没有不适，没有负担，只有一种温和的改善。这本书更像是一个生活指南，它教会我如何与食物成为朋友，如何让餐桌成为治愈身体的场所。它不是让你变成一个挑食或者极度养生的人，而是让你成为一个懂得选择、懂得关爱自己身体的人。