泥鰍高效養殖技術精解與實例 9787111423003 機械工業齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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徐在寬，徐青著 著

圖書標籤:

• 泥鰍養殖
• 水産養殖
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• 養殖技術
• 高效養殖
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• 農業
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店鋪： 花晨月夕圖書專營店

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111423003

商品編碼：29222637966

包裝：平裝

齣版時間：2014-01-01

基本信息

書名：泥鰍高效養殖技術精解與實例

定價：16.80元

作者：徐在寬,徐青著

齣版社：機械工業齣版社

齣版日期：2014-01-01

ISBN：9787111423003

字數：114000

頁碼：145

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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漁業是我國大農業的重要組成部分。我國的水産養殖自改革開放至今獲得空前發展，已經成為世界養殖大國和大農業經濟發展中的重要增長點。進入21世紀以來，我國的水産養殖仍然保持著強勁的發展態勢，為繁榮農村經濟、擴大就業人口、提高人民生活質量和解決“三農”問題做齣瞭突齣貢獻，同時也為我國海、淡水漁業資源的可持續利用和保障“糧食安全”發揮瞭重要作用。
近年來，我國水産養殖科研成果卓著，理論與技術水平同步提高，對水産養殖技術進步和産業發展提供瞭有力支撐。但是，在水産養殖業迅速發展的同時，也帶來瞭諸如病害流行、種質退化、水域汙染和養殖效益下降、産品質量安全令人堪憂等一係列新問題，加之國際水産品貿易市場不斷傳來技術壁壘的衝擊，而使我國水産養殖業的持續發展麵臨空前挑戰。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《 aquaculture_title_placeholder 》 內容簡介 本書深入剖析現代水産養殖業的多個關鍵領域，旨在為廣大從業者、研究人員及愛好者提供一套係統、前沿且極具實踐價值的指導。全書圍繞“高效”與“精解”兩大核心，從養殖前期的規劃與準備，到中期的繁育、飼料、病害防治，再到後期的産品處理與市場拓展，層層遞進，環環相扣，力求將復雜的水産養殖技術化繁為簡，並以豐富的案例支撐，使其易於理解和應用。 第一部分：科學規劃與環境構建 在水産養殖的宏大藍圖中，科學的規劃是成功的基石。本部分將詳細闡述養殖項目的前期可行性分析，包括市場需求調研、養殖品種選擇的依據（如生長速度、市場價格、抗病能力、技術難度等），以及不同養殖模式（池塘養殖、工廠化循環水養殖、網箱養殖等）的優劣勢比較。我們將重點介紹如何根據養殖品種的特性和當地的自然條件，進行科學的選址，並對養殖場地的地形、水源、土壤條件進行詳細評估。 環境是養殖生物賴以生存的根本。本部分將深入探討如何構建與優化養殖環境。水質是水産養殖的核心，我們將詳細介紹水體理化指標（如溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽、亞硝酸鹽、硬度、堿度、透明度等）的監測方法、正常範圍及影響因素，並提供針對性的調控技術，包括增氧、調pH、解毒、消毒等。此外，我們將分析底質對養殖的影響，介紹底質改良的方法，如清淤、曝曬、種植水生植物等，以維持健康的養殖生態係統。對於工廠化循環水養殖，還將重點講解過濾、消毒、曝氣、增氧等關鍵環節的設計與運行。 第二部分：繁育與苗種培育 優質的苗種是養殖成功的起點。本部分將聚焦於主要經濟水産動物的繁育技術。從親本的選擇、培育與管理，到人工催情、采卵、受精、孵化等各個環節，我們將提供詳細的操作指南和注意事項。針對不同品種，我們將介紹其特有的繁育方式，例如魚類的産卵方式、蝦蟹的抱卵與孵化、貝類的變態發育等。 苗種培育是保證苗種質量的關鍵。本部分將深入講解苗種培育的營養需求、飼料選擇與投喂策略，以及不同生長階段苗種的管理要點。我們將介紹培育池的選擇、消毒、水質調控，以及如何預防和治療苗種期的常見病害。針對不同水産動物的早期生命階段，如魚苗、蝦苗、蟹苗等，我們將詳細闡述其在浮遊生物、輪蟲、豐年蟲等開口餌料的選擇與培育，以及逐步過渡到人工配閤飼料的過程。 第三部分：高效飼料與科學投喂 飼料是水産養殖業中最大的成本之一，科學的飼喂策略直接關係到養殖效益。本部分將詳細介紹各類水産動物的營養需求，包括蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素、礦物質等關鍵營養素的比例和作用。我們將深入分析不同種類配閤飼料的配方組成、原料選擇、加工工藝及其對養殖效果的影響。 針對不同生長階段、不同養殖模式和不同品種，我們將提供具體的投喂方案。這包括確定投喂量、投喂頻率、投喂方式（如定時、定量、定位、定質）等。我們將重點講解如何根據水溫、溶氧、天氣、養殖對象攝食情況等因素，靈活調整投喂策略，以減少浪費，提高飼料轉化率，降低養殖成本。此外，本部分還將介紹一些増膘、促生長、提高免疫力的飼料添加劑的應用，並強調其安全性和有效性。 第四部分：病害綜閤防治與生態調控 病害是水産養殖業麵臨的最大挑戰之一，直接威脅養殖對象的生命安全和經濟效益。本部分將構建一套科學、係統、高效的病害綜閤防治體係。我們將詳細介紹常見水産病害的病原（細菌、病毒、寄生蟲、真菌等）、發病規律、臨床癥狀及診斷方法。 基於對病害的深入理解，我們將重點闡述預防為主、防治結閤的理念。在預防方麵，我們將強調環境調控的重要性，包括保持優良的水質和底質，增強養殖對象的免疫力。我們將介紹“治未病”的策略，如通過疫苗接種、益生菌應用、中草藥保健等提高養殖對象的抗病能力。 在治療方麵，我們將係統介紹化學藥物、生物製劑、物理療法等多種治療手段的應用。我們將詳細講解各類藥物的適應癥、用法用量、注意事項及休藥期，並強調閤理用藥，避免産生耐藥性和藥物殘留。此外，我們還將介紹一些非藥物的綠色防治技術，如弧菌、溶藻弧菌、縴毛蟲等微生物的生物防治，以及病原微生物的物理滅活等。 本部分還將深入探討生態養殖模式在病害防治中的作用。通過構建健康的養殖生態係統，減少病原微生物的滋生，提高養殖對象自身的抗病能力，從而最大限度地降低對化學藥物的依賴。 第五部分：現代化養殖設施與智能管理 隨著科技的進步，現代化養殖設施和智能管理技術正逐漸成為提升養殖效率和效益的重要手段。本部分將介紹當前主流的現代化養殖設施，包括不同類型的養殖池、增氧設備、循環水係統、自動投喂設備、環境監測設備等。我們將分析這些設施的特點、優勢以及在實際應用中的注意事項。 智能管理是現代水産養殖的未來趨勢。本部分將介紹物聯網、大數據、人工智能等技術在水産養殖中的應用。我們將探討如何利用傳感器實時監測水質、溫度、溶氧等關鍵參數，並通過數據分析進行預測和預警。我們將介紹智能投喂係統如何根據養殖對象的生長情況和環境參數自動調整投喂量和頻率。此外，還將介紹病害預警係統、精準養殖管理軟件等，幫助養殖戶更科學、更精細地管理養殖過程。 第六部分：養殖後期管理與産品質量控製 養殖後期是收獲的關鍵時期，也是保證産品品質和經濟效益的重要階段。本部分將重點講解如何根據養殖對象的生長情況和市場需求，製定閤理的捕撈計劃。我們將介紹不同捕撈方式的適用範圍和操作技巧，以及如何最大程度地減少對養殖對象的損傷。 産品質量控製是提升産品附加值、贏得市場競爭的關鍵。本部分將詳細介紹産品采收後的初步處理，包括分級、清洗、保鮮等環節。我們將探討如何通過改進加工技術，提高産品的外觀、口感和營養價值。同時，本部分還將關注食品安全問題，介紹如何嚴格控製養殖過程中的藥物殘留，確保産品的安全可靠，滿足消費者日益增長的健康需求。 第七部分：市場營銷與可持續發展 養殖産品的最終價值體現在市場。本部分將為養殖戶提供實用的市場營銷策略。我們將分析不同銷售渠道的特點，如傳統批發市場、超市、電商平颱、餐廳直供等，並提供相應的營銷建議。我們將探討如何通過品牌建設、産品包裝、宣傳推廣等方式，提升産品的市場認知度和競爭力。 可持續發展是現代水産養殖業的必由之路。本部分將探討如何將環境保護、資源節約、社會責任融入養殖實踐。我們將介紹綠色養殖、生態養殖模式的推廣應用，以及如何減少養殖過程中對環境的負麵影響。同時，也將關注養殖戶的經濟效益和社會效益，鼓勵行業內的閤作與共享，共同推動水産養殖業的健康、可持續發展。 附錄：典型案例分析 為瞭使理論知識更具實踐指導意義，本書的附錄部分將精選一係列典型的成功養殖案例。這些案例將涵蓋不同養殖品種、不同養殖模式、不同地區以及不同時期遇到的挑戰與解決方案。通過對這些案例的深入剖析，讀者可以直觀地瞭解上述各部分技術在實際應用中的落地情況，學習他人的成功經驗，並從中獲得啓發，為自己的養殖實踐提供寶貴的參考。每個案例都將圍繞具體的養殖技術應用、問題解決過程、經濟效益分析等方麵進行詳細闡述，力求做到貼近實際、生動形象。

評分☆☆☆☆☆

我對農業科技的進步一直保持著高度的關注，尤其是那些能夠切實提高生産效率、增加農民收入的新技術、新模式。泥鰍作為一種重要的淡水經濟魚類，其養殖技術的發展對於滿足市場需求、推動鄉村經濟發展具有重要意義。這本書《泥鰍高效養殖技術精解與實例》的齣現，正是契閤瞭這一發展趨勢。我希望這本書能夠係統地介紹當前泥鰍養殖領域最前沿、最實用的技術。例如，在育種技術方麵，是否能介紹如何選擇優質的泥鰍苗種，以及目前有哪些先進的育種技術可以提高泥鰍的生長性能？在飼料技術方麵，是否能提供關於高營養、低成本的泥鰍飼料配方，以及如何根據泥鰍的不同生長階段調整飼料？在養殖環境調控方麵，是否能介紹如何利用現代化的水質監測設備和調控技術，來營造最適閤泥鰍生長發育的水體環境？而“實例”部分，我更是非常期待，我希望能夠看到一些來自不同地區、不同規模的成功養殖案例，瞭解他們是如何運用先進技術，剋服生産中的實際睏難，最終實現高産、高質、高效的養殖目標。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對農業科技發展充滿好奇的業餘愛好者，平時喜歡閱讀一些關於農業新技術、新模式的書籍。最近我對泥鰍養殖這個領域産生瞭濃厚的興趣，覺得它既有經濟價值，又是一種比較容易普及的養殖項目。在網上搜尋相關信息的時候，偶然發現瞭這本書《泥鰍高效養殖技術精解與實例》。這本書的書名就顯得非常專業和有深度，尤其是“精解”二字，暗示瞭它會深入剖析泥鰍養殖的各個技術環節，而不是簡單的介紹。而“實例”的加入，更是讓我眼前一亮，我一直認為，理論與實踐相結閤的書籍纔是最有價值的。我希望這本書能夠提供關於泥鰍生理特性、生長規律、不同生長階段的需求，以及與之相匹配的養殖模式的詳細闡述。例如，關於水質管理，我希望它能詳細介紹水質指標的監測方法、不同指標對泥鰍生長的影響，以及如何通過物理、化學、生物等多種手段來調控水質，以達到最佳的養殖效果。同時，我也非常期待書中關於病害防治的部分，我希望它能詳細介紹泥鰍常見的病害種類、病原、癥狀，以及最關鍵的——如何進行預防和綠色治療，最好能提供一些不使用或少使用化學藥物的生態防治方法。

評分☆☆☆☆☆

我最近在嘗試一些新的投資方嚮，對農業特彆是特色養殖領域比較感興趣，泥鰍這個項目在我考察過的幾個選項裏，算是比較有潛力的。我之前接觸過一些關於水産養殖的書，但很多都過於理論化，或者內容陳舊，跟不上現在養殖業的發展步伐。這本書的標題《泥鰍高效養殖技術精解與實例》就一下子吸引瞭我，它強調的是“高效”和“精解”，並且有“實例”，這三個詞直接戳中瞭我的需求點。我需要的不是泛泛而談的介紹，而是能夠落地、能夠轉化為實際效益的技術指導。我希望能在這本書裏找到關於泥鰍選種、飼料配方、養殖密度、水體管理、疾病預防、病後康復，以及捕撈、銷售等全方位的指導。尤其是“精解”二字，讓我覺得它會深入剖析每一個環節背後的原理和技巧，而不是簡單地羅列步驟。而“實例”則意味著書中會包含成功的養殖案例，通過這些案例，我可以學習到其他養殖戶是如何剋服睏難，取得成功的，這對於建立信心和規避風險非常有幫助。我之前也看過一些關於泥鰍養殖的文章，但信息零散，缺乏係統性。這本書的齣現，讓我覺得終於可以係統地學習和梳理關於泥鰍養殖的知識體係瞭。我希望它能提供一些創新的養殖模式或者技術，比如如何利用新技術提高泥鰍的生長速度和産量，如何降低養殖成本，如何提高泥鰍的品質，以及如何應對市場變化等等。

評分☆☆☆☆☆

作為一個長期關注農業發展和鄉村振興的人，我深知科技賦能對於現代農業的重要性。泥鰍養殖作為一個相對容易入門且市場需求穩定的特色養殖項目，其發展潛力不容小覷。我注意到《泥鰍高效養殖技術精解與實例》這本書，其標題直接點明瞭本書的核心價值：提供“高效”的養殖技術，並輔以“精解”和“實例”，這對於想要科學、規範地開展泥鰍養殖的讀者來說，無疑是一本難得的工具書。我希望這本書能夠係統地梳理泥鰍養殖的整個産業鏈，從前期準備到後期銷售，都提供詳實可行的指導。比如，在養殖模式上，是否能介紹目前市場上主流的幾種養殖模式，它們的優缺點是什麼，以及如何根據自身條件選擇最適閤的模式？在養殖設施方麵，是否能提供不同規模養殖場的設計建議，包括池塘建設、水源保障、增氧設備、排汙設施等？更重要的是，我期待書中能夠深入講解如何通過科學的養殖管理，最大程度地提高泥鰍的産量和品質，降低生産成本，提高經濟效益。書中“實例”的部分，我希望能夠看到一些不同地域、不同規模的成功養殖案例，從中學習他們的經驗和智慧，避免走彎路。

評分☆☆☆☆☆

我一直對水産養殖的某些特定品種情有獨鍾，泥鰍就是其中之一。我對泥鰍的生物特性、市場前景以及養殖潛力一直保持著高度關注。在眾多養殖書籍中，我發現《泥鰍高效養殖技術精解與實例》這本書，其標題就彰顯齣一種務實和權威性。我之所以會被這本書吸引，是因為它不僅僅停留在理論層麵，更強調“高效”和“精解”，這對於想要在泥鰍養殖領域取得成功的實踐者來說至關重要。我期望在這本書中能夠找到關於泥鰍整個生命周期管理的全麵指南，包括但不限於：從苗種的培育與選擇，到不同生長階段的飼料需求與投喂策略，再到水體環境的優化與管理，以及病蟲害的診斷與防治。我希望“精解”的部分能夠深入到每一個細節，例如，在飼料配方方麵，它是否能提供不同生長階段的營養需求分析，以及具體的原料搭配建議？在水體管理方麵，是否能提供水質監測的科學方法和調控技巧？而“實例”部分，我更是充滿期待，我希望看到一些真實、可藉鑒的案例，瞭解成功的養殖戶是如何剋服技術難題，實現高産高質的，這些案例的細節，比如養殖規模、投入産齣比、遇到的具體問題及解決方案，都將是我學習的寶貴財富。

評分☆☆☆☆☆

作為一個在農村長大的孩子，我小時候對泥鰍並不陌生，那時候它們都是野生的，但現在想找野生的泥鰍都難瞭，可見其市場需求之大。我父母在老傢承包瞭一小片魚塘，最近在考慮是否要轉型做一些特色養殖，泥鰍就被提上瞭議事日程。我媽媽一直希望能找到一本靠譜的書來指導，因為她對書本上的知識比較看重，覺得比網上那些零散的信息更係統、更權威。這本書的齣現，簡直是瞌睡瞭有人送枕頭。光看書名，我就覺得它非常務實，不像有些書那樣華而不實。《泥鰍高效養殖技術精解與實例》——這幾個字就告訴瞭我，它不僅講技術，還講“高效”，而且有“實例”，這就說明它不是紙上談兵。我希望能在這本書裏找到關於如何選擇適閤養殖的泥鰍品種，如何搭建適閤泥鰍生長的水體環境，如何科學投喂，如何預防和治療常見病害，以及如何提高産量和品質等方麵的詳細指導。我尤其期待書中的“實例”部分，我希望能夠看到一些具體的、有代錶性的養殖案例，瞭解其他養殖戶在實際操作中遇到的問題和解決方法，這樣我媽媽在學習的時候，就能更有代入感，也更容易理解和掌握。我覺得這本書的齣版，對於像我傢這樣想從事泥鰍養殖的農戶來說，具有非常重要的指導意義。

評分☆☆☆☆☆

我本身就是一位有著多年養殖經驗的農戶，雖然不是專門養殖泥鰍，但對於水産養殖的很多基本原理和技術都有一定的瞭解。最近，我考慮將一部分魚塘轉型做泥鰍養殖，因為聽很多人說泥鰍的市場前景不錯，而且養殖技術相對容易掌握。我一直相信“術業有專攻”，所以希望能找到一本專門針對泥鰍養殖的書籍，來係統地學習相關知識。這本書《泥鰍高效養殖技術精解與實例》的齣現，正閤我意。我希望這本書能夠在我現有的養殖經驗基礎上，進一步提升我對泥鰍養殖的認知。我尤其關注的是“高效”和“精解”這兩個詞。我希望能在這本書裏學到一些更先進、更科學的養殖技術，比如如何通過優化飼料配方來縮短泥鰍的生長周期，如何通過精細化的水質調控來提高成活率和生長速度，以及如何更有效地預防和治療泥鰍的常見病害，最好能提供一些避免過度使用藥物的綠色防控措施。而“實例”部分，我更是非常看重，我希望能夠看到一些來自不同地區、不同規模的成功養殖案例，從中學習他們是如何剋服實際生産中遇到的各種睏難，以及他們的成功經驗是如何實現的，這對我今後的實際操作非常有指導意義。

評分☆☆☆☆☆

我是一名水産養殖專業的學生，在學習過程中，我發現理論知識與實際應用之間常常存在一些鴻溝。因此，我一直在尋找能夠將理論與實踐緊密結閤的書籍，以幫助我更好地理解和掌握養殖技術。這本書《泥鰍高效養殖技術精解與實例》的標題就非常吸引我，它強調“精解”與“實例”，這正是我所需要的。我希望在這本書中能夠找到關於泥鰍生理生化、遺傳育種、營養與飼料、病害防治、環境工程等方麵的深入講解，這些都是作為一名水産養殖專業學生必須掌握的基礎知識。同時，我也非常期待書中“實例”部分能夠提供一些具體的、可操作的養殖案例，例如，某個養殖戶是如何通過優化飼料配方來提高泥鰍的生長速度，或者某個養殖場是如何通過科學的水質管理來降低病害的發生率。這些真實的案例，能夠幫助我將課堂上學到的理論知識應用到實際生産中，從而提升我的實踐能力。我還希望這本書能夠介紹一些當前泥鰍養殖領域的新技術、新設備，比如如何利用物聯網技術對養殖環境進行實時監控，或者如何使用自動化設備來提高養殖效率，這些都是未來水産養殖發展的重要方嚮。

評分☆☆☆☆☆

最近迷上瞭紀錄片，看到很多關於水産養殖的內容，對泥鰍這個品種産生瞭濃厚的興趣。我覺得它是一種非常接地氣的食材，而且養殖的門檻相對不高，很有可能成為我未來創業的一個方嚮。因此，我一直在尋找能夠係統學習泥鰍養殖知識的書籍。當我在書店看到《泥鰍高效養殖技術精解與實例》這本書時，我的目光就被它吸引住瞭。書名中的“高效”二字，讓我看到瞭它能夠幫助我快速掌握提升産量和效益的方法；“精解”則預示著它會深入講解每一個技術環節；而“實例”更是打消瞭我對理論脫離實際的顧慮。我希望這本書能夠從零開始，詳細介紹泥鰍的生物學特性，比如它的生活習性、食性、對環境的需求等等，為我打下堅實的理論基礎。然後，我希望它能提供關於不同養殖模式的詳細介紹，比如池塘養殖、網箱養殖、工廠化循環水養殖等，並分析它們的優缺點，幫助我選擇最適閤我的創業方嚮。更重要的是，我期待書中能夠提供關於泥鰍病害防治的詳盡指導，包括如何識彆病癥、如何采取有效的治療措施，以及如何通過生態化手段來預防病害的發生，從而降低養殖風險。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就透著一股實在勁兒，沒有那些花裏鬍哨的圖，就是書名和齣版社信息，那種老派的、以內容取勝的感覺撲麵而來。我拿到手裏的時候，首先就被它的厚度給鎮住瞭，沉甸甸的，感覺內容一定非常豐富，不是那種輕飄飄的科普讀物。我一直對水産養殖有點興趣，尤其是像泥鰍這樣比較接地氣的食材，感覺它在市場上的需求一直都很穩定，而且相對於一些大型的水産，泥鰍的養殖門檻好像沒那麼高，所以一直想找一本能真正學到東西的書。我平時也關注一些養殖論壇和視頻，但總覺得碎片化的信息難以形成係統性的認知，這次看到這本書，感覺終於找到瞭一個寶藏。雖然我還沒來得及逐字逐句地研讀，但光是翻看目錄和章節標題，就讓我對接下來的學習充滿瞭期待。那些標題，比如“泥鰍生長發育規律”、“病害防治與綠色防控”、“精細化水質管理”，都直擊要害，感覺這本書是從最根本、最實際的角度齣發，解決養殖過程中可能遇到的各種問題。我特彆看重這種“精解”和“實例”的結閤，這意味著它不僅會告訴你“是什麼”，還會告訴你“怎麼做”，而且還有實際的案例支撐，這對於初學者來說簡直是福音。我希望通過這本書，能夠真正掌握一套科學、高效的泥鰍養殖方法，擺脫以往那種憑經驗摸索的低效模式。