蛋鸡标准化生产技术——农产品标准化生产技术丛书 黄仁录 9787810665889 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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黄仁录 著

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出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787810665889

商品编码：29227248463

包装：平装

出版时间：2003-01-01

基本信息

书名：蛋鸡标准化生产技术——农产品标准化生产技术丛书

定价：16.50元

作者：黄仁录

出版社：中国农业大学出版社

出版日期：2003-01-01

ISBN：9787810665889

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版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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养禽业是世界畜牧业中发展快的产业，尤其是我国改革开放以来，我国的家禽生产发展迅速，变化巨大，尤以养鸡业更为突出。新的商业品系不断育成，营养研究日益深入，环境与设备不断改善。在我国，蛋鸡生产近几年发展虽然历经挫折，但生产规模不断扩大，并成为我国畜牧业中极为重要的组成部分。
当前，我国的蛋鸡行业正在向专业化、社会化、商品化、现代化的方向前进，迫切需要进一步提高饲养技术及疾病防治技术水平。因此，为了适应目前我国养禽行业的需要，编者系统学习和参考了国内外养禽方面的专著和文献资料，借鉴各地的成功生产经验，融会自己的工作体会，编写了《蛋鸡标准化生产技术》。饲养蛋鸡可以迅速改善城乡副食供应，提高农民的收入，加快脱贫致富的步伐。本书专门介绍了有关现代化配套蛋鸡品系、繁殖技术、人工孵化、营养与饲料配合技术、饲养管理、场舍建筑、环境控制、防疫体系、产品加工与运输等方面的内容。语言简明扼要、内容系统、注重实用、易读易懂。适合于广大畜牧兽医工作者、养鸡场工作人员和养鸡专业户阅读参考。

目录

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章 品种选择标准化
节 标准品种
第二节 现代蛋鸡品种
第三节 现代良种蛋鸡繁育体系
第二章 蛋鸡繁殖标准化技术
节 自然
第二节 人工授精
第三节 人工孵化
第三章 饲料配制标准化
节 蛋鸡的营养需要
第二节 蛋鸡的饲料
第三节 饲料配合
第四章 蛋鸡的标准化饲养管理
节 育雏期的饲养管理
第二节 育成期的饲养管理
第三节 产蛋期的饲养管理
第四节 种公鸡的饲养管理
第五节 强制换羽
第五章 环境控制标准化
节 创造适宜的环境条件
第二节 环境控制技术
第六章 场舍建筑标准化
节 场舍建筑应遵循的原则
第二节 生产工艺流程
第三节 孵化场
第四节 鸡场的建筑
第七章 卫生防疫标准化
节 疾病预防的原则
第二节 防疫灭病措施
第三节 疾病快速诊断技术
第八章 产品加工标准化
节 鸡蛋
第二节 淘汰鸡
第三节 鸡粪
第九章 贮藏运输标准化
节 饲料的贮藏
第二节 种蛋
第三节 雏鸡
第四节 鸡蛋
参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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蛋鸡高效健康养殖实践指南 序言 随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，消费者对优质、安全、营养的禽蛋产品需求日益增长。蛋鸡产业作为现代畜牧业的重要组成部分，其健康、高效、可持续发展对于保障食品安全、增加农民收入、促进农村经济繁荣具有至关重要的意义。然而，当前蛋鸡养殖业也面临着诸多挑战，如疾病防控难度加大、饲料成本波动、环境污染压力以及市场竞争日趋激烈等。 在这样的背景下，掌握科学、规范、先进的蛋鸡生产技术，提高养殖管理水平，成为蛋鸡养殖从业者提升效益、应对挑战的关键。本书旨在汇聚当前蛋鸡养殖领域最为实用、有效、成熟的生产技术与管理经验，为广大养殖户、技术人员、相关专业学生以及关心蛋鸡产业发展的社会各界人士提供一本全面、系统的实践操作指南。本书不侧重理论的艰深探讨，而是着力于生产实践中的具体问题，力求用通俗易懂的语言，辅以丰富的图例和案例，将科学的技术转化为可操作的方法，帮助养殖户解决实际生产中的难题，实现蛋鸡养殖的提质增效。 本书的编写秉承“科学、实用、创新、普及”的原则，内容涵盖了从蛋鸡品种选择、场址建设、设备配置，到饲养管理、营养调控、疾病防治，再到环境控制、粪污处理、产品质量安全等蛋鸡生产的各个环节。我们力求将最新的科研成果与一线生产实践相结合，精选那些经过实践检验、已被证明行之有效、且具有推广价值的技术和方法。同时，我们也关注绿色、环保、可持续发展的理念，强调在生产过程中减少环境污染，保障动物福利，提升产品品质，努力构建人与自然和谐共生的现代化蛋鸡养殖体系。 本书的编写团队汇聚了多位在蛋鸡养殖领域具有深厚理论基础和丰富实践经验的专家学者，他们深入一线，广泛调研，认真梳理了当前蛋鸡生产中的热点、难点和痛点问题，并结合最新的行业发展趋势，对各项技术进行了深入浅出的阐释。我们希望通过本书，能够帮助养殖户建立科学的养殖理念，掌握先进的养殖技术，提升自身的综合管理能力，最终实现经济效益和生态效益的双赢。 第一章：蛋鸡品种选择与性能评估 1.1 蛋鸡品种的分类与特点 优势蛋鸡品种（Hybrid Layers）：介绍当前市场主流的优势蛋鸡品种，如白羽蛋鸡（如海兰、洛曼、伊莎等）和褐羽蛋鸡（如海赛克斯、罗斯、新一代等）。分析它们的育成率、产蛋率、蛋重、蛋壳质量、饲料转化率、抗病性等关键性能指标。 地方特色蛋鸡品种（Local/Native Breeds）：介绍一些具有地方特色、抗逆性强、风味独特的蛋鸡品种，并分析其在特定市场环境下的发展潜力。 品种选择原则：根据养殖规模、养殖环境、市场需求、饲养管理水平等因素，提供科学选择蛋鸡品种的指导。强调关注品种的适应性、抗病力、产蛋性能的稳定性和持久性。 1.2 蛋鸡性能评估方法 主要生产性能指标：详细解释如何测量和记录产蛋率、开产日龄、高峰产蛋期持续时间、平均蛋重、蛋壳颜色与强度、蛋黄颜色、饲料消耗量、死亡率、淘汰率等。 数据收集与分析：介绍建立完善的生产记录系统的重要性，以及如何利用收集到的数据进行性能评估，找出生产中的瓶颈，并据此调整管理措施。 同群鸡性能比较：讲解如何与同品种、同期出栏的鸡群进行性能对比，以评估自身养殖管理的优劣。 1.3 遗传性能与后天管理的关系 先天优势与后天培养：强调优秀品种的遗传潜力需要通过科学的饲养管理才能充分发挥。 品种改良的途径：简要介绍当前蛋鸡育种的发展方向，如提高产蛋性能、改善饲料效率、增强抗病能力、优化产品品质等。 第二章：蛋鸡场建设与设施设备配置 2.1 场址选择与布局 选址原则：考虑交通便利性、水源与电力供应、远离居民区和污染源、地势与土壤条件、环境卫生等因素。 合理布局：规划生产区、生活区、办公区、病死禽无害化处理区、库房等功能区域，明确各区域之间的隔离与连接，确保生物安全。 疫病防控要求：强调场内分区管理，设置消毒通道、隔离区等，防止疫病传播。 2.2 笼养与平养系统 笼养系统： 笼型选择：介绍层叠笼、阶梯笼等不同类型的蛋鸡笼，分析其优缺点，以及适用于不同日龄、不同生产阶段蛋鸡的笼具选择。 笼体结构与材料：关注笼体的高度、宽度、长度、网目大小，以及材料的防腐蚀性、耐用性。 通风与采光：讨论笼养环境下通风系统（负压风机、湿帘、侧开窗等）和采光（自然光、人工照明）的重要性，以及如何设计合理的通风换气量和照明制度。 自动集蛋系统：介绍集蛋带、集蛋机等设备，提高效率，减少蛋品破损。 平养系统： 垫料要求：介绍适合平养的垫料类型（如锯末、稻壳、刨花等），以及垫料的厚度、湿度控制和定期翻晒。 栖木与产蛋箱：提供栖木和产蛋箱的设计与设置建议，满足鸡群的自然习性。 空间密度：强调根据不同日龄鸡群，合理控制饲养密度，避免拥挤。 2.3 饲喂与饮水系统 自动饲喂系统：介绍链式、绞龙式、斗式等自动饲喂器，以及料槽的设计（宽度、高度、深度），确保所有鸡都能方便取食。 饮水系统： 乳头式饮水器：介绍乳头式饮水器的优点，如节水、卫生，并说明安装高度与数量的建议。 杯式饮水器：介绍杯式饮水器的结构与使用。 饮水器清洁与消毒：强调饮水系统的清洁消毒，防止细菌滋生。 饮水质量控制：监测饮水温度和水质。 2.4 环境控制设备 通风系统：详细介绍负压式、正压式、混合式通风系统，以及风机、风道、侧开窗等关键组件的性能指标与选择。 温控设备：介绍加热器（燃油、燃气、电热）、降温设备（湿帘风机、喷雾降温），以及温湿度监测仪、自动化温控系统。 照明设备：介绍不同类型灯泡（白炽灯、节能灯、LED灯）的选择，以及照明强度、色温、配光等对蛋鸡生产性能的影响。 2.5 粪污处理与储存 粪污收集方式：介绍刮板式清粪、传送带式清粪、刮粪板式清粪等。 粪污暂存与处理：简要提及粪污的堆肥化、沼气发酵等处理方式，以及粪污储存设施的要求。 第三章：蛋鸡饲养管理要点 3.1 雏鸡（0-6周龄）的饲养管理 入雏前的准备：预温、消毒、检查设备。 温度管理：提供详细的雏鸡不同周龄的适宜温度曲线，强调温度的稳定性和均匀性。 饮水与开食：确保雏鸡及时饮水，提供易于啄食的开食料，鼓励雏鸡采食。 饲料管理：提供营养全面的雏鸡前期料，并逐步过渡到后期料。 光照管理：提供适宜的光照强度和时间，刺激雏鸡活动和采食。 密度管理：根据雏鸡生长情况，合理调整饲养密度。 早期疾病预防：关注雏鸡精神状态、脐部愈合情况、腿部发育等。 3.2 后备鸡（7-17周龄）的饲养管理 营养调控：根据后备鸡生长发育需求，提供适宜的营养水平，避免过肥或过瘦。 光照计划：实施正确的渐进式光照程序，为开产做好准备。 体重管理：定期称重，监测群体均匀度，及时纠正生长差异。 行为观察：关注鸡群的活动情况、采食饮水状况，以及是否存在异常行为。 疫苗接种：按照免疫程序，科学、规范地进行疫苗接种。 3.3 产蛋鸡（18周龄至淘汰）的饲养管理 开产管理： 光照刺激：适时增加光照强度和时间，诱导开产。 饲料调整：逐步过渡到高能量、高蛋白的产蛋料。 饮水供应：保证充足、清洁的饮水。 高峰期管理： 维持高产：确保饲料营养均衡、充足，环境适宜。 疾病监测：加强对产蛋率下降、蛋品质异常等情况的监测。 后期管理： 维持生产：根据蛋鸡个体衰老情况，适时调整饲料配方。 淘汰管理：科学评估淘汰标准，及时淘汰生产力下降的鸡。 环境控制： 温度控制：维持产蛋期适宜的温度，避免应激。 通风换气：保证良好的空气质量，排除氨气、二氧化碳等有害气体。 光照制度：维持稳定的光照强度和周期，保证正常的生理节律。 采食管理： 分群饲喂：根据鸡群的生产性能和采食情况，考虑分群饲喂。 定时定量：根据饲喂曲线，合理安排饲喂次数和饲喂量。 饲料新鲜度：确保饲料新鲜，避免霉变。 3.4 异位鸡（淘汰鸡）的处理 淘汰标准：介绍体况差、疾病、伤残等淘汰标准。 淘汰过程：科学、人道的淘汰方式，减少应激。 淘汰鸡利用：简要提及淘汰鸡的后续处理方式。 第四章：蛋鸡营养与饲料管理 4.1 蛋鸡的营养需求 能量需求：介绍不同生产阶段蛋鸡的能量需求，以及饲料中能量的来源。 蛋白质需求：分析蛋鸡对必需氨基酸的需求，以及蛋白质水平的调控。 矿物质需求：重点介绍钙、磷、钠、氯等宏量矿物质和锌、铁、铜、锰等微量矿物质的需求。 维生素需求：介绍蛋鸡对脂溶性维生素（A、D、E、K）和水溶性维生素（B族、C、生物素等）的需求。 其他营养素：如脂肪、纤维、抗氧化剂等。 4.2 饲料配方设计原则 根据生产阶段设计：不同日龄、不同生产阶段的蛋鸡，其营养需求不同，饲料配方应进行相应调整。 原料选择与搭配：介绍玉米、豆粕、麸皮、米糠、鱼粉、骨粉等常用饲料原料的营养成分，以及如何合理搭配以满足营养需求。 营养素平衡：确保饲料中各种营养素的比例恰当，避免缺乏或过量。 适口性与消化率：提高饲料的适口性，保证蛋鸡易于采食和消化。 经济性原则：在满足营养需求的前提下，选择成本较低的原料，降低生产成本。 4.3 饲料原料的品质控制 原料的检验：介绍对玉米、豆粕等主要原料的常规检验项目，如霉菌毒素、重金属、农药残留等。 储存与管理：强调饲料原料的防潮、防霉、防虫储存，确保新鲜度。 制粒与粉碎：讨论饲料的制粒或粉碎方式对适口性和消化率的影响。 4.4 饲料的加工与储存 饲料加工工艺：介绍饲料的粉碎、混合、制粒、冷却等过程，以及各环节的关键控制点。 饲料储存要求：强调饲料库的通风、防潮、防鼠、防虫，以及储存时间的控制。 饲料霉变与毒素：讲解饲料霉变的原因、危害，以及预防和检测方法。 4.5 饮水管理 饮水质量：定期检测饮水的水质，确保无污染、无异味、适宜的温度。 饮水量：根据蛋鸡的采食量、产蛋率、环境温度等因素，合理调控饮水量。 饮水系统清洁：每日清洁饮水器，定期对饮水系统进行消毒。 第五章：蛋鸡常见疾病防治与健康管理 5.1 常见传染性疾病的诊断与防治 病毒性疾病： 禽流感（AI）：症状、诊断、防治措施，包括疫苗接种、生物安全措施。 新城疫（ND）：症状、诊断、疫苗接种程序、综合防治。 马立克氏病（MD）：症状、诊断、疫苗接种。 传染性法氏囊病（IBD）：症状、诊断、疫苗应用。 传染性支气管炎（IBV）：症状、诊断、疫苗接种。 鸡痘（FP）：症状、诊断、疫苗接种。 痘类病毒性疾病：如传染性喉头气管炎（ILT）等。 细菌性疾病： 大肠杆菌病（E. coli）：症状、诊断、药物治疗、预防措施。 沙门氏菌病（Salmonellosis）：症状、诊断、药物治疗、生物安全。 副伤寒（Paratyphoid）：症状、诊断、治疗、预防。 鸡霍乱（Fowl Cholera）：症状、诊断、治疗、生物安全。 坏死性肠炎（Necrotic Enteritis）：症状、诊断、治疗、预防。 鸡白痢（Pullorum Disease）：症状、诊断、治疗、预防。 真菌性疾病： 曲霉菌病（Aspergillosis）：症状、诊断、防治。 寄生虫病： 球虫病（Coccidiosis）：症状、诊断、药物防治、生物安全。 体内外寄生虫：如蛔虫、绦虫、螨虫、虱子等，诊断与防治。 5.2 非传染性疾病与常见综合征 营养代谢性疾病： 产蛋瘫痪（蛋黄性腹膜炎）：原因、症状、治疗、预防。 异位输卵管炎：原因、症状、预防。 佝偻病（Rickets）：原因、症状、防治。 中毒： 饲料中毒：霉菌毒素、重金属、农药残留等中毒的症状、诊断、处理。 环境中毒：如氨气、一氧化碳等中毒。 应激反应： 热应激、冷应激：症状、影响、缓解措施。 运输应激、操作应激：预防与管理。 5.3 疾病预防与免疫程序 生物安全体系建设： 人员、车辆、禽群消毒：详细介绍各类消毒剂的选择、配比、使用方法。 人员进出管理：设置消毒通道，限制外来人员进入。 设备清洁消毒：定期对饲喂器、饮水器、笼具等进行清洁消毒。 场内隔离：病、弱、死禽的隔离与处理。 废弃物处理：无害化处理病死禽、垫料、粪便等。 免疫接种计划： 疫苗选择：根据当地疫病流行情况，选择合适的疫苗。 免疫程序制定：制定科学、合理的免疫接种程序，包括疫苗种类、接种时间、接种剂量、接种途径。 免疫接种质量控制：确保疫苗的有效性、冰箱储存、注射器的清洁消毒、操作的规范性。 免疫效果监测：通过血清学检测等手段，评估免疫效果。 健康监测与诊断： 日常观察：密切关注鸡群的精神、采食、饮水、粪便、呼吸等状况。 定期体检：对部分鸡进行剖检，了解内脏器官的变化。 实验室诊断：利用PCR、ELISA、细菌培养等技术，辅助诊断。 5.4 药物使用与抗生素管理 合理用药原则：坚持“预防为主，治疗为辅”，遵医嘱用药。 药物选择：根据诊断结果，选择有效、低毒的药物。 用药剂量与疗程：严格按照说明使用，确保疗效。 休药期管理：严格遵守休药期规定，避免药物残留。 抗生素的合理使用：提倡替代疗法，减少抗生素滥用，防止耐药性产生。 第六章：蛋品质量安全与环境管理 6.1 蛋品质量控制 蛋壳质量：从饲料（钙、磷、维生素D3）和环境（温度、湿度）两方面改善蛋壳强度与完整性。 蛋品质： 蛋黄颜色：通过日粮中的类胡萝卜素（如玉米黄素、叶黄素）进行调控。 蛋清浓稠度：与饲料、储存条件、鸡龄等有关。 无菌鸡蛋生产：介绍生产过程中减少细菌污染的措施，如清洁的养殖环境、消毒的设备、良好的个人卫生。 药物残留控制：严格遵守休药期，加强对饲料和饮水的药物检测。 霉菌毒素控制：通过检测饲料原料，使用脱霉剂，降低霉菌毒素风险。 包装与储存： 清洁的包装材料：选择符合食品安全标准的包装材料。 适宜的储存温度：建议冷藏储存，延长保质期。 避免交叉污染：包装过程中注意卫生。 6.2 环境污染控制与资源利用 粪污处理与资源化利用： 堆肥化：介绍常温堆肥、高温堆肥等技术，将粪便转化为有机肥料。 沼气工程：利用粪污发酵产生沼气，用于能源供应。 固液分离：对粪污进行固液分离，分别处理。 氨气、硫化氢等有害气体的控制： 改善通风：增加通风量，及时排出有害气体。 垫料管理：保持垫料干燥，减少发酵产生有害气体。 使用除臭剂：选择环保的除臭剂。 水资源节约： 优化饮水系统：减少跑冒滴漏。 废水回收利用：可行的情况下，对部分生产废水进行处理再利用。 能源利用效率： 节能设备：选择节能型的照明、通风设备。 能源回收：如利用沼气等。 动物福利： 提供舒适的生活环境：适宜的温度、湿度、光照、空间。 避免过度拥挤：保证充足的采食、饮水空间。 减少应激：避免不必要的干扰和惊吓。 6.3 养殖过程的疫病风险评估与管理 风险点识别：从外部引入、场内传播、人员活动等环节识别潜在的疫病风险。 风险评估：根据风险点发生的可能性和后果，进行评估。 风险控制措施：制定并实施相应的生物安全措施、监测计划、应急预案。 结语 蛋鸡产业的健康发展离不开科学技术的支撑和精细化管理的实践。本书的编写，希望能够为广大从业者提供一个系统、实用的操作平台，帮助大家掌握核心技术，提升管理水平，应对行业挑战。实践是检验真理的唯一标准，我们鼓励各位养殖户和技术人员在掌握书本知识的基础上，结合自身的实际情况，不断探索创新，将科学技术真正转化为生产力，为消费者提供更多优质、安全的禽蛋产品，为蛋鸡产业的可持续发展贡献力量。 未来的蛋鸡养殖将更加注重科技创新、绿色环保、健康安全和动物福利。我们相信，通过不懈的努力和持续的学习，中国蛋鸡养殖业必将迈向一个更加辉煌的明天。

评分☆☆☆☆☆

作为一名在蛋鸡养殖领域摸爬滚打了十多年的老农，我对“标准化生产技术”这个词汇有着天然的亲近感，尤其是听说有《蛋鸡标准化生产技术——农产品标准化生产技术丛书》以及“黄仁录”这个作者和“9787810665889”这个书号。虽然我还没来得及仔细拜读这本书，但光从书名就能感受到其中蕴含的巨大能量，仿佛是一股清流，能够涤荡掉我长期以来在养殖过程中积累的一些陈旧观念和经验主义的藩篱。我一直认为，养殖业，尤其是像蛋鸡这种追求高产、高效的产业，如果没有科学的标准作为支撑，那就是无根之木，无源之水，难以长远发展。我常常因为一些“不确定性”而头疼，比如天气骤变导致鸡群不适，饲料配比稍有偏差引起消化不良，或者某个环节的操作不当导致疫病悄然蔓延。这些“不确定性”不仅影响了产量，更影响了我的心情和信心。所以我迫切地需要一本能够提供清晰指引、系统方法论的书籍。我猜想，这本书一定涵盖了蛋鸡生产的全过程，从品种选择的科学性、育雏期精细化管理、青年鸡的健康成长、产蛋期高效饲养，到疫病防控的科学部署、饲料营养的精准调控、环境要素的优化调控，再到成品蛋的质量检测和包装运输，每一个环节都应该有量化的标准和详细的操作指南。我特别好奇，这本书是如何将复杂的养殖过程进行分解，并赋予每一个环节具体的“标准”的？例如，对于雏鸡的温度、湿度、通风、光照，是否有明确的区间和变化规律？对于产蛋鸡的饲料，除了宏观的营养需求，是否还涉及微量元素、氨基酸平衡等更精细的指标？对于常见的疫病，除了常规的免疫接种，是否有关于早期症状识别、及时干预、减少损失的具体标准？我期待这本书不仅仅是理论的陈述，更能提供大量的实操案例和数据支撑，比如不同标准下的生产效益对比，不同操作方式对蛋品质量的影响等等。我希望它能像一位经验丰富的老师，用通俗易懂的语言，结合图文并茂的形式，将高深的养殖技术转化为我能够轻松理解和掌握的知识。我非常看重标准化对于提升企业竞争力、保障食品安全的重要意义。通过规范化、标准化生产，不仅能够最大化地发挥蛋鸡的生产潜能，提高经济效益，更能从源头上保证我们生产的鸡蛋是安全、健康、优质的。这对于提升消费者信心，树立良好品牌形象，至关重要。这本书，或许就是我一直寻找的那位“引路人”，它将引领我走出经验主义的泥潭，迈向科学、高效、可持续的蛋鸡养殖新时代。

评分☆☆☆☆☆

我最近一直在琢磨着怎么让我的蛋鸡养殖再上一个台阶，尤其是怎么提高产蛋率和蛋品质量，这可是直接关系到我的钱包鼓不鼓。就在这个时候，听说了这本《蛋鸡标准化生产技术——农产品标准化生产技术丛书》，还特地记下了作者“黄仁录”和那串“9787810665889”的书号。虽然我还没来得及翻开书页，但单凭这个名字，我就能联想到里面肯定蕴含着大量实用的干货。我一直觉得，养殖业，尤其是追求效益的蛋鸡业，不能再是靠天吃饭，不能是凭老一辈的经验瞎摸索，必须要有科学的指导，要有标准可依。我之前也看过不少养殖类的书籍，但总感觉有些过于理论化，或者不够接地气，真正放到我的鸡舍里，操作起来却困难重重。所以我特别期待这本书能够真正做到“标准化”，也就是把每一个生产环节都细化成一套可执行、可量化的操作规程。比如，从雏鸡的进棚、温度的控制、料槽的摆放、饮水器的选择，到青年鸡的过渡期饲养、光照的调整、应激的预防，再到产蛋高峰期的营养供给、疾病的早期诊断和免疫接种的优化，甚至是淘汰鸡的处理，都应该有明确的标准。我希望这本书能够非常具体地说明，在不同的生长阶段，不同品种的蛋鸡，需要什么样的饲料配方，需要多少的饲养密度，需要什么样的环境参数。我更看重的是，这本书能否提供一套系统性的解决方案，来帮助我解决生产中遇到的实际问题。比如，为什么我的蛋鸡会出现软壳蛋？为什么产蛋率会突然下降？为什么会出现啄肛现象？这些问题，我希望这本书能从标准化的角度，给出科学的分析和有效的干预措施。我非常希望这本书能够提供一些具体的图表、流程图、数据分析范例，让我能够直观地理解和应用。毕竟，我们养殖户的文化水平参差不齐，过于晦涩的理论很难消化。我希望这本书能够成为我的“养殖助手”，在我遇到疑难杂症时，能够随时翻阅，找到解决问题的方向。而且，我一直觉得，标准化生产不仅能提高效率，更能保证产品的安全性。如果每一个环节都符合标准，那生产出来的鸡蛋，无论是营养价值还是卫生指标，都应该更有保障，更能赢得消费者的信任。这对于提升品牌形象、拓展市场销路，都至关重要。我期待这本书能够帮助我建立起一套完整的质量管理体系，让我的养殖场在激烈的市场竞争中脱颖而出。

评分☆☆☆☆☆

我是一名基层畜牧技术推广员，常年与农户打交道，深知他们对于科学养殖技术的渴望和需求。最近了解到《蛋鸡标准化生产技术——农产品标准化生产技术丛书》以及作者“黄仁录”和书号“9787810665889”的存在，心里充满了期待，相信这本书能为我提供强大的理论支持和实践指导。在日常工作中，我经常发现很多养殖户尽管付出了辛勤的劳动，但由于缺乏科学的标准和规范，导致生产效益低下，甚至出现一些不必要的损失。比如，很多农户对于疫病防控的认识还停留在“头痛医头，脚痛医脚”的阶段，缺乏系统性的生物安全措施和科学的免疫程序。又比如，在饲料的使用上，很多农户只是随意购买市面上的饲料，而没有根据蛋鸡的生长阶段和生产需求进行科学配比，导致营养不均衡，影响了产蛋性能。因此，我非常渴望这本书能够系统地阐述蛋鸡标准化生产的各个环节，并且能够提供具体、可操作的标准。我期待书中能够详细讲解如何根据不同品种、不同日龄的蛋鸡，制定科学合理的饲料配方，如何精确控制饲料的能量、蛋白、维生素和矿物质含量。我希望书中能够提供一套完善的疫病防控体系，包括生物安全措施、疫苗接种计划、常见疾病的早期诊断和处理方法。我还期待书中能够讲解如何科学地调控养殖环境，例如温度、湿度、通风、光照等，并提供相应的检测方法和调控技术。这本书的“标准化”理念，对我来说意义重大。它意味着将经验性的养殖模式转变为科学、可复制、可推广的生产流程。我相信，如果我能够掌握并应用书中的标准化技术，就能够更有效地指导农户改进生产方式，提高养殖效益，降低生产风险。我尤其关注书中是否能够提供一些评估标准和检测工具，比如如何通过观察鸡群的行为、粪便情况来判断健康状况，如何通过对蛋品进行检测来评估质量等。这些实用的内容，将极大地提高我推广技术的效率和说服力。这本书的出现，对于我这样的基层技术人员来说，无疑是一份宝贵的“工具箱”，它将帮助我更好地服务于广大养殖户，推动蛋鸡产业的健康、可持续发展。

评分☆☆☆☆☆

作为一个长期在养殖一线摸爬滚打的农场主，对于“蛋鸡标准化生产技术”这套丛书，尤其是其中提到“黄仁录”和那串神秘的“9787810665889”书号的这本，我可是有着太多的感触和期待。虽然我还没有真正捧读过这本书，但仅仅从书名和作者、书号的联想，就能勾起我无数次的思考和实践经验。标准化生产，这四个字在我心里可不是空洞的理论，而是实实在在的效益，是让我从当初那个凭经验、靠感觉养鸡，到如今能够稳定产蛋、提高蛋品质量的关键。我一直觉得，养殖业，特别是像蛋鸡这样的密集型产业，如果没有一套科学、系统、可复制的技术标准，那就如同在茫茫大海中航行，没有罗盘，随时可能触礁。我常常遇到这样的困惑：为什么别人的鸡群总是那么健康，产蛋率那么稳定，而我的鸡群却时常出现这样那样的问题？我用的饲料、用的疫苗、养殖的场地，和他们也没什么太大区别啊。这种困惑，让我更加渴望找到一套真正能够指导我实践的“秘籍”。而“标准化生产技术”这个概念，恰恰击中了我的痛点。我猜想，这本书里一定详细阐述了从品种选择、育雏期管理、青年鸡育成、产蛋期饲养、疫病防控到饲料配方、环境控制、废弃物处理等一系列环环相扣的标准操作流程。我尤其好奇，在“标准化”的框架下，如何处理好不同品种、不同日龄、不同季节的蛋鸡的特殊需求？如何通过标准化来最大程度地发挥鸡的生产潜力，同时又能保证它的健康和福利？这些都是我迫切想要了解的。而且，我期待这本书不仅仅是理论的堆砌，更希望它能够提供具体的、可操作的图表、案例，甚至是一些工具和检测方法。毕竟，对于我们这些实操者来说，看得懂、用得上才是最重要的。我已经在我的农场里尝试推行一些“标准化”的理念，比如严格按照疫苗免疫程序，记录每天的采食量和饮水量，但总感觉有些零散，缺乏一个整体的指导。这本书，或许就是我期盼已久的那个“罗盘”，能够指引我将零散的经验整合成一套行之有效的体系，从而真正实现蛋鸡生产的精细化、科学化和高效化。我希望书中能够详细讲解每一个环节的标准参数，比如饮水量、采食量、光照强度、舍温湿度等，以及这些参数偏离标准时可能带来的后果和应对措施。我也期待书中能够提供一些实用的工具，比如如何快速评估鸡群的健康状况，如何检测饲料的营养成分，如何进行环境质量的监测等等。我非常看重“标准化”对于提高经济效益的重要性。通过标准化生产，可以有效减少浪费，降低生产成本，提高产品质量，从而增加收益。我相信，这本书的问世，对于像我这样的基层养殖户来说，无疑是一份宝贵的财富，能够帮助我们提升养殖水平，迈向更可持续、更具竞争力的发展道路。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对新技术、新理念抱有浓厚兴趣的养殖业管理者，我最近关注到了《蛋鸡标准化生产技术——农产品标准化生产技术丛书》这套书籍，尤其是其中由“黄仁录”撰写、书号为“9787810665889”的那一本，引起了我极大的兴趣。我一直坚信，在日益激烈的市场竞争中，只有不断引进和应用先进的生产技术，才能保持企业的领先地位。而“标准化生产”正是当前畜牧业发展的必然趋势。目前，我的养殖场虽然已经取得了一定的成绩，但在精细化管理、成本控制和品牌建设方面，仍然存在提升的空间。我迫切希望这本书能够为我提供一套系统、科学的标准化生产方案，帮助我突破瓶颈，实现更高层次的发展。我尤其关注书中关于如何将“标准化”理念贯穿于蛋鸡生产的每一个环节。比如，在品种选择上，如何根据市场需求和当地条件，选择最适宜的蛋鸡品种，并建立相应的选育和评估标准？在饲料营养方面，如何构建一套科学、灵活的饲料配方体系，以满足不同生长阶段和生产性能的需求，同时又能最大化地降低饲料成本？在疫病防控方面，如何建立起一套严谨的生物安全体系和免疫程序，以最大限度地降低疫病发生的风险？在环境控制方面，如何通过自动化、智能化设备，实现对舍内温湿度、通风、光照等环境因素的精准调控，从而为蛋鸡创造最佳的生长和生产环境？我希望书中不仅提供理论上的指导，更应包含大量的实践案例和可操作的经验分享。例如，书中是否能够提供不同规模、不同类型的养殖场在推行标准化生产过程中的成功经验和遇到的挑战，以及如何克服这些挑战？我期待书中能够包含一些量化的指标和评估方法，帮助我衡量标准化生产的效果，并及时进行调整和优化。例如，如何通过数据分析来评估饲料利用率、料蛋比、死亡率等关键指标，并与标准化目标进行对比？我相信，通过学习和应用这本书中的标准化生产技术，我的养殖场不仅能够显著提高蛋鸡的生产性能和蛋品质量，更能有效降低生产成本，提升整体竞争力。这本书，对我而言，不仅仅是一本技术书籍，更是一份引领我走向现代化、智能化、高效化养殖的“战略蓝图”。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对农产品质量安全高度关注的普通消费者，我一直在寻找能够让我放心购买的鸡蛋。最近，我偶然得知了《蛋鸡标准化生产技术——农产品标准化生产技术丛书》这套书，其中特别提到了“黄仁录”和书号“9787810665889”的这本书，这让我对“标准化生产”产生了浓厚的兴趣。虽然我不是养殖业的从业者，但我深知，我们餐桌上的每一颗鸡蛋，其背后都凝聚着无数的生产环节和技术。我一直觉得，如果一个产品的生产过程能够做到“标准化”，那么它的质量就更有保障，也更能让人信赖。我常常在超市里挑选鸡蛋，看着琳琅满目的品牌，却不知道哪一个才是真正安全、健康、有营养的。我担心那些使用不当添加剂、不符合卫生标准的鸡蛋会危害我的健康。因此，我对“标准化生产”有着极高的期待。我希望这本书能够详细解读，究竟什么是“蛋鸡标准化生产”，它会涉及到哪些方面？比如，蛋鸡的饲养环境是否符合卫生标准？饲料是否安全、营养均衡？疫苗接种和疫病防控是否规范？生产过程中是否会使用不安全的药物？最终生产出来的鸡蛋，其各项指标是否符合国家或行业标准？我期待这本书能够用通俗易懂的语言，向消费者普及这些知识，让我们能够了解自己所购买的鸡蛋是如何生产出来的，从而做出更明智的选择。我希望书中能够提供一些鉴别高质量鸡蛋的“标准”，比如从外观、气味、口感等方面，如何判断鸡蛋的新鲜度和品质。我也希望这本书能够揭示，通过标准化生产，如何能够生产出更健康、营养价值更高的鸡蛋。例如，是否可以通过科学的饲养，提高鸡蛋中某些有益成分的含量，比如卵磷脂、维生素E等？我非常看重“标准化”对于食品安全的保障作用。如果生产过程是标准化的，那么意味着每一个环节都经过了严格的控制和检测，这样生产出来的鸡蛋，一定能够让我们吃得更安心，更放心。这本书，或许能够成为我了解鸡蛋生产、鉴别优质鸡蛋的“启蒙读物”，帮助我建立起对安全、健康食品的信心。我希望它能够让更多像我一样的消费者，认识到标准化生产的重要性，并将其作为选择产品的重要依据。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注中国农业现代化进程的观察者，我一直认为，“标准化”是中国农产品走向国际市场、提升品质竞争力的必由之路。因此，《蛋鸡标准化生产技术——农产品标准化生产技术丛书》这套书，以及其中由“黄仁录”撰写、书号为“9787810665889”的这本书，自然引起了我的高度关注。我虽然不是直接的生产者，但我深知，理论研究与实践应用之间的桥梁至关重要。我希望这本书能够清晰地勾勒出中国蛋鸡产业从过去到现在，以及未来可以达到的“标准化”状态。我期待书中能够详细阐述，何为“蛋鸡标准化生产”，它所包含的核心要素有哪些？例如，是否涵盖了从良种繁育、饲料生产、养殖过程管理、疫病防控、兽药残留控制、蛋品加工、包装运输到市场销售的全链条标准化？我特别关注书中如何将科学研究的成果转化为实际可操作的生产规程。例如，在营养学方面，是否能够提供基于最新研究的精细化营养调控方案，以应对不同生理阶段和环境因素的变化？在疫病学方面，是否能够提供基于生物安全理念的系统性防控策略，而不仅仅是依赖疫苗和药物？我期待书中能够提供一些具有前瞻性的内容，例如，如何将智能化、信息化技术融入蛋鸡标准化生产，构建智慧养殖模式？如何应对日益严格的环保要求，实现绿色、可持续的蛋鸡生产？我希望这本书能够为中国蛋鸡产业的升级转型提供理论指导和实践范本。它不仅仅是一本技术手册，更是一部关于中国蛋鸡产业如何走向更高水平、更具国际竞争力的发展史。我期待这本书能够清晰地展示，通过标准化，中国蛋鸡产业如何在保证产量和效益的同时，大幅提升产品质量和安全水平，从而赢得国内外消费者的信任。它对于推动中国农产品质量安全体系的完善，具有重要的理论和实践价值。

评分☆☆☆☆☆

作为一个在乡村振兴浪潮中，致力于发展特色养殖的返乡青年，我对《蛋鸡标准化生产技术——农产品标准化生产技术丛书》这套书，以及“黄仁录”和书号“9787810665889”这本书，抱有极大的好奇心和期待。我深知，要想让我们的农村养殖业真正走出“小而散”、“粗放式”的困境，实现可持续发展，就必须拥抱“标准化”。我的家乡虽然有发展蛋鸡养殖的潜力，但目前普遍存在着技术水平不高、管理粗放、产品质量参差不齐等问题。我希望这本书能够成为我打开新局面的一把“金钥匙”。我期待这本书能够系统地介绍蛋鸡从孵化到出栏的各个环节的标准化操作规程。比如，在育雏阶段，如何保证雏鸡的成活率和健康生长，需要哪些具体的温湿度、饲养密度、疫苗接种标准？在青年鸡育成阶段，如何科学地进行营养供给和环境调控，为后续的高产打下基础？在产蛋高峰期，如何通过精细化的饲养管理，最大限度地提高产蛋率和蛋重，同时又要避免出现如产蛋综合征等问题？我特别关注书中关于“农产品标准化生产”的理念，这是否意味着它不仅关注生产技术，也关注产品的品质、安全和可追溯性？我希望这本书能够提供一些关于蛋品质量检测的标准和方法，例如如何通过感官指标、理化指标等来评估鸡蛋的新鲜度和营养价值。我也希望书中能够介绍一些关于建立可追溯体系的思路和方法，让消费者能够了解每一颗鸡蛋的“前世今生”。我更加期待的是，这本书能够提供一些“可复制”的模式和案例，能够帮助像我一样，想要在农村开展标准化蛋鸡养殖的创业者。比如，书中是否能够提供不同规模的标准化养殖场的设计方案，或者不同经济条件下的技术应用指南？我希望这本书能够成为我创业路上的“良师益友”，它能够帮助我少走弯路，用科学的方法指导我的实践，最终实现经济效益和生态效益的双赢。它不仅能为我提供养殖技术，更能为我描绘一幅现代化、标准化、品牌化的蛋鸡养殖蓝图。

评分☆☆☆☆☆

我最近在考虑升级我的小型蛋鸡养殖场，希望引进更科学的管理模式，提升产品竞争力。在搜集资料的过程中，我看到了《蛋鸡标准化生产技术——农产品标准化生产技术丛书》，其中“黄仁录”和书号“9787810665889”的书名引起了我的注意。虽然我还没有读到这本书，但“标准化生产技术”这几个字，在我看来，就是一把打开现代养殖大门的钥匙。我之前的养殖基本靠经验，很多时候遇到问题都是凭感觉去处理，虽然也出过鸡蛋，但总觉得不够稳定，效益也不尽如人意。我非常渴望能够有一套系统性的指导，让我能够科学、规范地管理我的养殖场。我希望这本书能够非常具体地告诉我，什么是“标准化”？它到底包含哪些内容？比如，从选择种鸡开始，到育雏、育成、产蛋期的每一个阶段，都有什么具体的操作规程？我特别想知道，在饲料方面，这本书会怎么指导我？是提供现成的配方，还是教我如何根据当地的原料和鸡的需要来自己配比？在疫病防控方面，我希望它能给我一套完整的体系，而不是零散的建议。比如，从场地的消毒、通风，到疫苗的种类、接种时间，再到如何及时发现和处理疫情，都应该有明确的标准。我更看重的是，这本书能否提供一些可衡量、可量化的指标，让我能够评估我的养殖效果。比如，一天的采食量应该多少？饮水量多少？产蛋率要达到多少才算合格？如果达不到，问题可能出在哪里？我希望这本书能够像一本“养殖操作手册”，让我能够按照步骤去执行，而不是一知半解。我希望它能帮助我减少不必要的浪费，提高饲料利用率，降低发病率，从而提高我的经济效益。我正在考虑引进一些自动化设备，所以我还希望这本书能对如何与标准化生产技术相结合，给我一些启发。这本书，对我来说，不仅仅是关于养鸡的技术，更是关于如何将我的小养殖场变成一个现代化、高效、有竞争力的现代化农场。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在高校从事农业科学研究的学者，长久以来，我一直在关注中国畜牧业的现代化发展。近期，我留意到《蛋鸡标准化生产技术——农产品标准化生产技术丛书》这套书籍，特别是其中由“黄仁录”撰写、书号为“9787810665889”的那一本，引起了我作为研究者的强烈兴趣。我认为，将基础研究成果转化为可推广、可复制的生产技术，并形成一套系统化的标准，是推动农业现代化发展的关键。我希望这本书能够成为连接理论与实践的重要纽带。从我的研究角度来看，我非常期待书中能够深入探讨蛋鸡标准化生产背后的科学原理。例如，在营养学领域，书中是否能够详细介绍不同营养素在蛋鸡生长发育和产蛋过程中的精细化调控机制，以及如何根据基因型、环境因素等进行个体化营养方案的设计？在生理学和行为学方面，书中是否能够阐述不同环境因素（如光照、温度、湿度）对蛋鸡内分泌、免疫和行为的影响，并提出相应的标准化调控策略？在疫病学方面，我期望书中能够超越传统的防治模式，深入剖析疫病发生的根本原因，并提出基于风险评估和生物安全的系统性防控体系。我尤其感兴趣的是，书中是如何将复杂的科学概念转化为易于理解和操作的“标准”。例如，书中提供的饲料配方，是否基于最新的饲料营养数据库和优化模型？书中提出的环境控制方案，是否能够通过量化指标和预警系统来实现？我期待这本书能够提供严谨的科学论证和实证数据，以支撑其提出的各项标准。例如，是否能够通过对比试验，展示标准化生产与非标准化生产在生产性能、蛋品质量、经济效益和环境影响等方面的差异？我希望这本书能够成为蛋鸡养殖领域的一部里程碑式著作，它不仅能够指导生产实践，更能为未来的科学研究提供新的视角和方向。对于我们学术界而言，一本高质量的标准化技术丛书，是推动学科发展、培养高素质人才的宝贵资源。