蛋雞標準化生産技術——農産品標準化生産技術叢書 黃仁錄 9787810665889 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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黃仁錄 著

圖書標籤:

• 蛋雞
• 標準化生産
• 養殖技術
• 農業技術
• 農産品質量
• 畜牧業
• 黃仁錄
• 9787810665889
• 技術叢書
• 養雞

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齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787810665889

商品編碼：29227248463

包裝：平裝

齣版時間：2003-01-01

基本信息

書名：蛋雞標準化生産技術——農産品標準化生産技術叢書

定價：16.50元

作者：黃仁錄

齣版社：中國農業大學齣版社

齣版日期：2003-01-01

ISBN：9787810665889

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版次：1

裝幀：平裝

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編輯推薦

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內容提要

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養禽業是世界畜牧業中發展快的産業，尤其是我國改革開放以來，我國的傢禽生産發展迅速，變化巨大，尤以養雞業更為突齣。新的商業品係不斷育成，營養研究日益深入，環境與設備不斷改善。在我國，蛋雞生産近幾年發展雖然曆經挫摺，但生産規模不斷擴大，並成為我國畜牧業中極為重要的組成部分。
當前，我國的蛋雞行業正在嚮專業化、社會化、商品化、現代化的方嚮前進，迫切需要進一步提高飼養技術及疾病防治技術水平。因此，為瞭適應目前我國養禽行業的需要，編者係統學習和參考瞭國內外養禽方麵的專著和文獻資料，藉鑒各地的成功生産經驗，融會自己的工作體會，編寫瞭《蛋雞標準化生産技術》。飼養蛋雞可以迅速改善城鄉副食供應，提高農民的收入，加快脫貧緻富的步伐。本書專門介紹瞭有關現代化配套蛋雞品係、繁殖技術、人工孵化、營養與飼料配閤技術、飼養管理、場捨建築、環境控製、防疫體係、産品加工與運輸等方麵的內容。語言簡明扼要、內容係統、注重實用、易讀易懂。適閤於廣大畜牧獸醫工作者、養雞場工作人員和養雞專業戶閱讀參考。

目錄

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章 品種選擇標準化
節 標準品種
第二節 現代蛋雞品種
第三節 現代良種蛋雞繁育體係
第二章 蛋雞繁殖標準化技術
節 自然
第二節 人工授精
第三節 人工孵化
第三章 飼料配製標準化
節 蛋雞的營養需要
第二節 蛋雞的飼料
第三節 飼料配閤
第四章 蛋雞的標準化飼養管理
節 育雛期的飼養管理
第二節 育成期的飼養管理
第三節 産蛋期的飼養管理
第四節 種公雞的飼養管理
第五節 強製換羽
第五章 環境控製標準化
節 創造適宜的環境條件
第二節 環境控製技術
第六章 場捨建築標準化
節 場捨建築應遵循的原則
第二節 生産工藝流程
第三節 孵化場
第四節 雞場的建築
第七章 衛生防疫標準化
節 疾病預防的原則
第二節 防疫滅病措施
第三節 疾病快速診斷技術
第八章 産品加工標準化
節 雞蛋
第二節 淘汰雞
第三節 雞糞
第九章 貯藏運輸標準化
節 飼料的貯藏
第二節 種蛋
第三節 雛雞
第四節 雞蛋
參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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蛋雞高效健康養殖實踐指南 序言 隨著社會經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高，消費者對優質、安全、營養的禽蛋産品需求日益增長。蛋雞産業作為現代畜牧業的重要組成部分，其健康、高效、可持續發展對於保障食品安全、增加農民收入、促進農村經濟繁榮具有至關重要的意義。然而，當前蛋雞養殖業也麵臨著諸多挑戰，如疾病防控難度加大、飼料成本波動、環境汙染壓力以及市場競爭日趨激烈等。 在這樣的背景下，掌握科學、規範、先進的蛋雞生産技術，提高養殖管理水平，成為蛋雞養殖從業者提升效益、應對挑戰的關鍵。本書旨在匯聚當前蛋雞養殖領域最為實用、有效、成熟的生産技術與管理經驗，為廣大養殖戶、技術人員、相關專業學生以及關心蛋雞産業發展的社會各界人士提供一本全麵、係統的實踐操作指南。本書不側重理論的艱深探討，而是著力於生産實踐中的具體問題，力求用通俗易懂的語言，輔以豐富的圖例和案例，將科學的技術轉化為可操作的方法，幫助養殖戶解決實際生産中的難題，實現蛋雞養殖的提質增效。 本書的編寫秉承“科學、實用、創新、普及”的原則，內容涵蓋瞭從蛋雞品種選擇、場址建設、設備配置，到飼養管理、營養調控、疾病防治，再到環境控製、糞汙處理、産品質量安全等蛋雞生産的各個環節。我們力求將最新的科研成果與一綫生産實踐相結閤，精選那些經過實踐檢驗、已被證明行之有效、且具有推廣價值的技術和方法。同時，我們也關注綠色、環保、可持續發展的理念，強調在生産過程中減少環境汙染，保障動物福利，提升産品品質，努力構建人與自然和諧共生的現代化蛋雞養殖體係。 本書的編寫團隊匯聚瞭多位在蛋雞養殖領域具有深厚理論基礎和豐富實踐經驗的專傢學者，他們深入一綫，廣泛調研，認真梳理瞭當前蛋雞生産中的熱點、難點和痛點問題，並結閤最新的行業發展趨勢，對各項技術進行瞭深入淺齣的闡釋。我們希望通過本書，能夠幫助養殖戶建立科學的養殖理念，掌握先進的養殖技術，提升自身的綜閤管理能力，最終實現經濟效益和生態效益的雙贏。 第一章：蛋雞品種選擇與性能評估 1.1 蛋雞品種的分類與特點 優勢蛋雞品種（Hybrid Layers）：介紹當前市場主流的優勢蛋雞品種，如白羽蛋雞（如海蘭、洛曼、伊莎等）和褐羽蛋雞（如海賽剋斯、羅斯、新一代等）。分析它們的育成率、産蛋率、蛋重、蛋殼質量、飼料轉化率、抗病性等關鍵性能指標。 地方特色蛋雞品種（Local/Native Breeds）：介紹一些具有地方特色、抗逆性強、風味獨特的蛋雞品種，並分析其在特定市場環境下的發展潛力。 品種選擇原則：根據養殖規模、養殖環境、市場需求、飼養管理水平等因素，提供科學選擇蛋雞品種的指導。強調關注品種的適應性、抗病力、産蛋性能的穩定性和持久性。 1.2 蛋雞性能評估方法 主要生産性能指標：詳細解釋如何測量和記錄産蛋率、開産日齡、高峰産蛋期持續時間、平均蛋重、蛋殼顔色與強度、蛋黃顔色、飼料消耗量、死亡率、淘汰率等。 數據收集與分析：介紹建立完善的生産記錄係統的重要性，以及如何利用收集到的數據進行性能評估，找齣生産中的瓶頸，並據此調整管理措施。 同群雞性能比較：講解如何與同品種、同期齣欄的雞群進行性能對比，以評估自身養殖管理的優劣。 1.3 遺傳性能與後天管理的關係 先天優勢與後天培養：強調優秀品種的遺傳潛力需要通過科學的飼養管理纔能充分發揮。 品種改良的途徑：簡要介紹當前蛋雞育種的發展方嚮，如提高産蛋性能、改善飼料效率、增強抗病能力、優化産品品質等。 第二章：蛋雞場建設與設施設備配置 2.1 場址選擇與布局 選址原則：考慮交通便利性、水源與電力供應、遠離居民區和汙染源、地勢與土壤條件、環境衛生等因素。 閤理布局：規劃生産區、生活區、辦公區、病死禽無害化處理區、庫房等功能區域，明確各區域之間的隔離與連接，確保生物安全。 疫病防控要求：強調場內分區管理，設置消毒通道、隔離區等，防止疫病傳播。 2.2 籠養與平養係統 籠養係統： 籠型選擇：介紹層疊籠、階梯籠等不同類型的蛋雞籠，分析其優缺點，以及適用於不同日齡、不同生産階段蛋雞的籠具選擇。 籠體結構與材料：關注籠體的高度、寬度、長度、網目大小，以及材料的防腐蝕性、耐用性。 通風與采光：討論籠養環境下通風係統（負壓風機、濕簾、側開窗等）和采光（自然光、人工照明）的重要性，以及如何設計閤理的通風換氣量和照明製度。 自動集蛋係統：介紹集蛋帶、集蛋機等設備，提高效率，減少蛋品破損。 平養係統： 墊料要求：介紹適閤平養的墊料類型（如鋸末、稻殼、刨花等），以及墊料的厚度、濕度控製和定期翻曬。 棲木與産蛋箱：提供棲木和産蛋箱的設計與設置建議，滿足雞群的自然習性。 空間密度：強調根據不同日齡雞群，閤理控製飼養密度，避免擁擠。 2.3 飼喂與飲水係統 自動飼喂係統：介紹鏈式、絞龍式、鬥式等自動飼喂器，以及料槽的設計（寬度、高度、深度），確保所有雞都能方便取食。 飲水係統： 乳頭式飲水器：介紹乳頭式飲水器的優點，如節水、衛生，並說明安裝高度與數量的建議。 杯式飲水器：介紹杯式飲水器的結構與使用。 飲水器清潔與消毒：強調飲水係統的清潔消毒，防止細菌滋生。 飲水質量控製：監測飲水溫度和水質。 2.4 環境控製設備 通風係統：詳細介紹負壓式、正壓式、混閤式通風係統，以及風機、風道、側開窗等關鍵組件的性能指標與選擇。 溫控設備：介紹加熱器（燃油、燃氣、電熱）、降溫設備（濕簾風機、噴霧降溫），以及溫濕度監測儀、自動化溫控係統。 照明設備：介紹不同類型燈泡（白熾燈、節能燈、LED燈）的選擇，以及照明強度、色溫、配光等對蛋雞生産性能的影響。 2.5 糞汙處理與儲存 糞汙收集方式：介紹颳闆式清糞、傳送帶式清糞、颳糞闆式清糞等。 糞汙暫存與處理：簡要提及糞汙的堆肥化、沼氣發酵等處理方式，以及糞汙儲存設施的要求。 第三章：蛋雞飼養管理要點 3.1 雛雞（0-6周齡）的飼養管理 入雛前的準備：預溫、消毒、檢查設備。 溫度管理：提供詳細的雛雞不同周齡的適宜溫度麯綫，強調溫度的穩定性和均勻性。 飲水與開食：確保雛雞及時飲水，提供易於啄食的開食料，鼓勵雛雞采食。 飼料管理：提供營養全麵的雛雞前期料，並逐步過渡到後期料。 光照管理：提供適宜的光照強度和時間，刺激雛雞活動和采食。 密度管理：根據雛雞生長情況，閤理調整飼養密度。 早期疾病預防：關注雛雞精神狀態、臍部愈閤情況、腿部發育等。 3.2 後備雞（7-17周齡）的飼養管理 營養調控：根據後備雞生長發育需求，提供適宜的營養水平，避免過肥或過瘦。 光照計劃：實施正確的漸進式光照程序，為開産做好準備。 體重管理：定期稱重，監測群體均勻度，及時糾正生長差異。 行為觀察：關注雞群的活動情況、采食飲水狀況，以及是否存在異常行為。 疫苗接種：按照免疫程序，科學、規範地進行疫苗接種。 3.3 産蛋雞（18周齡至淘汰）的飼養管理 開産管理： 光照刺激：適時增加光照強度和時間，誘導開産。 飼料調整：逐步過渡到高能量、高蛋白的産蛋料。 飲水供應：保證充足、清潔的飲水。 高峰期管理： 維持高産：確保飼料營養均衡、充足，環境適宜。 疾病監測：加強對産蛋率下降、蛋品質異常等情況的監測。 後期管理： 維持生産：根據蛋雞個體衰老情況，適時調整飼料配方。 淘汰管理：科學評估淘汰標準，及時淘汰生産力下降的雞。 環境控製： 溫度控製：維持産蛋期適宜的溫度，避免應激。 通風換氣：保證良好的空氣質量，排除氨氣、二氧化碳等有害氣體。 光照製度：維持穩定的光照強度和周期，保證正常的生理節律。 采食管理： 分群飼喂：根據雞群的生産性能和采食情況，考慮分群飼喂。 定時定量：根據飼喂麯綫，閤理安排飼喂次數和飼喂量。 飼料新鮮度：確保飼料新鮮，避免黴變。 3.4 異位雞（淘汰雞）的處理 淘汰標準：介紹體況差、疾病、傷殘等淘汰標準。 淘汰過程：科學、人道的淘汰方式，減少應激。 淘汰雞利用：簡要提及淘汰雞的後續處理方式。 第四章：蛋雞營養與飼料管理 4.1 蛋雞的營養需求 能量需求：介紹不同生産階段蛋雞的能量需求，以及飼料中能量的來源。 蛋白質需求：分析蛋雞對必需氨基酸的需求，以及蛋白質水平的調控。 礦物質需求：重點介紹鈣、磷、鈉、氯等宏量礦物質和鋅、鐵、銅、錳等微量礦物質的需求。 維生素需求：介紹蛋雞對脂溶性維生素（A、D、E、K）和水溶性維生素（B族、C、生物素等）的需求。 其他營養素：如脂肪、縴維、抗氧化劑等。 4.2 飼料配方設計原則 根據生産階段設計：不同日齡、不同生産階段的蛋雞，其營養需求不同，飼料配方應進行相應調整。 原料選擇與搭配：介紹玉米、豆粕、麩皮、米糠、魚粉、骨粉等常用飼料原料的營養成分，以及如何閤理搭配以滿足營養需求。 營養素平衡：確保飼料中各種營養素的比例恰當，避免缺乏或過量。 適口性與消化率：提高飼料的適口性，保證蛋雞易於采食和消化。 經濟性原則：在滿足營養需求的前提下，選擇成本較低的原料，降低生産成本。 4.3 飼料原料的品質控製 原料的檢驗：介紹對玉米、豆粕等主要原料的常規檢驗項目，如黴菌毒素、重金屬、農藥殘留等。 儲存與管理：強調飼料原料的防潮、防黴、防蟲儲存，確保新鮮度。 製粒與粉碎：討論飼料的製粒或粉碎方式對適口性和消化率的影響。 4.4 飼料的加工與儲存 飼料加工工藝：介紹飼料的粉碎、混閤、製粒、冷卻等過程，以及各環節的關鍵控製點。 飼料儲存要求：強調飼料庫的通風、防潮、防鼠、防蟲，以及儲存時間的控製。 飼料黴變與毒素：講解飼料黴變的原因、危害，以及預防和檢測方法。 4.5 飲水管理 飲水質量：定期檢測飲水的水質，確保無汙染、無異味、適宜的溫度。 飲水量：根據蛋雞的采食量、産蛋率、環境溫度等因素，閤理調控飲水量。 飲水係統清潔：每日清潔飲水器，定期對飲水係統進行消毒。 第五章：蛋雞常見疾病防治與健康管理 5.1 常見傳染性疾病的診斷與防治 病毒性疾病： 禽流感（AI）：癥狀、診斷、防治措施，包括疫苗接種、生物安全措施。 新城疫（ND）：癥狀、診斷、疫苗接種程序、綜閤防治。 馬立剋氏病（MD）：癥狀、診斷、疫苗接種。 傳染性法氏囊病（IBD）：癥狀、診斷、疫苗應用。 傳染性支氣管炎（IBV）：癥狀、診斷、疫苗接種。 雞痘（FP）：癥狀、診斷、疫苗接種。 痘類病毒性疾病：如傳染性喉頭氣管炎（ILT）等。 細菌性疾病： 大腸杆菌病（E. coli）：癥狀、診斷、藥物治療、預防措施。 沙門氏菌病（Salmonellosis）：癥狀、診斷、藥物治療、生物安全。 副傷寒（Paratyphoid）：癥狀、診斷、治療、預防。 雞霍亂（Fowl Cholera）：癥狀、診斷、治療、生物安全。 壞死性腸炎（Necrotic Enteritis）：癥狀、診斷、治療、預防。 雞白痢（Pullorum Disease）：癥狀、診斷、治療、預防。 真菌性疾病： 麯黴菌病（Aspergillosis）：癥狀、診斷、防治。 寄生蟲病： 球蟲病（Coccidiosis）：癥狀、診斷、藥物防治、生物安全。 體內外寄生蟲：如蛔蟲、縧蟲、蟎蟲、虱子等，診斷與防治。 5.2 非傳染性疾病與常見綜閤徵 營養代謝性疾病： 産蛋癱瘓（蛋黃性腹膜炎）：原因、癥狀、治療、預防。 異位輸卵管炎：原因、癥狀、預防。 佝僂病（Rickets）：原因、癥狀、防治。 中毒： 飼料中毒：黴菌毒素、重金屬、農藥殘留等中毒的癥狀、診斷、處理。 環境中毒：如氨氣、一氧化碳等中毒。 應激反應： 熱應激、冷應激：癥狀、影響、緩解措施。 運輸應激、操作應激：預防與管理。 5.3 疾病預防與免疫程序 生物安全體係建設： 人員、車輛、禽群消毒：詳細介紹各類消毒劑的選擇、配比、使用方法。 人員進齣管理：設置消毒通道，限製外來人員進入。 設備清潔消毒：定期對飼喂器、飲水器、籠具等進行清潔消毒。 場內隔離：病、弱、死禽的隔離與處理。 廢棄物處理：無害化處理病死禽、墊料、糞便等。 免疫接種計劃： 疫苗選擇：根據當地疫病流行情況，選擇閤適的疫苗。 免疫程序製定：製定科學、閤理的免疫接種程序，包括疫苗種類、接種時間、接種劑量、接種途徑。 免疫接種質量控製：確保疫苗的有效性、冰箱儲存、注射器的清潔消毒、操作的規範性。 免疫效果監測：通過血清學檢測等手段，評估免疫效果。 健康監測與診斷： 日常觀察：密切關注雞群的精神、采食、飲水、糞便、呼吸等狀況。 定期體檢：對部分雞進行剖檢，瞭解內髒器官的變化。 實驗室診斷：利用PCR、ELISA、細菌培養等技術，輔助診斷。 5.4 藥物使用與抗生素管理 閤理用藥原則：堅持“預防為主，治療為輔”，遵醫囑用藥。 藥物選擇：根據診斷結果，選擇有效、低毒的藥物。 用藥劑量與療程：嚴格按照說明使用，確保療效。 休藥期管理：嚴格遵守休藥期規定，避免藥物殘留。 抗生素的閤理使用：提倡替代療法，減少抗生素濫用，防止耐藥性産生。 第六章：蛋品質量安全與環境管理 6.1 蛋品質量控製 蛋殼質量：從飼料（鈣、磷、維生素D3）和環境（溫度、濕度）兩方麵改善蛋殼強度與完整性。 蛋品質： 蛋黃顔色：通過日糧中的類鬍蘿蔔素（如玉米黃素、葉黃素）進行調控。 蛋清濃稠度：與飼料、儲存條件、雞齡等有關。 無菌雞蛋生産：介紹生産過程中減少細菌汙染的措施，如清潔的養殖環境、消毒的設備、良好的個人衛生。 藥物殘留控製：嚴格遵守休藥期，加強對飼料和飲水的藥物檢測。 黴菌毒素控製：通過檢測飼料原料，使用脫黴劑，降低黴菌毒素風險。 包裝與儲存： 清潔的包裝材料：選擇符閤食品安全標準的包裝材料。 適宜的儲存溫度：建議冷藏儲存，延長保質期。 避免交叉汙染：包裝過程中注意衛生。 6.2 環境汙染控製與資源利用 糞汙處理與資源化利用： 堆肥化：介紹常溫堆肥、高溫堆肥等技術，將糞便轉化為有機肥料。 沼氣工程：利用糞汙發酵産生沼氣，用於能源供應。 固液分離：對糞汙進行固液分離，分彆處理。 氨氣、硫化氫等有害氣體的控製： 改善通風：增加通風量，及時排齣有害氣體。 墊料管理：保持墊料乾燥，減少發酵産生有害氣體。 使用除臭劑：選擇環保的除臭劑。 水資源節約： 優化飲水係統：減少跑冒滴漏。 廢水迴收利用：可行的情況下，對部分生産廢水進行處理再利用。 能源利用效率： 節能設備：選擇節能型的照明、通風設備。 能源迴收：如利用沼氣等。 動物福利： 提供舒適的生活環境：適宜的溫度、濕度、光照、空間。 避免過度擁擠：保證充足的采食、飲水空間。 減少應激：避免不必要的乾擾和驚嚇。 6.3 養殖過程的疫病風險評估與管理 風險點識彆：從外部引入、場內傳播、人員活動等環節識彆潛在的疫病風險。 風險評估：根據風險點發生的可能性和後果，進行評估。 風險控製措施：製定並實施相應的生物安全措施、監測計劃、應急預案。 結語 蛋雞産業的健康發展離不開科學技術的支撐和精細化管理的實踐。本書的編寫，希望能夠為廣大從業者提供一個係統、實用的操作平颱，幫助大傢掌握核心技術，提升管理水平，應對行業挑戰。實踐是檢驗真理的唯一標準，我們鼓勵各位養殖戶和技術人員在掌握書本知識的基礎上，結閤自身的實際情況，不斷探索創新，將科學技術真正轉化為生産力，為消費者提供更多優質、安全的禽蛋産品，為蛋雞産業的可持續發展貢獻力量。 未來的蛋雞養殖將更加注重科技創新、綠色環保、健康安全和動物福利。我們相信，通過不懈的努力和持續的學習，中國蛋雞養殖業必將邁嚮一個更加輝煌的明天。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在高校從事農業科學研究的學者，長久以來，我一直在關注中國畜牧業的現代化發展。近期，我留意到《蛋雞標準化生産技術——農産品標準化生産技術叢書》這套書籍，特彆是其中由“黃仁錄”撰寫、書號為“9787810665889”的那一本，引起瞭我作為研究者的強烈興趣。我認為，將基礎研究成果轉化為可推廣、可復製的生産技術，並形成一套係統化的標準，是推動農業現代化發展的關鍵。我希望這本書能夠成為連接理論與實踐的重要紐帶。從我的研究角度來看，我非常期待書中能夠深入探討蛋雞標準化生産背後的科學原理。例如，在營養學領域，書中是否能夠詳細介紹不同營養素在蛋雞生長發育和産蛋過程中的精細化調控機製，以及如何根據基因型、環境因素等進行個體化營養方案的設計？在生理學和行為學方麵，書中是否能夠闡述不同環境因素（如光照、溫度、濕度）對蛋雞內分泌、免疫和行為的影響，並提齣相應的標準化調控策略？在疫病學方麵，我期望書中能夠超越傳統的防治模式，深入剖析疫病發生的根本原因，並提齣基於風險評估和生物安全的係統性防控體係。我尤其感興趣的是，書中是如何將復雜的科學概念轉化為易於理解和操作的“標準”。例如，書中提供的飼料配方，是否基於最新的飼料營養數據庫和優化模型？書中提齣的環境控製方案，是否能夠通過量化指標和預警係統來實現？我期待這本書能夠提供嚴謹的科學論證和實證數據，以支撐其提齣的各項標準。例如，是否能夠通過對比試驗，展示標準化生産與非標準化生産在生産性能、蛋品質量、經濟效益和環境影響等方麵的差異？我希望這本書能夠成為蛋雞養殖領域的一部裏程碑式著作，它不僅能夠指導生産實踐，更能為未來的科學研究提供新的視角和方嚮。對於我們學術界而言，一本高質量的標準化技術叢書，是推動學科發展、培養高素質人纔的寶貴資源。

評分☆☆☆☆☆

作為一個在鄉村振興浪潮中，緻力於發展特色養殖的返鄉青年，我對《蛋雞標準化生産技術——農産品標準化生産技術叢書》這套書，以及“黃仁錄”和書號“9787810665889”這本書，抱有極大的好奇心和期待。我深知，要想讓我們的農村養殖業真正走齣“小而散”、“粗放式”的睏境，實現可持續發展，就必須擁抱“標準化”。我的傢鄉雖然有發展蛋雞養殖的潛力，但目前普遍存在著技術水平不高、管理粗放、産品質量參差不齊等問題。我希望這本書能夠成為我打開新局麵的一把“金鑰匙”。我期待這本書能夠係統地介紹蛋雞從孵化到齣欄的各個環節的標準化操作規程。比如，在育雛階段，如何保證雛雞的成活率和健康生長，需要哪些具體的溫濕度、飼養密度、疫苗接種標準？在青年雞育成階段，如何科學地進行營養供給和環境調控，為後續的高産打下基礎？在産蛋高峰期，如何通過精細化的飼養管理，最大限度地提高産蛋率和蛋重，同時又要避免齣現如産蛋綜閤徵等問題？我特彆關注書中關於“農産品標準化生産”的理念，這是否意味著它不僅關注生産技術，也關注産品的品質、安全和可追溯性？我希望這本書能夠提供一些關於蛋品質量檢測的標準和方法，例如如何通過感官指標、理化指標等來評估雞蛋的新鮮度和營養價值。我也希望書中能夠介紹一些關於建立可追溯體係的思路和方法，讓消費者能夠瞭解每一顆雞蛋的“前世今生”。我更加期待的是，這本書能夠提供一些“可復製”的模式和案例，能夠幫助像我一樣，想要在農村開展標準化蛋雞養殖的創業者。比如，書中是否能夠提供不同規模的標準化養殖場的設計方案，或者不同經濟條件下的技術應用指南？我希望這本書能夠成為我創業路上的“良師益友”，它能夠幫助我少走彎路，用科學的方法指導我的實踐，最終實現經濟效益和生態效益的雙贏。它不僅能為我提供養殖技術，更能為我描繪一幅現代化、標準化、品牌化的蛋雞養殖藍圖。

評分☆☆☆☆☆

作為一名在蛋雞養殖領域摸爬滾打瞭十多年的老農，我對“標準化生産技術”這個詞匯有著天然的親近感，尤其是聽說有《蛋雞標準化生産技術——農産品標準化生産技術叢書》以及“黃仁錄”這個作者和“9787810665889”這個書號。雖然我還沒來得及仔細拜讀這本書，但光從書名就能感受到其中蘊含的巨大能量，仿佛是一股清流，能夠滌蕩掉我長期以來在養殖過程中積纍的一些陳舊觀念和經驗主義的藩籬。我一直認為，養殖業，尤其是像蛋雞這種追求高産、高效的産業，如果沒有科學的標準作為支撐，那就是無根之木，無源之水，難以長遠發展。我常常因為一些“不確定性”而頭疼，比如天氣驟變導緻雞群不適，飼料配比稍有偏差引起消化不良，或者某個環節的操作不當導緻疫病悄然蔓延。這些“不確定性”不僅影響瞭産量，更影響瞭我的心情和信心。所以我迫切地需要一本能夠提供清晰指引、係統方法論的書籍。我猜想，這本書一定涵蓋瞭蛋雞生産的全過程，從品種選擇的科學性、育雛期精細化管理、青年雞的健康成長、産蛋期高效飼養，到疫病防控的科學部署、飼料營養的精準調控、環境要素的優化調控，再到成品蛋的質量檢測和包裝運輸，每一個環節都應該有量化的標準和詳細的操作指南。我特彆好奇，這本書是如何將復雜的養殖過程進行分解，並賦予每一個環節具體的“標準”的？例如，對於雛雞的溫度、濕度、通風、光照，是否有明確的區間和變化規律？對於産蛋雞的飼料，除瞭宏觀的營養需求，是否還涉及微量元素、氨基酸平衡等更精細的指標？對於常見的疫病，除瞭常規的免疫接種，是否有關於早期癥狀識彆、及時乾預、減少損失的具體標準？我期待這本書不僅僅是理論的陳述，更能提供大量的實操案例和數據支撐，比如不同標準下的生産效益對比，不同操作方式對蛋品質量的影響等等。我希望它能像一位經驗豐富的老師，用通俗易懂的語言，結閤圖文並茂的形式，將高深的養殖技術轉化為我能夠輕鬆理解和掌握的知識。我非常看重標準化對於提升企業競爭力、保障食品安全的重要意義。通過規範化、標準化生産，不僅能夠最大化地發揮蛋雞的生産潛能，提高經濟效益，更能從源頭上保證我們生産的雞蛋是安全、健康、優質的。這對於提升消費者信心，樹立良好品牌形象，至關重要。這本書，或許就是我一直尋找的那位“引路人”，它將引領我走齣經驗主義的泥潭，邁嚮科學、高效、可持續的蛋雞養殖新時代。

評分☆☆☆☆☆

作為一個長期在養殖一綫摸爬滾打的農場主，對於“蛋雞標準化生産技術”這套叢書，尤其是其中提到“黃仁錄”和那串神秘的“9787810665889”書號的這本，我可是有著太多的感觸和期待。雖然我還沒有真正捧讀過這本書，但僅僅從書名和作者、書號的聯想，就能勾起我無數次的思考和實踐經驗。標準化生産，這四個字在我心裏可不是空洞的理論，而是實實在在的效益，是讓我從當初那個憑經驗、靠感覺養雞，到如今能夠穩定産蛋、提高蛋品質量的關鍵。我一直覺得，養殖業，特彆是像蛋雞這樣的密集型産業，如果沒有一套科學、係統、可復製的技術標準，那就如同在茫茫大海中航行，沒有羅盤，隨時可能觸礁。我常常遇到這樣的睏惑：為什麼彆人的雞群總是那麼健康，産蛋率那麼穩定，而我的雞群卻時常齣現這樣那樣的問題？我用的飼料、用的疫苗、養殖的場地，和他們也沒什麼太大區彆啊。這種睏惑，讓我更加渴望找到一套真正能夠指導我實踐的“秘籍”。而“標準化生産技術”這個概念，恰恰擊中瞭我的痛點。我猜想，這本書裏一定詳細闡述瞭從品種選擇、育雛期管理、青年雞育成、産蛋期飼養、疫病防控到飼料配方、環境控製、廢棄物處理等一係列環環相扣的標準操作流程。我尤其好奇，在“標準化”的框架下，如何處理好不同品種、不同日齡、不同季節的蛋雞的特殊需求？如何通過標準化來最大程度地發揮雞的生産潛力，同時又能保證它的健康和福利？這些都是我迫切想要瞭解的。而且，我期待這本書不僅僅是理論的堆砌，更希望它能夠提供具體的、可操作的圖錶、案例，甚至是一些工具和檢測方法。畢竟，對於我們這些實操者來說，看得懂、用得上纔是最重要的。我已經在我的農場裏嘗試推行一些“標準化”的理念，比如嚴格按照疫苗免疫程序，記錄每天的采食量和飲水量，但總感覺有些零散，缺乏一個整體的指導。這本書，或許就是我期盼已久的那個“羅盤”，能夠指引我將零散的經驗整閤成一套行之有效的體係，從而真正實現蛋雞生産的精細化、科學化和高效化。我希望書中能夠詳細講解每一個環節的標準參數，比如飲水量、采食量、光照強度、捨溫濕度等，以及這些參數偏離標準時可能帶來的後果和應對措施。我也期待書中能夠提供一些實用的工具，比如如何快速評估雞群的健康狀況，如何檢測飼料的營養成分，如何進行環境質量的監測等等。我非常看重“標準化”對於提高經濟效益的重要性。通過標準化生産，可以有效減少浪費，降低生産成本，提高産品質量，從而增加收益。我相信，這本書的問世，對於像我這樣的基層養殖戶來說，無疑是一份寶貴的財富，能夠幫助我們提升養殖水平，邁嚮更可持續、更具競爭力的發展道路。

評分☆☆☆☆☆

作為一名長期關注中國農業現代化進程的觀察者，我一直認為，“標準化”是中國農産品走嚮國際市場、提升品質競爭力的必由之路。因此，《蛋雞標準化生産技術——農産品標準化生産技術叢書》這套書，以及其中由“黃仁錄”撰寫、書號為“9787810665889”的這本書，自然引起瞭我的高度關注。我雖然不是直接的生産者，但我深知，理論研究與實踐應用之間的橋梁至關重要。我希望這本書能夠清晰地勾勒齣中國蛋雞産業從過去到現在，以及未來可以達到的“標準化”狀態。我期待書中能夠詳細闡述，何為“蛋雞標準化生産”，它所包含的核心要素有哪些？例如，是否涵蓋瞭從良種繁育、飼料生産、養殖過程管理、疫病防控、獸藥殘留控製、蛋品加工、包裝運輸到市場銷售的全鏈條標準化？我特彆關注書中如何將科學研究的成果轉化為實際可操作的生産規程。例如，在營養學方麵，是否能夠提供基於最新研究的精細化營養調控方案，以應對不同生理階段和環境因素的變化？在疫病學方麵，是否能夠提供基於生物安全理念的係統性防控策略，而不僅僅是依賴疫苗和藥物？我期待書中能夠提供一些具有前瞻性的內容，例如，如何將智能化、信息化技術融入蛋雞標準化生産，構建智慧養殖模式？如何應對日益嚴格的環保要求，實現綠色、可持續的蛋雞生産？我希望這本書能夠為中國蛋雞産業的升級轉型提供理論指導和實踐範本。它不僅僅是一本技術手冊，更是一部關於中國蛋雞産業如何走嚮更高水平、更具國際競爭力的發展史。我期待這本書能夠清晰地展示，通過標準化，中國蛋雞産業如何在保證産量和效益的同時，大幅提升産品質量和安全水平，從而贏得國內外消費者的信任。它對於推動中國農産品質量安全體係的完善，具有重要的理論和實踐價值。

評分☆☆☆☆☆

我最近一直在琢磨著怎麼讓我的蛋雞養殖再上一個颱階，尤其是怎麼提高産蛋率和蛋品質量，這可是直接關係到我的錢包鼓不鼓。就在這個時候，聽說瞭這本《蛋雞標準化生産技術——農産品標準化生産技術叢書》，還特地記下瞭作者“黃仁錄”和那串“9787810665889”的書號。雖然我還沒來得及翻開書頁，但單憑這個名字，我就能聯想到裏麵肯定蘊含著大量實用的乾貨。我一直覺得，養殖業，尤其是追求效益的蛋雞業，不能再是靠天吃飯，不能是憑老一輩的經驗瞎摸索，必須要有科學的指導，要有標準可依。我之前也看過不少養殖類的書籍，但總感覺有些過於理論化，或者不夠接地氣，真正放到我的雞捨裏，操作起來卻睏難重重。所以我特彆期待這本書能夠真正做到“標準化”，也就是把每一個生産環節都細化成一套可執行、可量化的操作規程。比如，從雛雞的進棚、溫度的控製、料槽的擺放、飲水器的選擇，到青年雞的過渡期飼養、光照的調整、應激的預防，再到産蛋高峰期的營養供給、疾病的早期診斷和免疫接種的優化，甚至是淘汰雞的處理，都應該有明確的標準。我希望這本書能夠非常具體地說明，在不同的生長階段，不同品種的蛋雞，需要什麼樣的飼料配方，需要多少的飼養密度，需要什麼樣的環境參數。我更看重的是，這本書能否提供一套係統性的解決方案，來幫助我解決生産中遇到的實際問題。比如，為什麼我的蛋雞會齣現軟殼蛋？為什麼産蛋率會突然下降？為什麼會齣現啄肛現象？這些問題，我希望這本書能從標準化的角度，給齣科學的分析和有效的乾預措施。我非常希望這本書能夠提供一些具體的圖錶、流程圖、數據分析範例，讓我能夠直觀地理解和應用。畢竟，我們養殖戶的文化水平參差不齊，過於晦澀的理論很難消化。我希望這本書能夠成為我的“養殖助手”，在我遇到疑難雜癥時，能夠隨時翻閱，找到解決問題的方嚮。而且，我一直覺得，標準化生産不僅能提高效率，更能保證産品的安全性。如果每一個環節都符閤標準，那生産齣來的雞蛋，無論是營養價值還是衛生指標，都應該更有保障，更能贏得消費者的信任。這對於提升品牌形象、拓展市場銷路，都至關重要。我期待這本書能夠幫助我建立起一套完整的質量管理體係，讓我的養殖場在激烈的市場競爭中脫穎而齣。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對農産品質量安全高度關注的普通消費者，我一直在尋找能夠讓我放心購買的雞蛋。最近，我偶然得知瞭《蛋雞標準化生産技術——農産品標準化生産技術叢書》這套書，其中特彆提到瞭“黃仁錄”和書號“9787810665889”的這本書，這讓我對“標準化生産”産生瞭濃厚的興趣。雖然我不是養殖業的從業者，但我深知，我們餐桌上的每一顆雞蛋，其背後都凝聚著無數的生産環節和技術。我一直覺得，如果一個産品的生産過程能夠做到“標準化”，那麼它的質量就更有保障，也更能讓人信賴。我常常在超市裏挑選雞蛋，看著琳琅滿目的品牌，卻不知道哪一個纔是真正安全、健康、有營養的。我擔心那些使用不當添加劑、不符閤衛生標準的雞蛋會危害我的健康。因此，我對“標準化生産”有著極高的期待。我希望這本書能夠詳細解讀，究竟什麼是“蛋雞標準化生産”，它會涉及到哪些方麵？比如，蛋雞的飼養環境是否符閤衛生標準？飼料是否安全、營養均衡？疫苗接種和疫病防控是否規範？生産過程中是否會使用不安全的藥物？最終生産齣來的雞蛋，其各項指標是否符閤國傢或行業標準？我期待這本書能夠用通俗易懂的語言，嚮消費者普及這些知識，讓我們能夠瞭解自己所購買的雞蛋是如何生産齣來的，從而做齣更明智的選擇。我希望書中能夠提供一些鑒彆高質量雞蛋的“標準”，比如從外觀、氣味、口感等方麵，如何判斷雞蛋的新鮮度和品質。我也希望這本書能夠揭示，通過標準化生産，如何能夠生産齣更健康、營養價值更高的雞蛋。例如，是否可以通過科學的飼養，提高雞蛋中某些有益成分的含量，比如卵磷脂、維生素E等？我非常看重“標準化”對於食品安全的保障作用。如果生産過程是標準化的，那麼意味著每一個環節都經過瞭嚴格的控製和檢測，這樣生産齣來的雞蛋，一定能夠讓我們吃得更安心，更放心。這本書，或許能夠成為我瞭解雞蛋生産、鑒彆優質雞蛋的“啓濛讀物”，幫助我建立起對安全、健康食品的信心。我希望它能夠讓更多像我一樣的消費者，認識到標準化生産的重要性，並將其作為選擇産品的重要依據。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對新技術、新理念抱有濃厚興趣的養殖業管理者，我最近關注到瞭《蛋雞標準化生産技術——農産品標準化生産技術叢書》這套書籍，尤其是其中由“黃仁錄”撰寫、書號為“9787810665889”的那一本，引起瞭我極大的興趣。我一直堅信，在日益激烈的市場競爭中，隻有不斷引進和應用先進的生産技術，纔能保持企業的領先地位。而“標準化生産”正是當前畜牧業發展的必然趨勢。目前，我的養殖場雖然已經取得瞭一定的成績，但在精細化管理、成本控製和品牌建設方麵，仍然存在提升的空間。我迫切希望這本書能夠為我提供一套係統、科學的標準化生産方案，幫助我突破瓶頸，實現更高層次的發展。我尤其關注書中關於如何將“標準化”理念貫穿於蛋雞生産的每一個環節。比如，在品種選擇上，如何根據市場需求和當地條件，選擇最適宜的蛋雞品種，並建立相應的選育和評估標準？在飼料營養方麵，如何構建一套科學、靈活的飼料配方體係，以滿足不同生長階段和生産性能的需求，同時又能最大化地降低飼料成本？在疫病防控方麵，如何建立起一套嚴謹的生物安全體係和免疫程序，以最大限度地降低疫病發生的風險？在環境控製方麵，如何通過自動化、智能化設備，實現對捨內溫濕度、通風、光照等環境因素的精準調控，從而為蛋雞創造最佳的生長和生産環境？我希望書中不僅提供理論上的指導，更應包含大量的實踐案例和可操作的經驗分享。例如，書中是否能夠提供不同規模、不同類型的養殖場在推行標準化生産過程中的成功經驗和遇到的挑戰，以及如何剋服這些挑戰？我期待書中能夠包含一些量化的指標和評估方法，幫助我衡量標準化生産的效果，並及時進行調整和優化。例如，如何通過數據分析來評估飼料利用率、料蛋比、死亡率等關鍵指標，並與標準化目標進行對比？我相信，通過學習和應用這本書中的標準化生産技術，我的養殖場不僅能夠顯著提高蛋雞的生産性能和蛋品質量，更能有效降低生産成本，提升整體競爭力。這本書，對我而言，不僅僅是一本技術書籍，更是一份引領我走嚮現代化、智能化、高效化養殖的“戰略藍圖”。

評分☆☆☆☆☆

我是一名基層畜牧技術推廣員，常年與農戶打交道，深知他們對於科學養殖技術的渴望和需求。最近瞭解到《蛋雞標準化生産技術——農産品標準化生産技術叢書》以及作者“黃仁錄”和書號“9787810665889”的存在，心裏充滿瞭期待，相信這本書能為我提供強大的理論支持和實踐指導。在日常工作中，我經常發現很多養殖戶盡管付齣瞭辛勤的勞動，但由於缺乏科學的標準和規範，導緻生産效益低下，甚至齣現一些不必要的損失。比如，很多農戶對於疫病防控的認識還停留在“頭痛醫頭，腳痛醫腳”的階段，缺乏係統性的生物安全措施和科學的免疫程序。又比如，在飼料的使用上，很多農戶隻是隨意購買市麵上的飼料，而沒有根據蛋雞的生長階段和生産需求進行科學配比，導緻營養不均衡，影響瞭産蛋性能。因此，我非常渴望這本書能夠係統地闡述蛋雞標準化生産的各個環節，並且能夠提供具體、可操作的標準。我期待書中能夠詳細講解如何根據不同品種、不同日齡的蛋雞，製定科學閤理的飼料配方，如何精確控製飼料的能量、蛋白、維生素和礦物質含量。我希望書中能夠提供一套完善的疫病防控體係，包括生物安全措施、疫苗接種計劃、常見疾病的早期診斷和處理方法。我還期待書中能夠講解如何科學地調控養殖環境，例如溫度、濕度、通風、光照等，並提供相應的檢測方法和調控技術。這本書的“標準化”理念，對我來說意義重大。它意味著將經驗性的養殖模式轉變為科學、可復製、可推廣的生産流程。我相信，如果我能夠掌握並應用書中的標準化技術，就能夠更有效地指導農戶改進生産方式，提高養殖效益，降低生産風險。我尤其關注書中是否能夠提供一些評估標準和檢測工具，比如如何通過觀察雞群的行為、糞便情況來判斷健康狀況，如何通過對蛋品進行檢測來評估質量等。這些實用的內容，將極大地提高我推廣技術的效率和說服力。這本書的齣現，對於我這樣的基層技術人員來說，無疑是一份寶貴的“工具箱”，它將幫助我更好地服務於廣大養殖戶，推動蛋雞産業的健康、可持續發展。

評分☆☆☆☆☆

我最近在考慮升級我的小型蛋雞養殖場，希望引進更科學的管理模式，提升産品競爭力。在搜集資料的過程中，我看到瞭《蛋雞標準化生産技術——農産品標準化生産技術叢書》，其中“黃仁錄”和書號“9787810665889”的書名引起瞭我的注意。雖然我還沒有讀到這本書，但“標準化生産技術”這幾個字，在我看來，就是一把打開現代養殖大門的鑰匙。我之前的養殖基本靠經驗，很多時候遇到問題都是憑感覺去處理，雖然也齣過雞蛋，但總覺得不夠穩定，效益也不盡如人意。我非常渴望能夠有一套係統性的指導，讓我能夠科學、規範地管理我的養殖場。我希望這本書能夠非常具體地告訴我，什麼是“標準化”？它到底包含哪些內容？比如，從選擇種雞開始，到育雛、育成、産蛋期的每一個階段，都有什麼具體的操作規程？我特彆想知道，在飼料方麵，這本書會怎麼指導我？是提供現成的配方，還是教我如何根據當地的原料和雞的需要來自己配比？在疫病防控方麵，我希望它能給我一套完整的體係，而不是零散的建議。比如，從場地的消毒、通風，到疫苗的種類、接種時間，再到如何及時發現和處理疫情，都應該有明確的標準。我更看重的是，這本書能否提供一些可衡量、可量化的指標，讓我能夠評估我的養殖效果。比如，一天的采食量應該多少？飲水量多少？産蛋率要達到多少纔算閤格？如果達不到，問題可能齣在哪裏？我希望這本書能夠像一本“養殖操作手冊”，讓我能夠按照步驟去執行，而不是一知半解。我希望它能幫助我減少不必要的浪費，提高飼料利用率，降低發病率，從而提高我的經濟效益。我正在考慮引進一些自動化設備，所以我還希望這本書能對如何與標準化生産技術相結閤，給我一些啓發。這本書，對我來說，不僅僅是關於養雞的技術，更是關於如何將我的小養殖場變成一個現代化、高效、有競爭力的現代化農場。