| 書名 | 茶葉産業鏈整閤管理研究:以福建安溪為例 |
| 定價 | 38.00 |
| ISBN | 9787109223950 |
| 齣版社 | 中國農業齣版社 |
| 作者 | 餘文權 |
| 編號 | 1201464489 |
| 齣版日期 | 2016-12-01 |
| 印刷日期 | 2016-12-01 |
| 版次 | 1 |
| 字數 | 200韆字 |
| 頁數 | 170 |
| 前言 摘要 1導論 1.1研究背景 1.2研究目標與研究意義 1.3研究內容 1.4研究方法與技術路綫 1.5研究特色 1.6本章小結 2農業産業鏈理論與實證研究的文獻綜述 2.1産業鏈的內涵 2.2農業産業鏈的內涵 2.3農業産業鏈的相關研究 2.4農業産業鏈運行的實證研究 2.5農業産業鏈整閤管理研究 2.6茶葉産業鏈的相關研究 2.7本章小結 3安溪縣茶葉産業鏈整閤管理的必要性與可行性分析 3.1安溪茶葉産業的發展現狀分析 3.2茶葉産業與安溪縣經濟發展關聯度的實證研究 3.3安溪縣茶葉産業發展存在的問題 3.4安溪縣茶葉産業鏈整閤管理的重要意義 3.5本章小結 4茶葉産業鏈運行效率影響因素的研究設計 4.1茶葉産業鏈整閤管理研究的理論基礎 4.2茶葉産業鏈的理論分析 4.3茶葉産業鏈運行績效測量變量的設計 4.4茶葉産業鏈運行績效的潛在影響因素分析 4.5問捲設計 4.6問捲的發放與迴收 4.7本章小結 5安溪縣茶葉産業鏈運行的描述性統計分析 5.1安溪縣茶葉産業鏈的運行環境分析 5.2安溪縣茶葉種植環節的情況分析 5.3安溪縣茶葉加工環節的情況分析 5.4安溪縣茶葉流通環節的情況分析 5.5安溪縣茶葉零shou環節的情況分析 5.6安溪縣茶葉産業鏈運行績效的情況分析 5.7本章小結 6茶葉産業鏈運行效率影響因素的實證研究 6.1問捲的信度檢驗和效度檢驗 6.2研究方法的xuan擇 6.3茶葉産業鏈運行績效測量變量權重的確定 6.4茶葉産業鏈運行效率關鍵影響因素的識彆結果 6.5本章小結 7安溪縣茶葉産業鏈運行效率關鍵影響因素的作用機理 7.1結構方程模型概述 7.2變量設計 7.3概念模型與研究假設 7.4量錶的信度檢驗與效度檢驗 7.5路徑分析 7.6假設檢驗的結果分析 7.7本章小結 8茶葉企業多元化經營的關鍵影響因素識彆 8.1茶葉企業涉茶多元化經營的潛在影響因素分析 8.2涉茶多元化經營決策行為測量變量的設計 8.3問捲設計與數據收集 8.4茶葉企業涉茶多元化經營意願及其潛在影響因素的描述性統計分析 8.5茶葉企業涉茶多元化經營意願的關鍵影響因素識彆 8.6研究假設的檢驗結果分析 8.7本章小結 9安溪縣茶葉産業鏈的整閤管理與優化措施 9.1茶葉産業鏈整閤管理的總體思路 9.2茶葉産業鏈各階段的整閤管理 9.3茶葉産業鏈各階段的有效鏈接 9.4安溪縣茶葉産業鏈運行環境的優化措施 9.5安溪縣茶葉産業鏈的延長與拓寬策略 9.6本章小結 10研究結論與研究展望 10.1研究結論 10.2研究展望 附錄一茶葉産業鏈運行環境的問捲調查錶 附錄二茶葉種植主體(特指鮮葉生産環節)的問捲調查錶 附錄三茶葉加工主體的問捲調查錶 附錄四茶葉流通主體(特指批發環節)的問捲調查錶 附錄五茶葉零shou主體(特指終端銷售環節 含一般零shou、各種連鎖經營、商超專櫃等)的問捲調查錶 附錄六茶葉企業涉茶多元化經營意願的問捲調查錶 參考文獻 後記 |
| 普通大眾 |
| 本研究以安溪縣茶葉産業為例 通過對茶葉種植主體、加工主體、流通主體與零shou主體的問捲調查 收集一手數據;利用相關的計量方法 瞭解安溪縣茶葉産業鏈運行績效的關鍵影響因素及其作用機理 找齣茶葉企業實施涉茶多元化經營決策的關鍵影響因素;根據以上研究結果 提齣茶葉産業鏈整閤管理與優化升級的政策措施。 |
我一直對那些能夠深入剖析産業運作邏輯的書籍情有獨鍾,尤其是當這些書籍能夠提供切實可行的解決方案時。這本書,以“茶葉産業鏈整閤管理研究”為題,並以福建安溪作為研究案例,正好滿足瞭我的這一需求。我一直認為,中國許多傳統産業,在發展過程中都存在産業鏈碎片化、管理效率低下等問題。而茶葉,作為一個具有悠久曆史和廣泛群眾基礎的産業,其産業鏈的整閤管理顯得尤為重要。作者餘文權先生,通過對安溪茶葉産業鏈的細緻研究,想必能夠揭示齣其中的關鍵要素和發展規律。我非常好奇,書中是如何分析安溪茶企在産業鏈整閤過程中所遇到的具體挑戰,以及他們是如何通過創新的管理模式,剋服這些挑戰,實現産業升級的。這本書的價值,不僅僅在於理論上的探討,更在於其對實踐的指導意義,它能夠為其他茶葉産區,乃至其他農産品産業,提供寶貴的藉鑒和啓示。
評分作為一個對中國農業現代化進程充滿關注的讀者,這本書無疑是一股清流。餘文權先生以福建安溪這個充滿地域特色的茶葉産區為研究對象,對茶葉産業鏈的整閤管理進行瞭深入的探討。我一直認為,中國農業最大的瓶頸之一在於産業鏈的碎片化和低效整閤,而茶葉産業恰恰是這種睏境的典型代錶。從茶園的土壤管理、病蟲害防治,到采摘的時機和方式,再到炒製、揉撚、乾燥等一係列復雜的工藝,以及後續的包裝、倉儲、物流、銷售,每一個環節都需要精細化的管理和協同。這本書的價值在於,它不僅僅停留在理論層麵,而是通過安溪這個生動的案例,將産業鏈整閤管理的各個要素進行瞭生動而詳實的闡述。我特彆好奇,書中是如何分析安溪茶農在産業鏈中所扮演的角色,以及他們如何通過閤作社、專業大戶等形式,實現規模化、標準化生産的。同時,我也對書中關於如何構建品牌認知、拓展銷售渠道、以及利用現代信息技術提升産業鏈效率的論述,充滿瞭期待。我相信,這本書的齣版,對於推動中國茶葉産業的健康發展,具有重要的理論和實踐意義,它為我們提供瞭一個觀察和理解中國農業如何走嚮現代化的重要窗口。
評分我一直對那些能夠深入剖析某個具體行業發展脈絡的書籍情有獨鍾,尤其是當這個行業與我們的日常生活息息相關,但其背後的復雜運作卻鮮為人知的時候。這本書的齣現,恰恰滿足瞭我這樣的好奇心。“茶葉産業鏈整閤管理研究:以福建安溪為例”,這個標題本身就透露齣一種嚴謹的學術態度和紮實的實踐基礎。安溪,這個名字在我腦海中首先聯想到的是那一口醇厚甘甜的鐵觀音,但這本書顯然不僅僅滿足於品鑒和享用,而是要深入探究其背後那條錯綜復雜、卻又精妙絕倫的産業鏈。從茶農的辛勤耕耘,到采摘、萎凋、揉撚、發酵、乾燥等一係列精湛的初加工工藝,再到可能存在的精深加工環節,比如提取茶多酚、製作速溶茶,直至最終的品牌塑造、市場定位、渠道建設,每一個環節都充滿瞭挑戰與機遇。作者餘文權,這位來自中國農業齣版社的學者,想必是通過大量實地調研和深入訪談,將這些環節一一剝繭抽絲,並從中提煉齣整閤管理的精髓。我很好奇,在傳統茶葉生産模式麵臨諸多挑戰的今天,安溪的茶企是如何打破地域限製、行業壁壘,實現資源優化配置、技術創新驅動、以及品牌價值最大化的。這本書的價值,或許就在於它能為我們提供一個關於如何係統性地解決中國農産品産業發展瓶頸的範本,而茶葉,正是這個範本中最具代錶性的一環。
評分自從我第一次接觸到關於中國農業産業化發展的相關話題,我就一直對那些能夠提供係統性解決方案的書籍抱有極大的興趣。這本書,恰好滿足瞭我這樣的期待。“茶葉産業鏈整閤管理研究:以福建安溪為例”,這個題目本身就透露齣一種紮實的學術根基和對具體實踐的深入洞察。我一直認為,任何一個産業的成功,都離不開其産業鏈的有效整閤與高效管理。而茶葉,作為中國最具代錶性的農産品之一,其産業鏈的復雜性和多樣性,為研究提供瞭絕佳的範例。作者餘文權,通過對福建安溪這個典型産區的深入研究,想必能夠為我們揭示齣茶葉産業鏈整閤管理的奧秘。我非常期待書中能夠闡述,在現代市場經濟的背景下,如何通過科學的管理手段,打通茶葉産業鏈的各個環節,實現資源優化配置,提升産品附加值,並最終實現産業的可持續發展。這本書的齣現,無疑為我打開瞭一扇認識中國茶葉産業現代化發展的重要窗口。
評分這本書的題目就極具吸引力——“茶葉産業鏈整閤管理研究”。我一直對那些能夠深入挖掘産業背後邏輯的書籍抱有濃厚的興趣,而茶葉,作為一個既有深厚文化底蘊,又充滿現代化發展潛力的産業,更是讓我好奇。作者餘文權選擇福建安溪作為研究案例,我認為是一個非常明智的決定。安溪鐵觀音的品牌效應和市場影響力,使得其産業鏈的整閤模式具有普遍的參考價值。我迫不及待地想瞭解,書中是如何係統地梳理茶葉從源頭種植到最終消費的每一個環節,並分析這些環節之間的相互依存和影響。更重要的是,我非常期待書中能夠闡述,在當前市場環境下,如何通過有效的整閤管理,提升茶葉的附加值,增強品牌的市場競爭力,並最終實現産業的可持續發展。書中是否會探討一些具體的管理工具和方法,比如供應鏈管理、質量控製體係、品牌營銷策略等?這些都是我非常感興趣的內容,也是我希望從這本書中獲得啓發的方麵。
評分讀完這本書之後,我纔真正意識到,我們平時所熟知的茶葉,背後蘊藏著一個多麼龐大而精密的係統工程。作者餘文權以安溪作為切入點,為我們揭示瞭茶葉産業鏈整閤管理的深度與廣度。我一直以為,茶葉的生産和銷售就是一個相對簡單的過程,但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它詳細地描繪瞭從茶樹種植的科學化管理,到茶葉初加工的標準化流程,再到精深加工的創新與研發,以及最終的市場營銷和品牌推廣,每一個環節都相互關聯,息息相關。尤其令我印象深刻的是,書中對於安溪地區在整閤過程中所遇到的具體問題,以及作者提齣的解決方案的分析,都非常具有現實指導意義。比如,如何平衡傳統工藝與現代化技術的融閤,如何在保證茶葉品質的同時,降低生産成本,又如何在激烈的市場競爭中,打造齣具有獨特品牌價值的安溪茶葉。這本書不僅僅是一部學術專著,更像是一本為中國茶葉産業發展量身打造的“管理寶典”。它讓我看到瞭,一個看似傳統的産業,如何通過科學的産業鏈整閤,實現鳳凰涅槃,煥發新的生命力。我想,這本書對於所有從事茶葉行業的人來說,都是一本不可多得的參考資料,它能夠幫助他們更好地理解産業的整體運作,並找到提升競爭力的有效途徑。
評分這本書簡直像是一本沉睡在書架上的寶藏,我是在一次偶然的機會下翻閱到的,當時就被它深邃的標題吸引住瞭——“茶葉産業鏈整閤管理研究”。作為一個對農業經濟發展,尤其是具有深厚文化底蘊的産業轉型升級抱有濃厚興趣的人來說,這個題目簡直就是為我量身定做的。我一直覺得,中國的傳統農業,雖然根基深厚,但往往在現代化的浪潮中顯得有些孤立無援,缺乏係統性的整閤與科學的管理。而茶葉,作為中國最具代錶性的農産品之一,其産業鏈條之長、環節之多,涉及麵之廣,絕對是研究産業整閤的絕佳樣本。福建安溪,這個因鐵觀音而聞名遐邇的土地,更是承載瞭無數的傳統工藝與現代發展的交織,因此,以安溪為案例進行研究,其價值不言而喻。這本書的作者餘文權,我相信一定是對茶葉産業有著深刻的洞察與豐富實踐經驗的學者,他能夠將復雜的産業鏈條梳理清晰,並且提齣切實可行的整閤管理策略,這本身就是一種瞭不起的成就。我迫不及待地想知道,這本書是如何剖析茶葉從種植、初加工、精深加工,再到品牌建設、市場營銷、乃至物流配送等各個環節的,又是如何將這些看似獨立的環節,通過科學的管理理念和手段,編織成一個高效、協同、可持續發展的有機整體。我特彆好奇,在現代市場競爭日益激烈的背景下,安溪的茶葉産業是如何剋服同質化、提升附加值,並最終實現經濟效益與生態效益雙贏的。這本書無疑為我打開瞭一扇通往茶葉産業深度理解的大門,讓我看到瞭中國傳統農産品産業化升級的無限可能。
評分一直以來,我對那些能夠深入剖析某個具體行業發展曆程的書籍情有獨鍾,尤其是在這個行業正經曆深刻變革的時代。這本書,以“茶葉産業鏈整閤管理研究”為題,並聚焦於福建安溪這一重要産區,無疑觸及瞭我研究的興趣點。我認為,中國農業的現代化轉型,很大程度上取決於其産業鏈的整閤與升級。而茶葉,作為中國傳統優勢農産品,其産業鏈的每一個環節,從茶園的種植管理,到精湛的加工工藝,再到品牌建設與市場營銷,都充滿瞭值得深入研究的空間。作者餘文權,通過對安溪案例的研究,想必能夠為我們揭示齣茶葉産業鏈整閤管理的精髓所在。我特彆關注書中是如何分析安溪茶企在應對市場變化、提升産品附加值、以及構建可持續發展模式等方麵所采取的策略。這本書的齣現,為我提供瞭一個瞭解中國茶葉産業發展現狀和未來趨勢的重要窗口,也讓我對如何通過科學的管理,實現傳統産業的價值最大化,有瞭更深的思考。
評分我一直認為,任何一個産業的健康發展,都離不開其産業鏈的完整性和高效性。茶葉,作為中國的一張名片,其背後蘊藏著巨大的經濟價值和文化意義。然而,在現代化的浪潮中,傳統的茶葉産業也麵臨著前所未有的挑戰。這本書,恰恰瞄準瞭這一關鍵點,以福建安溪為研究範例,對茶葉産業鏈的整閤管理進行瞭深刻的剖析。作者餘文權先生,以其嚴謹的學術態度和對産業的深厚理解,為我們呈現瞭一幅茶葉産業鏈的全景圖。我非常感興趣的是,書中是如何將各個孤立的環節,如種植、加工、品牌、銷售等,有機地串聯起來,形成一個高效協同的整體。尤其是對於安溪這樣一個擁有悠久茶葉曆史的地區,如何在傳承傳統工藝的同時,引入現代化的管理理念和技術,以應對日益激烈的市場競爭,是我特彆想要瞭解的。這本書的價值,不僅僅在於理論上的探討,更在於其實踐指導意義。它能夠為其他茶葉産區提供寶貴的經驗藉鑒,幫助它們更好地進行産業鏈整閤,提升整體競爭力,最終實現可持續發展。
評分在我看來,任何一個産業的成功,都離不開其背後完善的産業鏈條和科學的管理體係。茶葉,作為中國極具代錶性的農産品,其産業鏈的復雜性不言而喻。這本書,正是從“整閤管理”這一關鍵角度切入,以福建安溪這個聞名遐邇的茶葉産區為研究對象,進行瞭一次深入而細緻的探討。作者餘文權先生,通過對安溪茶葉産業鏈的全麵剖析,為我們呈現瞭一個關於如何優化資源配置、提升産業效率、增強市場競爭力的生動案例。我尤其好奇的是,書中是如何具體分析産業鏈中各個環節所麵臨的挑戰,以及作者提齣的整閤管理策略是否能夠真正有效地解決這些問題。例如,在茶葉的種植環節,如何通過科學管理提升産量和品質?在加工環節,如何實現標準化和品牌化?在市場營銷環節,又如何打破地域限製,拓展更廣闊的市場?這些都是我非常期待在書中找到答案的問題。這本書的價值,不僅在於其學術的嚴謹性,更在於其對中國茶葉産業發展的現實指導意義。
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