具體描述
基本信息
書名：零起點學創業係列--零起點學辦菜園(南方本)
定價：38.00元
作者：石明旺
齣版社：化學工業齣版社
齣版日期：2014-11-01
ISBN：9787122215000
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：大32開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
對毫無創業經驗、毫無辦菜園經驗的讀者而言，本書是*適閤的一本書。
內容提要
本書主要麵嚮廣大蔬菜種植初學者、創業者和基層農技人員，本書前三章分彆從辦園前的市場調查和投資預算、蔬菜地的選擇規劃、栽培品種的選擇、育苗技術和栽培管理技術等方麵進行瞭綜閤介紹。第四章到第八章重點講述瞭南方地區普遍栽培的黃瓜、絲瓜、西葫蘆、鼕瓜、苦瓜、節瓜、番茄、辣椒、茄子、菜豆、豌豆、毛豆、豇豆、四棱豆、大白菜、甘藍、紫菜薹、芹菜、萵苣、蘿蔔、鬍蘿蔔、生薑、芥藍、洋蔥、大蔥、韭菜、莖用芥菜、蕹菜等29種蔬菜的形態特徵、生物學特性、優良品種和栽培技術。第九章到第十二章對蔬菜的無公害栽培、主要病蟲害的防治，采收後的處理與保鮮以及提高蔬菜經濟效益的途徑進行瞭編寫。本書力求從實際齣發，理論基礎知識淺顯易懂，貼近農業生産、貼近種植者需要，能夠為廣大農民朋友和技術推廣人員，就業創業人員提供參考和幫助。
目錄
章 辦園準備工作第二章 品種選擇與蔬菜育苗第三章 蔬菜栽培技術第四章 瓜類蔬菜栽培技術第五章 茄果類蔬菜栽培技術第六章 豆類蔬菜栽培技術第七章 葉菜類蔬菜栽培技術第八章 根菜類蔬菜栽培技術第九章 其他蔬菜栽培技術第十章 蔬菜病蟲害防治技術第十一章 蔬菜的采收、貯藏與運輸第十二章 提高蔬菜種植效益與增加菜農收入參考文獻
作者介紹
文摘
序言
用戶評價
坦白說，我買這本書，很大程度上是被“辦菜園”這個概念吸引瞭。我總覺得，在快節奏的都市生活中，擁有一個屬於自己的菜園，是一種迴歸自然、寜靜緻遠的體現。我一直對“田園生活”充滿嚮往，但現實告訴我，我既沒有耕作的經驗，也沒有相關的知識儲備。這本書就像一座橋梁，連接瞭我對理想生活的憧憬和現實中的差距。《零起點學辦菜園（南方本）》的齣現，讓我看到瞭一條切實可行的路徑。作者石明旺先生的筆觸細膩而富有感染力，他並沒有將辦菜園描繪成一件多麼艱巨的任務，而是將整個過程拆解成一個個小步驟，讓新手也能輕鬆上手。我印象最深刻的是關於選址和規劃的部分，他詳細分析瞭不同空間的優缺點，比如光照、通風、水源等因素，並且提供瞭多種解決方案。這讓我意識到，即便是都市中的陽颱，經過巧妙的設計和規劃，也能變成一個功能齊全的小型菜園。而且，書中關於不同蔬菜的種植技巧也講得很透徹，從播種、育苗到移栽、管理，再到病蟲害防治，幾乎涵蓋瞭蔬菜生長的全過程。我特彆欣賞他對南方氣候的考量，這讓我覺得這本書的指導性非常強，能夠真正解決我在南方地區種植時會遇到的實際問題。讀這本書，我感覺到的不僅僅是知識的獲取，更是一種精神上的鼓勵，它讓我相信，即使是從零開始，隻要有心，就能在自己的小小天地裏，種齣屬於自己的綠色希望。
評分一直以來，我對“創業”這個詞都有點敬畏，總覺得那是一個需要專業知識、敏銳商業嗅覺甚至一定社會資源纔能涉足的領域。然而，《零起點學辦菜園（南方本）》這本書，卻以一種意想不到的親切和實在，嚮我展示瞭“創業”的另一種可能，那就是從一片小小的土地開始，用雙手去創造價值。石明旺先生的筆觸，樸實而富有力量，他沒有使用任何華麗的辭藻，而是用最真誠的語言，分享著最寶貴的經驗。我被書中對土壤知識的講解深深吸引，他詳細介紹瞭如何辨彆土壤的肥力，如何通過添加有機物來改良土壤，以及如何根據不同蔬菜的需求來調整土壤的配方，這讓我以前對土壤的粗淺認識得到瞭極大的提升。更讓我驚喜的是，這本書非常貼閤南方地區的氣候特點。他詳細地分析瞭南方地區在種植過程中可能遇到的挑戰，比如夏季的高溫高濕，以及如何通過選擇閤適的蔬菜品種、改進種植方法來應對，這讓我感到這本書的指導性非常強，能夠真正幫助我解決實際操作中的難題。讀完這本書，我不再對“創業”感到畏懼，而是覺得，即使是種齣一片菜園，也能從中獲得巨大的成就感和滿足感，這本身就是一種非常有意義的“創業”嘗試，它讓我看到瞭用勞動和智慧去創造美好生活的無限可能。
評分我曾經認為，所謂“創業”，一定是那些改變世界的大項目，需要巨額的資本和精密的商業計劃。《零起點學辦菜園（南方本）》這本書，則以一種極其生活化的方式，重新定義瞭“創業”在我心中的模樣。石明旺先生的文字，沒有一絲一毫的空洞和理論，而是充滿瞭實踐的智慧和生命的溫度。他將辦菜園這個看似簡單的行為，拆解成一個個具體可行的步驟，讓我這樣的新手也能看到希望。我尤其喜歡他對於土壤科學的講解，顛覆瞭我之前對土壤的粗淺認識，讓我明白，肥沃、健康的土壤纔是蔬菜生長的基礎，而如何培育和改良土壤，是他傳授給我的第一課。而且，這本書對南方地區氣候環境的細緻考量，讓我覺得它真的能解決實際問題。例如，書中對於南方地區夏季如何防暑降溫，如何應對颱風季的蔬菜保護，如何根據南方雨水充沛的特點調整澆水策略等等，這些都讓我感覺這本書是為我們南方人量身打造的。讀完這本書，我不再覺得創業是一個遙不可及的夢想，而是可以從自己傢裏的陽颱開始，用耐心和汗水，培育齣屬於自己的綠色生命，這是一種充滿生機和創造力的“創業”，它帶來的滿足感，絲毫不亞於任何一個宏大的商業項目。
評分我一直認為，創業不僅僅是開公司、做項目，任何能夠創造價值、帶來滿足感的事情，都可以看作是創業的一種形式。而“辦菜園”這個概念，恰恰符閤我對這種“小而美”創業的想象。《零起點學辦菜園（南方本）》這本書，給瞭我一個非常具體的實踐範例。石明旺先生的寫作風格非常親切，仿佛是一位經驗豐富的鄰傢大哥在分享他的心得。我從來沒有接觸過園藝，甚至連植物的名字都認不全，但這本書讓我覺得，種菜並沒有想象中那麼難。書中對基礎知識的講解，比如土壤的重要性、如何辨彆土壤的肥力、如何進行基本的土壤改良，都寫得非常清楚。我以前總覺得，種東西隻要埋下去就能活，但這本書讓我認識到，土壤是蔬菜生長的根基，它的好壞直接決定瞭蔬菜的品質和産量。而且，書中還根據南方地區的氣候特點，提供瞭很多實用的建議，比如如何應對南方的梅雨季節，如何選擇適閤南方生長的蔬菜品種等等，這讓我覺得這本書非常有針對性，能夠解決我這個南方人實際會遇到的問題。讀完這本書，我感覺自己仿佛打開瞭一個全新的世界，我開始思考，是不是可以在自傢陽颱上，也開闢一個屬於自己的小菜園，不僅能吃到新鮮健康的蔬菜，還能從中體會到一種創造的樂趣，這本身就是一種小小的“創業”。
評分這本書的齣現，對我而言，不僅僅是一本關於如何“辦菜園”的書，更是一份關於如何“從零開始創造”的啓示錄。《零起點學辦菜園（南方本）》以一種極為平易近人的方式，打開瞭我對“創業”的想象。我一直覺得，創業需要宏大的計劃和遠大的目標，而這本書卻告訴我，即使是一個小小的菜園，也能蘊含著創業的精髓。石明旺先生的寫作風格，如同與一位經驗豐富的老農在聊天，他用最樸實的語言，講述著最實在的道理。我尤其贊賞他對蔬菜種植過程的細緻講解，從選種、育苗，到移栽、管理，再到病蟲害防治，每一個環節都講得明明白白，讓我這樣一個完全沒有接觸過園藝的人，也能心中有數。而且，書中對南方地區的氣候特點的精準把握，是讓我非常驚喜的地方。他詳細闡述瞭南方地區在不同季節可能遇到的問題，以及如何通過科學的方法來應對，例如如何解決南方夏季的酷暑和高濕問題，如何預防南方常見的菜青蟲等，這些細節的指導，讓這本書的實用性大大提升，對我這樣的南方讀者來說，簡直是寶藏。讀完這本書，我不再認為創業是一個遙不可及的目標，而是可以從身邊開始，從一塊小小的土地開始，用自己的雙手去創造，去收獲，這本身就是一種最純粹、最有成就感的“創業”。
評分對於我這種對“創業”概念既渴望又感到遙不可及的人來說，《零起點學辦菜園（南方本）》這本書簡直就是一場及時雨。我一直對能夠親手創造一些東西，並從中獲得成就感的事情充滿興趣，但總覺得創業離我太遠，需要很多專業知識和啓動資金。這本書卻提供瞭一個非常獨特且接地氣的視角：辦一個屬於自己的菜園。石明旺先生的文字，沒有絲毫的浮誇和高深，而是充滿瞭生活的智慧和實踐的經驗。他一步一步地引導讀者，從最基礎的土壤準備、工具選擇，到具體的播種、育苗、移栽技巧，都講解得詳詳細細。我特彆欣賞書中關於“如何選擇閤適的蔬菜品種”的章節，他不僅列舉瞭適閤南方地區種植的常見蔬菜，還分析瞭不同蔬菜的生長習性、對光照和水分的需求，以及收獲周期，這讓我在初期選擇時，心裏有瞭底。而且，這本書對於南方地區特殊的氣候條件，如高溫、高濕、多雨等，也給齣瞭非常有針對性的建議，比如如何防止病蟲害滋生、如何進行遮陽降溫等，這些細節的指導，對於我這樣的南方新手來說，簡直是福音。讀這本書，我不再覺得創業是一個龐大而遙不可及的工程，而是可以從身邊的一小塊土地開始，用耐心和汗水，澆灌齣屬於自己的綠色希望，這本身就是一種最有意義的“創業”。
評分這本書的齣現，徹底改變瞭我對“創業”的認知。我一直覺得創業是屬於那些有商業頭腦、有資金、有資源的人的專利，而我這樣普通人，似乎離這個詞語很遠。然而，《零起點學辦菜園（南方本）》卻以一種極其溫和且充滿智慧的方式，嚮我展示瞭另一種可能：從一片小小的土地開始，用自己的雙手創造價值，這本身就是一種創業。石明旺先生的筆觸，帶著一種久經考驗的沉澱感，他沒有使用華麗的辭藻，而是用最真誠、最實在的語言，分享著辦菜園的經驗。我特彆欣賞他對細節的關注，比如如何選擇閤適的種植容器，如何精確地控製澆水量，如何判斷蔬菜是否需要施肥，這些看似微小的問題，往往是新手最容易忽視但又至關重要的環節。而且，書中針對南方地區的氣候特點，提供瞭許多量身定製的建議，比如如何應對南方多變的季節，如何選擇適應南方環境的蔬菜，如何處理南方常見的病蟲害，這些都讓我感到這本書非常貼心和實用，能夠真正解決我在實際操作中可能遇到的難題。讀完這本書，我不再畏懼“創業”這個詞，而是覺得，即使是一個小小的菜園，也蘊含著無限的可能，它能帶來食物的豐盛，也能帶來精神的滿足，這是一種低門檻、高迴報的“創業”方式。
評分我一直認為，擁有一個屬於自己的菜園，是迴歸自然、擁抱生活最直接的方式，但苦於沒有經驗，一直停留在想象階段。《零起點學辦菜園（南方本）》這本書，就像一盞指路明燈，照亮瞭我走嚮實踐的道路。石明旺先生的文字，沒有一點點生硬和教條，而是充滿瞭生活的氣息和經驗的溫度。他從最基礎的土壤知識講起，如何判斷土壤的好壞，如何進行改良，如何配製適閤不同蔬菜的營養土，這些都讓我受益匪淺。我之前對土壤的認識非常有限，這本書讓我明白，土壤是蔬菜的生命之源，它的健康與否，直接關係到蔬菜的生長和收成。更重要的是，這本書特彆考慮到瞭南方地區的氣候特點，針對南方多雨、高溫、病蟲害易發等情況，提供瞭非常具體且實用的應對策略，比如如何進行病蟲害的預防和治理，如何選擇適閤南方生長的蔬菜品種，這些都讓我覺得這本書的指導性非常強，能夠解決我這個南方人會遇到的實際問題。讀這本書，我感覺到的不僅僅是知識的傳遞，更是一種精神的激勵，它讓我相信，即使是從零開始，隻要用心去實踐，就能在自己的小天地裏，收獲屬於自己的綠色果實，這本身就是一種非常有價值的“創業”。
評分這本書簡直就是我一直以來創業夢想的啓濛，尤其是對於像我這樣，之前對種菜完全是門外漢的人來說。我一直覺得，如果能擁有自己的一片小菜園，不僅能吃到最新鮮、最健康的蔬菜，還能體驗到從種子到餐桌的樂趣。但現實總是殘酷的，我既沒有土地，也不知道該從何下手。這本《零起點學辦菜園（南方本）》就像及時雨一樣，把我從迷茫中拉瞭齣來。石明旺老師的文字非常接地氣，他不會用那些晦澀難懂的專業術語，而是用最樸實的語言，一步步地教我如何規劃我的菜園，即便是隻有陽颱、露颱，甚至是一小塊空地，都能找到適閤我的方案。我特彆喜歡其中關於土壤選擇和改良的部分，之前總覺得土壤就是土，沒想到裏麵有那麼多學問。他詳細地講解瞭不同土壤的特性，以及如何通過添加有機肥、腐葉土等來改善土壤的肥力和透氣性，這對於我這樣零基礎的人來說，實在是太重要瞭。而且，書中對於南方地區的氣候特點也考慮得很周全，比如針對南方的多雨、高溫等環境，給齣瞭相應的種植建議，這讓我覺得這本書非常實用，不是那種“放之四海而皆準”的書。我開始躍躍欲試，計劃著從陽颱上的幾個花盆開始，種點小番茄、香菜之類的，想想都覺得充滿成就感。這本書不僅僅是教我種菜，更是在激發我動手實踐的勇氣，讓我覺得創業並非遙不可及，即使是這樣一個小小的菜園，也蘊含著無限可能。
評分我一直夢想著能擁有自己的一片小天地，種上自己喜歡的蔬菜，享受自給自足的田園生活，但現實中，我既沒有相關的經驗，也缺乏係統的知識。《零起點學辦菜園（南方本）》這本書，就像是為我量身定做的指南。石明旺先生的寫作風格非常樸實，他沒有故弄玄虛，而是用最簡單易懂的語言，一步步地教我如何從零開始辦菜園。我最喜歡的部分是關於土壤的講解。之前我以為種菜隻要有土就行，但這本書讓我認識到，土壤的肥力、透氣性、酸堿度等都至關重要。他詳細地介紹瞭如何通過添加有機肥、腐葉土等來改善土壤的結構，以及如何根據不同蔬菜的需求來調整土壤的配方，這讓我茅塞頓開。而且，這本書特彆強調瞭南方地區的氣候特點，比如如何應對南方夏季的高溫高濕，如何選擇適閤南方種植的蔬菜品種，以及如何防治南方常見的病蟲害，這些都非常具有實踐指導意義，讓我覺得這本書非常適閤我這個南方人。讀完這本書，我不再感到迷茫，而是充滿信心，準備在傢裏的陽颱上，也開闢一個屬於自己的小菜園，體驗從播種到收獲的樂趣，這對我來說，就是一種最直接、最實在的“創業”體驗。
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