具体描述
基本信息
书名：零起点学创业系列--零起点学办菜园(南方本)
定价：38.00元
作者：石明旺
出版社：化学工业出版社
出版日期：2014-11-01
ISBN：9787122215000
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：大32开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
对毫无创业经验、毫无办菜园经验的读者而言，本书是*适合的一本书。
内容提要
本书主要面向广大蔬菜种植初学者、创业者和基层农技人员，本书前三章分别从办园前的市场调查和投资预算、蔬菜地的选择规划、栽培品种的选择、育苗技术和栽培管理技术等方面进行了综合介绍。第四章到第八章重点讲述了南方地区普遍栽培的黄瓜、丝瓜、西葫芦、冬瓜、苦瓜、节瓜、番茄、辣椒、茄子、菜豆、豌豆、毛豆、豇豆、四棱豆、大白菜、甘蓝、紫菜薹、芹菜、莴苣、萝卜、胡萝卜、生姜、芥蓝、洋葱、大葱、韭菜、茎用芥菜、蕹菜等29种蔬菜的形态特征、生物学特性、优良品种和栽培技术。第九章到第十二章对蔬菜的无公害栽培、主要病虫害的防治，采收后的处理与保鲜以及提高蔬菜经济效益的途径进行了编写。本书力求从实际出发，理论基础知识浅显易懂，贴近农业生产、贴近种植者需要，能够为广大农民朋友和技术推广人员，就业创业人员提供参考和帮助。
目录
章 办园准备工作第二章 品种选择与蔬菜育苗第三章 蔬菜栽培技术第四章 瓜类蔬菜栽培技术第五章 茄果类蔬菜栽培技术第六章 豆类蔬菜栽培技术第七章 叶菜类蔬菜栽培技术第八章 根菜类蔬菜栽培技术第九章 其他蔬菜栽培技术第十章 蔬菜病虫害防治技术第十一章 蔬菜的采收、贮藏与运输第十二章 提高蔬菜种植效益与增加菜农收入参考文献
作者介绍
文摘
序言
用户评价
对于我这种对“创业”概念既渴望又感到遥不可及的人来说，《零起点学办菜园（南方本）》这本书简直就是一场及时雨。我一直对能够亲手创造一些东西，并从中获得成就感的事情充满兴趣，但总觉得创业离我太远，需要很多专业知识和启动资金。这本书却提供了一个非常独特且接地气的视角：办一个属于自己的菜园。石明旺先生的文字，没有丝毫的浮夸和高深，而是充满了生活的智慧和实践的经验。他一步一步地引导读者，从最基础的土壤准备、工具选择，到具体的播种、育苗、移栽技巧，都讲解得详详细细。我特别欣赏书中关于“如何选择合适的蔬菜品种”的章节，他不仅列举了适合南方地区种植的常见蔬菜，还分析了不同蔬菜的生长习性、对光照和水分的需求，以及收获周期，这让我在初期选择时，心里有了底。而且，这本书对于南方地区特殊的气候条件，如高温、高湿、多雨等，也给出了非常有针对性的建议，比如如何防止病虫害滋生、如何进行遮阳降温等，这些细节的指导，对于我这样的南方新手来说，简直是福音。读这本书，我不再觉得创业是一个庞大而遥不可及的工程，而是可以从身边的一小块土地开始，用耐心和汗水，浇灌出属于自己的绿色希望，这本身就是一种最有意义的“创业”。
评分我曾经认为，所谓“创业”，一定是那些改变世界的大项目，需要巨额的资本和精密的商业计划。《零起点学办菜园（南方本）》这本书，则以一种极其生活化的方式，重新定义了“创业”在我心中的模样。石明旺先生的文字，没有一丝一毫的空洞和理论，而是充满了实践的智慧和生命的温度。他将办菜园这个看似简单的行为，拆解成一个个具体可行的步骤，让我这样的新手也能看到希望。我尤其喜欢他对于土壤科学的讲解，颠覆了我之前对土壤的粗浅认识，让我明白，肥沃、健康的土壤才是蔬菜生长的基础，而如何培育和改良土壤，是他传授给我的第一课。而且，这本书对南方地区气候环境的细致考量，让我觉得它真的能解决实际问题。例如，书中对于南方地区夏季如何防暑降温，如何应对台风季的蔬菜保护，如何根据南方雨水充沛的特点调整浇水策略等等，这些都让我感觉这本书是为我们南方人量身打造的。读完这本书，我不再觉得创业是一个遥不可及的梦想，而是可以从自己家里的阳台开始，用耐心和汗水，培育出属于自己的绿色生命，这是一种充满生机和创造力的“创业”，它带来的满足感，丝毫不亚于任何一个宏大的商业项目。
评分这本书的出现，彻底改变了我对“创业”的认知。我一直觉得创业是属于那些有商业头脑、有资金、有资源的人的专利，而我这样普通人，似乎离这个词语很远。然而，《零起点学办菜园（南方本）》却以一种极其温和且充满智慧的方式，向我展示了另一种可能：从一片小小的土地开始，用自己的双手创造价值，这本身就是一种创业。石明旺先生的笔触，带着一种久经考验的沉淀感，他没有使用华丽的辞藻，而是用最真诚、最实在的语言，分享着办菜园的经验。我特别欣赏他对细节的关注，比如如何选择合适的种植容器，如何精确地控制浇水量，如何判断蔬菜是否需要施肥，这些看似微小的问题，往往是新手最容易忽视但又至关重要的环节。而且，书中针对南方地区的气候特点，提供了许多量身定制的建议，比如如何应对南方多变的季节，如何选择适应南方环境的蔬菜，如何处理南方常见的病虫害，这些都让我感到这本书非常贴心和实用，能够真正解决我在实际操作中可能遇到的难题。读完这本书，我不再畏惧“创业”这个词，而是觉得，即使是一个小小的菜园，也蕴含着无限的可能，它能带来食物的丰盛，也能带来精神的满足，这是一种低门槛、高回报的“创业”方式。
评分我一直认为，拥有一个属于自己的菜园，是回归自然、拥抱生活最直接的方式，但苦于没有经验，一直停留在想象阶段。《零起点学办菜园（南方本）》这本书，就像一盏指路明灯，照亮了我走向实践的道路。石明旺先生的文字，没有一点点生硬和教条，而是充满了生活的气息和经验的温度。他从最基础的土壤知识讲起，如何判断土壤的好坏，如何进行改良，如何配制适合不同蔬菜的营养土，这些都让我受益匪浅。我之前对土壤的认识非常有限，这本书让我明白，土壤是蔬菜的生命之源，它的健康与否，直接关系到蔬菜的生长和收成。更重要的是，这本书特别考虑到了南方地区的气候特点，针对南方多雨、高温、病虫害易发等情况，提供了非常具体且实用的应对策略，比如如何进行病虫害的预防和治理，如何选择适合南方生长的蔬菜品种，这些都让我觉得这本书的指导性非常强，能够解决我这个南方人会遇到的实际问题。读这本书，我感觉到的不仅仅是知识的传递，更是一种精神的激励，它让我相信，即使是从零开始，只要用心去实践，就能在自己的小天地里，收获属于自己的绿色果实，这本身就是一种非常有价值的“创业”。
评分这本书的出现，对我而言，不仅仅是一本关于如何“办菜园”的书，更是一份关于如何“从零开始创造”的启示录。《零起点学办菜园（南方本）》以一种极为平易近人的方式，打开了我对“创业”的想象。我一直觉得，创业需要宏大的计划和远大的目标，而这本书却告诉我，即使是一个小小的菜园，也能蕴含着创业的精髓。石明旺先生的写作风格，如同与一位经验丰富的老农在聊天，他用最朴实的语言，讲述着最实在的道理。我尤其赞赏他对蔬菜种植过程的细致讲解，从选种、育苗，到移栽、管理，再到病虫害防治，每一个环节都讲得明明白白，让我这样一个完全没有接触过园艺的人，也能心中有数。而且，书中对南方地区的气候特点的精准把握，是让我非常惊喜的地方。他详细阐述了南方地区在不同季节可能遇到的问题，以及如何通过科学的方法来应对，例如如何解决南方夏季的酷暑和高湿问题，如何预防南方常见的菜青虫等，这些细节的指导，让这本书的实用性大大提升，对我这样的南方读者来说，简直是宝藏。读完这本书，我不再认为创业是一个遥不可及的目标，而是可以从身边开始，从一块小小的土地开始，用自己的双手去创造，去收获，这本身就是一种最纯粹、最有成就感的“创业”。
评分坦白说，我买这本书，很大程度上是被“办菜园”这个概念吸引了。我总觉得，在快节奏的都市生活中，拥有一个属于自己的菜园，是一种回归自然、宁静致远的体现。我一直对“田园生活”充满向往，但现实告诉我，我既没有耕作的经验，也没有相关的知识储备。这本书就像一座桥梁，连接了我对理想生活的憧憬和现实中的差距。《零起点学办菜园（南方本）》的出现，让我看到了一条切实可行的路径。作者石明旺先生的笔触细腻而富有感染力，他并没有将办菜园描绘成一件多么艰巨的任务，而是将整个过程拆解成一个个小步骤，让新手也能轻松上手。我印象最深刻的是关于选址和规划的部分，他详细分析了不同空间的优缺点，比如光照、通风、水源等因素，并且提供了多种解决方案。这让我意识到，即便是都市中的阳台，经过巧妙的设计和规划，也能变成一个功能齐全的小型菜园。而且，书中关于不同蔬菜的种植技巧也讲得很透彻，从播种、育苗到移栽、管理，再到病虫害防治，几乎涵盖了蔬菜生长的全过程。我特别欣赏他对南方气候的考量，这让我觉得这本书的指导性非常强，能够真正解决我在南方地区种植时会遇到的实际问题。读这本书，我感觉到的不仅仅是知识的获取，更是一种精神上的鼓励，它让我相信，即使是从零开始，只要有心，就能在自己的小小天地里，种出属于自己的绿色希望。
评分我一直认为，创业不仅仅是开公司、做项目，任何能够创造价值、带来满足感的事情，都可以看作是创业的一种形式。而“办菜园”这个概念，恰恰符合我对这种“小而美”创业的想象。《零起点学办菜园（南方本）》这本书，给了我一个非常具体的实践范例。石明旺先生的写作风格非常亲切，仿佛是一位经验丰富的邻家大哥在分享他的心得。我从来没有接触过园艺，甚至连植物的名字都认不全，但这本书让我觉得，种菜并没有想象中那么难。书中对基础知识的讲解，比如土壤的重要性、如何辨别土壤的肥力、如何进行基本的土壤改良，都写得非常清楚。我以前总觉得，种东西只要埋下去就能活，但这本书让我认识到，土壤是蔬菜生长的根基，它的好坏直接决定了蔬菜的品质和产量。而且，书中还根据南方地区的气候特点，提供了很多实用的建议，比如如何应对南方的梅雨季节，如何选择适合南方生长的蔬菜品种等等，这让我觉得这本书非常有针对性，能够解决我这个南方人实际会遇到的问题。读完这本书，我感觉自己仿佛打开了一个全新的世界，我开始思考，是不是可以在自家阳台上，也开辟一个属于自己的小菜园，不仅能吃到新鲜健康的蔬菜，还能从中体会到一种创造的乐趣，这本身就是一种小小的“创业”。
评分我一直梦想着能拥有自己的一片小天地，种上自己喜欢的蔬菜，享受自给自足的田园生活，但现实中，我既没有相关的经验，也缺乏系统的知识。《零起点学办菜园（南方本）》这本书，就像是为我量身定做的指南。石明旺先生的写作风格非常朴实，他没有故弄玄虚，而是用最简单易懂的语言，一步步地教我如何从零开始办菜园。我最喜欢的部分是关于土壤的讲解。之前我以为种菜只要有土就行，但这本书让我认识到，土壤的肥力、透气性、酸碱度等都至关重要。他详细地介绍了如何通过添加有机肥、腐叶土等来改善土壤的结构，以及如何根据不同蔬菜的需求来调整土壤的配方，这让我茅塞顿开。而且，这本书特别强调了南方地区的气候特点，比如如何应对南方夏季的高温高湿，如何选择适合南方种植的蔬菜品种，以及如何防治南方常见的病虫害，这些都非常具有实践指导意义，让我觉得这本书非常适合我这个南方人。读完这本书，我不再感到迷茫，而是充满信心，准备在家里的阳台上，也开辟一个属于自己的小菜园，体验从播种到收获的乐趣，这对我来说，就是一种最直接、最实在的“创业”体验。
评分一直以来，我对“创业”这个词都有点敬畏，总觉得那是一个需要专业知识、敏锐商业嗅觉甚至一定社会资源才能涉足的领域。然而，《零起点学办菜园（南方本）》这本书，却以一种意想不到的亲切和实在，向我展示了“创业”的另一种可能，那就是从一片小小的土地开始，用双手去创造价值。石明旺先生的笔触，朴实而富有力量，他没有使用任何华丽的辞藻，而是用最真诚的语言，分享着最宝贵的经验。我被书中对土壤知识的讲解深深吸引，他详细介绍了如何辨别土壤的肥力，如何通过添加有机物来改良土壤，以及如何根据不同蔬菜的需求来调整土壤的配方，这让我以前对土壤的粗浅认识得到了极大的提升。更让我惊喜的是，这本书非常贴合南方地区的气候特点。他详细地分析了南方地区在种植过程中可能遇到的挑战，比如夏季的高温高湿，以及如何通过选择合适的蔬菜品种、改进种植方法来应对，这让我感到这本书的指导性非常强，能够真正帮助我解决实际操作中的难题。读完这本书，我不再对“创业”感到畏惧，而是觉得，即使是种出一片菜园，也能从中获得巨大的成就感和满足感，这本身就是一种非常有意义的“创业”尝试，它让我看到了用劳动和智慧去创造美好生活的无限可能。
评分这本书简直就是我一直以来创业梦想的启蒙，尤其是对于像我这样，之前对种菜完全是门外汉的人来说。我一直觉得，如果能拥有自己的一片小菜园，不仅能吃到最新鲜、最健康的蔬菜，还能体验到从种子到餐桌的乐趣。但现实总是残酷的，我既没有土地，也不知道该从何下手。这本《零起点学办菜园（南方本）》就像及时雨一样，把我从迷茫中拉了出来。石明旺老师的文字非常接地气，他不会用那些晦涩难懂的专业术语，而是用最朴实的语言，一步步地教我如何规划我的菜园，即便是只有阳台、露台，甚至是一小块空地，都能找到适合我的方案。我特别喜欢其中关于土壤选择和改良的部分，之前总觉得土壤就是土，没想到里面有那么多学问。他详细地讲解了不同土壤的特性，以及如何通过添加有机肥、腐叶土等来改善土壤的肥力和透气性，这对于我这样零基础的人来说，实在是太重要了。而且，书中对于南方地区的气候特点也考虑得很周全，比如针对南方的多雨、高温等环境，给出了相应的种植建议，这让我觉得这本书非常实用，不是那种“放之四海而皆准”的书。我开始跃跃欲试，计划着从阳台上的几个花盆开始，种点小番茄、香菜之类的，想想都觉得充满成就感。这本书不仅仅是教我种菜，更是在激发我动手实践的勇气，让我觉得创业并非遥不可及，即使是这样一个小小的菜园，也蕴含着无限可能。
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