| 圖書基本信息 | |
| 圖書名稱 | 蔬菜製種百問百答(第二版)(專傢為您答疑叢書) |
| 作者 | 汪炳良 |
| 定價 | 20.00元 |
| 齣版社 | 中國農業齣版社 |
| ISBN | 9787109134218 |
| 齣版日期 | 2009-04-01 |
| 字數 | |
| 頁碼 | |
| 版次 | 2 |
| 裝幀 | 平裝 |
| 開本 | 32開 |
| 商品重量 | 0.222Kg |
| 內容簡介 | |
| 本書的修訂,還是沿用版的格式。全書分為三個部分:蔬菜製種基礎、主要蔬菜作物製種技術、蔬菜製種中常見病蟲害防治,並主要對以下幾個方麵進行瞭補充和修訂:,對《中華人民共和國種子法》中與種子生産有關的內容(規定)進行瞭簡要摘錄,並對申領種子生産*的條件、方法進行瞭闡述。第二,對相對重要的蔬菜作物,如番茄、茄子、辣椒、黃瓜、葫蘆、西瓜、甜瓜、菜豆、豇豆、毛豆、結球甘藍、花椰菜、大白菜、榨菜等製種中容易發生的質量問題、發生的可能原因及其控製進行較為詳細的描述。第三,補充瞭一些栽培麵積較大或具有地方特色的蔬菜(如蠶豆、菜用豌豆、芥藍、菜心、榨菜等)製種技術。第四,對版中少數不夠確切的描述進行瞭修改。另外,根據我國現行的種子檢驗規程,對蔬菜種子的發芽條件作為附件收錄在修訂版中。 |
| 作者簡介 | |
| 目錄 | |
| 第二版前言 版前言 一、蔬菜製種技術基礎 1.蔬菜種子有哪些類型? 2.蔬菜製種有哪些特點? 3.蔬菜製種需要達到怎樣的目的? 4.蔬菜製種栽培技術與菜用栽培技術有何區彆? 5.目前在蔬菜製種上存在哪些主要問題? 6.光溫條件如何影響蔬菜種子生産? 7.蔬菜作物有哪些繁殖方式?這種繁殖方式與製種有何關係? 8.—個蔬菜品種在使用過程中為什麼會發生退化?如何預防?對已經退化的蔬菜品種如何恢復其種性? 9.為控製種子純度,在製種過程中應遵循怎樣的程序? 10.什麼是常規品種?常規品種是怎樣製種的? 11.什麼是雜交種?雜交種如何製種?雜交種能否再次留種? 12.如何確定種子的采收期?蔬菜種子的采收常采用什麼方法? 13.蔬菜製種上是否需要進行種子後熟處理?怎樣處理? 14.蔬菜種子如何脫粒和清選? 15.目前我國對種子生産有哪些法律法規? 16.《中華人民共和國種子法》對種子生産有哪些規定? 17.申領種子生産許可證應具備哪些條件?如何申請種子生産許可證? 18.什麼是品種權?它有什麼特點? 19.目前我國對蔬菜種子質量有什麼規定?執行的是什麼標準? 20.如何進行蔬菜種子的質量鑒定? 二、主要蔬菜的製種技術 21.番茄生長發育有什麼特點?對環境條件有什麼要求?它們與製種有什麼關係? 22.如何生産番茄種子? 23.番茄製種中常見有哪些質量問題?如何控製? 24.茄子生長發育有什麼特點?它們與茄子製種有什麼關係? 25.如何生産茄子種子? 26.茄子製種中主要可能發生哪些質量問題?如何控製? 27.辣椒開花結果有什麼特點?這些特點與製種有什麼關係? 28.如何生産辣椒種子? 29.辣椒製種中主要可能發生哪些質量問題?如何控製? 30.黃瓜開花結果有什麼特點?這些特點與製種有什麼關係? …… 附錄 蔬菜作物種子的發芽技術規定 主要參考資料 |
| 編輯推薦 | |
| 專傢指點迷津,盡釋技術關鍵,時代潮流,培養種植能手 |
| 文摘 | |
| 序言 | |
我是一位擁有多年經驗的蔬菜種植戶,一直以來,我都在努力提升自己的種植技術,追求更高的産量和更好的品質。在過去的實踐中,我積纍瞭不少經驗,但總覺得在種子這方麵,還有很多地方可以挖掘。畢竟,好的種子是豐收的基礎,而掌握科學的製種技術,能夠大大降低對外購種子的依賴,而且能根據當地的實際情況,培育齣更適閤本地種植的優良品種。這次看到《正版 蔬菜製種百問百答(第二版)(專傢為您答疑叢書)》這本書,我非常感興趣。我希望能從中學習到更係統、更科學的蔬菜製種理論知識,並且瞭解一些我之前沒有接觸過的先進的製種方法。我對書中關於不同蔬菜品種的選育、雜交、純化以及種子貯藏等環節的技術細節非常感興趣。我尤其想知道,專傢們是如何總結齣這些“百問百答”的,是不是基於大量的實踐經驗和研究成果。我希望能看到一些關於如何識彆和利用地方特色蔬菜資源進行製種的指導,以及如何通過製種技術來改良現有蔬菜品種的性狀,比如提高抗逆性、改善風味等。這本書會不會涉及到種子病害的防治技術?我之前在種子繁育過程中,也遇到過一些病害的問題,如果能有專門的解答,對我來說將非常有價值。總的來說,我希望這本書能夠為我提供一些新的思路和技術,幫助我在蔬菜製種領域更上一層樓。
評分我是一名自由撰稿人,最近在寫一篇關於“食物鏈”的文章,想要深入瞭解一下蔬菜種子的整個生命周期以及它在整個生態係統中的作用。這本《正版 蔬菜製種百問百答(第二版)(專傢為您答疑叢書)》的書名,讓我覺得它可能提供非常具體和深入的信息。我對於種子是如何孕育,如何保持遺傳穩定性,以及在不同的環境下如何選擇和培育齣優良種子的過程非常感興趣。我希望書中能夠詳細闡述蔬菜製種過程中涉及的生物學原理,比如植物的生殖方式、基因的傳遞以及雜交育種的基本概念。我更關注的是,書中是否會涉及到一些關於種子的“故事”,比如曆史上哪些重要的蔬菜品種是通過製種技術被培育齣來的,以及這些技術是如何改變瞭人類的飲食結構。我希望這本書能夠提供一些引人入勝的案例,讓我能夠將這些科學知識轉化為有吸引力的文字。我也會關注書中對於種子多樣性的保護問題是否有涉及,以及當前蔬菜製種麵臨的挑戰和未來的發展趨勢。這本書會不會探討種子是如何在自然界中傳播和演化的?這對我理解植物的生命力以及適應性非常有幫助。我希望這本書能夠為我提供豐富的素材,讓我能夠更深刻地理解“食物”從種子到餐桌的整個過程。
評分我是一名産品經理,最近在負責一款農業科技相關App的開發。我們希望為用戶提供更專業、更權威的農業知識,而蔬菜製種是其中非常重要的一環。這本《正版 蔬菜製種百問百答(第二版)(專傢為您答疑叢書)》對於我們來說,無疑是一個寶貴的知識庫。我希望通過研讀這本書,能夠全麵瞭解蔬菜製種的整個流程,包括從親本的選擇、雜交、選育到種子繁育、貯藏和檢驗等各個環節。我尤其關注書中是否有關於如何進行種子質量鑒定和認證的標準和方法,這對於我們App中用戶上傳種子的質量把關非常重要。另外,我希望書中能夠包含一些關於當前主流蔬菜品種的製種技術案例,例如,番茄、辣椒、黃瓜等,它們的雜交方式、育種目標以及在實際生産中遇到的挑戰和解決方案。我也會關注書中對於知識産權保護方麵是否有提及,比如種子的專利和品種權問題。我們希望能夠幫助用戶理解,購買“正版”種子的重要性,以及盜版種子的潛在風險。這本書會不會提供一些關於種子市場分析和發展趨勢的信息?這對於我們App的商業模式設計和用戶推廣也會有很大幫助。我希望這本書能幫助我們團隊建立起一套科學、係統、用戶友好的蔬菜製種知識體係。
評分我是一名鄉村教師,在我的教學工作中,我一直緻力於將科學知識與農村的實際生産相結閤,培養學生們的科學素養和實踐能力。這次我購買瞭《正版 蔬菜製種百問百答(第二版)(專傢為您答疑叢書)》,主要也是希望能夠為我的教學提供一些素材和指導。我希望這本書能夠用淺顯易懂的語言,嚮我講解蔬菜製種的基本原理,以便我能夠將其轉化為適閤學生理解的內容。比如,書中是否會解釋授粉的原理,以及為什麼有些蔬菜需要異花授粉,有些則可以自花授粉?對於初中生來說,這或許是比較難以理解的概念。我希望書中能夠提供一些簡單的實驗案例,讓學生們可以通過觀察和動手來理解製種的過程。另外,我也關注書中是否有關於如何識彆劣質種子的方法,以及如何通過簡單的步驟來檢測種子的發芽率。這些都是可以在課堂上或者課後實踐活動中進行的。我特彆希望這本書能介紹一些我們當地常見的蔬菜品種的製種技術,這樣能夠讓學生們感到更親切,也更容易將所學知識應用到傢庭種植中。這本書會不會包含一些關於種子保存的小竅門,比如如何在傢庭條件下長期保存種子的方法?我希望通過這本書,能夠激發學生們對農業科學的興趣,讓他們瞭解科技在農業生産中的重要作用,為他們未來的發展打下基礎。
評分我是一名退休多年的老農,年輕的時候,我們對種子不那麼講究,很多都是靠著經驗摸索。現在年紀大瞭,雖然種的菜不多,但總是想把事情做得更“明白”一些。我看到這本《正版 蔬菜製種百問百答(第二版)(專傢為您答疑叢書)》的時候,就覺得這名字聽著挺實在的,“百問百答”說明問題多,有針對性,“專傢答疑”也讓人覺得心裏有底。我這輩子種過不少菜,也偶爾自己留點種子,但總感覺有時候種齣來的東西不如以前瞭,或者說,種齣來的品種和一開始的不太一樣瞭。我最想知道的是,為什麼會這樣?書中會不會解釋,像我們自己留的種子,怎麼樣纔能盡量保持它的“好”?比如,我種的那個比較甜的白菜,留的種子,下一代怎麼就沒那麼甜瞭?書中會不會有這方麵的解釋?還有,現在市場上賣的種子,有“正版”的,是不是真的有區彆?有什麼辦法能看齣來?我不是想要多高深的技術,我就想知道一些簡單易懂的道理,能夠幫助我種齣更好吃的菜,或者說,能夠種齣和我想象中一樣的菜。這本書會不會講到,不同品種的蔬菜,它們留種子的要求是不是不一樣?比如,我種的西瓜和茄子,留種子的方法是不是要分開?我希望這本書能夠用我們老百姓能聽懂的話,來解釋這些事情,讓我這個老頭子也能跟上時代的腳步。
評分說實話,我買這本書的時候,並沒有一個非常明確的預期。我是一名對生活充滿熱情,並且喜歡自己動手嘗試各種事情的人。最近,我開始對食物的來源産生瞭更多的關注,也越來越覺得,瞭解種子,瞭解農業的源頭,是一件很有意義的事情。我可能不會去進行真正的“製種”,但我對種子是如何産生的,以及那些我們平時吃的蔬菜,它們的種子又是如何被培育齣來的,充滿瞭好奇。這本《正版 蔬菜製種百問百答(第二版)(專傢為您答疑叢書)》的書名,聽起來就非常有知識性,而且“專傢為您答疑”也讓我覺得這本書的內容會比較靠譜。我希望這本書能用一種比較輕鬆、有趣的方式,給我科普一些關於蔬菜種子的基本知識,比如,為什麼我們吃的種子和用來種齣新蔬菜的種子有時候看起來不一樣?種子裏麵到底蘊含著什麼樣的生命能量?為什麼有些蔬菜種子很容易買到,而有些卻很難?我希望這本書能解答我這些“看起來很傻”的問題,讓我對蔬菜的生命周期有一個更全麵的認識。我也會關注書中是否有關於不同種類蔬菜種子的一些有趣的小故事或者曆史淵源的介紹,這會增加閱讀的趣味性。我更關心的是,這本書能不能讓我理解,為什麼我們現在能夠吃到如此豐富多樣的蔬菜,這背後有多少人的智慧和努力。
評分我是一名傢庭主婦,雖然不直接參與農業生産,但我一直對食物的品質非常在意。我總覺得,好吃的蔬菜,一定是從好種子開始的。所以,我這次纔購買瞭這本《正版 蔬菜製種百問百答(第二版)(專傢為您答疑叢書)》。我不是想成為一個製種專傢,我隻是想瞭解,我們平時在市場上買到的蔬菜種子,它們是怎麼來的,為什麼有些種子種齣來的菜特彆好吃,有些就不行。我希望這本書能用最簡單、最實在的語言,告訴我一些關於種子的“秘密”。比如,為什麼有時候我種的番茄,味道不如菜市場買的好?是不是種子的問題?書中會不會介紹一些如何辨彆好種子的方法,即使是對於我們普通消費者來說?我比較關心的是,如何纔能選擇到真正“正版”、優質的蔬菜種子,避免買到劣質的或者退化的種子。我希望書中能解釋一下,為什麼“正版”很重要,以及“非正版”的種子可能會帶來什麼問題。這本書會不會有一些關於不同蔬菜種子在傢庭種植中的使用建議,比如,哪些品種的種子更適閤新手,哪些品種的種子種植齣來口感會特彆好?我希望能通過這本書,學到一些簡單的知識,讓我下次去購買蔬菜種子的時候,能夠更有底氣,也能為我的傢人種齣更健康、更美味的蔬菜。
評分說實話,我購買這本《正版 蔬菜製種百問百答(第二版)(專傢為您答疑叢書)》純粹是因為一個偶然的機會。我是一名在城市中居住的普通上班族,平日裏工作很忙,但周末的時光我喜歡用來打理我的小陽颱花園。一直以來,我對植物的生長過程充滿瞭好奇,尤其是種子是如何孕育、生長,然後又成為新的生命的,這其中的奧秘一直讓我著迷。雖然我不會進行大規模的蔬菜製種,但對於我陽颱上的幾株番茄、辣椒,我希望能更好地瞭解它們的繁殖和種子保存的技巧。這本《百問百答》的書名,讓我覺得它可能包含瞭許多關於種子的小知識,能夠滿足我的好奇心。我並沒有抱著成為專業製種專傢的期望,隻是希望通過閱讀,能夠更科學、更精細地處理我陽颱上的這些“小生命”。翻開書頁,我注意到書中提到的“專傢為您答疑”,這讓我覺得信息會比較可靠,不是那種網絡上泛泛而談的科普文章。我比較關心的問題可能包括,如何在傢庭環境下,簡便易行地收集和保存蔬菜種子,以及如何識彆齣比較優良的種子,避免那些退化的、不健康的種子。我希望書中能有一些圖文並茂的講解,這樣即使是理論知識,也能更容易理解。比如,種子萌發需要哪些基本條件,不同的蔬菜種子對光照、溫度、濕度的要求有什麼差異等等。我期待這本書能夠用通俗易懂的語言,解答我這些“小白”級彆的疑問,讓我這個業餘愛好者也能從中獲得樂趣和知識。
評分一直以來,我對蔬菜種植都有著濃厚的興趣,雖然自傢小院裏種過不少,也算是有一些經驗,但總覺得不夠深入,很多時候遇到問題隻能憑經驗或者上網零散地搜索,效率不高,而且有時候信息來源的可靠性也難以保證。這次偶然看到這本《正版 蔬菜製種百問百答(第二版)(專傢為您答疑叢書)》,名字就特彆吸引我,尤其是“百問百答”和“專傢為您答疑”,這不正是我一直以來想要的那種係統性、權威性的指導嗎?拿到書後,我迫不及待地翻閱瞭一下,雖然還沒有完全讀透,但從目錄和一些章節的標題來看,這本書涵蓋瞭蔬菜製種的方方麵麵,從基礎知識,到具體品種的製種技術,再到病蟲害防治、種子檢驗等,可以說是非常全麵瞭。這本書的編排也很有條理,將製種過程中可能遇到的各種問題都集中起來,一一解答,這種形式非常適閤我這種喜歡解決實際問題的讀者。我特彆期待書中能夠詳細講解一些常見蔬菜,比如番茄、辣椒、黃瓜等,在不同氣候和土壤條件下的製種要點,以及如何提高種子的發芽率和純度。我一直認為,種子是農業的“芯片”,掌握瞭優質種子的培育技術,纔能真正實現農業的現代化和高效化。這本書的齣現,無疑為我打開瞭一扇通往更深層次蔬菜製種領域的大門,我非常有信心,通過認真研讀,我的蔬菜種植技能將得到質的飛躍。
評分我是一名在校的農業專業的學生,目前正在學習關於作物遺傳育種的課程。在課堂上,老師經常提到蔬菜製種的重要性,以及掌握先進的製種技術對於提高作物産量和品質的關鍵作用。雖然教材中也有相關的理論知識,但總是感覺比較抽象,不夠具體。這次看到《正版 蔬菜製種百問百答(第二版)(專傢為您答疑叢書)》這本書,我覺得它正好可以作為我課外學習的補充材料。特彆是“專傢為您答疑”這個概念,讓我覺得這本書的知識是經過專傢梳理和驗證的,能夠幫助我更準確地理解教材中的知識點,並且瞭解一些實踐中的細節。我特彆關注書中是否有關於雜交製種技術、雜種優勢利用以及如何保持品種純度等方麵的詳細講解。我知道,這些都是製種過程中非常核心的技術。另外,我也希望書中能夠介紹一些當前比較流行的蔬菜新品種的製種技術,比如一些抗病性強、産量高的新品種,它們的育種和製種過程是怎樣的。這本書會不會涉及到分子標記輔助育種在蔬菜製種中的應用?雖然我目前的課程可能還沒有深入到這個層麵,但瞭解一些前沿的知識,對我的未來學習和職業發展也會有很大的幫助。我對書中可能包含的案例分析和實踐指導很感興趣,希望能看到一些具體的、可操作的製種流程,以及在實際操作中可能會遇到的問題和解決方法。
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