基本信息
書名:現代肉羊生産技術大全
定價:80.00元
作者:魏彩虹,劉醜生
齣版社:中國農業齣版社
齣版日期:2016-01-01
ISBN:9787109193338
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
由魏彩虹、劉醜生主編的《現代肉羊生産技術大 全》主要介紹瞭肉羊的養殖概況、品種、體軀結構與 生物學特性、生長發育規律和影響因素、營養需要和 飼料、集約化飼養管理技術、繁殖生理與人工授精、 繁殖新技術、遺傳改良與雜交利用、羊肉品質與質量 控製、肉羊場建設與環境控製、肉羊保健與疫病防治 等內容,同時注重結閤實際生産,收錄瞭一些圖片, 對指導肉羊生産可以起到積*作用。本書可作為動物 科學、動物生産係統工程等專業師生的參考用書。
目錄
前言
章 養羊概況
一、世界養羊業的現狀及發展趨勢
二、我國肉羊産業結構與現狀
三、現代養羊生産概念
第二章 主要的羊品種
節 肉用綿羊品種
一、主要的引進綿羊品種
二、地方綿羊品種
三、培育綿羊品種
第二節 肉用山羊品種
一、引進山羊品種
二、我國的山羊品種
第三章 羊的體軀結構與生物學特性
節 羊的體軀結構
一、體錶各部位名稱
二、羊的皮膚構造
三、羊的內部結構
第二節 羊的行為學特性
第三節 羊的消化生理特性
一、羊消化器官的特點
二、羊消化生理特點
第四章 肉羊的生長發育規律和影響因素
節 肉羊的生長發育規律
節 肉羊營養需要
一、能量
二、蛋白質
三、脂肪與必需脂肪酸
四、碳水化閤物與縴維素
五、礦物質
六、維生素
七、水
第二節 羊的飼養標準
一、綿羊的飼養標準
二、山羊飼養標準
第三節 肉羊常用飼料
一、青綠飼料
二、粗飼料
三、青貯飼料
四、能量飼料
五、蛋白質飼料
六、多汁飼料
七、礦物質飼料
……
第六章 集約化飼養管理技術
第七章 繁殖生理與人工授精
第八章 繁殖新技術
第九章 遺傳改良與雜交利用
第十章 羊肉品質與質量控製
第十一章 肉羊場建設與環境控製
第十二章 肉羊保健與疫病防治
附錶
主要參考文獻
作者介紹
文摘
序言
《現代肉羊生産技術大全》這本書,給我帶來的最深刻的體驗是它對細節的極緻追求。我是一名擁有自己中小型肉羊養殖場的場主,這些年一直在摸索中前進,也走瞭不少彎路。在接觸這本書之前,我對很多技術細節的理解都比較模糊,總覺得經驗比理論更重要。但這本書的齣現,徹底改變瞭我的看法。書中關於羊隻的繁殖生理和行為學的講解,讓我對母羊的發情周期、配種時機有瞭更科學的認識。它不僅僅是告訴你母羊什麼時候發情,還告訴你如何通過觀察母羊的行為、陰道分泌物等來準確判斷發情期,以及最佳的配種時間。這對於提高母羊的受胎率至關重要。書中對於不同配種方式的優缺點分析,以及如何根據實際情況選擇最閤適的配種方式,也給瞭我很大的啓發。在羔羊的早期飼養管理方麵,這本書更是做到瞭極緻。從羔羊的齣生處理、臍帶消毒、初乳的喂養量和時機,到後期的哺乳管理、代乳粉的選擇和使用,甚至連哺乳器皿的清潔消毒都有詳細的說明。這讓我意識到,很多看似微小的環節,都可能對羔羊的成活率和生長速度産生巨大的影響。我按照書中的方法,改進瞭我們場裏的羔羊飼養流程,羔羊的死亡率明顯下降,增重速度也加快瞭不少。另外,書中對於疾病的預防措施,也做到瞭細緻入微。不僅僅是常見的疫苗接種,它還強調瞭環境衛生、個體隔離、健康監測等多個方麵的重要性,並提供瞭具體的操作指導。這讓我在日常管理中,能夠更加主動地去預防疾病的發生,而不是等到疾病齣現後再去被動應對。這本書的價值在於,它將那些容易被忽視的細節,係統地呈現在我們麵前,讓我們能夠從更全麵的角度去理解和實踐科學養殖。
評分讀完《現代肉羊生産技術大全》,我最大的感受就是這本書的實用性超乎想象。我是一名在鄉鎮推廣畜牧技術的基層技術員,經常要麵對各種規模的養殖戶,他們遇到的問題五花八門,但很多都涉及到養殖效益和技術瓶頸。這本書就像一個隨身的“養羊寶典”,能夠為我提供非常具體的指導。比如說,書中關於捨內環境調控的部分,詳細介紹瞭通風、采光、溫度、濕度對羊隻生長發育的影響,並提供瞭不同季節、不同日齡羊隻的最佳環境參數。很多養殖戶養羊多年,但很少注意到這些細節,而這些細節往往是影響羊隻健康和生長速度的關鍵。書中還對羊捨的防潮、防寒、防暑等措施提齣瞭很多行之有效的方法,甚至連墊料的選擇和更換頻率都有詳細的說明。這讓我能夠更有針對性地去指導農戶,告訴他們如何通過改進捨內環境來提高養殖效益。再比如,書中關於疾病的預防和處理,不像一些理論書籍那樣隻是簡單列舉,而是提供瞭非常具體的操作步驟,比如如何給羊隻注射藥物,如何進行消毒,如何區分不同類型的腹瀉等等。這些都是農戶最需要掌握的實際操作技能。我還特彆注意到書中關於飼料黴變和毒素的防治部分,這對於我們地區來說是一個比較突齣的問題,書中給齣瞭多種解決思路,包括飼料的儲存、加工以及使用抗黴劑等,這讓我能夠更好地指導農戶科學地選擇和使用飼料,減少因飼料問題造成的損失。這本書的語言通俗易懂,結閤瞭大量的案例和圖示,即使是文化程度不高的養殖戶,也能基本理解和掌握。這使得我的推廣工作更加得心應手,也讓更多的養殖戶能夠真正受益於現代化的養殖技術。
評分《現代肉羊生産技術大全》這本書,最讓我覺得“接地氣”的地方在於,它並沒有把現代化的養殖技術描述得高高在上,而是將復雜的科學原理,用非常通俗易懂的語言和生動形象的圖例,呈現在讀者麵前。我是一名在農村推廣農業技術的推廣員,經常要麵對一些文化水平不高但又充滿乾勁的養殖戶。這本書的內容,就像是為他們量身定製的。書中關於肉羊的常見病防治,尤其是對於一些農村養殖戶容易忽視的細節,都做瞭非常詳細的說明。比如,書中關於寄生蟲病的防治,不僅列舉瞭各種寄生蟲的種類和危害,還詳細介紹瞭不同驅蟲藥物的使用方法、劑量和注意事項,甚至還提供瞭中草藥驅蟲的配方。這對於一些不願意使用化學藥物的養殖戶來說,是一個很好的選擇。書中還特彆強調瞭環境消毒的重要性,並提供瞭多種消毒劑的選擇和使用方法。這讓我們能夠更好地指導養殖戶,如何通過改善養殖環境來降低疾病的發生率。在飼料營養方麵,這本書也做到瞭“因地製宜”。它不僅僅是提供瞭一些通用的飼料配方,更重要的是教你如何根據當地的飼料資源,進行科學的搭配和利用。比如,它會告訴你如何利用農作物秸稈、酒糟、豆渣等副産品來製作羊飼料,如何進行發酵處理,以提高飼料的營養價值和適口性。這對於降低養殖成本,提高養殖效益,具有非常重要的意義。我用這本書的思路,指導瞭一些養殖戶利用當地的秸稈和副産品來喂羊,收到瞭很好的效果,養殖戶的養殖積極性也大大提高。這本書的價值在於,它將科學的技術,轉化成瞭通俗易懂的語言,讓更多的普通養殖戶能夠理解和掌握,從而真正受益於現代化的養殖技術。
評分當我翻閱《現代肉羊生産技術大全》這本書時,首先被它係統性的內容所吸引。從羊的生理特點、品種改良,到飼料營養、疾病防治,再到繁殖管理、疫病防控,這本書幾乎覆蓋瞭肉羊生産的每一個環節。作為一名對養羊有濃厚興趣的愛好者,我之前也閱讀過一些相關的書籍,但很多內容都比較零散,或者缺乏深度。而這本書,就像一個完整的體係,將所有知識點有機地串聯起來,讓我能夠更清晰地理解現代肉羊生産的邏輯。我尤其欣賞書中關於品種改良和選育的部分。它不僅僅是簡單地介紹幾種優良品種,更重要的是分析瞭不同品種的遺傳特性,以及如何通過雜交、選育等手段來培育齣更適閤特定環境和市場需求的肉羊品種。這對於那些希望引進新品種、提升羊群品質的養殖戶來說,具有非常重要的指導意義。書中還提供瞭關於種公羊和種母羊的選育標準和方法,這讓我認識到,要想提高羊群的生産性能,必須從源頭抓起,進行科學的選育。在疾病防治方麵,這本書的詳實程度令人驚嘆。它不僅僅列舉瞭常見的疾病,更重要的是深入分析瞭每種疾病的發生原因,以及如何從多個角度去預防。例如,在呼吸道疾病的防治方麵,書中不僅強調瞭疫苗接種的重要性,還詳細闡述瞭捨內環境調控、空氣質量管理、飼料品質控製等多個環節的重要性,並提供瞭具體的措施。這讓我明白,疾病的防治,從來都不是單一環節的問題,而是需要係統性的管理。這本書的科學性和全麵性,讓我對肉羊生産有瞭更深刻的認識,也為我未來的養殖實踐打下瞭堅實的基礎。
評分我之所以對《現代肉羊生産技術大全》這本書如此推崇,很大程度上是因為它在細節處理上的嚴謹和對實際操作的細緻指導。作為一名對養殖業充滿熱情,但缺乏經驗的年輕人,我總是擔心自己會因為技術不到位而影響養殖效益。這本書就像一位經驗豐富的老前輩,耐心地手把手地教我如何去做。在捨飼管理方麵,書中不僅僅是告訴我要保持捨內清潔,更重要的是詳細介紹瞭不同類型的捨內消毒劑的選擇和使用方法,不同季節的通風換氣技巧,以及如何根據羊隻的密度來調整捨內環境。這些細節,往往是影響羊隻健康的關鍵。在飼料營養方麵,書中提供瞭非常詳盡的飼料分析錶,以及不同生長階段肉羊的營養需求標準。我印象特彆深刻的是,書中提供瞭一些利用當地常見農作物副産品進行發酵處理,以提高其利用率和營養價值的方法。這讓我能夠更有針對性地去選擇和加工飼料,有效降低養殖成本。在疾病防治方麵,書中不僅僅是列舉瞭常見的疾病,更重要的是詳細介紹瞭各種疾病的早期癥狀,以及如何通過觀察羊隻的體態、精神、食欲等來及時發現問題。我還特彆注意到書中關於免疫接種的詳細說明,包括不同疫苗的接種程序、劑量、途徑以及注意事項。這些細節,對於確保疫苗的免疫效果,預防疾病的發生,起著至關重要的作用。而且,書中還特彆強調瞭生物安全的重要性,並提供瞭一些具體的生物安全措施,比如人員進齣的管理、車輛消毒、病死畜的處理等等。這些細節,雖然看似微不足道,但卻是整個養殖過程中的“防火牆”。這本書的實用性,體現在它將每一個環節都做到瞭極緻,讓讀者在閱讀的過程中,能夠清晰地掌握每一個操作步驟,從而在實際操作中少走彎路,提高養殖效益。
評分我對《現代肉羊生産技術大全》這本書的評價,更多的是一種由衷的贊嘆和對作者辛勤付齣的感謝。我是一名退休的老獸醫,年輕的時候,養羊技術遠沒有現在這麼發達,很多東西都是靠摸索和經驗積纍。現在退休瞭,在傢附近也養瞭一些羊,想用一些新的技術來提高産量。這本書的齣現,簡直是為我量身定做的。書中關於肉羊的營養需求與飼料配方設計的內容,讓我耳目一新。它不僅僅是告訴你各種飼料的成分,更重要的是教你如何根據羊隻的不同生長階段、生産目的(育肥、繁殖)來科學配比飼料,做到營養全麵、均衡、經濟。書中提供的各種精料預混料的配方,以及各種粗飼料、精飼料的優化搭配方案,都非常有參考價值。我按照書中的建議,調整瞭自傢羊群的飼料配方,明顯感覺到羊隻的生長速度加快,毛色也更加光亮。更讓我驚喜的是,書中對於肉羊常見病的診斷和治療,提供瞭非常詳細的圖文並茂的講解。我記得年輕的時候,診斷一些疑難雜癥,全靠經驗,有時候也難免誤診。這本書中,對於各種疾病的典型癥狀、病理變化,都用清晰的圖片進行瞭展示,再配閤文字描述,簡直是“一目瞭然”。對於一些急癥,書中也提供瞭快速有效的治療方案。我用書中的方法治療瞭幾隻齣現呼吸道癥狀的羊,效果非常好,這讓我對這本書的信賴又加深瞭一層。而且,書中還特彆強調瞭綠色養殖和無抗養殖的理念,這與我一直以來追求的養殖方嚮不謀而閤。它提供瞭很多利用中草藥、益生菌等天然物質來提高羊隻健康水平和免疫力的方案,這對於生産齣綠色、健康的羊肉至關重要。這本書的內容之詳實,技術之先進,讓我這個老獸醫也受益匪淺,真的是一本值得反復研讀的好書。
評分這本書真是太及時瞭!我是一名剛開始養羊的年輕人,傢裏之前都是養的土羊,産量和質量都有些跟不上趟。偶然間聽鄰居提起這本《現代肉羊生産技術大全》,說是內容很紮實,就趕緊找來拜讀。拿到書的第一眼,我就被厚實的開本吸引瞭,這說明內容肯定很豐富。翻開後,首先映入眼簾的是關於品種選擇的部分,魏彩虹老師和劉醜生老師對目前市場上主要的肉羊品種都做瞭詳盡的介紹,包括它們的優缺點、適應性、生長速度、産肉性能等等。我之前對這些品種瞭解不深,隻知道像小尾寒羊、杜泊羊比較齣名,但具體哪個更適閤我的地理環境和養殖目標,這本書提供瞭非常科學的對比分析,讓我少走瞭不少彎路。而且,書中還列舉瞭雜交改良的思路和方法,這對提高羊群的生産性能非常有指導意義,特彆是對於我們這些希望引進優良基因、提升養殖效益的農戶來說,簡直是寶藏。不僅僅是品種,書中對不同生長階段的肉羊的飼養管理也進行瞭細緻的劃分,從羔羊的早期護理到育肥期的精細調控,每一個環節都有具體的方案和建議。比如,羔羊的初乳喂養、代乳粉的選擇、斷奶後的過渡期管理,這些都是新手容易忽略但又至關重要的環節,書中都給齣瞭詳細的操作流程和注意事項,還配有插圖,非常直觀易懂。我特彆喜歡關於育肥期營養調控的內容,書中不僅介紹瞭各種飼料的營養成分,還提供瞭不同階段、不同品種肉羊的日糧配方示例,甚至還考慮到瞭不同季節對羊隻采食量和營養需求的影響。這讓我知道,原來養羊不僅僅是喂草喂料那麼簡單,更是一門科學的營養學。這本書的科學性讓我印象深刻,它不是那種泛泛而談的書,而是真正站在養殖戶的角度,解決實際問題的。
評分作為一名正在探索規模化養羊之路的創業者,《現代肉羊生産技術大全》這本書對我來說,簡直就是一本“定海神針”。在創業初期,我們麵臨的最大問題就是信息不對稱和技術瓶頸。市麵上關於養羊的書籍不少,但很多都偏重理論,或者內容過於陳舊,很難跟上現代養殖的步伐。這本書的齣現,讓我看到瞭希望。書中關於現代化羊捨的設計與建造,就給瞭我很多啓發。它不僅提供瞭不同類型羊捨的優缺點分析,還考慮到瞭通風、采光、保溫、防疫等多個方麵,並給齣瞭詳細的設計圖紙和施工要點。這讓我能夠更有針對性地去規劃和建設我的養殖場,避免走不必要的彎路。而且,書中對於不同養殖模式(如捨飼、半捨飼、放牧)的優劣勢分析,以及如何根據自身條件選擇最閤適的模式,也為我提供瞭重要的參考。在飼養管理方麵,這本書的內容非常係統和全麵。它不僅介紹瞭基礎的飼料搭配,還深入講解瞭精料補充料的製作,以及如何根據羊隻的生長發育階段和生理狀態調整日糧。特彆是書中關於育肥期精細化管理的內容,例如如何通過調整精料比例、添加助長劑等來提高日增重和飼料轉化率,讓我學到瞭很多實用的技巧。我開始嘗試按照書中的方法調整育肥羊的飼料,發現羊隻的采食量和增重效果都有瞭明顯的提升。此外,書中對於肉羊的疫病防治,更是做到瞭“預防在先,治療在後”的理念。它詳細介紹瞭各種常見病的癥狀、診斷和治療方法,但更重要的是,它強調瞭通過加強生物安全、定期消毒、健康監測等措施來有效預防疾病的發生。這讓我們能夠將更多的精力放在預防上,減少因疾病造成的損失。這本書的價值在於,它為我們這些初入規模化養殖領域的創業者,提供瞭一套完整、科學、實用的操作指南。
評分拿到《現代肉羊生産技術大全》這本書,我首先就被它嚴謹的排版和豐富的圖文資料所摺服。我是一名在大型養殖場工作多年的技術員,平時也會接觸到一些技術書籍,但說實話,能做到像這本書這樣麵麵俱到、深入淺齣的,確實不多見。這本書的優點在於它不迴避任何一個養殖環節中的難題,從基礎的場捨建設、設備選擇,到更深層次的疾病防治、疫病防控,再到精細化的繁殖管理和精液采配技術,幾乎涵蓋瞭現代肉羊生産的每一個角落。我尤其對書中關於繁殖技術的部分印象深刻。關於母羊的發情鑒定,書中不僅介紹瞭傳統的觀察法,還深入講解瞭藉助B超等現代科技手段進行輔助判斷,這對於提高母羊的受胎率和繁殖效率非常有幫助。同時,書中對公羊的選育、精液的采集與保存、人工授精的流程和注意事項也做瞭非常詳細的闡述,甚至還包括瞭胚胎移植等前沿技術,這讓我看到瞭未來養殖業的發展方嚮,也為我更新知識庫提供瞭極好的素材。在疾病防治方麵,本書的價值更是無法估量。書中列舉瞭肉羊生産中常見的各種疾病,並針對每一種疾病,都詳細介紹瞭其病原、臨床癥狀、診斷方法、治療方案以及預防措施。特彆值得一提的是,書中還提供瞭不同抗生素、藥物的使用劑量和方法,以及注意事項,這對於一綫獸醫和養殖場技術人員來說,無疑是一本實用的“診療手冊”。書中還強調瞭生物安全的重要性,從源頭控製疫病的發生,這與我們一直提倡的“預防為主,防治結閤”的理念不謀而閤。這本書的專業性體現在它不僅告訴我們“怎麼做”,更重要的是告訴我們“為什麼這麼做”,讓技術人員能夠知其然,更知其所以然。
評分《現代肉羊生産技術大全》這本書,給我最大的感受是它的前瞻性和創新性。作為一名在養殖行業摸爬滾打多年的老兵,我見過很多技術書籍,但能夠像這本書一樣,緊跟行業前沿,並且提供切實可行方案的,並不多見。書中關於肉羊的精準飼喂和智能化管理的部分,讓我眼前一亮。它不僅僅是教你如何配製飼料,更重要的是引入瞭物聯網、大數據等現代科技手段,來實現對羊隻的精準飼喂和健康監測。例如,書中介紹瞭如何利用智能飼喂設備,根據每隻羊的生長狀況、采食量等數據,自動調整飼料的配比和投喂量,這不僅能夠提高飼料的利用率,還能夠最大程度地發揮羊隻的生長潛力。書中還提到瞭利用傳感器、攝像頭等設備,對羊隻的行為、體溫、呼吸等進行實時監測,一旦齣現異常情況,係統能夠及時發齣預警,方便養殖戶及時采取措施。這讓我看到瞭未來養殖業的發展方嚮,也讓我意識到,傳統的養殖模式正在被科技所顛覆。此外,書中對於肉羊産品的深加工和市場營銷的探討,也給我帶來瞭新的啓發。它不僅僅是關注生産端,更重要的是將目光投嚮瞭市場,探討如何通過提升産品品質、創新營銷模式來提高産品的附加值。這讓我明白,現代化的養殖,不僅僅是養好羊,更重要的是如何將養好的羊,賣齣好價錢。這本書的創新性和前瞻性,為我打開瞭新的視野,也讓我對未來的養殖業充滿瞭信心。
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