基本信息
书名:现代肉羊生产技术大全
定价:80.00元
作者:魏彩虹,刘丑生
出版社:中国农业出版社
出版日期:2016-01-01
ISBN:9787109193338
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
由魏彩虹、刘丑生主编的《现代肉羊生产技术大 全》主要介绍了肉羊的养殖概况、品种、体躯结构与 生物学特性、生长发育规律和影响因素、营养需要和 饲料、集约化饲养管理技术、繁殖生理与人工授精、 繁殖新技术、遗传改良与杂交利用、羊肉品质与质量 控制、肉羊场建设与环境控制、肉羊保健与疫病防治 等内容,同时注重结合实际生产,收录了一些图片, 对指导肉羊生产可以起到积*作用。本书可作为动物 科学、动物生产系统工程等专业师生的参考用书。
目录
前言
章 养羊概况
一、世界养羊业的现状及发展趋势
二、我国肉羊产业结构与现状
三、现代养羊生产概念
第二章 主要的羊品种
节 肉用绵羊品种
一、主要的引进绵羊品种
二、地方绵羊品种
三、培育绵羊品种
第二节 肉用山羊品种
一、引进山羊品种
二、我国的山羊品种
第三章 羊的体躯结构与生物学特性
节 羊的体躯结构
一、体表各部位名称
二、羊的皮肤构造
三、羊的内部结构
第二节 羊的行为学特性
第三节 羊的消化生理特性
一、羊消化器官的特点
二、羊消化生理特点
第四章 肉羊的生长发育规律和影响因素
节 肉羊的生长发育规律
节 肉羊营养需要
一、能量
二、蛋白质
三、脂肪与必需脂肪酸
四、碳水化合物与纤维素
五、矿物质
六、维生素
七、水
第二节 羊的饲养标准
一、绵羊的饲养标准
二、山羊饲养标准
第三节 肉羊常用饲料
一、青绿饲料
二、粗饲料
三、青贮饲料
四、能量饲料
五、蛋白质饲料
六、多汁饲料
七、矿物质饲料
……
第六章 集约化饲养管理技术
第七章 繁殖生理与人工授精
第八章 繁殖新技术
第九章 遗传改良与杂交利用
第十章 羊肉品质与质量控制
第十一章 肉羊场建设与环境控制
第十二章 肉羊保健与疫病防治
附表
主要参考文献
作者介绍
文摘
序言
读完《现代肉羊生产技术大全》,我最大的感受就是这本书的实用性超乎想象。我是一名在乡镇推广畜牧技术的基层技术员,经常要面对各种规模的养殖户,他们遇到的问题五花八门,但很多都涉及到养殖效益和技术瓶颈。这本书就像一个随身的“养羊宝典”,能够为我提供非常具体的指导。比如说,书中关于舍内环境调控的部分,详细介绍了通风、采光、温度、湿度对羊只生长发育的影响,并提供了不同季节、不同日龄羊只的最佳环境参数。很多养殖户养羊多年,但很少注意到这些细节,而这些细节往往是影响羊只健康和生长速度的关键。书中还对羊舍的防潮、防寒、防暑等措施提出了很多行之有效的方法,甚至连垫料的选择和更换频率都有详细的说明。这让我能够更有针对性地去指导农户,告诉他们如何通过改进舍内环境来提高养殖效益。再比如,书中关于疾病的预防和处理,不像一些理论书籍那样只是简单列举,而是提供了非常具体的操作步骤,比如如何给羊只注射药物,如何进行消毒,如何区分不同类型的腹泻等等。这些都是农户最需要掌握的实际操作技能。我还特别注意到书中关于饲料霉变和毒素的防治部分,这对于我们地区来说是一个比较突出的问题,书中给出了多种解决思路,包括饲料的储存、加工以及使用抗霉剂等,这让我能够更好地指导农户科学地选择和使用饲料,减少因饲料问题造成的损失。这本书的语言通俗易懂,结合了大量的案例和图示,即使是文化程度不高的养殖户,也能基本理解和掌握。这使得我的推广工作更加得心应手,也让更多的养殖户能够真正受益于现代化的养殖技术。
评分拿到《现代肉羊生产技术大全》这本书,我首先就被它严谨的排版和丰富的图文资料所折服。我是一名在大型养殖场工作多年的技术员,平时也会接触到一些技术书籍,但说实话,能做到像这本书这样面面俱到、深入浅出的,确实不多见。这本书的优点在于它不回避任何一个养殖环节中的难题,从基础的场舍建设、设备选择,到更深层次的疾病防治、疫病防控,再到精细化的繁殖管理和精液采配技术,几乎涵盖了现代肉羊生产的每一个角落。我尤其对书中关于繁殖技术的部分印象深刻。关于母羊的发情鉴定,书中不仅介绍了传统的观察法,还深入讲解了借助B超等现代科技手段进行辅助判断,这对于提高母羊的受胎率和繁殖效率非常有帮助。同时,书中对公羊的选育、精液的采集与保存、人工授精的流程和注意事项也做了非常详细的阐述,甚至还包括了胚胎移植等前沿技术,这让我看到了未来养殖业的发展方向,也为我更新知识库提供了极好的素材。在疾病防治方面,本书的价值更是无法估量。书中列举了肉羊生产中常见的各种疾病,并针对每一种疾病,都详细介绍了其病原、临床症状、诊断方法、治疗方案以及预防措施。特别值得一提的是,书中还提供了不同抗生素、药物的使用剂量和方法,以及注意事项,这对于一线兽医和养殖场技术人员来说,无疑是一本实用的“诊疗手册”。书中还强调了生物安全的重要性,从源头控制疫病的发生,这与我们一直提倡的“预防为主,防治结合”的理念不谋而合。这本书的专业性体现在它不仅告诉我们“怎么做”,更重要的是告诉我们“为什么这么做”,让技术人员能够知其然,更知其所以然。
评分《现代肉羊生产技术大全》这本书,给我最大的感受是它的前瞻性和创新性。作为一名在养殖行业摸爬滚打多年的老兵,我见过很多技术书籍,但能够像这本书一样,紧跟行业前沿,并且提供切实可行方案的,并不多见。书中关于肉羊的精准饲喂和智能化管理的部分,让我眼前一亮。它不仅仅是教你如何配制饲料,更重要的是引入了物联网、大数据等现代科技手段,来实现对羊只的精准饲喂和健康监测。例如,书中介绍了如何利用智能饲喂设备,根据每只羊的生长状况、采食量等数据,自动调整饲料的配比和投喂量,这不仅能够提高饲料的利用率,还能够最大程度地发挥羊只的生长潜力。书中还提到了利用传感器、摄像头等设备,对羊只的行为、体温、呼吸等进行实时监测,一旦出现异常情况,系统能够及时发出预警,方便养殖户及时采取措施。这让我看到了未来养殖业的发展方向,也让我意识到,传统的养殖模式正在被科技所颠覆。此外,书中对于肉羊产品的深加工和市场营销的探讨,也给我带来了新的启发。它不仅仅是关注生产端,更重要的是将目光投向了市场,探讨如何通过提升产品品质、创新营销模式来提高产品的附加值。这让我明白,现代化的养殖,不仅仅是养好羊,更重要的是如何将养好的羊,卖出好价钱。这本书的创新性和前瞻性,为我打开了新的视野,也让我对未来的养殖业充满了信心。
评分我对《现代肉羊生产技术大全》这本书的评价,更多的是一种由衷的赞叹和对作者辛勤付出的感谢。我是一名退休的老兽医,年轻的时候,养羊技术远没有现在这么发达,很多东西都是靠摸索和经验积累。现在退休了,在家附近也养了一些羊,想用一些新的技术来提高产量。这本书的出现,简直是为我量身定做的。书中关于肉羊的营养需求与饲料配方设计的内容,让我耳目一新。它不仅仅是告诉你各种饲料的成分,更重要的是教你如何根据羊只的不同生长阶段、生产目的(育肥、繁殖)来科学配比饲料,做到营养全面、均衡、经济。书中提供的各种精料预混料的配方,以及各种粗饲料、精饲料的优化搭配方案,都非常有参考价值。我按照书中的建议,调整了自家羊群的饲料配方,明显感觉到羊只的生长速度加快,毛色也更加光亮。更让我惊喜的是,书中对于肉羊常见病的诊断和治疗,提供了非常详细的图文并茂的讲解。我记得年轻的时候,诊断一些疑难杂症,全靠经验,有时候也难免误诊。这本书中,对于各种疾病的典型症状、病理变化,都用清晰的图片进行了展示,再配合文字描述,简直是“一目了然”。对于一些急症,书中也提供了快速有效的治疗方案。我用书中的方法治疗了几只出现呼吸道症状的羊,效果非常好,这让我对这本书的信赖又加深了一层。而且,书中还特别强调了绿色养殖和无抗养殖的理念,这与我一直以来追求的养殖方向不谋而合。它提供了很多利用中草药、益生菌等天然物质来提高羊只健康水平和免疫力的方案,这对于生产出绿色、健康的羊肉至关重要。这本书的内容之详实,技术之先进,让我这个老兽医也受益匪浅,真的是一本值得反复研读的好书。
评分这本书真是太及时了!我是一名刚开始养羊的年轻人,家里之前都是养的土羊,产量和质量都有些跟不上趟。偶然间听邻居提起这本《现代肉羊生产技术大全》,说是内容很扎实,就赶紧找来拜读。拿到书的第一眼,我就被厚实的开本吸引了,这说明内容肯定很丰富。翻开后,首先映入眼帘的是关于品种选择的部分,魏彩虹老师和刘丑生老师对目前市场上主要的肉羊品种都做了详尽的介绍,包括它们的优缺点、适应性、生长速度、产肉性能等等。我之前对这些品种了解不深,只知道像小尾寒羊、杜泊羊比较出名,但具体哪个更适合我的地理环境和养殖目标,这本书提供了非常科学的对比分析,让我少走了不少弯路。而且,书中还列举了杂交改良的思路和方法,这对提高羊群的生产性能非常有指导意义,特别是对于我们这些希望引进优良基因、提升养殖效益的农户来说,简直是宝藏。不仅仅是品种,书中对不同生长阶段的肉羊的饲养管理也进行了细致的划分,从羔羊的早期护理到育肥期的精细调控,每一个环节都有具体的方案和建议。比如,羔羊的初乳喂养、代乳粉的选择、断奶后的过渡期管理,这些都是新手容易忽略但又至关重要的环节,书中都给出了详细的操作流程和注意事项,还配有插图,非常直观易懂。我特别喜欢关于育肥期营养调控的内容,书中不仅介绍了各种饲料的营养成分,还提供了不同阶段、不同品种肉羊的日粮配方示例,甚至还考虑到了不同季节对羊只采食量和营养需求的影响。这让我知道,原来养羊不仅仅是喂草喂料那么简单,更是一门科学的营养学。这本书的科学性让我印象深刻,它不是那种泛泛而谈的书,而是真正站在养殖户的角度,解决实际问题的。
评分我之所以对《现代肉羊生产技术大全》这本书如此推崇,很大程度上是因为它在细节处理上的严谨和对实际操作的细致指导。作为一名对养殖业充满热情,但缺乏经验的年轻人,我总是担心自己会因为技术不到位而影响养殖效益。这本书就像一位经验丰富的老前辈,耐心地手把手地教我如何去做。在舍饲管理方面,书中不仅仅是告诉我要保持舍内清洁,更重要的是详细介绍了不同类型的舍内消毒剂的选择和使用方法,不同季节的通风换气技巧,以及如何根据羊只的密度来调整舍内环境。这些细节,往往是影响羊只健康的关键。在饲料营养方面,书中提供了非常详尽的饲料分析表,以及不同生长阶段肉羊的营养需求标准。我印象特别深刻的是,书中提供了一些利用当地常见农作物副产品进行发酵处理,以提高其利用率和营养价值的方法。这让我能够更有针对性地去选择和加工饲料,有效降低养殖成本。在疾病防治方面,书中不仅仅是列举了常见的疾病,更重要的是详细介绍了各种疾病的早期症状,以及如何通过观察羊只的体态、精神、食欲等来及时发现问题。我还特别注意到书中关于免疫接种的详细说明,包括不同疫苗的接种程序、剂量、途径以及注意事项。这些细节,对于确保疫苗的免疫效果,预防疾病的发生,起着至关重要的作用。而且,书中还特别强调了生物安全的重要性,并提供了一些具体的生物安全措施,比如人员进出的管理、车辆消毒、病死畜的处理等等。这些细节,虽然看似微不足道,但却是整个养殖过程中的“防火墙”。这本书的实用性,体现在它将每一个环节都做到了极致,让读者在阅读的过程中,能够清晰地掌握每一个操作步骤,从而在实际操作中少走弯路,提高养殖效益。
评分《现代肉羊生产技术大全》这本书,给我带来的最深刻的体验是它对细节的极致追求。我是一名拥有自己中小型肉羊养殖场的场主,这些年一直在摸索中前进,也走了不少弯路。在接触这本书之前,我对很多技术细节的理解都比较模糊,总觉得经验比理论更重要。但这本书的出现,彻底改变了我的看法。书中关于羊只的繁殖生理和行为学的讲解,让我对母羊的发情周期、配种时机有了更科学的认识。它不仅仅是告诉你母羊什么时候发情,还告诉你如何通过观察母羊的行为、阴道分泌物等来准确判断发情期,以及最佳的配种时间。这对于提高母羊的受胎率至关重要。书中对于不同配种方式的优缺点分析,以及如何根据实际情况选择最合适的配种方式,也给了我很大的启发。在羔羊的早期饲养管理方面,这本书更是做到了极致。从羔羊的出生处理、脐带消毒、初乳的喂养量和时机,到后期的哺乳管理、代乳粉的选择和使用,甚至连哺乳器皿的清洁消毒都有详细的说明。这让我意识到,很多看似微小的环节,都可能对羔羊的成活率和生长速度产生巨大的影响。我按照书中的方法,改进了我们场里的羔羊饲养流程,羔羊的死亡率明显下降,增重速度也加快了不少。另外,书中对于疾病的预防措施,也做到了细致入微。不仅仅是常见的疫苗接种,它还强调了环境卫生、个体隔离、健康监测等多个方面的重要性,并提供了具体的操作指导。这让我在日常管理中,能够更加主动地去预防疾病的发生,而不是等到疾病出现后再去被动应对。这本书的价值在于,它将那些容易被忽视的细节,系统地呈现在我们面前,让我们能够从更全面的角度去理解和实践科学养殖。
评分《现代肉羊生产技术大全》这本书,最让我觉得“接地气”的地方在于,它并没有把现代化的养殖技术描述得高高在上,而是将复杂的科学原理,用非常通俗易懂的语言和生动形象的图例,呈现在读者面前。我是一名在农村推广农业技术的推广员,经常要面对一些文化水平不高但又充满干劲的养殖户。这本书的内容,就像是为他们量身定制的。书中关于肉羊的常见病防治,尤其是对于一些农村养殖户容易忽视的细节,都做了非常详细的说明。比如,书中关于寄生虫病的防治,不仅列举了各种寄生虫的种类和危害,还详细介绍了不同驱虫药物的使用方法、剂量和注意事项,甚至还提供了中草药驱虫的配方。这对于一些不愿意使用化学药物的养殖户来说,是一个很好的选择。书中还特别强调了环境消毒的重要性,并提供了多种消毒剂的选择和使用方法。这让我们能够更好地指导养殖户,如何通过改善养殖环境来降低疾病的发生率。在饲料营养方面,这本书也做到了“因地制宜”。它不仅仅是提供了一些通用的饲料配方,更重要的是教你如何根据当地的饲料资源,进行科学的搭配和利用。比如,它会告诉你如何利用农作物秸秆、酒糟、豆渣等副产品来制作羊饲料,如何进行发酵处理,以提高饲料的营养价值和适口性。这对于降低养殖成本,提高养殖效益,具有非常重要的意义。我用这本书的思路,指导了一些养殖户利用当地的秸秆和副产品来喂羊,收到了很好的效果,养殖户的养殖积极性也大大提高。这本书的价值在于,它将科学的技术,转化成了通俗易懂的语言,让更多的普通养殖户能够理解和掌握,从而真正受益于现代化的养殖技术。
评分作为一名正在探索规模化养羊之路的创业者,《现代肉羊生产技术大全》这本书对我来说,简直就是一本“定海神针”。在创业初期,我们面临的最大问题就是信息不对称和技术瓶颈。市面上关于养羊的书籍不少,但很多都偏重理论,或者内容过于陈旧,很难跟上现代养殖的步伐。这本书的出现,让我看到了希望。书中关于现代化羊舍的设计与建造,就给了我很多启发。它不仅提供了不同类型羊舍的优缺点分析,还考虑到了通风、采光、保温、防疫等多个方面,并给出了详细的设计图纸和施工要点。这让我能够更有针对性地去规划和建设我的养殖场,避免走不必要的弯路。而且,书中对于不同养殖模式(如舍饲、半舍饲、放牧)的优劣势分析,以及如何根据自身条件选择最合适的模式,也为我提供了重要的参考。在饲养管理方面,这本书的内容非常系统和全面。它不仅介绍了基础的饲料搭配,还深入讲解了精料补充料的制作,以及如何根据羊只的生长发育阶段和生理状态调整日粮。特别是书中关于育肥期精细化管理的内容,例如如何通过调整精料比例、添加助长剂等来提高日增重和饲料转化率,让我学到了很多实用的技巧。我开始尝试按照书中的方法调整育肥羊的饲料,发现羊只的采食量和增重效果都有了明显的提升。此外,书中对于肉羊的疫病防治,更是做到了“预防在先,治疗在后”的理念。它详细介绍了各种常见病的症状、诊断和治疗方法,但更重要的是,它强调了通过加强生物安全、定期消毒、健康监测等措施来有效预防疾病的发生。这让我们能够将更多的精力放在预防上,减少因疾病造成的损失。这本书的价值在于,它为我们这些初入规模化养殖领域的创业者,提供了一套完整、科学、实用的操作指南。
评分当我翻阅《现代肉羊生产技术大全》这本书时,首先被它系统性的内容所吸引。从羊的生理特点、品种改良,到饲料营养、疾病防治,再到繁殖管理、疫病防控,这本书几乎覆盖了肉羊生产的每一个环节。作为一名对养羊有浓厚兴趣的爱好者,我之前也阅读过一些相关的书籍,但很多内容都比较零散,或者缺乏深度。而这本书,就像一个完整的体系,将所有知识点有机地串联起来,让我能够更清晰地理解现代肉羊生产的逻辑。我尤其欣赏书中关于品种改良和选育的部分。它不仅仅是简单地介绍几种优良品种,更重要的是分析了不同品种的遗传特性,以及如何通过杂交、选育等手段来培育出更适合特定环境和市场需求的肉羊品种。这对于那些希望引进新品种、提升羊群品质的养殖户来说,具有非常重要的指导意义。书中还提供了关于种公羊和种母羊的选育标准和方法,这让我认识到,要想提高羊群的生产性能,必须从源头抓起,进行科学的选育。在疾病防治方面,这本书的详实程度令人惊叹。它不仅仅列举了常见的疾病,更重要的是深入分析了每种疾病的发生原因,以及如何从多个角度去预防。例如,在呼吸道疾病的防治方面,书中不仅强调了疫苗接种的重要性,还详细阐述了舍内环境调控、空气质量管理、饲料品质控制等多个环节的重要性,并提供了具体的措施。这让我明白,疾病的防治,从来都不是单一环节的问题,而是需要系统性的管理。这本书的科学性和全面性,让我对肉羊生产有了更深刻的认识,也为我未来的养殖实践打下了坚实的基础。
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