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邹叶茂 著

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店铺： 蛋蛋图书专营店

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111551140

商品编码：29307252592

包装：平装-胶订

出版时间：2016-12-01

基本信息

书名：高效养小龙虾你问我答

：20.00元

作者：邹叶茂

出版社：机械工业出版社

出版日期：2016-12-01

ISBN：9787111551140

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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本书由湖北生物科技职业学院和武汉金维康生物科技有限公司水产专家精心编写。作者采用你问我答的方式，直接解答小龙虾实践中的问题和难题，内容涵盖小龙虾的养殖价值和生物学特性，小龙虾的人工繁殖，苗种培育，小龙虾池塘养殖技术，小龙虾稻田综合养殖技术，小龙虾营养与饲料，小龙虾暂养与运输，小龙虾病害防治等。通过大量小龙虾养殖模式介绍与成功经验分享，全面展示了小龙虾养殖的无穷魅力和广阔的前景。所写内容主要来自作者手资料，与生产实践结合紧密，力求使读者一看就懂，一学就会，一干就成，真正发挥科技对产业的引领和指导作用。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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农家秘籍：龙虾养殖的致富之路 引言： 在广袤的中国大地上，有一种美味，以其鲜嫩的口感和独特的风味征服了无数食客的味蕾，那就是小龙虾。随着餐饮市场的日益火爆，小龙虾养殖已然成为许多农民朋友实现增收致富的“金钥匙”。然而，面对快速变化的市场需求和层出不穷的养殖技术，许多新手养殖户常常感到迷茫，不知从何入手，更遑论实现高效、稳健的盈利。 本书并非直接解答“你问我答”的零散问题，而是旨在为渴望踏入小龙虾养殖领域，或是在现有养殖过程中遇到瓶颈的您，提供一套系统、详尽、实用的养殖指南。我们深知，每一位养殖户都渴望掌握核心技术，规避风险，最终将辛勤的汗水转化为丰厚的收益。因此，本书将从零开始，深入浅出地剖析小龙虾养殖的方方面面，力求让您在阅读过程中，能够构建起一套完整的养殖知识体系，成为一名真正的小龙虾养殖行家。 第一章：小龙虾养殖的基础知识——认识你的“摇钱树” 在正式踏上养殖之路之前，充分了解你的养殖对象是至关重要的第一步。本章将带您深入认识小龙虾，从它们的生物学特性入手，为您打下坚实的理论基础。 小龙虾的种类与选育： 并非所有的小龙虾都适合大规模养殖。我们将详细介绍当前市场上主流的养殖品种，如克氏原螯虾（俗称“麻小”）、澳洲小龙虾等，并分析它们的优缺点、生长速度、抗病性以及市场接受度。重点在于如何根据您当地的气候、水质条件以及市场需求，选择最适合您的优势品种。我们还将探讨如何通过科学的选育，培育出生长更快、产量更高、抗病力更强的小龙虾。 小龙虾的生活习性与生长规律： 了解小龙虾的昼行夜伏、穴居特性、摄食习惯、繁殖周期等，是制定科学养殖管理方案的前提。我们将详细讲解小龙虾在不同生长阶段所需的适宜环境，包括水温、pH值、溶氧量、水体深度等关键指标，以及这些指标对小龙虾生长发育、蜕壳、繁殖的影响。 小龙虾的繁殖与发育： 掌握小龙虾的繁殖过程，包括求偶、交配、抱卵、孵化等各个环节，将帮助您更好地进行人工繁殖和苗种培育，从而摆脱对外部苗种的依赖，有效降低养殖成本。我们将介绍不同繁殖季节的管理要点，以及如何提高抱卵率和孵化率。 小龙虾的食性与营养需求： 小龙虾是杂食性动物，但其营养需求并非一成不变。本章将深入分析小龙虾在不同生长阶段对蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质的需求，并介绍如何根据这些需求，科学配制、投喂饲料，既保证小龙虾健康快速生长，又避免因饲料浪费而造成的经济损失。 第二章：科学养殖模式的选择与构建——打造高效生产体系 选择合适的养殖模式是实现高效产出的关键。本章将为您介绍几种主流的小龙虾养殖模式，并提供详细的构建方案。 单养模式的优势与劣势： 剖析纯粹的小龙虾单养模式，包括其优点（管理相对简单，易于掌握）和缺点（产量受限，易受病虫害影响）。我们将重点讲解如何通过优化水体管理、密度控制等方式，提升单养模式的效益。 稻虾共养模式的奥秘： 稻虾共养作为一种生态、高效的养殖模式，越来越受到重视。本章将详细介绍稻虾共养的原理、优势（提高土地利用率，减少农药化肥使用，实现双丰收），以及不同稻虾共养模式（如“分层放养”、“底栖放养”、“高位池稻虾共养”等）的特点。我们将为您提供稻作与养虾的种植与养殖技术结合的详细指导，包括水稻品种的选择、虾稻轮作的周期、放养密度、饲料投喂等关键环节。 “公司+农户”模式与合作社模式分析： 对于缺乏经验或资金的养殖户，与公司合作或加入合作社不失为一条捷径。本章将分析这两种模式的运作机制、双方的权利与义务，以及如何选择可靠的合作方，规避合作风险，实现互利共赢。 立体生态养殖模式的探索： 随着养殖技术的不断发展，立体生态养殖模式逐渐兴起。本章将介绍如何利用池塘、沟渠、养殖网箱等多种形式，增加养殖空间，提高单位面积产量，同时促进水体生态平衡。我们将重点讲解如何将小龙虾与其他水产品（如鱼、螺、蛙等）进行套养，实现资源共享、效益叠加。 第三章：精细化管理——从细节成就卓越 养殖过程中的精细化管理，是决定小龙虾产量与品质的关键。本章将带您深入了解每一个管理环节，让您做到心中有数，胸有成竹。 池塘的建造与改造： 一个优良的养殖池塘是成功的基石。我们将详细介绍池塘选址、挖掘、防渗、进排水系统构建等关键技术。同时，针对现有池塘的改造，提供水质净化、增氧设施配置、栖息环境营造等实用建议，确保为小龙虾提供一个健康、舒适的生长环境。 水质调控的艺术： 水质是小龙虾的“生命线”。本章将详细讲解如何监测和调控水体中的溶氧量、pH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等关键指标。我们将介绍各种增氧设备的使用方法，以及如何通过生物调水、化学调水等多种手段，保持水质稳定，预防病害的发生。 饲料的选择与投喂策略： “吃得好，长得快”。本章将深入分析不同生长阶段小龙虾对饲料营养的需求，介绍优质配合饲料的选择标准，以及如何根据天气、水温、小龙虾摄食情况等因素，科学合理地确定投喂量和投喂频率，既保证营养充足，又避免浪费和污染。 密度控制与分级管理： 合理的养殖密度是保证小龙虾个体规格、生长速度以及健康度的重要因素。本章将为您提供不同养殖模式下的最佳放养密度建议，并强调在生长过程中进行分级管理，将不同规格的小龙虾分开饲养，避免相互残食，提高整体产量与商品率。 病虫害的预防与防治： 病虫害是小龙虾养殖中的一大挑战。本章将详细介绍小龙虾常见的病害（如烂肢病、红爪病、黑鳃病等）和虫害（如水蛭、螺类等），深入分析其发生原因、症状以及传播途径。重点在于强调“预防为主，防治结合”的原则，介绍科学的生物防治、药物防治方法，以及如何通过优化养殖环境，提高小龙虾自身免疫力，从根本上减少病虫害的发生。 第四章：收获与销售——让辛勤付出变为丰厚回报 养殖的最终目的是为了收获和销售，本章将聚焦于如何实现经济效益的最大化。 适时收获的判断标准： 何时收获，如何科学收获，直接影响产品的质量和价格。本章将为您提供判断小龙虾成熟度的各项指标，以及不同收获方式（如撒网、笼捕、围捕等）的技巧与注意事项。 商品小龙虾的分级与包装： 不同的市场对小龙虾的规格、品质有不同的要求。本章将介绍商品小龙虾的分级标准，以及如何进行规范的包装，以保持小龙虾的鲜活度，提升产品附加值。 多元化的销售渠道： 市场是检验养殖成果的最终环节。本章将为您分析当前小龙虾的主要销售渠道，包括批发市场、餐饮酒楼、零售商超、电商平台等，并提供如何与这些渠道建立稳定合作关系的建议。 品牌塑造与市场营销： 在竞争日益激烈的小龙虾市场中，如何打造自己的品牌，提升市场竞争力？本章将为您提供品牌定位、营销策略、网络推广等方面的指导，帮助您走出一条具有特色的致富之路。 养殖风险管理与未来展望： 任何农业生产都伴随着一定的风险。本章将为您分析小龙虾养殖过程中可能遇到的市场风险、自然风险、技术风险等，并提供相应的规避和应对策略。同时，我们将对小龙虾养殖的未来发展趋势进行展望，帮助您把握行业脉搏，抓住发展机遇。 结语： 小龙虾养殖并非一蹴而就，它需要科学的理论指导、精细的管理实践以及敏锐的市场洞察力。本书力求以最全面、最系统、最实用的方式，为您提供一套“从入门到精通”的小龙虾养殖解决方案。我们希望通过本书，能够帮助您点亮致富之路，让小龙虾成为您家庭增收致富的“金字招牌”。愿您在小龙虾养殖的道路上，收获满满，硕果累累！

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这本书的封面设计很吸引人，让人眼前一亮。 我是个比较注重书籍外观的人，毕竟第一印象很重要。这本书的封面色彩鲜艳，图案也很有活力，很容易让人联想到生机勃勃的养殖场景。我买这本书的主要目的是想了解一下小龙虾养殖的一些基本原理和技术，尤其是关于提高产量和减少病害方面的内容。我平时也喜欢看一些科普类的书籍，对于一些复杂的科学原理，我希望能有更生动、更易懂的解释。这本书会不会从科学的角度来讲解小龙虾的生长习性、饵料需求、水质管理等关键环节？我希望它能把这些信息以一种通俗易懂的方式呈现出来，而不是枯燥的技术术语堆砌。另外，我对小龙虾的病虫害防治也很感兴趣，毕竟这是养殖过程中最令人头疼的问题之一。这本书在这一块的内容会不会很深入？有没有一些实用的防治方法和案例分析？我希望这本书能给我提供一些有效的解决方案，让我能够应对各种突发情况。

评分☆☆☆☆☆

朋友推荐的，说这本书内容很实用。 我自己不太懂养殖，但家里有人想尝试一下，所以就帮他来挑选书籍。我更看重的是书的权威性和实用性。我希望这本书能够解答一些最基础的问题，比如小龙虾在什么季节适合养殖，需要什么样的水质和土壤条件，以及日常需要注意哪些事项。我希望这本书的内容是经过验证的，而不是一些道听途说的“经验”。比如，书中会不会提供一些成功的养殖案例，或者一些典型的失败案例分析，这样可以让我对养殖过程有一个更直观的了解。我还希望书里能有一些关于常见疾病的介绍，以及如何预防和治疗。毕竟，一旦出现问题，可能会造成很大的损失。如果这本书能够帮助我们规避一些常见的养殖风险，那我就觉得物超所值了。

评分☆☆☆☆☆

对于我这种完全的小白来说，挑选养殖技术书籍就像大海捞针。 我之前也尝试过在网上搜索一些关于小龙虾养殖的信息，但信息碎片化太严重，而且很多内容真假难辨。我更倾向于阅读一本系统性的、有条理的书籍，这样才能建立起完整的知识体系。这本书的“高效养殖”几个字让我很期待，我希望它能包含一些最先进、最科学的养殖技术，能够帮助我最大化地提高养殖效益。会不会有一些关于如何优化养殖环境、选择最佳饲料配比、科学投喂等方面的详细指导？我尤其担心的是，一些养殖技术可能过于超前，或者不适合普通家庭小规模养殖。我希望这本书能考虑到底层养殖者的实际情况，提供一些接地气、易于实践的方法。我还会特别关注书里会不会有一些关于市场分析和销售渠道的建议，毕竟养殖的最终目的是为了盈利。希望这本书不仅能教会我如何养殖，还能帮我把小龙虾卖出去。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在校学生，对特种养殖很感兴趣。 课余时间我喜欢阅读一些与农业和养殖相关的书籍，希望能为未来的创业打下基础。小龙虾养殖作为一种新兴的养殖项目，我认为非常有发展潜力。我希望这本书能为我提供一个全面、系统的入门指导，让我能够对小龙虾的整个养殖过程有一个清晰的认识。我尤其想了解的是，这本书会不会从生物学、生态学等角度来讲解小龙虾的养殖，比如它的繁殖习性、食性特点、以及如何模拟它在自然环境中的生长条件。此外，我也对如何进行科学的病害防治和健康管理很感兴趣，毕竟健康的种群是高效养殖的基础。我希望这本书能够提供一些最新的研究成果和技术应用，并且语言风格能够吸引年轻人，而不是过于枯燥乏味。如果书中还能包含一些关于小龙虾市场前景分析以及创业指导的内容，那就更完美了。

评分☆☆☆☆☆

第一次接触小龙虾养殖，抱着试试看的心态入手的这本书。 之前我对养殖这个行业一直很好奇，但又觉得门槛很高，需要很多专业知识。无意中在网上看到了这本书的推荐，标题里“高效养殖”和“你问我答”几个字瞬间抓住了我的眼球。我之前也看过一些养殖类的书籍，但往往过于理论化，或者只讲解某一个方面，看完之后还是感觉云里雾里，不知道从何下手。这本书的“你问我答”形式真的很吸引我，我总是会有各种各样的问题冒出来，如果能有一本书能像一个经验丰富的老师一样，把这些问题都一一解答清楚，那该多好啊！我尤其关心的是新手应该注意哪些坑，比如在选择虾苗、搭建养殖池、日常管理方面，有哪些是容易犯错的，这本书会不会把这些都讲明白？我希望这本书能提供一些非常具体、可操作的建议，而不是泛泛而谈。毕竟，我可不想浪费时间和金钱去试错。看到“正版现货”的字样，我也比较放心，至少不会买到盗版或者过时的内容。希望这本书能让我真正入门，并且在养殖过程中少走弯路。