正版 零起点学办养猪场——零起点学创业系列 猪养殖教程 疾病快速诊治防治大全 猪生态养殖实用技术 养 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122230942

商品编码：29336619992

丛书名： 零起点学创业系列 零起点学办养猪场

基本信息

书名:零起点学办养猪场

*：35.00元

作者:张金洲，李凌主编

出版社：化学工业出版社

出版日期：2015-5

ISBN：9787122230942

字数：336000

页码：351

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

 

目录

*章办场前的准备
*节养猪业特点、猪场的类型和开办猪场的条件
一、养猪业特点
二、猪场的类型
三、开办猪场的条件
*二节市场调查
一、市场调查的内容
二、市场调查的方法
*三节猪场的生产工艺
一、猪场的性质和规模
二、生产工艺流程
三、生产指标
四、猪群的组成
五、饲养管理方式
六、猪场环境参数*章办场前的准备
*节养猪业特点、猪场的类型和开办猪场的条件
一、养猪业特点
二、猪场的类型
三、开办猪场的条件
*二节市场调查
一、市场调查的内容
二、市场调查的方法
*三节猪场的生产工艺
一、猪场的性质和规模
二、生产工艺流程
三、生产指标
四、猪群的组成
五、饲养管理方式
六、猪场环境参数
七、建设标准
八、猪场用水标准
九、卫生防疫制度
十、猪舍样式、构造的选择和设备选型
十一、管理定额及牧场人员组成
十二、猪舍种类、幢数和尺寸的确定
十三、粪污处理利用工艺及设备选型配套
*四节猪场的投资概算和效益预测
一、投资概算
二、效益预测
三、举例26*五节办场手续和备案
一、项目建设申请
二、养殖场建设
三、动物防疫合格证办理
四、工商营业执照办理
五、备案
*二章猪场建设
*节场址选择及规划布局
一、场址选择
二、猪场的规划布局
三、不同规模猪场的规划布局举例
*二节猪舍建设
一、猪舍类型
二、猪舍的结构
三、不同猪舍的建筑要求
四、各类猪舍建筑示意
*三节塑料大棚猪舍和发酵床养猪的设计
一、塑料大棚猪舍的建筑设计
二、发酵床养猪的设计
*四节猪场设备
一、猪栏
二、喂料设备
三、饮水设备
四、通风设备
五、降温和升温设备
六、消毒设备
七、粪尿处理设备
*三章猪的品种及引进
*节猪的品种
一、国内地方品种
二、国内培育品种
三、引进品种
*二节猪种的杂交利用
一、猪的经济杂交原理
二、猪的经济杂交方式
三、猪的良种繁育体系
*三节猪种的选择和引进
一、优良猪种的选择
二、猪场种猪的引进
*四章猪的饲料和营养
*节猪的营养需要
一、猪需要的营养物质
二、猪的饲养标准
*二节猪的常用饲料
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、青饲料与青贮饲料
四、粗饲料
五、糟渣类饲料
六、矿物质饲料
七、饲料添加剂
*三节猪的日粮配合
一、配合饲料的种类
二、猪日粮配合的原则
三、猪饲料配方的设计
*四节猪饲料配方举例
一、乳猪（哺乳仔猪）料配方
二、保育猪料配方
三、生长育肥猪饲料配方
四、种猪的饲料配方
*五章猪的饲养管理
*节种猪的饲养管理
一、后备猪的饲养管理
二、种公猪的饲养管理
三、空怀母猪的饲养管理
四、妊娠（怀孕）母猪的饲养管理
五、哺乳母猪的饲养管理
*二节仔猪的饲养管理
一、哺乳仔猪的饲养管理
二、断奶仔猪的饲养管理
*三节育肥猪的饲养管理
一、生长育肥猪的生理特点和发育规律
二、育肥猪的饲养方式
三、育肥猪的肥育方式
四、育肥猪的饲养管理
*六章猪场疾病防治
*节猪场疾病综合控制
一、科学饲养管理
二、猪场的隔离卫生
三、严格消毒
四、确切免疫接种
五、合理用药*
六、重视驱虫
*二节常见猪病防治
一、传染病
二、寄生虫病
三、其他疾病
*七章猪场的经营管理
*节经营管理的概念、意义、内容及步骤
一、经营管理的概念
二、经营管理的意义
三、经营管理的内容
*二节经营预测和决策
一、经营预测
二、经营决策
*三节猪场的计划管理
一、猪场的有关指标及计算
二、猪场定额
三、猪场的计划制定
*四节生产运行过程的经营管理
一、制定技术操作规程
二、制定工作程序
三、制订综合防疫制度
四、劳动组织
五、记录管理
六、产品销售管理
*五节经济核算
一、资产核算
二、成本核算
三、赢利核算
参考文献

 

内容提要

本书全面系统地介绍了创办猪场的基础知识和主要技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为成功开办和办好猪场提供技术保证。全书共分为办场前的准备、猪场的建设、猪的品种及选择、猪的饲料营养、猪的饲养管理、猪场的疾病防控和猪场经营管理七章。本书不仅适于农村知识青年、打工返乡创业人员等创办猪场者以及养猪专业户阅读，也可作为大中专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

 

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《现代养猪业管理与实践》 导言 随着中国经济的腾飞和人民生活水平的不断提高，对优质猪肉的需求日益增长，为养猪业带来了前所未有的发展机遇。然而，伴随而来的是市场竞争的加剧、环保法规的日趋严格以及疾病防控的严峻挑战。传统的养殖模式已难以适应新时代的需求，亟需一套科学、系统、高效的现代养猪业管理与实践方案。本书旨在为广大养殖者提供一个全面、深入的学习平台，涵盖从场舍规划、猪群选育到精细化管理、疾病防控、市场营销等各个环节，帮助您构建一个高效、环保、可持续发展的现代化养猪场。 第一章 猪场选址与规划 一个成功的养猪场始于科学的选址和合理的规划。本章将深入探讨猪场选址的关键因素，包括自然条件（地势、水源、土壤、风向）、交通便利性、与居民区的距离、电力及通讯设施等，并详细介绍不同规模猪场的合理布局，包括生产区、生活区、管理区、粪污处理区等的划分，以及各区域之间的相对位置和通道设计，以最大化效率并降低潜在风险。同时，我们将重点阐述猪场建筑设计应遵循的原则，如通风换气、采光、保温、防潮、易于清洁消毒等，并根据不同生长阶段猪只的生理特点，提供不同类型猪舍（如仔猪舍、育成舍、母猪舍、公猪舍）的设计建议，确保为猪只提供最佳的生长环境。 第二章 猪种选择与繁殖管理 优质的种猪是高产高效养猪的基础。本章将对当前国内外主流的优良猪品种进行详细介绍，包括其生长性能、繁殖性能、抗病性、肉质特点等，并提供根据您的养殖目标（如育肥、繁殖、或特定市场需求）选择最适合猪种的指导。随后，我们将深入讲解科学的繁殖管理技术，包括母猪的发情识别、配种技术（人工授精与自然交配）、妊娠管理、分娩管理及产后护理。重点将放在如何提高母猪的配种受胎率、产仔数和断奶窝重，以及如何科学地进行公猪的选育与管理，确保种群的遗传改良。 第三章 猪群的日常饲养与营养管理 饲料是养猪业的成本大头，也是影响猪只生长速度和健康的关键因素。本章将系统梳理猪只从哺乳期到育肥期的各个生长阶段对营养的需求，详细介绍饲料的组成成分（能量、蛋白质、维生素、矿物质等）及其在饲料配方中的比例。我们将讲解不同类型饲料（如预混料、浓缩料、全价料）的特点和使用方法，并提供如何根据本地饲料资源优势，经济高效地自配饲料的指导。此外，本章还将重点关注科学的饲喂方式，包括饲喂量、饲喂频率、饲喂设备的选择与维护，以及如何通过观察猪只的采食情况来调整饲喂策略，确保每一头猪都能获得最佳的营养供给，从而达到最高的生长潜力和饲料转化率。 第四章 猪场环境控制与卫生消毒 创造一个清洁、舒适、安全的养殖环境是预防疾病、保障生产性能的关键。本章将深入探讨猪场环境控制的各项要素，包括温度、湿度、通风、光照、氨气、硫化氢等有害气体的浓度控制。我们将详细介绍不同季节和不同猪只生长阶段的最佳环境参数，以及如何利用通风设备、加热设备、降温设备等来实现精准的环境调控。同时，本章将提供一套系统、科学的卫生消毒方案，涵盖猪场整体消毒、器械消毒、人员消毒、车辆消毒等各个环节，并介绍各类消毒剂的特性、使用方法和注意事项，帮助您有效阻断病原传播途径，为猪只构筑坚实的健康防线。 第五章 常见猪病诊断与防治策略 疾病是养猪生产中的一大威胁。本章旨在为养殖者提供一套实用、易懂的常见猪病诊断与防治指导。我们将重点介绍几种在中国养猪业中高发、危害较大的猪病，如猪蓝耳病、猪瘟、伪狂犬病、猪圆环病毒病、猪腹泻病（细菌性与病毒性）、猪流感、寄生虫病等。对于每一种疾病，我们将从其病原、传播途径、临床症状、病理变化、诊断方法（包括临床诊断、实验室诊断）等方面进行详细讲解。在防治策略上，本章将强调“预防为主，治疗为辅”的原则，重点介绍疫苗接种计划的制定与实施、生物安全措施的落实、早期发现和隔离病猪的方法，以及在发病后如何针对性地进行药物治疗、对症支持等。 第六章 猪场疫病净化与免疫规划 疫病净化是提升猪场整体健康水平和经济效益的重要手段。本章将介绍几种常用的疫病净化技术，如全进全出（all-in/all-out）的生产模式、不同年龄段猪群的严格隔离、定期进行疫病监测和净化评估等。我们将深入探讨科学的免疫规划在疫病防控中的核心作用，包括根据不同地区、不同猪场疫病流行情况，制定科学合理的疫苗接种程序，选择适宜的疫苗种类、免疫剂量、免疫途径和免疫时间。本章还将强调疫苗免疫效果的监测与评估，以及在免疫过程中可能遇到的问题及解决方案，帮助您建立起一套行之有效的疫病免疫屏障。 第七章 猪场废弃物处理与环境保护 随着社会对环境保护意识的不断提高，养猪业的可持续发展离不开科学的废弃物处理。本章将详细介绍猪场废弃物（主要是粪污）的种类、特性及潜在的环境影响。我们将重点阐述当前主流的猪场废弃物处理技术，包括干清粪、湿清粪、沼气工程、好氧堆肥、厌氧发酵、膜处理等，并分析各种技术的优缺点、适用范围及经济效益。本章还将提供如何根据猪场规模、当地政策法规和经济条件，选择最适合的废弃物处理方案，并指导如何将处理后的废弃物转化为有价值的资源（如有机肥料、生物天然气），实现经济效益与环境效益的双赢。 第八章 猪场精细化管理与效益提升 精细化管理是实现养猪业效益最大化的必由之路。本章将聚焦于猪场日常管理的各个细节，从精细化的饲养记录、健康监测、生产数据分析，到人员培训与管理、设备维护与保养，以及成本核算与控制。我们将引入现代化的管理工具和方法，如耳号、电子标签、智能化饲喂系统、疾病预警系统等，帮助您更有效地收集、分析和利用生产数据，从而及时发现问题、做出决策、优化管理流程。此外，本章还将探讨如何通过优化生产指标（如饲料转化率、日增重、死亡率、窝产仔数等）来提升猪场的整体生产效率和经济效益。 第九章 猪肉市场分析与营销策略 养殖环节的成功最终体现在市场销售。本章将带领您走进猪肉市场，分析当前猪肉市场的供需格局、价格波动规律、消费者需求变化等。我们将探讨不同的销售渠道，如传统批发市场、超市、线上平台、直销模式等，并分析其特点和适用性。本章将重点指导您如何根据市场需求，定位自己的产品，打造品牌，并制定有效的营销策略，包括产品质量控制、价格策略、宣传推广、客户关系维护等，以最大化您的经济回报。 第十章 养猪业的未来发展趋势 展望未来，养猪业正朝着智能化、绿色化、标准化、品牌化的方向迈进。本章将探讨智能养殖技术（如物联网、大数据、人工智能在养猪业的应用）、生态养殖模式（如牧场一体化、循环农业）、生物技术（如基因选育、疾病诊断技术）等前沿发展趋势，并分析这些趋势将如何影响未来的养猪业格局。我们将鼓励读者积极拥抱新技术、新理念，不断学习和创新，以适应行业发展变化，抓住未来的发展机遇，实现养猪事业的长远发展。 结语 养猪业是一项充满挑战同时也充满机遇的事业。本书的编写，正是希望能够为广大养殖者提供一份扎实、全面、实用的指导手册。通过学习本书内容，并将其与实践相结合，相信您一定能够掌握科学的养猪技术，规避生产风险，提升经济效益，最终成就自己的养猪事业。让我们共同努力，为中国现代养猪业的发展贡献力量！

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是给我打开了一扇新世界的大门！我一直对养猪这个行业充满好奇，但又觉得自己是完全的门外汉，没有任何经验，所以一直不敢贸然行动。当我在网上看到这本书的介绍时，它的“零起点”和“创业系列”几个字一下子就吸引了我。我仔细看了介绍，发现它涵盖了从零开始创业的整个过程，不仅仅是养猪技术，还包括了市场分析、资金筹备、场地选择、人员管理等等方方面面。我最看重的是它提到“疾病快速诊治防治大全”这一点，对于新手来说，疾病防治绝对是最让人头疼的问题，这本书能提供解决方案，这让我觉得非常踏实。另外，“猪生态养殖实用技术”这个点也让我眼前一亮，现在大家都越来越注重环保和健康，生态养殖是未来的趋势，能学到这方面的知识，感觉自己站在了行业的前沿。我特别期待书中能够详细介绍如何根据不同的养殖规模来制定创业计划，以及在实际操作中可能会遇到的一些坑，希望能有经验分享，让我少走弯路。这本书的结构和内容安排，似乎是为我量身定做的，让我觉得创业之路不再遥不可及，而是有了可以遵循的蓝图。

评分☆☆☆☆☆

我是在一个偶然的机会下了解到这本书的，当时我正在为自己的职业转型做准备，希望能找到一个既能带来稳定收入，又相对独立自主的行业。我一直对农业领域比较感兴趣，但又觉得门槛比较高。看到“零起点学办养猪场”这个标题，我立刻来了兴趣，觉得这可能是一个不错的切入点。仔细阅读书的介绍后，我发现它不仅仅是一本单纯的养猪技术手册，更像是一本创业指导书。它从“零起点”这个角度出发，意味着即使我没有任何基础，也能读懂并学以致用，这对我来说至关重要。最吸引我的是“疾病快速诊治防治大全”和“猪生态养殖实用技术”这两个部分，我深知养殖业最怕的就是疫病，而生态养殖又是未来的发展方向，如果这本书能在这两方面提供实用、易懂的解决方案，那么它就非常有价值了。我非常希望书中能包含一些案例分析，比如不同规模的养猪场是如何从零开始建立起来的，以及在创业过程中遇到的挑战和克服方法，这样可以让我更直观地理解和学习。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，拥有一块属于自己的土地，养殖一些健康的牲畜，是一种非常朴实而又充满成就感的生活方式。然而，作为一个城市里的普通人，我对养猪这项技能几乎是一无所知。当我无意中看到这本书的介绍时，我感到眼前一亮。“零起点学创业”这样的字眼，直接击中了我的痛点。我最担心的是，书籍内容是否过于专业，是否会充斥着大量我无法理解的术语。但是，这本书似乎能够完全消除我的顾虑。尤其令我欣慰的是，“疾病快速诊治防治大全”和“猪生态养殖实用技术”这两个章节的出现。我深知，养殖业的成败，很大程度上取决于疾病的防控和是否符合环保理念。如果这本书能够提供切实可行、简单易懂的疾病诊断和防治方法，并且能够教我如何进行绿色、健康的生态养殖，那么这绝对是一笔宝贵的财富。我迫切地希望能从书中学习到如何规避常见的养殖风险，如何优化养殖环境，从而提高猪的健康度和产出效益。

评分☆☆☆☆☆

最近一直有创业的想法，想找一个比较有前景的行业，经过一番考察，我发现养猪业虽然有挑战，但市场需求一直比较稳定。问题是我完全是小白一个，对养猪一点经验都没有，之前看的资料要么太专业，要么太笼统，让我不知从何下手。直到我看到这本书的介绍，感觉它就是为我这种“零起点”人士量身定做的。“零起点学办养猪场——零起点学创业系列”，这个名字简直太直白了！我特别看重其中提到的“疾病快速诊治防治大全”，因为我知道养殖业最头疼的就是生病，能够快速找到病因并治好，这是保证效益的关键。另外，“猪生态养殖实用技术”也让我觉得这本书紧跟时代潮流，我一直觉得可持续发展很重要，学习环保的养殖方式，不仅是对环境负责，也是对自己未来事业负责。我特别希望书中能提供一些关于不同品种猪的特点、饲养管理上的细节，以及如何根据市场需求来调整养殖规模等实用的建议，让我能把书本知识真正运用到实践中去。

评分☆☆☆☆☆

我一直梦想着能够拥有一份属于自己的事业，摆脱朝九晚五的生活，而养殖业一直是我比较关注的方向。在寻找相关的学习资料时，偶然发现了这本书，它的名字“正版 零起点学办养猪场——零起点学创业系列”一下就吸引了我。作为一个从未接触过养殖业的新手，我最担心的就是从何入手，这本书的“零起点”承诺让我看到了希望。我特别看重它提到的“疾病快速诊治防治大全”，我明白在养殖过程中，疾病是最大的风险之一，如果这本书能够提供一套有效的疾病防治方案，那我将感到非常安心。同时，“猪生态养殖实用技术”这个内容也让我觉得这本书非常具有前瞻性，我一直认为未来的农业发展应该更加注重环保和可持续性，能够学习到这方面的技术，将使我更有信心在未来的市场竞争中脱颖而出。我希望书中能够提供详细的图文讲解，以及一些实际操作的视频教程，这样能够帮助我更好地理解和掌握相关的养殖技术，顺利开启我的创业之旅。