淡水养鱼高产新技术 张根玉,薛镇宇,柯鸿文 9787508241739

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张根玉,薛镇宇,柯鸿文 著
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店铺: 书逸天下图书专营店
出版社: 金盾出版社
ISBN:9787508241739
商品编码:29377189550
包装:平装
出版时间:2011-06-01

具体描述

基本信息

书名:淡水养鱼高产新技术

定价:29.00元

作者:张根玉,薛镇宇,柯鸿文

出版社:金盾出版社

出版日期:2011-06-01

ISBN:9787508241739

字数:379000

页码:534

版次:1

装帧:平装

开本:32开

商品重量:0.381kg

编辑推荐


《淡水养鱼高产新技术(第2次修订版)》由上海市水产研究所研究人员张根玉、薛镇宇编写和修订。近年来,我国淡水养殖业,尤其是名、特、优水产品养殖拓展日新月异,同时水产养殖的技术标准和操作规范日趋完善。为适应淡水养殖业的变化和发展,满足广大淡水养殖从业人员的需要,在**版、第二版的基础上再次进行了增补、修改。本版增加了暗纹东方纯、河蟹、南美白对虾等名、特、优水产品养殖等内容,对鱼病防治章节的内容进行了全面修改、补充,同时对养殖鱼类的生物学特性、水质、施肥与饲料、繁殖技术、苗种培育、池塘养鱼、外荡养鱼、水库养鱼、流水养鱼、稻田养鱼、特种水产养殖、鱼塘建设工程等章节的内容均做了必要的修改。

内容提要


《淡水养鱼高产新技术(第2次修订版)》由上海市水产研究所研究人员张根玉、薛镇宇编写和修订。自出版以来,已发行46.2万册,为淡水养殖业做出了的贡献。第二次修订在原有养鱼的水质、施肥与饲料、养殖鱼类的繁殖、鱼苗鱼种的培育、池塘养鱼、外荡养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、流水养鱼、稻田养鱼、特种水产养殖、鱼病防治、淡水渔业机械和鱼塘建设工程等章节中,不同程序地增加了新的内容或进行了修改,使本书更适合当前淡水养殖业的需要,更适合淡水养殖户、渔业工作人员和水产院校、培训中心师生使用。

目录


作者介绍


文摘


序言



《高效淡水养殖:创新技术与实践指南》 作者: [作者姓名1], [作者姓名2], [作者姓名3] 出版社: [出版社名称] 出版日期: [出版日期] ISBN: [ISBN号] 内容简介: 本书是一部全面深入探讨现代淡水养殖高产技术的专业著作。旨在为广大淡水养殖从业者、研究人员、学生以及对水产养殖感兴趣的读者提供一套系统、实用且与时俱进的知识体系。本书内容聚焦于提升养殖效益、降低生产成本、保障水产品安全与品质,并最终实现可持续发展的养殖模式。 第一部分:理论基础与前沿视野 本部分将首先为读者奠定坚实的理论基础,深入浅出地剖析淡水养殖的关键环节。我们将从水产动物的生理生化特性入手,详细阐述不同养殖品种的生长发育规律、营养需求、繁殖习性以及抗病机理。在此基础上,本书将引入最新的水产养殖理论,包括但不限于: 生态养殖理念: 深入探讨如何构建健康、稳定、高效的养殖生态系统。重点介绍水体净化技术、底质改良策略、水生植物的应用,以及如何利用生物多样性来抑制病害、提高饵料利用率。 精准养殖模式: 阐释如何通过先进的监测与控制技术,实现对养殖环境(水温、pH、溶氧、氨氮、亚硝酸盐等)的精准调控,以及对养殖对象生长状况的实时监测,从而最大限度地优化生长环境,提高成活率和生长速度。 生物安全与疫病防控: 系统梳理淡水养殖过程中常见的疫病种类、传播途径、诊断方法以及预警机制。重点介绍当前最前沿的生物安全管理体系,包括源头控制、隔离防堵、综合免疫、绿色药物应用等,旨在构建主动、高效的疫病防控体系,减少损失。 遗传育种与良种选育: 探讨如何通过科学的遗传育种技术,培育和选育出抗病力强、生长速度快、饵料系数低、适应性广的优良养殖品种。介绍现代分子生物学技术在品种改良中的应用潜力。 第二部分:关键技术实践与创新应用 本部分将聚焦于各项高产、高效、环保的养殖关键技术,并结合实际案例进行深入剖析。本书将涵盖以下核心技术领域: 精细化健康养殖技术: 水质调控与管理: 详细介绍各种水质调控剂的科学使用方法,包括解毒剂、增氧剂、微生态制剂、底质改良剂等。探讨如何根据不同养殖品种、不同养殖阶段以及养殖水体的具体情况,制定个性化的水质管理方案。重点介绍生态净水技术,如微生物净水、藻类调控净水、物理过滤净水等。 病害绿色防控策略: 强调预防为主,结合综合性防治措施。详细介绍疫苗接种、益生菌应用、中草药保健、消毒技术等绿色防控手段。分析不同病原体(细菌、病毒、寄生虫)的致病机理,并提供针对性的治疗方案,最大程度减少抗生素的使用。 饵料科学与投喂管理: 阐述不同养殖品种的营养需求,分析优质饲料的组成成分、营养价值以及选择标准。重点介绍科学的投喂策略,包括投喂量、投喂频率、投喂时间以及饵料形态的调整,以提高饵料利用率,降低饵料成本,减少水质污染。 高密度、高效率养殖模式: 循环水养殖系统: 深入解读循环水养殖的原理、工艺流程、设备配置以及优势。重点介绍如何通过高效的过滤、曝气、消毒、生化处理等环节,实现养殖用水的循环利用,显著提高单位面积产量,减少水资源消耗和环境污染。 工厂化精养模式: 探讨如何在有限空间内实现高密度、高产量养殖。详细介绍温室养殖、网箱养殖、池塘集约化养殖等模式的技术要点、管理难点及解决方案。 多营养层级和混养技术: 分析不同养殖品种之间的互利共生关系,介绍科学的混养组合和比例,以实现资源的高效利用,降低养殖风险,提高综合效益。 智能化与信息技术应用: 物联网(IoT)与大数据在养殖中的应用: 介绍如何利用传感器、摄像头、无人机等物联网设备,实现对养殖环境、养殖对象生长状况、设备运行状态的实时监测和数据采集。分析如何运用大数据技术对养殖数据进行深度挖掘和分析,为养殖决策提供科学依据。 人工智能(AI)辅助养殖: 探讨AI在疾病诊断、饲料投喂优化、生长预测、风险预警等方面的应用潜力,以及如何通过智能化系统提高养殖管理的效率和精准度。 自动化设备的应用: 介绍自动投饵机、增氧机、水质监测仪等自动化设备的性能、选型与使用,以及如何通过自动化设备降低人力成本,提高劳动生产率。 第三部分:产业发展趋势与可持续实践 在掌握了先进的技术和管理方法后,本书还将引导读者展望淡水养殖产业的未来发展趋势,并强调可持续发展的重要性。 绿色认证与品牌建设: 探讨如何通过绿色食品认证、有机食品认证等,提升水产品质量和市场竞争力。分析品牌建设对于提高养殖户收入和促进产业升级的重要作用。 资源节约与环境保护: 再次强调养殖过程中对水资源、土地资源的节约利用,以及如何最大限度地减少养殖废弃物对环境的影响。介绍循环经济在水产养殖领域的应用。 市场分析与营销策略: 提供对当前淡水养殖市场格局的分析,以及针对不同消费群体和销售渠道的营销策略建议,帮助养殖户更好地对接市场。 政策法规与行业规范: 介绍国家和地方在水产养殖领域的相关政策法规,以及行业标准和规范,引导读者合规经营,促进行业健康发展。 本书特点: 内容全面、系统性强: 覆盖了淡水养殖从基础理论到前沿技术,从生产实践到产业发展的全过程。 技术先进、实用性高: 引入大量最新的技术成果和创新应用,并注重实践指导,为读者提供可操作的解决方案。 图文并茂、易于理解: 采用大量的图表、插图和案例分析,使复杂的理论和技术更容易被理解和掌握。 紧扣时代脉搏: 关注绿色、可持续、智能化的发展方向,符合现代水产养殖业的转型升级需求。 适用对象: 各类淡水养殖场(户)的经营者和技术人员。 水产技术推广部门的从业人员。 高等院校水产养殖、动物科学、生态学等相关专业的师生。 水产种业、饲料、养殖设备等相关企业的研发和管理人员。 对淡水养殖感兴趣的社会各界人士。 本书将成为广大淡水养殖从业者提升技术水平、实现科学养殖、迈向高产高效、绿色可持续发展的重要参考与指导。通过学习和实践本书提出的理念与技术,读者将能够有效应对当前养殖业面临的挑战,抓住发展机遇,创造更大的经济效益和社会价值。

用户评价

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这本书的内容极其丰富,而且具有很强的时效性,能够帮助养殖户掌握最新的技术动态,从而在激烈的市场竞争中脱颖而出。书中对病原体研究和疫苗应用的讲解,让我对鱼类疾病的防控有了更科学的认识。它不仅仅是停留在“治病”的层面,而是深入到“防病”的源头,通过对常见病原体的传播途径、致病机理的分析,来指导养殖户如何从源头上切断疾病传播链。书中对疫苗的介绍,让我了解到,随着科技的发展,疫苗在鱼类疾病防控中的作用越来越重要,而且有越来越多的高效、低毒的疫苗可供选择。同时,书中也强调了疫苗使用的注意事项,避免了滥用疫苗带来的潜在风险。此外,书中对一些新兴的养殖技术,如“物联网+智慧养殖”、“大数据在水产养殖中的应用”等,也进行了初步的介绍,让我对未来的养殖模式有了更前瞻性的认识。这些内容虽然听起来有些高科技,但书中给出的解释通俗易懂,而且强调了这些技术对于提升养殖效率、降低生产成本、实现精准化管理的关键作用。

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我一直认为,一本好的养殖技术书籍,不仅仅要传授知识,更要能够激发读者的思考和实践的动力。《淡水养鱼高产新技术》在这方面做得非常出色。书中大量的案例分析,让我对理论知识有了更直观的理解,也让我看到了这些技术在实际应用中的巨大潜力。例如,书中介绍的一个利用微藻和益生菌协同作用来改善水质和提高鱼类抗病力的案例,让我印象深刻。通过科学的调控,不仅显著降低了病害的发生率,还提高了鱼类的生长速度和饲料利用率,最终实现了产量和效益的双丰收。这样的案例在书中比比皆是,它们不仅提供了具体的实践经验,更重要的是,它们展现了科技创新在水产养殖领域所能带来的巨大变革。书中也鼓励读者进行自主创新和改良,例如在饲料配方、养殖模式等方面,可以根据当地的实际情况和市场需求,进行有针对性的调整和优化。这种开放性的思维模式,对于推动整个行业的进步具有重要的意义。

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这本书的内容可以说是全方位地覆盖了淡水养殖的方方面面,而且在很多细节上都给予了非常深入的讲解,让我受益匪浅。比如,在水质管理这一块,我一直觉得很头疼,因为水质的变化直接影响鱼的生长和健康,但又不知道具体该如何去精细化调控。这本书就从多个维度给出了非常实用的解决方案。它不仅讲解了pH值、氨氮、亚硝酸盐等关键水质指标的重要性,更重要的是,它提供了如何通过增氧、换水、使用水质改良剂等多种手段来维持和改善水质的具体方法。书中特别强调了“养水先养底”的理念,详细介绍了如何通过优化养殖底泥的微生物环境来减少有害物质的产生,并提供了一些利用生物方法净化水质的技术,例如投放益生菌、种植水生植物等。这些方法不仅环保,而且能够从根本上解决水质问题,让我对水质管理有了全新的认识。此外,书中对病害防治的讲解也十分到位。它并没有仅仅停留在药物治疗的层面,而是强调了“预防为主,治疗为辅”的原则,详细介绍了如何通过增强鱼体自身免疫力、优化养殖环境来降低病害的发生率。当疾病发生时,书中也提供了准确的诊断方法和有效的治疗方案,避免了盲目用药带来的风险。读完这部分内容,我感觉自己对鱼的健康有了更强的掌控感。

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我一直认为,养鱼是一门科学,更是一门艺术,需要理论与实践相结合,才能达到事半功倍的效果。《淡水养鱼高产新技术》这本书,完美地诠释了这一点。书中对于鱼类生理学和营养学的讲解,深入浅出,让我对鱼类的生长发育规律有了更深刻的认识。例如,书中详细介绍了不同鱼类在不同生长阶段对能量、蛋白质、维生素、矿物质等营养素的需求,以及这些营养素在鱼体内的代谢过程。这让我明白,为什么过去的饲料投喂方式效果不佳,而科学配制的饲料才能真正满足鱼类的生长需求。书中还强调了“个性化”养殖的重要性,针对不同的鱼类品种、养殖密度、水体环境等因素,提供了差异化的管理方案。例如,对于一些生长速度快、个体大的鱼类,书中建议采用高蛋白、高能量的饲料,并配合更强的增氧和水质管理措施;而对于一些对水质敏感的鱼类,则需要更加精细化的水质调控和病害预防。这种“量体裁衣”的养殖思路,让我感觉这本书真的非常实用。

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这本书在知识的深度和广度上都给我留下了非常深刻的印象,尤其是在提升养殖效益方面,提供了许多创新性的思路和方法。书中关于精细化管理的部分,让我认识到高产并非偶然,而是源于对每一个环节的严谨把控。例如,在鱼类生长监测方面,书中介绍了一些先进的监测技术和方法,能够帮助养殖户及时了解鱼类的生长状况、摄食情况以及健康状态,并根据监测结果及时调整养殖管理策略。这与我过去仅凭经验来判断的方式有了质的飞跃。书中还详细阐述了如何通过科学的密度管理来优化养殖空间,避免过度拥挤造成的生长缓慢和病害频发。此外,对于不同养殖品种,书中都提供了量身定制的增产方案,例如对于某些高价值的经济鱼类,书中介绍了一些能够显著提高其生长速度和个体规格的特殊养殖技术,如配合饲料的优化、水体条件的精细调控、以及特殊的催肥技术等。这些内容让我看到了提升养殖效益的巨大潜力,也让我对未来的养殖规划有了更清晰的蓝图。

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这本书的内容非常贴合实际生产需求,充满了实操性,让我感觉就像是在向经验丰富的老师傅学习一样。书中对于各种养殖设备和工具的介绍,也给了我很多启发。比如,在增氧方面,书中不仅介绍了传统的增氧机,还详细讲解了微孔增氧、底增氧等更为高效的增氧方式,以及如何根据不同养殖密度和水体条件来选择和使用增氧设备。这些细节的讲解,对于提高养殖效率、降低能耗具有非常重要的意义。此外,书中对水泵、过滤设备、增氧曝气设备等辅助设备的选购和使用,也给出了详尽的指导,让我在设备投入方面少走了很多弯路。我特别欣赏书中关于“智能化养殖”的章节,虽然我目前还没有条件实现完全的智能化,但了解这些未来的发展方向,对我今后的技术升级和设备改造有了更清晰的规划。书中也强调了环保和可持续发展的理念,这让我认识到,高产不仅仅是追求数量,更要注重养殖过程的环保和资源的节约利用。

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作为一个对水产养殖领域抱有濃厚兴趣的业余爱好者,我一直渴望能够掌握更先进、更高效的养殖技术。《淡水养鱼高产新技术》这本书的出现,无疑为我打开了一扇全新的大门。我惊喜地发现,这本书并没有泛泛而谈,而是深入到每一个具体的技术细节,并辅以大量实际案例来佐证其有效性。书中关于池塘生态构建的部分,给我留下了深刻的印象。我一直认为,一个健康的养殖环境是高产的基础,而这本书恰恰提供了非常系统化的思路。它详细介绍了如何根据不同的养殖品种和水体条件,来科学地规划和构建池塘的生态系统,包括如何选择适宜的水生植物,如何利用浮游生物来构建完整的食物链,以及如何通过人为调控来维持生态平衡。这些内容让我明白,原来养鱼不仅仅是投喂饲料,更是一门关于如何与自然和谐共处的艺术。书中对“循环水养殖”和“工厂化养殖”等新兴模式的介绍,也让我大开眼界。这些技术能够极大地提高水资源的利用效率,减少对环境的污染,并且能够实现对养殖环境的精确控制,从而获得更高的产量和更好的产品质量。虽然我目前还没有条件大规模应用这些技术,但了解这些前沿知识,无疑能够为我未来的发展指明方向。

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我一直对水产养殖领域的发展充满好奇,并且渴望能够通过学习掌握最前沿的技术。《淡水养鱼高产新技术》这本书,可以说是我近期读到的一本非常有价值的书籍。它不仅内容丰富,而且讲解清晰,条理分明,让我能够轻松地理解和吸收其中的知识。书中对于鱼类繁殖和育种技术的讲解,给我留下了深刻的印象。它详细介绍了如何通过科学的方法来提高亲鱼的繁殖能力,如何优化催情、产卵、授精等环节,以获得更高质量的鱼卵和更强的生命力。书中还介绍了如何利用杂交育种、基因改良等技术来培育出抗病性强、生长速度快、产量高的优良鱼类品种。这些内容让我看到了水产育种领域的巨大潜力,也让我对未来的养殖业充满了信心。此外,书中对市场分析和营销策略的讲解,也为养殖户提供了宝贵的参考。它不仅仅关注生产技术,更着眼于将产品成功推向市场,实现经济效益的最大化。书中提供了一些关于如何分析市场需求、制定价格策略、拓展销售渠道等方面的建议,对于帮助养殖户提高盈利能力具有重要的指导意义。

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这是一本关于淡水养鱼技术的书籍,深入探讨了如何通过科学的方法和创新的技术,实现高产的目标。书中详细介绍了各种淡水鱼类的养殖模式,从鱼苗的培育、饲料的选择与配制,到水质的管理、病害的防治,再到捕捞与销售等各个环节,都提供了详实的指导。作者们凭借多年的实践经验和理论研究,为读者们揭示了提高养殖效益的秘诀。书中不仅讲解了基础的养殖原理,更侧重于介绍目前最前沿的高产技术,例如微生态制剂在水产养殖中的应用,如何通过优化养殖环境来提高鱼类的生长速度和抗病能力,以及如何利用现代化的养殖设备来降低劳动强度和生产成本。对于想要从事淡水养殖业的新手来说,这本书提供了系统的知识体系,可以帮助他们少走弯路,快速入门。而对于经验丰富的养殖户而言,这本书中的新技术和新理念,也能够为他们带来新的启发,帮助他们突破产量瓶颈,实现可持续发展。书中穿插了大量实际案例,通过对不同养殖模式和技术应用的分析,直观地展现了高产新技术的实际效果,具有很强的说服力。此外,本书在编写过程中,也充分考虑了不同地区、不同养殖条件的实际情况,力求提供具有普适性和可操作性的建议,让读者能够根据自身情况灵活运用。总而言之,这本书是一本集科学性、实用性、前沿性于一体的淡水养殖宝典,对于提升淡水养殖业的整体水平具有重要的指导意义。

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我一直对水产养殖充满兴趣,尤其是在追求效率和可持续性的道路上。这本《淡水养鱼高产新技术》简直是为我量身定做的。它不仅仅是一本技术手册,更像是一位经验丰富的导师,循循善诱地引导我深入了解淡水养殖的每一个细节。书中的内容详实且极具指导性,对于我这种有志于提升养殖效益的人来说,简直是如获至宝。书中对鱼苗培育阶段的讲解尤其细致,从亲鱼的选择、催情、产卵,到受精卵的孵化和幼鱼的早期培育,每一个环节都给出了清晰的操作步骤和注意事项。我之前一直觉得鱼苗培育是产量高低的关键,这本书更是将这一点的重要性提升到了新的高度,并给出了很多我从未接触过的创新方法。例如,书中提到的关于如何优化孵化环境,通过控制水温、溶氧量和pH值来最大限度地提高孵化率,以及如何通过选择合适的浮游生物作为早期开口饵料,来确保鱼苗获得充足的营养,这些都让我茅塞顿开。不仅仅是早期培育,书中对饲料的讲解也让我大开眼界。过去我总是按照传统的经验来投喂,但这本书却详细阐述了不同生长阶段鱼类对营养的需求,以及如何科学配制营养均衡的饲料,甚至还介绍了如何利用一些发酵饲料来提高饲料利用率和改善水质。这些内容让我认识到,原来饲料的学问如此之深,而高产的背后,往往是对每一个环节的精细化管理。

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