西瓜标准化生产技术 乜兰春,李青云著 9787508246734 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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乜兰春，李青云著 著

图书标签:

• 西瓜
• 标准化生产
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• 果树栽培
• 乜兰春
• 李青云
• 农业
• 园艺
• 9787508246734

店铺： 书逸天下图书专营店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508246734

商品编码：29377388516

包装：平装

出版时间：2007-10-01

基本信息

书名：西瓜标准化生产技术

定价：8.00元

作者：乜兰春,李青云著

出版社：金盾出版社

出版日期：2007-10-01

ISBN：9787508246734

字数：135000

页码：186

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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标准化生产是西瓜产品质量安全的技术保证，是西瓜产业可持续发展和瓜农增产增收的必由之路。本书从品种选用和种子生产、产地环境和设施条件、育苗技术、栽培管理技术、病虫草害防控技术以及采后处理技术及产品质量标准等方面系统介绍了西瓜标准化生产技术。技术先进实用，语言通俗易懂，适合广大瓜农、基层农业科技人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《现代果蔬绿色种植实践指南》 作者： 王明华 教授，张丽 博士，李强 工程师 出版信息： 中国农业科学技术出版社，2023年版，ISBN：97875082xxxxxx (仅为示例，非真实ISBN) 图书简介： 在当前全球对食品安全、环境保护以及可持续农业发展日益关注的时代背景下，科学、高效、绿色的果蔬种植技术已成为行业发展的核心驱动力。《现代果蔬绿色种植实践指南》是一部集理论指导与实践操作于一体的综合性著作，旨在为广大果蔬种植者、农业技术推广人员、涉农专业学生以及对现代农业感兴趣的读者，提供一套系统、前沿且切实可行的绿色种植解决方案。本书深入浅出地阐述了现代果蔬绿色种植的理念、核心技术、关键环节以及创新应用，力求在确保作物产量与品质的同时，最大限度地降低对环境的影响，保障食品安全，实现经济效益与生态效益的双赢。 第一章：绿色种植的理念与发展趋势 本章首先从宏观层面，对绿色种植的时代意义、核心价值以及其在全球农业可持续发展战略中的地位进行了深入剖析。我们将“绿色种植”定义为一种以生态友好、资源节约、环境安全为根本原则的农业生产模式，强调其区别于传统化学农业的根本转变。通过回顾不同发展阶段的农业模式，读者可以清晰地认识到绿色种植的必然性和紧迫性。 接着，本章将详细梳理当前全球果蔬绿色种植所面临的主要挑战，包括日益严峻的环境污染、土壤退化、生物多样性减少、病虫害抗药性增强等问题，以及消费者对健康、安全农产品的需求增长。在此基础上，本书将重点阐述绿色种植的未来发展趋势，包括但不限于： 生态循环农业的深化应用： 强调物质、能量的循环利用，构建健康的农业生态系统。 精准农业与智慧农业的融合： 利用现代信息技术，实现对作物生长环境和需求的精准调控，减少资源浪费。 生物防治与天敌利用的推广： 替代化学农药，维护生态平衡。 有机肥与生物肥料的创新发展： 提升土壤肥力，改善土壤结构，减少化肥依赖。 设施化与智能化种植技术的普及： 提高生产效率，降低劳动强度，应对气候变化。 品种改良与基因技术的审慎应用： 培育抗逆性强、品质优良的绿色品种。 本章旨在为读者建立起对绿色种植的全面认知，激发其投身绿色农业实践的积极性与责任感。 第二章：土壤健康管理与地力培肥 土壤是果蔬生产的基石，土壤健康直接决定了作物的生长潜力与产品品质。本章将聚焦于土壤健康管理的核心技术，从多个维度进行阐述： 土壤理化性质的诊断与评估： 介绍常用的土壤检测方法，包括pH值、有机质含量、速效养分、土壤质地、土壤孔隙度、通气透水性等的测定，帮助读者了解自家土壤的“健康状况”。 有机肥的科学施用： 详细介绍各种有机肥（如堆肥、厩肥、绿肥、商品有机肥等）的种类、特性、腐熟标准、施用方法和适宜时期，强调其对改良土壤结构、增加土壤有机质、提高土壤保水保肥能力的重要作用。 生物肥料的开发与应用： 介绍固氮菌肥、解磷菌肥、解钾菌肥、菌根真菌、微生物土壤调理剂等生物肥料的原理、优势以及在不同作物上的应用案例，说明其如何激活土壤养分，促进作物生长，增强作物抗逆性。 秸秆还田与覆盖栽培： 阐述秸秆还田在培肥土壤、增加有机质、减少病虫害传播方面的意义，以及覆盖栽培（如稻草覆盖、地膜覆盖）在保湿、保墒、抑制杂草、改良近地表土壤环境方面的作用。 测土配方施肥的实践： 结合土壤检测结果，根据作物不同生育期的养分需求，制定科学合理的施肥方案，实现养分的精准投放，减少化肥过量施用带来的负面影响。 土壤微生物群落的调控： 介绍微生物在土壤养分循环、病害抑制等方面的重要性，探讨如何通过合理的耕作方式、施肥管理和生物制剂的使用，构建健康、平衡的土壤微生物生态系统。 第三章：病虫害绿色防控策略 病虫害是影响果蔬产量与品质的主要障碍之一。本章将重点介绍绿色、可持续的病虫害防控技术，强调“预防为主，综合防治”的原则，最大限度地减少对环境和人类健康的潜在风险。 病虫害的监测与预警： 介绍各种病虫害监测技术，包括目视检查、诱捕器、气象数据分析、病虫害预测模型等，强调早期发现、早期干预的重要性。 农业防治措施： 详细阐述轮作、间作套种、优化种植密度、适时修剪、清除病残体、加强田间管理等农业措施在预防和减轻病虫害发生中的作用。 生物防治技术： 深入介绍天敌昆虫（如瓢虫、寄生蜂、捕食螨等）的保护与利用，以及寄生性真菌、细菌、病毒等生物农药的应用，展示如何利用自然界的力量控制害虫种群。 植物源农药与矿物源农药： 介绍利用植物提取物（如印楝素、鱼藤酮、辣椒素等）和矿物源物质（如石灰硫磺合剂、硅藻土等）制成的绿色农药，阐述其作用机理、使用方法及注意事项。 抗病虫品种的选择与繁育： 强调选用抗性强的优良品种是减少病虫害发生的基础。 物理防治方法： 介绍诱杀灯、性诱剂、颜色诱捕、防虫网、高温消毒等物理防治手段在病虫害管理中的应用。 抗药性管理： 讲解如何通过轮换用药、混合用药、控制施药次数等策略，延缓病虫害的抗药性产生，保持防治效果。 第四章：水肥一体化与精准灌溉施肥 水和肥料是作物生长的关键要素，合理的水肥管理对于提高产量、改善品质、节约资源至关重要。本章将聚焦于水肥一体化技术的应用。 水肥一体化的原理与优势： 详细阐述水肥一体化如何通过滴灌、喷灌等方式，将水和肥料按需、按时、按量地供给作物根系，减少水分蒸发和养分淋失，提高利用效率。 滴灌系统的设计与维护： 介绍滴灌系统的组成部件、设计原则、安装要点以及日常维护保养方法，确保系统的稳定运行。 各类水溶性肥料的选择与应用： 介绍不同类型的水溶性肥料（如大量元素水溶肥、中微量元素水溶肥、生物刺激剂等）的特点、养分含量及在不同作物生育期的应用策略。 施肥参数的确定： 讲解如何根据土壤肥力、作物种类、生育阶段、环境条件等因素，科学确定灌溉水量和施肥量、浓度、频率。 fertigation (施肥灌溉) 过程的控制： 介绍利用自动化控制系统，实现对水肥供给的精准调控，提高水肥利用效率，减少人工干预。 反渗透技术在水质净化中的应用： 探讨如何利用反渗透技术处理灌溉水源，去除有害物质，保障灌溉水质。 第五章：设施化与智能化种植技术 现代科技在果蔬生产中的应用，极大地提升了生产效率、品质可控性和资源利用率。本章将介绍设施化与智能化种植技术的应用。 温室大棚的结构与功能： 介绍不同类型温室（如日光温室、塑料大棚）的结构特点、采光保温技术、通风降温技术，以及如何在不同气候条件下选择适宜的设施。 环境自动调控系统： 讲解温度、湿度、光照、二氧化碳等环境参数的监测与自动调控技术，如何利用传感器、执行器和控制系统，为作物创造最佳生长环境。 无土栽培技术： 介绍水培、基质栽培、气雾栽培等无土栽培方式的原理、优势、不同体系的特点，以及适用于哪些作物。 LED光源在补光中的应用： 阐述LED光源在调节作物生长发育、提高产量与品质方面的作用，以及不同光谱组合的应用。 物联网技术在农业中的应用： 介绍如何利用传感器网络、通信模块和数据平台，实现对农田环境、作物生长状况、设备运行状态的实时监测与远程管理。 大数据分析与决策支持： 讲解如何通过对收集到的海量农业数据进行分析，为种植者提供科学的生产决策建议，优化生产管理。 机器人与自动化设备的应用： 介绍农业机器人（如采摘机器人、播种机器人）和自动化设备在提高生产效率、降低劳动强度方面的潜力。 第六章：采后处理、品质控制与市场对接 优质的农产品不仅在于生产过程的绿色健康，更在于采后处理、品质保证与有效的市场对接。本章将对此进行详细阐述。 采收时机的选择与方法： 强调根据果蔬的成熟度、品种特性以及市场需求，选择最佳的采收时机，并采用适宜的采收方式，减少机械损伤。 预冷与保鲜技术： 介绍不同果蔬的预冷方法（如冷风预冷、真空预冷），以及适宜的冷藏、冷链运输条件，最大限度地延长果蔬的货架期。 包装材料与技术： 讲解如何选择环保、功能性的包装材料，以及采用气调包装、保鲜包装等技术，保持果蔬的新鲜度和品质。 农产品质量安全追溯体系的建立： 介绍如何利用信息化技术，建立从田间到餐桌的全程可追溯体系，增强消费者信心。 绿色农产品认证与品牌建设： 讲解绿色农产品认证的流程、标准，以及如何通过品牌建设，提升产品附加值和市场竞争力。 市场营销策略与渠道拓展： 分析当前农产品市场趋势，探讨如何通过线上线下结合、发展订单农业、参与农产品博览会等方式，拓展销售渠道。 消费者教育与需求引导： 强调通过科普宣传，提高消费者对绿色、健康农产品的认知度，引导健康的消费习惯。 附录 常用绿色农药、生物肥料、农用微生物菌剂介绍 常见果蔬病虫害绿色防治实例 农产品质量安全相关法律法规概要 术语表 《现代果蔬绿色种植实践指南》以其丰富的理论知识、详实的实践案例、先进的技术理念，必将成为广大果蔬种植者提升技术水平、实现绿色生产、迈向现代化农业的重要参考。本书不仅是一本技术指导手册，更是对未来农业发展方向的深刻洞察与积极践行。

评分☆☆☆☆☆

这本《西瓜标准化生产技术》的书名，初读之下，让我对作者乜兰春和李青云的严谨态度和专业知识充满了期待。毕竟，在如今追求高效、稳定、优质的农产品供应的大环境下，任何一种农作物的标准化生产都蕴含着巨大的科研价值和实践意义。我想象着书中会详细解析从选种育种开始，如何科学地进行土壤改良，精确地施肥灌溉，以及如何针对不同品种和不同生长阶段的西瓜，制定一套详尽、可操作的病虫害防治方案。我尤其关心的是，书中是否会提及现代农业技术在西瓜生产中的应用，比如智能温室、水肥一体化系统、无人机植保等，这些都是能够显著提升生产效率和产品质量的关键。同时，我也希望能够了解到不同地区、不同气候条件下，标准化生产技术会存在哪些差异和调整，以及作者如何通过多年的实践经验，提炼出普适性强且易于推广的指导意见。如果书中能够辅以丰富的图表、案例分析，甚至是实操视频二维码，那无疑会大大增强其可读性和指导性。我想，一本真正优秀的标准化生产技术书籍，不仅应该传授知识，更应该激发读者的探索欲和创新精神，让他们在掌握基本技能的同时，也能根据实际情况进行灵活的调整和优化，最终实现西瓜产业的可持续发展。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格朴实而严谨，字里行间流露出作者多年耕耘于田间地头的真切感悟。我注意到，书中并没有过多华丽的辞藻，而是用最直接、最清晰的语言，将复杂的农业技术一一呈现。这让我感到非常亲切，也更容易理解。印象最深刻的是关于病虫害防治那一章，作者并没有简单地罗列各种病虫害名称和对应的农药，而是详细分析了不同病虫害的发生规律、传播途径以及其对西瓜的危害机理，并在此基础上，提出了综合性的防治策略，包括农业防治、生物防治和化学防治的合理搭配。书中还强调了“预防为主，防治结合”的原则，鼓励读者关注早期预警，及时采取措施，避免病虫害的大规模爆发。更让我赞赏的是，书中关于农药使用的部分，非常注重安全和环保，提倡使用低毒、高效的农药，并详细介绍了农药的安全使用剂量、施用方法和间隔期，以及如何正确处理废弃农药。这种对细节的关注和对安全的重视，体现了作者高度的责任感。

评分☆☆☆☆☆

当我翻开这本书，首先被吸引的是其扎实的理论基础和宏观的视角。作者显然没有停留在简单的农事操作层面，而是深入探究了西瓜生长过程中影响产量和品质的关键生理生化机制。我看到了对光合作用、呼吸作用、养分吸收、水分代谢等一系列复杂生物过程的细致讲解，以及这些过程如何与环境因素相互作用。这让我深刻理解到，标准化生产并非一成不变的刻板执行，而是基于科学原理的精准调控。书中的内容，仿佛为我构建了一幅完整的西瓜生长生态图景，让我能够从更高层面去审视每一个生产环节。例如，在关于土壤改良的部分，书中不仅列举了不同类型土壤的改良方法，还详细阐述了土壤微生物群落对西瓜健康生长的影响，以及如何通过有机质的添加和微生物肥料的使用来改善土壤的活力和肥力。这种深度和广度，无疑大大提升了这本书的专业性和学术价值，让我在学习过程中，能够真正做到知其然，更知其所以然。

评分☆☆☆☆☆

这本书所传达的“标准化”理念，在我看来，远不止是简单的技术操作手册，更是一种科学的管理思想和发展理念。它强调的是一套系统性的、可复制的、能够带来稳定效益的生产模式。我看到了书中对于如何建立完善的质量追溯体系、如何进行成本效益分析、以及如何规避市场风险等方面的探讨。这让我认识到，标准化生产不仅仅是为了种出好吃的西瓜，更是为了让西瓜产业能够健康、可持续地发展。书中对于如何进行产品分级、包装和品牌建设的建议，也让我眼前一亮。这表明作者不仅仅关注生产端，更将目光投向了市场端，试图帮助农民解决“种得出”和“卖得好”之间的桥梁问题。这本书为我打开了一个全新的视角，让我从一个单纯的生产者，上升到一个懂得经营和管理的农业创业者。

评分☆☆☆☆☆

在阅读的过程中，我仿佛置身于一片生机勃勃的西瓜田，跟随作者的脚步，一步步去感受西瓜从种子到果实的蜕变。书中关于西瓜的生长发育过程的描述，细致入微，从萌发、幼苗期、开花结果期到成熟期，每个阶段的特点、需求以及需要注意的事项都讲解得清清楚楚。我特别喜欢书中对不同时期西瓜生长所需要的水分和养分进行量化分析的部分，这让我能够更科学地进行水肥管理，避免因过度或不足而影响西瓜的生长。例如，书中会详细说明在开花结果期，西瓜对钾肥的需求量会显著增加，而钙肥则对于果实硬度和耐贮运性至关重要。书中还提供了一些实用的技巧，比如如何通过观察西瓜叶片的颜色、卷曲程度来判断其生长状况，以及如何通过测量果实的 Brix 值来评估其糖度。这些经验性的指导，对于一线农户来说，无疑是宝贵的财富。